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日本料理 弁慶 グランドメニュー夜の部懐石料理 Course Menu 懐石料理日本料理弁慶では 日本のときをそのままに を身上に 生粋の日本食をお愉しみいただける様 日本料理の基本伝統に忠実でありながら 新しい食材や現代的技法をバランスよく取れた 感性豊かなお料理をご提供させて頂いております また

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(1)

日本料理『弁慶』

グランドメニュー

夜の部

懐石料理

Course Menu

懐石料理

寿

調

(2)

懐石料理

Course Menu

特選懐石

きわみ

~美味響宴~Tokusen Kaiseki

KIWAMI

$95.00

箸付

季節の前菜

~Assorted Appetizers~

御椀

焼霜甘鯛 敷紙豆腐 菊菜 柚子

~Clear Soup~

造里

四種盛り

~4Kinds of Sashimi*~

焼物

鰆西京焼き 佃煮

~Grilled Fish~

合肴

ロブスター煮おろし 瑠璃茄子 青唐

~Deep Fried Dish~

強肴

牛ロース田楽焼き 焼とまと 白髪葱

~Grilled Dish*~

留肴

蟹酢 胡瓜 若布 茗荷 旨酢ジュレ

~Vinegar Dish*~

食事 寿司盛り 味噌汁

~Assorted Sushi and Miso Soup~

水物

季節の品

~Dessert~

現地事情、食材入荷の都合により一部の内容及び産地が変更となる場合がございます。 Menu food item and place of origin may be subject to change, based on food procurement availability. ※Fish, Squid, Fish Egg Roe, Shrimp are raw. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,

shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness.

(3)

富士山溶岩焼き懐石

なごみ

Lava Grilled Kaiseki of Mount Fuji “NAGOMI”

季節によって一部内容が変わります。

メニュー詳細は、スタッフまでお申し付け下さい。

$65.00

箸付

季節の和え物 ~Appetizers~

造物

本日の品三種盛り

~Assorted Sashimi~*

焼物

溶岩焼きにて

~Main Dish~*

牛フィレ肉 200g 又は ロブスター1 尾

(Please choose tenderloin or lobster.)

鯖 帆立 玉葱 茄子 青唐

口替り 豆腐とトマトのサラダ 和風ドレッシング ~Salad~

合肴

桜海老と三つ葉のかき揚げ

~Deep Fried Dish~

留肴

蛍烏賊の酢味噌掛け

~Vinegared Dish~

食事

ちりめん山椒御飯 赤出汁 香の物

~Rice Miso Soup Pickles~

水物

苺プリン クリーム添え

~Dessert~

現地事情、食材入荷の都合により一部の内容及び産地が変更となる場合がございます。 Menu food item and place of origin may be subject to change, based on food procurement availability. ※Fish, Squid, Fish Egg Roe, Shrimp are raw. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,

shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness.

(4)

季節御膳

Seasonal Set Menu

『美食遊膳』

Bishoku Yuzen

季節によって一部内容が変わります。

メニュー内容は、スタッフまでお申し付け下さい。

$55.00

小鉢) 季節の和え物 ~ Appetizers~

造里) 本日の品三種盛り ~Sashimi~*

茶碗蒸し) 海老 鶏 椎茸 銀杏 百合根 三つ葉 ~Steamed Egg Custard~

華かご) ・口取り もずく酢 鯖汐焼 出汁巻玉子 ~Appetizers~

・焚合せ 野菜巾着含め煮 ~

Boiled Dishes~

・揚物 桜海老のかきあげ 三つ葉 ~Deep Fried Dish~

・酢の物 蛍烏賊酢味噌 青葱 ~Vinegared Dish~

*

食事) 寿司(にぎり三貫 細巻二貫) 味噌汁 ~Sushi and Miso Soup~

水物) 和風プリン ~Dessert~

現地事情、食材入荷の都合により一部の内容及び産地が変更となる場合がございます。 Menu food item and place of origin may be subject to change, based on food procurement availability. ※Fish, Squid, Fish Egg Roe, Shrimp are raw. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,

shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness.

