令和3年3月
幼児食献立表
エネルギー
たんぱく質
脂質・塩分
（ ）は１・２歳
1
563(509)
月
22.6(19.9)
13.0(13.0)
1.3(1.1)
2
612(553)
火
22.3(21.2)
21.1(20.6)
2.0(1.6)
3
589(550)
水
23.5(22.5)
17.8(16.9)
1.8(1.5)
4
692(633)
木
25.2(22.6)
20.1(19.4)
1.4(1.2)
5
531(522)
金
22.4(23.0)
11.0(11.8)
0.8(0.7)
6
544(480)
土
24.0(20.9)
16.1(14.5)
2.5(2.0)
8
671(604)
月
28.8(26.5)
21.4(20.7)
1.6(1.3)
9
592(536)
火
26.6(24.6)
21.0(20.4)
1.6(1.3)
10
577(504)
水
21.0(18.7)
13.9(13.0)
1.4(1.1)
11
535(496)
木
22.8(21.9)
15.3(15.5)
1.9(1.6)
12
551(518)
金
19.9(18.3)
14.5(14.0)
1.9(1.6)
13
524(456)
土
19.9(17.5)
16.4(14.6)
1.5(1.2)
15
633(572)
月
22.6(21.9)
26.2(23.4)
1.2(1.0)
16
546(480)
火
20.9(18.4)
17.7(16.5)
1.2(1.0)
枚方市立保育所
日付
献立名
材料名
おやつ
（◎は1.2歳 10時おやつ）
ごはん
中華豆腐
和風春雨スープ
焼きのり
米(50g)／豚もも肉(12),むらさきいか(10),むきえび(10),木綿豆腐(45),たまねぎ(20),は
くさい(20),にんじん(5),干ししいたけ(0.3),なたねサラダ油(1.2),さとう(1),濃口しょう
ゆ(2),とりがらスープ(2),食塩(0.1),こしょう,でんぷん(1)／春雨(2),糸かまぼこ(10),たま
ねぎ(15),にんじん(5),チンゲンサイ(6),だし昆布(0.5),けずりぶし(2),淡口しょうゆ(2),食
塩(0.1)／じゃがいも(60),あおねぎ(3),でんぷん(6),食塩(0.1),なたねサラダ油(2),トンカ
ツソース(5),花かつお(1)
◎牛乳
◎紫芋チップ
牛乳
お好み風芋もち
フルーツ野菜ゼリー
ごはん
鶏の照焼き
ほうれん草のソテー
じゃがいものみそ汁
米(50g)／鶏もも肉(50),濃口しょうゆ(0.5),なたねサラダ油(0.5),さとう(1),濃口
しょうゆ(2),みりん(1),でんぷん(1)／ほうれんそう(15),キャベツ(20),にんじん
(5),コーン(5),なたねサラダ油(0.3),食塩(0.1),濃口しょうゆ(1)／じゃがいも(20),
うすあげ(3),だいこん(15),にんじん(5),しめじ(5),こまつな(6),けずりぶし(2.5),み
そ(8)／ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ(25),乾燥おから(2),豆乳(8),さとう(3),なたね油(4),粉砂糖(0.5)
◎牛乳
◎ふわふわチップにんじん味
牛乳
おからドーナツ
ちらし寿司
鰆の西京焼き
キャベツのおかか炒め
豆腐のすまし汁
清見オレンジ
米(40g),だし昆布(0.5),さとう(3),米酢(5),食塩(0.4),高野 細切り(3),干ししいたけ(1),
にんじん(5),ちりめんじゃこ(3),きぬさや(2),さとう(1),濃口しょうゆ(1.5)／さわら(40),
白みそ(4),さとう(1),みりん(2),料理酒(1),なたねサラダ油(1)／キャベツ(20),チンゲンサ
イ(12),にんじん(5),花かつお(0.8),なたねサラダ油(0.3),濃口しょうゆ(1.5)／木綿豆腐
