Analytix19日本語版

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Analytix Issue 5_2014, Issue 1,2_2015 / Reporter vol32.2, vol 33.1

Analytix

【食品】・乳中の低濃度（ピコグラム）のアフラトキシン M1 の定量・ウイスキーの芳香化合物の秘密【環境】・ヒ素（V）およびヒ素（III）の分析【臨床 /BioAnalysis】・血漿中ステロイドホルモンの分析【医薬】・溶解性試験用濃縮試薬・医薬品二次標準物質【新技術】・ 31 P qNMR 用トレーサブルな有機認証標準物質

31 _{P qNMR 用トレーサブルな有機認証標準物質}

【新技術】

SAJ1897

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sigma-aldrich.com/analytix

食品

3 乳中の低濃度（ピコグラム）のアフラトキシンM1 の定量多機能カラムSupel™ Tox を使用した精製と LC/MS 分析 6 ウイスキーの芳香化合物の秘密フレーバーおよびフレグランスを迅速かつ正確に分析するAscentis®_{Express HPLC カラム} および分析用標準物質

環境

10 ヒ素（III）およびヒ素（V）の分析ヒ素分析の為の新しい認証標準物質（CRM）

臨床/BioAnalysis

12 血漿中ステロイドホルモンの分析 LC/MS/MS 分析のためのサンプル調製法の開発と最適化

医薬

15 「水を加えるのみ」の溶解性試験用濃縮試薬欧州薬局方（EP）および米国薬局方（USP）を遵守する濃縮試薬で時間とコストを削減 16 各国薬局方の二次標準物質有効期限（expiration date）の方針を変更しました

新技術

17 31_{P qNMR 用トレーサブルな有機認証標準物質} リン定量用の新しいツール

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食

品

実験 乳の調製 脂肪分 2％の乳 45 グラムを、ポリプロピレン製の遠心分離用試験管（50mL）* に入れ、5000 rpm、相対遠心力（RCF）4863 x g** で 60 分間、遠心分離しました。遠心分離後、0°C で 30 分間冷却し、上部（脂肪）層をスパチュラで除去した後、20mL の乳清（中層）をフラスコに移しました。 アフラトキシンの添加 0.5 µg/mL の AFM1 標準物質 150 µL を、1350 µL のアセトニトリルで希釈し、0.05ug/mL に調製しました。シラン処理した三角フラスコ（200mL）* 2 個にそれぞれ調整した乳を 80mL ずつ入れ、0.05ug/ mL に調製した AFM1 溶液を 40 および 400 µL 添加し、AFM1 の濃度を 25 および 250 pg/mL としました。乳への AFM1 の添加後、2 分間穏やかに撹拌し抽出に供しました。 タンパク質沈殿および AFM1 の抽出 アセトニトリルを 20mL をポリプロピレン遠心分離管（50mL）に入れ、AFM1 を添加した乳を 5 mL 加え、タンパク質を沈殿させました。この混合物を手動で 5 秒間振盪し、Supel QuE non-buffered tube2 （カタログ番号 55295-U）を 1 本加え、塩類を分散させるため、すぐにその懸濁液を激しく振盪しました。その後、その遠心管を実験室用振盪機で 5 分間振盪を行い、振盪後、試験管を 20 分間 5000rpm （RCF 4863 x g）で遠心分離しました。AFM1 は、調製物の有機層（上部）に抽出されました（図 1a）。 はじめに アフラトキシン類は、属の真菌によって産生されるカビ毒の一種です。アフラトキシン産生菌のうち、とは農業と医学における重要性から広く研究されています1_{。これらの種は、トウモロコシなどの穀物や落花生、ナッ} ツ等の作物に感染し、作物がアフラトキシン類で汚染されることにより、人間や動物が日常的に摂取する食品にもたらされる可能性があります2,3_{。これらの毒素は動物および人間が摂取すると、健康に} 影響を及ぼす可能性があります4,5_{。アフラトキシン類は国際がん研} 究機関（IARC）によって、グループ 1 発がん物質、つまり、ヒトに発がん性があることがわかっている化合物に分類されました6_。その標的は肝臓で、そこで DNA を変異させ、複製を阻害すると考えられます7_{。最も生物活性の高いアフラトキシンは、アフラトキシン B} 1 （AFB1）です4_{。リスクアセスメントによれば、アフラトキシン類は世} 界中で肝臓がん（HCC）の 4.6 ∼ 28.2% に関係する可能性があると評価されました8_。本研究の焦点は、AFB1 の代謝物であるアフラトキシン M1（AFM1）です。AFM1 は、アフラトキシンに汚染された飼料を摂取した酪農動物が泌乳するミルクに存在する可能性があります3_{。このアフラトキ} シンはその前駆物質より生物活性が低いにもかかわらず、IARC にグループ 1 のヒトの発がん物質として分類されています6_{。アフラトキ} シン毒性のある解釈によれば、「……それ以下では腫瘍形成が起こらないという閾値濃度はないと通常思われます。……ゼロレベルの曝露のみがリスクゼロとなります……」9_{。AFM1 は、発がん物質とし} ての可能性こと、および牛乳が特に子供と幼児の食物源として広く使われていることから乳中の濃度は規制されています10_。欧州連合（EU）は、イスラエルとともに、生乳および乳を原材料とする食品の原料乳での AFM1 の存在量について、非常に厳しい上限を課しました。現在、EU およびイスラエルの乳製品における AFM1 の許容限度は、0.050 µg/kg であるであるのに対し、幼児の粉ミルク、フォローアップミルクおよびその他の乳幼児向け栄養食品における AFM1 の規制値は、0.025 µg/kg です11,12_。これを LC/MS で分析できるかどうかを、乳サンプルをタンパク質沈殿し FLD を用いて調べました。サンプルに AFM1を 0.5 ng/mL（0.5 µg/kg）で添加し、HPLC で分析したところ、回収率は 88％と充分なクリーンアップで AFM1 を検出できることがわかりました。本研究をさらに進め、世界で最も低濃度である EU の規制値でアフラトキシン M1を検出定量できるよう、AFM1 サンプルのクリーンアップ法および分析法を開発します。方法がうまくいけば、米国および中国が定めた牛乳中 AFM1 の規制限度の分析が可能になるでしょう13,14_。

