ルカイ族の焼畑農業 : その技術と儀礼についての 調査報告
著者 佐々木 高明, 深野 康久
雑誌名 国立民族学博物館研究報告
巻 1
号 1
ページ 33‑125
発行年 1976‑03‑15
URL http://doi.org/10.15021/00004661
佐々木 ・深野 ルカイ族の焼 畑農業
ル カ イ族 の 焼 畑 農 業
一 その技術 と儀礼 についての調査報告一 一
佐 々 木 高 明*
深 野 康 久**
Swidden Cultivation and Agricultural Rituals in a Rukai Village
Komei SASAKI and Yasuhisa FUKANO
This survey was carried out at Kinuran, a Rukai village in Formosa, in 1972. There is no rice paddy in this village. Their subsistence economy is based on swidden agriculture.
( 1 ) There are three types of swidden fields: i) taro field, ii) millet field, iii) groundnut field. In the field of the first type, taro (Colocasia sp.) is planted as a main crop for the first year. After the harvest of taro, sweet potatoes (Ipomoea batatas), foxtail millet (Setaria italica) and sweet potatoes are continuously planted for four or five years, and then the field is left fallow for ten years or more. In the millet field, foxtail millet is sown mixed with small amount of maize (Zea mays), Chenopodium sp., Sorghum sp., Cajanus cayan and Vigna sinensis for the first year, and sweet potatoes are planted for the second year in the same field. The swidden field of this type is usually used only two or three years and left fallow for several years. The third type or groundnut field which was introduced after the World War, is always small in size. Groundnut and sweet potatoes are planted for the first and the second years and some beans are added to them.
Sweet potatoes are thus the major product of the swidden fields in the Kinuran village. Foxtail millet and taros follow the sweet potatoes.
Today millets other than foxtail millets are rarely cultivated. It can be said that a large amount of Eleusine coracana and Holcus Sorghum were
国立民族学博物館第2研 究部
=関 西学 院大学大学院学生
国立民族学博物館研究 報告1巻1号
cultivated formerly.
The taro field is cleared from October to November, then burned, planted from December to January, weeded several times, and harvested from December to January of the next year. In this area, taros are dried on a special stone oven, and stored. The millet field is cleared, burned from November to December, sowed in March, weeded a few times, and harvested at the end of July. The harvesting of foxtail millet with sickle here being taboo, they pluck the ears by hand. The traditional tools of cultivation used in swidden fields are long and short digging sticks. The hoe is not traditional. Besides Eleusine coracana millets of glutinous species dominate all millets. Glutinous foxtail millet, which is used to make ritual food and beer, is regarded as the most
important crop in this society.
( 2 ) There are various rituals and taboos at each stage of the Rukai swidden cultivation. Most of these are disappearing. We tried to recon- struct as many as possible. On the day of forest cutting, men from each
family assemble in the field of the village headman, and cut a portion of it. Later, each family begins cutting forest. There might be a ritual hunting before the group cutting.
Next, on the occasion of sowing, there is a ritual in the corner of the field, consisting of imitating the process from sowing to harvesting.
On the occasion of harvesting, there is a thanksgiving ritual in each field before the harvesting is begun. There are complicated rituals concerning taro cultivation. There were harvesting rituals involved in the cultivation of Eleusine coracana, which we are not able to discuss it in detail. In this area, agricultural rituals are focused on the cultivation of foxtail millets.
The biggest ritual can be observed on the occasion of the harvest festival. This ritual continues for more than twenty days. It is combined with various elements such as year-end and ancestral rites .
This festival has now lost its old components. In this survey we were
not able to obtain extensive data.
佐 々木 ・深野 ル カイ族の焼畑農業
は じめ に 1.地 域 概 観 1.自 然 2.家 屋 と集 落
3.戸 口 と経 済 状 態 の 変化 4.社 会 の変 化
皿・ 焼 畑 耕 地 とそ の造 成 1.Kinuran村 の 焼 畑 耕 地 (1)典 型 的 な焼 畑 耕 地 ② 焼 畑 耕 地 の分 布 とそ の 利用 2.耕 地型 と輪 作 型
(1)耕 地 型 と輪 作方 式 (2)焼 畑 経 営 面 積 の検 討
3・ 焼 畑 耕地 の造 成 一 伐採 と火 入 れ 一 (1>焼 畑 の適 地
② 伐 採 の技 術 (3}伐 採 の儀 礼 (4)火 入 れ 皿.焼 畑 農 業 の 経 営 1・焼 畑 作 物 とそ の特 色 (1)穀 類
② イモ類
{3)マ メ類 とそ の 他 の作 物
(4)作 物構 成 の 変 化 一戦 前 との 対比 一
2・ サ トイモ を初 年 目作物 とす る 焼 畑 の 経 営
(1)植 付作 業 とそ の 儀礼 ② サ トイモ畑 の管 理 個 サ トイモ の収 穫 (4)第2年 目以後 の輪 作
3・ ア ワを初 年 目作物 とす る 焼 畑 の経 営 (1)ア ワの 播 種 作業 とそ の 儀 礼 ② 除草 と鳥 追 い
〔3)ア ワの収 穫 技 術 と そ の禁 忌 と儀礼 (4)ア ワと シ コク ビエ の収 穫 儀 礼 ㈲ ア ワの 収穫 量 につ い て の検 討 ⑥ ア ワの脱 穀 ・調 整 と調 理 ・加 工 の 特 色 一 儀礼 的 作 物 と して の意 義 一 4・ そ の他 の 作 物 の 栽培
