ㄯ
月
給
食
成 ９ 度
千歳 学校給食 ン
［中学校］
℡
－
９
月
火
水
木
金
牛乳
牛乳
ン
牛乳
類
牛乳
牛乳
1
788
Ｋ㌍
32.7
㌘
2
800
Ｋ㌍
30.9
㌘
魚
大
骨
取
い
小
骨
残
い
注意
食べ
う
魚
貝類
そ
卵
入
い
あ
五目う
う
小
菜 豚肉
油揚
長葱
醤油
宗田削 節
昆
料理酒
味醂
つ
(小麦
大豆表示あ
)
野菜
揚
玉葱
人参
油 小麦粉
う
春菊
食塩
粉
状
物性
白
調味料(
酸)
ン
ウ
色素
(小麦
大豆表示あ
)
菜種油
厚揚 味噌炒
厚揚
玉葱
人参
ン
鶏肉
菜種油
白味噌 三温糖
醤油
鶏
(鶏肉表示あ
)
馬鈴薯澱粉
セロラゼリー
果糖ぶ
う糖液糖
果汁
増粘多糖類
加工澱粉
酸味料
香料
菜色素
色素
色素
白菜
芋 味噌汁
白菜
芋 玉葱 油揚
小
菜 煮
白味噌
いわ 梅煮
鰯
水飴 澱粉
梅肉
つ 削
節
砂糖
醤油 梅酢 発酵調味料
ぶ
増粘剤
着色料
(小麦 大豆表示あ
)
豚肉 い
ソテー
豚肉
い
人参 玉葱
春雨 生姜
塩
う
調味料(小麦 大豆表示あ
)
菜種油
節
豆
大豆
5
791
Ｋ㌍
29.2
㌘
6
784
㌍
31.1
㌘
7
787
Ｋ㌍
33.9
㌘
8
818
Ｋ㌍
39.9
㌘
9
800
Ｋ㌍
31.9
㌘
わ
芋 味噌汁
芋
油揚
わ
人参
玉葱 白味
噌
赤味噌
煮
う
煮
砂糖
醤油
味醂
食塩
(小麦
大豆表示あ
)
干大根 煮物
大根
高
豆腐 薩摩揚
[助宗
刀魚
砂糖
ン酸塩
馬鈴薯澱粉
玉葱 大豆
白
食塩
ぶ
う糖 醤油
大豆油
糖蜜
調味料(
酸)
(小麦 大豆表示あ
)]
豚肉
人参
菜種油 三温糖
醤油
味醂
料理酒
南瓜団子味噌汁
南瓜
(南瓜
芋 馬鈴薯澱粉
砂糖
食塩
澱粉)
大根
油揚
人参
う
う
草 白味噌
煮
鶏
照 焼
鶏肉
ン粉
粉
状
物性
白
(
大豆
)
菜種
油
醤油
砂糖
ぶ
う糖
発酵調味料
ンエ
食塩
粉
魚介エ
(
いわ
)
酵
エ
澱粉
曹
香料
着色料
(
)
(
乳
小
麦
大豆
鶏肉
豚肉表示あ
)
磯煮
竹輪(鱈 馬鈴薯澱粉 塩 砂糖 味醂)
大豆 高
豆腐 人参
ン
三
温糖
醤油
味醂 料理酒
菜種油
丸パン
小麦粉･砂糖･食用 物油脂･食用精製加工油脂･果糖ぶ う糖液糖･酵素･ ･食塩･小麦澱粉･小麦蛋白･ ン ･麦芽粉 ･粉 酵 ･(小麦 大豆表示あ
)
チリコンカン
豚肉 人参 大福豆 大豆 金時豆 ン[豚肉 食塩 大豆 白 砂糖 ン酸 ウ 調味料(
酸等) ンC 亜硝酸 ウ 香辛料 (大 豆 豚肉表示あ )] 玉葱
ン(大豆表示あ ) 赤ワ ン
(小麦 牛肉 大豆 豚肉表示あ ) ウ ウ(小麦 乳 大豆 豚肉表示あ ) 三温糖 菜種油 胡椒
一味唐辛子
え カツ
え 魚肉 身 玉葱 物性 白 ン粉 澱粉 還元水飴 物油脂 砂糖 食塩 酵 エ 香辛料 ぶ う糖 炭酸 ウ ン 酸鉄 曹 着色料 (え 大豆 小麦表示あ ) 菜 種油
蒸 野菜
玉葱 ン
ドレッシング
表示
(魚醤 使用 い )
塩ラーメン
ン
豚肉
玉葱
人参
長葱
筍
揚
醤
(
小麦
大豆
鶏肉表示あ
)
塩
ン
(
大豆 鶏肉 豚肉 豚肉表示あ
)
鶏
(
鶏肉表示あ
)
胡椒 菜種油
生姜
蒸 餃子 個
