目次 INDICE 1ヴァッレ ダオスタ州 Ermes Pavese ***** 1 Grosjean ***** 1 2ピエモンテ州 NA Roberto Voerzio ***** 2 Ca' del Baio ***** 2 Luigi Baudana ***** 3 Gastaldi ***

TEL 06-6766-0260 FAX 06-6766-0270

URL http://www.wine-wave.com E-mail winewave@alpha.ocn.ne.jp

LISTA dei VINI

Giugno 2014

WINE WAVE INC．

①ヴァッレ・ダオスタ州

Ermes Pavese

*****

1

Grosjean

*****

1

②ピエモンテ州

NA Roberto Voerzio

*****

2

Ca' del Baio

*****

2

Luigi Baudana

*****

3

Gastaldi

*****

3

Cantina Cellario

*****

4

Giovanni Almondo

*****

4

Marchesi Alfieri

*****

5

Castellari Bergaglio

*****

5

La Colombera

*****

6

③リグーリア州

NA

Laura Aschero

*****

8

Luciano Capellini

*****

8

④ロンバルディア州

NA Mamete Prevostini *****

6

Antica Fratta

*****

7

La Valle

*****

7

Enogｌam

*****

28

⑤トレンティーノ・アルトアディジェ州

NA Bollini

*****

11

Franz Haas

*****

11

⑪マルケ州

⑥ヴェネト州

Roberto Lucarelli

*****

10

Dal Maso Luigino

*****

9

NA

Silvano Strologo

*****

20

La Cappuccina

*****

9

Terre Verdi

*****

19

Tommaso Bussola *****

10

⑫ラツィオ州

Sorelle Bronca

*****

10

Castel de Paolis

*****

21

⑦フリウーリ・ヴェネツィア･ジューリア州

⑬アブルツォ州

Schiopetto

*****

12

Di Camillo

*****

21

Alessio Dorigo

*****

13

⑭モリーゼ州

⑧エミリア・ロマーニャ州

⑮カンパーニア州

Tre Monti

*****

14

Luigi Maffini

*****

22

⑨トスカーナ州

Wartalia

*****

22

NA

Castello di Querceto

*****

14

⑯プーリア州

Casa Emma

*****

15

Tenute Girolamo

*****

23

I Selvatici

*****

15

⑰バジリカータ州

Crociani

*****

16

Grifalco

*****

24

Capanna

*****

17

⑱カラブリア州

Caprili

*****

17

Tenuta Terre Nobili

*****

23

Montenidoli

*****

16

⑲シチリア州

Campo alla Sughera

*****

18

Palari

*****

24

Villa Brancatelli

*****

18

NA Paolo Cali

*****

25

⑩ウンブリア州

NA Cantine Barbera

*****

25

Perticaia

*****

20

Baglio Baiata Alagna

*****

26

⑳サルデーニャ州

Cantina Sociale Gallura

*****

26

＊３ 価格は諸般の事情により変更になる場合もございます。

＊１ 品番の下部に示された記号は下記の酒類を示します。

▽白ワイン ▼赤ワイン ◆ロゼワイン ◇スパークリングワイン ★ドルチェワイン ☆グラッパ

＊２ 在庫数に限りのある商品もございます。在庫状況はご発注時にご確認下さい.

27

28

お問合せ多数に付、栽培方法を 記載致しました.詳細情報は弊社まで確認下さい。

目次

栽培：  ビオデナミ  無農薬  減農薬 NA回答なし

INDICE

★VINO DOLCE

☆GRAPPA

*****

*****

<VALLE D'AOSTA>

**ヴァッレ･ダオスタ州

エルメス・パヴェーゼ

ERMES PAVESE

生産者HP : 660210 ▽ 660112/13 ▽ 660312 ★

グロシアン

GROSJEAN

生産者HP : 650609 ▼ 650508/10 ▼ 650410 ▼ ワイン造りまで一貫して行う精力的な生産者が出てきました。その一人がこの ワインで、ミネラル感の高さが際立ったワインに仕上がっています。

750/6

ﾅﾀﾝ･ｳﾞｧｯﾚ･ﾀﾞｵｽﾄ･ﾌﾞﾗﾝ･ﾄﾞｩ･ﾓﾙｼﾞｪ･ｴ・ﾄﾞｩ･ﾗ･ｻﾙ 10

750/6

¥5,000

NATHAN Vallee d'Aoste DOP Blanc de Morgex et de La Salle 10 プリエ・ブラン

と言わしめたのが、モンテ・ビアンコの麓、ヨーロッパで最も高い場所標高１２００mに あるワイン産地ブラン・ドゥ・モルジェ・エ・ドゥ・ラ・サルです。この地は現在でも冬の 厳しさゆえ、フィロキセラの害に遭わなかった自根の樹で栽培されています。 永らくこの地のワイン造りは共同組合の独占状態でしたが、近年、葡萄栽培から

http://www.pavese.vievini.it/

品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜) 備 考 エルメス・パヴェーゼで現在５haの葡萄畑からわずか１８０００本生産しています。 葡萄は地熱の輻射熱を利用する為に６０cmの低い位置で仕立てられた ペルゴラで厳しい環境の中、人の英知と努力によって初めて産み出される ルイージ・ヴェロネッリをして『イタリアワイン文化の中で最も失ってはならないワイン』

NINIVE Vdt Vino da Uva Stramatura プリエ・ブラン

¥3,300 / ¥3,600

ｳﾞｧｯﾚ･ﾀﾞｵｽﾄ･ﾌﾞﾗﾝ･ﾄﾞｩ･ﾓﾙｼﾞｪ･ｴ･ﾄﾞｩ・ﾗ･ｻﾙ 12/13(7月)

http://www.grosjean.vievini.it/

州都アオスタの東１０kmにあるクアルトでグロシアン家は１９６９年に創業しました。 協同組合の多いアオスタにあって早くから家族経営で葡萄栽培からワイン造りまで

Vallee d'Aoste DOP Blnac de Morgex et de La Salle 12/13 プリエ・ブラン

ﾆﾆｰｳﾞｪ･ｳﾞｨｰﾉ･ﾀﾞ･ｳｰｳﾞｧ・ｽﾄﾗﾏﾄｩｰﾗ

500/6

¥6,000

使用されることが多いのですが、彼らはこの葡萄の個性を引出し単一品種で ワイン造りでは大地と葡萄を大切にしたいという思いから１９７５年に無農薬栽培へと 行ってきました。歴史的背景からピノ・ネーロやガメイなども生産していますが、 彼らの魅力はこの地にしかない伝統品種に傾注していることが上げられます。 転換し、自然酵母のみでワイン造りをおこなっています。 フメンはアオスタきっての しっかりとした構成で熟成の可能性を感じる葡萄です。コルナレンは補助品種として 品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜) 造っています。これら伝統品種のワインで既に高い世評を勝ち取りました。 現在庫限りの取扱となります。 備 考

ｳﾞｧｯﾚ・ﾀﾞｵｽﾄ･ﾌﾒﾝ 08/10

ｳﾞｧｯﾚ・ﾀﾞｵｽﾄ･ﾌﾒﾝ・ｳﾞｨｰﾆｪ･ﾛｳﾞｪﾀｯﾂ 09

750/ 6

終売在庫限り

Vallee d'Aoste DOC Fumin Vigne Rovettaz 09

¥5,000

フメン

750/ 6

_/

終売在庫限り_フメン

Vallee d'Aoste DOC Fumin 08/10

ｳﾞｧｯﾚ・ﾀﾞｵｽﾄ･ｺﾙﾅﾚﾝ･ｳﾞｨｰﾆｪ･ﾛｳﾞｪﾀｯﾂ 10

750/ 6

終売在庫限り

Vallee d'Aoste DOC Cornalin Vigne Rovettaz 10

¥3,000

コルナレン

<PIEMONTE>

**ピエモンテ州

ロベルト・ヴォエルツィオ

ROBERTO VOERZIO

生産者HP :

在庫限りの取扱いとなります。

101310 ▼

カ・デル・バイオ

CA' DEL BAIO

生産者HP :

790309 ▼ 790210 ▼ 790110 ▼ 790511/12 ▼ 790612 ▼ 791013 ★

ﾓｽｶｰﾄ･ﾀﾞｽﾃｨ 101 13

(6月)

