大観苑ランチ
フルーツ入り色々野菜のサラダ 赤酢ドレッシング仕立て Mixed Salad with Red Vinegar Dressing
＊＊＊お料理プレート＊＊＊
海老のチリソース煮 黒酢の酢豚
Braised Shrimp in Chili Sauce Sweet and Sour Pork (Black Vinegar)
麻婆豆腐 油淋
ユーリン
鶏
チー
Spicy Braised Tofu with Minced Pork Fried Chicken with Scallion Sauce
～選べる麺・飯～
※下記より一品お選びください
。五目スープそば
Noodle Soup with Seafood and Beef
五目チャーハン
Fried Rice with Shrimp, Pork and Chicken
五目あんかけ焼きそば
Fried Noodles with Seafood and Beef
＊＊＊デザートプレート＊＊＊
杏仁プリン・エッグタルト・胡麻あんきな粉もち
Cold Almond Jelly (extra soft), Egg Tart, Rice Cake with Sesame Past and Soy Flour
¥6,000
※セットの麺・飯は追加料金で以下の麺・飯に変更できます。
J シリアル麺のピリ辛豆乳スープそば +¥1,500
Soy Milk Noodle Soup Topped with Seafood and Spicy Thick Sauce
ふかひれあんかけ J シリアル豆乳スープそば （ピリ辛味） +¥2,000
Soy Milk Noodle Soup Topped with Shark’s Fin, Crabmeat and Spicy Thick Sauce
蟹肉入り黒チャーハン （J シリアル使用） +¥1,000
Black Fried Rice with Mixed Crabmeat (J Serial)
***追加メニュー***
Side Menu
北京ダック 1 piece +¥1,500
Roast Pecking Duck Skin
※別途、税金及びサービス料 10％を加算させていただきます。Tax and 10% Service charge will be added to your bill.
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
Please inform us if you have any food allergies or special preferences
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。The above menu is subject to change without prior notice.
レディースランチ
フルーツ入り色々野菜のサラダ 赤酢ドレッシング仕立て
Mixed Salad with Red Vinegar Dressing
ヘルシー飲茶二種
Two Kinds of Dumplings
★牛肉とピーマンの細切り炒め または 海老のあっさり炒め
Stir-fried Beef and Green Peppers or Stir-fried Shrimp and Vegetables
★蟹肉とレタスの J シリアルチャーハン
Fried Rice with Crabmeat and Lettuce
豆乳杏仁プリン
Soy Milk Pudding, Almond Flavor
★印のお料理は、オリーブオイルを使用しております。
These dishes are used olive oil.
女性特別料金 ¥3,800
（通常料金 \4,300）
ふかひれ姿煮ランチ
前菜盛り合わせ
Assorted Appetizers
飲茶二種
Two Kinds of Dumplings
ふかひれ姿煮 花巻添え
Braised Whole Shark’s Fin Served with Steamed Bun
北京ダック
Roast Peking Duck Skin
水餃子入りスープ
Chinese Dumpling Soup
シーフードと叉焼入り X.O.醤チャーハン
Fried Rice with Seafood and B.B.Q. Pork in X.O. Sauce
＊＊＊デザートプレート＊＊＊
杏仁プリン・エッグタルト・胡麻あん団子の湯圓 バニラ風味
Cold Almond Jelly (extra soft), Egg Tart,
Tangyuan (Sweet Sesame Paste-filled Dumpling in Warm Vanilla syrup)
¥15,000
※別途、税金及びサービス料 10％を加算させていただきます。Tax and 10% Service charge will be added to your bill.
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幻の和牛 尾崎牛の薬膳ビーフシチュー 大観苑プレートランチ
フルーツ入り色々野菜のサラダ 赤酢ドレッシング仕立て Mixed Salad with Red Vinegar Dressing
＊＊＊お料理プレート＊＊＊
尾崎牛の薬膳ビーフシチュー 花巻添え
Ozaki Beef Stew Served with Chinese Steamed Bun
黒酢の酢豚 油淋
ユーリン
鶏
チー
Sweet and Sour Pork (Black Vinegar) Fried Chicken with Scallion Sauce
＊＊＊デザートプレート＊＊＊
くず餅杏仁プリン・エッグタルト・胡麻あんきな粉もち
Kuzumochi Almond Pudding, Egg Tart and Rice Cake with Sesame Past and Soy Flour
セット ¥10,000
尾崎牛の薬膳ビーフシチュープレート （単品） ¥7,500
Ozaki Beef Stew Plate
「免疫力に役立つ薬膳」
免疫力にとって一番に大切なことは胃腸との関係です。
実は腸内には身体の約 7 割の免疫細胞が存在するとされ、
ウイルスなどの外敵の侵入に備えています。
東洋医学、とくに漢方では健康な身体づくりには 丈夫な胃腸が必要不可欠だと考えられています。
まずは胃腸を大切にすることから始めましょう。
胃腸の働きに役立つ数種の生薬をパウダーにいたしました。
身体にやさしい美味しい薬膳をどうぞお楽しみください。
※別途、税金及びサービス料 10％を加算させていただきます。Tax and 10% Service charge will be added to your bill.
