季刊情報誌ほのお発行元／越後天然ガス株式会社
炎編集部 〒９５６ -００３１ 新 潟県新潟市秋葉区新津４５１６番地TEL
０２５０
-２４ -２１７１︵代表︶２０１８年 冬号
季刊情報誌
⑦
投稿コーナーではみんなに知らせたいとっておきのエピソードをお待ちしております。
送り先は、郵便、PC、携帯どれでもOKです。
採用させていただいたお客さまにはクオカード
（
５００円分）を進呈させていただきます。●尚、ご投稿の皆さまから頂きました個人情報はこちらで責任を持って管理いたしますと共に、
お客さまの承諾なしに第三者への配布、開示は致しません。 次号は…４月下旬発行予定です。
郵 便 PC・携帯
〒９５６‐００３１ 新潟市秋葉区新津４５１６番地 越後天然ガス株式会社 季刊情報誌ほのお「読者投稿」コーナー係
季刊情報誌ほのお専用Eメールアドレス [email protected]
： 送り先 ：
「忘れられない無駄遣い」
です エピソード楽しい募集します！
応募締切 平成３０年
３
月３１
日（土）の消印有効応募方法 郵便ハガキ、封書又はEメールに、ご住所、お名前を明記（入力）の上、テーマに沿った原稿をご応募ください。
※掲載される際に匿名やペンネームを希望される場合はお知らせください。
ガスで分かった、心地よい暮らし
暮らしの中のちょっとイイことおすそわけ
！
食の宅配便チーズ
ガスのことを知っておこう！ガス浴室暖房乾燥機
インフォメーションお店紹介！
﹁
にいつ駄菓子の駅+
昭和のなつかし屋﹂
教室紹介｢
冬の薬膳料理﹂
全国親子クッキングコンテスト結果報告秋葉っ子ふゆまつり開催読者投稿コーナー
といえば
﹁
今だからこそ言える失敗談﹂ ⑥ ⑤ ③ ④ ① ②
白鳥を見に行ったら︑ちょうど餌やりタイムで引くぐらいカモがいました︒︵新潟市／とりっぴー︶
瓢 湖 の 白 鳥
あなたの作品が炎の表紙に！ 炎では表紙を飾る写真を募集しています。写真又は写真データに作品のタイトルとコメントを添えてお送りください。
応募方法、送り先、採用プレゼントはうら表紙面の投稿コーナーと同じです。お待ちしております！
イメージキャラクター モアモアファミリー
今回の写真
●
投稿テーマ次回の
「 今だからこそ言える失敗談 」 といえば
コーナー読者投稿
いつもは歩いていく近所のスーパー、その日は雨だったので車 で行きました。帰りは晴れていたので車で来たことを忘れて歩 いて帰宅。家で家事やご飯作りをしていてはっ！と外を見たら 車がない！車が盗まれた〜！と家族を巻き込んで大騒ぎ（笑）
警察に連絡する一歩手前で鞄の中に入っていた車のキーで 思い出しました…。今となっては笑い話です♪（ケリーちゃん）
想像以上に重たいモノを持った時の発射はわ かります！生理現象でどうにもコントロールがで きませんよね。かわいい失敗談ですよ。経験者は 多いのではないでしょうか？（編集部Ⓣ）
主人との初デートの時に、古い油を使ってお弁当を作って 行ってしまい。お弁当を食べた主人が、お腹をこわしてしま いました…。結婚１５年目の今でも笑い話として、その話で 盛り上がれます。本当に申し訳なかったです！！（ぱんだ）
初デートでは衝撃的な出来事ですね！今でも笑 い話で盛り上がれるなんて素敵なご夫婦です ね！結婚１５周年おめでとうございます♪
（編集部Ⓣ）
家電量販店にて電子レンジを購入。支払を済ませ商品を 持った所、想像以上に重く思わず力んだら「ブッ」とでかい 屁をコいてしまった。知らんぷりしてくれた店員さん、あり がとう。（かめきち）
投稿テーマ
２０１８年
冬
毎回３個のお弁当を作っています。２段重ねで、上におか ず、下にごはんです。長女が大学生の時お弁当をあけた ら、なんとごはんがからっぽ。入れたつもりで上の段を重ね てしまったみたい。姉に話したら「夫婦げんかした翌日はわ ざと入れない人もいるよ」と言われました。なるほど！！