750/6

_¥2,800

Moscato d'Asti DOCG 101 13 モスカート

とどまることなく、彼は時間の差異という新たな座標軸を飲み手に体感してもらう ことを目指す孤高の生産者への道を歩み始めました。 品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜) 備 考 から初めて蔵から出荷されるようになります。個別のテロワールの再現のみに と言われています。早くからクリュの概念の発達したバローロの生産地域において 真の意味でテロワールの違いを見事に再現することの出来る数少ない生産者とも 言われています。これまで畑別にリリースしたロベルトですが、新たに手がけた 『フォサーティ･エ・カーゼ･ネリ』では、なんと生産から１０年後の２０１４年になって

http://www.voerzioroberto.it

ロベルトは１９８７年に考え方の違いで、兄のジャンニと別の道を進む事となりました。 一本の葡萄の樹にたった２房を残し、さらに実の耳の部位をグリーン・ハーベスト してしまう徹底した収量制限は難しい年ですら目を見張るべき凝縮感をもたらす

Barbera d'Alba DOC Cerreto 10 バルベーラ

ﾗﾝｹﾞ･ﾈｯﾋﾞｵｰﾛ 12

750/6

ネッビオーロ に対するジューリオのヴィジョンが反映され、伝統と革新を融合させて独自の スタイルを追求する生産者として高い評価を得ています。 備 考

¥2,800

Langhe DOC Nebbiolo 12 ネッビオーロ

¥6,500

Barbaresco DOCG Asili 10 ネッビオーロ

¥5,500

_{ネッビオーロ}

ﾌﾞﾘｯｸ･ﾃﾞﾙ･ﾊﾞｲｵ･ﾗﾝｹﾞ･ﾈｯﾋﾞｵｰﾛ 11/12

(6月)

750/6

_¥3,500

BRIC DEL BAIO Langhe DOC Nebbiolo 11/12 ネッビオーロ

４つの異なるクリュに所有するバルバレスコは畑ごとに醸造方法を変え、畑の

¥8,000

Barbaresco DOCG Pora 09

容量/入数 バルバレスコの奥座敷トレイーゾ村にあるカ・デル・バイオは４世代１００年に亘って この地でワイン造りを行っています。 現当主ジューリオ・グラッソが２００１年に 個性を生かした明確な差異を体感できるワインに仕上げています。 大樽と新たなスタイルを求めた樽を排した２つの異なる味わいを楽しめます。 品 番

750/6

ﾊﾞﾙﾊﾞﾚｽｺ･ﾎﾟｰﾗ 09

醸造家は当初よりジュゼッペ・カヴィオラが担っていますが、明確なワイン造り 商 品 名 またそれらの畑の若い樹を利用して造られるランゲ・ネッビオーロも伝統的な 標準小売(税抜)

ﾊﾞﾙﾊﾞﾚｽｺ･ｳﾞｧﾙｸﾞﾗﾝﾃﾞ 10

750/6

Barbaresco DOCG Valgrande 10

ﾊﾞﾙﾊﾞﾚｽｺ･ｱｼﾞｰﾘ 10

750/6

近代的な醸造設備を持つカンティーナを完成させ新たなスタートを切りました。

NA

http://www.cadelbaio.com/

ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ･ﾀﾞﾙﾊﾞ･ﾁｪｯﾚｰﾄ 10

750/12

¥4,500

終売在庫限り

ルイージ・バウダーナ

LUIGI BAUDANA

生産者HP : 470108 ▼ 470208 ▼ 470608 ▼

ガスタルディ

GASTALDI

310704 ▼ 310204 ▼ 3101 ▼ 310411 ▼ 310604 ▽ 310510 ▽ 購入しました。色々な試行錯誤を繰り返しながら１９９６年に満を持してワインの ルイージ・バウダーナはグリンツィング・カヴォールのエノテカ・リジョナーレに 長らく勤めていました。１９７５年に妻のフィオリーナと共に４.５haの葡萄園を リリースを開始しました。彼らが所有する畑にはセッラルンガ村の歴史ある

Barolo DOCG Ceretta 08 ネッビオーロ

優良な葡萄畑であるチェレッタとバウダーナが含まれています。彼らが目指した ワイン造りはテロワールや伝統を重視したワイン造りを基本としています。 バウダーナの畑はセッラルンガ渓谷の土壌を十二分に体感できる大樽を中心として 熟成を行い、時を贅沢に閉じ込めて造られています。一方チェレッタは小樽を主体に 熟成。ベースのバローロを含め大樽と小樽を併用し安定感ある味わいを誇ります。 瓶詰め設備を持たない為、その作業はＧＤヴァイラにて行っています。

¥10,000

ﾊﾞﾛｰﾛ･ｾｯﾗﾙﾝｶﾞ･ﾀﾞﾙﾊﾞ 08

Barolo DOCG Serralunga d'Alba 08

ﾊﾞﾛｰﾛ･ﾊﾞｳﾀﾞｰﾅ 08

750/ 6

ネッビオーロ

750/ 6

¥6,000

備 考

Barolo DOCG Baudana 08

¥10,000

ネッビオーロ

ﾊﾞﾛｰﾛ･ﾁｪﾚｯﾀ 08

750/ 6

品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜) ネイヴェ村のセッラボエッラとアルベザーニの二つのクリュからバルバレスコを造り、 ネイヴェ村に拠を構えるガスタルディは１９８７年に創業しました。当主である べルナルディーノは確固たる信念を持つ完全主義者として知られ、生産者の中でも 特異な存在として注目されています。白ワインは畑から来るミネラル分を 十分に感じるよう樽の使用を一切否定しています。赤ワインはドルチェットにのみ 水平式の醗酵槽を導入していますが、その他のワインは通常のステンレスタンクと 木樽を使用し、畑での作業が自然にワインに宿るよう努めています。  モンフォルテ・ダルバ村にあるレ・コステの畑を用いてバローロを造っています。 ディアーノ･ダルバ村に所有する畑からドルチェットとビアンコ・ガスタルディを 造っています。トップ･キュヴェのロッソ･ガスタルディは最良年のみ生産されます。 品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜) 備 考

ﾊﾞﾛｰﾛ 04

750/ 6

¥10,000

Barolo DOCG 04 ネッビオーロ Barbaresco DOCG 04 ネッビオーロ

ﾛｯｿ･ｶﾞｽﾀﾙﾃﾞｨ･ﾗﾝｹﾞ

750/ 6

価格未定 入荷未定

ﾗﾝｹﾞ･ｼｬﾙﾄﾞﾈ 10

750/ 6

価格未定_入荷未定

Langhe DOC Chardonnay 10 シャルドネ

ネッビオーロ

¥2,500

NA

http://www.luigibaudana.it/

価格未定 入荷未定

ROSSO GASTALDI Langhe DOC

ﾊﾞﾙﾊﾞﾚｽｺ 04

750/ 6

価格未定_入荷未定

BIANCO GASTALDI Langhe DOC 04

ﾄﾞﾙﾁｪｯﾄ･ﾀﾞﾙﾊﾞ･ﾓﾘｵｰﾛ 11

750/12

Dolcetto d'Alba DOC Moriolo 11 ドルチェット

シャルドネ/ソーヴィニヨン

ﾋﾞｱﾝｺ･ｶﾞｽﾀﾙﾃﾞｨ･ﾗﾝｹﾞ 04

カンティーナ・チェッラーリオ

CANTINA CELLARIO

生産者HP : 300212 ▼ 300312 ▼ 300111 ▼ 300612/13 ▽ 300713 ▽

ジョヴァンニ・アルモンド

GIOVANNI ALMONDO

生産者HP : 571210 ▼ 570310 ▼ 570212/13 ▽ 570113 ▽ 571113 ▽

http://www.podericellario.it

ドルチェットの故郷として有名なドリアーニ村から南西に８ｋｍほど離れたカッル村で １９７１年にワイン造りを始めたチェッラーリオは現在約８.５haの葡萄畑を所有して 取り入れながらもピエモンテの原産品種や、伝統的手法も大切に踏襲し、 います。 ワイン造りの隆盛は品質の向上をもたらしましたが、その一方で、 ややもすると画一的なスタイルのワインばかりが偏重される傾向が見受けられます。 チェッラーリオのワインはそこから少し距離を置き、長らくその土地の料理と共に有り、 食卓にワインがあることの必然性を強く感じさせてくれます。父ジャンピエトロが 備 考 栽培を担い、ボルドー帰りの息子ファウストが醸造を担う同家では、新しい技術を

750/12

ｿﾙ･ﾄﾞﾘアｰﾆ 12

SOL Dogliani DOCG 12 ドルチェット

ドルチェット・ディ･ドリアーニはＤＯＣＧドリアーニの呼称に統一されています。 懐かしさを感じる味わいのワインを造っています。２０１１年のヴィンテージより

¥2,500

品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜)