く1)落 花 生 を初 年 目作 物 とす る焼 畑 の 経 営
(2)サ ツ マ イモ の栽 培 IV,要 約 と若 干 の考 察 1・ 農 耕 暦 と輪 作 の 問題 2・ 作 物 構成 と栽 培 技 術 の特 色
3.農 耕 の プ ロセ ス にみ られ る儀 礼 と 禁 忌
は じ め に
この 調 査報 告 は,佐 々木高 明 ・深 野 康 久 お よ び 松 山利 夫(石 川県立白山自然保護セン ター)の3名 が,1972年7月 下 旬 か ら9月 上 旬 に 亘 って,台 湾 南部 山地 に 居 住 す る Rukai族 の1村 落(屏 東県霧台郷去露Kinuran村)に 定 着 し,焼 畑 農 業 経 営技 術 と そ れ に付 随 す る儀 礼 と禁 忌 な どに つ い て,共 同 調査 をお こな った際 の調 査 の 記 録 を整 理
した もの で あ る。
台 湾 山地 の焼 畑農 業 に つ い て は,従 来 い くつ か の報 告 が あ る。 しか し,一 つ の 村 落 を と りあ げ,焼 畑 の経 営技 術 や儀 礼 に つ い て くわ し く報 告 した もの は必 ず し も多 くは な い。 こ とに台 湾 山地 北 部 に居 住 す るAtayal族 や 中 部 に分 布 す るBunun族 が,オ カ ボや ア ワを主 作 物 とす る雑 穀 栽 培 に傾 斜 した 焼 畑 を 営 む の に対 し,Rukai族 は その 35
国立民族学博物館研究報告 1巻1号
付 近 に居 住 す るPaiwan族 とと もに,雑 穀 栽培 と と もに イモ栽 培 の ウ ェ イ トの 高 い 特 色 あ る焼 畑 を営 ん でい る。 ま た この 両 族 に お い て は頭 目 と よば れ る一 種 の首 長 が 村 落 を支 配 し,或 る種 の成 層 社 会 を構 成 す る こ とが 報 告 され て きた 。
イ モ栽 培 を 中心 とす る焼 畑 の経 営 が 具 体 的 に どの よ うな 特 徴 を もつ もの で あ り,そ れ が その社 会 の特 色 と どの よ うにか か わ り合 うの か 。 筆 者 らがRukai族 の村 落 を調 査 の 対象 と して選 ん だ の は,こ う した点 につ いて の デ0タ を得 て み た い と考 えた か ら
で あ る。 しか し,種 々の事 情 で 今 回 の 調査 で は,焼 畑 農 業 技 術 の解 明 に必 要 な 資料 の 収 集 は お こ な い得 たが,社 会 構 造 との 関連 の 問題 に つ い て は充 分 な デ ー タを得 るに 至 らな か っ た。 し たが っ て,本 報 告 で は,焼 畑農 耕 技 術 と それ に付 随 す る儀 礼 や 禁 忌 の 具 体 的 な記 載 とそ れ につ い て の若 千 の 考 察 に限 られ る。頭 目制 を め ぐ る問 題 な ど,彼
らの社 会 構 造 に 関 す る問 題 の考 察 は,他 日の 調査 と研 究 に ゆ ず る こ とに した い。
な お,本 報 告 は深 野 が第1次 草 稿 を つ く り,そ れ を もとに 佐 々木 が全 面 に わ た って 加 筆 ・補 訂 し,原 稿 を完 成 した もの で あ る。 共 同 調 査 者3名 の うち,佐 々木 と深 野 両 名 の 共著 論 文 の形 を と って 発 表 して い るの は,こ の た めで あ る。
1.地 域 概 観
1.自 然
今 回,調 査 の対 象 とし た去 露Kinuran村 は,台 湾 南部 の屏 東 県 の東 北 部,中 央 山 脈 の背 梁 部 に ほ ど近 い急 峻 な 山地 斜 面 に立 地 す る1村 落 で あ る。
その 位置 は,台 湾 南 部 に お け る最 大 の 河 川 で あ る高 屏 漢(戦 前 には下淡水 漢と呼ばれ ていた)へ,東 か ら注 ぐ支 流 の 一 つ 隆寮 漢 の上 流 部 に 当 る。 この 隆 寮 漢 は 図1に 示 し た よ うに,谷 口 の 部 分 に 当 る水 門(三 地 門)を 境 に,そ の 上 流 は 中央 山脈 の 急 峻 な 山 岳 地 帯 に入 り,隆 寮 北 漢 ・隙 寮 南 漢 の2支 流 に分 か れ て,そ れ ぞれ 粘 板 岩 質 の 山 地 を 侵 蝕 して典 型 的 なV字 谷 を形 成 し てい る。 この2支 流 の上 流 部 に,調 査地Kinuran村
を含 む6力 村 が位 置 し,行 政 的 に霧 台Budai郷 を形 成 し てい る1)。
1) これ らの村 む らの うち,Kinuran村 の西 約2㎞ に 位 置 す る霧 台Budai村(高 度約800m) に は,現 在,郷 公 所(郷 役所)・ 衛 生 所 ・警 察 署 ・郵 便 局 ・申学 校 な どが あ り,こ の 地域 の ロー カル セ ン ター とな って い る。
佐 々木 ・深野 ル カイ族の焼畑農業
図1地 域 概 観
表1Budai郷 の 戸i数 と人 口
村 名 戸(講
男 人 妻(人)計
i霧 台Budai2106775841261 好 茶KochaponganU4303272575
阿 礼Ade154184152336 去 露Kinuran279770167 大 武Raibwan79275218493 佳 暮Kanamodi54193167360
II
計543 .172914633192
(1971年 末,霧 台 衛生 所 統 計)
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霧 台 郷 の 戸 口(1971年)は 表1に 示 す と お りで あ る が,総 人 口3,192人 の ほ と ん ど はRukai族 で 占 め られ て お り,台 湾 のRukai族 の 約 半 数 が こ の 地 域 に 居 住 し て い る2)。
さ て,調 査 村Kinuran村 は,こ の 阻 寮 北 漢 の 南 斜 面 の 海 抜 高 度 約900mの 地 点 に 位 置 す る わ け だ が,1972年 の 調 査 時 点 に お い て は,隆 寮 北 漢 に 沿 っ て 三 地 門 か ら Ira社(海 抜 約250m)ま で 自動 車 道 路 が 開 通 し て お り,そ の 間 に 定 期 的 な 乗 合 トラ ッ ク の 便 が 開 か れ て い た 。 し か し,Ira社 か らBudai村(海 抜 約800m)を 経 てKinuran 村 ま で は 山 道 を,登 りで 約4時 間 余 の 行 程 を 必 要 とす る 。 調 査 時 点 で は 電 灯 線 な ど も Budaiま で し か 到 達 し て お らず,そ の限 りに お い てKinuran村 は,当 時 な お か な り 隔 絶 し た 立 地 環 境 に お か れ た 村 落 の 一 つ だ っ た と い う ご と が で き る 。
そ の う え 隣 村Budaiの 場 合 は,集 落 の 下 位 斜 面(旧Kabararayan社 の立 地 す る面) に は 隆 寮 北 漢 の 河 岸 段 丘 と考 え られ る 広 い 平 坦 面 が あ り,戦 後,こ の 平 坦 面 を 中 心 に 11ha余 の 水 田 が 開 か れ て い る[CHEN,1956:p.56]。 こ れ に 対 し, Kinuran村 は Budai村 よ り も さ ら に 上 位 の 山 腹 斜 面 に 立 地 す る た め,村 域 内 に ま と ま っ た 平 坦 面 は ま っ た くな く,水 田 も皆 無 で,常 畑 も集 落 内 に 零 細 な 庭 畑 が あ る の を 除 け ば,ほ と ん ど み ら れ な い 。 こ の た め,隆 寮 南 北 両 漢 の 分 水 界 付 近 か ら隆 寮 北 漢 の 狭 小 な 河 谷 に 至 る 山 腹 の 急 斜 面 で 営 ま れ る焼 畑 農 耕 が,伝 統 的 に こ の 村 に お け る も っ と も重 要 な 生 業 と な っ て い る の で あ る 。
こ の 地 域 の 気 候 条 件 に つ い て は,今 回 の 調 査 で は 正 確 な デ ー タ を 得 る こ と が で きな か っ た が,上 記 の よ うに こ の 村 は 山 地 斜 面 に 位 置 す る た め,平 野 部 に 比 べ て 比 較 的 冷 涼 で 降 水 量 が 多 い 。 表2は,石 嘉[1971b]の 計 算 方 式 に 従 っ て,仮 りにKinuran村
2)王 人 英[1967]に よれ ば,1964年 現 在,台 湾 のRukai族 は6,302人 を数 え,そ れ らの郷 別 人 口は下 表 の とお りで あ る。 調 査 村Kinuran村 を含 む 霧 台(Budai)郷 がRukai族 の 分布 の 申心 地 帯 を な す こ とが,こ の表 か ら容 易 に 理解 す る こ とが で き るだ ろ う。
県
一
郷 合 計
(人) Rukai族
(入)
Rukai族 以 外(人)
『
%i… 族陣 … 劇p・脚 族iAmi族
一
高 雄 茂 林 L1・g巨 ・8・1‑1・ ・1一
一 一 一
屏 東
霧 台
三 地
驕 家
3,415 4,868 3,737
3,406 558
22
9 5,310 3,685
こ
30
=
一
=
一
台 東 陣 剣1傷 ・18
L22gi3311■ 亀 ・86i島382Rukai族 の 郷 別 人 口(1964)[王,1967:P・16コ に よ る 。
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表2 Kinuran村 と高雄 の月 別 平均 気温 と平 均 雨 量
月 1 2 3 45
1 19,422.0
6
22.5
27.7
475・ ・[
7
22.7
27.9
569・ ・i 8
22.5
27.7
386・ ・1 9101112
22.4118.61&216.1
27,623,823,420.2 1345139・[199119911924・3
全 年 平 均 19.3 24.2
平均気温℃一
Kinuran 14.8
}
19.
