著者
日高 哲志
雑誌名
南太平洋海域調査研究報告=Occasional papers
巻
42
ページ
115-120
別言語のタイトル
Tropical and Subtropical Fruits in Nansei
Shoto (Ryukyu Islands) Weather Condition of
the Area
南 西 諸 島 に お け る 熱 帯 果 樹 栽 培 の 現 状 と 問 題 点 -気 象 条 件 と 熱 帯 果 樹 栽 培-日 高 哲 志 鹿 児島大 学多 島圏研究 セ ンター 要 旨 南西諸 島地域では、熱帯果樹 に対す る需要 が高ま る とともに、種 々の熱 帯 ・亜熱 帯果樹 で商業栽 培が行われ るよ うになった。本地域 は温暖で、 ほ とん ど加温設備 等を必 要 と しな いが、冬期 の降雨や夏期の台風等 のため、 ビニールハ ウス な どの施設 栽 培が増加 しつつ あ る。 しか し、本地域では冬期 に 日照 量が減少す るた め、 これ を回避す るための方 策が必要 であ ろ う。 ま た、現地 調査 と して与論 町に生 育す る果 樹類等 有用樹 の調査 を行 った。 キー ワー ド:気 象、南 西諸 島、熱 帯果樹 、パイ ナ ップル 、パ パイ ヤ、マ ンゴー 、与論
Tropical and Subtropical Fruits in Nansei Shoto (Ryukyu Islands)
Weather Condition of the Area
HIDAKA Tetsushi
Research
Center
for the Pacific
Islands,
Kagoshima
University
Abstract
Various
tropical
and
subtropical
fruits
are grown
in fields
or under
greenhouses
in Nansei
Shoto
area.
It is gradually
turning
into
commercial
scale,
however,
the
industry
is facing
major
challenges,
in
particular,
the
typhoon
in summer
and
the
short
duration
of sunshine
in winter,
which
are specific
to
the area.
A survey
on useful
woody
species
such
as fruit
crops
growing
in Yoron
Island
was
carried
out
from
17 - 19
December
2003.
Key words:
Ryukyu
Islands,
Subtropical
fruit,
Tropical
fruit,
Useful
woody
species,
Weather
condition,
Yoron
南 西 諸 島 地 域 の 気 象 条 件 と熱 帯 果 樹 栽 培 我 が 国 に お い て 熱 帯 ・亜 熱 帯 果 樹 類 が 栽 培 され て い る の は 、主 に九 州 南 部 の鹿 児 島 県 及 び 宮 崎 県 か ら台 湾 へ と続 く南 西 諸 島 が 中心 で あ るが 、 そ の 理 由 と して は、 他 の 地 域 に比 べ て 気 温 が 高 い とい うこ とで あ ろ う。 しか し、 九 州 本 土 南 部 か ら八 重 山諸 島 ま で 、1,000㎞ 以 上 に及 ぶ 地 域 内 の気 象 条 件 は場 所 に よ って か な り異 な って お り、 作 目の 選 定 や 栽 培 方 法 に お い て も そ れ ぞ れ の 地 域 に適 した もの が必 要 とな ろ う。 本 地 域 に お け る果 樹 栽 培 は ビ ニー ル ハ ウス 内 で行 うこ とに よ り、気 温 や 降 雨 、 台 風 等 の 気 象 条 件 を コ ン トロール して い る。 本 地 域 の年 平 均 気 温 は 、 鹿 児 島18.3℃ 、 宮 崎17.3℃ 、 名 瀬21.5℃ 、沖 永 良 部22.3℃ 、石垣24.0℃ とな り、最 低 の 宮 崎 と最 高 の石 垣 との 差 は6.7℃ で あ る。 月 ご との 平 均 を見 る と(Fig.1)、 鹿 児 島 、 宮 崎 は 冬 期 には10℃ を 下 回 り、1月 に は宮 崎 が7.4℃ 、石 垣 が18.3℃ とな り、 そ の差 は 約11℃ とな る。年 平 均最 低 気温 は 、宮 崎 13.1℃ 、石 垣21.9℃ で そ の 差 は8.8℃ で あ るが 、冬 期1月 の 最 低 気温 は(Fig.2)、 宮 崎2.5℃ 、 石 垣16.1℃ で 、そ の 差 は13.6℃ とな る。 これ ら温 度 の点 か ら見 る と、そ の位 置 か ら 当然 で あ ろ うが 、鹿 児 島及 び 宮 崎 が類 似 の 傾 向 を示 し、石垣 との 中 間が 名 瀬 及び 沖 永 良部 とな る。 Kagoshima Miyazaki Naze Okierabu Ishigaki
Fig. 1 Monthly average temperature in Nansei Shoto.
