結
果
の
概
要
（結果の概要の数値は、平成24年経済センサス−活動調査時の岡山市の市域に組み替えたものである。）
１
従業者４人以上の事業所の調査結果
事業所数は、
974
事業所で前年に比べ
119
事業所（
13.9%
）増加した。
従業者数は、
29,363
人で前年に比べ
1,010
人（
3.6%
）増加した。
製造品出荷額等は、
97,491,768
万円となり
6,879,575
万円(
7.6%
)増加した。
表１
事業 所 数，従 業者数， 製造品 出荷額等 の推移 （従業者 4人以上 の事業所 ）
平成18年
平成19年
平成20年
平成21年
平成22年
平成23年
事業所数
990
988
978
899
855
974
前年比（％）
△ 6.0
△ 0.2
△ 1.0
△ 8.1
△ 4.9
13.9
従業者数（人）
30,033
30,813
30,285
29,040
28,353
29,363
前年比（％）
0.1
2.6
△ 1.7
△ 4.1
△ 2.4
3.6
製造品出荷額等（万円）
96,569,605
102,907,807
101,795,408
88,174,069
90,612,193
97,491,768
前年比（％）
2.9
6.6
△ 1.1
△ 13.4
2.8
7.6
図１
事業 所 数，従 業者数， 製造品 出荷額等 の前年 比率の推 移（従 業者4人以 上の事 業所）
13.9
3.6
△ 13.4
7.6
△ 4.9
△ 8.1
△ 1.0
△ 0.2
△ 6.0
△ 2.4
△ 4.1
△ 1.7
2.6
0.1
2.8
△ 1.1
6.6
2.9
△ 20.0
△ 15.0
△ 10.0
△ 5.0
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
平成18年
平成19年
平成20年
平成21年
平成22年
平成23年
事業所数 従業者数
(
1
)事業所数
○業種別
業種別の事業所数を前年と比較すると、電気機械器具製造業（
21
事業所増）、金属製品製造業（
19
事業所増）など
19
業種の増加で、輸送用機械器具製造業（７事業所減）、パルプ・紙・紙加工品製
造業（５事業所減）など３業種で減少した。
表２
産業中分類別事業所数
(単位:事業所，% ）図２
産業中分類別事業所数構成比
印刷
10.1%
食料
12.2%
金属
11.8%
生産
10.9%
他業種
32.0%
繊維
9.4%
プ ラ
4.9%
窯業
4.8%
輸送
3.8%
平成22年
事業所数 事業所数 増減率(%) 構成比(%)
総数 855 974 13.9 100.0
9食料品製造業 107 119 11.2 12.2
10飲料・たばこ・飼料製造業 17 16 △ 5.9 1.6
11繊維工業 82 92 12.2 9.4
12木材・木製品製造業 18 21 16.7 2.2
13家具・装備品製造業 29 30 3.4 3.1
14パルプ・紙・紙加工品製造業 24 19 △ 20.8 2.0
15印刷・同関連業 85 98 15.3 10.1
16化学工業 18 23 27.8 2.4
17石油製品・石炭製品製造業 4 5 25.0 0.5
18プラスチック製品製造業 47 48 2.1 4.9
19ゴム製品製造業 16 19 18.8 2.0
20なめし革・同製品・毛皮製造業 3 5 66.7 0.5
21窯業・土石製品製造業 40 47 17.5 4.8
22鉄鋼業 26 29 11.5 3.0
23非鉄金属製造業 9 9 0.0 0.9
24金属製品製造業 96 115 19.8 11.8
25はん用機械器具製造業 24 24 0.0 2.5
26生産用機械器具製造業 95 106 11.6 10.9
27業務用機械器具製造業 14 16 14.3 1.6
28電子部品・デバイス・電子回路製造業 3 5 66.7 0.5
29電気機械器具製造業 20 41 105.0 4.2
30情報通信機械器具製造業 3 6 100.0 0.6
31輸送用機械器具製造業 44 37 △ 15.9 3.8
32その他の製造業 31 44 41.9 4.5
産業中分類
(
2
)従業者数
○業種別
業種別の従業者数を前年と比較すると、電気機械器具製造業（
503
人増）、金属製品製造業（
314
人増）など
13
業種で増加したが、輸送用機械器具製造業（
372
人減）、繊維工業（
157
人減）など
11
業種で減少した。
表３
産業中分類別従業者数
(単位:人，% ）図３
産業中分類別従業者数構成比
パルプ 3 .8 %
輸送 4 .0 %
プ ラ 4 .6 %
金属 6 .3 %
生産 9 .9 %
繊維 1 0 .7 %
印刷 1 0 .9 % 食料
1 7 .2 %
他業種 3 2 .6 %
平成22年
従業者数 従業者数 増減率 構成比
総数 28 353 29 363 3.6 100.0