ﾗﾝｹﾞ･ﾈｯﾋﾞｵｰﾛ 11

750/12

_¥2,800

Langhe DOC Nebbiolo 11 ネッビオーロ

750/12

Dogliani DOCG 12

¥2,100

ドルチェット

ﾄﾞﾘアｰﾆ 12

ﾗﾝｹﾞ･ﾌｧｳﾞｫﾘｰﾀ 12/13

(8月)

750/12

Langhe DOC Favorita 12/13

¥2,100

ファヴォリータ

白のアルネイスもそんな土壌からくる高い塩味を帯びたミネラル分がしっかりと 現当主で醸造家でもあるドメニコはロエーロの土壌を感じさせるワイン造りを

ｾ･ﾗﾝｹﾞ･ﾅｼｪｯﾀ 13

(8月)

750/12

_¥3,000

SE Langhe DOC Nascetta 13 ナシェッタ

備 考

http://www.giovannialmondo.com

ジョヴァンニ･アルモンドはクーネオ県のモンタ･ダルバで１９７８年に創業しました。 現在１６haある葡萄園にはネッビオーロ、アルネイスを中心にバルベーラ、ブラケット 等の伝統品種の他に近年リースリングの栽培を開始しました。 反映されています。ヴィーニャ・スパルセはシンプルにステンレスのみで造られ、 ブリッコ・デッレ･チリエージェは一部フランス産の新小樽で醗酵と熟成を行っています。 ランゲ・ビアンコの規格で造られるリースリングは少量のみ生産。 目指しています。ランゲに比してロエーロの丘陵はより砂質を多く含む石灰土壌で エレガントな酒質がワインに反映されます。 品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜)

Roero DOCG Bric Valdiana 10

ﾛｴｰﾛ･ｱﾙﾈｲｽ・ﾌﾞﾘｯｺ･ﾃﾞｯﾚ･ﾁﾘｴｰｼﾞｪ 12/13

(8月)

750/ 6

Roero Arneis DOCG Bricco delle Ciliegie 12/13

¥3,500

/

¥3,600

アルネイス

ﾛｴｰﾛ･ｱﾙﾈｲｽ･ｳﾞｨｰﾆｬ･ｽﾊﾟﾙｾ 13

750/ 6

Roero Arneis DOCG Vigna Sparse 13

¥3,000

アルネイス

ネッビオーロ

ｼﾞｮｳﾞｧﾝﾆ・ｱﾙﾓﾝﾄﾞ･ﾛｴｰﾛ･ﾘｾﾞﾙｳﾞｧ 10

750/ 6

_¥5,800

GIOVANNI ALMONDO Roero DOCG Riserva 10 ネッビオーロ

¥5,200

ﾛｴｰﾛ･ﾌﾞﾘｯｸ･ｳﾞｧﾙﾃﾞｨｱｰﾅ 10

750/ 6

ｻｯｼ・ｴ・ｻｯﾋﾞｱ・ﾗﾝｹﾞ･ﾋﾞｱﾝｺ 13

(8月)

750/ 6

¥3,600

マルケージ・アルフィエーリ

MARCHESI ALFIERI

生産者HP : 290409 ▼ 290311 ▼

カステッラーリ・ベルガーリオ

CASTELLARI BERGAGLIO

生産者HP :

680611

▽

680510/11

▽

680312/13

▽

680212/13

▽

680113

▽

680909

★

http://www.marchesialfieri.it

アルフィエーリ侯爵家は１８世紀からさまざまな形でピエモンテの歴史に関わって きた旧家です。１９８２年にカシミッロ・サンマルティーノ侯爵がアンティークな セラーを持つ城郭と葡萄園の所有者となってワインの刷新を図りました。 まず第一に、ピエモンテ出身でトスカーナはモンタルチーノで実績を残してきた マリオ・オリヴェロ氏を醸造家として抜擢し、厳格な収量制限と収穫後の選果作業 を行うことで葡萄の品質を上げました。近年ではより滑らかで優美なタンニン分の 抽出を求めた樽使いを行うことで、他に例を見ないキメの細かいバルベーラ種の 新たな魅力を表現しています。元来日照に恵まれたアルフィエーラとラ・トータの 畑には樹齢３０年を越す葡萄の樹を多く所有していた事もあり劇的な変化を遂げ、 今日ではバルベーラのスペシャリストとしてその地位を築きあげました。 品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜) 備 考

ｱﾙﾌｨｴｰﾗ･ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ･ﾀﾞｽﾃｨ･Sp 09

750/6

¥5,000

ALFIERA Barbera d'Asti DOCG Superiore 09 バルベーラ

ﾗ･ﾄｰﾀ･ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ･ﾀﾞｽﾃｨ 11

750/12

LA TOTA Barbera d'Asti DOCG 11

¥3,600

バルベーラ

１２haの葡萄園を所有し、コルテーゼのみを栽培しています。スティルワイン５種類の ガヴィのほかスプマンテとデザートワインもコルテーゼから生産しており、この品種の 備 考 可能性を追求してやまない生産者です。

http://www.castellaribergaglio.it

カステッラーリ・ベルガーリオは１９７９年に創業しました。現当主マルコは明確な ３つの理念を持ってワイン造りにあたっています。１つは伝統葡萄コルテーゼの 可能性を追求すること、次に彼らの生まれ育った大地の土壌の個性を尊重すること、 最後にこれまで４代に亘り培った経験の尊重と新しい栽培と醸造の技術の導入を 図ることです。これら３つの理念を尊重しガヴィの探求を今なお続けています。 彼らのカンティーナの入り口には『ガヴィテカ』と記されたプレートがありガヴィに 懸ける想いの強さをうかがい知ることができます。ガヴィとタッサローロの二つの村で 品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜)

PILIN Gavi DOCG 11 コルテーゼ

ﾛｳﾞｪﾚｰﾄ・ｶﾞｳﾞｨ・ﾃﾞﾙ・ｺﾑｰﾈ･ﾃﾞｨ・ｶﾞｳﾞｨ V.V.10/11(7月)

750/6

ROVERETO Gavi del Comune di Gavi DOCG VigneVecchie10/11 コルテーゼ

ﾋﾟﾘﾝ・ｶﾞｳﾞｨ 11

750/6

ﾛﾛｰﾅ・ｶﾞｳﾞｨ･ﾃﾞﾙ･ｺﾑｰﾈ･ﾃﾞｨ･ｶﾞｳﾞｨ 12/13

(7月)

750/6

_¥3,000

ROLONA Gavi del Comune di Gavi DOCG 12/13 コルテーゼ

コルテーゼ

¥2,400

ﾌｫﾙﾅｰﾁ

・ｶﾞｳﾞｨ･ﾃﾞﾙ・ｺﾑｰﾈ･ﾃﾞｨ･ﾀｯｻﾛｰﾛ

12/13

(7月)

750/6

FORNACI Gavi del Comune di Tassarolo DOCG 12/13

¥2,800

コルテーゼ

¥4,800

¥3,300 / ¥4,000

ｶﾞｳﾞｨｳﾑ･ｳﾞｨｰﾉ・ﾀﾞ・ｳｰｳﾞｪ･ｽﾄﾗﾏﾄｩｰﾚ 09

ｻｯﾙｳﾞｨｲ･ｶﾞｳﾞｨ 13

750/12

SALLUVII Gavi DOCG 13

375/12

¥5,000

ラ・コロンベーラ

LA COLOMBERA

生産者HP : 520208/10 ▼ 520311 ▼ 520612 ▼ 520411/12 ▽ 520111/12 ▽

<LOMBARDIA>

**ロンバルディア州

マメーテ・プレヴォスティーニ

MAMETE PREVOSTINI

生産者HP : 490410 ▼ 490209/10 ▼ 490111 ▼ ロンバルディア州都ミラノからコモ湖を抜けアルプスの麓へ北約１００kmに 位置するヴァルテッリーナ渓谷に根付いたネッビオーロはキアヴェンナスカと スタイリッシュな味わいが注目を集めています。 アルプスの岩盤が突出した 地下セラーのあるカンティーナはメーゼにあります。 呼ばれ、この地の風土に合った個性を身にまとったワインとして独自の発展を 遂げてきました。１９９０年代までは この地を代表する４社の大規模生産者が 中心でしたが、近年になって若い世代のカンティーナが台頭して来ました。 プレヴォスティーニもその一人で 急速に頭角を現して来た造り手です。 彼の畑では良質な葡萄を得るために、いち早くクローン選抜に取り組んでおり、 凝縮した果実味を持ち、この地特有の伸びのある酸味が魅力で、