(Chronological scientific tables, Japanese weather, 2002)
降水 量 は 、年 平 均 で は名 瀬 が2,913.5mmと 最 も多 く、沖 永 良部 が1,983.1mmと 最 も少 な い。 南 西諸 島 で は 年 に よ る格 差 も大 き い が 、 しか し、 永 年 作 物 で あ る熱 帯果 樹 類 には ほ ぼ十 分 な 降水 量 で あ り、乾燥 害 も受 け る こ とが あ る サ トウキ ビな どの 草 本作 物 に比 べ る と、 影 響 は 少 な い と思 われ る。 日照 時 間 を 見 て み る と、年 計 で は 、鹿 児 島1,918.9hr、 宮崎2,099.3hr、 名 瀬1,390.Ohr、 沖 永 良部1,870.3hr、 石 垣1,852.6hrで あ り、鹿 児 島 、 宮 崎 に比 べ る と南 西諸 島 各 地 で 日 照 時 間 が少 な く、特 に名 瀬 で 少 な い の が 目立 つ 。 これ を月 別 にみ る と(Fig.3)、 鹿 児 島 及 び 宮 崎 に比 べ て 、 南 西 諸 島各 地 とも 冬期 に 日照 時 間 が 少 な く、 これ が年 計 に 大 き く影 響 し
て い る の が認 め られ る。 特 に1月 及 び2月 で は 、 沖 永 良 部 、 石 垣 で は宮 崎 の 半 分 とな り、 名 瀬 に 至 っ て は3分 の1の 日照 時 間 とな る。 さ らに 名 瀬 で は、6月 及 び7月 は鹿 児 島 や 宮 崎 とほ ぼ 同様 とな る もの の 、1年 を通 じて 日照 時 間 が 少 な い 。 これ は 、冬 期 に 開 花 す るマ ン ゴー 等 の着 花 ・果 の コン トロー ル が 九 州 本 土 よ り も南 西諸 島 で 困難 な こ とや 、冬 期 に着 果 して い る パ パ イ ヤ 等 に お い て 果 実 品 質 が低 下 す る原 因 の 一 つ と考 え られ る。 Kagoshima Miyazaki Naze Okierabu Ishigaki
Fig. 2 Monthly minimum temperature in Nansei Shoto.
(Chronological scientific tables, Japanese weather, 2002)
Kagoshima Miyazaki Naze Okierabu Ishigaki
Fig. 3 Monthly sunshine duration in Nansei Shoto.
