滋 賀 大 教 育 学 部 紀 要 人 文 ・社 会 ・教 育 科 学, No.36 p。p.11-30, 1986 11
湖北蚕糸業 の盛 衰 と邦楽 器糸製造業 に
つ いて の地域 社 会 史 論
野間 晴雄
Social History on the Vicissitudes of Sericultural Industry and the Strings Manufacture of Japanese Musical Instruments in the North Part of Shiga Pref.
Haruo NOMA 1.湖(う み)の 琴一 序 に か えて 水 上 勉 の 長 編 小 説 『湖 の 琴』(1968)に 、 京 都 の 長 唄 師 匠 で あ る相星 紋左 衛 門が 、 北 野 上 七 軒 の芸 妓 勝 喜 代 に語 るつ ぎの よ うな一 節 が あ る。 「あ ん だ らば、 湖 北 の 糸 と り村 を見 た こ と が お へ ん や ろ、 そ れ は 、 美 しい村 です ね ん 。 賎 ヶ岳 の ふ もと に、 大音 と西 山 とい う二 つ の 部 落 が 、昔 か ら田 圃 と畑 をは さんで 向 き 合 うて い て、 山蔭 に ひ っそ り と眠 っ て ます ね ん。 こ の村 は、 むか しか ら、桑 を植 え、 蚕 を飼 っ て、 家 々で 繭 を と って 、糸 と り し ます …… こ の糸 が 、 な ん と、 よそ で とれ る 糸 とち こ うて 、色 つ や も よろ し、 セ リシ ン もちが い ます 。 三 味 線 や 琴 糸 に 、 もっ て こ いの … … シ ンの 強 い 糸 にな ります ね や。 西 山 は 、琴 糸 の産 地 ど した ん や な 。 わ し らは 、 た だ 、 も う、 わ け も知 らず に 、 三 味線 の糸 を、 糸善 さん か ら買 うて 、 消 耗 品 の よ うに 使 うてお りま した け ど、 い った い 、 糸 が 、 どこ で とれ て 、 ど んな 風 に つ く られ る もん や か 、 し ら し まへ ん ど した … … そ れ が な 、 ふ っ と… …思 いつ いた よ う に、 わ た しが西 山へ い っ てみ とう な った ん は… … 去年 の秋 の あ かね 会 ど したか い な… … 南 座 の 楽屋 で 来 あ わせ を しよ うて 、 三 の 糸 をぴ っ と ひつ ぱ た途 端 に 、 あ んた 、 縁 起 で もな い 、 ぶつ ん と切 れ ま して な … … そ れ を見 て は っ た、 糸 善 の番 頭 さん が 、 西 山 の糸 も弱 うな っ た … … と、 い わ は っ た の を耳 に した の が 、 きっ か け どす ね や … …西 山 て どこ に あ りま す と い うて た ず ね ます と、近 江 や と い や は ります 。 そ れで 、 わ た しは 、会 が す ん で 、 み ん なが 、 行 楽 して み た い い うん で 、一 行 をつ れて 北 近 江 へ い った ん どす ね やが 、 こ の 話 はそ の 時 の こ とで す ね や… … 渡 岸 寺 の 観 音 さ ん をみ た あ とで 、西 山へ ゆ き、村 の 人 らの もて な しで 、 源 八 ち ゅ う宿 に泊 めて もら い ま した … … そ の夜 、 お給 仕 に きた娘 オ が さ く どす ね ん … … 」(1968年 、 角 川 文 庫 版 PP.259-260) 前 後 脈 絡 な く引 用 した 上 の 会話 に は、 若 干 の 注 釈 が 必 要 で あ ろ う。 さ くとは 、主 人 公 の 薄 倖 の 少 女 で 、 若 狭 の 寒 村 出 身 で あ るが 、滋 賀 県 の 湖 北 地 方 の む らで あ る西 山(伊 香 郡 木 之 本 町) に琴 ・三 味 線 用 生 糸 の 糸 と り(座 繰 製 糸)の 季 節 労 働 者 と して 来 て い た 。 そ れが 、京 都 の長 唄 の 大 御 所 的 存 在 で あ る紋 左 衛 門 に 見初 め られて 、 女 中 兼 内 弟 子 と して 京 都 の 彼 の 自宅 に ひ き とら 1986年9刀24日 受 理 滋 賀 大 学 湖 沼 実 習 施 設 業 績298号
12 野 間 晴 雄 れ て い る。 糸 善 と は京 都 の 大和 大 路 に あ る楽 器 糸 屋 で あ り、セ リ シ ン とは 繭 に 含 まれ る膠 質 の こ とで あ る。 (1}対 象地 域 に つ い て おお と ロ 滋 賀 県 伊 香 郡 木 之 本 町 大 音 ・西 山 は、 琴 や 三 味線 な どの邦 楽 器 の弦 に用 い る特 殊 な 生 糸 を と る 「糸 と りの 里 」 で あ る(図1)。 そ の知 名 度 は今 なお ロー カ ル な域 に とど ま って い るが 、 冒 頭 に掲 げ た 水 上勉 の小 説 や その 映 画 化 に よ っ て 一 躍 巷 間 に知 られ た とい っ て も過 言 で ない 。 そ れ ゆ え に この 小 説 の 舞 台 とな っ た大 正 の 終 わ りか ら昭和 の初 め にか けて の 糸 と りの最 盛 期 の イ メ ー ジが われ われ の 脳 裏 をかす め る が 、二 重 の 意味 に お いて 、 そ れ は もは や 終 焉 に 限 りな く 近 い とい うのが 現 実 で あ ろ う。 第 一 に、 昭和61年 に糸 と り(繰 糸)を した の は 両 集 落 あ わせ て わず か5軒 で あ り、 そ れ は邦 楽 器 糸 の 需 要 の お よそ1∼2割 を満 た す に す ぎ ない 。 か つ て この 集 落 を中心 に湖 北 地 方 だ けで 全 国 の邦 楽 器 糸 の9割 以上 を まか な って い た の と比 べ る とま さ に隔 世 の 感 で あ る。 第二 に、 滋 賀 県 の 蚕糸 業 自体 の 完 全 な 凋 落で あ る。 昭 和46 年 を もっ て八 日市 に あ った 県 下唯 一 の 製糸 工 場 が 廃 止 され て 、器 械 製 糸 は全 く滋 賀 県下 か ら姿 を消 して し まっ た。 そ して 本 稿 で対 象 とす る木 川並 下余呉 坂 迦 一水 路 口 余 (365) 呉 湖 一132一
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持 寺 1km 図1 地域概念 図 疹 ▲ 器械 製糸場跡 A浅 井町 Y余 呉 町 1福 井県今庄町 2, 之 本 町の 座 繰 特 殊 生 糸 製 糸 と東 浅 井 郡 の そ れ の み が残 った。 滋 賀 県 は今 なお 農 業 と して の養 蚕 は行 わ れ て い るが 、 それ と不 可 分 に結 びつ い て い た工 業 と して の一 般 製 糸 業 が み られ ない 、 お い びつ な産 業構 成 に な って しま っ た ので あ る 。 (2)研 究 視 角 に つ い て こ の小 稿 の 目的 は、 この邦 楽 器 糸 用 の特 殊 生 糸 をめ ぐる湖 北 農 村 社 会 の動 向 を、 そ の加 工 工 業 部 門 と して の邦 楽 器 糸 製 造業 の 立 地 変動 や 、 滋 賀 県 蚕 糸業 の盛 衰 と絡 み あ わ せ な が ら考 察 す る、 一 種 の地 域 史論 で あ る。 紀 要 と い う性格 か ら 、 また こ の よ うな特 殊 な対 象 ゆ え に ま と ま っ た 文 献 が 皆 無 で あ る こ と、 そ して い まや 衰 退 の 一 途 で あ る この 手 仕事 の記 録 も して お きたい と い う個 人的 興 味 か ら、 か な り雑 多 で 細 か い事 項 や個 人名 も一 部 掲 載 させ て い た だ い た こ とを ご 寛 恕願 い たい 。 しか し地 理 学 に 基盤 を もつ 筆 者 と して は 、特 殊 に過 ぎ る き らい が あ る この対 象 を、 出 来得 る か ぎ りよ りマ ク ロな 地 域 論 か ら検 討 して み る試 み も模 索 した こ と を ご理 解 い た だ け れば 有 難 い。 とこ ろで 近 年 、民 俗 学 的 な 関心 か ら技 術 伝 承 を 克明 に記 録 す る こ とが 最近 の市 町村 史(誌) の 史料 編 で は ひ とつ の ス タイ ル とな って い る。 そ れ らの隆 盛 に もか か わ らず これ らに 欠 け てい る もの は 、対 象 に対 す る地域 の全 体 的 な構 造 へ の 位 置付 け と、技 術 ・伝 承 を生 み 出 した個 人 や 集 団へ の 関心 で あ ろ う。 