（ぐうたらママ）
毎回３個のお弁当作りお疲れさまです！尊敬し ます。一度くらい失敗はありますよね。夫婦げん かの翌日も、旦那さまにもしっかり作ってあげて ください…（笑）（編集部Ⓣ）
車の盗難だったとしたら大事件ですね（笑）で も、鞄の中を確認して良かったです。いつも何気 なく歩いて行く場所だと同じように帰宅する気 持ち、よくわかります。（編集部Ⓣ）
ガス会社から食の話題をお届けします
食 の 定 期 宅 配 便
チーズレシピ紹介
2
手間 と愛情 を か け る ほ ど お い し い 牛乳 に な っ て い く 生 き残 り を模索 を す る 中 で チ ー ズ 作 り の 道 が 拓 く
も っ と多 く の 人 と出会 い た い 牛乳 の お い し さ を伝 え た い
ご家族で酪農に取り組む坂井武史さんと美幸さん︒取材に訪れたときはちょうど牛たちの食事が終わった頃︒清潔で心地よい牛舎で︑のんびりとくつろいでいました︒﹁牛は休んでいるときが大事︒どのように休むかでおっぱいの質と量が変わります﹂と美幸さん︒エサにもこだわり︑米やクラフトビールの製造工程で出た麦芽カス︑坂井さんたちが育てた牧草などを︑１日数回にわけて決まった時間に与 えています︒それで牛たちのおなかの状態が安定するのです︒ 牛の数は現在いってお乳が出る牛が 65頭︒経産牛と
などが 41頭︑子牛
言います︒ 武史さんは てくれる﹂と 牛乳を出し と︑おいしい ﹁そうする ています︒ ちになってたっぷりと愛情をかけ 弱いので坂井さんたちは牛の気持 を出してくれる分︑ストレスにもは大きな危機感があったのです︒ 24頭います︒たくさん牛乳を作り始めたのは３年前︒そこに 坂井さんたちが本格的にチーズ
15年ほど前︑この地域には
悩んでいたところ︑とあるレスト
…
かしなければ生き残れない﹂ のは難しい︒加工品にするなど︑何 消費者に酪農家が直接販売する の品質や安心安全にこだわっても︑ 軒に減りました︒﹁どんなに牛乳 た︒それが時代とともに今では５ の酪農家がいてにぎわっていまし設備がそっくり整っていたのです！ 20軒行ったら坂井さんたちが思い描くも センターが併設されており︑視察に ※化︵︶をサポートする食品加工支援 パークがオープン︒農家の６次産業 イミングよく新潟市南区にアグリ 機械が必要でしたが︑これまたタ 品衛生法にのっとった施設や専用の チーズを作って販売するには食 チーズを商品化しよう！﹂ 製品を作る自信はない︒だったら 家が多いし︑それよりもおいしい トやアイスはすでにやっている酪農 チーズを作っていました︒﹁ジェラー うど美幸さんが趣味で家族用の ない一言だったのでしょうが︑ちょ ズはないの？﹂と言われます︒何気 ランから﹁坂井さんのところはチーそれから美幸さんは１年半も食品加工支援センターへ通いました︒子育て真っ最中でしたが︑家族で助け合いながらチーズ製造に取り組みます︒チーズ作りは時間がかかるので﹁試作は夜中にするこ とが多かった﹂と言います︒最初は﹁さけるチーズ﹂を販売し︑その後は味つけしたモッツァレラや飲むヨーグルトなど商品を増やしていきました︒
坂井さんたちのがんばりから生まれたチーズは今やひっぱりだこ︒取り扱う店舗も増え︑メディアでも報道されるようになりました︒さらに︑昨年
次化フェア2017﹁第３回６次 11月にはにいがた６ 化大賞﹂で︑全国
に挑戦することだそうです︒ の目標は熟成タイプのチーズ作り みが増えました﹂と坂井さん︒今後 てくださるのも嬉しい︒生活に楽し んが手土産や贈り物にチーズを使っ たくさん会いました︒地域のみなさ なり︑酪農だけでは会えない人にも 乳を多くの人に伝えられるように ﹁チーズを通じて自分たちの牛 を受賞しました︒ グランプリに次ぐ﹁新潟市長賞﹂ 66商品の中から