乳中の低濃度（ピコグラム）のアフラトキシン M

1

の定量

多機能カラム Supel Tox を使用した精製と LC/MS 分析

K. G. Espenschied, R&D Technician; Emily Barrey, Senior R&D Scientist; and Michael Ye, Senior R&D Manager [email protected]

sigma-aldrich.com/food * AFM1 は未処理のガラスの表面に結合する可能性があるので、遠心分離またはサンプル収集にはポリプロピレンまたはシラン処理したガラスを用いました。 ** 遠心分離のパラメーターは、rpm および相対遠心力（RCF）で示します。加わる力は、ローターの半径と rpm の関数とで、使用する機器によって異なります。 図 1 1a. 遠心分離後の乳抽出物 _{（SPE クリーンアップあり及びなし）}1b. 蒸発させた乳サンプル上部層（有機）上部層 SPEなし上部層 AflaZea SPE 無脂乳固形物下部層（水＋塩分）

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食

品

サンプルのクリーンアップ

Supel™ Tox AflaZea SPE カートリッジ（カタログ番号 55314-U）を、 16 × 125 mm のシラン処理をしたガラスの捕集管を置いたラック付きバキュームマニホールドに装着しました。真空を -5" Hg に設定し、各抽出物の上部層からのサンプルを 10.0 mL、SPE カートリッジにロードし、カートリッジ内にサンプルが残らないよう押し流すために、サンプル溶液が溶出した後すぐに 100% のアセトニトリルを 2mL × 2 回流しました。 サンプルの蒸発、再溶解および分析 精製したサンプルを、10 psi の窒素流下、70 C で蒸発させました。窒素流は、3 psi で開始し、5 分ごとに 6 psi、最終的には 9 psi まで増加させました。乾燥残査にアセトニトリル：水（20:80）の 500 µL をピペットで加えることによってサンプルを再溶解し、続いて 30 秒間ボルテックスで混合しました。次いで、溶解した残査を、パスツールピペットで、ポリフッ化ビニリデン（PVDF）フィルター（13 mm/0.2 µm）が先端に付いた 1 mL のシリンジに移し、750 µL のポリプロピレンバイアルに入れました。抽出濃度 12.5 pg/mL ∼ 500 pg/mL（絶対濃度 250 pg/mL ∼ 10,000 pg/mL）のマトリックスマッチング校正用スタンダードを使って定量を行いました。 結果および考察 最初に乳を遠心分離して、脂肪と無脂乳固形物（NFMS）を除去しました。n = 16 で、重量平均で乳の 2.6% の脂肪および 0.7% の NFMS を除去しました。

Supel Tox AflaZea SPE カートリッジを使用したサンプルクリーンアップは、簡単で迅速に行うことができました（1 分未満／サンプル数n = 3）。SPEクリーンアップにより、アフラトキシンM1は溶出され、乳に含まれる望ましくない妨害物は、カートリッジに保持されました。他の SPE 方法では、対象の分析対象物がカートリッジと結合して、様々な洗浄ステップの後に溶出されるのですが、それと比較するとこの前処理手順は必要なステップがより少なく、サンプル調製時間を短縮できます。また、蒸発時間は約 30 分でした。図 1b に見られるように、AflaZea 精製サンプルは、残査およびサンプルの色合いという点で未精製サンプルよりもきれいに見えました。図 2 のクロマトグラムから、AFM1 のピークはどちらの濃度でも、マトリックス干渉もなく、バックグラウンドからの識別が容易であることがわかります。また表 1 から、25 pg および 250 pg のどちらの濃度でも AFM1 は、許容できる回収率（それぞれ 102% および 76%）ならびに、優れた再現性（それぞれ 10.2% RSD および 8.6% RSD）で検出され、定量されたことがわかりました。したがってこの SPE 法は、25 pg/mL および 250 pg/mL のどちらの濃度の乳でも AFM1 の定性と定量のために十分なサンプルクリーンアップができることが立証されました。 sigma-aldrich.com/food 表 1 25 pg/mL および 250 pg/mL の AFM1 の回収率（n = 3）乳サンプル中の AFM1添加濃度平均AFM1回収率（％） RSD (%) 25 pg/mL 102 10 250 pg/mL 76 9 図 2 SPE クリーンアップの後の乳中 AFM1 の LC/MS 分析

