佛 教 大 學 研 究紀 要 通 巻70号
表 一1調
査 内容 の37種 類 の 植物
木
本1草
花
園 芸 植 物
1.キ リ
2.ヒ イ ラ ギ
3.ハ ゼ ノ キ
4.モ ク レ ン
5.ア ジ サ イ
6.ツ タ
7.ヤ マ ブ キ
8.ヤ マ モ ミ ジ
9.ク チ ナ シ
10.ボ ケ
1.ヨ メ ナ
2.ヒ シ
3.カ タ バ ミ
4.ス ズ メ ノ ヤ リ
5.リ ソ ド ウ
6.ク ズ
7.タ ソ ポ ポ
8.ス ズ ラ ン
9.キ キ ョ ウ
10.ッ ユ ク サ
11.ク ロ モ
12.ス ズ メ ノ エ ン ド ウ
13.ヒ ル ガ オ
14.ス ズ メ ノ テ ヅ ポ ウ
15.ヒ ガ ン バ ナ
16.エ ノ コ ロ グ サ
17.ヒ メ ジ ョ オ ン
1.オ ジ ギ ソ ウ
2.シ オ ソ
3.ホ ウ セ ソ カ
4.カ ス ミ ソ ウ
5.サ ル ビ ア
6,マ ー ガ レ ッ ト
7.ム ラ サ キ ツ ユ ク サ
8.ハ ナ ダ イ コ ソ
9.シ ュ ウ カ イ ド ウ
10.ア サ ガ オ
原 ・水 辺 ・山),「 認 識 の程 度 」(見 分 け られ る ・名前 を 聞 い た こ と が あ る ・知
ら ない),「 栽 培 経 験 の 有 無 」(有 ・無)を,園
芸 植 物 に つ い て は,「 開 花 期 」
(春 ・夏 ・秋 ・冬),「 種 類 」(一年 草 ・二 年 草 ・三 年 草),「 認 識 の 程 度 」(見 分 け
られ る ・名 前 を 聞 い た こ と が あ る ・知 らな い),「 栽培 経 験 の有 無 」(有 ・無)
を 質 問 した 。 な お,各 設 問 は選 択 法 に よ った 。
なお,37種
類 の 植 物 は,前 報 の 小 動物 の場 合 と 同様,わ れ わ れ の 身 辺 に 見 ら
れ る こ と,幼 稚 園や 保 育 所,小 学 校 で よ く栽培 され た り教 材 と して よ くと りあ
げ られ る こ とを 抽 出の 基 準 と して 選 択 され た もので あ る。
(4)調 査 結果 と考 察
① 「全 体 」 の結 果 と考 察
調 査 の 総 合 的 な 結果 は表 一2∼ 表 一4に 示 す とお りで あ る。 表 中 の数 字 は そ
れ ぞ れ の 植 物 に っ い て 各 設 問項 目の選 択 肢 を 選 ん だ 人 数 の 割 合を 百 分 率 で 示 し
た もの で あ る。
自然教育へ の試論③
%
100
-,90
認
80
識
の70
程60
度
L50
40
30
20
10
0
X・
0
.,
ox
x
゜x
●
XO
oX
X
● ●
●
・ao
0
0
..