(20),たまねぎ(12),えのきたけ(6),にんじん(6),菜の花(5),だし昆布(0.5),けずりぶし(2),
淡口しょうゆ(2),食塩(0.2)
◎牛乳
◎サクッとあられ
牛乳,ひなあられ
ミルクスティック
りんご
ごはん
キーマカレー
ビーフンの炒め物
豚ミンチ肉(30g),にんにく(0.5),しょうが(0.5),たまねぎ(40),にんじん(20),ﾄﾏ
ﾄﾎｰﾙ缶(20),だいず(13),グリンピース(3),スキムミルク(2),なたねサラダ油
(0.5),とりがらスープ(2),ｶﾚｰﾙｩ1(3),ｶﾚｰﾙｩ2(3),ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ(8),食塩(0.1),こしょ
う／ビーフン(7),焼豚(6),キャベツ(20),にんじん(5),ほうれんそう(6),なたねサ
ラダ油(1),さとう(0.6),濃口しょうゆ(1.5),食塩(0.1)
◎牛乳
◎胚芽スティック
牛乳
ミニ動物ビスケット
1才からのサッポロポテト
ごはん
魚のピカタ
野菜のトマトソース
キャベツのスープ
米(50g)／ホキ(40),食塩(0.1),こしょう,小麦粉(6),たまご(10),なたねサラダ油
(0.3)／たまねぎ(15),にんじん(6),ﾄﾏﾄﾎｰﾙ缶(10),しめじ(5),ピーマン(3),なたねサ
ラダ油(1),ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ(5),ｳｽﾀｰｿｰｽ(1),さとう(0.3),とりがらスープ(1),食塩(0.1),こ
しょう／ショルダーベーコン(7),たまねぎ(15),キャベツ(15),干ししいたけ(0.3),
にんじん(5),チンゲンサイ(6),けずりぶし(2),淡口しょうゆ(2),食塩(0.2)
◎牛乳
◎かぼちゃボーロ
ジョアプレーン
全粒粉クラッカー
野菜スティック
味噌ラーメン
大根のそぼろ煮
干し中華めん(50g),豚もも肉(30),たまねぎ(20),キャベツ(10),にんじん(6),あ
おねぎ(5),とりがらスープ(2.5),みそ(7),濃口しょうゆ(0.7),食塩(0.2),こしょ
う,だし昆布(0.5),けずりぶし(2)／豚ミンチ肉(15),だいこん(35),にんじん
(10),なたねサラダ油(0.5),さとう(1),濃口しょうゆ(2),けずりぶし(0.5),でんぷ
ん(0.5)
◎牛乳
◎ハイハイン
牛乳
カニビス
ソフト豆もち
うずまきパン
トンカツ
ブロッコリー
コーンスープ
みかん缶
うずまきパン(1個)／豚ヒレ肉(40),食塩(0.1),こしょう,小麦粉(6),パン粉(10),
なたね油(4),ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ(3),ｳｽﾀｰｿｰｽ(2),さとう(1)／ブロッコリー(20),にんじん
(10),食塩(0.1)／ショルダーベーコン(7),たまねぎ(20),北海道クリームコーン
(30),じゃがいも(20),にんじん(5),無塩バター(2),とりがらスープ(3),牛乳
(20),スキムミルク(3),生クリーム(1.5),食塩(0.2),こしょう
◎牛乳
◎紫芋チップ
牛乳,北越サラダかきもち
英字ビスケット
バナナ
ごはん
鯖のみそ煮
小松菜の炒め煮
高野のけんちん汁
米(50g)／さば(40),しょうが(0.3),みそ(4),さとう(2),みりん(1),料理酒(0.5)／キャベツ
(25),こまつな(10),にんじん(5),うすあげ(3),なたねサラダ油(0.3),さとう(0.2),濃口しょ
うゆ(1.5),けずりぶし(0.3)／鶏もも肉(12),高野 細切り(2),にんじん(5),たまねぎ(12),
しめじ(6),ごぼう(6),あおねぎ(3),ごま油(0.3),けずりぶし(2),だし昆布(0.5),食塩(0.2),濃
口しょうゆ(2)／マカロニ(15),バラベーコン(8),たまねぎ(15),ほうれんそう(4),コーン