column: Ascentis® Express C18, 5.0 cm x 2.1 mm I.D., 2.7 μm (53822-U) mobile phase: [A] 0.1% formic acid in water; [B] acetonitrile

gradient: 10% B held for 0.5 min; 10 to 90% B in 0.5 min; held at 90% B for 3 min; 90 to 10% B in 0.1 min; held at 10% B for 2.9 min flow rate: 0.4 mL/min

column temp.: ambient

detector: MS, ESI(+), MRM, m/z 329/273 injection: 10 μL 2a. マトリックスマッチングスタンダード 0 ₂ 1 4 Time (min) 0 2 000 2b. 25 pg/mL の AFM1 を添加した乳 0 2 4 Time (min) 0 2 000 1 2c. 250 pg/mL の AFM1 を添加した乳 0 2 4 Time (min) 0 2 000 1 1. アフラトキシン M1 時間（分）時間（分）時間（分）

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食

品

sigma-aldrich.com/food 結論乳サンプル中のアフラトキシン M1を、EU 規制基準（0.025 µg/kg）に対応するよう迅速にクリーンアップ、分析および定量する方法を、 Supel™ Tox AflaZea SPE および LC/MS 分析を使って開発しました。他の SPE 法でよくみられる、手順が多く煩雑になってしまう前処理（保持および溶出）とは異なり、Supel Tox AflaZea では「妨害物除去」

操作を用い、洗浄ステップをなくして時間を短縮しました。この SPE 法は、乳および乳製品で問題となるマトリックス干渉をタイムリーに除去するのに役立ちました。その一方で分析対象物の高い回収率および優れた再現性も達成しました。また予備実験を行ったところ、さらに高濃度の AFM1 サンプルを扱う場合、このサンプル調製方法を HPLC、FLD 法にも適用できることがわかりました。 References

1. NC State University Carbone Lab Site. http://carbonelab.org/aspergillus (accessed Jan 2014)

2. Cornell University College of Agriculture and Life Sciences Site. http:// www.ansci.cornell.edu/plants/toxicagents/aflatoxin/aflatoxin.html (accessed Jan 2014)

3. University of Arkansas Division of Agriculture Site. http://www.uaex.edu/ Other_Areas/publications/PDF/FSA-4018.pdf (accessed Jan 2014) 4. U. S. Food and Drug Administration Foodborne Illness and Contaminants

Site. http://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/ CausesOfIllnessBadBugBook/ucm071020.htm (accessed Jan 2014) 5. Robens, J.F.; Richard, J.L. Aflatoxins in animal and human health. Rev Environ

Contam Toxicol. 1992, 127, 69-94.

6. International Agency for Research on Cancer: IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans Site. http://monographs.iarc.fr/ ENG/Classification/ (accessed Jan 2014)

7. International Agency for Research on Cancer: IARC Monographs 100-F Site on Aflatoxins. http://monographs.iarc.fr/ENG/Monographs/vol100F/ mono100F-23.pdf (accessed Jan 2014)

8. Liu, Y.; Wu, F. Global Burden of Aflatoxin-Induced Hepatocellular Carcinoma: A Risk Assessment. Environ Health Perspect. 2010, 118, 818–824.

9. Codex Committee on Food Additives and Contaminants Archive Site. http:// ec.europa.eu/food/fs/ifsi/eupositions/ccfac/archives/

ccfac-cx-16a-ec-comments-130300final_en.pdf (accessed Jan 2014) 10. Anfossi, L.; Baggiani, C.; Giovannoli, C.; Giraudi, G. Occurrence of Aflatoxin M1

in Dairy Products, Aflatoxins – Detection, measurement, and Control, Dr Irineo Torres-Pacheco (Ed.), 2011, ISBN: 978-953-307-711-6, InTech, Available from: http://www.intechopen.com/books/aflatoxins-detection-measurement-and-control/occurrence-of-aflatoxin-m1-in-dairy-products

11. Commission Regulation (EU) No 165/2010. Amending Regulation (EC) No 1881/2006 Setting Maximum Levels for Certain Contaminants in Foodstuffs as Regards Aflatoxins. Official Journal of the European Union, Feb 26, 2010, pp L 50/8 – L 50/12.

