インルームダイニング

獺祭の酒粕で漬けた 鰆の西京焼き

Dassai sakekasu soaked spanish mackerel grilled with white miso paste

I

信玄鶏御膳

H IN-ROOM DINING SPECIALITIES インルームダイニング おすすめメニュー

11:0 0 - 23:0 0

食材の仕入れ状況によって、メニューが変更となる場合がございます。スタッフからご説明させていただきますので、予めご了承くださいませ。

Please note that menu may change without notice, due to the availability of seasonal ingredients.

¥3,300

¥3,300

ロースかつ御膳

〜 ポンズとわさびがおすすめ 〜

Pork cutlet dinner set

J

¥3,300

Girilled chicken “Shingendori”

dinner set

Domestic Beef Dinner Set

国産牛特製焼肉御膳

¥ 7,480

G

Japanese Premium Beef “Wagyu” Sirloin on Rice Dinner Set

和牛サーロインステーキ重

¥14,850

F

●表示は消費税が含まれております。別途サービス料を加算させていただきます。

●メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承下さい。

-All menu prices are tax included and subject to a service charge.

-Please note that menu may change without notice, due to the availability of seasonal ingredients.

¥ 77 0 ¥ 55 0

インルームダイニング おすすめメニュー

IN-ROOM DINING SPECIALITIES

11:0 0 - 23:0 0

インルームダイニング おすすめ ハンバーガー & サンドウィッチ

IN-ROOM DINING HAMBURGER & SANDWICH 11:0 0 - 23:0 0

Grilled beef outside skirt steak and grilled leek on rice

牛ハラミと焦がしネギの焼肉丼

¥ 3, 85 0

K

SET MENU

セットメニューを ご用意しました。

スモール フレッシュ フルーツ

Small Fresh Fruit

スモール グリーン サラダ

Small Green Salad

味噌汁、香の物 付き

¥ 77 0 ¥ 55 0

SET MENU

セットメニューを ご用意しました。

スモール フレッシュ フルーツ

Small Fresh Fruit

スモール グリーン サラダ

Small Green Salad

味噌汁、香の物 付き Raw tuna tartar style and salmon roe soaked in soy sauce on rice

マグロの中落ちと漬けいくら丼

¥ 3, 85 0

L

¥ 3,08 0

¥ 3,08 0

¥ 5,5 00

B.L.T. Cheese hamburger with salsa sauce

American clubhouse sandwich

Rossini style hamburger with truffle sauce

B.L.T.

 チーズ バーガー 

サルサソースを添えて

ロッシーニ スタイル バーガー 

トリュフソースを添えて

アメリカン クラブハウス サンドイッチ

¥ 2,64 0

Mix sandwich

ミックス サンドイッチ

M N

O P

国産牛 Domestic Beef ¥7,150 あか牛 Japanese Premium Beef "Akaushi" ¥13,200

【限定2食】 ¥7,700

● 表示は消費税が含まれております。別途サービス料を加算させていただきます。

● 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付けください。

- All menu prices are tax included and subject to service charge

- If you have any food allergies or intolerance, please do not hesitate to let us know.

食材の仕入れ状況によって、メニューが変更となる場合がございます。スタッフからご説明させていただきますので、予めご了承くださいませ。

Please note that our menu may change without notice, due to the availability of seasonal ingredients.

ご注文はインルームダイニングまでお電話ください。 Please call In-Room Dining to order.

牛ロースのロッシーニ

^{トリュフソース}

Beef Rossini, truff le sauce

牛ロースとフォアグラ、トリュフを使用した贅沢な一品。

お好みで赤身の旨味を堪能できるあか牛にアップグレードできます。

オマール海老とホタルイカ・春野菜のナージュサラダ

Lobster, Squid,and Spring Vegetables Salad 旬の食 材 で 季 節 を感じていただけるサラダ。

魚 介 の旨 味と野 菜 の食 感 をお 楽しみください。

桜鯛と春野菜のしゃぶしゃぶ ブイヤベース風 ポン酢・塩ライム 2種の付けダレ

Sea Bream and Spring Vegetables “Shabu-shabu” Bouillabaisse-style ブイヤベース風味の出汁をたっぷりと絡めて、2種の付けダレで お召し上がりください。しめのチーズリゾットもおすすめです。

トリュフ チキンサラダ

Chicken Salad with sliced truff les トリュフをあしらった贅沢なサラダです。

チーズドレッシングとの相性もお楽しみくださいませ。

U X

V Y

¥5,280

¥4,950

IN-ROOM DINING SPRING & EARLY SUMMER RECOMMENDATIONS インルームダイニング 春と初 夏のおす すめメニュー

11:0 0 - 21:0 0

国産牛 Domestic Beef ¥8,800

あか牛 Japanese Premium Beef "Akaushi" ¥14,300 +オマール海老のポワレ 白ワインソース +¥3,300 +White Wine Poached Lobster