両 者 は相 対 立 す る視 点 で は な く、従 来 の 産業 中 心 の 地域 研 究 を止 揚 して 、地 域 の経 済 や 社 会 と の 関 わ りの な か で そ こ に生 活 す る 人 々 の コ ミュ ニ テ ィーに 注 目 した 「産業 地 域 社 会」 の 概 念 に収 斂 して い くこ とが 可能 と筆 者 は 考 え てい る 。 最近 、松 井 久美 枝 が 吉 野 製箸 業 の 立地 を、 先 行 産 業 と して の 紙 漉 業 に よ って 過 去200年 間 の 問 に 築 き上 げ られて きた地 域 社 会 の 存 在 か ら れ 説 明 し よ う と して い るが 、 か か る ア プ ロー チ は 農 村 に 存 立 の 基 盤 を持 つ 工 業 の 場 合 、 伝 統 的 ・近 代 的 工業 とい う現 在 の 範疇 に か か わ りな の く、 と りわけ 有 効 で あ る と思 わ れ る 。 (3)本 稿 で 用 い る蚕 糸 関係 の用 語 に つ い て こ の小 稿 に はか な りの 頻 度 で や や 特 殊 な 蚕糸 業 の用 語 が 出 て くるた め 、 こ こで 簡 単 に整 理 し て お きた い(図2)。 蚕 糸 業 とは そ もそ も養 蚕湖北 蚕 糸業 の 盛 衰 と邦楽 器糸 製 造 業 に つ い て の地 域 社 会 史論 13 〈製 品 に よ る分 類 〉 蚕種 一 蚕種 製造業 繭 一 義 蚕 業
篇ミ緩 く難
〈乾 燥 歩 合 に よ る分 類 〉 用 糸 網 糸 漁 合 器 距 縫 物 楽 秒 朔 造 林 織 邦 人 手 糸 糸 生 生 通 殊 普 特 図2 蚕糸業の用語 業 と製 糸 業 とい う本 来 は農 業 と工 業 に分 類 され るべ き業 種 をい っ し ょ に表 現 す るた め の 用 語 で あ る。 しか し工 業 とい え ど も生 物 を相 手 に した もので あ るた め 、 カ イ コが繭 を作 る過 程 の どれ を材 料 に す る か で用 語 がみ な異 な って くる。 カ イ コの 原 種 を紙 の上 で 産卵 させ た もの が 蚕種 で 、 これ か ら繭 を とる まで が 狭 義 の 養 蚕 業 で あ る。 繭 か ら生 糸 を とる のが 製 糸 業 で 、 これ は上 繭 を 製 糸 す る 器械 製 糸 ・座 繰 製 糸 と、 カ イコが2頭 以 上 で 繭 を作 った玉 繭 を製 糸 す る玉 繭製 糸 に分 か れ る 。器 械 製 糸 と座 繰 製 糸 の 違 い は 、本 来 は 製 糸 に 人 力以 外 の エ ネ ルギ ー を利 用 す る か否 か で あ った 。 しか し戦 後 動 力 を用 いた 器 械 座繰 も 出現 した た め 、両 者 の 区別 は発 生 の経 緯 が異 な る だ け で 、 あ い まい に な って きて い る。 国用 製 糸 とい う用 語 は昭 和23年 に法 的 認 可 を うけ た 、 国 内 の織 物 用 生 糸 を生 産 す る50釜 以 下 の事 業 所 を さ し、器 械 座 繰 か ら変 更 され た もの が 多 い。 しり こ の ほ か に、 屑 物(副 蚕 糸)と 呼 ば れ る 真 き び そ の し 綿 ・玉 糸 ・生 皮苧 ・熨 斗 糸 な どが あ り、 こ れ ら を材 料 と した もの が 絹 紡 績 業 で あ る。 い っぽ う、 生 繭 の乾 燥 歩 合 に よる 分類 が普 通 生 糸 と特 殊 生 糸 で あ り、前 者 は乾 繭 の重 量 比 で 約50%(器 械 製 糸 、織 物 用)で あ る の に対 し、 特 殊 生 糸 は70∼80%の 重 量 比 まで しか乾 燥 させ な い もの で あ る。 その 用 途 と して は 、邦 楽 器 糸 アリ の ほ か 、 人 造 テ グ ス 、 漁 網 、手 術 用 縫 合 糸 、 装 束 糸 な どで あ る。 この特 殊生 糸 の撚 糸 を行 な う工 業 は、 産 業分 類 で は雑撚 糸工 業 と して 一 括 され る。 2.湖 北 蚕 糸 業 の地 域 的 展 開 (1)明 治 以 前 の 湖 北 蚕 糸 業 近 江 の 国 は 、 伊 勢 ・三 河 ・美 濃 ・但 馬 ・備 前 な ど の 近 畿 ・東 海 ・中 国 地 方 の11か 国 と 並 ん で 『延 喜 式 』(908年)に よ る 上 糸 国 で あ っ た。 し か し貞 享2(1685)の 白 糸 輸 入 制 限 を契 機 と し て 、 国 内 各 地 に 養 蚕 産 地 が 勃 興 す る と 、 養 蚕 業 の 中 心 は 東 山 ・関 東 ・東 北 地 方 に 移 っ て 、 東 高 西 低 の パ タ ー ン を と る 。 近 江 、 と りわ け 湖 北 地 方 は 、 産 繭 量 で は す で に こ れ ら の 諸 国 と の 格 差 が あ っ た よ う で あ る が 、 西 陣 織 原 料 と し て 、 京 へ の 「登 せ 糸 」 と し て は 最 も近 距 離 の 産 地 で あ る と い う 有 利 性 か ら 、 「江 州 浜 糸 」 と し て 名 声 を 誇 っ て い た 。 京 都 と の 取 引 に 関 す る 文 献 上 の 初 見 は 寛 永 年 間(1624-36)と さ れ 、 正 徳5年 (1715)に は す で に 京 都 和 糸 問 屋 の 取 引 の46% バ を 占 め て い る 。 当 時 は産 繭 の 移動 は ほ とん ど 考 え られ ない か ら、 こ の地 域 が 養 蚕 ・生 糸 産 地 と して も なお 一定 の地 位 にあ った こ とは 確 か な よ うで あ る。 しか し京 都 へ の 従 属性 ゆ え に機 業 地 と して の 出発 は遅 れ 、 宝 暦2年(1752)に 難 波 村(現 、 びわ 町)の 中 村 林助 ・乾庄 九 郎 が 丹 後 縮 緬 の 技 術 を伝 えて 浜 縮緬 を始 め た こ とが 嚆 矢 と され る。 地 方 機 業 と して は 後 発 の部 類 に入 る。 しか し彦 根 藩 の 国 産 奨 励 の 意 味 もあ って 、 そ の 後 は順 調 ア な発 展 を示 して 明 治 維 新 を むか え る 。 当 時 の 養 蚕 ・製 糸技 術 に 関 して は、 長 浜 近 郊 す まい の 相 撲 村(現 、 長 浜 市)出 身 の 成 田 重 兵 衛 に こ が い き ぬ ぶ る い .よって 著 わ され た 『蚕 飼絹 篩 大 成 』 と 『蚕 飼 絹 篩』 が この 地 方 の 状 況 を詳 し く伝 え る。 と りわ け前 者 は、 蚕 糸経 営 を農桑 複 合 経 営 の 立 場 か ら わが 国 で 最 初 に合 理 的 ・本 格 的 に論 じた もの と の して 注 目 を集 め て い るが 、 こ こで はの ち に言 及 す る糸 繰 り作 業 につ い て の み検 討 して お こ う。 重 兵 衛 の 考 え る 「養 蚕諸 色」 とは 、桑 摘 み か ら機 織 り まで の 現 在 の 用 語 で い う と こ ろ の 養 蚕 ・製 糸 ・絹 織 りまで を一連 の もの と して家 族 経 営 で 行 な う こ と を想 定 した もので あ る。 そ の なか で 糸 繰 りは 、 「桑 摘 み 二 年 、 養 蚕 一 代 、 糸14 野 間 晴 雄
轍
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図3 「蚕飼 絹 篩 大成 』 に み る糸 繰 の 図 取 り三 日 」 と記 さ れ る よ う に 、 容 易 な 作 業 と し て 位 置 づ け ら れ て い る 。 し か も 「近 江 近 国 ハ 、 ヒロ 成 た け 生 ま ゆ 二て 糸 二 とる 也」 と乾 繭 の状 態 にせ ず に、 生 繭 の状 態 の ま まで 製 糸 を行 な う こ と を記 して い る 。 図3に み る よ う に、 この作 業 は 専 ら女性 の手 作 業 で行 わ れ 、男 性 は繭 の準 備 (図 中 の 後方)や 糸繰 りの後 の 揚 返(小 粋 に巻 と った生 糸 を大 枠 に 巻 直す 作 業 工 程)な ど を担 当 す る が 、 あ く まで も補 助 にす ぎな い 。熱 湯 で 繭 を煮 なが ら同 時 に 小 枠 に右 手 で 巻 と って い く 様 子 が 描 か れ て い る。 明治 期 に普 及 した座 繰 機 の よ う に よ り掛 け装 置 は な く、 きわ め て単 純 な もの で あ る が 、手 挽 の三 丹 流 と呼 ば れ る もので ロレ あ る 。 (2)明 治 期 に お け る蚕 糸 業 の 地 域分 化 幕 末 の 開港 に よ っ て大 量 の 輸 出 用生 糸 の需 要 が生 まれ 、 日本 各地 の養 蚕 地 域 が に わ か に活 気 ず くの が 明 治前 期 で あ る。 