目標別取
組
内容
本目標
健康
体を保
た
現状 課題
食
健康
本
健康
保持ヷ増進
適
栄養摂
望
い食生活
送
大
ㄤ島
ラ
フ
テヸ
向
バラン
い食ㅙ
規則正
い食生活
関
啓
教育
実施
結
男女
肥満
早プ
以ㄥ
割
肥満傾向
子
割
ㆯ
い女性
ㆯ体
増加
問
あ
ㅻ
適正体
い
正
い認識
食ㅙバラン
ド等
活用
バラン
食生活
実
践
向
働
必要
規則正
い食生活
面
早画
歳代
朝食
食
依然
時
間
い
理
朝食
食
傾向
あ
朝食
午前中
活
動
ネル
ヸ
必要
う
朝食
大
伝え
朝
食
含
ㄤ食
規則正
バラン
食
必要
本
乳幼児
健診
子保健関連ㅙ業
望
い食生活
関
啓
指
行
幼少期
望
い食生活
身
付
ㅻ
家庭
通
食育
進
必要
新
早画 歳以ㄥ
層
象
捉え
産業保健
ㅙ業所
連携
食育
進
求
食
通
健康
維持ヷ増進
歯
口
健康
十
歯ヷ口
使う食
方
栄養摂
味わい
心
表情
声
影響
あ
本
調査
噛
味わ
食ㅙ
い
人
約 プ 割
い
噛
大
伝え
実践
歯ヷ口
健康
子
齢者
ラ
フ
テヸ
応
指
27
各ラ
フ
テヸ
健康課
健康
影響
異
本目標キ
健
康
体
保
以ㄦ
必要
組
考え
メ゜ネケテヴグ 必要 取り組
胎児期ヷ妊娠期
全 出 産 胎 児 影 響 考 慮 適 栄 養 規則正 い生活リ ム 確立
乳幼児期 ~ 歳
栄養バラン 食ㅙ 長 規則正 い食ㅙ 生活リ ム 整え
学童期ヷ思春期 ~旨別 歳
食 本 的 知 識 習 得 体 験 機 会 食 関 心
青 期 旨ホ~基ホ 歳 生活習慣病 予防 食 選択力 養
壮 期 ブ画~ヘブ 歳 生活習慣病 予防 世代 食育 伝
齢期 ヘプ 歳以ㄥ
朝食摂取状況
性ン 代別
よ 噛ん 味わ いる状況
性ン 代別
N =
男性 歳代
歳代
歳代
歳代
歳代
歳以
女性 歳代
歳代
歳代
歳代
歳代
歳以
% % % % % %
N =
男性 歳代
歳代
歳代
歳代
歳代
歳以
女性 歳代
歳代
歳代
歳代
歳代
歳以
% % % % % %
毎日食 ~ 日食 い あ
~ 日食 い あ 食 い 無回答
29
取り組
方向
望
い食生活
実践
子
胎児期
齢期
世代
い
バラン
規則正
い食生活
実践
進
具体的取り組
ヷ朝
昼
晩
日ㄤ食
食
ヷ
寝
起
朝
実践
ヷバラン
朝食
食
ヷ食ㅙバラン
ド
指針
活用
日
必要
栄養
配慮
ヷ食育
関心
持
様々
情報
食
関
講演会
活用
ヷ子
頃
望
い生活習慣
身
付
食
選択
力
育
ヷ自
自身
体
健康状態
適
摂
ロリヸ
把握
ヷ
齢
身体
応
食ㅙ
運動
実践
本目標 取り組 方向 具体的取り組
健
康
体
保
た
望 い食 生活 実践
健康 歯ン 口や骨 維持ン増進
■ 早寝早起 朝 ん 運動 推進
■食事トメンケイ゜チ 及ン啓発
■食育 関 る情報提供
■家庭 る食育 推進
■妊婦及 乳幼児 保護者向 栄養教育ン栄養相談
充実
■ 中学生ン幼稚園児ン保育園児 向 た食育 推
進
■若 層 向 た食育 推進
■壮 層 食生活 改善指 調理実習機会等
充実
■高齢者 向 た食育 推進
■健康 歯ン口 維持ン増進
■よ 噛ん 食 る習慣 り
■健康 骨を認識 る機会 充実
●主 事業
早寝早起
朝
運動
推
長期 子 体 動
食 いう 本的生活習慣
必要ㄧ可 子
生活習慣 乱 個々 家庭 問
見過 地域社会全体
寝 起 朝 運動 展開
ヷ 寝 起 朝 運動 進
●主 事業
食事バ
ンスガ
ド
普及
啓発
食ㅙ 望 い組 わ 適 理
解 実践 食ㅙバラン ド
い 啓 家庭 活用 う理解
透
ヷ食ㅙバラン ド 配 ヷ各種講 等 啓
ヷ食ㅙバラン ド 活用 料理教 実施
ヷ販売ㅙ業者 飲食店等 食ㅙバ
ラン ド ヷ啓
●主 事業
食育
関
情報提供
食 関 民 理解 深
自 食 選択 能力 食育 実践
う 食育講演会 出前講 等 通
食育 関 情報提供 啓
ㅙ業者 力 い 食
育啓 進
ヷ食育講演会
ヷ給食レ ピヷメニュヸ 提供 料理 教
ヷ食育出前講
ヷ 書館 食育関連資料 充実
ヷㅙ業者 力 食育啓
ヷヘル ヸメニュヸ 進ㅙ業
31
●主 事業
家庭
け
食育
推
家庭 食育実践 場 要 役割
担 い 食ㅙ 通 親
子 あい 生活リ ム 向ㄥ 快食ヷ快