・ 木
本
。 草
花
× 園 芸植 物
X・O
XO
XOO
写;彎筑 鋼 ツ耋;幾 ラ拶 享ボ雪霧 蠶 キ:参
ク
襲鬟
禁 辮 鴇 享,講 ㌶ ㌶;ケ 禦 辱 モンリナ1講 。舌
図一1「 認 識 の程 度 」 の設 問 で 「見 分 け られ る」 と回 答 した 割 合
%
100
ヨ90
認
言
哉80
の
程70
度
L60
及
び50
ヨ
栽40
培
経30
験
L20
10
0
0
●
0
・ 厂
認 識 の 程 度 」
。 「栽 培 経 験 」
●
●
●
0
0
0
O
●
O
●
・Q
OO・
ア
マ
ホ
サ
右
カ
オ
シ
ハ
シ
轢 影 髴 勤 蓑
図一2「
見分 け られ る」割 合 の 順 に み た 「裁 培 経 験 」有 の割 合(園 芸 植 物)
-37一
佛教 大學研究紀要通巻70号
表 一2「 全体 」 の調 査
No.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
植
物 ・ 名
キ
リ
ヒ
イ
ラ
ギ
ハ
ゼ
ノ
キ
モ
ク
レ
ン
ア
ジ
サ
イ
ツ
タ
ヤ
マ
ブ
キ
ヤ
マ
モ
ミ ジ
ク
チ
ナ
シ
ボ
ケ
開
花
期
春 陣
6.7
1.7
2.6
31.8
9.0
3.2
28.9
4.7
11.4
28.0
6.4
1.7
3.2
2.6
82.5
12.0
9.0
4.4
18.4
2.3
秋
4.4
7.0
2.3
6.4
0.6
11.4
11,7
30.9
4.4
5.0
冬 陣
2.6
18.1
1.2
7.6
0
0.9
1.5
0.3
6.4
13.7
79.9
71.5
90.7
51.6
7.9
72.5
,・.
59.7
59.4
51.0
種
類
、
落剰 常釧 鰭
18.4
5.0
13.1
35.0
49.0
50.4
27.4
56.0
13.1
25.1
12.8
46.1
1.5
8.5
17.5
14.3
11.1
2.3
25.1
10.5
..
,・.
85.4
56.5
33.5
35.3
61.5
41.7
61.8
64.4
表 一3「 全 体 」 の 調査
開
花
期
種
類
No.
植
物
名
春
夏
秋
久
、 無答
一 年 草
二年草 多年草 無答
1
ヨ
メ
ナ
19.8
1.5
6.1
0
72.6
7.6
0.3
10.2
81.9
2
ヒ
シ
1.2
6.4
1.2
0.6
90.6
4.1
0.3
5.5
90.1
3
カ
タ
バ
ミ
21.0
5.8
2.0
0.6
70.6
9.6
0.3
12.8
77.3
4
ス ズ メ ノ ヤ リ
7.6
0.9
0.3
0
91.2
4.1
0.3
4.4
91.2
5
リ
ソ
ド
ウ
8.4
10.5
37.9
1.2
42.0
21.0
0.6
13.1
65.3
6
ク
ズ
4.1
5.8
5.5
0.3
84.3
1.5
0.6
9.9
88.0
7
タ
ン
ポ
ポ
86.9
2.9
2.6
0.3
7.3
33.8
1.5
28.0
36.7
8
ス
ズ
ラ
ン
22.8
33.5.
8.7
2.9
32.1
16.3
Z.5
20.4
61.8
9
キ
キ
ョ
ウ
5.5
16.0
44.6
0.6
33.3
18.1
1.7
15.7
64.5
10
ツ
ユ
ク
サ
12.5
63.6
1.5
0
22.4
24.2
1.2
15.2
59.4
11
ク
ロ
モ
1.7
9.0
0.6
0.6
..
4.4
0.6
7.6
87.4
12
ス ズ メ ノ エ ン ド ウ
31.2
10.2
7.3
0
51.3
13.1
o.s
9.6
76.7
13
ヒ
ル
ガ
オ
2.6
67.3
2.6
0
27.5
31.5
0.6
8.5
59.4
14
ス ズ メ ノテ ッポ ウ
12.2
2.6
0.9
0
84.3
4.7
0.3
6.1
...
15
ヒ ガ ン ノミ ナ
7.6
9.9
63.3
o.s
18.6
20.7
o.s
21.9
56.8
16
エ ノ コ ロ グ サ
9:9
7.3
5.8
0
77.0
7.3
0.3
7.6
..