+ご飯・チーズ +¥550 +Rice and Cheese

スプリング＆アーリーサマーペシャルセット

Spring & Early Summer Special Set

オードブルバリエと牛ロースのロッシーニをセットにしたおすすめセット。

お好みで赤身の旨味を堪能できるあか牛にアップグレードできます。

Assorted Appetizers, Beef Rossini

S

インルームダイニング おすすめメニュー

IN-ROOM DINING SPECIALITIES

●表示は消費税が含まれております。別途サービス料を加算させていただきます。

●食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付けください。

-All menu prices are tax included and subject to service charge.

-If you have any food allergies or intolerance, please do not hesitate to let us know.

11:00 - 23:00

コーラ／ノーカロリーコーラ／ジンジャーエール／オレンジジュース／

グレープフルーツジュース／コーヒー／カフェ・オ・レ／エスプレッソ／

ダージリン／アールグレイ

¥2,860

PASTA SET

パスタセット

Set Menu

右記のメニューより 1品お選びください。

Please choose 1 dish

Coca Cola / Coca Cola Zero / Ginger Ale / Orange Juice / Grapefruit Juice / Coffee / Café Au Lait / Espresso / Darjeeling Tea / Earl Grey Tea

Soup スープ

Small fresh fruits

スモール フレッシュフルーツ + ¥220

上記パスタセットと一緒にご注文いただくと、お得なお飲み物をご用意しております。

Small green salad

スモール グリーンサラダ

ドリンクセット A Drink Set A + ¥825

国産瓶ビール 各種（アサヒ、サッポロ）／

グラス 白ワイン （シレーニ シャルドネ ）／

グラス 赤ワイン（シレーニ ピノ ノワール）

Local Beer(Asahi,Sapporo) /

Glass of White Wine(Sileni Chardonnay) / Glass of Red Wine(Sileni Pinot noir) ドリンクセット B Drink Set B + ¥1,078

かぼちゃ入り

タリアテッレのボロネーゼ

Pumpkin Tagliatelle alla Bolognese

Q

エビと鮮魚の

トマトクリームペンネ

Penne with seasonal fish and shrimp, tomato cream sauce

R

or or

パスタをお選びください。 Please choose dish.

食材の仕入れ状況によって、メニューが変更となる場合がございます。スタッフからご説明させていただきますので、予めご了承くださいませ。

ご注文はインルームダイニングまでお電話ください。 Please Call In-Room Dining for order.

Please note that menu may change without notice, due to the availability of seasonal ingredients.

17:00 - 23:00

チアーズディナーセット

乾杯に最適なロゼスパークリングワインフルボトルと、特製オードブル＆メインディッシュをセットにした

お部屋での限定特別ディナーセットをごご用意しました。お部屋からの煌めく夜景とともにごゆっくりお食事をお楽しみください。

ロゼスパークリングワインの単品もご用意しております。

CHEERS DINNER SET

チアーズディナーセット +  デザート 

 （季節のフルーツ又はおすすめスイーツ）

 

^{〈2名様〉}

 



￥10,560 Cheers Dinner Set with Dessert For 2

下記よりメイン料理 2品をお選びください。

・ シーフードマリネのサラダ仕立て

・ シーザーサラダ

・ ソーセージとチョリソーのピリ辛ソテー

・ ミックスサンドイッチ

・ ポークカツサンド

・ やわらか牛ほほ肉のフォンド・ヴォー・カレー

・ 牛ミンチハンバーグ 半熟卵添え

Please Choose 2 Main Dishes.

- Seafood marinade salad - Caesar salad

- Sausage & chorizo sauté - Mix sandwiches - Pork cutlet sandwiches - Fond-de-veau beef curry

- Beef Hamburg steak and fried egg (180g)

チアーズディナーセット 

^{〈2名様〉}

￥9 ,24 0 Cheers Dinner Set For 2

ポールクレマン ロゼ ^{（フルボトル）} 

Pol Clement Rose (Full Bottle)

料理長特製オードブル  2品 2 Appetizer Dishes

メイン料理 2品 2 Main Dishes

We also offer Sparkling Wine separately.

ポールクレマン ロゼ

 ^{（フルボトル）}

￥4,730 Pol Clement Rose (Full Bottle)

●表示は消費税が含まれております。別途サービス料を加算させていただきます。

●メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承下さい。

-All menu prices are tax included and subject to a service charge.

-Please note that menu may change without notice, due to the availability of seasonal ingredients.

●表示は消費税が含まれております。別途サービス料を加算させていただきます。

● 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付けください。

- All menu prices are tax included and subject to service charge.