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ヘルシー＆ヒーリング 「好菜
ハオツァイ 」ランチ
"Hao-cai" Chinese Medicinal Lunch
～ 新陳代謝・滋養強壮～
秋は夏の暑さで疲れた身体を労わる季節。
新陳代謝を高め滋養強壮に役立つお料理をご用意いたしました。
ヨクイニンと蒸し鶏入り中華風サラダ
Green Salad with Adlay Millet (Job’s Tears) and Cold Steamed Chicken
【水分代謝】
紅参入りデミスープ
Clear Soup with Red Ginseng
【免疫亢進】
山薬入り海老と色々野菜の炒め
Stir-fried Shrimp and Mixed Vegetables with Yam
【滋養強壮】
湯葉のミルフィーユ仕立て （陳皮味噌）
Fried “Yuba” (Tofu Skin) Wrapped in Chinese Pancake
【消化促進】
黄精入り茄子と豚肉のピリ辛炒め
Stir-fried Pork and Egg Plant with Solomon's Seal Rhizome in Chili Sauce
【疲労回復】
海松子と栗入りお粥
Rice Porridge with Pine Nuts and Chestnuts
【代謝促進】
杏仁豆腐 檸檬風味
Cold Almond Jelly, Lemon Flavor
【鎮咳美声】
Total 832 Kcal
¥4,500
※別途、税金及びサービス料 10％を加算させていただきます。Tax and 10% Service charge will be added to your bill.
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CHEF’S LUNCH
小前菜 2 種
Two Kinds of Appetizers
今週のお料理プレート
Assorted Three Kinds of Weekly Dishes
選べる麺・飯
Please choose one dish from below.
五目あんかけ焼きそば 五目あんかけごはん
Fried Noodles with Seafood and Beef Braised Seafood , Beef and Vegetables on Rice
シーフードあんかけ焼きそば 五目スープそば
Fried Noodles with Seafood Noodle Soup with Seafood and Beef
五目チャーハン
担々麺
Fried Rice with shrimp, Pork and Chicken Noodle in spicy Sesame and Peanut Soup
今週のデザート 3 種盛り合わせ
Assorted Three Kinds of Weekly Desserts
¥5,000
DESSERT LUNCH
選べる麺・飯
Please choose one dish from below.
五目あんかけ焼きそば 五目あんかけごはん
Fried Noodles with Seafood and Beef Braised Seafood , Beef and Vegetables on Rice
五目チャーハン 五目スープそば
Fried Rice with shrimp, Pork and Chicken Noodle Soup with Seafood and Beef
担々麺
Noodle in spicy Sesame and Peanut Soup
選べるデザート
Please choose one dish from below.
フルーツ入り杏仁豆腐
Cold Almond Jelly
杏仁プリン
Cold Almond Jelly (extra soft)
タピオカ入りココナッツミルク
Coconuts Milk with Tapioca Pearls
¥2,500
※別途、税金及びサービス料 10％を加算させていただきます。Tax and 10% Service charge will be added to your bill.
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スープそば NOODLE SOUP
担々麺
※ブラックスープもご用意できます。Dandan Noodles
¥2,000
(Noodle in Spicy Sesame and Peanut Soup)
ブラック担々麺 （牛ロース、タイラギ貝入り）
BlackDandanNoodles
3,700
(Noodle in Spicy Black Sesame and Peanut Soup)
五目スープそば
Noodle Soup with Seafood and Beef
2,000
野菜スープそば
Noodle Soup with Vegetables
2,000
焼きそば FRIED NOODLES
五目あんかけ焼きそば
Fried Noodles with Seafood and Beef
2,000
上海風焼きそば
Fried Noodles Shanghai Style
2,000
シーフードあんかけ焼きそば
Fried Noodles with Seafood
2,500
チャーハン・ご飯 FRIED RICE, RICE
五目チャーハン
Fried Rice with Shrimp, Pork and Chicken
2,000
蟹肉とレタスのチャーハン
Fried Rice with Crabmeat and Lettuce
2,500
蟹肉入り黒チャーハン(J シリアル)
Black Fried Rice with Mixed Crabmeat (J Serial)]
3,000
五目あんかけご飯
Braised Seafood, Beef and Vegetables on Rice
2,000
前菜 4 種盛り合わせ
Assortment of Four Appetizers
1,000
シーフード入り中華風サラダ
Green Salad with Seafood
800
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得
得
点心
DIM SUM
小籠包 2 個
Shanghai Style Steamed Soup Dumplings 2ps
¥700
蓮根入り鶏肉焼売 2 個
Steamed Chicken and Lotus Root Shu-Mai 2ps
700
干し貝柱入り上海焼売 2 個
Steamed Pork Shu-Mai with Dried Scallops 2ps
700
スープ入り海老蒸し餃子 2 個
Steamed Shrimp and Soup Dumplings 2ps
700
スープ入り三鮮焼売 2 個
Steamed Soup Shu-Mai with Seafood and Pork 2ps
700 海老蒸し餃子 2 個
Steamed Shrimp Dumplings 2ps
700
海老 ニラ入り翡翠餃子 2 個
Steamed Dumplings with Garlic Green Chives 2ps
700 ふかひれ入り蒸し餃子 2 個
Steamed Shark’s Fin Dumplings 2ps
700
特製焼き餃子 4 個
Pan-fried Dumplings 4ps
1,600
水餃子 3 個
Boiled Dumplings 3ps
1,050
五目ゆば巻き 2 個
Roll Dried Bean Curd with Chop Suey 2ps
700
大根焼き餅 2 個
Pan-fried Rice Cake with Radish 2ps
700
春巻 2 本
Spring Rolls 2ps
700
デザート
DESSERTS
杏仁プリン
Cold Almond Jelly (extra soft)
900
フルーツ入り杏仁豆腐
Cold Almond Jelly with Fruits
900
マンゴープリン
Mango Pudding
900
タピオカ入りココナッツミルク
Coconut Milk with Tapioca Pearls
900
おすすめ点心
RECOMMENDED DIMSUM
水餃子入りスープ
Chinese Dumpling soup
1,500
胡麻あん団子の湯圓
タンエンバニラ風味
Tangyuan (Sweet Sesame Paste-filled Dumpling in Warm Vanilla syrup)
900
※別途、税金及びサービス料 10％を加算させていただきます。Tax and 10% Service charge will be added to your bill.
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