June, 2017
Single Origin Coffee
グランクリュ シリーズ
Grand Cru Series
丸山珈琲がセレクトしたグランクリュ（ 特級畑 ）のコーヒー。
ジョゼ・ジョアキン
2016
年ブラジル・パルプトナチュラル COE 1位
〈 サンタ・バルバラ農園 ブラジル 〉
オレンジ、マスカット、ピーチ、キャラメルの風味。滑らかで心地よい舌 触りと甘く華やかな後 味。
Orange, Muscat, Peach, Caramel. Round and pleasant mouthfeel with a sweet and bright finish.
900 yen
100g 3,600 yen
200g 7,199 yen
Jose Joaquim 2016 Brazil Pulped Natural COE ＃1 〈 Santa Barbara, Brazil 〉
ジョゼ・ジョアキンさん
ウィルフォード ゲイシャ ウォッシュト ルイート
〈 ルイート農園 パナマ 〉
ピーチ、ライム、グレープ、フローラルな風味。シルクのような質感と明るい余韻。
Peach, Lime, Grape, Floral. Silky mouthfeel with a bright finish.
900 yen
100g 3,300 yen
200g 6,601 yen
Wilford Geisha Washed Luito 〈 Luito, Panama 〉
ウィルフォード・ラマストゥスさん
イトゥラルデ ティピカ
〈 アグロ・タケシ 農園 ボリビア 〉
ピーチ、ラズベリー、キャラメル、フローラルな風味。滑らかな舌触りと心地良い甘い余韻。
Peach, Raspberry, Caramel, Floral. Smooth mouthfeel with a pleasant sweet finish.
802 yen
100g 1,500 yen
200g 3,000 yen
Iturralde Typica 〈 Agro Takesi, Bolivia 〉
カルロス・イトゥラルデさん
CSC
ウィルフォード ゲイシャGT ナチュラル エリダ
〈 エリダ農園 パナマ 〉
パッションフルーツ、ライム、ストロベリーの風味と香水を思わせる香り。シルクの様な質感と華やかで上品な味わい。
Passion Fruit, Lime, Strawberry, Perfume-like. Silky mouthfeel with a bright and elegant taste.
900 yen
100g 3,600 yen
200g 7,199 yen
CSC Wilford Geisha Green Tip Natural Elida 〈 Elida, Panama 〉
ウィルフォード・ラマストゥスさん
Community Supported Coffee
優良生産者を支援し、すばらしいコーヒーを継続的につくるための環境実現を目指し、
高品質コーヒ
コーヒー。
CSC
ウィルフォード ゲイシャGT ウォッシュト エリダ
〈 エリダ農園 パナマ 〉
パッションフルーツ、ライム、ライチの風味と香水を思わせる香り。繊細な質感と明るく長い余韻。
Passion Fruit, Lime, Lychee, Perfume-like. Refined mouthfeel with a bright and long finish.
900yen
100g 3,600 yen
200g 7,199 yen
CSC Wilford Geisha Green Tip Washed Elida 〈 Elida, Panama 〉
ウィルフォード・ラマストゥスさん
CSC
ガリード ゲイシャ ウォッシュト ママ・カタ トニャ
〈 ママ・カタ農園 トニャ区画 パナマ 〉
ローズ、パッションフルーツ、ライム、ピーチの風味。とても上品で繊細な味わいといつまでも続く華やかな余韻。
Rose, Passion Fruit, Lime, Peach. Very elegant and refined taste with a long bright finish.
900 yen
100g 3,300 yen
200g 6,601 yen
Garrido Geisha Washed Mama Cata Toña 〈 Toña, Mama Cata, Panama 〉
テオドロ・ガリードさん
イトゥラルデ ティピカ
〈 アグロ・タケシ農 園 ボリビア 〉
ダークチョコレート、キャラメル、トロピカルフルーツを思わせる風味。クリーミーな質感と長く続く甘い後味。
Dark Chocolate, Caramel, Tropical Fruits. Creamy mouthfeel with a long sweet finish.
802 yen
100g 1,500 yen
200g 3,000 yen
Iturralde Typica Dark Roast 〈 Agro Takesi, Bolivia 〉
カルロス・イトゥラルデさん
ワハナ ロングベリー ナチュラル
〈 ワハナ農園 インドネシア 〉
チェリー、ザクロ、マスカット、プラムの風味 。シロップの様な舌触りとエキゾチックな甘い余韻。
Cherry, Pomegranate, Muscat, Plum. Syrupy mouthfeel with an exotic and sweet finish.