新潟市江南区横越東町２‐２４‐２
☎０９０‐４７４６‐６６７０ （平日１０：００〜１７：００）
http://www.h-loyalhill.com
「酪農は地域のみなさんに理 解していただかないとやってい けない。循環型の酪農を考え ながら地域とつながっていきた い」と武史さん。
「最初はただの好奇心でしたが、
初めて作ったチーズがうまくいっ て。あれ、楽しい！とはまりました。
失敗していたら人生が変わってい たでしょうね（笑）」と美幸さん。
出産後の牛には味噌汁を飲ま せている。疲労回復に効果が あり、牛も喜んで飲むという。
地産地消 と 新潟旬素材 ！
LOYALHILL HOLSTEINS
LOYALHILL HOLSTEINSに販売所はありません。HPの通販、ギ フトサイト「新潟直送計画」、えんでばよこごし、ファーマーズ マーケットいっぺこ〜と、新潟伊勢丹、セルフ片山ピアBandai 店、ナチュレ片山、そら野テラスなどでお買い求めください。
◎チーズが買えるお店
※農産物を加工して販売し︑新たな付加価値を生むこと
1
チ ー ズ 酪農家発 こ だわり生乳 チー ズ LOYALHILL HOLSTEINS
ロイアルヒルホルスタインズ
お母さんが 作ったチーズ、
食べてみてね！
他にも肉の代わりに「ハードモッツァレラでしゃぶ しゃぶ」。キムチ鍋や豚汁にもよく合うが、煮込むと 溶けてしまうので要注意。白玉の代わりに入れる
「ハードモッツァレラのおしるこ」もおすすめ。
２ きゅうり・にんじん・大根などの野菜はピーラーを使い 薄く削る（すべて幅１センチ程度）。
１ さけるロングチーズをできるだけ細く手でさく。
黒オリーブは薄切りに。
さけるロングチーズと 野菜のリボンサラダ
◎さけるロングチーズ…１袋
◎大根…１/４本
◎フレンチドレッシングサラダ…大さじ２
◎きゅうり…１本
◎黒オリーブ…２個
◎にんじん…１/２本
〈材料：２人分〉
３ チーズ・野菜・黒オリーブをボウルに入れ、
フレンチドレッシングでサッと和えて器に盛り付ける。
ガス会社から食の話題をお届けします
食 の 定 期 宅 配 便
チーズレシピ紹介
2
手間 と愛情 を か け る ほ ど お い し い 牛乳 に な っ て い く 生 き残 り を模索 を す る 中 で チ ー ズ 作 り の 道 が 拓 く
も っ と多 く の 人 と出会 い た い 牛乳 の お い し さ を伝 え た い
ご家族で酪農に取り組む坂井武史さんと美幸さん︒取材に訪れたときはちょうど牛たちの食事が終わった頃︒清潔で心地よい牛舎で︑のんびりとくつろいでいました︒﹁牛は休んでいるときが大事︒どのように休むかでおっぱいの質と量が変わります﹂と美幸さん︒エサにもこだわり︑米やクラフトビールの製造工程で出た麦芽カス︑坂井さんたちが育てた牧草などを︑１日数回にわけて決まった時間に与 えています︒それで牛たちのおなかの状態が安定するのです︒ 牛の数は現在いってお乳が出る牛が 65頭︒経産牛と
などが 41頭︑子牛
言います︒ 武史さんは てくれる﹂と 牛乳を出し と︑おいしい ﹁そうする ています︒ ちになってたっぷりと愛情をかけ 弱いので坂井さんたちは牛の気持 を出してくれる分︑ストレスにもは大きな危機感があったのです︒ 24頭います︒たくさん牛乳を作り始めたのは３年前︒そこに 坂井さんたちが本格的にチーズ
15年ほど前︑この地域には
悩んでいたところ︑とあるレスト
…