(Chronological scientific tables, Japanese weather, 2002)
南 西諸 島地域 にお ける熱 帯 ・亜熱 帯果樹 類 の今後
ほ とん どの樹 種 で 台 風 に耐 え るハ ウス が必 要 で あ る。 パ パ イ ヤ な どで は ウイ ル ス 病 の 回 避 の た め に も、 ス ク リー ンハ ウス が望 ま しい。 沖縄 に お け る通 常 の ハ ウス の建 設 コス トは 、 ハ ウス の構 造 に も よ るが 、1m2当 た り5,000円 ∼20,000円 で あ る。 本 土 で の熱 帯 ・亜 熱 帯 果 樹 類 の栽 培 で は 、 ハ ウス の 構 造 は それ ほ ど頑 丈 な もの は 必 要 と しな い が 、暖 房 設備 が 必 要 とな る。 必 要 水 量 の確 保 につ い て は本 地 域 で は 特 に問 題 は ない と思 われ る。 しか し、 冬 期 の低 温及 び 日照 不 足 に よ る光 合 成 の低 下 は樹 体 に 大 き く影 響 す る た め 、 これ を 回避 す る た め の作 目や 栽 培 方 法 等 の 工 夫 が必 要 で あ ろ う。 す な わ ち、 光 合 成 が低 下 して も着 花 等 へ の影 響 が少 な い 品 種 の 選 択 や 作 出 、また 、施 肥 を液 肥 等 で行 うこ と に よ る樹 勢 の維 持 ・コ ン トロー ル な ど、 光 合 成 の 低 下 に よ る影 響 を で き るだ け回 避 す る よ うな手 法 を 取 る必 要 が あ る。 一 方 で 、 早 取 りな ど に よ り品質 に 問題 が あ る果 実 が 含 まれ て い る に も関 わ らず 、 多 く の熱 帯 ・亜熱 帯 果 樹 類 が 海外 か ら輸 入 され て お り、 そ の 輸 入 量 は増 大 しつ つ あ る。 現在 、 我 が 国 は 、経 済 的 に は 景 気 低 迷 状 況 に あ る とい わ れ るが 、 海外 に旅 行 す る 日本 人 も多 く、 国 内 に お け る熱 帯 ・亜 熱 帯 果 樹 類 の よ うな めず ら しい 果 物 に対 す る消 費 者 の需 要 は 増 大 の 一 途 を た どっ て い る 。 そ の よ うな背 景 の も と、 品 種 や 栽 培法 に 関す る情 報 が十 分 に得 られ な い樹 種 も多 く、農 家 の み な らず 、試 験 研 究 機 関 にお い て も手 探 りの 状 況 に あ る が 、熱 帯 ・ 亜 熱 帯 果 樹 類 の栽 培 は 今 後 も増 加 して い く も の と思 わ れ る。 与 論 島 の 有 用 樹:2003年12月17∼19日 に 、鹿 児 島 県 与 論 町 に生 育 して い る果 樹 類 等 有 用 樹 を調 査 した 。本 調 査 にお い て は 、与論 町 役 場 、南 島 開発(株)、 農 家 の皆 様 に 大 変 にお 世 話 に な っ た 。 こ こ に記 して 深 謝 の意 を表 す る。
ソテツ科Cycadaceae:ソ テツJapanese fern-palm, Cycas revoluta Thunb.種 子 加 工食,葉 花種
子 薬 用
マツ科Pinaceae:リ ュウ キ ュウアカマツ,Luchu pine, Pinus luchuensis Mayr,種 子 食
マキ 科Podocarpaceae:イ ヌマキbig-leaf podocarp, Podecarpus macrophyllus(Thunb.)D.Don
赤・暗赤 肉質 花 托 甘食
ヤ マモモ科Myricaceae:ヤ マモモChinese strawberry tree,Myrica rubra Siebold et Zucc.果
実 果 肉食 樹 皮 薬 用,
クワ科Moraceae:パ ンノキbreadfruit, Artocarpus altilis(Sol. ex Parkinson) Fosberg果 調 理
食酒 若 果野 菜種 子 調理 食;カ ジノキpaper-mulberry, Broussonetia papyrifera (L)L'Her. ex
Vent.果2cm甘 生食 種 子食 若葉 野菜;カ カツガユemarginate-leaf silkwormthorn, Cudrania
javanensis Trecul
黄-赤卵球 集合 果1.5-2cm甘 食 若 葉 食;イ ヌビワFicus erecta Thunb.紫 黒 倒
卵-球果7-17mm食 若葉 若 芽食;ケ イヌビワFicus erecta Thunb. var. beecheyana(Hook. et
