広報ひらかた 3 発行：枚方市 〒573-8666大垣内町2丁目1番20号 18万9000部作成（1部当たり34円／印刷・配布費用）編集：市長公室 広報プロモーション課 ☎072・841・1258、〃846・5341 ☎︎0120 ・ 928 ・ 533
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枚方市コールセンター
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平日：午前８時～午後７時 土・日曜、祝日：午前８時～午後５時
市役所へのお問い合わせは
ひらかた健康ほっとライン２４
フリーダイヤル
24時間対 応
０１２０ ・ ５１３ ・ ０８０
Y保健医療課
☎807・7623、〃845・0685
◀キリトリ線▶
⑴ゲート ⑵ゴール ⑶タイム
▶応募方法 市ホームページの応募フォーム（左記コード）またははがき、電子メール、ファクスに住所・氏名（ふ りがな）・年齢・電話番号、クイズの答え、応募する賞品（AまたはB）、広報ひらかたの感想を書いて市広報プロ モーション課（〒573-8666）へ。３月15日必着。１人１通。当選者の発表は賞品の発送をもって代えさせていただ きます。 Y広報プロモーション課☎841・1258、〃846・5341、[email protected]
先月の答え⑵
抽選で各３人にAペットボトル無洗米（３合入り）３ 本セット、Bオリジナルクリアファイルと図書カード (500円分)と缶バッジが当たる！
自殺の危険を示すサインに気づき、適切な対 応をとることができる人を〇〇〇キーパーと いいます。〇〇〇に入る言葉は？
問 題
昨年11月に自動販売機での販売を始めたペットボトル無洗米。同自動販売機は、災害時 に商品を提供できる「災害用ベンダー」とし て、JAの蹉跎・招提支店に設置しています。
今月のプレゼントは
JA北河内からペットボトル無洗米セット！
［１月末現在］人の動き
※人口・世帯数は住民基本台帳による 転入 757人
人口 39万9327人[前月より363人減（男：19万1564人 女：20万7763人） 世帯 18万2291 転出 834人 出生 168人 死亡 454人
枚方キッチン
時短簡単
お助けレシピ
まるごと葉玉ネギごはん
材料（4人分）
⑴米を洗い、30分～１時間程度水に浸作り方 し、ざるにあげておく。
⑵葉玉ネギ（玉ネギ部分）は芯をとり十字 に切り込みを入れる。
⑶葉玉ネギ（葉先）は小口切りにする。
⑷炊飯器に⑴の米と濃口しょうゆ、砕い た固形ブイヨンを入れ、2合の目盛ま で水を加え、真ん中に⑵の玉ネギ部分 をのせて炊飯する。
⑸炊きあがったらバターを加えて混ぜ、
器に盛り、⑶を散らす。
１人分のエネルギー 308kcal たんぱく質5.9g ／食塩相当量1.1g
メニューの詳細は
保健センター（健康増進・介護予防担当）
(☎841・1458、〃840・4496)へ。
葉玉ネギ（玉ネギ部分） 小２株 葉玉ネギ（葉先） 適宜 米 ２合 濃口しょうゆ 大さじ１ 固形ブイヨン 1個（4g）
水 適宜
バター 小さじ２（８g）
春にしか採れない葉玉ネギは柔らかい葉までおいしく食べら れるのが特徴。炊飯器にお米をセットして葉玉ネギをまるごと入 れスイッチを押すだけで甘くてとろとろの葉玉ネギごはんがで きあがります。新玉ネギや玉ネギでも代用できます。葉玉ネギが 美味しいこの時期にぜひ試してみてください。市内の直売所では 市場にはあまり出回らない葉玉ネギなど様々な新鮮野菜を買う ことができます。市ホームページから朝市で検索を。
▲手前左からまるごと葉玉ネギごはん、葉玉ネギのナムル。
葉部分を使った葉玉ネギのナムルのレシピはホームページに掲載中。
全レシピを市ホームページ
で掲載中！
約
調理時間５ 分
Vol.50
※
葉部分
玉ネギ部分 葉玉ネギ
※水に浸す時間・
炊飯を除く
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