802 yen
100g 1,500 yen
200g 3,000 yen
Wahana Longberry Natural 〈 Wahana Estate, Indonesia 〉
ワハナ農園
Dear Grower
#
003
CSC
イシードロ・バルデス
〈 サン・ラファエル・ウリアス農園 グアテマラ 〉
アップル、アプリコット、アーモンドの風味。シロップの様な舌触りと長く続く後味。
Apple, Apricot, Almond. Syrupy mouthfeel with a long aftertaste.
741yen
100g 930 yen
200g 1,860 yen
CSC Isidro Valdes 〈 San Rafael Urias, Guatemala 〉
イシードロ・バルデスさん
ニエリ・ヒル
〈 ニエリ・ヒル農園 ケニア 〉
ジャスミンの香り、グレープフルーツ、白ワイン、ライチの風味。上品で華やかな味わいと長く続く甘い余韻。
Jasmine, Grapefruit, White Wine, Lychee. Elegant and bright taste with a long sweet finish.
802 yen
100g 988 yen
200g 1,976 yen
Nyeri Hill 〈 Nyeri Hill, Kenya 〉
ニエリ・ヒル農園
ムバンガ ナチュラル
〈 ムバンガ生産処理場 ブルンディ 〉
洋梨、ストロベリー、マンゴー、ライムの風味。きめ細かい質感と甘く複雑な味わい。
Pear, Strawberry, Mango, Lime. Refined mouthfeel with a sweet and complex taste.
802 yen
100g 988 yen
200g 1,976 yen
Mpanga Natural 〈 Mpanga Washing Station, Burundi 〉
June, 2017
Single Origin Coffee
50lbs. ECP
コスタリカの生豆輸出業者エクスクルーシブコーヒーによる、最高品質を追求するプロジェクト。
50パウンズ（約 22.6kg）という少量で管理・取引され、日本での独占販売権を丸山珈琲が取得。
50lbs. ECP
ファン・ラモン ゲイシャ レッドハニー
〈 ブルマス生産処理場 コスタリカ 〉
青りんご、ピーチ、プラムの風味と花の香り。きめ細かい質感と繊細で華やかな味わい。
Green Apple, Peach, Plum, Floral. Silky mouthfeel with a refined and elegant taste.
900yen
100g 2,300yen
200g 4,601yen
50lbs. ECP Juan Ramón Geisha Red Honey 〈 Brumas Micromill, Costa Rica 〉
ファン・ラモンさん
50lbs. Elite Coffee Project
50lbs. ECP
ヘルベルト・ナランホ
〈 サンタ・ローサ
1900生産処理場 コスタリカ 〉
青りんご、チェリー、かりんの風味。シルクを思わせる質感と上品で心地良い後味。
Green Apple, Cherry, Chinese Quince. Silky mouthfeel with an elegant and pleasant finish.
802yen
100g 1,080yen
200g 2,160yen
50lbs. ECP Gelbert Naranjo 〈 Santa Rosa 1900 Micromill, Costa Rica 〉
ヘルベルト・ナランホさん
50lbs. ECP
トーニョ・バランテス SL28
〈 エルバス生産処理場 コスタリカ 〉
アップル、グレープ、オレンジ、シナモンの風味。シロップの様な舌触りと爽やかで長く続く甘さ。
Apple, Grape, Orange, Cinnamon. Syrupy mouthfeel with a refreshing and long sweet aftertaste.
802yen
100g 1,500yen
200g 3,000yen
50lbs. ECP Toño Barrantes SL28 〈 Herbazu Micromill, Costa Rica 〉
トーニョ・バランテスさん
ムバンガ生産処理場
旬のシングルコーヒー
Seasonal Single Coffee
丸山珈琲が、この時期に最もおいしいと考える旬のコーヒーをセレクト。
マヌエル・ロハス
〈 ロス・ラゴス農園 コロンビア 〉
プラム、オレンジ、キャラメルの風味。滑らかな口当たりと甘く爽やかな余韻。
Plum, Orange, Caramel. Round mouthfeel with a sweet and refreshing finish.
741yen
100g 821yen
250g 1,642yen
500g 2,462yen
Manuel Rojas〈 Los Lagos, Colombia 〉
マヌエル・ロハスさん
ンタラムボ
〈 ムバンガ生産処理場 ンタラムボ地区 ブルンディ 〉
アップル、ピーチ、マスカットの風味。シロップの様な質感と甘く広がりのある味わい。
Apple, Peach, Muscat. Syrupy mouthfeel with a sweet and dimensional taste.