- If you have any food allergies or intolerance, please do not hesitate to let us know.

食材の仕入れ状況によって、メニューが変更となる場合がございます。スタッフからご説明させていただきますので、予めご了承くださいませ。

Please note that our menu may change without notice, due to the availability of seasonal ingredients.

ご注文はインルームダイニングまでお電話ください。 Please call In-Room Dining to order.

13 14 15

IN-ROOM DINING SPRING & EARLY SUMMER RECOMMENDATIONS インルームダイニング 春と初 夏のおす すめメニュー

メロン シャンパーニュ

with パイパー エドシック

Melon Champagne with PIPER HEIDSIECK

フレッシュメロン丸ごと一 個を器に見 立て、メロン、パイナップルやベリー系の フルーツをふんだんに盛り込んだインパクトがありラグジュアリーなドリンクです。

¥2,090 Non Alcohol ¥1,980

¥2,310 Non Alcohol ¥2,200

Half Bottle ^¥16,500 Full Bottle ^¥22,000

ニコラ・フィアット レゼルヴ

ファースト ブルーム オブ “SAKURA”

NICOLAS FEUILLATTE ROSÉ

1st Bloom of SAKURA

ニコラ･フィアット ブリュット

ブラン･ド･ブラン NV〜inspired by HOKUSAI〜

NICOLAS FEUILLATTE BRUT

Blanc de Blancs HOKUSAI

パイパーエドシック

PIPER HEIDSIECK

白い花を思わせるアロマの後に、フレッシュアーモ ンドやシトラスフルーツの香りが続きます。シャル ドネの特有のフレッシュさが際立ち、活き活きとし ていて、果実味がしっかりと感じられる味わいです。

桜 の 花 びらを思わ せるピンクの 色合 いが 華 やか なロゼ・シャンパーニュ。 ラズベリー、

イチゴなど赤系 果 実 の 香りが 長く続きます。

フル ーティーで 繊 細 な 心 地よい 味わい。

アーモンドの香りが、新鮮なヘーゼルナッツや果樹園 のフルーツと共に感じられ、切りたてのリンゴや洋ナ シを思わせます。 フランス王妃マリーアントワネット、

マリリン・モンローにも愛されたシャンパンです。

Bottle ¥16,500 Bottle ¥14,520

抹茶カルーア Kahlua Green Tea

(Gin, Kahlua Green Tea, Green Tea Ice-Cream)

抹茶風味のカルーアミルクです。

隠し味にジンを加えて深みをだし ました。フロートした抹茶アイス と一緒にお楽しみください。

フローズンSAKURAダイキリ Frozen SAKURA Daiquiri

( Sakura Liqueur, White Rum, Sakura Syrup )

ベリーコン ポート の 果 実 味 を プ ラスした 桜 が 香 るフロ ーズ ン ダイキリで す。

¥2,420 Non Alcohol ¥2,310 パッションスプリッツァー

Passion Spritzer

( White Wine, Passionfruit Syrup, Soda Water )

パッ ションフル ー ツと オレン ジ をプ ラスした 爽 や か な スプ リッ ツァー。

Half Bottle ^¥8,360 Full Bottle ^¥14,080

1030/1202

IN ROOM DINING

Please press the In Room Dining button on your room telephone to order.

客室電話ルームサービスワンプッシュボタンで ご注文くださいませ。

Local origins ローカルフード Vegetarian

ベジタリアンメニュー Contains pork ポーク使用メニュー

※For food allergies and food intolerance

We welcome enquiries for guests who wish to know whether any meals contain particular ingredients.

※食物アレルギーと食物不耐性について

インルームダイニングで提供する料理の原材料についてのご質問は、スタッフへお尋ね下さい。

※Domestically-produced Rice Only

※記載メニューに使用しているお米は全て国産米です

※All menu prices are tax included and subject to 15% service charge.

Please note that menu may change without notice, due to the availability of seasonal ingredients.

※表示は消費税が含まれております。別途サービス料 15%を加算させていただきます。

メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承下さい。

お知らせ

食品衛生管理の面から、下記のご要望につきましてはお受けできかねますので ご了承くださいますようお願い申し上げます。

① お持ち込みの食品や飲料の加熱調理や電子レンジでの温め

② お持ち込みの食品のカッティングやお皿への盛り付け

また、レギュラーフロアにご宿泊のお客様からのインルームダイニングでのご注文以外の 食器・カトラリーなどのお貸出しに関しましては有料にてご用意しておりますので ご了承下さいますようお願い申し上げます。

カトラリーセット ：ナイフ・フォーク/プレート/お箸/紙おしぼり

ワインセット ：ワイングラス又はシャンパングラス/ワインオープナー/ワインクーラー 2 名様分 各￥1,000 / 1 名様追加 ￥500（税金・サービス料込）

- 1 -

BREAKFAST SET (7:00a.m. – 11:00a.m. ) 朝食セット

1. THE AMERICAN BREAKFAST

¥3,960

アメリカンブレックファスト

Small salad with Japanese dressing or French dressing

ミニサラダ お好みのドレッシングをお選びください：和風またはフレンチ

Your choice of juice: Orange, Grapefruit, Tomato, Apple, Vegetable or Pineapple

お好みのジュースをお選びください：

オレンジ、グレープフルーツ、トマト、アップル、野菜またはパイナップル

Two eggs any style with Bacon, Sausages, and Potatoes.

