(1)高齢者食事サービス事業
の
ご案内
高齢者食事サービス事業
の
ご案内
冷蔵たんぱく調整食
このサービスは、買物や調理をすることが困難な６５歳以上の方に、昼食又は夕食を
配達することで、「食」の安定を図るとともに、安否の確認を行なう事業です。
◎ 対象者
…… 以下の①～③すべてに該当する方です。
①年齢… ６５歳以上の在宅高齢者
②状況… 通院治療を要する傷病等の身体的理由により調理等困難であること
③世帯… ㋐ 一人暮らし世帯
㋑ 同居者が通院治療を要する傷病又は就労していることにより、
食事の調達ができない状況にある世帯
㋒ 同居者に一定の障害があり調理等困難である世帯
（身障手帳１・２級、愛の手帳所持者、精神的疾患のある者）
◎ 食 数
……
週7食（1日1食）を上限とします
◎ 利用料金
… 常温普通食（5社）１食につき４００円、５1０円 ［詳細 P.2、3］
常温カロリー食（１社）1食４６０円 ［詳細 P.4］
常温たんぱく調整食（１社）１食４6０円 ［詳細 P.4］
常温塩分ケア食（1社）1食400円 ［詳細 P.5］
常温やわらか食（1社）1食460円 ［詳細 P.5］
冷蔵普通食（１社）1食510円 ［詳細 P.6］
冷蔵カロリー食（2社）1食４6０円、５2０円 ［詳細 P.6、7］
冷蔵たんぱく調整食（2社）１食４7０円、500円 ［詳細 P.7、8］
◎ 申請書類
① 申請書
② 調査票［長寿サポートセンター（８ヵ所）及び長寿サポート各地区（13ヵ所）の職員または
ケアマネジャーが作成］
◎ 申請及び開始
① 長寿サポートセンター及び長寿サポート各地区またはケアマネジャーに調査票の作成を
依頼します。
② 申請書と調査票を、区役所または長寿サポートセンター及び長寿サポート各地区に提出します。
③ 開始決定の場合、業者から利用者または緊急連絡先に連絡があって配食が開始されます。
◎ 業者変更について
① 業者及び種類の変更は、毎月２０日〆切で、翌月配食初日が変更日となります。
② 変更届（兼申請書）と、調査票（食数の増がある場合）の提出が必要です。
③ 新しい業者から利用者または緊急連絡先に連絡があって業者変更となります。
◎ 食数増減等の変更について
① 食数の増加の場合は、変更届（兼申請書）と調査票の提出が必要です。
② 業者変更・食数増以外の変更についても、区役所に連絡が必要です。
H27.4～
汁なし
年中無休
１食あたりたんぱく質約15ｇのお弁当です。たんぱく質制
限のある方にお勧めです。ごはんは低たんぱく米を使用
し、毎日炊き上げています。
レンジで温めてお召し上がりください。
エネルギー：６００kcal、たんぱく質：１５ｇ、カリウム：７５０㎎（調理前）、水分：未算出、リン：２５０㎎、塩分：１.７ｇ
みやこ食品
03-3619-3612
※ 配達は区内全地域
500
円
連絡先
配食日
利用者負担金
江東区役所 福祉部 高齢者支援課 在宅福祉係
江東区役所 福祉部 高齢者支援課 在宅福祉係
〒135-8383 江東区東陽4-11-28 江東区役所 3階
お問い合わせは下記にお願いします。
☎03-3647-4319
◆入退院や外出、健康状態などで一時停止や再開をする時は前日午後３時までに
業者に連絡してください。
◆サービス終了・一時停止・再開・曜日変更・食数減の場合、業者と在宅福祉係
（☎3647-4319）に連絡をしてください。
◆食数増の場合、区に申請書（兼変更届）と調査票（アセスメント）の提出が
必要です。
◆「刻み対応」の内容については、各業者へお問い合わせください。
14
おかゆ、刻み対応、汁あり