12. Britzi, M.; Friedman, F.; Miron, J.; Solomon, R.; Cuneah, O.; Shimshoni, J. A.; Soback, S.; Ashkenazi, R.; Armer, S.; Shlosberg, A. Carry-Over of Aflatoxin B1 to Aflatoxin M1 in High Yielding Israeli Cows in Mid- and Late-Lactation. Toxins, 2013, 5, 73-83.

13. U. S. Food and Drug Administration: Inspections, Compliance, Enforcement, and Criminal Investigations. http://www.fda.gov/ICECI/ComplianceManuals/ CompliancePolicyGuidanceManual/ucm074482.htm (accessed Jan 2014) 14. Liang, J.; Song, X.; Zhu, J.; Li, N.; Xu, H.; Li, F. Suitability Analysis of Tolerance Limit for Aflatoxin M1 in Foods and Chinese Population Dietary Exposure to Aflatoxin M1 From Milk. Wei Sheng Yan Jiu. 2013, 42, 840-843.

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TEL䠖03-5796-7350 E-maiL䠖

[email protected]

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Goo.gl/1SV6ri

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食

品

UV 検出による HPLC 分離 ピート香のウイスキーで一般的に見られる一群のフェノール化合物の UV クロマトグラムを示します。これにより、分析方法の開発に標準物質が必要であることがわかります（図 1 参照）。保持時間が決定されていても、クロマトグラフィーを最適化して重要な検体を見つけるために、それぞれ単一成分の標準物質が必要です。異なるマトリクスを含む試料の分析では、さらなる注意が必要な場合もあります。その一例を挙げると標準物質を混合した場合、3,4-ジヒドロキシ安息香酸は保持されずに溶出され、単一成分の標準物質と比較して合理的なクロマトグラフ上のピーク（図 2 参照）が検出されません。グラジエントの調節、注入順序の改善、あるいは固定相の選択性の変更でこの問題は解決します[2]_。 速度およびクロマトグラフィーの分離能の改善 − UHPLC/MS UHPLC システムを採用し、コアシェルまたは Sub-2um 粒子などの固定相を用いるのには、理由があります。分析時間の短縮は主な目標の 1 つですが、実際、カラムを Sub-2um C18 カラム［2.1 × 50 mm、0.5 mL/min：図 3a］に変えるだけで、ランタイムを当初の LC 法の約 4 分の 1 に短縮することができました。最高圧力がわずか 400 bar であるので、より長いカラムを使用することもでき、分離能が大幅に向上します［2.1 × 150 mm Supelco Ascentis Express C18 カラム（2.7 µm）、0.9 mL/min：図 3b］。この方法は、試料に関する情報量が多く、試料の処理量が多いのにも関わらず、クロマトグラフィー分離能が高いので、未知化合物の正確な同定におけるエラーを防ぐこともできます。図 5 は、MS および UV クロマトグラムで 2 つのピークが一致することを示しており、このことから 249 m/z がこの部分で最も高い UV シグナルに対応すると示唆されます。しかし、図 4 から、249 m/z は、図 5 では分解できなかった小さなピークに属しているという完全に異なる結果が明らかになりました。残念なことに、ESI でも APCI でも、この未知化合物をイオン化することができませんでした。このようなまぎらわしい偶然の一致の有名な例として、アブサンに含まれる主要な精神活性物質としてツジョンが同定された例が挙げられます[3]_。

ウイスキーの芳香化合物の秘密

フレーバーおよびフレグランスを迅速かつ正確に分析する Ascentis® Express HPLC カラム

および分析用標準物質

Eva Katharina Richter, Product Manager Analytical Standards [email protected]

Rudolph Köhling, Senior Scientist [email protected]

Paul Rodwell, Prinicipal Scientist [email protected]

ウイスキー愛好家の多くは、特定のウイスキーのピート香とスモーキーな味を絶賛します。この味は、主にピート煙のフェノール化合物に由来します。しかし、味と香りは通常単一物質に由来するのではなく、むしろ発酵プロセスで生じる芳香化合物が複雑に混じり合った結果生じるものです。このため味と香りの分析は困難であり、最適の分析法ならびに信頼できる分析用標準物質を用いることが、信頼できる結果を得るために必要になります。 ウイスキーの LC-UV および LC-MS 分析 一般的に、芳香族化合物は HPLC-UV によって簡単に検出できます。ウイスキー試料の UV 吸光度は、全化合物の総計のみを反映するので、ウイスキーの味の「ピート香」の尺度になります。組成についてさらに知るためには、定性と定量のための分析用標準物質を使うことが重要です。分子式が同じであっても構造が異なるものがあるので、現代の高分解能質量分析計でも、分析用標準物質が必要になります。本稿では、これらの複雑な混合物の分析に関するいくつかの検討結果を示します。こういったマトリックス試料には、直接注入と標準逆相液体クロマトグラフィーが理想的であると思われるかもしれませんが、粒径 5 µm のカラムを用いた短いランタイムでの典型的な HPLC の分離ピークの中には、もっと多数の化合物が隠れていることが、UHPLC および質量分析と連結した分析によって、明らかになります。 sigma-aldrich.com/fl avor