(5)

御膳料理

Set Menu

・牛ロース網焼き御膳

Gyu Rosu Amiyaki Gozen

$50.00

牛ロース網焼き 小鉢 刺身 茶碗蒸し サラダ 酢の物 御飯 味噌汁

香の物 デザート

Grilled Beef Loin

*,

Appetizers, Sashimi

*

, Steamed Egg Custard, Salad,

Vinegar Dish, Rice, Miso soup, Pickles, Dessert

・お刺身御膳

Osashimi Gozen

$43.00

お刺身五種盛合せ 小鉢 茶碗蒸し 天婦羅 サラダ 酢の物 御飯 味噌汁

香の物 デザート

Assorted Sashimi

*

, Appetizers, Steamed Egg Custard, Tempura, Salad,

Vinegar Dish, Rice, Miso soup, Pickles, Dessert

・天婦羅御膳

Tempura Gozen

$43.00

天婦羅盛合せ 小鉢 刺身 茶碗蒸し サラダ 酢の物 御飯 味噌汁

香の物 デザート

Assorted Tempura, Appetizers, Sashimi

*

, Steamed Egg Custard, Salad,

Vinegar Dish, Rice, Miso soup, Pickles, Dessert

現地事情、食材入荷の都合により一部の内容及び産地が変更となる場合がございます。 Menu food item and place of origin may be subject to change, based on food procurement availability. ※Fish, Squid, Fish Egg Roe, Shrimp are raw. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,

shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness.

(6)

御膳料理

Set Menu

・黒豚ひれかつ御膳

Kurobuta Hirekatsu Gozen

$43.00

ひれかつ 小鉢 刺身 茶碗蒸し サラダ 酢の物 御飯 味噌汁

香の物 デザ-ト

Pork Fillet cutlet, Appetizers, Sashimi

*

, Steamed Egg Custard, Salad,

Vinegar Dish, Rice, Miso soup, Pickles, Dessert

・鯖の味噌煮御膳

Saba Misoni Gozen

$42.00

鯖味噌煮 小鉢 刺身 茶碗蒸し サラダ 酢の物 御飯 味噌汁

香の物 デザ-ト

Mackerel Boiled In Miso, Appetizers, Sashimi

*

, Steamed Egg Custard,

Vinegar Dish, Salad, Rice, Miso soup, Pickles, Dessert

・海鮮フライ盛合せ御膳

Kaisen Furai Moriawase Gozen

$42.00

海鮮フライ盛合せ 小鉢 刺身 茶碗蒸し サラダ 酢の物 御飯 味噌汁

香の物 デザート

Assorted Deep Fried Sea Foods, Appetizers, Sashimi

*

, Steamed Egg Custard,

Salad, Vinegar Dish, Rice, Miso soup, Pickles, Dessert

現地事情、食材入荷の都合により一部の内容及び産地が変更となる場合がございます。 Menu food item and place of origin may be subject to change, based on food procurement availability. ※Fish, Squid, Fish Egg Roe, Shrimp are raw. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,

shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness.

(7)

・鍋焼きカレーうどん御膳

Nabeyaki Curry Udon Gozen

$41.00

鍋焼きカレーうどん 小鉢 刺身 茶碗蒸し サラダ 酢の物 御飯

味噌汁 香の物 デザート

Curry Udon, Appetizers, Sashimi

*

, Steamed Egg Custard, Salad,

Vinegar Dish, Rice, Miso soup, Pickles, Dessert

・本日のお魚御膳

Honjitsu no Osakana Gozen

$40.00

焼魚料理 小鉢 刺身 茶碗蒸し サラダ 酢の物 御飯 味噌汁

香の物 デザ-ト

Grilled Fish, Appetizers, Sashimi

*

, Steamed Egg Custard, Salad,

Vinegar Dish, Rice, Miso soup, Pickles, Dessert

・黒豚ロースとんかつ御膳

Kurobuta Rosu Tonkatsu Gozen

$40.00

とんかつ 小鉢 刺身 茶碗蒸し サラダ 酢の物 御飯 味噌汁 香の物

デザート

Pork Cutlet, Appetizers, Sashimi

*

, Steamed Egg Custard, Salad,

Vinegar dish Rice, Miso soup, Pickles, Dessert

現地事情、食材入荷の都合により一部の内容及び産地が変更となる場合がございます。 Menu food item and place of origin may be subject to change, based on food procurement availability. ※Fish, Squid, Fish Egg Roe, Shrimp are raw. Consuming raw or undercooked meats,poultry, seafood,

shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness.