741yen
100g 886 yen
250g 1,771yen
500g 2,657yen
Ntarambo 〈 Ntarambo, Mpanga Washing Station, Burundi 〉
中南米を中心に各国ごとに開催されている、その
年の 最 も 優 れ た コーヒー を 決 め るコンテスト。
全生産量の数 ％ にも満たないわずかな豆だけが
カップ・オブ・エクセレンス の称号を授与される。
最高の中の最高 世界に 0.01％の豆。
ムバンガ生産処理場シム
〈 ムバンガ生産処理場 シム地区 ブルンディ 〉
ビターチョコレート、オレンジピール、プルーンの風味。クリーミーな舌触りと爽やかな後味。
Bitter Chocolate, Orange Peel, Prune. Creamy mouthfeel with a refreshing aftertaste.
741yen
100g 886 yen
250g 1,771yen
500g 2,657yen
Shimu Dark Roast 〈 Shimu, Mpanga Washing Station, Burundi 〉
ムバンガ生産処理場
ワハナ ロングベリー ウォッシュト
〈 ワハナ農園 インドネシア 〉
チョコレート、バニラ、ダークチェリーの風味。クリーミーな舌触りとエキゾチックで甘い余韻。
Chocolate, Vanilla, Dark Cherry. Creamy mouthfeel with an exotic and sweet finish.
741yen
100g 930 yen
250g 1,860yen
500g 2,790yen
Wahana Longberry Washed Dark Roast〈 Wahana Estate, Indonesia 〉
ワハナ農園
カラナビ ピーベリー
〈 カラナビ地区 ボリビア 〉
イチジク、オレンジ、ナッツの風味。軽やかな質感と明るく透明感のある味わい。
Fig, Orange, Nuts. Smooth mouthfeel with a bright and clean taste.
741yen
100g 930 yen
250g 1,860yen
500g 2,790yen
Caranavi Peaberry〈 Caranavi, Bolivia 〉
薬品を一切使用せず、安全にディカフェ処理をした安心してお召し上がりいただける
カフェインレスコーヒーです。 ● 100 ％ケミカルフリー ● カフェイン 99.9 ％ 除去
June, 2017
Single Origin Coffee
コーヒー豆と生産者の詳しい情報は WEB サイトでご紹介しています ▶
www.maruyamacoffee.com
有機コーヒー テンガ
〈 テンガ地区 インドネシア 〉
ダークチョコレート、アーモンド、ハーブの風味。クリーミーな質感と長く続く後味。
Dark Chocolate, Almond, Herb. Creamy mouthfeel with a long aftertaste.
741yen
100g 886yen
200g 1,771yen
JAS Organic Coffee Tengah Dark Roast〈 Tengah, Indonesia 〉
テンガ地区
ディカフェ カングアル
〈 カングアル村 ホンジュラス 〉
オレンジ、アプリコット、ナッツの風味。滑らかな質感と柔らかく優しい味わい。
617yen
Decaf Cangual〈 Cangual, Honduras 〉
Orange, Apricot, Nuts. Round mouthfeel with a mild taste.
カングアル村
ディカフェ カングアル
〈 カングアル村 ホンジュラス 〉
ビターチョコレート、キャラメル、ダークチェリーの風味。クリーミーな質感と甘い余韻。
617yen
Decaf Cangual Dark Roast 〈 Cangual, Honduras 〉
Bitter Chocolate, Caramel, Dark Cherry. Creamy mouthfeel and sweet aftertaste.
カングアル村
ディカフェ ジュスタ
〈 ジュスタ地区 ボリビア 〉
ミルクチョコレート、チェリー、オレンジの風味。クリーミーな質感と、やさしい味わい。
741yen
Decaf Llusta 〈 Llusta, Bolivia 〉
Milk Chocolate, Cherry, Orange. Creamy mouthfeel and mild taste.
ジュスタ 地 区
有機コーヒー
産地で「 有機認定を受けたコーヒー 」をそのままご紹介できるよう、
丸山珈琲でも 「 有機認定 」を取得。有機コーヒー豆を 100 ％ 使用し、抽出しています。
Organic Coffee
カフェインレスコーヒー
Decaffeinated Coffee
Through a collaboration with Chef Ujita from Patisserie JUN UJITA in Himon’ya, Meguro-ku, Maruyama Coffee now offers a delectable selection of coffee jelly that showcases ingredients with phenomenal f lavors. Made from unique seasonal single-origin coffees purchased
via Maruyama Coffee’s own supply channels, the three jelly varieties—made with three different brands—put bean aromas front and center to create veritable “scent sensations.” Maruyama Coffee’s single-origin coffee jelly makes for a one-of-a-kind treat
and the perfect summer gift. Get some today at any Maruyama Coffee location or order online!