郡 別 に 繭 ・生 糸 の生 産 統 計 が 得 ら れ る 明 治9年(1886)∼12年 (1889)に つ い て滋 賀 県 の な か で の地 域 分 化 を 検 討 し よ う(表1)。 用 い た資 料 は勧 農 局(明 治12年 は農 務 局)の 『全 国 農 産 表』 で あ る ロロ 。 当 時 の 統 計 は相 当 の 誤 植 が あ るの が 普 通 で あ るた め 、 明 らか な数 字 の誤 り を訂 正 した う えで 、4年 間 の平 均 を郡 別 に 求 め た 。 県 全 体 で 繭918,765斤(=551㌧)、 生 糸89,240斤(=53.5㌧)を 産 す る 。 最 盛 期 と い わ れ る 昭 和4年(1929)と 比 較 す れ ば 、 繭 で 17.7%、 生 糸(屑 物 を 含 む)で6.0%に あ た る 。 い っ ぽ う 『農 業 累 年 基 礎 統 計 』 よ り算 出 した 全 国 の こ の2期 間 の 比 率 は 、 繭(収 繭 量)で 9.4%、 生 糸 で3.2%で あ る 。 換 言 す れ ば 、 滋 賀 県 は 明 治 前 期 の 蚕 糸 業 が 全 国 水 準 か ら み て か な り高 い 位 置 に あ り、 そ の 後 の 伸 び は 相 対 的 に 少 な か っ た と い え よ う 。 そ の こ と は 桑 園 面 積 に つ い て もい え る こ と で あ り 、 大 迫 輝 道 の い う衰 退 ロぐド 型 に該 当 す る 。 郡 別 にみ る と阪 田 ・浅井 ・伊 香 の 湖北 三 郡 へ の局 地 的 集 中 が顕 著 で 、繭 ・生 糸 の 構成 比 と も に9割 を超 え る。 と りわ け浅 井 郡 は繭 ・生 糸 と もに5割 以上 を占 め 、核 心 地 域 とな って い る。 伊 香 郡 は 県全 体 に対 して 、繭18%、 生 糸14%の 割 合 で 、 と もに県 下3位 で あ る。 図4は 蚕 糸業 の 集 中 の 著 しい 湖 北3郡(こ の 時期 は浅井 郡が 東 西 に分 か れ た た め に、 実 際 は 4郡 で あ る)の 明 治13年(1880)頃 の状 況 を当 時 の 村 ご とに検 討 す るた め に、 『滋 賀 県 物産 誌』 の繭 ・生 糸 ・真 綿 ・縮 緬 の 分 布 を示 した もの で あ る。 繭 と生 糸 は大 部 分 が 販 売 に供 され る性 格 の もので あ るか ら、 この 両 者 の 統 一 的 な比 較 を湖北蚕糸業の盛衰 と邦楽器糸製造業につ いての地域社会史論 15 表1 滋 賀県 の 明 治 前 期 部 別 繭 ・生 糸 の生 産 量 と比 率 郡 名 繭 (斤) 繭 構 成 比(%) 生 糸 (斤) 生 糸 構 成比(%) 滋 賀 582 0.1 67 0.1 栗 太 360 0.0 54 0.1 甲 賀 3,077 0.3 301 0.3 野 洲 1,284 0.1 123 0.1 蒲 生 8,772 1.0 267 0.3 神 崎 15,711 1.7 140 0.2 愛 知 4,833 0.5 85 0.1 犬 上 9,537 1.0 1,557 1.7 阪 田 213,279 23.2 18,256 20.5 浅 井 475,393 51.7 55,070 61.7 伊 香 165,000 18.0 12,676 14.2 高 島 20,937 2.3 646 0.7 合 計 918,765 100.0 89,240 100.0 (資料)「 全 国 農 産 表」 明 治9∼12年 の 平均 可 能 に す る た め 、生 産量(貫 ・匁 を単 位 と した 重 量 で 表示)で は な く、総 価 格(円)の 多寡 で 類 型 化 を試 み た。 そ の 算 出方 法 は 、① 各 村 ご との 繭 ・生 糸 の農 家1戸 あ た りの価 格 を求 め 、② 繭 と生 糸 の価 格 比 を1.2、0.8を 境 界 点 と して 三段 階 に 区分 した。 つ ま り、1.2以 上 な らば 繭 生 産 が 卓 越 した 養 蚕 中心 型(A)で あ り、0.8∼1.2な らば繭 ・生 糸 の 均 衡 型(B)、0.8以 下 な ら ば生 糸 が卓 越 す る 製 糸 中心 型(C)と 判 定 す る。③ さ らに繭 と生 糸 の 合計 金 額 か ら4つ の ラ ンク に区 分 した。 し た が っ て都 合 、12の 類 型 が 可 能 とな る。 た だ し、 農 家1戸 あ た りの販 売 金 額 が10円 以 下 の村 は蚕 糸 業 が ほ とん ど意 味 を もた ない と考 え て 除外 し た 。 こ れ を 図 中 で は ×で 示 して あ る。④ 縮 緬 、 真 綿 は少 しで もそ れ を産 す る村 まで と りあ げ た。 まず この 図 を み て まず 気 づ くこ とは 、平 野 部 を中心 に蚕 糸 業 が分 布 す る こ とで あ り、 阪 田郡 南 部 の鈴 鹿 山地 や 、伊 香 郡 北 部 の 旧 北 国 街 道 お よび高 時 川 に沿 っ た 山 あ い の村 、 あ るい は孤 立 した位 置 に あ る西 浅 井 郡 の村 々 は繭 ・生 糸 の 産 額 と もに多 くな い。 巨 視 的 にみ れ ば蚕 糸業 は 中 央 日本 の 山間 地 に分 布 す るが 、 よ り微 視 的 に検 討 す る と、 滋 賀 県 の場 合 、湖 北 平 野 に そ の 中心 が あ る とみ な して よ い。 その なか で の や や例 外 に属 す るの は、 姉 川 の 支 流 で あ る草 野 川 の 谷 あ い に位 置 す る高 山 ・鍛 治 屋 を 中心 と した 旧 上草 野 村 で あ り、 生 糸 卓 越 型 の 飛 地 的 な 産 地 と して 位 置 づ け られ よ うls)。 図 中 に村 名 が 書 か れ て あ るの は合 計 金 額 が1 万 円 以 上 の 最 も上 の ラ ンク の村 と、 そ の 次 の ラ ンク(5千 円 ∼1万 円)に 属 す る村 で あ る。 姉 川 下 流 域 に と りわ け この よ うな村 が 多 く分 布 し、 タイ プ と して はBかCで あ り、Aは ほ と ん どみ ら れ な い。 現 在 の 滋 賀 県 の養 蚕 残 存 地 域 は 、姉 川 の 堤 外 地 や 氾 濫 原 の桑 園 を利 用 した び わ町 ・ 湖 北 町 域 以 外 にみ るべ き ものが ない 状 態 で あ る ロ が 、 明 治 前 期 の核 心 地 が そ の ま ま消 滅 寸 前 の 現 在 まで 抵 抗 性 をみせ て い る こ と は興 味 深 い。 また これ らの 核心 地 は浜 縮 緬 を織 る村 で もあ り、 そ の中 心 が 長 浜 で あ る。 浮 田典 良 が 『滋 賀 県 物 産 誌 』 を県 下全 町村 に わ た って 集 計 した結 果 に よ る と、 繭 の 販売 先 で長 浜 を指 向 す る村 が 81あ り、そ の 販 売 額 は47,679円 、14.4%に お よ び、2位 の 大音29,006円(19村)、3位 の 彦 根 22,121円(22村)を 大 き く引 き離 して い る こ と ロコ が 判 明 す る 。 生 糸 に お い て は この 傾 向 は い っ そ う顕 著 に な り、坂 田 郡75、 東 浅 井 郡90、 伊 香 郡14、 西 浅 井 郡4の 村 々 で販 売 先 と して 長 浜 を 指 向 す る。 と りわ け前2郡 で は郡 内町 村 数 のそ れ ぞ れ51、73%を 占 め る。 い っ ぽ う長 浜 の 販 売 先 は京 都 が 最 大 で あ る。 以 上 の こ とか ら、長 浜 は よ くい わ れ る よ うに浜 縮 緬 の生 産 地 ・集 散 地 の み な らず 、生 糸 の集 散 地 で もあ っ た こ とが 推 定 され る。 生 糸 が縮 緬 の材 料 で あ るか ら当然 の 結 果 か も しれ な い が 、 こ こ に生 糸 商 人 や問 屋 の
16 野 間 晴・雄 、 f ∼ 一 ! 、 ー ノ ー ' メ ㌔・、 聖 、 、 、 隻 越 ∼ 、 前 '、話 コ 国 ＼ 、 ., .ノ ! 、 L. 》'■ ㍉ . 91 ㌔,A・ 、 》 西 L 浅x )r ●,● r 井 、 郡 、 Oo l 。 ㌔1・ 、、・●く㌦ ● 、・0 '.oも0 .・, ぺ'・. ・ ● o o 香 郡 x x ○ o △ 東 野 P ⇒ ∫ ' ノ ム 坂 口 ∫! ! 黒田O 田居 気 高 時 一1 ﹂