かしなければ生き残れない﹂ のは難しい︒加工品にするなど︑何 消費者に酪農家が直接販売する の品質や安心安全にこだわっても︑ 軒に減りました︒﹁どんなに牛乳 た︒それが時代とともに今では５ の酪農家がいてにぎわっていまし設備がそっくり整っていたのです！ 20軒行ったら坂井さんたちが思い描くも センターが併設されており︑視察に ※化︵︶をサポートする食品加工支援 パークがオープン︒農家の６次産業 イミングよく新潟市南区にアグリ 機械が必要でしたが︑これまたタ 品衛生法にのっとった施設や専用の チーズを作って販売するには食 チーズを商品化しよう！﹂ 製品を作る自信はない︒だったら 家が多いし︑それよりもおいしい トやアイスはすでにやっている酪農 チーズを作っていました︒﹁ジェラー うど美幸さんが趣味で家族用の ない一言だったのでしょうが︑ちょ ズはないの？﹂と言われます︒何気 ランから﹁坂井さんのところはチーそれから美幸さんは１年半も食品加工支援センターへ通いました︒子育て真っ最中でしたが︑家族で助け合いながらチーズ製造に取り組みます︒チーズ作りは時間がかかるので﹁試作は夜中にするこ とが多かった﹂と言います︒最初は﹁さけるチーズ﹂を販売し︑その後は味つけしたモッツァレラや飲むヨーグルトなど商品を増やしていきました︒
坂井さんたちのがんばりから生まれたチーズは今やひっぱりだこ︒取り扱う店舗も増え︑メディアでも報道されるようになりました︒さらに︑昨年
次化フェア2017﹁第３回６次 11月にはにいがた６ 化大賞﹂で︑全国
に挑戦することだそうです︒ の目標は熟成タイプのチーズ作り みが増えました﹂と坂井さん︒今後 てくださるのも嬉しい︒生活に楽し んが手土産や贈り物にチーズを使っ たくさん会いました︒地域のみなさ なり︑酪農だけでは会えない人にも 乳を多くの人に伝えられるように ﹁チーズを通じて自分たちの牛 を受賞しました︒ グランプリに次ぐ﹁新潟市長賞﹂ 66商品の中から
新潟市江南区横越東町２‐２４‐２
☎０９０‐４７４６‐６６７０ （平日１０：００〜１７：００）
http://www.h-loyalhill.com
「酪農は地域のみなさんに理 解していただかないとやってい けない。循環型の酪農を考え ながら地域とつながっていきた い」と武史さん。
「最初はただの好奇心でしたが、
初めて作ったチーズがうまくいっ て。あれ、楽しい！とはまりました。
失敗していたら人生が変わってい たでしょうね（笑）」と美幸さん。
出産後の牛には味噌汁を飲ま せている。疲労回復に効果が あり、牛も喜んで飲むという。
地産地消 と 新潟旬素材 ！
LOYALHILL HOLSTEINS
LOYALHILL HOLSTEINSに販売所はありません。HPの通販、ギ フトサイト「新潟直送計画」、えんでばよこごし、ファーマーズ マーケットいっぺこ〜と、新潟伊勢丹、セルフ片山ピアBandai 店、ナチュレ片山、そら野テラスなどでお買い求めください。
◎チーズが買えるお店
※農産物を加工して販売し︑新たな付加価値を生むこと
1
チ ー ズ 酪農家発 こ だわり生乳 チー ズ LOYALHILL HOLSTEINS
ロイアルヒルホルスタインズ
お母さんが 作ったチーズ、
食べてみてね！
他にも肉の代わりに「ハードモッツァレラでしゃぶ しゃぶ」。キムチ鍋や豚汁にもよく合うが、煮込むと 溶けてしまうので要注意。白玉の代わりに入れる
「ハードモッツァレラのおしるこ」もおすすめ。
２ きゅうり・にんじん・大根などの野菜はピーラーを使い 薄く削る（すべて幅１センチ程度）。
１ さけるロングチーズをできるだけ細く手でさく。
黒オリーブは薄切りに。
さけるロングチーズと 野菜のリボンサラダ
◎さけるロングチーズ…１袋
◎大根…１/４本
◎フレンチドレッシングサラダ…大さじ２
◎きゅうり…１本
◎黒オリーブ…２個
◎にんじん…１/２本
〈材料：２人分〉
３ チーズ・野菜・黒オリーブをボウルに入れ、
フレンチドレッシングでサッと和えて器に盛り付ける。
4
浴 室 も 洗 濯 物 も ス ピ ー デ ィ ー に 乾 燥 ！
ガスのことを知っておこう！
寒 い 季節 の 浴室 が ︑安心 ・ 快適 な 空間 に ガ ス 浴 室 暖 房 乾 燥 機