Arn)King果 食;ガ ジュマ ルChinese banyan, Ficus microcarpa L. f. 帯黄-紅 白-淡紅倒 卵 球 小
果食;オ オ イタビclimbing ficus, Ficus pumila L.雌嚢 果可食(清 涼食 品;愛玉子),果(木 饅頭)茎
葉 根薬 用;オオバ イヌビワFicus septica Burman f.扁 円果18mm熟 果食;ア コウsand fig, Ficus
食 酒
サ ボ テ ン科Cactaceae:ゲッカ ビジ ンDutchman's pipe cactus, Epiphyllum oxpetalum(DC.) Haw.果 花 食;ピ タ ヤpitaya, Hylocereus undatus(Haw.) Britton et Rose赤 紫 楕 円果10-15cm 食;イ エ ロー ピ タヤyellow pitaya, Selenicereus megalanthus(K. Schum. ex Vaupel) Moran 刺 多 黄 楕 円 果8-12cm
バ ン レイ シ 科Annonaceae:ア テ モ ヤatemoya, バ ン レイ シAnnona squamosa L.× チ ェ リモ ヤ Annona cherimola Mill.果 食;チ ェリモ ヤcherimoya, Annona cherimola Mill.果 食プリ ザ ー
ブ シ ャ ー ベ ッ ト,葉 茶,種 子 根 薬 用;バ ン レイシsweetsop, Annona squamosa L.果 食,葉 ・根
薬 用
クス ノキ 科Lauraceae:ヤ ブニ ッケ イCinnamomum insularimontanum Hayata樹 皮 香 辛 料(低
質,松 浦 肉 桂)種 子 油 カ カ オ 油 代 用
バ ラ科Rosaceae:ビ ワloquat, Eriobotrya japonica(Thunb.) Lindl.果 生 食 加 工 果 実 酒,大 種 子 杏 仁 香 果 実 酒 薬 用 健 胃,葉 薬 用;テ ン ノウ メuhi-uhi(Hawaii)Osteomeles anthythyllidifolia(Sm.) Lindl.頂 宿 存 白軟 毛 紫 黒 球 果5mm生 食;シ ャ リン バ イJapanese hawthorn, Rhaphiolepis indica (L.) Lindl. var. integerrima (Hook. & Arn.) Kitamura紫 黒 球 果7-13mm食,種 子 粉
食;テ リハ ノイ バ ラmemorial rose,Rosa wichuraiana Crepin液 果 皮 甘,若 芽 食;ナ ワ シ ロイ チ
ゴJapanese raspberry, Rubus parvifolius L. var. triphyllus Nakai赤 球12-15mm果 生 食 ジ ャ ム酒;ア オ ナ ワ シ ロイチゴRubus parvifolius L. f. concolor(Koidzumi) Sugimoto葉 裏 白綿 毛 無 し;リ ュウ キ ュ ウ バ ライ チ ゴRubus rosaefolius J. E. Sm. var. maximowiczii Focke,果 食;ホ ウ ロクイ チ ゴRubus sieboldii Blume果 食
マ メ科Leguminosae:キ ン ゴ ウ カ ンcassie, Acacia farnesiana (L.) Willd. 花 精 油 香 料,発 芽 種 子 食,樹 皮 薬 用;エ ニ シ ダbroom, Cytisus scoparius (L.) Link花 芽 若茨 葉 酢 で プ リザ ー ブ 種 子 コ ー ヒー 代 用,若 枝 葉 有 毒 薬 用;デ イ ゴcoral tree, Erythrina indica Lam.若 葉 煮 食,樹 皮(海 桐 皮)薬 用;ギ ン ネ ムjumbie-bean, Leucaena leucpcephala (Lam.) De Wit新 芽 野 菜 、 発 酵 除 毒 葉 茶 、 種 子 コ ー ヒ ー 代 用
ミカン 科Rutaceae:カ ン キ ツ 類orange, Citrus spp.果 食 葉 果皮 香 辛 料 薬 用;カ ラス ザ ンシ ョウ
Fagara ailanthoides (Sieb. et Zucc.) Engl.,葉 食,種 子 辛 薬 用;ゲ ッキ ツorange jasmin, Murraya paniculata (L.) Jack果 食 ジ ャ ム 葉 カ レー 香 料;サ ル カ ケ ミカ ンwild orange tree,
Toddalia asiatica (L.) Lam.,葉 附 香 料 根 樹 皮 薬 用