(8)

お子様料理

Kid’s Menu

・特製ジャンボジェット『寿司』

Jumbo Jet Sushi

$28.00

にぎり寿司六貫 細巻三貫 茶碗蒸し 味噌汁 デザート ジュース

NIGIRI Sushi 6pcs*, HOSOMAKI Sushi 3pcs*, Steamed Dish, Miso Soup, Dessert, Juice

・特製ジャンボジェット『御膳』

Jumbo Jet GOZEN

$20.00

惣菜 玉子焼き 焼魚 ウインナー からあげ 海老フライ サラダ 茶碗蒸し 味噌汁 デザート ジュース

Appetizers, Grilled Egg, Grilled Fish, Vienna sausage, Deep Fried Chicken, Deep Fried Prawn, Salad, Steamed Dish, Miso Soup, Dessert, Juice

現地事情、食材入荷の都合により一部の内容及び産地が変更となる場合がございます。 Menu food item and place of origin may be subject to change, based on food procurement availability. ※Fish, Squid, Fish Egg Roe, Shrimp are raw. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,

shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness.

(9)

鍋会席

Nabe Course

*鍋料理は 2 名様より承っております。Minimum of 2 order per Table.

・牛しゃぶ会席

Beef Shabushabu Course

大人お一人様 Adults (per person) $50.00 お子様(4 歳~11 歳) Child (4~11 years) $15.00

(小鉢 お刺身は含まれておりません。Not include Appetizer and Sashimi) 小鉢 お刺身 鍋 うどん又は御飯セット デザート

【鍋】白菜 白葱 豆腐 えのき 菊菜 マロニー 椎茸 大根 人参 餅 牛肉 Appetizers, Sashimi*, NABE, Udon or Rice Set, Dessert*

【Nabe】Chinese Cabbage, Long onion, Tofu, Enoki Mushroom, Chrysanthemum Kikuna, Maroni Noodle, Shiitake Mushroom, Radish, Carrot, Rice cake, Beef*

・すきやき会席

Sukiyaki Course

大人お一人様 Adults (per person) $50.00 お子様(4 歳~11 歳) Child (4 ~11 years) $15.00

(小鉢 お刺身は含まれておりません。Not include Appetizer and Sashimi)

小鉢 お刺身 鍋 うどん又は御飯セット デザート

【鍋】白菜 白葱 焼豆腐 玉葱 えのき 菊菜 白滝 椎茸 大根 人参 すき麩 牛肉 牛脂

Appetizers, Sashimi*, NABE, Udon or Rice Set, Dessert*

【Nabe】Chinese Cabbage, Long onion, Grilled Tofu, Onion, Enoki Mushroom,

Shirataki Noodle, Chrysanthemum Kikuna, Shiitake Mushroom, Radish, Carrot, Sukifu, Beef*, Beef Tallow,

食品衛生上、生卵の提供は致しかねます。 Raw eggs cannot be served due to food hygiene.

・鍋もの追加 Additional Items For Nabe

お肉(牛肉又は豚肉又は鶏肉) Meat(Beef ,Pork or Chicken)* $15.00

野菜盛り合せ Assorted Vegetables $10.00

雑炊セット(御飯、卵、葱、海苔) Zosui Set

(Rice,Egg,Green Onions and Laver)* $5.00

うどん Udon $6.00

現地事情、食材入荷の都合により一部の内容及び産地が変更となる場合がございます。 Menu food item and place of origin may be subject to change, based on food procurement availability. ※Fish, Squid, Fish Egg Roe, Shrimp are raw. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,

shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness.

(10)

鍋会席

Nabe Course

*鍋料理は 2 名様より承っております。Minimum of 2 order per Table.