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5 農家1戸 あた りの販売金額 が10円 以 下 × ⊂ も ・罐 す・・ ロ コ ロ (詐 真綿を産する村 …._._.大 音 、鍛 治屋 へ 繭 を販 売 す る村 一 ・_._ 郡 界 ∼ 浅 井 郡 ● . ノ . 一 . 園 田 ノ 山 畑 ・ . ! 上 ● 5 ● / ∼ 凶 ● 3 ● ポ . △ ● ● 砺 毛 、冷
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α x x ● ● x ● ● ● 郭 x ● / ・ , ● ' ● . 1 ● 、 、. 、、 。 x:ノ 。! .1●6ρ , xノく .ハ. ▲, !ノ ∼ ー ノ ロ ロ 、 5 ノ 蔓 濃 田 図4 「滋 賀 県物 産誌 」 に よ る繭 ・生 糸 生 産 の 村 別 類 型湖北 蚕糸業 の盛衰 と邦楽器糸製造業 につ いての地域社会史論 17 活 躍 の場 が あ っ た と いえ よ う。 しか しこ こで よ り注 目 した い の は、 そ の ほ か の ロ ー カ ル な繭 集 散 地 と生 糸 卓 越 型(C)の 村 の 重 な りで あ る。 東 浅井 郡 の 山本 、 音 名 、速 水 、 伊 香 郡 の 小 山、 大 音 、 田居 、 西 山 、 木 之 本 な ど は 農 家 一戸 あ た りの繭 ・生 糸 産 額 が 大 きい ばか りで な く、 必 ず 近 隣 の村 か ら の 繭 の売 り先 と な っ て お り、在 村 の生 糸 商 人 の 存在 を推 測 させ る。 こ れ らの集 落 はほ ぼ例 外 な く商 業 を専 業 的 、 あ る い は農 業 との兼 業 で 営 む 家 が い く らか は存 在 して お り、人 口規 模 も相 対 的 に大 き い。 この よ う な集 落 の な か で 、 と りわ け賎 ヶ岳 の 東 の山 裾 に位 置 す る大 音 の特 異 性 は注 目 され る。 この 集 落 の 繭 の 集 荷 圏 は こ の図 中で も西 浅井 郡 や 以 北 の 余 呉 方 面 な どに お よ び 、購 入 額 の 多 さ (合 計 で は 長 浜 に 次 ぐ)や 、生 糸302貫400匁 、 13,003円 とい う郡 内 最大 の 販 売 量 と と もに きわ め て 傑 出 した位 置 に あ る こ とが わ か る。 さ らに 生 糸 を大 音 に 販売 す る村 も近 隣 に5村 あ り、 自 家 繭 に よ らな い で 、購 入 繭 に よ って 製 糸 を専 門 的 に行 な う農 家 や 、仲 買 的 性 格 を も った農 家 の 存 在 を推 定 さ せ る。 しか も隣 村 の 西 山 、 田 居 (明 治7年 西 山 か らの分 村)、 黒 田 の集 落 も高 ・い ラ ンク のCタ イ プで あ り 、 こ れ ら をあ わせ て ひ とつ の 生 糸 産 地 で あ った と判 断 して よい 。 大 音 よ り以 北 に は この よ うな 集荷 規 模 を もつ 村 は な く、 養 蚕 中心 のAの タイ プが 点 在 す る にす ぎ レ ない の で あ る 。 つ ぎ に明 治 末 期 にお け る大 音 ・木 之 本 を中心 と した 伊 香 郡 の 蚕 糸 業 を別 の資 料 か ら検 討 し よ う。 図5は 江 北 図 書館(木 之 本 町)所 蔵 の 旧 伊 香 郡 役所 文書 か ら、 明 治43年(1910)の 大字 別 の 繭 ・生 糸 の 生 産 量 の絶 対 値 を図 示 した もの で あ る 。 こ の文 書 は 明 治21年 の町 村 制 以 後 の 旧村 が 郡 役所 に物 産 の量 を報 告 す る ため に提 出 した 手 稿 と思 わ れ る もので 、春 蚕 ・夏 蚕 ・秋 蚕 ご と の 数量 ・飼 育 戸 数 や 、座 繰 ・器 械 の 種 別 ご との 生 糸 生 産 量 ・戸 数 な どが 記 載 され て い る。 産 繭 につ い てみ る と 、木 之 本 以北 の 旧余 呉 村 域 で 、柳 ヶ瀬 断 層 の 構 造 谷 の 沖 積地 に位 置 す る 諸 集 落 の 絶 対 量 が 多 く、 しか も夏 繭 が 全 体 の 50%を 超 え る こ とが 注 目 され る 。 い っぽ う、 木 之 本 以 南 の 集 落 は春 蘭 比率 が50%以 上 の 春 蘭 卓 越 地 帯 とみ な して 差 し支 え な い だ ろ う。 生 糸 の 生 産 量 で は、 木之 本 の ず ば ぬ け た高 さ が 目 を ひ くが 、 こ れ は 明治29年(1896)に 伊 香 郡 最 初 の器 械 製 糸場 が 設 置 され た た めで あ り191、 座 繰 製 糸 だ け をみ る と大 音 が 第 一 位で 、 西 山 が これ に次 ぐ。 『物 産 誌』 当 時 に比 較 しで 大 音 一 3%、 西 山+47%と 、 西 山 の増 加 が 著 し い 。 こ れ まで 村(大 字)別 史料 を用 いて 、 明 治期 、 湖 北 地 方 の 蚕 糸 業 の 地域 分化 をか な り詳 細 に分 析 して きた 。 次 章 で 対 象 とす る木 之 本 町 は 、湖 北 蚕 糸 業 地 帯 の 核心 か らは やや はず れ た 周 縁 部 にあ り、 越 前 ・美 濃 国境 の 山間 の む ら との 漸 移 地 帯 と位 置 付 け られ よ う。 この 周 縁性 は 、1)大 音 ・西 山 をは じめ 多 くの む らが 近 世 に は 彦 根 藩 に属 して い な が ら、 国産 奨 励 と して の性 格 も持 つ 浜 縮 緬 の 生 産 は全 くこ こ まで は普 及 しな い で 、 養 蚕 ・生 糸生 産地 帯 に とど ま った こ と、2)よ り 養 蚕 の 普 及 が遅 れ 、滋 賀 県 と して は例 外 的 な 夏 繭 が 卓 越 す る 山 間 の集 落 を北 部 に もっ こ と、3) 明 治 末 期 に い た って も木 之 本 以外 に器 械 製 糸工 場 が立 地 をみず に 、 なお 座 繰 製 糸 が 中心 で あ る こ とか ら首 肯 さ れ よ う。4)さ らにつ け加 え る と、 こ の付 近 の桑 園 は、 立 通 しと よば れ る喬 木 の状 よト 態 の ま まの粗 放 的 な もの が 多 い 。 3.邦 楽 器 糸 製 造 業 の移 植 と その 発 展 前 章 で 検 討 して きた よ うな歴 史的 ・地 域 的状 況 の もとで 、 明 治 末 に大 阪 の奉 公 先 か ら帰 村 し た 人た ち に よ って 農 村 に 移植 さ れ たの が 、琴 ・ 三 味 線 ・琵 琶 な どの 邦 楽器 糸(弦)を 作 る家 内 工 業 で あ る。伊 香 郡 に移 植 さ れ た この 特 殊 な撚 糸 業 につ い て 考 察 す る前 に 、邦 楽 器 糸 製 造 業 の 特 質 や 移 植 以前 の事 情 につ いて 触 れ て お き たい 。 (1)都 市 部 に お け る邦 楽 器 糸 製 造 業 一 般 に邦 楽 器 の弦 は い ず れ も楽 器 本 体 と は別 に生 産 され る。 邦 楽 器小 売 店 で 楽 器 を購 入 す る 時 も原 則 と して両 者 は別 扱 い で あ る。 消 費 者 に と って は邦 楽 器 糸 は完 全 な消 耗 品 で あ り、 弦 が 傷 ん だ り切 れ た りす る た び に、 小 売 店 で 調 弦 し て も ら うの が普 通 で あ る。 楽 器 糸 の よ うな特 殊 な製 品 は数 量 の把 握 が き わ め て 困難 で あ るが 、産 地 につ い て は 断 片 的 な 文 献 か らの推 定 が あ る程 度 可 能 で あ る。 江 戸 時 代 か らの変 遷 につ い て も検 討 を した が っ た が 、 筆 者 の力 不 足 の た め 適 切 な史 料 を見 出せ な か っ
18 野 間 晴 雄