「正しい食事は最高の良薬」の理念のもと、高齢者のための手
作り宅配弁当を作り続けて３０年。「ＮＰＯ法人健康手作りの会」
はますます充実した内容で利用者のご要望に応えられるよう、
スタッフ一同日々精進研鑽に励んでおります。
常 温 普 通 食
健康手作りの会
1
03-3615-1327
※ 配達は区内全地域
510
円
連絡先
配食日
利用者負担金
日曜休業、5/4～5/6、
8/14～8/16、12/30～1/3 休業
おかゆ、刻み対応、汁なし
栄養価計算されたバランスの良い日替わりメニューでご提
供いたします。和食中心で懐かしい家庭の味が特徴です。き
ざみ・おかゆもOK！｢食｣と｢まごころ｣ニコニコ笑顔でお届
け致します。
ニコニコキッチン
2
03-6659-9820
※ 毛利・猿江・住吉・亀戸・大島・北砂・東砂地域は配達ができません。
400
円
連絡先
配食日
利用者負担金
日曜休業、1/1～1/3 休業
おかゆ、おにぎり、刻み対応、汁なし
管理栄養士が高齢者の健康に配慮して、和食を中心に洋風、中
華風を取り入れたレシピを毎日日替わりでご提供いたします。
塩分制限、低栄養の防止に努め、食べやすい大きさ、飲み込み
良い調理法で飽きのないお食事をお届けいたします。
宅配クック123
3
03-3643-9917
（深川店）
03-5606-7022
（東砂店）
※ 配達は区内全地域
400
円
連絡先
配食日
利用者負担金
1/1～1/3 休業
おかゆ、おにぎり、刻み・ムース対応、汁あり
安否確認に経験豊富なベテラン配達員がお届けいたします。
おかずやご飯は温かいまま、サラダやデザートは冷やして、美
味しく召し上がりいただける状態でお持ちいたします。お客様
に合わせたきめ細かい対応が自慢です。
みやこ食品
4
03-3619-3612
※ 配達は区内全地域
400
円
連絡先
配食日
利用者負担金
年中無休
おかゆ、おにぎり、刻み対応、汁あり
20年以上医療、福祉施設で培った経験と9,000名の在籍栄養
士のアイデアが詰まった200種類以上の豊富なメニューをお
値打ち価格でご提供します。
独自の工夫で、しっかりした味付けなのに塩分控えめで柔らか
く調理しています。
食宅便
（しょくたくびん）
5
03-3682-2753
※ 配達は区内全地域
400
円
連絡先
配食日
利用者負担金
1/1～1/3 休業
◎ 温蔵庫無償貸し出し
常温普通食
（ムース対応）
▲
▲常温普通食
おかゆ、刻み対応、汁あり
「正しい食事は最高の良薬」の理念のもと、高齢者のための手
作り宅配弁当を作り続けて３０年。「ＮＰＯ法人健康手作りの会」
はますます充実した内容で利用者のご要望に応えられるよう、
スタッフ一同日々精進研鑽に励んでおります。
常 温 普 通 食
健康手作りの会
1
03-3615-1327
※ 配達は区内全地域
510
円
連絡先
配食日
利用者負担金
日曜休業、5/4～5/6、
8/14～8/16、12/30～1/3 休業
おかゆ、刻み対応、汁なし
栄養価計算されたバランスの良い日替わりメニューでご提
供いたします。和食中心で懐かしい家庭の味が特徴です。き
ざみ・おかゆもOK！｢食｣と｢まごころ｣ニコニコ笑顔でお届
け致します。
ニコニコキッチン
2
03-6659-9820
※ 毛利・猿江・住吉・亀戸・大島・北砂・東砂地域は配達ができません。
400
円
連絡先
配食日
利用者負担金
日曜休業、1/1～1/3 休業
おかゆ、おにぎり、刻み対応、汁なし
管理栄養士が高齢者の健康に配慮して、和食を中心に洋風、中
華風を取り入れたレシピを毎日日替わりでご提供いたします。