卵料理をお好みのスタイルで、ベーコン、ソーセージ、ポテトを添えて

Scrambled, Poached, Boiled, Plain omelet, White omelet, Sunny side up, or Over easy

With Bacon, Sausages, Potatoes

スクランブル、ポーチド、ボイルド、オムレツ（プレーンオムレツまたはホワイトオムレツ）

目玉焼き（サニーサイドアップまたはオーバーイージー）

ベーコン、ソーセージ、ポテトを添えて

You can also add side dish of your choice.

+440

Mushrooms, Beans, or Cherry tomato

お好みでサイドディッシュの追加も承っております マッシュルーム、ビーンズ、プチトマト

Your choice of bakery: Croissant, Danish Pastries, Muffins or Toast

クロワッサン、各種デニッシュペストリー、マフィンまたはトースト

Coffee or Tea

コーヒーまたは紅茶

2. THE INTERCONTINENTAL BREAKFAST

2,750

インターコンチネンタルブレックファスト

Your Choice of Juice: Orange, Grapefruit, Tomato, Apple, Vegetable or Pineapple

お好みのジュースをお選びください：

オレンジ、グレープフルーツ、トマト、アップル、野菜またはパイナップル

Your Choice of Bakery: Croissant, Danish pastries, Muffins or Toast

クロワッサン、各種デニッシュペストリー、マフィンまたはトースト

Coffee or Tea

コーヒーまたは紅茶

3. JAPANESE BREAKFAST

3,960

和朝食

Grilled Fish, Egg Dish, Stewed Vegetables, Condiments, Fermented Soy Beans ”NATTO”,

Seaweed”NORI”, Steamed Rice, Miso Soup, Japanese Pickles, Fruit and Japanese Tea

焼き魚、卵料理、煮物、小鉢、納豆、海苔、御飯、味噌汁、香の物、水菓子、お茶

- 2 -

BREAKFAST (7:00a.m. – 11:00a.m. ) 朝食

4. Rice Porridge “Uonuma Koshihikari “ from Niigata Prefecture

¥2,090

魚沼産コシヒカリのお粥 ～3 種の薬味～ 食べる XO 醤 、塩昆布入りじゃこ、温泉卵添え

5. Japanese-Style Rice Porridge with Chicken and Seasonal Vegetables

2,970

信玄鶏と旬野菜の和風粥 食べる XO 醤 、塩昆布入りじゃこ、温泉卵添え

6. Chinese-Style Rice Porridge with Abalone and King Crab

5,390

あわびとタラバ 海鮮中華粥 食べる XO 醤 、塩昆布入りじゃこ

7. Whole Fruit

⁷¹⁵

ホールフルーツ

Banana バナナ

8. Seasonal Carved Fruit(Your Choice of One)

季節のカットフルーツ（いずれかお選び下さい）

Orange or Grapefruit

1,100

オレンジ あるいは グレープフルーツ

9. Melon or Papaya

1,650

メロン あるいは パパイヤ

10. Fruits Salad

^1,320

フルーツサラダ

11. Your Choice of Cereals and Milk

1,045

シリアル各種

Cereals: Cornflakes, All Bran, Muesli, Granola, Brown rice flakes

Milk: Whole milk, Low-fat milk, Soybean milk

コーンフレーク、オールブラン、ミューズリー、グラノーラ、玄米フレーク

ご一緒に：牛乳、低脂肪乳、豆乳

12. Oatmeal Porridge with Hot Milk

1,045

オートミール・ポリッジ ホットミルク添え

13. Plain or Low Fat Yoghurt

924

プレーンヨーグルトまたは 低脂肪ヨーグルト

14. Yoghurt with Seasonal Fruits

1,617

Plain Yoghurt or Low-fat Yoghurt

季節のフルーツヨーグルト

プレーンヨーグルト あるいは 低脂肪ヨーグルト

- 3 -

BREAKFAST (7:00a.m. – 11:00a.m. ) 朝食

15. Your Choice of Assorted Bakeries 3 pieces

^¥1,430

ベーカーズセレクション

Croissant, White Bread Roll, Danish Pastries,

Muffins, Chocolate Muffins, White Toast, Whole-Wheat Toast, Served with Butter, Marmalade, Strawberry Jam, and Honey

Gluten-free bread is available on request. Please ask the In Room Dining staff.