15,217.7
古同 雄 18.9 321. 8【24・627・2
一一
・153・3116zgl
平均盟 山局 雄
1・ ・・119・5136・
Kinuran村 の月 別 平 均 気 温 は,ほ ぼ同 緯 度 に 位 置 す る海 岸 部 の 高 雄 の 月 別 平 均 気 温 を も とに して,気 温 逓 減 式 に よ っ て求 め た。 この 場 合 の 滅 少 率 は[石,1971b:pp.3‑4コ に よ り,12〜3月 ま で を0,5℃/100m,
4月 〜11月 ま で をO. 58℃/100mと した。
の 月 別 平 均 気 温 を 算 出 し て み た もの で あ る 。 こ れ に よ れ ば,こ の 村 の 月 別 平 均 気 温 は 最 暖 月 で22・7℃(7月),最 寒 月 で14.8℃(1月),年 平 均 気 温 は19.・3℃ と い う数 値 が え られ る 。 ま た,こ の 地 域 の 年 間 降 水 量 は 約3,300mm程 度 と 推 定 され,と く に4
月 か ら8月 に 比 較 的 集 中 し て い る3)。
こ れ ら の 数 値 を も と に,Kinuran村 の 温 量 指 数 と乾 湿 指 数 を 試 算 し て み る と,そ れ ぞ れ172・ ユ,21・ ユ の 値 が え られ る 。 と い う こ と は,こ の 村 が 気 候 的 に は,ち ょ う ど 暖 温 帯 と亜 熱 帯 の 漸 移 地 帯 に 位 置 し て い る こ と を よ く示 す も の で あ ろ う。 も と よ り,こ れ ら の 数 値 は 推 計 値 に す ぎ ず,し た が っ て,そ の 確 度 に は 問 題 を 残 す が,こ の 村 の 気 候 条 件 を 示 す 一 つ の 目安 に は な る と考 え られ る 。
な お,こ の 村 の 植 生 に つ い て は,全 体 的 に 焼 畑 そ の 他 に よ る オ リ ジ ナ ル な 植 生 の 破 壊 が 著 し く進 ん で い る た め,本 来 の 植 生 状 態 を復 元 す る こ と は き わ め て 困 難 で あ る 。 だ が,村 域 の 上 位 斜 面 は お そ ら く,も と は ク ス ・タ ブ ・タ イワ ン ハ ン ノ キ な ど を 主 と す る 照 葉 樹 林 に お お わ れ,下 位 斜 面 は ソ ウ シ ジ ュ ・ハ ス ノ ハ ギ リ ・ガ ジ ュ マ ル な ど を 主 とす る 亜 熱 帯 林 に お お わ れ て い た もの と推 定 し て 大 き な 誤 りは な い で あ ろ う。
2.家 屋 と 集 落
Kinuran村 の集 落 は,さ きに も述 べ た よ うに 海 抜約900mの 地 点 に立 地 し,山 腹 の卑 向 き斜 面 に30戸 ほ どの 家 屋 が 列 状 に集 り,疎 集村 の形 態を とっている。 この村 の 簡 単 な 歴 史 に つ い て は 後 に ふ れ る こ と に し て,1972年 に お け る現 況 は 図2に 示 し た と
3)Budai村 で は,年 間 気 温55〜80.F,年 間 降 水 量 は3,300mmで あ り,7〜8月 に 降 水 量 が 多 く,11〜12月 に 少 な くな る と さ れ て い るECHEN,1956:p・ 56]。
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図2 Kinuran村 の集 落 形 態 (1972年8月 測 量)
佐 々木 ・深野 ルカイ族の焼畑農業
お りで あ る。
集 落 全 体 は平均 傾 斜21度,高 距 差35mに お よぶ 急斜 面 に 立地 して い るた め,家 屋 は7段 の 階 段 状 の形 態 を と って配 列 され て い る。 各 家屋 は,そ れ ぞ れ長 方 形 の 平 面
を もつ 平 入 りの 石 造 家 屋 で,そ の入 口 は東 に面 し て いる もの が 多 い 。 家屋 の前 面 は,
写 真2 Kinuran村 の石 造 家屋 と石 畳
戸 口 や 窓 の 部 分 を 除 い て,巾60〜80㎝,高 さ1・5mほ ど の 大 き な 粘 板 岩 で 壁 を 作 っ て お り,家 屋 の 背 後 と側 面 は 巾25〜50Clnほ ど の 粘 板 岩 を 積 み あ げ た 石 壁 を め ぐ ら し て い る 。 そ の 上 に 太 い 木 板 で 作 っ た 屋 根 の 木 組 み を か ぶ せ て(屋 内 に は この木 組 み の 梁 スレ ト
を さ さえ る大 きな 大黒 柱 が あ る),粘 板 岩aribiで 屋 根 を 葺 き,ま た,屋 内 の 床 も よ く磨 41
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表3 Kinuran村 の 建 物 ・施 設 の変 化 渤 ・撮1193・ 年i1972年
住 宅 37 27 他 に村 役 場,小 学 校,キ リス ト教 会3が あ る。
ブ タ 小 屋 37 7
ヤ ギ 小 屋 2
便 所 37 3 便 所 の実 数 は これ 以上 に増 え る と思 わ れ る。
浴 場(室) 一 4
蚕 室 2 一
物 置 一 5
耕 作 小 屋 9 集 落 周 辺 に11を 確 認,実 数 は これ 以上 に増 え る。
堆 肥 舎 4 一
穀 倉 『 一
集 会 所 一 一
機 噛 業 場 1 『
鍛 冶 場 1 『 廃 屋 とな っ た鍛 冶 小 屋 と こわれ た フ ィ ゴが 残 って い る。
1930年 に つ い て は 『高 砂 族 調 査 書,第 二 編 』1937に よ る。 た だ し,機 業 場 ・蝦 治 場 に つ いて は, 村役 場 所 蔵 『昭 和10年 蕃 人 戸 口調 査 副 簿,付 図 キ ヌ ラン 社 図 』 に よる 。
1972年 に つ い て は,調 査 時 点に お いて 確 認 した もの を 示 し た 。
か れ た大 きな粘 板 岩 で敷 きつ め られ て い る。 最 近 で は,屋 根 や 壁 の一 部 を トタン板 に 変 えた改 良 家 屋 が数 戸 み られ る ほか,各 家 屋 の平 面 形 態 に も若 干 の変 化 が み とめ られ
るが,こ の村 の家 屋 の大 半 は伝 統 的 な石 造 家 屋 の 特 色 をい まだ に よ く保 って い る。
集 落 内 に は,こ の種 の石 造 家 屋 が2〜 数 戸 近 接 して い くつ か の 家屋 列 が で きて い る が,こ の家 屋(列)の 前 庭korotaronuに も大 きな石 板 が 敷 きつ め られ て お り,家 屋