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雨森 」 1km一 図5 明 治 末 の 木 之 本周 辺 の産 繭 ・生 糸 の 生 産 と邦 楽 器系 撚 糸業 の 分 布 (資料) 江 北 図 書 館 蔵 の 「旧伊 香 郡 役 所 文 書 」 と聴 き と り等 に よ る。 た ので 、 明治 期 以 降 につ い て み て い ぎだ い。 明 治 期 の政 府 や 地 方 自治体 は 、殖 産 興 業 の 目 的で 種 々 の勧 業 博 覧 会 を開 催 し、近 代 化 を推 進 す る。 明治10年(1877)の 内 国 勧 業博 覧会 に邦 楽 器 糸 を 出品 した5業 者 の住 所 は 、東 京 府 麹 町 十 丁 目、東 京 府 下 安 立 郡 金 杉 村 、 栃 木 県 足 利 郡 足 利 町 、 山形 県 置 賜 郡 花 沢 上 ノ町 、紀 伊 国 名 草 秘 画 釘 貫 町で あ る。 また 、 第 三 回 内 国 勧 業 博 覧 会 で は 雑 撚 糸 類(結 束 糸 、 数 珠 糸 、 織 糸 を含 む)の 出品 数 は48で 、 内 訳 は大 阪20、 京 都15、湖北蚕糸業の盛衰 と邦楽器糸製造業につ いての地域社会史論 19 群 馬5、 東 京3、 長 野4、 石 川1で あ る 。 こ れ ら の 史 料 か ら は 業 者 数 は 判 明 し な い が 、 そ の 中 心 が 京 都 ・大 阪 に あ っ た こ と は 確 か な よ うで 、 こ の ほ か 生 糸 産 地 の 群 馬 ・長 野 ・山 形 県 な ど に 分 布 す る こ と も注 目 さ れ る 。 京 都 市 内 に は 明 治31年(1898)で27軒 の 三 味 まり 線 ・琴 糸 の 専 業 的 製 造 業 者 が 存 在 した 響。 そ の 分 布 につ い て は不 明 で あ るが 、室 町筋 を中 心 と した 全 国 各地 の各 種 織 物 を扱 う問屋 街 に隣接 し て 、 上京 区 に生 糸 を扱 う糸 屋 町 が形 成 され て い た が 、 こ の付 近 に当 初 はか な り立 地 して い た よ うで あ る。 そ の一 角 とい って よい とこ ろ に今 も 操 業 して い る鳥 羽 屋 は、 明 暦 年 間 に伏 見 下 鳥 羽 の 地 で 初代 が 染色 業 を営 ん で い た のが 、嘉 永2 年(1849)に 上 京 区西 洞 院 下 立売 下 ルの 地 に て 邦 楽 器 糸 撚 糸 を創 始 した(表2の ④)。 京 都 博 覧 会 を は じめ 種 々の催 しに製 品 を出 品 し 、明 治 さきがけ 前 期 の市 内 の 有 名 商店 を記 した 『都 の 魁 』 に ' も 「諸 国向 鳴 物 糸 製造 所 」 と して紹 介 さ れて い る。 こ こで の 聴 き と りに よ る と、 明 治期 に はす で に 大音 ・西 山産 の生 糸 を専 ら用 い て い た の で あ り、 そ の買 い付 けの た め 、春 繭 の 糸繰 りの終 了 した7・8月 に木 之 本 を訪 れ 、他 の 同 業 者 や 現 地 の生 糸 仲 買 、 そ れ に生 糸 生 産 者 の代 表 を交 もまり え て購 入価 格 を決 め た とい っ 。 あ とひ とつ の 中心 で あ った大 阪 に つ い て は 、 現 在 すべ て の業 者 が 廃 業 して し まった た め詳 細 は不 明 で あ るが 、 大正3年(1914)の 『大 阪 府 組 合 会 社 銀行 市 場 工場 実 業 団体 一 覧 』 に よる と、 当時 、大 阪市 内 に4つ の工 場 が あ り、 そ の うち 表2 現存 の邦楽器糸製造業者の経営概要事例 立 地 タ イプ 巌 地 近 接 型 都 市 型 整 理 番 号 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 工 場 の 所 在 地 伊香 郡木之本 町木 之本 伊香郡木之本 町木之本 伊香郡余呉町 国安 京都市上京 区 油小路下立売 下ル 彦 根 市 京 町1 丁 目 埼玉 県志 木市 本 町 創 業 年 明 治41(1908) 大正末期 大 正 元(1912) 嘉 永2(1849) 明 治40(1907> 大 正 期' 創 業 者 の 前 歴 農 家 の 三 男 農 家 の 二 男 農 家 の三 男 染色業 農 家の 三 男 農 家 創 業者の出身地 余呉町下余呉 浅井町寺師 余呉町国安 京都市伏見区 下鳥羽 浅井町上草野 東京都 創 業者の技術の 習 得 先 大阪市内の撚 糸業者 木 之 本 町 西 山 の伯 父, (撚糸 業 経 営) 大阪市内の撚 糸業者 不 明 彦根市内の撚 糸業者 東京都内 の撚 糸業者 (従業 員 が事 業 を引継) 主 要 生 産 品 琴糸、三味繰糸 各種邦楽器糸 装飾糸 武具糸 琴糸 三味線糸 三味線糸 各種邦楽器糸 琴糸 三味線 糸 各種邦楽器糸 装飾 糸 三味線糸 琴糸 琴糸 三味線糸 各種邦楽 器糸 従業員()は 男子 10(4) 2(1) 2(1) 11(3) 10(3) 20(4) 原 糸 の 購 入 先 大 音 、西 山 、 岐 阜 県 野 瀬 、鍛 治 屋 (大音 、西 山) 野 瀬 、 太 田 、 鍛 治 屋 大音 、 西 山 、 岐 阜 県 野 瀬 、太 田 、 鍛 治 屋 (西 山 、 大 音) 営 業 形 態 卸売兼業 製 造 の み 製 造 の み 卸 売 兼 業 、 一 部 直売 卸売兼業 卸売兼業 ナ イ ロ ン 糸 の 使 用 ○ ○ × ○ ○ ○ (注)内 容 はす べ て昭 和61年7∼9月 時 点 で の聴 きと り、照 会 に よ る。*は 現 在 の 業 者 が事 業 を引 継 い だ時 期 で あ り、 先 代 の 創 業 は江 戸 時 代 に 遡 る と思 わ れ る。 原 糸 の 購 入 先 は生 糸 の 場 合 の み を示 し、( )は 生 産 者 か らの直 接 購 入 で は な く、 木 之 本 在 住 の 仲 買 業者 か らの 仕 入れ で あ る。
20 野 間 晴 雄 3つ は東 区 内 の 旧 三郷 地 域 に分 布 して い る。 職 工 の 数 は、8∼26で あ り、 家 内工 業 とい う規 模 よ りは大 きい 。 しか しそ の創 業 は いず れ も明 治 エリ 中 期 以 降 で あ る 。 東 京 都 内 に も若 干 の 業 者 が あ った よ うで 、表 2⑥ の埼 玉 県 の業 者 は 、 もと、 都 内 四 ッ谷 で操 業 して い た工 場 に奉 公 に来 て 、 事 業 を引 き継 い だ もの で 、志 木市 へ の移 転 は戦 災 に よ る もの で あ る 。 生 糸 は現 在 、'木之 本 在 住 の 生 糸 仲 買(大 音 出 身)を 通 じて購 入 す るが 、大 正 期 に は群 馬 県 か ら も仕 入 れ て い た とい う。 以 上 、 断片 的 な 史料 な どか ら推定 で きる こ と は 、 ほ ん らい邦 楽 器 糸 製 造 業 は京都 ・大 阪 ・東 京 な どの 都市 部 の 、 そ れ も旧市 街 の 中 心 に近 い と こ ろ に立 地 した 都市 型 の工 業 で あ る点 だろ う。 一 部 に は足 利 の よ う に生 糸 産地 に も立 地 した が 、 この 場 合 も近 在 の 中心 地 で あ る都 市 とい う性 格 は変 わ らない 。 原 料 と な る生糸 は比 較 的 軽 量 で 、 邦 楽 器 糸 に加 工 した場 合 も重 量 減損 が な い た め、 輸 送 費 は安 価 で あ る。 ウ ェ ーバ ー流 の立 地 論 か らは 消 費 地 ・原料 産地 の ど ち ら に立 地 して も よ い こ と にな る 。 しか し現 実 に は、 当 初 の 立地 は ほ とん どす べ て が 都市 部 で あ り、 典 型 的 な 消 費 地 立 地 型 で あ った 。 お もな需 要 が 琴 ・三 味線 な どの 師 匠 とそ の 弟 子 で あ り、花 柳 界 との つ な が り も深 い25,とい う特 殊 事 情 も考 慮 す る必 要 が あ ろ う。 (2)邦 楽 器 糸 の 製 造 工程 次 に生 糸 か ら邦 楽 器 糸 を作 り出す 工 程 につ い て述 べ よ う。 図6に 示 した もの は木 之 本 の業 者 が 現 在 行 っ て い る あ ら ま しで あ る。 細 部 に わ た っ て は そ れ ぞ れ の業 者 に よ って 異 な る が 、大 要 は変 らな い 。 また技 術 面 で も機 械 利 用 の 差 が で るの は、④ の撚 糸工 程 と糸 張 り(⑦)で 電 動 式 を用 い て い る か否 か の違 い ぐ らいで 、手 作 業 的 な工 程 が 大 部 分 を占 め る。 材 料 の生 挽 生 糸 を大 枠 か ら小 粋 に巻 き と った あ と(①)、 作 る楽 器 糸 の 種 類 に 合 わせ て 寸 法 取 を した の ち10本 ず つ 合 糸 し(②)、 糸 の 種 類 に よ って 定 ま って い る 目方 を掛 け あ わせ る 目方 合 せ をす る(③)。 そ の 次 が 中心 と な る撚 糸 工 程 で あ り(④)、 糸 の 種 類 や太 さ に よっ て撚 る の 回数 や 向 きが異 な る。 次 に三 味 練 糸 な どの 場 合 は鬱 金(う こん)粉 で 黄 色 に染 色 す る(⑤)。 そ の あ と餅 を乾燥 させ て固 くな っ た もの をか ん なで 削 り、 そ れ を煮 て糊 状 に して 、染 色 した生 糸 もい っ しょ に煮 込 む(⑥)。 