小麦粉
鶏肉
豚肉
豚脂
玉葱
粒状大豆
白
菜種油
油
食塩
清
酒
ン澱粉
米粉
香辛料
醤油
白加水
解物
大豆粉
砂糖
卵白粉 酵
エ
サ
澱粉 調味料
(
酸
)
ン
ウ
乳化剤
ン
(
卵 乳 小麦
大豆
鶏肉
豚肉表示あ
)
鶏肉生姜炒
鶏肉
玉葱
人参
春雨
生姜
塩
う
つ
(
小麦
大豆表示あ
)
三温糖
菜種
油
ステ ックワッフル
卵白
砂糖
小麦粉
鶏卵
菜種油
脱
脂粉乳
卵殻
ウ
乳化剤
香料
(
小麦
卵
乳表示あ
)
肉味噌スパゲテ
(大豆表示あ
)
豚肉
人参
玉葱
長葱
生姜
菜種油
醤油
三温糖
味醂 料理酒
赤味噌 鶏
(鶏肉表示あ
)
豆鼓醤(小麦
大豆
表示あ
)
馬鈴薯澱粉
コーンフラ
う
ン粉 生乳
小麦粉 菜種油
砂糖
全粉乳
食塩
(小麦
大豆
乳表示
あ
)
マヨネーズ炒
人参 玉葱
油漬
(
米サ
油
食塩
菜エ
)
ンエ
(大豆表示あ
)
ン
ン(鶏肉表示あ
)
胡椒 菜種油
＊＊
日
持
せ
い＊＊
手
必 一口
食べ
う
献立
下
使わ
い
材料
明記
い
アレルギー
除去
子
方
参考
い
い
思い
(
アレルギー
表示義務７品目
い
記載
い
そ
以外
い
記載
い
い
あ
表示義
務７品目
使用
商品
一ラ
イン
製造
い
商品
い
アレルギー表示
記載
せ
不明
点
問い
合わせく
い
)
げ物
油交
月
回実施
い
学校給食センター
-
５９
都合
献立
変更
場合
あ
了承く
い
米 千歳産 恵庭産
使用
い
角食パン 千歳産
小麦粉
使用
い
今日
日
学校給食使用予定食材等
産地
公表
い
千歳
確認
い
●千歳
内
→ 教
育
文化 → 学校給食
●千歳
内
教育委員会
月
火
水
木
金
牛乳
牛乳
ン
牛乳
類
牛乳
牛乳
13
786
Ｋ㌍
25.1
㌘
14
740
Ｋ㌍
31.5
㌘
15
780
Ｋ㌍
40.4
㌘
16
814
Ｋ㌍
25.5
㌘
※ㄮベーコン
芋 カレー炒
(21
日
)
芋
油 菜種油
ン
[
豚肉 食
塩
大豆
白
砂糖
ン酸
ウ
調味
料
(
酸等
)
ン
C
亜硝酸
ウ
香辛料
(
大豆 豚肉表示あ
)]
玉葱
粉
醤油
料理酒
塩
胡
椒
わ
飯
わ 食塩 砂糖 酵 エ
汁
魚豆乳団子[鱈 大豆油 え 油 豆乳 粉 状大豆
白 乾燥 馬鈴薯澱粉 砂糖 食塩 魚介 エ 加工澱粉 ン 乳化剤 (大豆表示あ
)] う 草 人参 大根 長葱 宗田削 節 昆 醤油 つ (小麦 大豆表示あ )
ハート コロッケ
芋 玉葱 鶏肉 豚肉 豚脂 乾燥
ン粉 小麦粉 ン ワ ン 物油脂 還 元水飴 澱粉 砂糖 食塩 香辛料 炭酸 ウ
ン酸鉄 (小麦 大豆 鶏肉 豚肉表示あ ) 菜種油
厚揚 肉味噌炒
豚肉 厚揚 人参 ン 生姜 豆 醤(大豆表示あ ) 料理酒 赤味噌 三温糖 醤油 馬鈴薯澱粉 菜種油
角食パン
小麦粉･砂糖･食用 物油脂･食用精製加工油脂･果糖ぶ う 糖液糖･酵素･ ･食塩･小麦澱粉･小麦蛋白･ ン
･麦芽粉 ･粉 酵 ･(小麦 大豆表示あ )
ベーコン スープ
え ン[豚肉 食塩 大豆 白 砂糖 ン酸 ウ 調味料( 酸等)
ン C 亜硝酸 ウ 香辛料 (大豆 豚肉表示あ
)] 人参 玉葱 う 草 油
ン ン(鶏肉表示あ ) 白ワ ン 胡椒 醤油 塩