¥3,800

IL MONTINO Colli Tortonesi DOC Timorasso 11/12

ﾃﾞﾙﾄｰﾅ･ｺｯﾘ･ﾄﾙﾄﾈｰｼﾞ･ﾃｨﾓﾗｯｿ 11/12

(7月)

750/6

備 考

http://www.mameteprevostini.com/

ティモラッソ

ｽﾁｱｲｱ・ｺｯﾘ・ﾄﾙﾄﾈｰｼﾞ･ﾆﾋﾞｵ 11

750/6

SUCIAJA Colli Tortonesi DOC Nibio 11 ニビオ

¥5,000

品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜)

¥3,200

¥3,600

ｱﾙｹ･ｺｯﾘ･ﾄﾙﾄﾈｰｼﾞ･ｸﾛｱﾃｨｰﾅ 08/10

750/6

ｲﾙ･ﾓﾝﾃｨｰﾉ･ｺｯﾘ･ﾄﾙﾄﾈｰｼﾞ･ﾃｨﾓﾗｯｿ 11/12

(7月)

750/6

¥3,000 /

¥4,500 /

750/6

VEGIA RAMPANA Colli Tortonesi DOC Barbera 12

¥2,600

バルベーラ

ニビオを造っています。この品種はピエモンテでもわずか数軒のみが栽培を

ARCHE Colli Tortonesi DOC Croatina 08/10

¥3,500 /

クロアティーナ

DERTHONA Colli Tortonesi DOC Timorasso 11/12 ティモラッソ

ｳﾞｪｰｼﾞｧ･ﾗﾝﾊﾟｰﾅ・ｺｯﾘ・ﾄﾙﾄﾈｰｼﾞ･ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ 12

(7月) 行う希少な品種です。

http://www.lacolomberavini.it

１９３７年祖父であるレナートがアレッサンドリア県のトルトーナの町の郊外にある ヴォでブドウ栽培を始めた事にカンティーナの歴史は起因します。 ７０年代に入って自らのワインを造り始めたのは孫娘エリーザが醸造学を修め 立ち戻ってからの事です。このトルトーナの街に古くからある葡萄ティモラッソは 複雑な芳香としっかりしたボディと綺麗な酸味を兼ね備え、地元では大いなる 関心をもって見られる葡萄でした。近年この地域の生産者たちの努力もあって ピエモンテのみならず 、多くの人たちが注目する葡萄へと変遷しています。 赤は濃厚な色彩を誇るクロアティーナとドルチェットの亜種で疎粒種である 備 考

ｱﾙﾊﾞﾚﾀﾞ･ｽﾌｫﾙﾂｧｰﾄ･ﾃﾞｨ･ｳﾞｧﾙﾃｯﾘｰﾅ 10

750/6

_¥11,000

ALBAREDA Sforzato di Valtellina DOCG 10 キアヴェンナスカ

品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜)

ｻﾝﾀ･ﾘﾀ･ﾛｯｿ･ﾃﾞｨ･ｳﾞｧﾙﾃｯﾘｰﾅ 11

750/6

_¥3,000

SANTA RITA Rosso di Valtellina DOC 11 キアヴェンナスカ

NA

ｳﾞｧﾙﾃｯﾘｰﾅ･Sp･ｻｯｾｯﾗ 09/10

(7月)

750/6

ラ・ヴァッレ

LA VALLE

生産者HP :

720302

◇

720206

◇

720407

◇

720113

◇

アンティカ・フラッタ

ANTICA FRATTA

生産者HP : 351606 ◇ 350607 ◇ 351508 ◇ 351710 ◇ 350113 ◇

Franciacorta DOCG ESSENCE Brut 07 シャルドネ/ピノ・ネーロ

ﾌﾗﾝﾁｬｺﾙﾀ･ﾌﾞﾘｭｯﾄ

750/6

¥4,000

Franciacorta DOCG Brut シャルドネ

ﾌﾗﾝﾁｬｺﾙﾀ･ｴｯｾﾝｽ･ｻﾃﾝ 10

7

ﾅﾁｭﾗﾘｽ･ﾌﾗﾝﾁｬｺﾙﾀ･ｴｷｽﾄﾗ・ﾌﾞﾘｭｯﾄ07

(6月)

750/6

¥5,500

シャルドネ/ピノ・ネーロ

NATURALIS Franciacorta DOCG Extra Brut 07 ピノ・ビアンコ

ﾌﾗﾝﾁｬｺﾙﾀ･ｴｯｾﾝｽ･ﾌﾞﾘｭｯﾄ 07

750/6

_¥5,500

750/6

_¥5,500

Franciacorta DOCG ESSENCE Saten 10 シャルドネ

ﾌﾗﾝﾁｬｺﾙﾀ･ｴｯｾﾝｽ･ﾛｾﾞ 08

750/6

¥5,500

Franciacorta DOCG ESSENCE Rose 08 シャルドネ/ピノ・ネーロ

ｸｲﾝﾄｴｯｾﾝｽ･ﾌﾗﾝﾁｬｺﾙﾀ･ｴｸｽﾄﾗ･ﾌﾞﾘｭｯﾄ･ﾘｾﾞﾙｳﾞｧ 06

750/6

¥8,500

QUINTESSENCE Franciacorta DOCG Extra Brut Riserva 06 シャルドネ/ピノ・ネーロ

ワインはフランチャコルタの宝石と称されています。 また、近年そのスタイルを より明確に打ち出すために移行したエッセンスの商品レンジはすべてミレジマートし 品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜) 備 考 瓶内二次発酵にかける時間も２４カ月から３６カ月へと延長させました。 クイント・エッセンスは６０ヶ月熟成のリゼルヴァとして新たにリリースされました。 重視しています。幾多あるフランチャコルタの中でもエレガントな酒質を誇る彼らの

http://www.anticafratta.it

モンティチェッリ･ブルサーティに存在する歴史あるカンティーナを含むヴィッラを ロセッティ卿からフラッタ社が１９７３年に取得し始まりました。 『最良のスプマンテは 最良のワインからしか生まれず、最良のワインは最良の葡萄からしか生まれない。』 という信念に基づき良質な栽培農家との契約を結ぶとともに、瓶内二次発酵で スプマンテを造ることの意義を熟成によるワインの豊かな味わいに閉じ込める事を

ﾌﾟﾘﾐｳﾑ・ﾌﾗﾝﾁｬｺﾙﾀ・ﾌﾞﾘｭｯﾄ

750/6

_¥4,500

シャルドネ/ピノ・ネーロ

PRIMUM Franciacorta DOCG Brut ピノ・ビアンコ

ﾚｼﾞｳﾑ・ﾌﾗﾝﾁｬｺﾙﾀ・ﾌﾞﾘｭｯﾄ･ﾐｯﾚｼﾞﾏｰﾄ 06

750/6

_¥5,600

REGIUM Franciacorta DOCG Brut Millegimato 06 シャルドネ

ｾﾞﾘｭｳﾑ・ﾌﾗﾝﾁｬｺﾙﾀ・ﾘｾﾞﾙｳﾞｧ・ﾄﾞｻｯｼﾞｵ・ｾﾞﾛ 02

750/6

¥11,000

ZERUM Franciacorta DOCG Riserva Dosaggio Zero 02 シャルドネ

名前に由来する家族経営のカンティーナです。 自ら栽培した葡萄のみを使用して 経たドッサージュを行わないゼリュウムは時間を閉じ込めたリゼルヴァです。  品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜) 備 考 いずれも柔らかく細かい泡立ちの繊細でエレガントな味わいを誇ります。 ワイン造りを行っています。 彼らはシャンパーニュの後追いをするのではなく、 フランチャコルタとしての独自性を重視し、MLFは一切行わず溌剌とした 伸びのある酸味を内包したワイン造りを目指しています。また一次発酵や熟成には 一切の樽の使用を否定し、クリアな味わいを尊重しています。 ワイン名はいずれもラテン語 に由来し、最初に造ったエントランスワインのプリミウム、この生産者の個性が光る ミッレジマートのレジウム、そして法定熟成期間６０カ月を超え７２カ月の長期熟成を

http://www.vinilavalle.it

ラ・ヴァッレは１８９０年にペッゾーラ家が購入したロデンゴ・サイアーノの葡萄園の

<LIGURIA>

**リグーリア州

ラウラ・アスケロ

LAURA ASCHERO

生産者HP :