あ と は こ の 糸 を 再 び張 って 乾燥 させ 、糸 の節 を取 った の ち 自然 乾 燥 を行 ない 、切 断 して 、竹 筒 に巻 と り紙 で 止 め る(⑦ 以 下 の工 程)。 こ こ で は ⑩ で 再 び 薄 く 餅 糊 をつ けて い る が 、 こ れ は他 の 業 者 で は行 な わ な い こ と もあ る。 図7は 材 料 の 特 殊 生 糸 と三 味 線 糸 の完 成 品 を示 した もので あ る。 目方 合 せ か ら切 断 まで は工 場 で の一 連 の作 業 と して行 われ 、 所 要 約 一週 間で あ る。 作 業 に は 男 女 と も関 わ るが 、女 子 は男 の補 助 的 な役 割 が 多 く、 と りわ けカ と熟練 を要 す る③ ・④ ・⑨ ・ ⑩ の工 程 に その 傾 向 が 強 い。 また 昭和35年 頃 ま で は京 都 で は、 住 み 込 み の職 人 も多 く、徒 弟 制 的性 格 を有 して い た 。 しか し どの 工場 も分 業 や 下 請 け体 制 は と らず 、 一 貫 製造 が 行 わ れ て い た こ とを特 色 とす る。 一 般 に、特 殊 な伝 統工 芸 は 一 子 相 伝 的 な要 素 が 強 い の に対 して、 邦 楽 器 糸 の 製造 は 品 質の 差 はあ って も、 た と えば 琴 の 三 生 挽 生 糸 の 購 入 1 、 2 、
￠
@
5、 6 、 7 、 亀嬢
唖
1要 1尾 1ミ 繰 寸 』 目 撚 染 糊 糸 自 選 糊 自 定 糸 糸 法 取吏
q丞
色 煮 込 張 然乾摩
引 然 乾 寸法拳
● → せ 上 撚 ◆ → → 燥 → 節 や → 燥 切 → 紙 合糸÷
取 断 付馨
→ 出 荷 図6 邦楽器糸の製造工程 太字 は主 として男子 の作業工程湖北蚕糸業 の盛衰 と邦楽器糸製造業 についての地域 社会史論 21 ドぬい へ
万・
. / 随 一鵡:論 図7 特殊生糸 と三味線糸(国 安) の 糸 な らば 幾 らの重 量(匁 で 換 算)と 決 まって い る規 格 品 で 、 しか も消 耗 品 とい う性 格 を もっ た もの で あ る た め 、そ の技 術 の 習 得 に著 し く時 間 を要 す る こ とは ない 。 そ の た め 、農 家 出 身 者 で あ って も、技 術 の移 植 は比 較 的容 易 で あ った と考 え られ る 。 (3)伊 香郡 への 邦 楽 器 糸 製造 業 の移 植 最 初 に滋 賀 県 で 邦 楽 器 糸 製造 業 を始 め た の は 、 伊 香 郡 余 呉 町 下 余 呉 出 身 の橋 本 参 之 祐 氏 で あ る (表2①)。 明 治17年 生 まれ の 彼 は、 も と庄 屋 の 家 柄 なが ら幼 少 の 時 に両 親 と死 別 した 。長 兄 は彦 根 へ 瓦 職 に、 次 兄 は大 津 へ 下 駄 職 に奉 公 に 出 た 。 彼 は大 阪市 内西 成 区天 下 茶 屋 にあ った邦 楽 器 糸 製 造 工 場 へ 見習 い奉 公 に行 き、 明 治41年 (1908)、24歳 の と き帰 郷 した 。 そ して資 金100 円 を借 りて 下 余 呉 で事 業 を 開始 した の が嚆 矢 で あ る。氏 は昭 和7年(1932)に 木 之 本 の現 在地 に移 転 す る。 大 正 元 年(1912)に は余 呉 町 束 野 出 身 の 大岩 元 吉 氏 が 大 阪 へ 見習 い奉 公 に行 って技 術 を学 び 、 結 婚 して村 内 に 家 を借 り、 そ こで 妻 と2人 で事 業 を始 め た の が2番 目で あ る。 後 に は妻 の 出 身 村 で あ る 国安 に移 り、バ イ オ リン糸 な ど も手 掛 け現 在3代 目の妻 が こ の仕 事 を引 き継 い で い る。 上 の2人 に は や や遅 れ るが 、 西 山 で は布 施 正 一氏 が 明 治35年(1902)14歳 で 大 阪 北 浜3丁 目 の 楽 器 店 に 見 習 い 店 員 と して 入 り、 大 正4年 (1915)帰 村 して邦 楽 器 糸 製 造 業 を創 始 して い ご る 。 彼 に よっ て 大 音 ・西 山 とい う本 来 は生 糸 産地 にす ぎな か っ た所 に邦 楽 器 糸 製 造 業 が移 植 され 、以 後 、村 内 で も彼 の と ころ で 見 習 い を し て 、独 立 す る者 が で て きた 。 こ の先 駆 者 と もい うべ き3人 はそ れ ぞ れ全 く 個 々 に大 阪 に修 業 に行 った の で あ る が 、 いず れ も農 家 出 身 で あ る こ とが 共 通 す る。 こ れ らの 先 駆 者 の 家 に 職工 と して働 き技 術 を習 得 した の ち、 独 立 して 自分 の 出身 村 で 新 た に事 業 を興 した の が 追随 者 とい って よい 一 団 の 人 々で あ る。 これ らの うちで 判 明 す る もの の み の伝 播 関 係 を 前揺 の 図5に 示 して お い た 。 こ の なか に は親 戚 関係 に あ る者 か らの 習 得 とい うケ ー ス もま まあ った よ うで あ る(例 えば 、表2の ② は西 山 の 伯 父 か ら学 ん だ)。 かか る プ ロセ ス を経 て 、 こ の特 殊 な撚 糸 工 業 が この 地 域 に定 着 す る の で あ るが 、 事 業 所 数 、 生 産 額 等 は 断片 的 に しか わ か らな い 。 『滋 賀 県 産 業 要 覧』 に よ る と、大 正3年(1914)の 製 造 戸 数 は5戸 、数 量 は60貫 余 り(=228kg)で 、 ユアリ 4,496円 の 産 額 が あ る 。 大 正 元 年 が12.6貫 (=47kg)、884円 で あ る か ら 、 こ の 時 期 が 草 創 期 と 言 え よ う 。 全 盛 は 昭 和 初 期 と い わ れ る が 、 同11年(1936)に は 県 下 で20戸 、 職 工 数57入 、 産 額 に して145,112円 を 数 え る が 、 そ の 大 部 分 ヨの は この 地 域 の 業者 と考 え て よ い 。 京 都 ・大 阪 とい う大 都 市 に立 地 した この 手 工 業 が 、 なぜ この 地 に移 植 され たの で あ ろ うか 。 前 に も指 摘 した よ うに 、重 量 の 比 較 的 軽 い 原 料 の た め 、技 術 条 件 さえ整 え ば その 立 地 は 不 定 で あ る。 に もか か わ らず 、 この 工 業 が ほ か の 地 域 に はあ ま り移植 されず 、都 市 型 産 地 との 共 存 、 あ るい は最盛 期 に は そ の地 位 の逆 転 とい う現 象 さ えみ られ た の で あ り、 この 地 の 有 利性 を挙 げ な い わ けに は い か な い。 最 大 の 理 由 は や は り大 音 ・西 山 とい う邦 楽 器 糸 用 の 生 挽 の 特 殊 生 糸 の 産 地 に隣接 して い た こ とに求 め られ るで あ ろ う。 さ らに また 、 こ の チ ャネ ル を通 じて の 京 都 ・大 阪 の 邦 楽 器 糸 製造 業 に 関す る情 報 量 の 豊 富 さが 、 新 規 の 事 業 に対 して も比 較 的 ス ム ーズ に 入 って い け た とい え る だ ろ う。 こ れ は ウ ェー バ ーの い う局 地 因子Regionalfaktorと 通 常 は み な され る もの で あ る。 しか し筆 者 は そ う単 純 な 図 式 で 片 ず くと は思 え な い。 次 章 で は邦 楽 器 糸 用 生 糸 を 産 す る 大音 ・西 山側 の戦 前 か ら現 在 まで の 状 況 や 製 糸工 程 を記 述 して い きなが ら、 この 問 題 に ア プ ロー チ して い きたい 。 4.大 音 ・西 山の 座 繰 製 糸 と特 殊 生 糸 生産 (1》 座 繰 製 糸 法 の 変 遷22 野 間 晴 雄 近 世 期 の 製 糸 法 が2章 の(1)でみ た よ う な幼 稚 な段 階 か ら、一 応 の 器械 仕掛 ら しき もの に転 換 した ゐ は 明 治前 期 で あ り、 開 国以 後 、 上 州 で 発 りほ 明 さ れ た座 繰 製 糸 法 が 普 及 して い く 。 そ の過 程 で と りわ け改 良 が 進 ん だ の が 巻取 り方 法 で あ る。 座 繰 法 で は繭 を煮 る釜 を前 に して 坐 って 糸 繰 り をす るが 、後 方 に あ る伝 導 装 置 で 小枠 に巻 とっ て い く とこ ろ に特 色 が あ る。 こ れ に よっ て 繰 糸 能率 は2倍 以 上 に な っ た とい わ れ る 。 現 在用 い られ て い る の は、 江 州 ケ ンネ ル ニ緒 ま えだ る ま 前 達 磨 式 座 繰 器 と よば れ る 、モ ー タ ー を廻 して 枠 車 を 回 転 させ 、 糸 を巻 取 る座 繰 装 置 で あ る (図8参 照)。 人 間 が 腰 をか け た 前 に大 きな 繭 を煮 る釜 が あ り、 燃 料 は プ ロパ ンガ ス を用 い て い る。 か つ て は薪 や 無 煙 炭 を燃 料 に して い た 。 この 写 真 の 器 械 は集 緒 器 が2つ あ る タイ プで あ るが 、 こ れが1つ の もの も戦前 に は あ っ た。 こ れ らは いず れ も通 称 「達 磨 」 とい わ れ る もの で 、 動 力 を用 い る点 か らは狭 義 の座 繰で は な く、器 械 座 繰 とい わ れ る種 類 の もの で あ る 。 しか しこ れ よ り古 い タイ プ の座 繰 器 は足 踏 み式 で 、明 治 も じ 20年 代 頃 か ら これ が 用 い だ され た とい っ 。