寄せ鍋会席

Yosenabe Course

大人お一人様 Adults (per person) $50.00 お子様(4 歳~11 歳) Child (4~11 years) $15.00

(小鉢 お刺身は含まれておりません。Not include Appetizer and Sashimi)

小鉢 お刺身 鍋 雑炊、又はうどん デザート

【鍋】白菜 白葱 豆腐 えのき 菊菜 マロニー 椎茸 大根 人参 鮭 鰆 烏賊 海老 鶏 帆立 玉子 餅 野菜茶巾

Appetizers, Sashimi*, NABE, Zosui Set or Udon, Dessert,*

【Nabe】Chinese Cabbage, Long onion, Tofu, Enoki Mushroom, Maroni Noodle, Chrysanthemum Kikuna, Shiitake Mushroom, Radish, Carrot,

Salmon*, Sawara*, Squid*, Shrimp*, Chicken*, Scallop, Egg, Rice Cake*, Chakin

・特選ちゃんこ鍋会席

Chankonabe Course

大人お一人様 Adults (per person) $49.00 お子様(4 歳~11 歳) Child (4~11 years) $15.00

(小鉢 お刺身は含まれておりません。Not include Appetizer and Sashimi)

小鉢 お刺身 鍋 雑炊、又はうどん デザート

【鍋】白菜 白葱 豆腐 えのき 菊菜 マロニー 椎茸 大根 人参 鮭 鰆 海老 鶏 鶏つみれ 豚肉 玉子 餅 野菜茶巾

Appetizers, Sashimi*, NABE, Zosui Set or Udon, Dessert*

【Nabe】Chinese Cabbage, Long onion, Tofu, Enoki Mushroom, Chrysanthemum Kikuna, Maroni Noodle, Shiitake Mushroom, Radish, Carrot, Salmon*, Sawara*, Shrimp*, Chicken*, Chicken mince*, Pork*, Egg, Rice Cake*, Chakin

現地事情、食材入荷の都合により一部の内容及び産地が変更となる場合がございます。 Menu food item and place of origin may be subject to change, based on food procurement availability. ※Fish, Squid, Fish Egg Roe, Shrimp are raw. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,

shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness.

(11)

・豚しゃぶ会席

Pork Shabushabu Course

大人お一人様 Adults (per person) $47.00 お子様(4 歳~11 歳) Child (4~11 years) $15.00

(小鉢 お刺身は含まれておりません。Not include Appetizer and Sashimi)

小鉢 お刺身 鍋 うどん又は御飯セット デザート

【鍋】白菜 白葱 豆腐 えのき 菊菜 マロニー 椎茸 大根 人参 餅 豚肉 Appetizers, Sashimi*, NABE, Udon or Rice Set, Dessert*

【Nabe】Chinese Cabbage, Long onion, Tofu, Enoki Mushroom, Chrysanthemum Kikuna, Maroni Noodle, Shiitake Mushroom, Radish, Carrot, Rice cake, Pork*

・京風うどんすき会席

Udonsuki Course

大人お一人様 Adults (per person) $44.00 お子様(4 歳~11 歳) Child (4~11 years) $15.00

(小鉢 お刺身は含まれておりません。Not include Appetizer and Sashimi)

小鉢 お刺身 鍋 雑炊 デザート

【鍋】白菜 白葱 豆腐 えのき 菊菜 椎茸 大根 人参 鶏 あさり 海老 玉子 餅 野菜茶巾 湯葉 うどん Appetizers, Sashimi*, NABE, Zosui Set, Dessert*

【Nabe】Chinese Cabbage, Long onion, Tofu, Enoki Mushroom,

Chrysanthemum Kikuna, Shiitake Mushroom, Radish, Carrot, Chicken*, Asari, Shrimp*, Egg, Rice cake, Chakin, Yuba, Udon,

・鍋もの追加 Additional Items For Nabe

お肉(牛肉又は豚肉又は鶏肉) Meat(Beef ,Pork or Chicken)* $15.00

野菜盛り合せ Assorted Vegetables $10.00

雑炊セット(御飯、卵、葱、海苔) Zosui Set

(Rice,Egg,Green Onions and Laver)* $5.00

うどん Udon $6.00

現地事情、食材入荷の都合により一部の内容及び産地が変更となる場合がございます。 Menu food item and place of origin may be subject to change, based on food procurement availability. ※Fish, Squid, Fish Egg Roe, Shrimp are raw. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,

shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness.

(12)

食べ尽くし

All You Can Eat

*お肉、お野菜共に何度でもおかわりして頂けます。心ゆくまでお楽しみください。

*All you can eat our Beef and Vegetables, please enjoy!

*鍋料理は 2 名様より承っております。 *Minimum of 2 order per table.