750512

▼

750212

▽

750112

▽

ルチアーノ・カペッリーニ

LUCIANO CAPELLINI

生産者HP : 760113 ▽ 760509 ★ 内包したワインを造り上げています。その生産量はわずか年間65,000本と限られ、

http://www.lauraaschero.it

現当主マルコ・リッツォの母ラウラ・アスケロがインぺリア県ポンテダッシオで1980年に ワイン造りを開始しました。狭隘な葡萄畑は現在３haの自社畑と、自ら栽培を 行う借地３.５haを耕作し、ピガート、ヴェルメンティーノ、ロッセーゼという この地ならではの伝統品種のみ栽培しています。  1998年にポンテダッシオの広場の地下に新たなカンティーナを完成させ、 近年、娘のビアンカも加わりより強固な結束を持った家族経営のワイナリーとして 発展してきました。醸造家には地元の葡萄品種に詳しいジャンパオロ・ラーモが その任にあたっています。それぞれの品種の個性を尊重し、高いミネラルを ほぼ地元で消費されています。 品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜) 備 考

ﾘｳﾞｨｴﾗ・ﾘｸﾞｰﾚ・ﾃﾞｨ・ﾎﾟﾈﾝﾃ･ﾛｯｾｰｾﾞ 12

750/6

¥4,000

Riviera Ligure di Ponente DOC Rossese 12 ロッセーゼ

ﾘｳﾞｨｴﾗ・ﾘｸﾞｰﾚ・ﾃﾞｨ・ﾎﾟﾈﾝﾃ･ﾋﾟｶﾞｰﾄ 12

750/6

_¥4,000

Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato 12 ピガート

ﾘｳﾞｨｴﾗ・ﾘｸﾞｰﾚ・ﾃﾞｨ・ﾎﾟﾈﾝﾃ･ｳﾞｪﾙﾒﾝﾃｨｰﾉ 12

750/6

¥4,000

Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino 12 ヴェルメンティーノ

また、この地の銘酒として知られるシャッケトラは良質年のみ栽培する珠玉の

http://www.vinbun.it

２００４年に自らのワイン造りを開始したルチアーノ・カペッリーニは世界遺産として 知られるチンクエ・テッレの街リオマッジオ―レの郊外ヴォストラにワイナリーを 構えています。切り立った断崖絶壁の上に造られた段々畑は現在１．５haのみで、 岩盤を砕いた独特な土壌を持つこの地でボスコとヴェルメンティーノのみを 栽培しています。多くの生産者が伝統的な低いペルゴラで仕立てる中、 より収量を制御しやすいグィーヨを導入するなど、闊達な葡萄栽培を行っています。 生産量はわずか６０００本のみでイタリア国内でも目にすることは非常に稀です。 デザートワインでごく少量のみ生産しています。 品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜) 備 考

ﾁﾝｸｴ･ﾃｯﾚ 13

(7月)

750/6

_¥5,500

Cinque Terre DOP 13 ボスコ/ヴェルメンティーノ

ﾁﾝｸｴ･ﾃｯﾚ･ｼｬｯｹﾄﾗ･ﾘｾﾞﾙｳﾞｧ 09

(7月)

375/6

_¥9,000

Cinque Terre DOP Sciacchetra Riserva 09 ボスコ/ヴェルメンティーノ

<VENETO>

**ヴェネト州

ダル・マソ・ルイジーノ

DAL MASO LUIGINO

生産者HP :

400510 ▼ 400310 ▼ 400612 ▽ 400112 ▽ 400212 ▽

ラ・カップッチーナ

LA CAPPUCCINA

生産者HP : 260410 ▽ 260113 ▽ 260211 ▽ 260311 ▽ 260009 ★ 261000 ☆ ステップとして試行錯誤しているのは、ベーリチ丘陵で古くから栽培されていた タイ・ロッソへの取り組みと、この地で途切れていたヴィン・サントの復興にも 取組んでいます。

Colli Berici DOC Cabernet 10

¥2,900

備 考

ｺｯﾘ･ﾍﾞｰﾘﾁ･ﾒﾙﾛｰ 10

多くなった中、彼らのワインはソアーヴェのソアーヴェたる所以である火山岩性の

¥2,000

備 考

ｺｯﾘ･ﾍﾞｰﾘﾁ･ｶﾍﾞﾙﾈ 10

750/12

所有していたガルガーネガの畑に加えて、今日ではヴェネト州にある 優良生産者が競って購入を進める注目の地区、コッリ・ベーリチでの 畑の購入です。そこには外来品種を中心に植え、見事に凝縮感のあるワインを 次々と造り出し成功を収めました。新たなカンティーナの完成と共に更なる

http://www.dalmasovini.com

ダル・マソ家は４世代に渡り、ヴィチェンツァ県モンテベッロ・ヴィチェンツァーノで 葡萄栽培を行ってきました。現当主ルイジーノの息子ニコラが醸造家として 立ち戻り、ワイナリーの変革を開始しました。まず最初に行ったことは、昔から アルツィモはパッシートしたガルガーネガから成るデザートワインです。

RIVA DEL MOLINO Gambellara Classico DOC 12

１９８０年代に入ると従来のものとは異なる凝縮感のあるガルガーネガを

ﾘｳﾞｧ･ﾃﾞﾙ･ﾓﾘｰﾉ･ｶﾞﾝﾍﾞｯﾗｰﾗ･ｸﾗｯｼｺ 12

750/6

栽培する良心的な造り手が現れ始めました。カップッチーナもその一人で ピエトロとシスト、エレーナの兄弟が３７haの葡萄園を所有しています。 カンティーナの中にある１５世紀に建てられた教会がフランシスコ会僧侶 カップチンの命により建立されたことからその名が由来しています。  近年では果実味重視の嗜好偏重からか過熟な葡萄を使用したソアーヴェが

¥3,000

ｺｯﾘ･ﾍﾞｰﾘﾁ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 12

750/12

Colli Berici DOC Merlot 10

カベルネ・ソーヴィニヨン

Gambellara Classico DOC 12

¥2,400

750/6

¥4,500

_メルロー ガルガーネガ 品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜) 標準小売(税抜)

http://www.lacappuccina.it

イタリア白ワインの代名詞としてあまりにも広く知れ渡ったソアーヴェですが、

ｶﾞﾝﾍﾞｯﾗｰﾗ･ｸﾗｯｼｺ 12

750/12

¥2,500

Colli Berici DOC Sauvignon 12 ソーヴィニヨン

ガルガーネガ

土壌から来るミネラル分をしっかりと感じるスタイルを誇っています。

Soave DOC Mezzo 11

品 番 商 品 名 容量/入数

ｿｱｰｳﾞｪ･ｻﾝ･ﾌﾞﾘｯﾂｨｵ 10

750/6

ｿｱｰｳﾞｪ 13

Soave DOC San Brizio 10 ガルガーネガ

750/12

Soave DOC 13 ガルガーネガ

¥3,000

500/6

_¥3,800

アルコール度数４３％ ソーヴィニヨン

ARZIMO Recioto di Soave DOCG 09

750/12

¥2,500

BASALTIK Veneto IGT Sauvignon 11

ｸﾞﾗｯﾊﾟ･ﾃﾞｨ･ｱﾙﾂｨﾓ

500/6

ｿｱｰｳﾞｪ 1/2 11

375/12

_¥1,150

_{ガルガーネガ}

ﾊﾞｻﾞﾙﾃｨｸ･ｳﾞｪﾈﾄ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 11

¥5,000

ガルガーネガ Grappa di ARZIMO

ｱﾙﾂｨﾓ･ﾚｯﾁｫｰﾄ･ﾃﾞｨ･ｿｱｰｳﾞｪ 09

ソレッレ･ブロンカ

SORELLE BRONCA

生産者HP : 320212 ◇ 320112 ◇ 321112 ◇

トッマーゾ ブッソーラ

TOMMASO BUSSOLA

生産者HP : 330111 ▼ 330809/10 ▼ 330208 ▼ 330307 ▼ 330407 ▼ 330506 ▼ ワイン造りを進めています。豊かな果実香とキメの細かい泡立ちは

http://www.sorellebronca.com

ブロンカはエルジリアーナとアントネッラの姉妹が１９８５年にトレヴィーゾ県 コルベルタルド･ディ･ヴィドールで開いた新しいカンティーナです。 スプマンテの生産者としては珍しく２３haの自社畑の葡萄のみを使用して生産を 行う数少ない生産者です。このことが彼女達の目指すしっかりとした酒質を誇る プロセッコ造りを支える礎になっています。ブリュットはしっかりとした酸味を持ち 食前に向く味わいを持っています。エキストラ･ドライは本国で多く親しまれている 甘みと華やかな香りを持っています。エノロゴはヴェネトの若手醸造家の中で 注目されているフェデリコ・ジオット氏に加え、エルジリアーナの娘エリーザも加わり 二次醗酵用に保管している果汁が寄与しています。 品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜) 備 考