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図8 モ ー ター で まわ る座 繰 器(大 音) 含 み て きた よ うに、 近 世 の 手 挽 きの 段 階 か ら 明 治 前期 の手 廻 しの 座 繰 の 段 階 、 中期 の 足 踏式 座 繰 を経 て 、モ ー ター を用 い て い るの が 現 在 の 段 階 で あ る。 い っぽ う、 戦 後 の 大 規 模 工 場 で の 器 械 製 糸 は 多条 繰 糸 の段 階 を経 て 、 自動 繰 糸 機 の 段 階 に完 全 に達 して い るの で あ り、 両 者 の 技 術 や 生 産性 の格 差 はす で に如 何 と も しが たい 。 つ ぎ に製 糸方 法 を簡単 にみ てお こ う。 詳 し く は 、 『織 物 の 里 構 想 基 本 調 査 報 告 書 』 に7工 程 ヨリ に分 けて 記 載 され て い る の で参 照 され た い 。 1)殺 蠕 ・乾 繭;調 達 した 原料 の 春 蘭 に熱 風 を送 って 蝋 を殺 す 。 夏 秋 繭 は 糸 が 切 れ やす い ため 、 邦 楽 器 糸 用 には 用 い ない 。 2)貯 繭;糸 繰 り まで か び な い よ う に貯 繭棚 に収 納 す る。 ク ー ラ ーで 温 度 ・湿 度 調 節 を す る。 3)選 繭;不 良 繭 の 除去 。 4)煮 繭 ・繰 糸;80∼90℃ の 熱 湯 を 入 れ た 釜 の 中 に 繭 を浮 か し、稲 わ らで 作 っ た ほ う き で 糸 口 を探 りだ し(索 緒)、 手 で 引 き出 し て 、 集 結器 を通 して繰 糸 す る 。 かせ 5)揚 返;再 繰 と もい い 、束 装 に便 利 な紹 に す るた め 、 大枠(揚 枠)に 巻 か え す作 業 。 6)仕 上 げ;束 装 の こ とで 、大 音 で は滋 賀 県 に一 般 的 な島 田 捻 り、 西 山 で は左 三 つ捻 り であ る。 器 械製 糸 で は4)の 工 程 が2つ に分 か れ る 。 煮 繭 鍋 と繰 糸 鍋 が 分 離 して い て 、 繰 糸 鍋 の 湯 の 温 度 は40℃ 程 度 と低 い と こ ろに 特 徴 が あ る。 上 にあ げ た6工 程 の う ち、 普 通 の 座 繰 製 糸 と 異 な るの は1)の 工 程 だ けで あ る。 す な わ ち、 邦 楽 器 糸 用 の 生 糸 の必 須 条 件 は 、 は りの あ る音 を出 す た め に 、 セ リシ ンが 多 く糸 に残 存 して い る こ とで あ る 。 しか し、高 温 の煮 釜 の な かで は セ リシ ンが 脱 落 して し ま う。 こ れ を防止 す る の が 生 挽 とい わ れ る不完 全 な 乾繭 法 で あ る 。通 常 の乾 繭 が 重 量 比 で50%(器 械 製 糸 、 織 物 用)で あ る の に対 し、坐 視 で は70∼80%の 重 量 比 まで しか 乾燥 させ ず に 、セ リシ ンの 残 存 率 を高 め る の で あ る 。 (2)最 盛 期 の状 況 大 音 ・西 山 と もに明 治 以 前 か ら養 蚕 ・製糸 が 行 な われ 、 そ の一 部が 京 都 な どの邦 楽 器 糸 製造 コ レ 者 に送 られ て い た こ と も まず 間違 い な い 。 し湖北 蚕糸業 の盛衰 と邦楽器糸製造業 についての地域 社会史論 23 表3 作業の場所 場 所 事 例 数(%) 母 屋 39 (44.8) 小 屋 21 (23.6) 隠 居 部 屋 13 (14.6) 工 場 7率(7.9) そ の 他 7 (7.9)零奪 不 明 2 (2.2) 零 事事 計 89 (100,0) *う ち2(大 音)は 撚 糸 工 場 **他 人 の 家 、不 定 な ど ***1世 帯 で2か 所 の作 業 場 所 を もつ事 例2つ は 重 複 して計 上 して あ る か し当 時 か ら今 の よ う な特 殊 生 糸 専 門 に特 化 し て い た とい う証 拠 は何 もない 。 第2章 の(1)で指 摘 した よ うに 、 近江 国で は生 繭 の 状態 で繰 糸 す る こ とが一 般 的 で あ るな ら、特 殊 生 糸 は特 殊 で な く、普 遍 的 な生 糸 にす ぎな い。 したが って 、 邦 楽 器 糸 にす る生 糸 は、 品 質 の よ さに負 うて い る とみ な して よ い。 従 来 、 この2集 落 の 立 地 の要 因 と して 、 製 糸 に適 した水 とい う こ とが常 に い わ れて きた 。事 実 、現 在 で も賎 ヶ岳 の 麓 か ら湧 きで る水 を集 落 の なか を環 流 させ な が ら、 糸 と り場 まで 引 水 し て い る。 また 両 集 落 と もそ の 製糸 の起 源 の古 さ と水 の良 質性 を誇 示 す る か の よ うな伝 説 ・言 い おニ 伝 えが 語 り継 が れ て い る 。 しか し私 は 明 治40年 代 に初 めて 邦 楽 器 糸 製造 業 が 伊 香 郡 に 立 地 す る まで は 、両 集 落 が 生 糸 の 有 力 な生 産 地 ・集散 地 で は あ っ た もの の 、現 在 の よ うな特 殊 生 糸 だ け の 著 しい特 化 はみ られ な か った と推 定 した い。 つ ま り、大 阪 か らの邦 楽 器 糸 製 造業 の移 植 に よ り、専 らか か る特 殊 糸 中 心 の 生 産体 制 が 形成 され て い っ た と考 え られ る の で あ る。 当時 これ らの む らで どの 程 度 の邦 楽 器 糸 用 生糸 の生 産が 行 わ れ た かの 信 頼 に足 る資 料 はな いが 、大 音 で は大 正 年 間か ら昭 和10年 ご ろ まで の生 産 が 年 間3000∼4000貫(=11,250∼ 15,000㎏)程 度 とさ れ 、西 山 は製 糸 戸 数(昭 和 8年 で大 音60軒 、西 山49軒)や 大 規 模工 場 の有 無 な どの数 か らみ て 、 そ の 約4割 と推 定 さ れ る。 こ の 数字 は 『物 産 誌 』 当 時 の 約10倍 とみ て よ い 数 字 で あ る。 座 繰 製 糸 を行 った 場所 は 、両 集 落 各 世 帯 に対 して実 施 した面 接 方 式 の ア ンケ ー ト調 査(昭 和 60年7月 実 施)で は、有 効 回 答89の うち 、 母屋 が39(45%)で 最 も多 く、 つ い で 小屋(納 屋) の21、 隠 居 部 屋13が 続 く(表3)。 母屋 と回 答 した もの の 大 部 分 は その 軒 先 が実 際 の製 糸 作 業 の 場 所 で あ る。 隠居 部 屋 とい うの は母 屋 と同 じ 敷 地 内 、 あ る い は近 接 した所 に設 け られ た 別 棟 家屋 の こ とで あ り、 こ こで も軒 先 が 主 な作 業場 所 に な る。 湖 北 一 帯 、 と りわ け 、湖 北 町 ・び わ 町 あ た りか ら伊 香 郡 にか け て は、 長 男 が 結 婚 し て所 帯 を もつ と、 両 親 は母 屋 を若 夫 婦 に明 け渡 して、 自 らは隠 居 部屋 に移 りす む慣 習 が 根 強 く 今 も残 って い る。 食事 は母 屋 で 一 緒 に す る こ と が 多 い が 、 そ の 他 は この 隠居 部 屋 で 過 ご す こ と が 多 くな る。 この よ うな付 随 的 な ス ペ ー ス で あ る軒 先 が製 糸 場 にあ て られ る こ とは注 目 して よ い。 工 場 とい うの は、 実 際 に は別 棟 の納 屋 の よ うな繰 糸専 門 の場 所 を さ して い る場 合 の よ うで 、 本 格 的 な村 内の 工 場 は 、聴 き と りで は、 昭 和5 年 ご ろ まで 数 年 間 存 在 した 大音 の7人 の 共 同経 営 で あ る有 限 会 社 大 丸 製 糸場 だ けで あ る。 