死亡者数比較
TOPIC！
冬の入浴では︑暖かい室内から寒い脱衣室に入って衣服を脱いだ時や︑寒い浴室で熱めのお風呂に入った時に︑体が急激な温度変化にさらされて心臓に大きな負担がかかります︒これを﹁ヒートショック﹂と言い︑高齢者を中心に年間１万７千人もが亡くなる入浴中の事故の主な要因の一つに上げられています︒︵東京都健康
長寿医療センター調べ︶ ヒートショックを防ぐためには︑あらかじめ浴室を暖めておくことが効果的です︒そこでおすすめなのが︑スイッチひとつで暖かい空気が浴室全体に行き渡り︑５分ほどで
ハイパワーなので 電気式に比べて 暖房乾燥機﹂︒ ２５℃まで暖めてくれる﹁ガス浴室
が １５分後には室温
楽しめます︒ して冬の入浴が ポカポカ︒安心 けば︑脱衣所も 備暖房をしてお の扉を開けて予 ３４℃に︒浴室
ガス浴室暖房乾燥機には︑パワフルな温風で入浴後の浴室や洗濯物を短時間でしっかり乾燥させる﹁乾燥機能﹂も付いています︒一年を通して洗濯日和の少ない新潟︒浴室暖房乾燥機があれば︑天候や時間を気にしないで︑いつでも洗濯物を干すことができます︒しかも︑パワフルな温風でムラなく乾かすので洗濯物がシワになりにくく︑ソフトに仕上がるので便利︒２㎏の洗濯物なら約１時間で乾き︑部屋干し特有のいやな匂いもなく︑花粉の季節にも対応できるのでおすすめです︒ 冬の浴室を安全で快適な空間に変えるガス浴室暖房乾燥機︒詳しい機能や設置についてのご相談など︑弊社までお気軽にお問い合わせください︒
パ ワ フ ル な 温 風 が 体 を 守 る ガ ス 浴 室 暖 房 乾 燥 機 寒 さ が 原 因
﹁ヒ ー ト シ ョ ッ ク ﹂と は ？
４， ６１２
人交通事故死亡者数 入浴中死亡者推定数 ヒートショックが大きな要因！
約
１７， ０００
人１５，０００
１０，０００
５，０００
０
（人）
３
以上！！倍今お使いのお風呂に設置するなら壁 掛型、新築や浴室丸ごとリフォームな ら天井埋め込み型がおすすめです。
設置方法から ２つの 選べます
［
壁掛型］［天井埋め込み型 ］
寒さが一段と厳しいこの季節︒ブルブル震えて入る浴室にイライラを感じている方も多いのでは？
﹁ガス浴室暖房乾燥機﹂なら︑そんな冬の問題を素早く解決︒洗濯物も短時間で乾かすことができるので便利です︒
3 １
４ ５
２ ３
浴室温度分布を比較
（
１５分後）電気式 ガス式
約２０℃
約１９℃
約１５℃ 約８℃
（mm）１９００ １６５０
１１５０ ３５０
５０
約
３４
℃約
１３
℃床面
条件：外気温５℃、ユニットバス１坪タイプにて床面から６５０mm以下平均値 （東邦ガス調べ）
血圧値 １５０ １４０ １３０ １２０ １１０ １００ ９０
血圧安定 暖かい室内
血管が縮んで 血圧上昇
脱衣室寒い
さらに上昇血圧が
浴室も寒い 熱めの 浴槽内 血管が広がり 血圧低下
暖房機能使用前
暖房機能使用後 ０ ２．９ ３．９ １２．９ １７．９ ２２．９ ２７．９ ３２．９ ３７．９ ４２．９ 冬の浴室は
こんなに 寒い！
約３１℃
約３２℃ 約３５℃ 約３５℃
4
浴 室 も 洗 濯 物 も ス ピ ー デ ィ ー に 乾 燥 ！
ガスのことを知っておこう！
寒 い 季節 の 浴室 が ︑安心 ・ 快適 な 空間 に ガ ス 浴 室 暖 房 乾 燥 機
死亡者数比較
TOPIC！
冬の入浴では︑暖かい室内から寒い脱衣室に入って衣服を脱いだ時や︑寒い浴室で熱めのお風呂に入った時に︑体が急激な温度変化にさらされて心臓に大きな負担がかかります︒これを﹁ヒートショック﹂と言い︑高齢者を中心に年間１万７千人もが亡くなる入浴中の事故の主な要因の一つに上げられています︒︵東京都健康
長寿医療センター調べ︶ ヒートショックを防ぐためには︑あらかじめ浴室を暖めておくことが効果的です︒そこでおすすめなのが︑スイッチひとつで暖かい空気が浴室全体に行き渡り︑５分ほどで