ｳﾞｧﾙﾄﾞｯﾋﾞｱｰﾃﾞﾈ･ﾌﾟﾛｾｯｺ･Sp･ｴｷｽﾄﾗ･ﾄﾞﾗｲ

750/12

Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry

¥2,800

グレラ

ｳﾞｧﾙﾄﾞｯﾋﾞｱｰﾃﾞﾈ･ﾌﾟﾛｾｯｺ･Sp･ﾌﾞﾘｭｯﾄ

750/12

Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Brut

¥2,500

グレラ

ｳﾞｧﾙﾄﾞｯﾋﾞｱｰﾃﾞﾈ･ﾌﾟﾛｾｯｺ･Sp･ﾌﾞﾘｭｯﾄ 1.5ℓ

1500/6

Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Brut Magnum

¥5,500

グレラ

カンティーナの拡張工事も終了し、よりスムーズな作業が行えるようになりました。 

http://www.bussolavini.com

トッマーゾ･ブッソーラは１９８３年にヴァルポリチェッラの故郷であるネグラールで 創業しました。１９９３年に叔父との共同経営から現当主のトッマーゾの所有と なりました。ＴＢと銘打った各ワインは当初より同社のワインの中でも、 よりストラクチャーの強さとスタイリッシュな味わいを体感できるレンジです。 凝縮度の高い果実味は厳しい収量制限と畑での多くの作業の賜物といえます。 一方名前に由来する羅針盤が描かれたレンジは食事との中にその存在を示す スタイルの味わいを持っています。 ２００８年から長らく施設改良を続けていた 亡きクインタッレッリをして次代の注目すべき生産者と評し、急速に頭角を現し 高い注目を集めています。 品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜) 備 考

ｳﾞｧﾙﾎﾟﾘﾁｪｯﾗ･ｸﾗｯｼｺ 11

750/12

コルビーナ/コルビノーネ

Valpolicella Classico DOC 11

¥2,500

ロンディネッラ 他

コルビーナ/コルビノーネ

Valpolicella Classico DOC Superiore 08 -TB- ロンディネッラ 他

ｳﾞｧﾙﾎﾟﾘﾁｪｯﾗ･ｸﾗｯｼｺ Sp ｶ･ﾃﾞﾙ･ﾗｲﾄ 09/10

750/12

コルビーナ/コルビノーネ

Valpolicella Classico DOC Superiore Ca'del Laito 09/10

¥3,500

ロンディネッラ 他

ｳﾞｧﾙﾎﾟﾘﾁｪｯﾗ･ｸﾗｯｼｺ･Sp 08 -TB

750/6

_¥5,500

ｱﾏﾛｰﾈ･ﾃﾞｯﾗ･ｳﾞｧﾙﾎﾟﾘﾁｪｯﾗ･ｸﾗｯｼｺ 07

750/6

¥7,500

コルビーナ/コルビノーネ

Amarone della Valpolicella Classico DOC 07 ロンディネッラ 他

コルビーナ/コルビノーネ

ｱﾏﾛｰﾈ･ﾃﾞｯﾗ･ｳﾞｧﾙﾎﾟﾘﾁｪｯﾗ･ｸﾗｯｼｺ 07 -TB

750/6

_¥14,000

Amarone della Valpolicella Classico DOC 07 -TB- ロンディネッラ 他

ｱﾏﾛｰﾈ･ﾃﾞｯﾗ･ｳﾞｧﾙﾎﾟﾘﾁｪｯﾗ･ｸﾗｯｼｺ･ｳﾞｨﾆｪｰﾄ･ｱﾙﾄ 06-TB

750/6

¥18,000

コルビーナ/コルビノーネ

<TRENTINO ALTO ADIGE>

**トレンティーノ・アルト・アディジェ州

フランツ・ハース

FRANZ HAAS

生産者HP : 370810 ▼ 370611 ▼ 370511

▼ Alto Adige DOC Lagrein 10 371711

▼ 370212

▽ 370312

▽ Alto Adige DOC Pinot Bianco 12 370412

▽

370112

▽ SOFI Muller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT 12 371012

★ _{Alto Adige DOC Moscato Rosa 12}

ボッリーニ

BOLLINI

450908 ▼ 450312 ▼ 450212 ▽ 450112/13 ▽

750/6

_¥4,000

スキアーヴァ

¥2,600

SOFI Schiava Vigneti delle Dolomiti IGT 11

ｿﾌｨ･ｽｷｱｰｳﾞｧ･ｳﾞｨﾆｪｰﾃｨ･ﾃﾞｯﾚ･ﾄﾞﾛﾐﾃｨ 11

品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜) ２種類の異なる地質が複雑に入り組んだドロミテ渓谷独特の構造をしています。

¥4,800

¥2,600

¥1,900

備 考

ｱﾙﾄ･ｱﾃﾞｨｼﾞｪ･ﾋﾟﾉ･ﾈｰﾛ･ｼｭｳﾞｧｲﾂｱｰ 10

750/6

_¥7,300

Alto Adige DOC Pinot Nero Schweizer 10

http://www.franz-haas.com

フランツ･ハースは１８８０年モンターニャ村でワイン造りを開始しました。同家では 代々当主がフランツ･ハースの名を継承しており、現当主が７代目になります。 所有する５０haの畑は海抜２４０m∼１０００mにおよぶ高地にあり、土壌は大きく DOCのワインは個々の品種特性を尊重した味わいを持っています。 夫人の名を冠した白のマンナはリースリング･レナーノ、シャルドネ、ソーヴィニヨン、 そして遅摘みのゲヴュルツトラミネールをブレンドした魅力有る特別キュヴェと して高い人気を誇ります。 また新たに娘の名に由来するソフィーのレンジは アルト・アディジェとトレンティーノにある畑の双方を使用して造られる 果実味豊かな親しみやすさを楽しめるワインとしてリリースしました。 ピノ・ネーロ

ｱﾙﾄ･ｱﾃﾞｨｼﾞｪ･ﾋﾟﾉ･ﾈｰﾛ 11

750/6

Alto Adige DOC Pinot Nero 11 ピノ・ネーロ

ゲヴュルツトラミネール 造られています。旧友フランコベルナベイの元、それぞれの葡萄品種の 満足をもたらす、その味わいで充足の一時を約束してくれます。 理念を具現化する為に１９７９年に立ち上げました。トレント県ヴォラーノにある カンティーナを使用し、醸造家やセラーマスター、収穫の人材等、良質な ワインの生産に必要不可欠な人的要因をバックアップして、ボッリーニは ピノ・ビアンコ

750/6

Alto Adige DOC Gewurztraminer 12

ｱﾙﾄ･ｱﾃﾞｨｼﾞｪ･ﾗｸﾞﾚイﾝ 11

ラグレイン

750/6

_¥4,000

750/6

ｱﾙﾄ･ｱﾃﾞｨｼﾞｪ･ｹﾞｳﾞｭﾙﾂﾄﾗﾐﾈｰﾙ 12

ボッリーニは優良カンティーナや食材を紹介してきたニール・エンプソンが自らの ミュラー・トゥルガウ

750/6

¥3,500

備 考

ｱﾙﾄ･ｱﾃﾞｨｼﾞｪ･ﾋﾟﾉ･ﾋﾞｱﾝｺ 12

ｿﾌｨ･ﾐｭﾗｰ･ﾄｩﾙｶﾞｳ･ｳﾞｨﾆｪｰﾃｨ･ﾃﾞｯﾚ･ﾄﾞﾛﾐﾃｨ 12

ｱﾙﾄ･ｱﾃﾞｨｼﾞｪ･ﾓｽｶｰﾄ･ﾛｰｻﾞ 12

描かれています。２０１１よりラベルデザインを一新しました。

375/12

今秋入荷

価格未定

モスカート・ローザ 典型的な味わいを忠実に再現し、国際品種に慣れ親しんだ人達にとっても十分な メルロー

Trentino DOC Pinot Nero Riserva 08 ピノ・ネーロ

シャルドネ

ﾄﾚﾝﾃｨｰﾉ･ﾋﾟﾉ･ｸﾞﾘｰｼﾞｮ 12

750/12

¥2,500

Trentino DOC Pinot Grigio 12 ピノ・グリージョ

¥1,900

Trentino DOC Chardonnay 12/13

NA

ﾏﾝﾅ･ｳﾞｨﾆｪｰﾃｨ･ﾃﾞｯﾚ･ﾄﾞﾛﾐﾃｨ 12

750/6

_¥4,800

リースリング/シャルドネ

MANNA Vigneti delle Dolomiti IGT 12 ゲヴュルツトラミネール他

ﾄﾚﾝﾃｨｰﾉ･ｼｬﾙﾄﾞﾈ 12/13

(7月)