17
ヒ メ ジ ョ オA
21.6
8.5
11.6
0
58.3
11.7
3.2
7.9
77.2
一38一
佛教大學研究紀要通巻70号
表 一4「 全体 」 の 調 査
No.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
植
物
名
オ
ジ
ギ
ソ
ウ
シ
オ
ン
ホ
ウ セ
ン
カ
カ ス
ミ ソ
ウ
サ
ル
ピ
ア
マ ー ガ レ ツ ト
ム ラサ キ ツユ クサ
ハ ナ ダ イ コ ン
シ ュ ウ カ イ ドウ
ア
サ
ガ
ナ
開
花
期
劃 劇 捌 矧 鰭
8.2
4.1
11.4
26.2
9.0
35.0
8.2
10.5
2.9
4.1
19.5
4.1
44.6
9.6
37.6
14.6
44.0
5.2
3.2
79.3
4.4
9.3
5.8
2.9
11.4
9.9
3.2
4.1
2.3
0.6
0.6
0
0.6
0.9
0
0.6
0
4.1
0.3
ρ
67.3
82.5
37.6
60.4
42.0
39.9
44.6
76.1
91.3
16.0
種
類
1年 草
14.3
3.5
41.4
20.1
32.1
21.0
14.3
10.8
1.2
59.5
2鯛 多嚠 鰭
1.2
1.5
0.6
2.0
1.2
2.3
1.7
1.5
0.9
0.3
11.1
6.4
2.0
3.2
4.4
13.7
13.1
1.5
2.6
2.3
73.4
..
56.0
74.7
62.4
63.0
70.9
86.3
95.3
37.9
⑭
図
一1は
「
認 識 の程 度 」 の 設 問 に おけ る 「
見 分 け られ る」 割 合 を ,そ の高い
種 の順 に グ ラ フに 表 した もの で あ る 。 「
認 識 の 程 度 」 が50%を
超 え る種 は,表
一5に 示 す よ うに 木 本10種 中3種
,草 花17種 中7種,園
芸 植 物10種 中7種 であ
る。 園芸 植 物 が 「
認 識 の 程 度 」 が 高 い の は必 ず し も栽 培 経 験 の み が 影響 してい
る と は い え な い 。 なぜ な ら,図 一2は,園
芸 植 物 にお け る 「
認 識 の 程 度 」 「
栽
⑮
培 経 験 」 有 の 割 合 を グ ラ フ に示 した もの で あ るが,そ れ に よる と,栽 培 経 験 の
多 い アサ ガ ナ,ホ ウセ ソ カな どは 「認識 の程 度」 が 高 い が,例
えば,ム
ラサ キ
ツユ クサは 「
栽 培 経 験 」 が10%に
満 た な い に もか か わ らず65.3°oの者 が 「
見 分
け ら れ る」 と 回答 して い る し,カ ス ミソ ウも 「
栽 培 経 験 」 は13.7%で
あ る の に
対 し,「 認 識 の程 度 」 は62.4%に
も達 して い るか らで あ る 。 した が って,園 芸
表 一5「 認識 の程 度 」50%を 超xる 種
種
目
1
木
本
草
花
園 芸 植 物
植
物
名
ア ジ サ イ ・ツ タ ・モ ク レ ン(3種)
タ ン ポ ポ ・ヒ ガ ン バ ナ ・ス ズ ラ ン ・ツ ユ ク サ ・
キ キ ョ ウ ・ リン ドウ ・ヒ ル ガ ォ(7種)
ア サ ガ オ ・マ ー ガ レ ッ ト ・ホ ウ セ ソ カ ・サ ル ビ ア ・
ム ラ サ キ ツ ユ ク サ ・カ ス ミ ソ ウ ・オ ジ ギ ソ ウ(7種)
一40一
自然教育へ の試論㈲
結 果 ・園 芸植 物(%)
認
識
の
程
度
見分けられる嗹
鸛
た
56.0
13.4
77.3
62.4
71.4
79.6
65.3
11.1
5.5
93.0
37.3
37.9
18.4
25.1
19.2
14.0
23.6
38.5
11.4
1.5
1知
ら な ・・
2.6
40.8
0.3
7.9
1.2
0.9
3.5
43.4
75.2
0
1無
答
4.1
7.9
4.1
4.7
8.2
5.5
7.6
7.0
7.9
5.5
栽培経験 の有無
有:;:睡
答
20.1
5.0
57.7
13.7
39.9
30.9
9.9
3.8
9.9
:・
67.1
78.4
31.5
70.0
47.8
54.2
74.6
77.0
74.6
3.8
12.8
16.6
10.8
16.3
12.3
14.9
15.5
19.2
15.5
6.4
(ゴチ ッ ク の欄 は正 答 を示 す)
植 物 の 「
認 識 の 程 度 」 が 高 い のは 「