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食

品

図 1 ピートで香りづけされたウイスキーに見られる様々なフェノール化合物のクロマトグラムの例。3,4-ジヒドロキシ安息香酸は、ほぼ 0 分に溶出されることがわかります。保持時間、分離能およびピーク形状は、全多孔性の 5 µm 粒子カラムの最適条件下（流速 1 mL/min、ランタイム 30 分）で理想的です。 min 0 5 10 15 20 25 Norm. -250 0 250 500 750 1000 1250 1500 1750 8. 75 3 2,6-Dimethoxyphenol (#53877) min 0 5 10 15 20 25 mAU -250 0 250 500 750 1000 1250 1500 1750 13.904 4-Ethylphenol (#36724) min 0 5 10 15 20 25 mAU -250 0 250 500 750 1000 1250 1500 1750 2000 _2.486 3,4-Dihydroxybenzoic acid (#08992) min 0 5 10 15 20 25 mAU -200 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 6.629 Vanillin (#PHR1245) min 0 5 10 15 20 25 mAU -200 0 200 400 600 9. 297 Phenethyl alcohol (#PHR1122) min 0 5 10 15 20 25 mAU -200 -100 0 100 200 300 400 500 600 13. 025 13. 403 14. 115 14. 396 14. 787 15. 335 15. 797 2-Methoxy,-4-vinylphenol (#39189) min 0 5 10 15 20 25 mAU -250 0 250 500 750 1000 1250 1500 1750 13. 639 14. 245 15. 554 15. 787 4-Ethylguaiacol (#39774) sigma-aldrich.com/fl avor

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食

品

HPLC Method

Column: Ascentis C18 (581324-U) 150x4.6 mm id, 5 μm Mobile Phase A: UHQ Water + 0.1%TFA

Mobile Phase B: ACN +0.1%TFA

Gradient: 20%B (3 min) to 95%B at 25 min (hold 5 min) Flow Rate: 1ml/min

Temperature: 25 °C Detection: 220 nm

UHPLC Method

Column: Ascentis Express C18 (53825-U) 150x2.1mm id, 2.7 μm

Mobile Phase A: LC-MS Ultra Water + 0.1%FA Mobile Phase B: LC-MS Ultra ACN

Gradient: 95%B (1 min) to 90%B at 10 min (hold 5 min) Flow Rate: 0.9 ml/min

(0.5 ml/min for 2.1x50 mm column) Temperature: 35 °C

Detection: UV-DAD (254, 275 nm) MS: APCI(+) @ 450 °C, Bruker micrOTOF-Q II

表 1 HPLC および UHPLC の方法についての詳細 図 3 a) Sub 2 µm 粒子カラム（2.1 × 50 mm、競合他社）を用いたウイスキー試料。高速で、分離能は許容できるレベルであり、最適化された標準 HPLC で実行可能です。 b) 同一のウイスキー試料および機器ですが、カラムが異なります（2.1 × 150 mm Supelco Ascentis® Express C18 カ

ラム、2.7 µm）。分離は高速で、分離能は非常に良好、600 bar を超える圧力のため UHPLC 機器が必要です。 図 5 ウイスキー試料の UV および抽出イオンクロマトグラム。高感度質量分析計は未知化合物の分子式を計算するために必要であり、多種の化合物混合体の成分を同定する上で役立ちます。不都合にも、これらの化合物のいくつかは、例えばジヒドロキシ安息香酸またはクレゾールの異性体のように構造のみが異なります。したがって、正確な構造とクロマトグラフィーのピークとを結びつけるには、分析用スタンダードが不可欠です。 3 4 2.75 3.00 3.25 3.50 3.75 4.00 4.25 4.50 4.75 5.00 Time [min] 0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 図 4 同様の機器を用いた同一のウイスキー試料の UHPLC による分離。カラムおよび流速のみ変更しました。ここで、最高の UV ピークと最高の MS ピークとは一致しません。このため、UV および MS の両検出器におけるピークの位置と形状をテストするためには、選択したスタンダードを用いたシステム適合性テストが重要です。 図 2 7 種類の典型的なウイスキー化合物の混合物 Peak Number Compound 1 3,4-Dihydroxybenzoic acid (#08992) 2 Vanillin (#PHR1245) 3 2,6-Dimethoxyphenol (#53877) 4 Phenethyl alcohol (#PHR1122) 5 2-Methoxy-4-vinylphenol (#39189) 6 4-Ethylphenol (#36724) 7 4-Ethylguaiacol (#39774) 2.8 3.0 3.2 3.4 3.6 3.8 Time [min] 0 10 20 30 40

Ardbeg Whiskey 10 yrs APCI neg_BD8_01_14507.d: UV Chromatogram, 275 nm 0 10 20 30 40 0 10 20 30 40 Intens. [mAU] 0 1 2 3 4 5 6 7 8 Time [min] 1 2 3 4 5 6 7 sigma-aldrich.com/fl avor