(列)の 背 面 はす ぐ上 段 の 石 垣 に 面 して い る もの が 多 い。
各 家 屋 の 周 囲 には ブ タ小 屋(本 来 は便所 と接続 してい る)・ 浴 室 ・物 置 小 屋 ・ヤギ小 屋 な どの付 属 施設 が い くつ か 散在 して い る。 だが,例 え ば ブ タ小 屋 につ い て は,1937年 の 『高 砂 族 調 査 書,第 二 編 』 に よ る と,1930年 当時 この 村 の す べ て の住 宅37棟 に,
1坪 程 度 の ブ タ小 屋 と便 所 が 付 属 して お り,計61頭 の ブ タが 飼 育 され て い た こ とが 報 告 され て い る。 と ころが,今 回 の調 査 時 点(1972年8月 末 現在)で は,実 際 に ブ タ を 飼育 して い る小 屋 は4ヵ 所(各 小屋 とも1頭 ずつ)し か な い。 そ の ほか 図 示 し た よ うに 3ヵ 所 に ブ タの い な い ブ タ小 屋 が あ るの み で,も と も と各戸 に付 属 し て い た はず の ブ タ小 屋 の大 半 は す で に取 り壊 され て し ま って い る。 この ほ か表3に 示 し た よ うに,こ の村 の付 属 建 物 や諸 施 設 は,こ の 約40年 の 間 に か な りの変 化 が み られ,こ の よ うな 点 に も,村 人 の伝 統 的 生 活 様 式 が 今 日で は急速 に変 化 しつ つ あ る こ とが うか が い うるの で あ る。
佐 々木 ・深野 ル カイ族の焼畑農業
ま た,集 落 内 の 空 地 に は,サ ト イ モ ・カ ボ チ ャ ・サ ツ マ イ モ ・ニ ラ な ど を 栽 培 す る 庭 畑1ア 碗goloが 数 ヵ所 み ら れ るが,そ の 面 積 は 小 さ く,ま た 各 戸 が 必 ず そ れ を 所 有 し て い る もの で もな い 。 し た が っ て,こ の 村 で は,庭 畑(常 畑)の もつ 経 済 的 意 義 は 無 視 し う る 程 度 の もの で あ る 。
な お,同 じRukai族 で もBudai村 の0部 そ の 他 な ど で は,前 庭 の0部 に 高 床 式 の 穀 倉 を 有 す る例 が み と め られ る が[CxEN,1956:P.58], Kinuran村 で は そ の よ う な 例 は 皆 無 で あ り,ま た 以 前 に も そ う し た 穀 倉 は こ の 村 に は な か っ た とい う。
3.戸 口 と 経 済 状 態 の 変 化
1972年8月 現 在,Kinuran村 に は27戸 の 家 屋 が あ る(他 に 村 役 場兼 警 察 官 派 出所,小 学 校 とキ リス ト教 の教 会 が 三 つ あ る)。 ま た,村 役 場 に 保 管 さ れ て い る 『去 露 村 戸 口 清 査 簿 』 に よ る と28世 帯,165人(男97人,女68人)が こ の 村 に 居 住 し て い る こ と に な っ て い る 。 た だ し,こ の 統 計 に は 家 屋 番 号 ⑫ 一1に 居 住 す る常 駐 の 保 健 婦1人(Kanam・di 村 出 身者 で村人 で は な い)が1世 帯 と 算 え ら れ て い る の で,こ れ を 除 く と本 来 の 村 民 の 世 帯 数 は27世 帯 と な り,各 家 屋kZ 1世 帯 の 家 族 が 居 住 し て い る こ と に な る(表4参 照)。
し か し,集 落 内 と くに 現 集 落 の 最 下 段 の0帯 に は,か な りの 数 の 廃 絶 し た 家 屋 の 屋 敷 肚 が 残 され て お り,か つ て は,こ の 村 の 戸 口 は 現 在 の そ れ よ りか な り大 き か っ た こ と が 推 定 され る4)。 事 実,表5に 示 し た よ うに,1916年(大 正5年)に は39戸,1933年
(昭和8年)に は41戸 ・211人,1942年(昭 和17年)に は47戸 ・236人 と,こ の 村 の 戸 数 と 人 口 は戦 前 の 段 階 で は わ ず か な が ら増 加 し て い る 。 そ し て,こ の40戸 を 越 え る戸 数 規 模 は,戦 後 も1960年 頃 ま で は 持 続 し て い た と さ れ て い る。 つ ま り20世 紀 の 前 半 の 約50年 間,こ の 村 は40戸,200人 余 りの 戸 口 を 維 持 し て き た こ と が 明 らか な の で あ る 。
そ れ が1960年 以 後 の10年 間 で,27戸,160人 余 と い う と こ ろ に ま で,そ の 戸 口 規 模 を 縮 少 せ し め て い る。 こ の こ と は,最 近 の10年 間 に,こ の 村 の 経 済 ・社 会 条 件 に 大 き な 変 動 の あ っ た こ と を よ く示 す も の で あ る 。
村 人 の 語 る と こ ろ に よ る と,こ う し た 人 口 減 少 の 直 接 的 な 原 因 の 一 つ に 平 地 部 へ の 集 団 移 住 が あ げ られ る と い う。 す な わ ち,台 湾 政 府 は,1950年 代 の 後 半 頃 か ら,山 地
4) キ ヌ ラン村 役 場 所蔵 の 『昭 和10年 蕃 人 戸 口 調 査副 簿,付 図 キ ヌ ラ ン社 図 』 に は,45棟 の家 屋 (うち2棟 は頭 目家 が 所有)が 図 示 され てい る。
43
国立民族学博物館研究報告 1巻1号
表4 Kinuran村 の世 帯(1972年8月)
隣 家 屋 番号* 戸 主 のRukai名 中国名 生年 世 帯 の**人 数 備 考
1 (前山巷)①
②
③
④
⑤
⑦
⑧
⑨
⑪
PantsunguraoArasu RumararatsuRaroran TarimaraoShirigo SabaroRuguai TakebaritsuRikaru TsurobuguChimurusai RoradenRoguai KarosuganMaratsumatsu KazagiranDagaru
巴桂武 羅 安 杜徐清 月
巴三郎 』 杜 阿輝
巴白修 盧文通 盧瑞奇 盧徳進
一 1940 1925 1910 1927 1937 1915 1913 1933 ユ945
男4女6計10 224 112 527 516 336 437 336 55ユ0
▲
▲ 女 性
1
▲ 調介役
▲ 隣 長
▲
◎
2 ⑫
⑬
⑰
⑱
⑲
⑳
⑳
⑳
⑳