栽 培 経 験 」 の 他 に園 芸 店 の 店 頭 で 見 た り,
装 飾 と し て よ く 目にす るた め であ ろ う。 そ の 点 で 草 花 や 木 本 よ りも身 近 な植 物
とな って い る と 思わ れ る。樹 木 を 含 む 木 本 が 厂
認 識 の 程 度 」 が 低 い の は,比 較
的 身 近 に あ りなが ら,日 常 生活 で は あ ま り意 識 しな い 対 象 で あ るた め で あ ろ う。
%
100
正90
80
答
70
率60
50
40
30
20
10
0
糠 髴羅1羹
簗ll箋::ll;籌
葺:ll蕘
図 一3「 開 花 期 」 の正 答 率
佛教大學研究紀要通巻70号
体
子
子
・ 全
。 男
x女
矣
%
100
90
80
70
60
50
正
答
率
o
O
気
苓
O
`
0
ヤ
マ
モ
ミ
ジ
ハ
ゼ
ノ
キ
キ
ツ
タ
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x
・
。
ク
チ
ナ
シ
苓
・
ヒ
イ
ラ
ギ
x
・
。
ボ
ケ
x
・
。
モ
ク
レ
ン
x
・
。
ヤ
マ
ブ
キ
ア
ジ
サ
イ
40
30
20
10
0
図一9木
本 「開 花 期」 の正 答 率(男 女 別)
体
子
子
・ 全
。 男
x女
x
.
x
.
o
X
●
O
荅
O
x
・
o
X
・
o
x
・
o
X
●
O
X
●
O
x
・
o
0
%
100
正90
80
答70
60
率50
40
30
20
10
ハ
ゼ
ノ
キ
キ
リ
ボ
ケ
ク
チ
ナ
シ
ヤ
マ
ブ
キ
モ
ク
レ
ン
、
ヒ
イ
ラ
ギ
ア
ジ
サ
イ
ツ
タ
0
ヤ
マ
舌
ン
図 一10木
本 「種 類 」 の正 答 率(男 女 別)
一48一
自然 教 育 へ の試 論(3)
体
子
子
全
男
女
・
o
X
x
●
x
●
X
0
●
0
x
'x
・'x
o.XX
● ●
X●
び
0
0
o°o
%
㎜
正90
80
答70
60
率50
40
30
20
10
・
ハ
ゼ
ノ
キ
キ
リ
ボ
ケ
。
ヤ
マ
ブ
キ
モ
ク
レ
ン
ク
チ
ナ
シ
ヒ
イ
ラ
ギ
ツ
タ
ア
ジ
サ
イ
ヤ
マ
モ
ミ
ジ
a
図 一11木
本 「紅 葉 の 有 無 」 の正 答 率(男 女別)
体
子
子
全
男
女
●
O
X
♂
o
x
o
x
0
x
●
x
●
x
・XX
● ●
●
0
0
0
0
0
0
O
0
ハ
ゼ
ノ
キ
キ
リ
ボ
ケ
ク
チ
ナ
シ
ヤ
マ
ブ
キ
ャ
マ
モ
ミ
ジ
ヒ
イ
ラ
ギ
モ
ク
レ
ン
ツ
タ
ア
ジ
サ
イ
%
㎜
90
80
70
60
50
40
コ
認
識
の
程
度
L
30
20
10
0
図一12木
本 「認 識 の 程度 」(男 女 別)
佛教大學研究紀要通 巻70号
体
子
子
全
男
女
●
0
メ
X
●
O
xxx
● ●
●
X
●
0
0
X
●
0
XX
x
●
0
0
o・
0
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・
.耳xO唇 誉xOO
ヒ
シ
エ
ノ
コ
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ヨ
メ
ナ
ヒ
メ
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ョ
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ン
ス
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ノ
ヤ
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ノ
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ウ
ク
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ョ
ウ
ヒ
ガ
ン
バ
ナ
ツ
ユ
ク
サ
ヒ
ル
ガ
オ
タ
ン
ポ
ポ
%
100
正90
80
70
答
率60
50
40
30
20
10
0
図一13草
花 厂開 花 期」 の正 答 率(男 女 別)
体
子
子
全
男
女
●
O
X
O
xx×
●
x
●
ζ
O
xz
X
°X荅
答 苓x
●
0000
0
O
0
O
ス
ズ
メ
ノ
テ
ッ
ポ
ウ
ス
ズ
メ
ノ
エ
ン
ド