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食

品

Cat. No. Brand Description Package Size

Analytical Standards

89189 Fluka 2-Methoxy-4-vinylphenol 100 mg

53877 Fluka 2,6-Dimethoxyphenol 100 mg

08992 Fluka 3,4-Dihydroxybenzoic acid 50 mg

39774 Fluka 4-Ethylguaiacol 1 mL, 5 mL

36724 Fluka 4-Ethylphenol 1 g

PHR1122 Fluka Phenylethyl alcohol 2 g

PHR1245 Fluka Vanillin 1 g

HPLC columns

581324-U Supelco Ascentis® C18 HPLC Column; 5 μm particle size, L x I.D. 15 cm x 4.6 mm

1 EA 53825-U Supelco Ascentis® C18 HPLC Column; 2.7 μm particle size,

L x I.D. 15 cm x 2.1 mm 1 EA 表 2 ウイスキーの香気分析用注目の製品 3,4- ジヒドロキシ安息香酸 (#08992)

OH

O

OH

HO

4- エチルグアイアコール (#39774) OH OCH3 H3C 図 6 2 種の主要フェノール化合物の分子構造 ウイスキー分析用フレーバーおよびフレグランスのスタンダード フェノール化合物の分析用スタンダードの他に、Sigma-Aldrich は、食品および化粧品の品質管理のために、広範囲にわたるフレーバーおよびフレグランスのスタンダードも提供しています。フレーバーおよびフレグランスの全スタンダードの最新の製品リストについては、食品および飲料の用途別、物質の種類別およびアルファベット順に分類していますので、sigma-aldrich.com/flavorをご覧ください。ブランデー、シェリー、ラム、日本酒、ワイン、サイダーおよびビールなどの他の酒類の特徴的な化合物の分析用スタンダードもご覧いただけます。 References

[1] Jefford, A.: Peat Smoke and Spirit: A Portrait of Islay and its Whiskies. Headline London, 2004.

[2] Restivo, A. et al: Development and Optimisation of an HPLC-DAD-ESI-Q-ToF Method for the Determination of Phenolic Acids and Derivatives, DOI: 10.1371/journal. pone.0088762.

[3] Lachenmeier et al: Forensic Science International, 158. 2006 1– 8. 2015 年 1 月より「ポジティブリスト関連標準品」を大幅値下げいたしました。標準品をご購入の際には、是非シグマアルドリッチの価格をご確認ください。食品中の残留農薬等の分析は詳細は下記ＵＲＬから http://www.aldrich.com/pest-jp sigma-aldrich.com/fl avor

ポジティブリスト関連標準品

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環

境

ヒ素には短期的および長期的な影響があります。たとえば皮膚障害、高血圧および循環器疾患、肺疾患ならびに皮膚、膀胱、腎臓、肺など種々のガンが含まれます。ヒ素の存在形態は、有機および無機の様々な形があります。有機ヒ素化合物の毒性は個々の化合物によって異なります。魚介類に見られるアルセノベタインがほとんど無毒性である一方で、ルイサイト（2-クロロエテニルアルシンジクロリド）は、第一次世界大戦の間、化学兵器として開発された物質です。また、無機ヒ素には価数の異なる三価ヒ素と五価ヒ素が含まれます。これらの毒性はいずれも非常に有毒です。しかし、これらを除去する場合には、水中でのヒ素の価数によって効率が異なることが研究からわかりました[2]_。 ヒ素の定量方法 全ヒ素の定量に利用できる技術は多数ありますが、天然水中に溶解するヒ素の実際の濃度レベル（数 µg/L）になると、有用な解析手法の数は減り、原子吸光分析、ICP 誘導結合プラズマ発光分光分析法（ICP-OES）、ICP 質量分析法（ICP-MS）、分光光度法および蛍光 X 線だけになります。

ヒ素（III）

およびヒ素（V）の分析

ヒ素分析の為の新しい認証標準物質（CRM）

Hanspeter Sprecher, Senior Scientist R&D [email protected]

Jürg Wüthrich, Principal Scientist R&D [email protected]

Markus Pfluger, Supervisor Quality Control [email protected]