(3),米粉(3),無塩バター(2),牛乳(20),とりがらスープ(1),食塩(0.1),こしょう
◎牛乳
◎ふわふわチップにんじん味
牛乳
クリームマカロニ
ごはん
中華風卵とじ煮
豆腐のみそ汁
焼きのり
米(60g)／たまご(30),豚もも肉(12),じゃがいも(15),たまねぎ(15),にんじん
(5),干ししいたけ(0.2),グリンピース(2),ごま油(0.5),さとう(1),食塩(0.1),淡口
しょうゆ(1),料理酒(0.5),こしょう／木綿豆腐(20),うすあげ(3),だいこん(15),
にんじん(5),干しわかめ(0.2),しめじ(5),こまつな(6),けずりぶし(2.5),みそ(8)
／さつまいも(25),米粉(6),小麦粉(10),ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ(0.9),さとう(6)食塩
(0.1)
◎牛乳
◎サクッとあられ
牛乳
鬼まんじゅう
ごはん
カレイの漬焼き
大根のそぼろ煮
じゃがいものみそ汁
米(50g)／カラスガレイ(40),料理酒(0.2),さとう(1),濃口しょうゆ(2),みりん
(1)／豚ミンチ肉(15),だいこん(35),にんじん(10),なたねサラダ油(0.5),さと
う(1),濃口しょうゆ(2),けずりぶし(0.5),でんぷん(0.5)／うすあげ(3),じゃがい
も(20),たまねぎ(12),にんじん(5),しめじ(5),あおねぎ(3),けずりぶし(2.5),み
そ(8)
◎牛乳
◎胚芽スティック
牛乳
ミニたべっ子動物ﾒｰﾌﾟﾙ
パリパリパンプキン
ごはん
筑前煮
豆腐のみそ汁
米(50g)／鶏もも肉(25),ごぼう(10),にんじん(10),板こんにゃく(10),ちくわ
(3),れんこん(5),冷凍さといも(20),干ししいたけ(0.5),さやいんげん(3),なたね
サラダ油(0.5),さとう(2),濃口しょうゆ(3),けずりぶし(0.5)／木綿豆腐(20),干
しわかめ(0.2),たまねぎ(15),にんじん(5),こまつな(7),けずりぶし(2.5),みそ
(8)／食パン(0.5枚),ココア(0.5),さとう(6),無塩バター(4)
◎牛乳
◎かぼちゃボーロ
牛乳
ココアトースト
カレーうどん
キャベツの煮浸し
干しうどん(55g),豚もも肉(30),たまねぎ(30),じゃがいも(25),にんじん(15),
あおねぎ(5),だし昆布(0.5),けずりぶし(2.5),ｶﾚｰﾙｩ1(3),ｶﾚｰﾙｩ2(3)／うすあげ
(5),キャベツ(25),チンゲンサイ(15),にんじん(10),さとう(0.5),淡口しょうゆ
(1.5),けずりぶし(0.5)
◎牛乳
◎ハイハイン
牛乳
元気カリポテミニ
きなこ餅
あずきご飯
鶏肉のごま味噌焼き
人参とブロッコリー
菜の花のすまし汁
清見オレンジ(卒園児）
もち米(15g),米(25),あずき(8),食塩(0.2)／鶏もも肉(50),みそ(3),濃口しょう
ゆ(0.5),みりん(1),料理酒(0.5),さとう(1),ごま(1)／にんじん(15),ブロッコ
リー(15),食塩(0.1),エッグケアーマヨネーズ(1個)／木綿豆腐(20),菜の花(6),
たまねぎ(12),えのきたけ(5),だし昆布(0.5),けずりぶし(2),淡口しょうゆ(2),食
塩(0.2)
◎牛乳
◎紫芋チップ
牛乳,お祝いゼリー
えびスナック
白い風船ミルククリーム
ごはん
豚肉のあまから炒め
粉吹き芋
かき卵汁
米(50g)／豚もも肉(35),キャベツ(30),たまねぎ(15),にんじん(5),さとう(4),
濃口しょうゆ(4),なたねサラダ油(1)／じゃがいも(30),にんじん(7),食塩(0.1)
／たまご(15),木綿豆腐(12),たまねぎ(12),にんじん(5),えのきたけ(6),チンゲ
ンサイ(6),だし昆布(0.5),けずりぶし(2),淡口しょうゆ(2),食塩(0.2)
◎牛乳