塩分制限、低栄養の防止に努め、食べやすい大きさ、飲み込み
良い調理法で飽きのないお食事をお届けいたします。
宅配クック123
3
03-3643-9917
（深川店）
03-5606-7022
（東砂店）
※ 配達は区内全地域
400
円
連絡先
配食日
利用者負担金
1/1～1/3 休業
おかゆ、おにぎり、刻み・ムース対応、汁あり
安否確認に経験豊富なベテラン配達員がお届けいたします。
おかずやご飯は温かいまま、サラダやデザートは冷やして、美
味しく召し上がりいただける状態でお持ちいたします。お客様
に合わせたきめ細かい対応が自慢です。
みやこ食品
4
03-3619-3612
※ 配達は区内全地域
400
円
連絡先
配食日
利用者負担金
年中無休
おかゆ、おにぎり、刻み対応、汁あり
20年以上医療、福祉施設で培った経験と9,000名の在籍栄養
士のアイデアが詰まった200種類以上の豊富なメニューをお
値打ち価格でご提供します。
独自の工夫で、しっかりした味付けなのに塩分控えめで柔らか
く調理しています。
食宅便
（しょくたくびん）
5
03-3682-2753
※ 配達は区内全地域
400
円
連絡先
配食日
利用者負担金
1/1～1/3 休業
◎ 温蔵庫無償貸し出し
常温普通食
（ムース対応）
▲
▲常温普通食
おかゆ、おにぎり、刻み対応、汁なし
1/1～1/3 休業
カロリーが気になる方にお勧めの栄養バランスとボリュー
ムにこだわったお弁当です。和風・洋風・中華風とバラ
エティに富んだ、60種類以上のメニューをご用意してい
ます。おかず１食あたりのエネルギーは240kcal(３単位）
前後に設定しております。
常温カロリー食
エネルギー：520kcal、塩分量：2.5g以下
宅配クック123
6
03-3643-9917
（深川店）
03-5606-7022
（東砂店）
※ 配達は区内全地域
460
円
連絡先
配食日
利用者負担金
おかゆ、おにぎり、刻み対応、汁なし
1/1～1/3 休業
たんぱく質の制限が必要な方のためのお弁当です。
良質のたんぱく質を含む食材を使用したメニューをお
届します。毎日の面倒な栄養計算の手間が省け、食事療
法を無理なく続けられます。おかず1食あたりのエネル
ギーは310kcal前後、たんぱく質は10.0g以下に設定
しております。
常温たんぱく調整食
宅配クック123
7
03-3643-9917
（深川店）
03-5606-7022
（東砂店）
※ 配達は区内全地域
460
円
連絡先
配食日
利用者負担金
エネルギー：600kcal、たんぱく質：10g（ご飯込14g）、カリウム：500mg（ご飯込550mg）、
水分：250g ～ 300g程度、リン：170mg（ご飯込230mg）、塩分量：2.3g以下
エネルギー：570kcal、塩分：2ｇ以下
おかゆ、おにぎり、刻み対応、汁なし
1/1～1/3 休業
塩分が気になる方向けに塩分のみを２ｇ以下に抑えた
メニューです。
管理栄養士の創意工夫で、しっかりした味付けなのに塩
分控えめのメニューを実現しました。
※汁物はつきません。
常温塩分ケア食
食宅便
（しょくたくびん）
8
03-3682-2753
※ 配達は区内全地域
400
円
連絡先
配食日
利用者負担金
汁なし
1/1～1/3 休業
食べ物を噛むのが困難な人を対象に、今までにない調理
方法で食材をやわらかく仕上げました。見た目も美しい
お弁当です。厳選した食材をお届けいたします。メニュー
は全部で30種類になります。
常温やわらか食
宅配クック123
9
03-3643-9917
（深川店）
03-5606-7022
（東砂店）