クロワッサン、ソフトロール、デニッシュペストリーズ、

マフィン、チョコマフィン、トースト、ホールウィートトースト、

バター、マーマレード、ストロベリージャムと蜂蜜を添えて

グルテンフリーのパンをご希望の場合は係りにお尋ね下さい。

16. Two Eggs Cooked Any Style with Garnitures

1,980

卵 2 個をお好みのスタイルで、付け合わせとご一緒に

Scrambled, Poached, Boiled, Plain omelet, White omelet, Sunny side up, or Over easy

With Bacon, Sausages, Potatoes

お好みのスタイルをお選びください ：スクランブル、ポーチド、ボイルド オムレツ（プレーンオムレツまたはホワイトオムレツ）

目玉焼き（サニーサイドアップまたはオーバーイージー）

ベーコン、ソーセージ、ポテトを添えて

You can also add side dish of your choice.

+440

Mushrooms , Beans, Cherry Tomato

お好みで各サイドディッシュの追加も承っております マッシュルーム、ビーンズ、プチトマト

17. Two Eggs Omelet Your Choice of 6 Toppings with Garnitures

2,090

卵 2 個のオムレツにお好みのトッピングを入れて、付け合わせとご一緒に

Ham, Mushroom, Tomatoes, Cheese, Vegetables or Potatoes With Bacon, Sausages, Potatoes

ハム、マッシュルーム、トマト、チーズ、野菜、ポテト ベーコン、ソーセージ、ポテトを添えて

※White Omelet also Available

※ホワイトオムレツもご用意できます

You can also add side dish of your choice.

+440

Mushrooms , Beans, Cherry tomato

お好みで各サイドディッシュの追加も承っております マッシュルーム、ビーンズ、プチトマト

- 4 -

BREAKFAST

(7:00a.m. – 11:00a.m. )