◎ふわふわチップにんじん味
牛乳,ミルクスティック
とうもろこしでつくったパ
フスナック塩味
令和3年3月
幼児食献立表
エネルギー
たんぱく質
脂質・塩分
（ ）は１・２歳
17
643(563)
水
25.1(23.2)
19.1(17.3)
1.3(1.1)
18
602(562)
木
19.3(17.9)
20.1(19.4)
1.5(1.2)
19
577(531)
金
27.0(25.1)
19.2(18.0)
2.0(1.7)
22
618(530)
月
22.1(19.0)
20.2(18.5)
1.3(1.0)
23
519(483)
火
18.6(19.5)
11.9(12.7)
0.9(0.7)
24
614(557)
水
22.9(21.9)
19.0(18.6)
2.0(1.7)
25
531(499)
木
21.4(20.8)
16.0(16.8)
1.9(1.6)
26
604(560)
金
24.8(22.2)
20.9(19.0)
1.8(1.5)
27
544(480)
土
24.0(20.9)
16.1(14.5)
2.5(2.0)
29
553(489)
月
19.8(17.5)
18.8(17.6)
1.8(1.5)
30
567(498)
火
21.1(18.9)
18.2(17.0)
0.7(0.6)
31
543(506)
水
21.4(19.3)
15.5(15.3)
1.3(1.1)
枚方市立保育所
日付
献立名
材料名
おやつ
（◎は1.2歳 10時おやつ）
ごはん
魚のバターしょうゆ焼き
ほうれん草のソテー
豆のクリームスープ
米(50g)／ホキ(40),料理酒(0.2),食塩(0.1),こしょう,濃口しょうゆ(1),無塩バター(4)／ほ
うれんそう(15),キャベツ(20),にんじん(5),なたねサラダ油(0.3),食塩(0.1),濃口しょうゆ
(1)／ショルダーベーコン(8),白いんげん豆ペースト(20),たまねぎ(35),じゃがいも(20),
にんじん(5),グリンピース(3),なたねサラダ油(0.5),食塩(0.1),こしょう,とりがらスープ
(4),牛乳(20),スキムミルク(3),生クリーム(2)／ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ(25),さとう(3),無塩バター
(5),無糖ヨーグルト(6)／いちご(25),さとう(4),レモン果汁(1)
◎牛乳
◎サクッとあられ
牛乳
ヨーグルトスコーン
イチゴジャム
ごはん
揚げじゃが芋のうま煮
豆腐のみそ汁
米(50g)／じゃがいも(55),なたね油(4),牛もも肉(25),あおねぎ(3),さやいんげ
ん(4),なたねサラダ油(0.5),さとう(1),濃口しょうゆ(2.5),料理酒(0.5)／木綿豆
腐(20),うすあげ(3),たまねぎ(15),にんじん(6),干しわかめ(0.3),あおねぎ(3),
けずりぶし(2.5),みそ(8)
◎牛乳
◎胚芽スティック
牛乳
ミニ動物ビスケット
1才からのサッポロポテト
たけのこごはん
焼き魚
キャベツのごま酢炒め
ほうとう汁
米(45g),たけのこ（水煮缶）(10),にんじん(3),うすあげ(3),だし昆布(0.5),食塩(0.1),淡
口しょうゆ(2),みりん(1)／ほっけ(50),食塩(0.2)／キャベツ(30),にんじん(5),ごま(0.5),
なたねサラダ油(0.2),米酢(2),さとう(1),食塩(0.1),淡口しょうゆ(0.5)／豚もも肉(7),干し
うどん(6),うすあげ(3),だいこん(15),たまねぎ(10),にんじん(5),こまつな(6),けずりぶし
(2.5),みそ(8)／バラベーコン(5),さつまいも(50),たまねぎ(12),無塩バター(1),とろける
チーズ(15),食塩(0.1),こしょう
◎牛乳
◎かぼちゃボーロ
牛乳
さつまいものチーズ焼き
うずまきパン
ハッシュドビーフ
じゃがベーコン