便 望 い食生活 確立 う 健
康 子育 支援 生涯学習 側面
各種相談 親子 参加 講 等 通
家 庭 食 育 関 組 支 援
ヷㄤ島 民家族団 日 啓
ヷ離乳食講習会
ヷ 歳 児健康診査 歳児健康診 査 歳児健康相談会 乳幼児相談会
ヷ子育 支援施設等 研修会等
ヷ親子料理教 ヷ 教
ヷ幼児期 家庭教育 ミナヸ 子育 進ㅙ業
ヷ マ ル子育 講
ヷ 教養 ミナヸ 食育関連講
ヷ家庭 食育 容 献立 情報
提供
●主 事業
妊婦及
乳幼児
保護者向け栄養教育
栄養相談
充実
出産 前 生活習慣 食生活 望
い 妊娠時 婦 乳幼児
保護者 講 各種健診等 通 栄
養指 充実 妊婦 乳幼児
長段階 各種相談 指
教 等 充実
ヷ離乳食講習会 再掲
ヷ 歳 児健康診査 歳児健康診 査 歳児健康相談会 乳幼児相談会
再掲
ヷ訪問栄養相談
ヷパパママ ミナヸ プレパパ料理教
ヷマタニテ ミナヸ
●主 事業
小中学生・幼稚園児・保育園児
向けた
食育の推進
小学校ヷ中学校ヷ幼稚園ヷ保育園 年間
を通 体系的 食育活動を行い
家庭 連携 食育 関 情報を共有
こ 子 食育を推進
学校給食ヷ保育園給食 つい 安全ヷ
安心 バランス 給食を提供 子
体力 向上を図 子 自身
自 食事 健康 地場産物等を学ぶ機会
有効活用
ヷ学校給食 充実
ヷ小中学校ヷ幼稚園ヷ保育園 け 食育
充実
ヷ食育年間活動計画 策定
ヷ食育出前授業
ヷ食育教室 味覚教室
●主 事業
若年層
向けた食育の推進
生 活 習 慣 病 予 防 や 次 世 代 を 産 育
子育 世代を こ 結婚
若年層を対象 望 い食生活 啓発 自
食生活を振 返 栄養 バランスや食
事 適量 け食 い 味覚
安全 食材 選び方 を学び 実践 結び
つく う働 け
若い女性 低体重 やせ 増加
問題 あ こ 適正体重 つい 正
い認識を促 う 啓発を行い
ヷパパママセミナヸ プレパパ料理教室
再掲
ヷマタニティセミナヸ 再掲
ヷ若い世代 料理教室
ヷ若い世代 食育啓発
33
具体的取り組
●主 事業
壮
層
食生活
改善指
調理
実習機会等
充実
メタボ健診 結 等 参考 生活習慣
問 見 出 保健師ヷ栄養士
食 生 活 改 善 向 個 相 談 実 施
生活習慣病 予防 向 食ㅙ
運動 大 認識 健康保持ヷ増進
知識 手法 生活 入 い
講 実施 自 食生活
振 返 薄味 心掛 適 栄養
バラン 食ㅙ 味覚 全 食 選
方 学 調理体験 機会 充実
ヷ総 健康相談会
ヷ栄養個 相談
ヷ生活習慣病予防講
ヷ健康 料理教
ヷ各種料理講習会
ヷ男性向 料理教
ヷ各種女性学級ヷ団体料理教
ヷ 身者 食育啓 再掲
●主 事業
高齢者
向け
食育
推
健康 命 延伸 う健康 保持 支
援 齢者 バラン 食ㅙ
提供 貧血 骨粗鬆症
う う
加齢
口腔機能ㆯㄦ 齢者 特徴 配
慮 食育ヷ食 方 啓
ヷ一人暮 齢者等給食 ヸビ
ヷ食育出前講 再掲
ヷㅼ護予防 啓 ㅙ業
ヷ通所型ㅼ護予防ㅙ業
取り組
方向
健康
歯ン口や骨
維持ン増進
生涯
通
心身共
健
生活
営
歯ヷ口
健康
噛
食
大
啓
効
的
歯予防方法
歯周病検診
診
働
骨折
寝
防
適
運動ヷ栄養
ㄣ
骨作
進
具体的取り組
ヷ食
歯
ヷ子
頃
食
歯
習慣
身
付
ヷ
基画 回以ㄥ
噛
食
ヷ定期的
歯科健診
診
35
●主 事業
健康
歯
口
維持
増
妊産婦 乳幼児 中学生 齢者 ラ
フ テヸ 特性 応 歯ヷ口 健康
関 知識 行い 歯予防
進 歯周病検診 実施
ヷ健口教
ヷ
技
運動 進
ヷ歯周病検診 充実
ヷ歯科保健指 ヷ教育
ヷ歯科出前講
ヷㅼ護予防 啓 ㅙ業 再掲
ヷ通所型ㅼ護予防ㅙ業 再掲
●主 事業
く噛
食
習慣
く
健康的 生活 向 各種講 健
診機会 い 噛 食 効
い 伝え 基画 回以ㄥ噛
目標 噛ミン ミン ン
マル 目指 各ラ フ テヸ
応 息 予防 含 食 方
支援 充実
ヷ健口教 再掲
ヷ 運動 進 再掲
ヷ歯周病検診 充実 再掲
ヷ歯科保健指 ヷ教育 再掲
ヷ歯科出前講 再掲
ヷㅼ護予防 啓 ㅙ業 再掲
ヷ通所型ㅼ護予防ㅙ業 再掲
●主 事業
健康
骨
認識
機会
充実
骨 骨
折 齢者 寝
う あ 自 現 骨 状
態 知 適 運動 栄養 骨 増
加ヷ維持 機会 充実
ヷ健骨教
ヷ骨元気 健康相談会
ヷ骨粗鬆症
う う
検診ヷ講