ハンバーグ
鶏肉 玉葱 豚脂 ン粉 豚肉 粒状 物性 白 水溶 性食物繊維 砂糖 食塩 発酵調味料 香辛料 液状混合調 味料 生姜 海藻 鉄含有 ン酵 海洋深層水
(鶏肉 豚肉 小麦 大豆表示あ )
ブロッコリーソテー
ン 玉葱 ン ン(鶏肉表示あ )
塩 胡椒 菜種油
う
う 鶏肉 大根 人参 油揚 長葱 小 菜 う 醤油 宗田削 節 昆 料理酒 味 醂 つ (小麦 大豆表示あ )
ザンギ
真鱈 馬鈴薯澱粉 小麦粉 醤油 味醂 砂糖 生姜 (小麦 大豆表示あ ) 菜種油
高野豆腐そ
煮
高 豆腐 豚肉 玉葱 人参 い 三温糖 生姜 赤味噌 白味噌 醤油 味醂 料理酒 馬鈴薯澱粉 菜種油
エクレ
卵 小麦粉 食塩 膨張剤 加糖 脱脂練乳 物油脂 脱脂粉乳 ン 卵黄 砂糖
洋酒 乳化材 増粘多糖類 香料 ンB2 (小麦 卵 乳 ン 大豆表示あ )
麦 飯
(大麦)
根菜 味噌汁
芋
人参
大根
う
豆腐
長葱
白
味噌
煮
肉シューマ
個
豚肉
鶏肉
玉葱
豚脂
馬鈴薯澱粉
粉
状
物性
白
粒状
物性
白
ン
ン
ぶ
う糖
砂糖
発酵調味料
醤油
帆立貝エ
生姜
食塩
小麦粉
小麦澱粉
粉
大豆
(
小麦
大豆
鶏肉
豚肉表示あ
)
コーンクリームソース炒
玉葱 人参 ウ ン
[
豚肉 食塩
砂糖 香辛料
(
豚肉表示あ
)]
菜種油
ン
ン
(
表示
)
塩
19
794
Ｋ㌍
24.8
㌘
20
802
Ｋ㌍
28.9
㌘
21
785
Ｋ㌍
28.7
㌘
22
794
Ｋ㌍
35.9
㌘
23
803
Ｋ㌍
21.1
㌘
麦 飯
(大麦)
汁
豆腐 大根 人参 長葱 う 油揚 つ (小麦 大豆表示あ ) 醤油 油 馬 鈴薯澱粉 昆
肉団子 ㄯ個
鶏肉･豚肉･玉葱･豚脂･粒状 物性 白(大豆)･ ン 粉･粉 状 物性 白(大豆) 砂糖･醤油･食塩･ ンエ ･ 澱粉･ 色素･調味料(
酸等)･ 醸造酢･ 油･ エ ･ エ ･馬鈴薯澱粉 着色料( )･ 油･(鶏肉 豚肉 大豆 小麦 表示あ )
洋風
煮
い 玉葱 ン[豚肉 食塩 大豆 白 砂糖 ン酸 ウ 調味料( 酸等
) ンC 亜硝酸 ウ 香辛料 (大豆 豚
肉表示あ )] 菜種油 醤油 三温糖 味醂 料理 酒 ン ン(鶏肉表示あ )
ツナじゃが
油漬
(
米サ
油 食塩
菜エ
)
芋 人参 玉葱
ン
高
豆腐
醤油
三温糖
味
醂
料理酒
つ
(
小麦
大豆表示あ
)
生姜
厚焼
鶏卵･砂糖･小麦澱粉･
･食用
物油脂
(
菜種 大豆
)
･米発酵調味料･大豆蛋白･食塩･醤油･
鰹節エ
･昆
エ
･鰹節･宗田節 酵
エ
･調味料
(
酸等
)
･醸造酢･
pH
調整剤･
(
卵
小
麦
大豆
鶏肉
表示あ
)
コーン
う
草 ソテー
玉葱
ン
う
草 ウ
ン
[
豚肉 食
塩 砂糖 香辛料
(
豚肉表示あ
)]
菜種油
ン
ン
(
鶏肉表示あ
)
胡椒
丸パン
(７日
同
)
チョコジャム
還元麦芽糖水飴 ン 砂 糖結合水飴 脱脂粉乳 寒 乳化剤 ン 香料 (乳 表示あ )
エビボールスープ
エ [え 魚肉 身 澱粉 玉葱 豚脂 発酵調味 料 食塩 砂糖 炭酸 ウ ウ 香辛料
ン酸鉄 (え 豚肉表示あ )] 青梗菜 春雨 人参 白菜 長葱 鶏 (鶏肉表示あ ) 塩 ン
(大豆 鶏肉 豚肉 表示あ ) 醤油 胡椒
ウ ンナー ㄯ本