うずまきパン(1個)／牛もも肉(25),たまねぎ(40),にんじん(5),しめじ(5),グリンピース
(3),無塩バター(4),ばいせん小麦粉(4),生クリーム(1.5),とりがらスープ(3),ﾄﾏﾄﾎｰﾙ缶(20),
ｳｽﾀｰｿｰｽ(3),ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ缶(5),ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ(5),さとう(1),なたねサラダ油(0.5),食塩(0.1),こしょ
う／じゃがいも(60),ショルダーベーコン(5),たまねぎ(15),にんじん(5),さやいんげん(3),
なたねサラダ油(0.5),食塩(0.1)／米(30),花かつお(1.5),さとう(1.5),濃口しょうゆ(2),な
たねサラダ油(1)
◎牛乳
◎紫芋チップ
牛乳
焼きおにぎり風
ごはん
揚げ魚の和風あんかけ
豆腐のすまし汁
焼きのり
米(50g)／紅鮭(40),食塩(0.1),でんぷん(8),なたね油(4),たまねぎ(10),にんじ
ん(5),えだまめ(3),さとう(1),濃口しょうゆ(2),食塩(0.1),でんぷん(0.5),けずり
ぶし(1)／木綿豆腐(20),ながいも(10),たまねぎ(10),にんじん(5),えのきたけ
(5),あおねぎ(3),淡口しょうゆ(2),食塩(0.2),だし昆布(0.5),けずりぶし(2)
◎牛乳
◎ふわふわチップにんじん味
コアコアヨーグルト
ココナッツサブレ
ごぼうスナック,清見オレンジ
ごはん
手羽中の煮物
チンゲンサイのソテー
じゃが芋のみそ汁
米(50g)／手羽中(2本),しょうが(0.3),さとう(2),濃口しょうゆ(3),みりん(1),料
理酒(0.5),米酢(1)／チンゲンサイ(20),キャベツ(15),にんじん(5),なたねサラ
ダ油(0.3),食塩(0.1),濃口しょうゆ(1)／じゃがいも(20),うすあげ(3),だいこん
(15),にんじん(5),しめじ(5),こまつな(6),けずりぶし(2.5),みそ(8)／ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸ
ｽ(25),さとう(7),スキムミルク(3),りんごジュース(10),なたねサラダ油(3)
◎牛乳
◎サクッとあられ
牛乳
りんご蒸しパン
ごはん
鰆の漬焼き
切干大根の炒め煮
豆腐のみそ汁
米(50g)／さわら(40),料理酒(0.2),さとう(1),濃口しょうゆ(2),みりん(1)／き
りぼしだいこん(4),にんじん(5),ちくわ(3),なたねサラダ油(0.5),さとう(1),濃
口しょうゆ(2)／木綿豆腐(20),キャベツ(20),たまねぎ(15),にんじん(5),干し
わかめ(0.2),けずりぶし(2.5),みそ(8)
◎牛乳
◎胚芽スティック
牛乳
ミニたべっ子動物ﾒｰﾌﾟﾙ
パリパリパンプキン
ごはん
ジャージャン豆腐
糸かまぼこのすまし汁
米(50g)／豚もも肉(20),厚揚げ(25),キャベツ(25),たまねぎ(20),にんじん(6),干ししいたけ
(0.5),さやいんげん(3),なたねサラダ油(1),しょうが(0.5),みそ(3),とりがらスープ(2),さとう
(0.5),料理酒(0.5),濃口しょうゆ(2),でんぷん(1),ごま油(0.3)／糸かまぼこ(10),にんじん(5),は
くさい(10),しめじ(3),ほうれんそう(6),だし昆布(0.5),けずりぶし(2),淡口しょうゆ(2),食塩
(0.2)／食パン(0.5枚),無塩バター(2),ショルダーベーコン(5),たまねぎ(20),ピーマン(3),なたね
サラダ油(1),食塩(0.1),こしょう,ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ(5),ｳｽﾀｰｿｰｽ(1),さとう(0.3),とろけるチーズ(10)