朝食

18. Pancakes with Strawberry and Whipped Cream with Maple Syrup

¥1,540

パンケーキ ストロベリーとホイップクリーム メープルシロップ添え

19. Waffles

with Strawberry and Whipped Cream with Maple Syrup

1,540

ワッフル ストロベリーとホイップクリーム メープルシロップ添え

20. French Toast with Maple Syrup

1,540

フレンチトースト メープルシロップ添え

21. Steamed Hot Vegetable with Olive Oil Dressing

^1,617

温野菜 オリーブオイルドレッシング和え

22. Morning Garden Salad

1,265

モーニングガーデンサラダ（ドレッシングをお選び下さい）

Japanese, French or Thousand Island Dressing

和風、フレンチ、サウザンアイランド

23. Steamed Rice

440

ライス

24. Crispy Bacon (12 pieces)

880

クリスピーベーコン（12 枚）

25. Sausages (8 pieces)

880

ソーセージ（8 本）

26. Ham (6 slice)

880

ハム（6 枚）

27. Today’s Potato

880

本 日のポテト料理

- 5 -

ALL DAY MENU (11:00a.m. – 9:00p.m. ) オールデイメニュー

APPETIZERS, SALADS AND SOUPS 前菜、サラダ、スープ

28.Mixed Green Garden Salad with Your Choice of Dressing

¥1,650

ミックスグリーンガーデンサラダ（ドレッシングをお選びください）

Japanese, French or Thousand Island Dressing

和風、フレンチ、サウザンアイランド

29. Caesar Salad

2,200

シーザーサラダ

30.Seafood Marinade Salad

2,420

シーフードマリネのサラダ仕立て

31. Vegetables Stick

2,310

ベジタブルスティック

32.Smoked Salmon

2,200

スモークサーモン

33.Caviar Plate

17,600

キャビアプレート

34.Cheese Platter with Dried Fruits

2,970

チーズプラッター ドライフルーツとご一緒に

35. Chef’s Special Assorted Appetizers for Two

3,850

シェフ特製オードブルバリエ （２名様用）

36.Seasonal Soup

1,320

季節のスープ

37.Consommé Soup

1,892

コンソメスープ

38.Minestrone Soup

^1,320

ミネストローネスープ

LIGHT MEAL 軽食

39.Crispy Fried Chicken with Fried Potato & Onion

2,420

クリスピーフライドチキン＆ポテト、オニオンフライ

40. Sausage & Chorizo

2,970

ソーセージとチョリソーのピリ辛ソテー

- 6 -

ALL DAY MENU (11:00a.m. – 9:00p.m. ) オールデイメニュー

ENTREE

メインディッシュ

41. Beef Hamburg Steak and Fried Egg (180g)

¥2,970

牛ミンチハンバーグ 目玉焼き添え

42.Seasonal Fish

3,025

季節の魚料理

43.Domestic Beef Loin Steak

7,150

国産牛ロースステーキ

44.Domestic Tenderloin Steak

9,900

国産牛ヒレステーキ

Your Choice of BBQ or Mushroom Sauce

お好みのソースをお選びください：バーベキューソース又はマッシュルームソース

45. Fond-De-Veau Beef Curry

2,937

やわらかな牛ほほ肉のフォンド・ヴォー ビーフカレー

46. Raw Tuna Tartar Style and Salmon Roe Soaked in Soy-Sauce on Rice

3,850

with Miso Soup and Japanese Pickles

マグロの中落ちと漬けいくら丼 味噌汁、香の物付き

47.Grilled Beef Outside Skirt Steak and Japanese Leek on Rice

3,850

with Miso Soup and Japanese Pickles

牛ハラミと焦がしネギの焼肉丼 味噌汁、香の物付き

48.Domestic Beef Dinner Set

7,480

with Grilled Vegetables, Small Salad, Miso Soup and Japanese Pickles.

国産牛特製焼肉御膳 焼き野菜、サラダ、味噌汁、香の物、特製だれとポン酢を添えて

49.Japanese Premium Beef ”Wagyu” Sirloin on Rice Dinner Set

14,850

with Grilled Vegetables, Miso Soup, Japanese Pickles and Fruits.

和牛サーロインステーキ重セット

焼き野菜、味噌汁、香の物、水菓子、胡麻だれとポン酢とを添えて

50.Grilled Chicken “Shingendori” Dinner Set

3,300

Small salad, Miso soup and Japanese pickles

信玄鶏御膳 サラダ、味噌汁、香の物付き

51.Dassai Sakekasu Soaked Spanish Mackerel Grilled with White Miso Paste

3,300

Small Salad, Miso Soup and Japanese Pickles

獺祭の酒粕で漬けた鰆の西京焼 サラダ、味噌汁、香の物付き

52. Pork Cutlet Dinner Se

t 3,300

Small Salad, Miso Soup and Japanese Pickles

ロースかつ御膳 サラダ、味噌汁、香の物付き

53.Grilled Eel on Rice Served with Miso Soup and Japanese Pickles

5,280

うな重、味噌汁、香の物

- 7 -

ALL DAY MENU (11:00a.m. – 9:00p.m. ) オールデイメニュー

SANDWICHES AND BURGER サンドウィッチ / バーガー

54.Clubhouse Sandwiches

¥3,080

アメリカンクラブハウスサンドイッチ

55.Vegetables Sandwiches

2,860

ベジタブルサンドイッチ

56.Mix Sandwiches

2,640

ミックスサンドイッチ

57.Pork Cutlet Sandwiches

2,860

ポークカツサンドイッチ

58.B.L.T Cheese Hamburger with Salsa Sauce

3,080

B.L.T チーズバーガー サルサソースを添えて

59.Rossini Style Hamburger (Foie Gras & Beef Patty) with Truffle Sauce

5,500

ロッシーニスタイルバーガー トリュフソース

All sandwiches and burgers served with pickles, French fries , and tomato ketchup.

Please ask the In Room Dining staff for any additional condiments.

サンドウィッチとバーガーには、フレンチフライ、ケチャップをお付けします。

その他の調味料につきましては、係りにお尋ねください。

DESSERT デザート

60. Assorted Fruits

2,970

フルーツ盛り合わせ

61. Cake

^550~

ピースケーキ

Please ask In Room Dining staff for today’s cake.

本日のケーキを係りにお尋ねください。

62. 2 Scoops of Ice Cream or Sherbet

880

アイスクリームとシャーベット各種 Ice Cream: Vanilla, Chocolate, Green Tea Sherbet: Melon, Strawberry, “YUZU”