・牛しゃぶ食べ尽くし

All you can eat Beef SHABUSHABU

大人お一人様 Adults (per person) $58.00 お子様(4 歳~11 歳) Child (4~11 years) $26.00

小鉢 お刺身 鍋 うどん又は御飯セット デザート

【鍋】白菜 白葱 豆腐 えのき 菊菜 マロニー 椎茸 大根 人参 餅 豚肉 Appetizers, Sashimi*, NABE, Udon or Rice Set, Dessert*

【Nabe】Chinese Cabbage, Long onion, Tofu, Enoki Mushroom, Chrysanthemum Kikuna, Maroni Noodle, Shiitake Mushroom, Radish, Carrot, Rice cake, Pork*

・すきやき食べ尽くし

All you can eat Beef SUKIYAKI

大人お一人様 Adults (per person) $58.00 お子様(4 歳~11 歳) Child (4~11 years) $26.00

小鉢 お刺身 鍋 うどん又は御飯セット デザート

【鍋】白菜 白葱 焼豆腐 玉葱 えのき 菊菜 白滝 椎茸 大根 人参 すき麩 牛肉 牛脂 Appetizers, Sashimi*, NABE, Udon or Rice Set, Dessert*

【Nabe】Chinese Cabbage, Long Onion, Grilled Tofu, Onion, Enoki Mushroom,

Shirataki Noodle, Chrysanthemum Kikuna, Shiitake Mushroom, Radish, Carrot, Sukifu, Beef*, Beef Tallow

現地事情、食材入荷の都合により一部の内容及び産地が変更となる場合がございます。 Menu food item and place of origin may be subject to change, based on food procurement availability. ※Fish, Squid, Fish Egg Roe, Shrimp are raw. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,

shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness.

(13)

弁慶特製

“しゃぶ楽”

Shabu Raku

*お肉、お野菜共に何度でもおかわりして頂けます。心ゆくまでお楽しみください。

*All you can eat our Beef and Vegetables, please enjoy!

*鍋料理は 2 名様より承っております。 *Minimum of 2 order per table.

お客様オリジナルの鍋を楽しみいただけます。5 種類の出汁の中からお好きな出汁を 2 種類お選ください。 メインのお肉は 3 種類のメニューからお選びください。

鍋にかかせないお野菜とうどん、御飯、ラーメンもお楽しみいただけるお得なメニューです。

Please enjoy your original Nabe. You can choose 2 kind of soup from 5 kind, and 1 your favorite meat from 3 kind. It comes with Udon, Rice and ramen that is must items for Nabe.

1.お好みのお出汁を 2 種類お選びください。(すき焼、しゃぶしゃぶ、豆乳鍋、とまと鍋、チゲ鍋)

Please choose 2kind of soup. (Sukiyaki, Syabusyabu, Tonyu, Tomato, Chige)

2.お肉をお選びください。 Please choose a meat.

A) 黒豚の肩ロース

Berkshire Pork Fat Back*

大人お一人様

Adults (per person) $40.00

お子様(4~11 歳) Child (4~11 years) $18.00

B) 牛ロース

Beef Loin*

大人お一人様

Adults (per person) $45.00

お子様(4~11 歳) Child (4~11 years) $20.00

B) 黒豚と牛ロース

Berkshire Pork Fat Back and Beef Loin*

大人お一人様

Adults (per person) $48.00

お子様(4~11 歳) Child (4~11 years) $22.00

3.しめの逸品をお申し付け下さい。(さぬきうどん、御飯、ラーメン)

Please choose 1 closing dish (Sanuki Udon, Rice, Ramen)

4.鍋野菜盛り合わせ(ご注文人数分テーブルにお持ちします)

Vegetables (We will serve to table by the orders)

食品衛生上、生卵の提供は致しかねます。Raw eggs cannot be served due to food hygiene.

弁慶特製しゃぶ楽をご注文いただきましたお客様に食後のアイスクリーム(バニラ、抹茶、小豆)いずれかを$3.00 にて ご提供させて頂きます。お気軽にお申しつけください。

We offer $3.00 Special Price of Ice Cream (Vanilla, Green Tea, Red Beans) for customer who ordered Benkay Special SHABU RAKU.

現地事情、食材入荷の都合により一部の内容及び産地が変更となる場合がございます。 Menu food item and place of origin may be subject to change, based on food procurement availability. ※Fish, Squid, Fish Egg Roe, Shrimp are raw. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,

shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness.