ウ
ヒ
メ
ジ
ョ
オ
ン
ヒ
シ
ス
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メ
ノ
ヤ
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ノ
コ
ロ
グ
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ク
ロ
モ
ヒ
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キ
キ
ョ
ウ
ス
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ラ
ン
ヒ
ガ
ン
バ
ナ
ツ
ユ
ク
サ
.タ
ン
ポ
ポ
%
100
正90
80
答70
率60
50
40
30
20
10
0
図 一14草
花 「種 類 」 正 答 率(男 女 別)
一50一
自然 教 育 へ の試 論(3>
%
100
正90
80
70
答
60
50
40
30
20
10
率
丸
ク
ズ
ヒ
シ
ス
ズ
メ
ノ
ヤ
リ
ス
ズ
メ
ノ
テ
ッ
ポ
ウ
キ
キ
ョ
ウ
ス
ズ
ラ
ン
エ
ノ
コ
ロ
グ
サ
ヨ
メ
ナ
カ
タ
バ
ミ
ク
ロ
モ
ヒ
メ
ジ
ョ
オ
ン
リ
ン
ド
ウ
ス
ズ
メ
ノ
ェ
ン
ド
ゥ
ヒ
ル
ガ
オ
ツ
ユ
ク
サ
ヒ
ガ
ン
バ
ナ
タ
ン
ポ
ポ
図 一15草
花 「場 所」 の正 答 率(男 女 別)
%
㎜
90
80
70
60
50
コ
認
識
の
程
度
L
ス
ズ
メ
ノ
ヤ
リ
ヒ
シ
ク
ズ
ヨ
メ
ナ
ク
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モ
ス
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メ
ノ
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ッ
ポ
ウ
カ
タ
バ
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図 一16草
花 「認識 の程 度 」(男 女 別)
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女
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号
70
巻
通
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究
研
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花 「栽 培 経 験 」(男 女 別)
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図 一18園
芸 植物 「開 花 期 」 の 正答 率(男 女 別)
一52一
自然 教 育 へ の試論(3》
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図一19園
芸 植 物 「
種 類 」 の正 答 率(男 女 別)
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芸植 物 「認 識 の程 度 」(男 女 別)
佛教大學研究紀要通巻70号
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図一21園
芸 植 物 「栽 培経 験 」(男 女 別)
草 花 に 関 して は,「 開 花 期 」 に お い て,6500以
上 の正 答 率 を もつ の が 女 子 で
は ・ タ ン ポポ ・ ヒル ガオ,ツ ユ クサ,ヒ ガ ン バ ナ,キ キ ョウの5種 で あ る のに
対 し・ 男子 は タ ソ ポ ポ1種 で あ り他 は い ずれ も50°
°を 割 って い る。 「
種 類 」 に
お い て は ・ 男 女 と も低 い 割 合 で あ るが,中 で も男 子 は,正 答 無 しが3種 類(ヒ
ル ガ オ,ス ズ メ ノエ ン ドウ,ス ズ メノテ ッポウ)あ り,ツ ユ クサ,ク ロモ以外
は 女 子 を 下 回 る 正 答 率 で あ る。 また,「 場 所 」 にお い て も ク ロモ,ク ズ以外全
て 女 子 が 高 い 割 合 を 示 して い る 。 「