お好みを 2 種類お選び下さい：アイスクリーム：バニラ、チョコレート、抹茶 シャーベット ：メロン、ストロベリー、柚子

63. Apple Pie with Vanilla Ice Cream

^2,420

アップルパイとバニラアイス

64. Seasonal Dessert

^2,200

季節のデザート

- 8 -

ALL DAY MENU (11:00a.m. – 9:00p.m. ) オールデイメニュー

VEGETARIAN MENU ベジタリアンメニュー

65. Mixed Green Garden Salad with Your Choice of Dressing

¥1,650

ミックスグリーンガーデンサラダ（ドレッシングをお選びください）

Japanese, Olive Oil or Balsamic Vinegar

和風、オリーブオイル、バルサミコ

66. Cheese Platter with Dried Fruits

2,970

チーズプラッター ドライフルーツとご一緒に

67. Vegetables Stick

2,310

ベジタブルスティック

68. Vegetables Sandwiches

2,860

ベジタブルサンドイッチ

69. Vegetables Pasta

2,860

ベジタブルパスタ

70. Vegetables Fried Rice

2,860

ベジタブルフライドライス

VEGAN MENU ビーガンメニュー

71. Mixed Green Salad with Your Choice of Dressing

1,650

ミックスグリーンサラダ（ドレッシングをお選びください）

Japanese, Olive Oil or Balsamic Vinegar

和風、オリーブオイル、バルサミコ

72. Minestrone Soup

1,320

ミネストローネスープ

73. Assorted Fruits

2,970

フルーツ盛り合わせ

- 9 -

SPECIAL MENU (11:00a.m. – 9:00p.m. ) スペシャルメニュー

74.

CHEF’S TABLE ¥7,700

シェフズテーブル

Today’s Assorted Appetizers

本日の前菜盛り合わせ

Please Choose Your Favorite Dish

メイン料理を 1 品お選びください

Dish of Seasonal Fish

季節の魚をその日のスタイルで

Pan-fried “Shingendori” Chicken

信玄鶏の チキンソテー

Domestic Beef Loin Steak

+2,750

国産牛ロースステーキ

Your Choice of BBQ or Mushroom Sauce

お好みのソースをお選びください：バーベキューソース又はマッシュルームソース

Small Green Salad with Dressing

スモールグリーンサラダとドレッシング

Your Choice of Fruits or Cake

フルーツまたはケーキ

Your Choice of Coffee or Tea

コーヒーまたは紅茶

- 10 -

Pasta Set (11:00a.m. – 9:00p.m. ) パスタセット

75.

Pasta Set ¥2,860

パスタセット

Please choose your favorite pasta

パスタを 1 品お選びください

Pumpkin Tagliatelle alla Bolognese

かぼちゃ入りタリアテッレのボロネーゼ

Penne with Seasonal Fish and Shrimps, Tomato Cream Sauce

エビと鮮魚のトマトクリームペンネ

Please choose your set menu

セットメニューを 1 品お選びください

Small Green Salad with Dressing

スモールグリーンサラダとドレッシング

Today’s Soup (Please inquire the staff about details)

本日のスープ（内容はお問合せください）

Small Fresh Fruits

スモールフレッシュフルーツ

+220

Japanese-Style Meal (11:00a.m. – 9:00p.m. ) 和食メニュー

76. Assorted Sushi 6 Pieces

^3,850

寿司６貫

Tuna, Squid, Salmon, Prawns, Seasonal White Fish (x2), and Egg

鮪、イカ、サーモン、車海老、旬の白身魚２種、玉子付き

77. Assorted Sushi 10 Pieces

^5,720

寿司１０貫

Tuna, Squid, Salmon, Prawns, Seasonal White Fish (x2) Kohada Snow Crab, Conger Eel, Salmon Roe, and Egg

鮪、イカ、サーモン、車海老、旬の白身魚２種、こはだ ズワイガニ、穴子、いくら、玉子付き

78.Japanese ”UDON” Noodles served in a pot

2,640

鍋焼きうどん

79.Grilled Rice Balls “Onigiri” and Japanese “UDON” Noodles served in a pot

3,300

焼きおにぎり・鍋焼きうどんセット

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WINE LIST

^※Please ask for further information regarding the prices of wine.