BariusBarokoro RakurakuShishiru ParaguraguUban AputuanChamaku TaitairuKainoan MadararakuMarigai SukenarimuMasugusumu UbaratsuBaun PutoanZirusai
包明義 頼成功 巴美 玉 盧百興 杜章烈 麦路明 孫雄飛 王 巴音 杜菊花
1901 1921 1894 ユ905 1905 1944 1926 1910 1933
101 459 202 404 448 101 538 325 336
▲
隣 長
▲ 派 出所公役 女 性
3・ ⑳
⑳
⑳
⑳
⑭
ZigeroSarimanao MadararakuBaurutsu
GaroriguriRipon SukenarimuRaburasu KasupuranNabai
李清発 麦吉智 顔清銀 孫正信 桐美粉
1928 1944 1906 ユ9ユ0 1906
628 314 538 98ユ7 314
村 代 表,申 国人1名 (Ade1村 教 員)が寄 留
▲ 隣… 長
▲
4 (大川 巷)@
@
@‑1
⑬
⑭
RoroanRiregirao ParaguraguSura
***
KarabayanZurozuro . AburukanTanubaku
羅勝己 巴田直 徐千代 盧美毛 盧顔良瑞
1929 1924 1920 1935 1940
336 314 011 224 437
o 村 長 保 健 婦(Kanamodi
村 出身)
◎Budai'村 に居 住
▲ 隣 長
計28世 帯,男97人;女68人,計 ユ65人
◎ は 頭 目の 親 族, ▲ は頭 目 系統 と され て い る家 族 。
* Kinuran村 の住 居 表 示 は,前 山巷,大 川 巷 の2地 区 に 分 け てお こな わ れ て い る。 家 屋番 号 は こ れ を 参照 した 。
** 世 帯 主 を 含 む 。
***旧 頭 目家 。 世 帯 の 登 録 はKinuran村 に な って い るが,実 際 に は女 世帯 主 はBudai村 に 嫁 して そ こに住iむ。
佐 々木 ・深野 ル カイ族 の焼畑農業
表5 Kinuran村 の戸 口 変遷
年 戸 数 人 口 出 所
男1女1計
1916 1933 1942 1971
(末) 1972
(8月)
39戸 41 47 27 28
人 98 116 .97 97
人 113 120 70 68
人 211 236 167 165
『番族 慣 習 調 査報 告 書,第 五巻 一 』,1921
『高砂 族 調 査 書,第 一 篇 』,1936 r蕃人 戸 口調 査副 簿,キ ヌ ラ ン 社 分』
『露台 衛 生 所 統 計』
r去露 村戸 口清 査簿 』
民 の平 地 部 へ の 開 拓移 住 を政 策 的 に奨 励 し,村 の 申請 に もとつ い て移 住 を志す もの に は,家 屋 や 農 地 の 取 得 に便 宜 を計 り,移 住 後 も一 定 の援 助 を与 えて い る。 こ う した移 住 奨 励 策 に も とづ き,Kinuran村 で も1960年 代 の は じ め頃 に,十 数 世 帯 の人 々が 水 門付 近 に ひ ろが る隆寮 漢 の 旧 河 床 の原 野 に ひ らかれ た開 拓 村(Aioi村 など)へ,集 団 的 に移 住 した事 実 が あ る。 もっ と も,こ の 開 拓 村 へ の移 住 民 の なか に は,開 拓 地 に お け る生 活 条 件 が劣 悪 な た め,再 び この 村 に戻 って きた人 もあ る5)。 だ が,大 部 分 の移 住 者 は その ま ま開 拓村 に定 住 した た め,こ の集 団移 住 がKinuran村 の戸 口 を激 減 せ し めた最 大 の 要 因 の一 つ を な した こ とは否 定 で きな い 。
この ほ か,本 村 の人 口 を減 少 せ しめ た要 因 の 一 つ に女 子 の平 地 部 へ の婚 出が あ る。
そ の大 部分 は 大 陸 出 身 の相 当年 配 の退 役 軍 人 を相 手 とす る婚 姻 で あ り,こ の場 合 に は 結 納 金 と して1,000〜10,000元(1元NT$≒8円)ほ ど の金 が 支 払 わ れ る とい う。
この金 額 は現 金 収 入 源 の 乏 しいKinuran村 で は大 きな金 額 で あ り,こ の 「金 」 と平 地 部 で の華 や か な生 活 にひ か れ て婚 出,離 村 す る娘 が 跡 を絶 たな い 。 す で に この村 で 9人 の娘 が この よ うな形 で離 村 した こ とを われ われ は 確 認 して い る。人 口規 模 の小 さ い この村 で は,そ の結 果 は,た だ ちに人 口 の 男女 構 成 比 に あ らわ れ る。 図3に み られ るよ うに,こ の村 の成 年 女 子 は 男 子 の3分 の2余 にす ぎず,と くに21歳 か ら35歳 ま で の 男女 比 は21:11と 極 端 な ア ンバ ラ ンス を示 して い る。 この た め,村 に 残 った 男 子 は結 婚 難 と な り,就 学 ・徴 兵 な どの 問題 と も絡 ま り,男 子 の 離 村 を も促 進 す る要 因
5) この 村 の村 長Paraguragu Suraも そ の1人 で, A至oi村 で約1年 間 の 移住 生 活 の後,失 敗 して村 に帰 った 。Aioi村 に は,彼 と相 前 後 して13戸 が 移 住 し,彼 の親 戚 の大 部 分 は現 在 も この 開拓 村 に 居 住 してい る とい う。
国立民族学博物館研究報告 ユ巻1号
図3Kinuran村 住 民 の 年 齢 構 成(1972・8現 在)
に な っ て い る 。
以 上 の よ うな,離 村 に よ る人 口減 少 の ほ か に,一 時 的 な平 地 部 へ の移 住(出 稼 ぎ) が,こ の 村 に少 な くな い こ と も注 意 して お か ね ぱ な らな い。 日本 統 治 時 代 以来,台 湾 山地 の村 々 で は,村 民 の 生 活 水 準 は か な り上 昇 して きて お り,今 で は食 糧 の 一 部 を含 め て生 活 必 需 物 資 の大 半 を平 地 部 か ら購 入 す るよ うに な って い る6)。 その ため,こ の 村 で も必 然 的 に貨 幣 経 済 に ま き こ まれ,現 金 収 入 の必 要 性 が 著 し く増 大 して きて い る。
これ に対 し,村 内 の 生 産 活 動 の 主 軸 をなす 焼 畑 農 業 で は,後 に くわ し く述 べ るよ うに,
6)戦 前 の段 階 に おい て も,す で に平 地 部 との交 易 が 三 地 門 を通 じて か な りお こな わ れ て い た。