TraceCERT® シリーズに、ヒ素分類分析用の新製品が 2 つ 追加されました。この製品は ISO/IEC 17025 および ISO Guide 34 の 2 つの認定の下製造された認証標準物質（CRM）です。ヒ素は世界的に大きな健康問題となっており、WHO によって世界中で大きな健康不安をもたらす 10 の化学薬品のうちの 1 つに挙げられています[1]_{。ヒ素は天然に存} 在し、空気、土および水の至る所に分布します。公衆衛生上の最も大きな脅威は、汚染された地下水です。汚染された地下水によって飲料水や食物が汚染されます。世界の数カ国、特に中国、メキシコ、チリ、アルゼンチン、インド、タイ、台湾および米国は、地下水中に天然に存在する無機ヒ素の問題に直面しています。1990 年代、バングラディッシュで井戸水中からヒ素が見つかり、大きな注目を集めました。この井戸は、地元の住民に対して、それまで地表水に依存していた給水を、「安全な」飲料水として提供するために 1970 年代から 1980 年代にかけて設置されたものでした。井戸が設置された当時は、ヒ素は問題として認識されていませんでしたが、その後行われたテストではいくつかの井戸で濃度が 300 µg/L に及ぶことがわかりました。WHO は最大基準濃度 10 µg/L と勧告しており、米国と欧州連合を含む数カ国は、この値を適用しています。その他の国では、基準値を 50 µg/L から 10 µg/L に改定しているところです。 sigma-aldrich.com/inorganiccrm

(11)

環

境

三価ヒ素及び五価ヒ素を決定するためには、クロマトグラフィー、ポーラログラフィー[3]_{、分光光度法}[4]_などの方法を適用することができます。ヒ素の全量分析に EPA は、EPA Method 200.7（「誘導結合プラズマ原子発光分光分析による水および廃棄物中の金属および微量元素の定量」）を使用するよう推奨しています。この方法に従えば 8 µg/L まで検出限界を下げることができます。 認証コンセプト 三価ヒ素標準溶液（製品番号 72718）の認証手順をフローチャートに示します（図 1）。最適な出発原料として 1 バッチで製造した三酸化ヒ素を評価します。まずは、すべての微量不純物（69 元素）を ICP-MS、ICP-OES および AAS で分析します。100% からこれらの微量不純物を差し引いて内容量を算出し、これを用いて重量法でヒ素溶液を製造します。その後クリーンルーム環境下で、高密度ポリエチレン（HDPE）ボトルにでき上がったヒ素溶液を充填します。さらに、保管期間を最適にするためアルミニウムバッグに入れてお届けします。 図 2 五価ヒ素添加したクロマトグラフ分離の例。ICP-MS 操作条件

の詳細：Perkin Elmer Elan DRC II、RF 電力 1500 W、ネブライザーガス 1.3 mL/min、セルガスフロー酸素 0.55 mL/min 三価ヒ素標準溶液中の五価ヒ素の内容量は、標準添加法を用いて IC 分離後に ICP-MS 分析を行って測定します。コリジョンセルガスに酸素を使えば、よりよい S/N 比（75_{As に対する}40_Ar35_{Cl の妨害が減る）が得られます。} 測定した五価ヒ素の濃度を全ヒ素濃度から引き、三価ヒ素の認証値を得ます。図 2 に記載した認証手順に従えば、拡張測定不確かさ 0.3% が達成できます（95% の信頼水準の拡張係数 k = 2）。不確かさの最大の要因は、最終的な三価ヒ素溶液中の五価ヒ素濃度（0.1%）、密度測定（0.05%）、ボトル充填溶液の全保管期間にわたる保管（0.05%）、出発原料中のヒ素含量（0.02%）、秤量（0.02%）および均一性（d0.02%）です。

Cat. No. Description Matrix Packaging

72718 ICP用三価ヒ素標準物質 2% HCl 100 mL HDPE ボトル/アルミバッグ入り

76686 ICP用五価ヒ素標準物質 water 100 mL HDPE ボトル/アルミバッグ入り 表 1 イオンクロマトグラフィー、分光光度法または ICP で利用可能な Fluka ブランドの 3 価および 5 価のヒ素標準物質。弊社 WEB サイト（sigma-aldrich.com）で製品番号とロット番号を入力しても認証書を入手できます。 TraceCERT® シリーズは、150 を超える ICP、AAS および IC 用の単一および複数成分の混合溶液の認証標準物質（CRM）をご用意しております。全製品は、ISO/IEC 17025 および ISOGuide 34 に従って製造されます。最新の製品リストについては、弊社のウェブサイトsigma-aldrich. com/inorganiccrmをご覧ください。 References: [1] www.who.int/mediacentre/factsheets/fs_372/en/ [2] EPA 815-R-00-028, Technologies and _{Costs for Removal of}

Arsenic from Drinking Water, Dec 2000.

[_{3] Chakraborti, D.; Nichols, R.; Irgolic, K.: Fres. Z. Anal. Chem.}

1984, _{319, 248–251.}

[4] Narayana, B.; _{Cherian, T.; Mathew, M.; Pasha, C.: Ind. J. Chem.} Tech. 2006, _36–40. 図 1 ICP 用三価ヒ素標準物質（製品番号 72718、ロット BCBL5236V）の認証コンセプトとデータ Starting Material Content wAs₂O₃ = 99.982% Total As in Solution 1000.2 mg/L Certified As(III) in Solution 1000 mg/L ± 3 mg/L As(V) Traces in Solution 0.8 mg/L Traceability Measurement against NIST 83 sigma-aldrich.com/inorganiccrm