750/12

品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜) そのコスト・パフォーマンスの高さから欧州系のエアーラインでも使用されています。 ラベルに描かれた葡萄の樹のデッサンはニールの妻マリアの手によって

ﾄﾚﾝﾃｨｰﾉ･ﾒﾙﾛｰ 12

750/12

ﾄﾚﾝﾃｨｰﾉ・ﾋﾟﾉ･ﾈｰﾛ・ﾘｾﾞﾙｳﾞｧ 08

750/12

¥3,200

<Friuli Venezia Giulia>

**フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア州

スキオペット

SCHIOPETTO

生産者HP : 590808 ▼ 590710 ▼ 590210/11 ▽ 590310/11 ▽ 590410/11 ▽ 590511 ▽ 590609 ▽ 590111 ▽

750/6

フリウラーノ/ソーヴィニヨン

BLANC DES ROSIS Venezia Giulia IGT 11

¥2,800

マルヴァジア他

ｺｯﾘｵ･ﾋﾟﾉ･ﾋﾞｱﾝｺ 10/11

750/6

Collio DOC Pinot Bianco 10/11 ピノ・ビアンコ

ｺｯﾘｵ･ﾋﾟﾉ･ｸﾞﾘｰｼﾞｮ 10/11

750/6

ﾌﾞﾗﾝ･ﾃﾞ･ﾛｼｽ･ｳﾞｪﾈﾂｨｱ･ｼﾞｭｰﾘｱ 11

Collio DOC Pinot Grigio 10/11

¥3,500 / ¥3,800

ピノ・グリージョ

ｺｯﾘｵ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 11

¥3,500 /

750/6

_¥3,800

ｺｯﾘｵ･ﾌﾘｳﾗｰﾉ 10/11

750/6

_¥3,000

Collio DOC Friulano 10/11

/ ¥3,200

フリウラーノ

MARIO SCHIOPETTO Venezia Giulia IGT 09 フリウラーノ/シャルドネ

ソーヴィニヨン

Collio DOC Sauvignon 11

ﾏﾘｵ･ｽｷｵﾍﾟｯﾄ･ｳﾞｪﾈﾂｨｱ･ｼﾞｭｰﾘｱ 09

¥5,200

カベルネ・ソーヴィニヨン

RIVAROSSA Venezia Giulia IGT 10 メルロー/カベルネ・フラン

ﾎﾟﾃﾞｰﾘ･ﾌﾞﾙﾒｰﾘ･ﾛｯｿ･ｳﾞｪﾈﾂｨｱ･ｼﾞｭｰﾘｱ 08

750/6

なぜなら、適正な収量制限を行い、近代的な醸造設備を使用し、果実味と

¥3,800

750/6

価格未定

今秋入荷

メルロー/レフォスコ

PODERI BLUMERI ROSSO Venezia Giulia IGT 08 カベルネ・ソーヴィニヨン

ﾘｳﾞｧﾛｯｻ･ｳﾞｪﾈﾂｨｱ･ｼﾞｭｰﾘｱ 10

750/6

¥3,500

http://www.schiopetto.it

今日この地がイタリア白ワイン最良のエリアとして確固たる位置づけを得たのは、 １９６５年にワイン造りを始めたマリオ・スキオペットの功績によるところが大きく、 この地の生産者に尊敬の念をもって同社は接せられています。 造られるIGT規格のキュヴェのいずれもが、しっかりとした骨格と硬質な味わいで ミネラル感を湛えたワインを造り出したパイオニアとして幾多の生産者が彼の元で 研鑽を積み、自ら元詰めをする生産者へと巣立っていった経緯があるためです。 コッリオのDOC規格の単一品種のワインと複数の葡萄をアッサンブラージュして 格調高い上品さをもっています。いずれもこの地の土壌と葡萄の真の価値を 体感できる貴重なワインとして独自の世界観を見せる生産者といえます。 品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜) 備 考

アレッシオ・ドリゴ

ALESSIO DORIGO

生産者HP : 391506 ▼ 391608 ▼ 391210 ▼ 391112 ▼ 391711 ▼ 390611 ▽ 390511 ▽ 390312 ▽ 390112/13 ▽ 390212/13 ▽ 390810 ★ ２０１１年カンティーナをポヴォレットに移動するとともにその全権をアレッシオが握り

http://www.montsclapade.com

１９６６年にブットリオのワイナリーに隣接したロンク ･ディ･ユーリの葡萄園を購入して ワイン造りを始めました。その後、新たに近隣のプレマリアッコに２つ目の葡萄園 モンスクラパーデを開きました。ドナート･ラナティやロベルト･チプレッソなどの 醸造家を経て、今日ではジローラモの息子アレッシオがワイン造りを担い、 より品種個性と土壌のミネラル分の際立ったワイン造りを目指すようになりました。 早くから国際品種のワインで数々の成功を収めて来た彼らは、同時に 伝統品種復興の先駆者でもあり、今日ピコリットやピニョーロなどの絶滅寸前まで 追い込まれた品種も彼らの手により、注目されるきっかけをつくりました。 運営するようになりました。 品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜) 備 考

C.O.F. ﾋﾟﾆｮｰﾛ 06

750/6

¥8,600

Colli Orientali del Friuli DOC Pignolo 06 ピニョーロ

ﾓﾝｽｸﾗﾊﾟｰﾃﾞC.O.F. 08

750/12

_¥6,000

カベルネ・ソーヴィニヨン

MONTSCLAPADE Colli Orientali del Friuli DOC 08 メルロー/カベルネ・フラン

C.O.F.ｽｷｵﾍﾟｯﾃｨｰﾉ 10

750/12

¥3,500

Colli Orientali del Friuli DOC Schioppettino 10 スキオペッティーノ

C.O.F.ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ 12

750/12

_¥3,000

Colli Orientali del Friuli DOC Cabernet Franc 12 カベルネ・フラン

C.O.F.ﾚﾌｫｽｺ 11

750/12

Colli Orientali del Friuli DOC Refosco 11

¥3,000

レフォスコ

ﾛﾝｸ･ﾃﾞｨ･ﾕｰﾘ･C.O.F.ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 11

750/12

_¥5,300

RONC DI JULI Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 11 ソーヴィニヨン

C.O.F.ｼｬﾙﾄﾞﾈ 11

750/12

¥5,300

Colli Orientali del Friuli DOC Chardonnay 11 シャルドネ

C.O.F.ﾘﾎﾞｯﾗ･ｼﾞｬｯﾗ 12

750/12

_¥2,900

Colli Orientali del Friuli DOC Ribolla Gialla 12 リボッラ・ジャッラ

C.O.F.ﾋﾟﾉ･ｸﾞﾘｰｼﾞｮ 12/13

(7月)

750/12

Colli Orientali del Friuli DOC Pinot Grigio 12/13

¥2,900 / ¥3,000

ピノ・グリージョ

375/6

¥6,500

Colli Orientali del Friuli DOCG Picolit 10 ピコリット

C.O.F.ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 12/13

(7月)

750/12

Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 12/13

¥2,900 / ¥3,000

ソーヴィニヨン

<EMILIA ROMAGNA>

**エミリア・ロマーニャ州

トレ・モンティ

TRE MONTI

生産者HP : 220809 ▼ 221110 ▼ 220312 ▼ 220113 ▽ 220713 ▽ 220212/13 ▽ 221207 ▽ 220608/09 ★

<TOSCANA>

**トスカーナ州

カステッロ･ディ･クエルチェート

CASTELLO DI QUERCETO

生産者HP : 460107 ▼ 460205 ▼ 460305 ▼ 備 考 カベルネ・ソーヴィニヨン

¥4,200 / ¥5,000

¥8,500

合計6種類あります。 ３haの畑で１９８５年に初めてリリースしました。歴史あるこの生産者は地域で最も 早くから外来品種のワイン造りに取組む新進性も持ち合わせていました。 粘土質土壌の畑で収量を２.５トン以下に抑えて濃厚でストラクチャーの カベルネ・ソーヴィニヨン