A scent sensation:
Single-origin coffee jelly
目黒区碑文谷の パティスリー ジュンウジタ 宇治田シェフとともに、 素材の持つ味わいを最大限に活かしたコーヒーゼリーをつくりました。 丸山珈琲の独自ルートで直接買い付けた 個性豊かな旬のシングル・オリジンコーヒーを使用し、 豆の風味特性を感じていただける「香りを楽しむ」コーヒーゼリーです。 銘柄は 3 つ。ぜひ、それぞれの違いをお楽しみください。 丸山珈琲全店と通信販売でお買い求めいただけます。夏のギフトにもおすすめです。 【コーヒー銘柄】 ●コカーナ（エチオピア） ●ルイス・アルベルト（コスタリカ） ●テンガ（インドネシア）
100g 730 yen
250g 1,460 yen
500g 2,190 yen
100g 730 yen
250g 1,460 yen
500g 2,190 yen
100g 886 yen
200g 1,771 yen
※価格は消費税込みの金額です。The price includes consumption tax.
香りを楽しむ。
シングル・オリジンコーヒーゼリー
[ Coffee brands ]
● Kokanna ( Ethiopia )
● Luis Alberto ( Costa Rica )
The price includes consumption tax.
1598yen
2398yen
■ Seasonal Blend 100g
Decaf Blend Dark Roast
500g
2190yen
500g
■ Standard Blend 100g 250g
730yen
1460yen
Chocolate, Almond. Creamy mouthfeel with a well-balanced taste.
2398yen
500g 250g
■ Decaffeinated Coffee ●99.9% caffeine-free ●100% chemical-free 100g 250g
2398yen
Caramel, Dark Chocolate. Pleasant mouthfeel with a bright finish.
799yen
1598yen
2398yen
Orange, Chocolate, A Hint of Floral.730yen
1460yen
2190yen
Chocolate, Orange, Cherry. Sweet and Round.Chocolate and orange. Vibrance and fine elegance come forward as it cools.
799yen
799yen
799yen
1598yen
1598yen
799yen
1598yen
1460yen
1728yen
2398yen
1598yen
2592yen
2398yen
100g2376yen
200g864yen
250g1188yen
500g2398yen
2190yen
799yen
■ Exclusive Blend of the Shop799yen
730yen
100g ■ Special Blend2190yen
1598yen
1598yen
799yen
2398yen
2190yen
1460yen
1460yen
1728yen
730yen
730yen
2190yen
2592yen
680yen
Refreshing and invigorating blend with chocolate and rich body.Floral, Cherry, Lemon. Syrupy mouthfeel with pleasant afternotes.
2190yen
2041yen
Akane Violet Iced Coffee
730yen
2041yen
Pleasant balance of dimension and refreshing notes.
2041yen
2041yen
1361yen
680yen
Rich aroma and structure. Notes of Chocolate.
1361yen
680yen
Creamy mouthfeel with chocolate and caramel notes.
680yen
1460yen
730yen
Milk Chocolate, Orange, Caramel.
Peach, Apricot. Mild taste with a soft body.
Grape, Apple, Orange, Caramel. Bright taste with a refreshing finish.
Geisha Blend for Iced Coffee
Classic Blend 1991 Komoro Blend Orchard Blend
Apple, Orange, Caramel. Well-balanced taste with a refreshing finish.
864yen
Bitter Chocolate, Prune, Roasted Nuts. Rich body with a long aftertaste.
Wood Note Verde
Summer Special Blend
Maruyama Coffee Blend Dulce
Zero Cremoso
Orange, Muscat, Peach, Floral. Silky mouthfeel with a sweet and clean taste.
1361yen
Vibrant and sweet.
1361yen
1460yen
Nishiazabu Original Blend Kamakura Blend
Risonare Original Mild Blend Yatsugatake Blend
Harunire Terrace Blend White Birch Blend Gentian Blend
Oyamadai Original Blend
Sweet Chocolate, Caramel. Creamy mouthfeel and sweet aftertaste. Bitter Chocolate, Caramel. Spicy Aftertaste, Rich Body.
Apricot, Orange, Floral. Soft mouthfeel and sweet aftertaste.
Orange, Nuts, Caramel. Long Sweet Aftertaste.
Rich Chocolate. Mild and Smooth.
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- Package size (g.)
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* Items listed might not be available in case of sell-out.
For international orders, followings are the terms and conditions.
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1 International order can be accepted only for a personal use but not for any re-sale or commercial use.
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2 Payment term is 100% advanced payment.
3 For all the international orders, JPY2,000 of international order handling charge will be invoiced each time.
4
Customers will be invoiced for the products (coffee), freight, EMS cargo insurance, and the international order handling charge.
5 Customers shall pay invoiced amount within 7 days after receipt of invoice.
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