認 識 の 程 度 」 にお い て は20%以 上 の 差 が あ
る もの が8種
もあ り,女 子 の 「
認 識 の程 度 」 の 高 さがみ られ る(表 一8)。
園 芸植 物 に 関 して は,「 開 花 期 」 にお い ては 全 ての 種 が,「 種 類 」 に お い ては
アサ ガオ を除 く全 てが,女
子が 男子 を 上 回 る割 合 で あ る。 また ,「認識 の程 度」
「
栽 培 経 験 」 に お い て も男 女 差 が 顕著 であ る。
以 上 の よ うに概 観 す る と,各 設 問項 目の 正 答 率,「認 識 の 程 度」及 び 「
栽 培 経
験 」 とも女 子が 男 子を 上 回 っ てい る こ とが わ か る。
これ は,前 報 で 述 べ た 「小動 物 に 関す る認識 に お い ては,一 般 に 男 子 は 女 子
に 比べ て高 い 」 こ と と逆 の傾 向で あ る。 また,前hの
「自然 に 対 す る意 識 調
査 」 に よれ ば,動 物 飼 育 の経 験 や 関 心 は 男 子 が 女 子 を上 回 り,植 物 栽 培 の 経 験
や 関 心は 女 子が 男 子を 上 回 って い た こ とを 合 わ せ て考 え る と,飼 育 栽 培 や 動物 ・
一54一
自然教 育への試論 ㈲
表 一8男
女差(女 子 〉 男子)が1000以
上 の植 物
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(。 印 は20%以 上 の 差)
植 物 の 関 心 の 傾 向が 認識 の 傾 向 と一 致 し てい る こ とが わ か る 。
④ 「
生 育 地 域 差 」 に よる 結果 と考 察
図一22∼ 図一34は,木
本,草 花,園 芸 植 物 に お け る 各 設 問項 目の 正答 率 を 地
域 別 に 示 した もの で あ る。
自然教 育 へ の 試 論(3)
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自然 教 育 へ の試 論(3)
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図一33園
芸 植物 「認 識 の 程度 」(地 域 別)
佛教大學研究紀要通巻70号
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図一34園
芸 植 物 「栽 培 経 験 」(地 域 別)
木 本 に関 して は,「 紅 葉 の 有無 」 にお い て アジ サ イ を 除 き 「
郡 部 」 が や や 高
い 割合 を 示 して い る 。
草 花 に 関 して は 「開 花 期 」 に お い て ヒル ガ オ,ツ ユ クサ,ヒ
ガソ バ ナ,キ キ
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ズ メ ノエ ン ドウが や や 「
大都 市 」が 低 く,「 種
類 」 に お い て も ヒ ガソ バ ナ,ス
ズ ラ ン.キ キ ョウ,リ ソ ドウがや や 「
大 都 市 」
が 低 い こ とが 目立 っ程 度 で あ る 。
園芸 植 物 に 関 して は,厂 種 類 」 「
認 識 の 程 度 」 「
栽 培 経 験 」 にお い て,「 周 辺都
市 」 「
大 都 市 」 は 「
郡 部 」 と 比較 して やや 低 い 割 合 で あ る とい え る。
以上 概 観 した と ころ 生 育 地 域 に よる差 異 は そ れ 程 表 わ れ て い ない こ とが わ か
るが,大 都 市 出 身 者 がや や 植 物 の認 識,申 で も ポ ピ ュラ ーな植 物 にっ い て の認
識 が 低 い こ とが わ か る 。
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と
め
本 調 査 に お い て得 た 結果 を ま とめ る と,次 の よ うな こ とが 挙 げ られ る 。
前 報 で は,小 動 物 に 関す る 認 識 に おい ては 一 般 に 男 子 は 女 子 に 比べ て 高い 認
識 を も って い る こ とが 明確 に な った が,今 回の 植 物 に関 す る認識 調 査 の 結果 に
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