ご利用金額の 10%をサービス料として頂戴いたします。A 10% service charge will be added to your bill. おすすめの組み合わせ Chef Recommends much as a soup

すき焼きしゃぶしゃぶ⇒うどん Sukiyaki, Shabushabu⇒Udon

豆乳鍋⇒御飯(リゾット風) Tonyu⇒Rice

とまと鍋⇒ラーメン 御飯(リゾット風) Tomato⇒Ramen or Rice

(14)

寿司膳

Sushi Set Menu

こちらの御料理はテーブル席限定とさせて頂いております。 This menu cannot serve for counter table customer.

・特上にぎり『浮舟』

Ukifune

$58.00

【寿司】剣いかレモン塩 炙り大とろ かんぱち 牡丹海老 こはだ うに

あなご 貝類 漬けまぐろ振り柚子 厚焼き玉子 とろ鉄火巻3貫 小鉢

赤出汁 茶碗蒸し デザート

【Sushi】Squid*, Toro*, Kanpachi*, Shrimp*, Kohada*, Sea Urchin*,

Sea Eel, Shellfish*, Tuna*, Egg, Tuna Roll - 3pcs*,

Appetizers, Miso Soup, Steamed Dish, Dessert

・上にぎり『夕霧』

Yugiri

$49.00

【寿司】剣いか 中とろ 白身 かんぱち 海老 いくら 貝類 あなご 昆布じめ

鉄火巻 3 貫

小鉢 赤出汁 茶碗蒸し デザート

【Sushi】Squid*, Toro*, Kanpachi*, Shrimp*, Kohada*, Sea Urchin*,

Sea Eel, Shellfish*, Tuna*, Egg, Tuna Roll - 3pcs*,

Appetizers, Miso Soup, Steamed Dish, Dessert

・並にぎり『胡蝶』

Kochou

41.00

【寿司】紋甲いか まぐろ とびこ 海老 白身 サーモン うなぎ 玉子

昆布じめ 野菜巻 3 貫

小鉢 赤出汁 茶碗蒸し デザート

【Sushi】Squid*, Tuna*, Fish Roe*, Shrimp, Whitefish*, Salmon*, Eel, Egg, Kobujime*,

Vegetable Roll - 3pcs,

Appetizers, Miso Soup, Steamed Dish, Dessert

現地事情、食材入荷の都合により一部の内容及び産地が変更となる場合がございます。 Menu food item and place of origin may be subject to change, based on food procurement availability. ※Fish, Squid, Fish Egg Roe, Shrimp are raw. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,

shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness.

(15)

お好み寿司

Sushi A La Carte

・とろ

Toro

$12.00* ・かんぱち

Kampachi

$6.00*

・うに

Uni

$12.00* ・さば

Saba

$6.00*

・ミル貝

Mirugai

$ 8.50* ・まぐろ

Maguro

$5.50*

・いくら

Ikura

$8.50 ・帆立

Hotate

$5.50*

・牡丹海老

Botanebi

$7.50* ・うなぎ

Unagi

$5.50

・あなご

Anago

$7.50 ・さけ

Sake

$5.00*

・子持ち昆布

Komochi Kobu

$6.50* ・海老

Ebi

$5.00

・こはだ

Kohada

$6.50* ・いか

Ika

$4.50*

・ひらめ

Hirame

$6.50* ・たこ

Tako

$4.50

・たい

Tai

$6.50* ・玉子

Tamago

$3.50

現地事情、食材入荷の都合により一部の内容及び産地が変更となる場合がございます。 Menu food item and place of origin may be subject to change, based on food procurement availability. ※Fish, Squid, Fish Egg Roe, Shrimp are raw. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,

shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness.

(16)

巻寿司

Sushi Roll

・ねぎとろ巻き

Negitoro Maki

$20.00*

・うなきゅう巻き

Unakyu Maki

$13.00

・あなきゅう巻き

Anakyu Maki

$13.00

・太巻き

Futo Maki

$12.00

・鉄火巻き

Tekka Maki

$7.00*

・梅しそ巻き

Umeshiso Maki

$6.00

・かっぱ巻き

Kappa Maki

$6.00

・カリフォルニアロール

California Roll

$13.00*

イミテーションクラブ アボガド Imitation Crab, Avocado

・フィラデルフィアロール

Philadelphia Roll

$13.00*

鮭 胡瓜 クリームチーズ 胡麻 Salmon, Cucumber, Cream Cheese, Sesame

・スパイシーツナロール

Spicy Tuna Roll

$13.00*

鮪 パシフィックレッドチリ マヨネーズ 葱 胡麻

Tuna, Pacific Red Chili Pepper, Mayonnaise, Green Onions, Sesame

現地事情、食材入荷の都合により一部の内容及び産地が変更となる場合がございます。 Menu food item and place of origin may be subject to change, based on food procurement availability. ※Fish, Squid, Fish Egg Roe, Shrimp are raw. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,

shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness.