r高 砂 族 調査 書,第 二編 』 に よれ ば,1933年(昭 和8年)に こ の村 で は,総 額1027.・76円の物 資 が 移 入 され て い るが,そ の2分 の1は 米 とブ タで 占 め られ,他 は,衣 類 ・マ ッチ ・カン詰 な どの 商 品 が 流入 して い た。 これ に 対 す る村 内 の現 金収 入 は,移 出品(つ ま り売 り出 され る商 品)と して は,落 花 生(35.・00円)・ 鹿 鞭(33・30円)・ 繭 な ど総 額172.40円 にす ぎず,残 りは雇 傭 労 働 に よ って補 な われ て い た。 だ が,当 時 は 米 と ブ タ以外 の食 糧 は ほ とん ど村 内 で 自給 し,村 内 に は 鍛冶 場 や機 業 場 が あ っ た ため,鉄 製 品 や衣 料 につ い て もあ る程 度 まで村 内 自給 が可 能 で あ っ た と思 わ れ る。
しか し,現 在 で は村 内 に お い て伝 統 的 服装 が ほ とん ど見 られ な くな った こ とな どか ら もわ か るよ うに,村 民 の生 活 様 式 に は 大 き な変 化が あ らわ れ,生 活 水 準 の急 激 な上 昇 と と もに,洋 服 ・家 具 ・日用 品 ・食 料 品 な どの生 活 必 需物 資 の需 要 が 著 し く増 大 した。 今 日で は,衣 料 や農 具 を は じめ,米 ・野 菜 ・調 味料 な ど生 活 必需 物 資 の 大 半 を平 野 部 か ら購 入 され て い る。 これ ら の 物資 は・ そ の ほ とん ど は水 門(三 地 門)に あ る商 店 で購 入 す るが,若 干 の 日常 物 資 はBudai に あ る商店 や 村 内 に あ る その 出 店(家 屋番号⑳,⑪)か ら村 人 た ちは 購入 して い る。
佐々木 ・深野 ル カイ族の焼畑農業
ア ワ ・サ トイ モ ・サ ツマ イモ な どの主 食 作 物 の 生 産 は お こな わ れ るが ,商 品作物の導 入 は ほ とん どお こな わ れ て い な い 。 この た め,現 金 収 入 源 は 村外 の労 働 市 場 に求 め ざ
るを得 な い状 況 にな って い る。
そ の結 果,現 在 で は 村 内 公務 に携 る もの や主 婦 を除 い て,農 閑期 に は村 の男 た ちや 若 い女 の ほ とん どが 村 外 へ 出稼 ぎに 出 て い る。 その主 な 業 種 は高 雄 県 内 の官 行 造 林 事 業 の人 夫 や建 設 業 の 季 節 労 働 者 な どだ と され て い る。 い ず れ に して も,こ うし た 出稼 ぎに よ る収 入 が,今 日で は この村 の主 な現 金 収 入 源 とな って い る こ とは間 違 い な い。
と ころが,こ うした現 金 収 入 の増 加 は,当 然 の ことな が ら,貨 幣 を使 用 す る機 会 を さ らに増 大 させ,そ の こ とが ます ます商 品 経 済 の波 に この 村 をま き込 む結 果 を もた らし て い る。
戦 後20年 余 りの激 しい経 済 変 動 の流 れ は,こ の 山深 い 山 村 に も強 い影 響 を与 え て き た とい え るの で あ る。
4.社 会 の 変 化
こ うし た戸 口 の変 動 や経 済状 態 の激 変 は,当 然 この 村 の 社 会 の あ り方 に も強 い影 響 を もた ら さず に は い な い。
も と も とRukai族 の社 会 は,貴 族 層 と平 民 層 に分 か れ,貴 族 層 の 中核 を なす 頭 目 家 を頂 点 とす るあ る種 の 成 層 社 会 を構成 して い た と され て い る。 す な わ ち,馬 淵東 一 が 「理 論 上,す べ て の土 地 は頭 目家 に属 し(あ るい は諸 頭 目家 で 分 有 され),農 耕, 狩 猟,そ の他 の主 と して 経 済行 為 の成 果 に対 して"貢 租"が 課 せ られ る。他 面 に お い
て,祭 祀 ま た は不 時 の場 合 に,頭 目家 の負 担 も少 な くな い 。頭 目の地 位 の継 承 及 び そ れ に伴 う財 産 の相 続 は,Rukai族 で は長 男相 続, Paiwan族 で は 男女 に拘 わ らず 長 子 相 続 で あ る。 この よ うな基 準 か ら出発 す る出生 序 列 に応 じて 地 位 の上 下 が生 じ,夫 々 の子 孫 に も及 ぶ。 そ して 頭 目 を中心 とす る貴 族 層 の 末 席 は平 民 層 と区別 しが た くな る。」[馬 淵,1954:p.24コ と,す で に も指 摘 して い る よ うに,Rukai族 の伝 統 的社 会 は,頭 目家 を 中心 に社 会 的 に 統合 され て い た とい え る。
Kinuran村 に お い て も,か つ て は頭 目制 は 強 い 機能 を有 して い た もの と考 え られ る。
『番 族 慣 習 調 査 報 告 書 第 五 巻 の 四』[1921コ に よれ ば,戦 前 のKinuran村 に つ い て
「←う総 説 本 社 ハ単 独 ニ テー 番 社 団 ヲ成 ス 本 社 ニ ハ唯 一 ノ カ ラバ ヤ ヌ党 アル ノ ミ。
カ ラバ ヤ ヌ家 ハ現 時 マ ヌル 社大 頭 人 チ ガ ウ ・ル ラデ ン之 ヲ兼 承 シ其 従 兄弟 タ カナ オ其 代 理 頭 人 タ リ (付記)カ ラ バ ヤ ヌ家 ノ領 地 ハ頗 ル広 ク シ テ中 央 山脈 ヲ越 ヘ テ東 方 遙
国立民族学博物館研究 報告 1巻1号 二 ぱ か ろ番 二 亘 ル 。 其 中 ニ テ ト リ リ キ社 ハ 代 管 バ ブ ル ガ ヌ 家 二 委 シ ビ ラ オ ラ オ ル 社 ハ 当 家 ニ テ直 轄 シ各0ノ 部 党 ヲ成 ス ロ 統 治 機 関 e頭 人 カ ラ バ ヤ ヌ 家 全 社 ヲ 統 治 シ重 要 ナ ル 事 件 ハ 世 襲 補 佐 役 タル マ バ リ ュ ー,カ ザ ギ ザ ヌ ノ両 家 二 謀 テ 之 ヲ決 ス ロ 党 老 0人 ヲ 置 ク 頭 人 党 民 ト協 議 シ テ 之 ヲ選 フ 」[p .80コ と述 べ て い る。
