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食育 目標
理念
食育 市民一人 主体的 食 健康 や地
域 活性化 組
西条市 食 現状 課題 踏 え 第 1 計 理念
更 実践 向 計 理念 う 設定
方針
前述 理念 市 特徴 あ 豊 自然 活 健全 食生活 実
践 生涯 わ 健康 心身 育 う
乳幼児期 高齢期 5 特徴 課題 応 目標 掲 食育 図
一人 食 い 考え 選択 力 身 個人 健康 食
感謝 心 育 西条市全体 食 巻 環境 良 う 願い 込 いい い 食 食 西条元気UP! ン 掲
スローガン
西条市の豊か 恵 感謝し、食 関す 適切 判断力・健全 食生活
身 け 、 楽しく食べ こ よ 、 生涯 わた 健康
心身 豊か 人間性 育
らだにいいもの いしく食べ
食 西条元気 UP！
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. 目標
人 食 知識 選択 力 習得 健全 食生活 実践
豊 心 育 生涯 わ 健康 身体 保 西条市 豊 恵 生 目標 定
豊 心 育
生活水準 向 飽食 時代 迎え 中食や 食産業 盛 時間
料理 敬遠 多 家庭 料理 頻 傾向 あ
地元 食 使 風土 合 料理法 作 伝統料理や 行事食 郷土料理 第 失わ あ 世代間交流 通 西条市 食文化 要
食 命 い 食 恵 提供 自然 感謝 食
物 食 並 生産 流通 消費 過程 わ い 多 人 感謝 気持 持 要
家族や仲間 楽 食事 や 一緒 料理 作 あ 共食 通 子 頃 食 楽 心 育 料理 力や食事 身 付 う 家庭
各 機 連携 要
生涯 わ 健康 身体 保
社会経済情勢 変化 生活 タ 多様化や 食生活 乱 食 大 心 希 薄化等 食 中心 生活習慣 起因 心身 健康 損 わ 傾向
幼少期 望 い食習慣 生活習慣 確立 将来 わ 健康 盤
生涯 わ
健康 身体 保
西条市 豊
恵 生
豊 心 育
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朝食 食 や 食事 ン 整 い い等 問題 生 い
規則 い食事 身 栄養 ン 考え 食 健康 心身 保
食品 特徴や ン い組 合わ 減塩等 い
知識 身 自 食 選択 力 養う 必要 噛 味わ
食 要性 知 歯や歯周病 予防 組 い
食 食習慣 定着 図
市民一人 地場産物 あ 米 菜 果物 魚 類 中心 ン 食 望 い食習慣 生活習慣 確立 タ ン や生活習慣病 予防 一生
涯 わ 健康保持増 努 要
西条市 豊 恵 生
現代 節 わ 欲 い食 手 入 旬 感 少
市 宅地 近 田畑 あ 日常生活 中 節 感 環境 あ 農業 漁業 盛 特産物 多 旬 新鮮 食 手 入 や い い世代 市 特 産物 認知 積極的 啓発 必要
食 わ 体験学習(料理教室 農漁業体験学習等) 通 市 地場産物や 旬 食 物 知 味わう 食 心 地産地消 い う 各 機
連携 組 必要 あ
食 残 食品 廃棄 増大 食 大 意識 希薄化 見
常 い い いう気持 資源 無駄遣い 必要
食 通 環境 や い暮 築 消費 生産 両面 環境 配慮 食生
活 西条市 豊 恵 生 食文化 地場産物 利用
日 型食生活 普 啓発 努 要