※ 配達は区内全地域
460
円
連絡先
配食日
利用者負担金
エネルギー：370kcal、塩分量：3g以下
おかゆ、おにぎり、刻み対応、汁なし
1/1～1/3 休業
カロリーが気になる方にお勧めの栄養バランスとボリュー
ムにこだわったお弁当です。和風・洋風・中華風とバラ
エティに富んだ、60種類以上のメニューをご用意してい
ます。おかず１食あたりのエネルギーは240kcal(３単位）
前後に設定しております。
常温カロリー食
エネルギー：520kcal、塩分量：2.5g以下
宅配クック123
6
03-3643-9917
（深川店）
03-5606-7022
（東砂店）
※ 配達は区内全地域
460
円
連絡先
配食日
利用者負担金
おかゆ、おにぎり、刻み対応、汁なし
1/1～1/3 休業
たんぱく質の制限が必要な方のためのお弁当です。
良質のたんぱく質を含む食材を使用したメニューをお
届します。毎日の面倒な栄養計算の手間が省け、食事療
法を無理なく続けられます。おかず1食あたりのエネル
ギーは310kcal前後、たんぱく質は10.0g以下に設定
しております。
常温たんぱく調整食
宅配クック123
7
03-3643-9917
（深川店）
03-5606-7022
（東砂店）
※ 配達は区内全地域
460
円
連絡先
配食日
利用者負担金
エネルギー：600kcal、たんぱく質：10g（ご飯込14g）、カリウム：500mg（ご飯込550mg）、
水分：250g ～ 300g程度、リン：170mg（ご飯込230mg）、塩分量：2.3g以下
エネルギー：570kcal、塩分：2ｇ以下
おかゆ、おにぎり、刻み対応、汁なし
1/1～1/3 休業
塩分が気になる方向けに塩分のみを２ｇ以下に抑えた
メニューです。
管理栄養士の創意工夫で、しっかりした味付けなのに塩
分控えめのメニューを実現しました。
※汁物はつきません。
常温塩分ケア食
食宅便
（しょくたくびん）
8
03-3682-2753
※ 配達は区内全地域
400
円
連絡先
配食日
利用者負担金
汁なし
1/1～1/3 休業
食べ物を噛むのが困難な人を対象に、今までにない調理
方法で食材をやわらかく仕上げました。見た目も美しい
お弁当です。厳選した食材をお届けいたします。メニュー
は全部で30種類になります。
常温やわらか食
宅配クック123
9
03-3643-9917
（深川店）
03-5606-7022
（東砂店）
※ 配達は区内全地域
460
円
連絡先
配食日
利用者負担金
エネルギー：370kcal、塩分量：3g以下
おかゆ対応、汁あり（電子レンジ無償貸し出し）
日曜休業、12/31～1/3 休業
安心・安全で手軽な冷蔵宅配食です。献立は、管理栄養
士が栄養バランスを考えて作成。野菜料理も豊富で、和洋
中のバラエティに富んだ日替わりメニューです。季節や行
事にあわせたお食事を、どうぞお楽しみ下さい。
冷蔵普通食
冷蔵カロリー食
冷蔵カロリー食
冷蔵たんぱく調整食
電子レンジで温めてください。
◎ 電子レンジが必要な場合、配達初日にご自宅へ設置します。
◎ 電子レンジが必要な場合、配達初日にご自宅へ設置します。
◎ 電子レンジが必要な場合、配達初日にご自宅へ設置します。
武蔵野フーズ
10
0120-016-113
※ 配達は区内全地域
510
円
連絡先
配食日
利用者負担金
おかゆ対応、デザート付き（電子レンジ無償貸し出し）
日曜休業、12/31～1/3 休業
カロリーが気になる方、血圧が高めな方向けの冷蔵宅配
食です。献立は管理栄養士がバランスを考えて作成。野菜
も豊富でバラエティーに富んだ日替わりメニューです。
