執筆者紹介
雑誌名 山梨学院短期大学研究紀要
巻 30
発行年 2010
URL http://id.nii.ac.jp/1188/00000077/
執筆者紹介（掲載順）
氏 名 所属等＊１ 専門分野
中川裕子 食物栄養科准教授 （食品加工学）
仲尾玲子 食物栄養科教授 （食品加工学・食品衛生学）
森本美里 専攻科食物栄養専攻学生 有賀文賀 専攻科食物栄養専攻学生
志田万里子 食物栄養科教授 （栄養学・生化学）
伊藤早紀 専攻科保育専攻学生
山内淳子 保育科教授 （教育学・保育学）
真宮美奈子 保育科准教授 （教育学・保育学）
數野 歩 専攻科保育専攻学生
作田誠一郎 山口大学非常勤講師 （社会学）
横山順一 保育科准教授 （社会福祉学）
澤田孝二 保育科教授 （健康教育学）
澤田由美 保育科非常勤講師 （保健看護学）
谷沢規容子 専攻科保育専攻学生 藤森 遥 専攻科保育専攻学生
山内紀幸 保育科教授 （教育哲学・教育課程論）
小林智芳 保育科非常勤講師 （教育方法学）
山梨学院大学附属小学校教頭 佐野睦美 食物栄養科助手
岡本裕子 食物栄養科教授 （給食運営論）
海川祐輝 専攻科保育専攻学生
＊１とくに記載のない限り，所属はすべて山梨学院短期大学