(17)

単品料理

A La Carte

一品

お刺身

・炙り牛のおろしポン酢 12.00 ・三種盛合せ 20.00

Aburigyu no Orosiponzu Sanshu Moriawase (3Kinds of Sashimi)*

(Grilled Beef with Ponzu vinegar mixed Grated radish)*

・中とろ 40.00 ・鮪わさび 10.00 Chuutoro Sashimi (Medium-fatty tuna)*

Maguro Wasabi(Tuna and Wasabi) *

・生うに 40.00 ・揚出し豆腐 8.00 Nama Uni Sashimi(Sea urchin) *

Agedashi Tofu (Deep Fried Tofu)

・かんぱち 35.00 ・もずく酢 6.00 Kampachi Sashimi(great amberjack) *

Mozukusu(Mozuku Seaweed Vinegar)

・サーモン 25.00 ・板わさ 6.00 Salmon Sashimi(Salmon) *

Itawasa(Fish Cake with Wasabi)

・鮪のお造里 25.00 ・特製茶碗蒸し 6.00 Maguro Sashimi (Tuna sashimi)*

Chawanmushi ( Steamed Egg Custard)

・烏賊 20.00 ・冷やし胡瓜と金山寺みそ 6.00 Ika Sashimi (Squid) *

Hiyashi Kyuuri to Kinzanji Miso (Cold Cucumber with Kinzanji Miso)

・枝豆の塩ゆで 6.00

Edamame (Boiled Green Soybeans)

煮物 サラダ

・鯛のあら焚き 15.00 ・海鮮サラダ 10.00

Tai no Aradaki (Simmered Sea Bream) Kaisen Salad (Seafood Salad)*

・鯖の味噌煮 12.00 ・グリーンサラダ 8.00

Saba no Misoni (Mackerel Boiled with Miso) Saba no Misoni (Mackerel Boiled with Miso)

・冷やしトマトのスライス 6.00

Hiyashi Tomato no slice (Sliced Tomato Salad)

現地事情、食材入荷の都合により一部の内容及び産地が変更となる場合がございます。 Menu food item and place of origin may be subject to change, based on food procurement availability. ※Fish, Squid, Fish Egg Roe, Shrimp are raw. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,

shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness.

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焼物 しめの一品

・牛ロースの鉄板焼き 20.00 ・かに釜めし 20.00

Grilled Beef* Crab Kamameshi

・あさりのバター焼き 15.00 ・五目釜めし 18.00

Butter Firing of the Short Necked Clam Combination Kamameshi

・鶏もも肉の直火焼き(たれ・塩) 10.00 ・野菜たっぷりの玉子雑炊 13.00

Butter Firing of the Short Necked Clam Combination Kamameshi

・本日のかま焼き 10.00 ・冷し茶蕎麦 8.00

Today’s Grilled Head of Fish Cold Tea Buckwheat Noodles

・ふわふわ出汁巻玉子 6.00 ・あさりの赤出汁 8.00

Japanese Style Rolled Omelet Clam Miso Soup

甘味

・クリーム白玉ぜんざい 8.00 ・ぜんざい 8.00

Rice Cake and Sweet Red Bean Soup with Ice Cream Hot Sweet Red Bean Soup with Rice Cakes

・アイスクリーム各種 7.00 ・こしあんの葛餅 7.00

Ice Cream: Vanilla, Green Tea or Red Bean Kudzu Starch Cake of the Strained Bean Jam

・わらび餅 7.00

Bracken Rice Cake

現地事情、食材入荷の都合により一部の内容及び産地が変更となる場合がございます。 Menu food item and place of origin may be subject to change, based on food procurement availability. ※Fish, Squid, Fish Egg Roe, Shrimp are raw. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,

shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness.

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