◎牛乳
◎かぼちゃボーロ
牛乳
ピザトースト
◎牛乳
◎ふわふわチップにんじん味
牛乳
全粒粉クラッカー
野菜スティック
かやくうどん
チャンプル
干しうどん(55g),鶏もも肉(30),たまねぎ(20),にんじん(5),干しわかめ(0.3),あ
おねぎ(3),だし昆布(0.5),けずりぶし(2.5),淡口しょうゆ(4),濃口しょうゆ(2),
みりん(2)／冷凍豆腐(30),ツナ缶(5),たまねぎ(15),チンゲンサイ(10),にんじ
ん(5),なたねサラダ油(1),さとう(1),淡口しょうゆ(1),料理酒(0.3),食塩(0.1),こ
しょう
◎牛乳
◎サクッとあられ
牛乳
１歳からのサッポロポテト
ミニミレービスケット
味噌ラーメン
大根のそぼろ煮
干し中華めん(50g),豚もも肉(30),たまねぎ(20),キャベツ(10),にんじん(6),あ
おねぎ(5),とりがらスープ(2.5),みそ(7),濃口しょうゆ(0.7),食塩(0.2),こしょ
う,だし昆布(0.5),けずりぶし(2)／豚ミンチ肉(15),だいこん(35),にんじん
(10),なたねサラダ油(0.5),さとう(1),濃口しょうゆ(2),けずりぶし(0.5),でんぷ
ん(0.5)
◎牛乳
◎ハイハイン
牛乳
カニビス
ソフト豆もち
ごはん
卵焼き
ひじき豆
白菜のみそ汁
米(50g)／たまご(40),たまねぎ(10),えだまめ(3),スキムミルク(2),淡口しょう
ゆ(0.2),食塩(0.1),なたねサラダ油(1)／だいず(12),芽ひじき(1),ちくわ(3),に
んじん(5),ごぼう(3),なたねサラダ油(0.2),さとう(1.5),濃口しょうゆ(2)／はく
さい(15),うすあげ(3),だいこん(10),にんじん(6),こまつな(6),しいたけ(3),け
ずりぶし(2.5),みそ(8)
◎牛乳
◎紫芋チップ
牛乳,牛乳かりんとう
とうもろこしでつくったパ
フスナック塩味,りんご
3月3日は、桃の節句のひな祭り。女の子の健やかな成長を祈る年中行事
です。ひな祭りの行事食とそれぞれに込められた意味を紹介します。
ひな祭り
ごはん
豚肉の焼肉風
粉吹き芋
豆腐のすまし汁
米(50g)／豚もも肉(35),しょうが(0.2),たまねぎ(30),にんじん(5),キャベツ
(15),ごま(0.3),さとう(2),濃口しょうゆ(1),みそ(2),なたねサラダ油(0.5)／
じゃがいも(30),にんじん(7),コーン(10),食塩(0.1)／木綿豆腐(20),たまねぎ
(12),にんじん(5),えのきたけ(6),チンゲンサイ(6),だし昆布(0.5),けずりぶし
(2),淡口しょうゆ(2),食塩(0.2)
ちらし寿司 ･･･えびは腰が曲がっていることから『長寿』、穴が開いていて『先の見通しがきく』
レンコン、『まめに働ける』ように豆など、縁起の良い具材をたくさんいれる。
ハマグリの潮汁 ･･･ハマグリは2枚貝で対の貝殻しか組み合わないことから、将来夫婦円満に
暮らせるようにと意味がある。
ひなあられ ･･･3色の色それぞれに、桃色は『魔除け』、白は『清浄』、緑は『健康』の願いが
込められている。
白酒（甘酒) ･･･厄除けの意味がある。
（こどもの栄養783号参照）
今月の栄養価(3月)
栄養価 エネルギー たんぱく質 脂質 カルシウム 鉄
kcal g g mg
ビタミンAビタミンB1 ビタミンB2ビタミンC食物繊維食塩相当量
mg μgRＡE mg mg mg g ｇ
3才以上児 580 22.7 17.7 293 2 229 0.38 0.62 27 3.6 1.6
目標量 580 19～29 13～20 270 2.5 220 0.32 0.36 23 3.6 1.6以下
3才未満児 526 20.9 16.9 307 1.7 214 0.34 0.60 23 3 1.3
目標量 470 16～24 11～16 230 2.3 190 0.25 0.30 20 3.2 1.5以下