豚肉 豚脂肪 馬鈴薯澱粉 食塩 香辛料 砂糖 調味料(
酸等) ン酸 ウ ン酸 ウ ｐH調 整剤 ンC 亜硝酸 ウ 硝酸 ウ (豚肉 表示あ )
ベーコン
芋 カレー炒
※
1
左上 記載
醤油ラーメン
ン 豚肉 玉葱 長葱 つ (鱈 馬鈴薯澱粉 塩 砂糖) 生姜 醤油 ン (小麦 大豆 鶏肉 豚肉表示あ ) 鶏
(鶏肉表示あ ) 胡椒 菜種油
ハムチーズカツ
豚肉 鶏肉 豚脂 玉葱 海藻 食塩 粉 状 物性 白 砂糖 香辛料 エ 加工澱粉 ン酸第二鉄 乳化剤 ン粉 小麦粉 ン ぶ う糖 (乳 小麦 大豆 鶏肉 豚肉表示あ ) 菜種油
キムチ炒
厚揚 鶏肉 白菜 玉葱 人参 素(
い 大豆表示あ ) 味醂 三温糖 醤油 菜種油
ミルメークコーヒー
果糖ぶ う糖液糖 砂糖 食塩 乳酸 ウ 香料 ンC ンB1
ンB2
ポークカレー
豚肉
芋
人参
玉葱
ウ
生姜
菜種油
ン
(
大豆表示あ
)
ウ
(2
種類
;
小麦 大豆表示あ
)
蒸 野菜
玉葱
人参
中華ドレッシング
(
小麦
大豆
鶏肉表示あ
)
レモンゼリー
つ
砂糖
難消化性
ン
ぶ
う
糖
ン濃縮果汁
増粘多糖類
酸味料
ン
C
香料
26
807
Ｋ㌍
28.4
㌘
27
741
Ｋ㌍
25.0
㌘
28
778
Ｋ㌍
32.9
㌘
砂糖 醸造酢 人参 筍 蓮根 鰹 油揚 醤油 食 塩 菜種油 う 塩酒 ンエ
調味料( 酸) (小麦 大豆 鶏肉表示あ )
芋団子汁
鶏肉 芋 ( 芋 馬鈴薯澱粉 砂糖 食塩 澱粉) 大根 う 人参 長葱 宗田削 節 昆 醤油 つ (小麦 大豆表示あ ) 料理酒
煮
水飴 澱粉 生姜 つ 削 節 醤油 砂糖 発 酵調味料 醸造酢 食塩 魚エ 着色料 増粘剤 (小麦 大豆 鯖表示あ )
ベーコン
炒 物
ン[豚肉 食塩 大豆 白 砂糖 ン酸 ウ 調味料( 酸等) ンC 亜硝酸 ウ 香辛 料 (大豆 豚肉表示あ )] 長葱 小 菜
生姜 菜種油 ン ン(鶏肉表示あ ) 醤油 味醂 油
吉野汁
豆腐
大根
人参
え
小
菜
長葱
醤
油
つ
(
小麦
大豆表示あ
)
馬鈴薯澱粉
昆
宗田削
節
肉団子ケチャップ味 ㄯ個
鶏肉 豚肉 玉葱
ン粉
ン澱粉 粉 状
物性
白 粒状 物性
白 豚脂 食塩
白自己消化物
油 香辛料 調味料
(
酸
等
)
色素
ン酸第二鉄
砂糖 醸造酢 醤油
澱粉 生
姜
白加水 解物 加工澱粉
色
素
油
(
小麦 大豆
鶏肉 豚肉
表示あ
)
キャベツ 竹輪 味噌炒
人参 竹輪
(
鱈 馬鈴薯澱粉
塩 砂糖 味醂
)
三温糖 白味噌 醤油 菜種油
角食パン
(
日
同
)
春雨ミートボールスープ
[鶏肉 玉葱 ン粉 豚肉 還元水飴 馬鈴 薯澱粉 物性 白 ン 大豆油 食塩
香辛料 焼成 ウ エン酸鉄 ウ
(鶏肉 小麦 豚肉 大豆表示あ )] 人参 春雨 長葱 え 白菜 鶏 (鶏肉表示あ ) 醤油 胡椒
馬鈴薯澱粉 料理酒 塩 ン (大豆 鶏肉 豚 肉 表示あ ) 生姜
鮭チーズメンチカツ
鮭 玉葱 ン粉 物油脂( ン 菜 種 大豆) ン澱粉 馬鈴薯澱粉 豚 ン 砂糖 食塩 小麦粉 物性 白 ぶ う糖 ン ウ 油 (小麦 乳 鮭 大豆 豚肉表示あ ) 菜 種油
豚肉ケチャップ炒
豚肉 塩 う 玉葱 い 人参 ン 菜種油 胡椒 三温糖 白ワ ン ン ン(鶏肉表示あ )