エネルギー：５80ｋcal（平均）、塩分：2.5g（平均） 電子レンジで温めてください。
武蔵野フーズ
11
0120-016-113
※ 配達は区内全地域
520
円
連絡先
配食日
利用者負担金
汁なし
年中無休
ごはんとおかずで約400キロカロリーあります。カロリー
制限のある方にお勧めです。低カロリー・減塩調味料を使
用していますので、安心してお召し上がりいただけます。
レンジで温めてお召し上がりください。
エネルギー：400Kcal、塩分量：2g
みやこ食品
12
03-3619-3612
※ 配達は区内全地域
460
円
連絡先
配食日
利用者負担金
おかゆ対応、汁なし（電子レンジ無償貸し出し）
日曜休業、12/31～1/3 休業
腎臓の機能が低下している方向けの冷蔵宅配食です。
献立は管理栄養士がバランスを考えて作成。野菜も豊富
でバラエティーに富んだ日替わりメニューです。
エネルギー：580kcal、たんぱく質：17ｇ、カリウム：650㎎、水分：400cc、リン：250㎎、
塩分：2.0ｇ を目安に調整。電子レンジで温めてください。
武蔵野フーズ
13
0120-016-113
※ 配達は区内全地域
470
円
連絡先
配食日
利用者負担金
おかゆ対応、汁あり（電子レンジ無償貸し出し）
日曜休業、12/31～1/3 休業
安心・安全で手軽な冷蔵宅配食です。献立は、管理栄養
士が栄養バランスを考えて作成。野菜料理も豊富で、和洋
中のバラエティに富んだ日替わりメニューです。季節や行
事にあわせたお食事を、どうぞお楽しみ下さい。
冷蔵普通食
冷蔵カロリー食
冷蔵カロリー食
冷蔵たんぱく調整食
電子レンジで温めてください。
◎ 電子レンジが必要な場合、配達初日にご自宅へ設置します。
◎ 電子レンジが必要な場合、配達初日にご自宅へ設置します。
◎ 電子レンジが必要な場合、配達初日にご自宅へ設置します。
武蔵野フーズ
10
0120-016-113
※ 配達は区内全地域
510
円
連絡先
配食日
利用者負担金
おかゆ対応、デザート付き（電子レンジ無償貸し出し）
日曜休業、12/31～1/3 休業
カロリーが気になる方、血圧が高めな方向けの冷蔵宅配
食です。献立は管理栄養士がバランスを考えて作成。野菜
も豊富でバラエティーに富んだ日替わりメニューです。
エネルギー：５80ｋcal（平均）、塩分：2.5g（平均） 電子レンジで温めてください。
武蔵野フーズ
11
0120-016-113
※ 配達は区内全地域
520
円
連絡先
配食日
利用者負担金
汁なし
年中無休
ごはんとおかずで約400キロカロリーあります。カロリー
制限のある方にお勧めです。低カロリー・減塩調味料を使
用していますので、安心してお召し上がりいただけます。
レンジで温めてお召し上がりください。
エネルギー：400Kcal、塩分量：2g
みやこ食品
12
03-3619-3612
※ 配達は区内全地域
460
円
連絡先
配食日
利用者負担金
おかゆ対応、汁なし（電子レンジ無償貸し出し）
日曜休業、12/31～1/3 休業
腎臓の機能が低下している方向けの冷蔵宅配食です。
献立は管理栄養士がバランスを考えて作成。野菜も豊富
でバラエティーに富んだ日替わりメニューです。
エネルギー：580kcal、たんぱく質：17ｇ、カリウム：650㎎、水分：400cc、リン：250㎎、
塩分：2.0ｇ を目安に調整。電子レンジで温めてください。
武蔵野フーズ
13
0120-016-113
※ 配達は区内全地域
470
円
連絡先
配食日
利用者負担金
高齢者食事サービス事業
の
ご案内