ウ ル シ 科Anacardiaceae:マ ン ゴ ーmango, Mangifera indica L.果 花 芽 若 葉 食,種 子 樹 皮 薬用, 樹 皮 粘 液 薬 用
ブ ドウ 科Vitaceae:リ ュ ウ キ ュ ウ ガ ネ ブVitis ficifolia Bunge var. ganebu Hatusima果 食 ア オ イ 科Malvaceae:ブ ッソ ウ ゲhibiscus, Hibiscus rosa-sinensis L.花 食 用,花 葉 茶 キ ワ タ科Bombacaceae:ギ ア ナ グ リGuianan chestnut, Pachira aquatica Aubl.果10(-30)cm 不 正 円稜 角 粗 絹 毛 ク リ褐 種 子 生 妙 食
食 リ キ ュ ー ル,果 根 薬 用
トケ イ ソウ 科Passifloraceae:ク ダ モ ノトケ イソ ウpassionfruit, Passiflora elulis Sims.滑 球 楕 円
漿 果4-8cm黄 透 種 衣 果 肉 生 食加工
パ パ イア 科Caricaceae:パ パ イ ヤpapaya, Carica papaya L.淡 黄-淡 紅橙 果香 生 食,未 熟 果 花
若 葉 根 髄 野 菜,papainビ ー ル 清 澄 薬 用
ミソハ ギ 科Lythraceae:オ オ バ ナ サ ル ス ベ リqueen crape myrtle, Lagerstroemia speciosa Pers. 葉 茶 バ ナ バ 茶,花 葉 薬 用
フ トモ モ 科Myrtaceae:グ ア バguava, Psidium guajava L.,白-桃 果 生 食 加 工,葉 薬 用
シ クン シ 科Combretaceae:モ モ タマ ナIndian almond, Terminalia catappa L.果 仁 生 食 妙 食 仁 油 ア ー モ ン ド油 似 風 味
ツ ツジ 科Ericaceae:シ ャシ ャン ボVaccinium bracteatum Thunb.粉 白紫 黒 球 果6mm果 甘 酸 食
醸 造 酒
モ クセ イ 科Oleaceae:キ ン モ クセ イfragrant-olive, Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour. var. aurantiacus Makino, 花 香 料 茶 混 用
ア カネ 科Rubiacea:ク チ ナ シCape gardenia, Gardenia jasminoides Ellis, 片 宿 存 赤 黄 長 卵 楕 円果 黄 染 料 布 食 品 薬 用,花 食;ヤ エヤ マ ア オ キgreat morinda, Morinda citrifolia L.黄 緑-白
透 肉 質 長 楕 円-長 卵 集 合 核 果5-8cm,熟 果 食,若 果 生 食 調 理,若 葉 苦 野 菜,若 果 葉 樹 皮 薬 用
クマ ツ ヅ ラ科Verbenaceae:ク サ ギClerodendrum trichotomum Thunb.若 芽 若 葉 煮 食,若 枝 葉
薬 用(臭 梧 桐)
リュウ ケ ツジ ュ科Dracaenaceae:セ ン ネ ン ボ クti plant, Cordyline fruticosa (L.) A. Chev.多 肉
繊 維 質 地 下 茎 ∼150kg果 糖 調 理 食,葉 食 料 包 み 料
パ イ ナップ ル 科Bromeliaceae:パ イ ナッ プ ルpineapple, Ananas comosus (L.) Merr.果 生 食 加 工
ヤ シ 科Palmae:コ コヤ シcoco palm, Cocos nucifera L. 未 熟 果 熟 果 生 食 加 工 工 業 用 途 多,若 花 序 樹 液 飲 用 ・製 糖,若 芽 食;ビ ロ ウfan palm, Livistona chinensis (Jacq.) R. Br. var. subglobosa
(Hassk.) Becc.黒 扁 球 果1.8cm味 噌,新 芽 野 菜;シ ュ ロwindmill palm,Trachycarpus fortunei (Hook.) Wendl.若 芽 若 花 序 食
タコノキ 科Pandanaceae:シ マ タコノキscrew pine, Pandanus odorifer (Forssk.) Kuntze 黄-橙
黄 松 か さ状 集 合 果 芳 香,果 下 部 多 汁 甘 食,花 種 子 若 葉 食
バ シ ョウ 科Musaceae:シ マ バ ナ ナ(草 丈 低)Musa (AB group)果 花 食 葉 包 み 料;リ ュウ キ ュ ウ