ハイパワーなので 電気式に比べて 暖房乾燥機﹂︒ ２５℃まで暖めてくれる﹁ガス浴室
が １５分後には室温
楽しめます︒ して冬の入浴が ポカポカ︒安心 けば︑脱衣所も 備暖房をしてお の扉を開けて予 ３４℃に︒浴室
ガス浴室暖房乾燥機には︑パワフルな温風で入浴後の浴室や洗濯物を短時間でしっかり乾燥させる﹁乾燥機能﹂も付いています︒一年を通して洗濯日和の少ない新潟︒浴室暖房乾燥機があれば︑天候や時間を気にしないで︑いつでも洗濯物を干すことができます︒しかも︑パワフルな温風でムラなく乾かすので洗濯物がシワになりにくく︑ソフトに仕上がるので便利︒２㎏の洗濯物なら約１時間で乾き︑部屋干し特有のいやな匂いもなく︑花粉の季節にも対応できるのでおすすめです︒ 冬の浴室を安全で快適な空間に変えるガス浴室暖房乾燥機︒詳しい機能や設置についてのご相談など︑弊社までお気軽にお問い合わせください︒
パ ワ フ ル な 温 風 が 体 を 守 る ガ ス 浴 室 暖 房 乾 燥 機 寒 さ が 原 因
﹁ヒ ー ト シ ョ ッ ク ﹂と は ？
４， ６１２
人交通事故死亡者数 入浴中死亡者推定数 ヒートショックが大きな要因！
約
１７， ０００
人１５，０００
１０，０００
５，０００
０
（人）
３
以上！！倍今お使いのお風呂に設置するなら壁 掛型、新築や浴室丸ごとリフォームな ら天井埋め込み型がおすすめです。
設置方法から ２つの 選べます
［
壁掛型］［天井埋め込み型 ］
寒さが一段と厳しいこの季節︒ブルブル震えて入る浴室にイライラを感じている方も多いのでは？
﹁ガス浴室暖房乾燥機﹂なら︑そんな冬の問題を素早く解決︒洗濯物も短時間で乾かすことができるので便利です︒
3 １
４ ５
２ ３
浴室温度分布を比較
（
１５分後）電気式 ガス式
約２０℃
約１９℃
約１５℃ 約８℃
（mm）１９００ １６５０
１１５０ ３５０
５０
約
３４
℃約
１３
℃床面
条件：外気温５℃、ユニットバス１坪タイプにて床面から６５０mm以下平均値 （東邦ガス調べ）
血圧値 １５０ １４０ １３０ １２０ １１０ １００ ９０
血圧安定 暖かい室内
血管が縮んで 血圧上昇
脱衣室寒い
さらに上昇血圧が
浴室も寒い 熱めの 浴槽内 血管が広がり 血圧低下
暖房機能使用前
暖房機能使用後 ０ ２．９ ３．９ １２．９ １７．９ ２２．９ ２７．９ ３２．９ ３７．９ ４２．９ 冬の浴室は
こんなに 寒い！
約３１℃
約３２℃ 約３５℃ 約３５℃
心・身体・食の3つの観点で、身体 の中から美しくなりたい女性を応 援するサロン「ラ・クルール」代 表。「命を育む食」をテーマにマク ロビオティックに基づいた料理講 座を開催しています。
Data
中野清美先生◉寒さが増すこの季節︑冷え症に悩む方も多いのではないでしょうか？冷え症対策にはさまざまな方法がありますが︑食べるものでも改善が可能︒今回は︑東洋医学や漢方に基づいて︑身体の内側から健康に美しくなれる食事を提案している中野先生から︑身体を温めるレシピを教えてもらいました︒
◉メニューは︑蒸し野菜の甘酒ドレッシングがけ︑人参ごはん︑黒きくらげと重ね煮のポッカポカスープ︑米粉ケーキなど計６品︒まずは︑各食材の効能を聞きながら調理手順を学びます︒小麦粉や白砂糖は身体を冷やすから米粉やてんさい糖にすると良い︑小エビや乾燥黒きくらげも身体を温める︑干し生姜を使うと温め効果が持続するなど︑メモを取る手が止まりません︒ ◉一通り説明が済んだら調理開始です︒相談せずとも作業を分担して︑調理を始める手さばきの早いこと！﹁切り方は？﹂﹁大きくても食べごたえあって美味しいですから﹂︑﹁甘酒入れ忘れちゃった！﹂﹁今から入れちゃえばいいんですよ﹂︑﹁あっ︑味見
…