戦 前 の こ の 村 で は,頭 目 を 中 心 に 統 合 さ れ た 社 会 が 展 開 し て い た こ と が わ か る 。 こ の 場 合,伝 統 的 な 村 の 社 会 的 中 心 は,現 在 の 集 落 の 最 下 段 に 位 置 す る か つ て の 頭 目 家 (家屋 番 号 ⑬)と そ の 前 庭 の 小 広 場 で あ っ た と考 え られ る 。 し か し,こ の 村 で は,最 後 の 頭 目 に な っ たKarabayan Takanao(1888年 生 れ)が1950年 代 の 中 頃 に 死 亡 し,そ の 娘RusurusuはBudaiの 頭 目 家 に 婚 出 し た た め,直 接 の 後 継 者 が な くな り,伝 統 あ る頭 目 家 は 実 質 的 に は 断 絶 し た 形 と な っ て い る 。 そ う し て,今 日 で は 村 の 中 高 年 齢 の 人 た ち の 間 に お い て の み,各 人 の 所 属 す る身 分 階 級(表4参 照)や 頭 目 神 話 な ど が 記 憶
さ れ て い る に す ぎず7),実 質 的 な 頭 目 制 は,今 日 こ の 村 で は ま っ た く機 能 し て い な い 。 こ の よ う な 伝 統 的 社 会 の 崩 壊 と と もに,他 方 で は 台 湾 の 行 政 制 度 の 中 に 組 み 入 れ ら れ た 新 し い 社 会 の 組 織 が,こ の 村 に も侵 透 し て きて い る 。 た と え ば,Paraguragu Sura
(家屋 番号 ⑫)は 平 民 層(蕃 丁racaocaol)の 出 身 で あ り な が ら,今 で はKinuran村 の 村 長 と し て,村 落 社 会 の 指 導 者 と な っ て い る 。 そ う し て,こ の 公 選 の 村 長 の も と に, 村 代 表 ・調 介 役 ・村 幹 事 な ど の 諸 役 と,「 隣 」 と称 さ れ る一 種 の 隣 保 組 織 や 青 年 団 組
織 な ど の 諸 制 度 が つ く り出 され,こ れ らの 新 し い 自治 組 織 に よ っ て,現 在 こ の 村 は 運 1
営 され て い る とい う こ とが で きる。 その結 果,か つ て は頭 目家 が 村 の申 心 で あ った の に対 し,今 日では 集 落 の 最 上 段 に あ る村役 場 兼 警 察 官 派 出所 と小 学 校 お よび その前 の 運 動 場 が,村 人 の 社 会 生 活 の 中 心 をな す く広 場 〉 に な って い る の で あ る。
以 上 に述 べ た よ うに,中 央 山脈 に 沿 う僻 遠 の 山地 斜 面 に立 地 す るKinuran村 は, その 隔絶 的 な立 地 条 件 に も拘 わ らず,外 部 社 会 との広 範 な接 触 に よ って,最 近 で は そ の社 会 や経 済 の特 色 に 著 しい 変化 を きた して い る。 しか し なが ら,こ の 村 の主 要 な生 産 活 動 に つ い て は,今 もなお 山腹 斜 面 に お い て営 まれ る焼 畑 農 業 に 依存 して お り,そ
7)現 在 で も,頭 目制 に も とつ く身 分 階 級 に つ いて は,村 人 の 問 でか な り明 確 に記 憶 され て お り, 今 回 の調 査 で 旧頭 目家 を 除 く26戸 の う ち,頭 目の 親族2戸,頭 目系 統7戸,平 民 層 に 近 い頭 目 系 統3戸,残 りの14戸 が 平 民 層(蕃 丁yacaocaol)で あ る こ とを 確 認 した。 また,頭 目神 話 に つ い て は,Kinuran村 の始 祖 伝 説 といえ る ものが 頭 目家 の系 譜 とと もに,旧 頭 目の 親族 た ち の 間 で詑 憶 され て い る。
佐 々木 ・深野 ルカイ族 の焼畑農業
の経 営 技 術 の特 色 に は,伝 統 的 な特 徴 を よ く留 め て い る とい うこ とが で きる。
以下,こ の村 にお い て 営 な まれ て い る焼 畑 農 業 の諸 特 色 につ い て,調 査 の 結 果 を1頂 を追 っ て述 べ て ゆ くこ とに した い。
皿.焼 畑 耕地 とそ の造 成
1.Kinuran村 の 焼 畑 耕 地
(1)典 型 的 な 焼 畑 耕 地
さ きに も記 し た よ うに,常 畑 耕 地 を ほ とん ど もた な いKinuran村 に お い て は,農 業 生 産 の ほ とん どす べ て を焼 畑 に依 存 して い る。 この村 の焼 畑 耕 地 は,集 落 を中 心 に
そ の周 囲 の 山腹 斜面,す な わ ち 海 抜高 度約1,200mの 稜 線部 付近 か ら 高 度 約600m の 隆寮 北 漢 の 狭 小 な谷 底 部 付 近 まで の範 囲 に広 く分 布 して い る。
写真3 焼 畑 の遠 望 照葉樹林をきり開いた焼畑が急斜面に点在する
これ らの 焼 畑 耕 地 の 分 布 や 土 地 利 用 に つ い て 詳 し く述 べ る前 に,ま ず 典 型 的 な 焼 畑 耕 地 の 事 例 と し て,調 査 年 度(1972年)に ア ワ栽 培 を 主 体 と し た 経 営 の お こ な わ れ た Rumararatsu Raroran(家 屋番 号 ②)の 所 有 す る耕 地 の 実 態 を ま ず 示 す こ と に し た い 。
国立民族学博物館研究報告 1巻1号
事 例1 Rumararatsu Raroran所 有 の 焼 畑 耕 地 の 実 態
集 落 東 方 の 急 斜 面 を 約 ユ00m降 り,漢 流 を 渡 っ た 付 近 一 帯 はTδtoranuと 呼 ば れ,こ こ に Rumararatsu Raroranの 所 有 す る焼 畑 耕 地 が あ る 。
図4Rumararatsu Raroranの ア ワ畑(1972年8月 測 量)
この 耕 地 は1図4に 示 した よ うな 形状 で,東 方 に 向 って 傾斜 し,耕 地 の 最 上縁 か ら下 縁 まで の高距 差 は32mに お よ ぶ。 東 西 の長 さ約150m,南 北 の幅 は 最大 部 分 で 約50m,中 央 部 の くび れ た部 分 で約25m,そ の実 測面 積 は40.6ア ー ル ほ どで あ る。 耕地 面 は図 上 で仮 にA〜Eの 記 号 で示 した5つ の部 分 か ら構 成 され て い る。 耕 地 の 最上 部 を 構 成す るAの 部 分 は平 均 傾 斜30度 に お よぷ か な り急 な 斜 面 を な し,そ の 下 の畑 小 屋 の あ る中位 の平 坦 面Bに 続 く。 さ らに 約35度 の 急 崖(高 距差約7m)を へて,調 査 時 点 に サ トイモが 栽 植 され て い た下 位 平 坦 面Cに 続 き,ま た,
この下 位 平坦 面 の北 側 に は一 段 と低 くな り,当 時 キ マ メが 密集 し,北 に向 って緩 く傾 斜 した 最 下 段 部Dが 連 な って い る。 また,上 位斜 面Aの 北 側 は石 垣(高 さ約2m)を へ だ てて 一 段 低 くな り,北 西 に 傾斜 した部 分Eが 凸 出 して 漢 流 に 接 して い る。 この よ うに1筆 の 耕地 で は あ るが,