ワインに関しては価格が変更になる恐れがありますのでスタッフにお尋ねくださいませ。

CHAMPAGNE & SPARKLING

シャンパン / スパークリング Full Bottle 1/2 Bottle Glass 80. Asti SpumanteItaly

－ 3,520 －

アスティ スプマンテ イタリア

81. Piper Heidsieck France

14,080 8,360 ^－

パイパー エドシック フランス

82. Moët et Chandon Brut Impérial France

18,150 10,230 －

モエ エ シャンドン ^フランス

83. Veuve Clicquot Yellow Label Brut France

19,360 10,670 ^－

ヴーヴ クリコ イエローラベル フランス

84. Dom PérignonFrance

48,400 － －

ドン ペリニョン ^フランス

85. Louis Roederer CristalFrance

55,000 － －

ルイ ロデレール クリスタル フランス

WHITE WINE

白ワイン Full bottle 1/2 bottle Glass 86. Sileni Chardonnay New Zealand

6,930 － 1,375

シレーニ シャルドネ ニュージーランド

87. Chablis France

8,360 5,280 －

シャブリ フランス

88. Cloudy Bay Sauvignon Blanc New Zealand

9,405 － 1,573

クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブラン ニュージーランド

89. Kendall Jackson Grand Reserve Chardonnay California

15,180 － 2,530

ケンダル・ジャクソン グランド リザーヴ シャルドネ アメリカ

90. Chassagne MontrachetFrance

19,360 － －

シャサーニュ モンラッシェ フランス

RED WINE

赤ワイン Full bottle 1/2 bottle Glass 92. Sileni Pinot Noir New Zealand

6,930 － 1,375

シレーニ ピノ ノワール ニュージーランド

93. Bourgogne Pinot Noir France

8,360 5,280 －

ブルゴーニュ ピノ ノワール フランス

94. Newton Unfiltered Cabernet Sauvignon America

15,840 － －

ニュートン アンフィルタード カベルネ ソ－ビニヨン アメリカ

95. Numanthia Spain

15,908 － 2,860

ヌマンシア スペイン

96. Château Talbot France

29,480 － －

シャトー タルボ フランス

97. Clos de Vougeot France

47,740 － －

クロ ド ブジョ フランス

98. Château Margaux France

162,140 － －

シャトー マルゴー フランス

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BEVERAGE

お飲物

JAPANESE SAKE ^酒

99 . Shochikubai 1

80ml ^¥979

松竹梅

100. Sawanotsuru

300ml ^2,420

沢の鶴 純米吟醸

BEER ビール

101. Asahi

1,320

アサヒ

102. Sapporo

1,320

サッポロ

103. Suntory The Premium Malt’s

^1,430

サントリープレミアムモルツ

104. Corona

1,430

コロナ

105. Heineken

1,430

ハイネケン

106. All Free(Non-Alcohol)

1,265

オールフリー（ノンアルコール）

SHOCHU 焼酎

107. Shochu “SHIRANUI” distilled from wheat

60ml 1,628/ 200ml 4,884

麦焼酎 不知火

108. Shochu “SEKITOBA” distilled from sweet potato

60ml 1,628/ 200ml 4,884

芋焼酎 赤兎馬

WHISKY ウイスキー

109. Chivas Regal 12y

^{30m l} 1,573

シーバスリーガル 12 年

110. Suntory Yamazaki 12y

30ml ^2,310

サントリー 山崎 12 年

COCKTAILS カクテル

111. Gin Tonic

1,540

ジントニック

112. Moscow Mule

^1,540

モスコミュール

113. Campari Orange or Grapefruit

^1,650

カンパリオレンジ または グレープフルーツ

114. Cassis Orange or Grapefruit

^1,650

カシスオレンジ または グレープフルーツ

115. Kir

^2,178

キール

116. Kir Royal

^2,750

キールロワイヤル

117. Mimosa

^2,750

ミモザ

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BEVERAGE

お飲物

SOFT DRINKS ソフトドリンク

118.Pierre Zero Blanc De Blancs (Non-AlcoholSparkling) FullBottle

¥6,600

ピエール ゼロ ブランド ブラン (ノンアルコール スパークリング)

119. Coca Cola / 120. Coca Cola Zero

^1,210

コカ コーラ コカ コーラ ゼロ

121. Ginger Ale

^1,210

ジンジャーエール

122. Oolong Tea

^1,210

ウーロン茶

123. Evian (Still Water)

750ml ^1,320

エヴィアン

124. San Pellegrino (Sparkling Water)

^{500ml 1,210}

サンペレグリノ

125. Perrier (Sparkling Water)

750ml ^1,320

ペリエ

126. Chilled Juice : Orange or Grapefruit

^1,210

フルーツジュース : オレンジ または グレープフルーツ

127. Chilled Juice : Pineapple, Apple, Tomato, Vegetable or Cranberry

1,210

フルーツジュース : パイナップル、アップル、トマト、野菜 または クランベリー

128. Fresh Fruit Juice : Orange or Grapefruit

1,650

フレッシュフルーツジュース : オレンジ または グレープフルーツ

129. Glass of milk (Full, low fat or soybean)

^1,210

ミルク（牛乳、低脂肪乳、豆乳）

COFFEE & TEA コーヒー / 紅茶

130. Pot of Coffee / Pot of Decaffeinated Coffee

^1,430

ポットコーヒー / ポットカフェインレスコーヒー

131. Iced Coffee / Iced Café Au Lait / Iced Tea

1,210

アイスコーヒー / アイスカフェオレ / アイスティー

132. Pot of Tea : Darjeeling, Earl Grey, or English Breakfast

1,430

ポット紅茶 :ダージリン、アールグレイ、または イングリッシュブレックファスト

133. Herb Tea (Chamomile)

^1,430

ハーブティー（カモミール）

134. Green Tea

1,430

日本茶

135. Café Au Lait

^1,430

カフェオレ

136. Espresso

^1,430

エスプレッソ

137. Hot Chocolate or Cold Chocolate

1,430

ホットチョコレート または アイスチョコレート