今更遅いか〜︵笑︶﹂なんて︑いい塩梅で楽しく調理が進みます︒◉あっという間に完成した料理の数々を︑漢方の基本﹁気・血・水﹂の解説とともにいただきます︒食材はもちろん食べ方も肝心で︑よく噛んで唾液を出すことが一番手軽な健康法︒﹁お金もかからないしね︵笑︶﹂と︑終始笑い声の溢れる料理教室でした︒
ようこそ♪
ショールームへ！
身体の健康はできることから 始めましょう♪
Showroom Event
［講師紹介］冬の薬膳料理で血の巡りアップ！〜冷え性改善編〜
in
越後天然ガスショールーム
子どもも大人も
「懐かしい思い出」
の場所。Data
新潟市秋葉区 新津本町３‐７‐３８
☎０２５０‐２７‐３１５１ 営◎１０：００〜１９：００ 休◎毎月７の付く日 駐◎なし
i n f o r m a t i o n
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もんじゃ焼き
地域みんなの
憩いの駅
にいつ駄菓子の駅 ＋ 昭和のなつかし屋
ベビースター入りの駄菓子店らし い一品。ボリューム増、価格据え置 きの「学生もんじゃ＝学もん」も大 人気。５００円（学生もんじゃ４００円）
5 ２０１７年１１月３日（金・祝）、新潟
市食育・花育センターにて第 １１回親子クッキングコンテスト 新潟県大会が開催されました。
新潟県代表を決める今大会は、
応募総数４３８通の中から選ば れた栄えある１０組の親子により 競われました。越後天然ガスの 代表として今年は、川口あゆみ さん・時生くん（小５）親子が出 場。会場では参加親子のご家族 やご友人など多くの観衆が見守 る中、熱戦が繰り広げられ、参加 者はチームワークよく調理に取 り組んでいました。閉会式の最 後には、出場親子・審査員の 方々全員揃って写真撮影。笑顔 で大会が締めくくられました。
外国人に 食べて欲しい
“ ほっとする ” 田舎料理
川口あゆみさん 時生くん親子ときお
COOKING CONTEST
全国親子 クッキングコンテスト
第
11
回結果報告
ふ ゆ 秋 葉 っ 子
開 催
10：30〜15：30
211
2018年
6 お問い合わせ にいがた秋葉っ子実行委員会 あおぞらクラブ中野 TEL / FAX 0250-47-3415 新潟市秋葉区総合体育館にて、「にい
がた秋葉っ子ふゆまつり」が開催されま す。今回のテーマは「えがおの輪〜笑顔 で繋がろう〜」です。ふゆまつり会場で は、工作・カプラ・どうぶつしょうぎ・風船 ドームなどがあります。ステージイベント では、ジャンケン列車も行います。当日 参加もOKです。ふゆまつりレンジャーに も会いに来てね！さむ〜い新潟の冬。に いがた秋葉っ子ふゆまつりに参加し、元 気いっぱい遊びましょう。たくさんの皆 様のご来場お待ちしております。
ふゆまつり レンジャー 段ボール
迷路
カーボン・
オフセット フェスタ 風船
ドーム
イベント もりだくさん！
みんな来てね！
ま つ り
うちばきを きてね！持って
プラス
ホリスティックサロン ラ・クルール
〒９５０‐０９９４ 新潟市中央区上所１‐５‐８ サーム上所３０６
☎ ０９０‐９４２９‐２４０５ https://ameblo.jp/cocoro- karada-shoku/
懐かしい＆初めて見た
!?
３００種類以上の駄菓子やおもちゃ
縁日のような店内に並ぶ
しまうので要注意︒ しさでつい買い過ぎて の駄菓子の数々︒懐か 10円〜162円
にいつ0番線商店街にできた駄菓子店。「子ど
もたちの成長を見守りたい」という店主・原山さ んの思いは、商店街の皆さんも大歓迎。午前 はお年寄りや親子連れ、午後は学校帰りの学 生たちで賑わうみんなの憩いの場です。昭和 レトロな展示エリアは触ったり撮影したりと自由 に過ごせて、座敷では鉄板焼きやドリンクなど 飲食メニューも楽しめます。入り口に続く道を 彩る看板にもご注目。