佐々木 ・深野 ルカイ族の焼畑農 業
この 焼畑 耕 地 は高 さや傾 斜 の異 る五 つ の部 分 か ら成 ってい る。 ま た図 示 した よ うに 大 き な露 岩 や マ ン ゴー を は じめ幾 本 か の有 用 樹 が 耕 地 の 内部 に 残 され て お り,全 体 と して は,ま と ま った
「耕 地 」 と して の印 象 は え られ な い。
しか し,よ く観 察 す る と,耕 地 の全 面 に わ た って,石 板ranugUを 積 み あ げ て構 築 した 高 さ 20〜50cmほ ど の低 い テ ラ スdaudauが 分布 し,耕 地 は きわ めて 不 完 全 な も ので あ るが,階 段 状 につ くられ て い る。 また,申 位 平 坦 面Bに は,耕 地 の北 縁 と南縁 に,お そ ら く植 樹 され た と思 われ る ア ブ ラギ リが 数 本 み られ,さ らに そ の 中央 部 には マン ゴーの 大 樹 が あ り,そ の 下 に は草 葺 き の仮 小 屋 と そ の そば に 石 板 を 積 み あ げて 途 申 まで 構 築 して 放 置 され た畑 小 屋danuumoma が あ る。
この耕 地 は,10年 生 ほ どの 森 林 を,12月 か ら1月 にか け て伐 採 し,2月 の初 旬 に 火 入 れ して 造成 した もので,初 年 目作 物 に ア ワを作 付(3月 中旬に播種)し た 耕地 で あ るが,ア ワは 調 査 時点 (8月 末)に はす でに 収穫 され,耕 地 の ほ ぼ全 面 に わ た っ てそ の 刈 り跡 が 残 され て い る。 但 し, そ の 刈 株 の分 布 は申央 部 のB付 近 で はか な り密 だが,周 辺部 で は 疎 に な って い る。 また,こ の
ア ワの 間作 と して5月 に植 え付 け られ た サ ツ マ イモ が 調 査 時 点 で は耕 地 の ほ ぼ全 面 に 分 布 して い た が,そ の栽 植 密 度 は決 して 高 い もの で は な い。 さ らに,こ の耕 地 では,耕 地 の全 面 で 栽 培 され る ア ワ とサ ツ マ イモ の ほか に,サ トイモ ・カ ボチ ャ ・キ マ メ ・ヤ ム イモ ・マ ニ オ クな どが 少 量 ず つ栽 培 され て い る。 サ トイモ は耕 地 の下 位 平 坦 面Cと 漢 流 に 接 す るEの 部 分 に それ ぞれ 集 中的 に 栽 培 され,下 位 平 坦 面 北 側 の耕地 の縁 辺 部Dの 付近 には キ マ メが 作 付 け され て い る。
申位 平 坦 面Bの 畑 小 屋 の 北 側 の耕 地 縁 辺 部 の 一部 に は マ ニオ クが,ま た南 側 の 端 に は カボ チ ャ と救 荒 用 の ヤ ム イモが2種 類 ば か り,そ れ ぞれ きわ めて 少 量 で は あ るが 栽 培 され て い る。
写 真4 石 製 の テ ラス を もつ 耕 地 と ブ ッシ ュに お お われ た休 閑 地
以 上,こ の村 に お け る典 型 的 な焼 畑 耕 地 の1例 を示 し たが,こ の 事 例 で 示 され た よ うに,Kinuran村 の焼 畑 耕 地 は 山腹 の か な り急 斜 面 に造 成 され てい るが,少 な くと も 現 在 利 用 され て い る耕 地,あ るい は最 近 に耕 作 を放 棄 した休 閑地 で は石 板 を積 み 上 げ て土 止 め し た低 い テ ラスdaudauが 耕 地 の ほ ぼ全 面 を被 って お り,そ の た め耕 地 全 体
国立民族学博物館研究 報告 1巻1号
が,不 完 全 な形 で は あ る が一 応 は階 段 状 に造 られ て い る。 ま た集 落 に きわ め て近 接 し た耕 地 を 除 く大 部 分 の耕 地 に は,石 板 を積 み あ げ て構 築 した畑 小 屋danuumomaあ る い は 草 葺 きの 仮 小屋 が あ って,焼 畑 の作 業 を お こな う際 に 利 用 され て い る 。
写真5 畑 小 屋
と こ ろ で,こ の 地 域 の 焼 畑 耕 地 で は,通 常,1種 類 の 作 物 だ け が 単 作 さ れ て い る こ と は ほ と ん ど な い 。 事 例1の 場 合 に は,ア ワや サ ツ マ イ モ が 耕 地 の 中 央 に 広 い 面 積 を 占 め,こ の 耕 地 の 主 作 物 と し て 栽 培 さ れ て い た 。 こ れ に 対 し,キ マ メ ・サ トイ モ ・カ
ド
ボ チ ャ ・マ ニ オ クな どは 耕地 の 縁辺 部 で 副 次 作 物 と し て わず か に栽 培 され て い た にす ぎな い。 が,い ず れ に して も,主 作 物 とい くつ か の 副 次 作 物 が 同一 の 耕地 で 組 み合 わ され,混 作 あ るい は間 作 され る こ とが,こ の 地 域 に お け る焼 畑 経 営 の 一 つ の 特 色 とい う こ とが で き る。 そ の際,上 掲 の 事 例1に お い て は,ア ワ とサ ツ マ イモが 主 作 物 の役 割 を演 じて い たが,他 の 事例 も参 照 す る と,こ の 地 域 に お い て は,表6に 示 し た よ う
に,サ トイモ ・ア ワ ・サ ツ マ イ モ ・落 花 生 の4種 の 作 物 が,時 に応 じて 主 作 物 と して の役 割 を演 じて い る よ うで あ る。
この よ うな点 か ら,こ の4種 類 の 作 物 を仮 りに主 作 物 型 作 物 と名 付 け る と,こ の う ち1種 類 を 中心 に,他 の副 次 的 な作 物 数 種 が これ に組 み合 わ され て,一 つ の焼 畑 に栽 培 され る作 物 群 を構 成 す る こ とに な る わ け で あ る。 これ らの個 々 の作 物 の蒋 色 につ い て は後 に整 理 して述 べ る こ とにす るが,混 作 に関 す る特 色 の み につ い て言 えば,ア ワ と落花 生 は 常 に主 作 物 と して栽 培 され る の に対 し,サ ツ マ イモ とサ トイモ は,主 作 物 と して栽 培 され る場 合 と副 次 作 物 とし て栽 培 され る場 合 の区 別 が や や不 明瞭 で あ る。
しか し,サ トイモ が事 例1の よ うに副 次 作 物 と して栽 培 され る例 は必 ず し も多 くは な