CIGNALE Colli della Toscana Centrale IGT 05 Magnum メルロー

750/6

_メルロー

CIGNALE Colli della Toscana Centrale IGT 07

ﾁﾆｬｰﾚ･ｺｯﾘ･ﾃﾞｯﾗ･ﾄｽｶｰﾅ･ﾁｪﾝﾄﾗｰﾚ 07

¥4,800

ｶｰｻ･ﾛｰﾗ･ｱﾙﾊﾞｰﾅ･ﾃﾞｨ･ﾛﾏｰﾆｬ･ﾊﾟｯｼｰﾄ 08/09

500/6

ﾁﾆｬｰﾚ･ｺｯﾘ･ﾃﾞｯﾗ･ﾄｽｶｰﾅ･ﾁｪﾝﾄﾗｰﾚ 05 1.5ℓ

1500/1

¥26,000

グレーヴェ・イン・キアンティに６０haの葡萄園を所有し、全域で190haもの広さを 有するカステッロ･ディ･クエルチェートはフランス系の貴族であるフランソワーズ家が １８世紀より所有しています。 チニャーレは同家の所有する畑の中でも カンティーナの向かいの丘の頂上部に位置します。カベルネとメルローを植えた

CASA LOLA Albana di Romagna DOCG Passito 08/09 アルバーナ

品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜)

NA

しっかりとしたワインを産出しています。醸造家はジョヴァンニ・カッペレッリが 担っています。 ラベルはマリア・エンプソンの手によるもので猪の絵柄は

CIGNALE Colli della Toscana Centrale IGT 05 Doppio Magnum メルロー

ﾁﾆｬｰﾚ･ｺｯﾘ･ﾃﾞｯﾗ･ﾄｽｶｰﾅ･ﾁｪﾝﾄﾗｰﾚ 05 3.0ℓ

3000/1

_¥50,000

カベルネ・ソーヴィニヨン

ﾍﾟﾄﾘﾆｮｰﾈ･ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞ･ﾃﾞｨ･ﾛﾏｰﾆｬ･Sp.ﾘｾﾞﾙｳﾞｧ 10

750/6

_¥3,200

PETRIGNONE Sangiovese di Romagna DOC Superiore Riserva 10 サンジョヴェーゼ

ｶﾝﾎﾟ･ﾃﾞｨ･ﾒｯﾂｫ･ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞ･ﾃﾞｨ･ﾛﾏｰﾆｬ･Sp.12

750/12

¥2,500

_{サンジョヴェーゼ}

ｱﾙﾊﾞｰﾅ･ﾃﾞｨ･ﾛﾏｰﾆｬ･ｾｯｺ･ｳﾞｨｰﾆｬ･ﾛｯｶ 13

750/12

_¥2,600

Albana di Romagna DOCG Secco Vigna Rocca 13

コンサルタントとの協議の末、この土地での新たな可能性を求めて、 酸味のしっかりした肉厚な葡萄でフランスのジュランソンで多く栽培される プティ・マンサンを使用したテア･ビアンコを送り出すなど目が離せません。

ﾁｱﾙﾄﾞ･ｺｯﾘ･ﾃﾞｨｰﾓﾗ･ｼｬﾙﾄﾞﾈ 13

750/6

¥3,200

CIARDO Colli d'Imola DOC Chardonnay 13 シャルドネ

国際品種で注目を早くから集めましたが、現在では、アルバーナ、トレッビアーノ、 サンジョヴェーゼを単一畑でのワイン造りへと移行させ、よりテロワールを 感じさせる伝統品種のワイン造りを造り上げています。 醸造にドナート・ラナティーと栽培にアッテリオ・シェンツァという強力な

http://www.tremonti.it

平野部の多いエミリア・ロマーニャ州では同じサンジョヴェーゼを栽培しても、 トスカーナ州に比してより柔らかい味わいになるなど異なる酒質を示します。 １９７１年にイーモラで創業したトレ・モンティはシャルドネやカベルネといった アルバーナ

http://www.castello-querceto.it

¥2,500 / ¥2,600

プティ・マンサン

750/12

_{トレッビアーノ} 標準小売(税抜) 備 考

ﾃｱ･ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞ･ﾃﾞｨ･ﾛﾏｰﾆｬ

･Sp.ﾘｾﾞﾙｳﾞｧ

09

750/6

¥4,500

THEA Sangiovese di Romagna DOC Superiore Riserva 09 サンジョヴェーゼ

品 番 商 品 名 容量/入数

THEA BIANCO Rubicone IGT 07

ﾄﾚｯﾋﾞｱｰﾉ･ﾃﾞｨ･ﾛﾏｰﾆｬ･ｳﾞｨｰﾆｬ･ﾘｵ 12/13

Trebbiano di Romagna DOC Vigna Rio 12/13

CAMPO DI MEZZO Sangiovese di Romagna DOC Superiore 12

ﾃｱ･ﾋﾞｱﾝｺ･ﾙﾋﾞｺｰﾈ 07

カーサ・エンマ

CASA EMMA

生産者HP : 130110 ▼ 130211 ▼ 130309 ▼ 130400 ☆

イ・セルヴァティチ

I SELVATICI

生産者HP : 120107/09 ▼ 120300 ★

ｸﾞﾗｯﾊﾟ･ｾﾚﾂｨｵｰﾈ･ｶｰｻ･ｴﾝﾏ

500/6

_¥6,500

Grappa SELEZIONE -Casa Emma- アルコール度数４２％

ｳﾞｨﾝ･ｻﾝﾄ･ﾃﾞﾙ･ｷｱﾝﾃｨ･ｺｯﾘ･ｱﾚﾃｨｰﾆ 00

375/6

_¥7,000

マルヴァジア

Vin santo dell Chianti Colli Aretini DOC 00 トレッビアーノ他

ｷｱﾝﾃｨ･ｺｯﾘ･ｱﾚﾃｨｰﾆ･ﾘｾﾞﾙｳﾞｧ 07/09

(7月)

750/12

サンジョヴェーゼ

Chianti Colli Aretini DOCG Riserva 07/09

¥2,800

カナイオーロ

IGTトスカーナのカルディスコはサンジョヴェーゼの小樽熟成を行っています。 そして彼らの評判を高めた骨太でしっかりとした味わいを持つヴィンサントは、 品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜) 備 考 伝統的な手法である６種類の異なった材質からなる小樽を使用して熟成を行っており、 ごく限られた数量のみ生産しています。 良質年しか造りません。 サンジョヴェーゼのクローン選定に心血を注いで造られた

http://www.iselvatici.it

キアンティ・クラッシコ地区から東に２km離れたアレティーニの丘陵部の海抜３００mの 高台にイ・セルヴァティチはあります。現在の当主であるサラ家は１９６３年に ロンバルディア州のコモからこの地に移り住み、ワイン造りを始めた家族経営の カンティーナです。どこか懐かしさを感じ、素朴な味わいをもつキアンティの セル・ペポ。アンティークな味わいと熟成によるふくよかさを楽しめるリゼルヴァは

ｿﾛｲｵ･ｺｯﾘ･ﾃﾞｯﾗ･ﾄｽｶｰﾅ･ﾁｪﾝﾄﾗｰﾚ 09

(8月)

750/6

¥8,500

SOLOIO Colli della Toscana Centrale IGT 09 メルロー

ｷｱﾝﾃｨ･ｸﾗｯｼｺ 11

750/12

サンジョヴェーゼ

Chianti Classico DOCG 11

¥3,200

カナイオーロ他

ｷｱﾝﾃｨ･ｸﾗｯｼｺ･ﾘｾﾞﾙｳﾞｧ 10

(8月)

750/6

サンジョヴェーゼ

Chianti Classico DOCG Riserva 10

¥6,500

カナイオーロ他

備 考 ソロイオはメルロー１００％のＩＧＴで年産６８００本のみ生産されています。 エンマのあるバルベリーノ・ヴァル・デルサ村はキアンティ・クラッシコの 産出エリアの中でも北部にあたります。飛躍的に質が向上し、あまりにも 多様性を見せるキアンティ・クラッシコにあって、いわゆるフィレンツェに 近いエリアは全般的にエレガントで伸びやかな酸味を持っています。 このエンマのキアンティはそういった土地の資質を十分受け継いだ 典型的なスタイルと言えます。醸造家はこれまで長らく担当していた 品 番 商 品 名 容量/入数 標準小売(税抜)

http://www.casaemma.com

エンマ・ビッツアーリ卿から現当主ブカロッシ家が１９７２年にワイナリーを 購入してカーサ・エンマのワイン造りが始まりました。 ニコロ・ダッフリット氏から２００３年よりカルロ・フェッリーニ氏に変更しました。