高齢者食事サービス事業
の
ご案内
冷蔵たんぱく調整食
このサービスは、買物や調理をすることが困難な６５歳以上の方に、昼食又は夕食を
配達することで、「食」の安定を図るとともに、安否の確認を行なう事業です。
◎ 対象者
…… 以下の①～③すべてに該当する方です。
①年齢… ６５歳以上の在宅高齢者
②状況… 通院治療を要する傷病等の身体的理由により調理等困難であること
③世帯… ㋐ 一人暮らし世帯
㋑ 同居者が通院治療を要する傷病又は就労していることにより、
食事の調達ができない状況にある世帯
㋒ 同居者に一定の障害があり調理等困難である世帯
（身障手帳１・２級、愛の手帳所持者、精神的疾患のある者）
◎ 食 数
……
週7食（1日1食）を上限とします
◎ 利用料金
… 常温普通食（5社）１食につき４００円、５1０円 ［詳細 P.2、3］
常温カロリー食（１社）1食４６０円 ［詳細 P.4］
常温たんぱく調整食（１社）１食４6０円 ［詳細 P.4］
常温塩分ケア食（1社）1食400円 ［詳細 P.5］
常温やわらか食（1社）1食460円 ［詳細 P.5］
冷蔵普通食（１社）1食510円 ［詳細 P.6］
冷蔵カロリー食（2社）1食４6０円、５2０円 ［詳細 P.6、7］
冷蔵たんぱく調整食（2社）１食４7０円、500円 ［詳細 P.7、8］
◎ 申請書類
① 申請書
② 調査票［長寿サポートセンター（８ヵ所）及び長寿サポート各地区（13ヵ所）の職員または
ケアマネジャーが作成］
◎ 申請及び開始
① 長寿サポートセンター及び長寿サポート各地区またはケアマネジャーに調査票の作成を
依頼します。
② 申請書と調査票を、区役所または長寿サポートセンター及び長寿サポート各地区に提出します。
③ 開始決定の場合、業者から利用者または緊急連絡先に連絡があって配食が開始されます。
◎ 業者変更について
① 業者及び種類の変更は、毎月２０日〆切で、翌月配食初日が変更日となります。
② 変更届（兼申請書）と、調査票（食数の増がある場合）の提出が必要です。
③ 新しい業者から利用者または緊急連絡先に連絡があって業者変更となります。
◎ 食数増減等の変更について
① 食数の増加の場合は、変更届（兼申請書）と調査票の提出が必要です。
② 業者変更・食数増以外の変更についても、区役所に連絡が必要です。
H27.4～
汁なし
年中無休
１食あたりたんぱく質約15ｇのお弁当です。たんぱく質制
限のある方にお勧めです。ごはんは低たんぱく米を使用
し、毎日炊き上げています。
レンジで温めてお召し上がりください。
エネルギー：６００kcal、たんぱく質：１５ｇ、カリウム：７５０㎎（調理前）、水分：未算出、リン：２５０㎎、塩分：１.７ｇ
みやこ食品
03-3619-3612
※ 配達は区内全地域
500
円
連絡先
配食日
利用者負担金
江東区役所 福祉部 高齢者支援課 在宅福祉係
江東区役所 福祉部 高齢者支援課 在宅福祉係
〒135-8383 江東区東陽4-11-28 江東区役所 3階
お問い合わせは下記にお願いします。
☎03-3647-4319
◆入退院や外出、健康状態などで一時停止や再開をする時は前日午後３時までに
業者に連絡してください。
◆サービス終了・一時停止・再開・曜日変更・食数減の場合、業者と在宅福祉係
（☎3647-4319）に連絡をしてください。
◆食数増の場合、区に申請書（兼変更届）と調査票（アセスメント）の提出が
必要です。
◆「刻み対応」の内容については、各業者へお問い合わせください。
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