9食料品製造業 4 793 5 038 5.1 17.2
10飲料・たばこ・飼料製造業 523 516 △ 1.3 1.8
11繊維工業 3 313 3 156 △ 4.7 10.7
12木材・木製品製造業 383 445 16.2 1.5
13家具・装備品製造業 367 316 △ 13.9 1.1
14パルプ・紙・紙加工品製造業 1 263 1 108 △ 12.3 3.8
15印刷・同関連業 3 244 3 215 △ 0.9 10.9
16化学工業 1 062 1 047 △ 1.4 3.6
17石油製品・石炭製品製造業 38 35 △ 7.9 0.1
18プラスチック製品製造業 1 273 1 344 5.6 4.6
19ゴム製品製造業 774 656 △ 15.2 2.2
20なめし革・同製品・毛皮製造業 22 31 40.9 0.1
21窯業・土石製品製造業 909 945 4.0 3.2
22鉄鋼業 1 061 957 △ 9.8 3.3
23非鉄金属製造業 454 494 8.8 1.7
24金属製品製造業 1 541 1 855 20.4 6.3
25はん用機械器具製造業 749 919 22.7 3.1
26生産用機械器具製造業 2 805 2 911 3.8 9.9
27業務用機械器具製造業 287 498 73.5 1.7
28電子部品・デバイス・電子回路製造業 64 61 △ 4.7 0.2
29電気機械器具製造業 634 1 137 79.3 3.9
30情報通信機械器具製造業 719 759 5.6 2.6
31輸送用機械器具製造業 1 550 1 178 △ 24.0 4.0
32その他の製造業 525 742 41.3 2.5
産業中分類
(
3
)製造品出荷額等
○業種別
業種別の製造品出荷額等を前年と比較すると、飲料・たばこ・飼料製造業（
2,201,695
万円増）、
プラスチック製品製造業（
1,923,653
万円増）など
14
業種で増加したが、情報通信機械器具製造業
（
2,699,094
万円減）、鉄鋼業（
1,092,849
万円減）など
10
業種で減少した。
表4
産業中分類別製造品出荷額等
(単位:万円,%)
図４
産業 中 分類別 製造品出 荷額等 構成比
飲料 1 3 .8 %
印刷 1 3 .5 %
食料 1 2 .8 %
繊維 9 .0 % 生産
7 .8 % 情報 4 .8 % 化学 4 .1 % パルプ
3 .5 %
他業種 3 0 .7 %
平成22年
製造品出荷額等 製造品出荷額等 増減率 構成比
90 612 193 97 491 768 7.6 100.0
9 食料品製造業 13 219 324 12 476 247 △ 5.6 12.8
10 飲料・ たばこ・飼料製造業 11 220 926 13 422 621 19.6 13.8
11 繊維工業 8 357 058 8 726 354 4.4 9.0
12 木材・ 木製品製造業 1 222 834 1 295 982 6.0 1.3
13 家具・ 装備品製造業 445 579 365 427 △ 18.0 0.4
14 パルプ・紙・紙加工品製造業 3 789 584 3 433 874 △ 9.4 3.5
15 印刷・ 同関連業 11 278 925 13 161 330 16.7 13.5
16 化学工業 4 711 759 4 017 225 △ 14.7 4.1
17 石油製品・石炭製品製造業 157 189 84 434 △ 46.3 0.1
18 プラスチック製品製造業 2 559 574 4 483 227 75.2 4.6
19 ゴム製品製造業 932 150 914 098 △ 1.9 0.9
20 なめし革・同製品・毛皮製造業 10 361 20 229 95.2 0.0
21 窯業・ 土石製品製造業 2 642 296 2 949 562 11.6 3.0
22 鉄鋼業 3 685 647 2 592 798 △ 29.7 2.7
23 非鉄金属製造業 1 383 017 2 414 315 74.6 2.5
24 金属製品製造業 3 210 424 4 553 115 41.8 4.7
25 はん用機械器具製造業 1 998 779 3 364 647 68.3 3.5
26 生産用機械器具製造業 6 894 726 7 626 611 10.6 7.8
27 業務用機械器具製造業 341 997 680 003 98.8 0.7
28 電子部品・デバイス・電子回路製造業 72 272 52 302 △ 27.6 0.1
29 電気機械器具製造業 663 779 1 586 751 139.0 1.6
30 情報通信機械器具製造業 7 374 045 4 674 951 △ 36.6 4.8
31 輸送用機械器具製造業 2 672 470 2 082 726 △ 22.1 2.1
32 その他の製造業 1 767 478 2 512 939 42.2 2.6
産業中分類
平成23年