こ こ で は器 械 製 糸 に よ って 特 殊 生糸 を生 産 し、邦 楽 器 糸 の 用 途 の ほか 、 テ ニ ス ガ ッ ト、 人造 テ グ ス ひ な どの 材 料 に な った 。 お しな べ て い う と 、繰 糸 場 所 は座 繰 器 が 置 ける ス ペ ー スが あれ ば どこ で もよ いの で あ る。 繰 糸期 間 が過 ぎれ ば器 械 を 解 体 して 、納 屋 に収 納 して お くこ とが 多 か っ た の で あ り、決 して 年 間 を通 じて の 、家 族 全 員 を 巻 込 ん だ作 業 で はな か った とい え よ う。 そ の点 か ら も副 業 の位 置 に と ど ま った ので あ る。 しか しこの 繰 糸 作 業 は春 蘭 が収 納 され る と迅 速 に行 わ な けれ ばな らな い 。生 挽 の繭 で あ る と い う性 質か ら もこの タイ ミング は と りわ け重 要 で 、 通 常 は6月 中旬 頃 か ら7月 下 旬 まで の 約 1か 月 余 りで あ る。 この 時 期 は 、最 盛 期 に は朝 4時 頃 か ら夜7持 す ぎ まで ほ とん ど休 む ま もな く行 わ れ たの で あ り、 多 くの 家 で は 家族 労 働 だ けで は不 足 す るた め 、 村 外 に女 性 の労 働 力 を求 め た。 水 上 勉 の 小 説 の 主 人 公 もそ う した季 節 的 出 稼 ぎ の ひ と りで あ る。 そ の 送 出地 は ア ンケ ー トに よ る と高 月 町 域 の 村 々 が 具体 的 な地 名 の 回 答 の あ った なか で28%を 占 め 、 い ち ば ん 多 く、 こ れ に余 呉 町 域 が23%で 続 く(な か で も川並 は
24 野 間 晴 雄 7で 大 字 別 で は 最 多)。 ま た木 之 本 町 内 で は 大 音 ・西 山 の な か で調 達 す る者 もい た が 、千 田 ・ 黒 田 な ど近 隣 集 落 に お よ び 、 さ ら に は金居 原 の よ うな か な り遠方 の 山 間 の む ら もあ った 。 しか しと りわ け 注 目すべ きは、 福 井 県 か らの 労 働 力 移 動 で あ り、 回 答 の2割 にお よぶ 。 そ の 多 くは今 立 郡 で あ り、今 庄 ・宅 良 ・大 谷 な どの 北 国 街 道(現 在 の 国 道365線)沿 い あ る い は そ の近 くの む らが 多 い 。 移動 距 離 に して20-40km で あ る。 どの 家 もほ ぼ毎 年 決 ま った む らか らの 女 子 労 働 者 を調達 した事 例 が 多 か った 。彼 女 ら は母屋 で寝 泊 り し、 あ る者 は春 蘭 の シー ズ ンの み で あ る が 、 一部 の者 は夏 繭 の 繰 糸 が お わ っ て か ら帰 郷 した 。福 井 県 か らの場 合 は 未婚 の女 性 が 多 か った が 、近 隣村 か らの場 合 は そ の 限 りで ない。 (3)衰 退の プ ロ セ ス 表4は ア ンケ ー トに よ って繰 糸作 業 を 中止 し た年 を尋 ね た もの を、10年 ご とに集 計 した もの で あ る。 最 初 の ピ ー クが 昭 和11年 以 降の10年 間 に あ る こ とが こ の表 か ら読 み取 れ る。 器 械 製 糸 が昭 和4年(1929)の アメ リカ生 糸 相 場 の 大 暴 落 に よっ て徹 底 的 な打 撃 を受 け た こ とは よ く知 られて い るが 、国 内 需 要 が専 らで あ った 特 殊 生 糸が 被 っ た打 撃 は相 対 的 に 少 な い。 む しろ第 二 次 世 界 大 戦 へ の 突 入 に よっ て、 食糧 増 産 の た め の養 蚕 の 転 換 、ぜ い た く品 と しての 生 糸 の 生 産 制 限 が 大 き く作 用 して い る と思 わ れ る。 戦 時 中 も全 国 で ただ 一 ヵ所上 繭 の収 繭 を認 め られ た両 集 落 で はあ るが 、 生 産 の停 滞 は覆 い が た く、 わ 表4 座繰 製糸の中止年 中 止 年 大音 西 山 計(比 率%) ∼1935 5 6 11(12.6) 1936∼1945 8 7 15(17.2) 1946∼1955 11 5 16(18.4) 1956-1965 21 3 24(27.6) 1966∼1975 4 5 9(10.3) 1976∼1985 4 1 5(5.8) 現在 も継続 2 3 5(5.8) 不 明 0 2 2(2.3) . 冒 匿 . . . 曹 一 一 . 匿 匿o , . . . 一 一 ・ . , . . 璽 響 , 璽 . ・ o 冒 . . ■・ 匿 ■ . 一 . , ,■ . ■ 匿 . . . 一 〇 〇 . . , , . , ■ 小 計 55 32 87(100.0) 甲 幽 ・ . . . ・ , . . ・ ・ 曹 匿 ■ . ■ . 匿 匿 曹 曹 響 . ■ 一 ■ 曹 . , 響 幽 ・ ■ ■ ・ 冒 ■ 曹 冒 曹 曹 冒 冒 o響 冒 , , , 9 ■ 9 匿 ■ . . 冒 冒 曹 匿 匿 層 製糸を行なわなかった世帯 15 16 31 ア ンケ ー ト総 数 70 48 118 ず か5戸 が 細 々 と繰 糸 してい た に過 ぎな い。 次 の 衰 退 の ピー ク は昭 和30年 代 で あ り、 邦 楽 器 自体 の 需要 の伸 び 悩み に加 えて 、 ナ イ ロ ンが の 琴 糸 を中 心 に使 わ れ だ し 、 生 糸 の 需 要 が 減 っ た こ とが ひ とつ の契 機 に な って い る。 しか し聴 き と りで は 、繰 糸 を やめ た 理 由 で 最 も多 か った の が 人手 不 足 で あ り、 女 子 の 高 学 歴 化 に よ って 、 安 価 な若 年 労 働 力 が 得 られ な く な った こ と、村 内 で も若 い 人 た ちが この よ うな仕 事 を敬 遠 しだ した こ とに求 め られ よ う。 そ の 後 の 減 少 は 加速 度 的 で あ り(図9参 照)、 現 在 は 両 集 落 あ わせ て わず か5戸 で あ り、繰 糸者 の年 齢 もすべ て50 ∼60歳 代 で あ る。 製 糸 業 は材 料 費 の 繭代 金が8割 を超 え る ため 、 ほ か の繊 維 産 業 の 賃 金 水準 よ り も低 い とい われ る。 しか し大 音 ・西 山 の特 殊 生 糸 は単 価 が 一般 の生 糸 よ りか な り高 水準 で あ る こ とは 、古 くか ら変 わ りない 。 昭和61年 の場 合 、横 浜 の春 蘭 生 糸 の 相 場 は1.2万 円 前 後 で あ るが 、 同 年 の 西 山 糸 は3万 円、 大 音 の 太 物 で2.8万 円 で あ っ た。 しか し、 この 価 格 水準 で も、座 繰 とい う技 術 に 固 執 す るか ぎ り生 産能 率 の向 上 は お のず と限 界 が あ る。 5.滋 賀 県 蚕糸 業 の 跛 行 性 か ら み た 特 殊 生糸 製糸 の残 存 要 因 ひ とつ の 国 家 や地 域 社 会 を ア プ リオ リに2つ の セ ク ター に 分 け て 、両 者 の 独 立 的性 格 と相 互 依 存 的性 格 の弁 証 法 と して 、 全 体 像 の 把 握 をす る手 法 が よ く と られ る。 第 三 世 界 を例 に と る と、 フ ァー ニ バ ル や ブ ー ケ に よ って 考 察 され た オ ラ ン ド領東 イ ン ド(現 在 の イ ン ドネ シ ア)が 伝 統 的 土 着 民経 済 の セ ク ター と植 民 地 的 論 理 が 貫 徹 す る経 済 セ ク ターか らな って い て 、 そ れ ぞ れ が 独 自の メ カ ニ ズ ムで 動 い て い た とす る論 理 で あ お ほ る 。 こ こ で は この よ う な説 明 の 手 法 を借 りて 、 特 殊生 糸産 地 存 続 の 基 盤 を探 って み よ う。 これ まで の記 述 で は、 先 行 条 件 と して の 明 治 期 まで の湖 北 蚕 糸 業 の特 色 を と りあ げ(2章)、 そ の歴 史的 な土 壌 の うえ に半 ば偶 然 的 、 独 立 的 に移 植 され た邦 楽 器 糸 製 造 業 に よ って 、特 殊生 糸 生 産 が 需 要 の 増 大 で 自己増 殖 しなが ら、 産 地 形 成 して い く過 程 をみ て きた(3・4章)。 私 が 強 調 した い の は、次 の 点 で あ る。 す な わ
25 湖北蚕糸業 の盛衰 と邦楽器糸製造業 についての地域社会史論 0 0