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臨床

/Bio

A

n

alysis

サンプル調製方法の開発：分析対象物の回収に影響を及ぼす要因 サンプル調製方法の開発のために、HybridSPE-Phospholipid 96 ウェルプレートから標準物質を回収する方法を確立し、次にその条件を分析対象物が添加された血漿サンプル用に適用しました。最適化は、沈殿溶媒を評価することで行いました。血漿サンプル用に分析対象物の十分な回収方法が確立された後、研究の最後に、 HybridSPE-Phospholipid 技術を、リン脂質除去のために一般に認められたタンパク質沈殿法と比較しました。 HybridSPE®-Phospholipid は分析対象物となっている難しい化合物を優れた回収率で血漿サンプルから回収し、その後の Ascentis® Express Fused-Core® C18 カラムでの LC/MS/MS 分析につなげます。抽出物には、定量を妨害し、カラム寿命を縮める可能性のあるサンプルマトリックス由来のリン脂質がありませんでした。 はじめに 臨床検査のいくつかの項目において、免疫学的検査から LC/MS/MS へ変更する傾向が高まっています。LC/MS/MS を使用する事で、抗体の入手可否によって制限されず、分析特異性を改善し、複数の分析対象物の分析を同時に行う事ができます。しかし、LC/MS/MS にも制限がないわけではありません。最もよく知られているものはサンプル由来のマトリックスの妨害です。分析対象物の応答が、一見ランダムでバックグラウンドからの識別が恣意的になってしまうことにつながります1_。 研究の目的 本研究の目標は 2 つあります。1 つ目は、プロゲステロン、アルドステロン、コルチコステロン、デオキシコルチコステロン、テストステロンおよび 17α-メチルテストステロンなどのステロイドホルモンを、血漿から直接分析するため、HybridSPE-Phospholipid プレートを用いたサンプル調製を含む簡便な LC/MS/MS 方法を開発することです。2 つ目は、サンプルマトリックスからのバックグラウンドを、得られたサンプル調製方法と標準化されているタンパク質沈殿法とで比較することです。実験 LC/MS/MS の条件 ステロイドホルモンの化学構造を図 1 に示します。Ascentis Express C18 カラムのクロマトグラフィー条件を確立するために、ステロイドホルモンの混合物を使って事前評価を行いました。処理した血漿サンプルのマトリックスをモニターできるよう、グラジエントプロフィールを延長しました。 HybridSPE-Phospholipid の原理 HybridSPE-Phospholipid 技術は、生体サンプルからタンパク質とリン脂質を同時に除去するため、よく行われている簡単なタンパク質沈殿法と固相抽出法の選択性とを組み合わせたものです。固相抽出管内で PTFE フリッツがデプスフィルターの働きをしてタンパク質を沈殿除去し、ジルコニア結合シリカゲルにリン脂質が化学吸着し効率的に除去します。HybridSPE のジルコニア結合シリカゲルのジルコニア原子はルイス酸（電子対受容体）として働き、リン脂質のリン酸基は強いルイス塩基（電子対供与体）としてシリカ表面のジルコニアと相互作用します。これにより、リン脂質を選択的に保持したまま、広範囲の分析対象物質を溶出することが可能です2_。

血漿中ステロイドホルモンの LC/MS/MS 分析のための

サンプル調製法の開発と最適化

Craig Aurand, Principal Scientist, Bioanalytical Research [email protected]

sigma-aldrich.com/bioanalysis 図 1 ステロイドホルモン O CH3 H H O H H O O OH O O CH3 O H CH3 OH H H H O O C H3 C H3 OH H H H _O C H 3 C H 3O H H H H O O H C H 3 C H 3 C H 3 O O C H 3 C H 3 C H 3 H H H

Aldosterone (Chelating) Corticosterone (Nonchelating)

Deoxycortisone (Nonchelating) Testosterone (Nonchelating)

17α-Methyltestosterone (Nonchelating)

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臨床

/Bio

A

n

alysis

HybridSPE®-Phospholipid を用いた標準溶液の分析対象物の回収 HybridSPE-Phospholipid 96 ウェルプレートを用いた方法の開発のために、まず標準溶液から 6 種のステロイドを回収しました。各化合物の 10 ∼ 300 ng/mL 溶液を 1%（v/v）ギ酸含有アセトニトリル：水（3:1）で作製し、これを用いて外部標準校正曲線を作成しました。スタンダード溶液（50 ng/mL）を 300 µL 分取し、HybridSPE-Phospholipid 96 ウェルプレートに添加しました。10" Hg で 4 分間真空にしました。その後、サンプルを直接分析しました。 HybridSPE-Phospholipid を用いた血漿からの分析対象物の回収 血漿サンプルの沈殿のために HybridSPE-Phospholipid で使用する一次溶媒は、1%（v/v）ギ酸含有アセトニトリルです。血漿サンプルと 3:1 の比率で用いると、この溶液は効果的に血漿タンパク質を沈殿させます。ギ酸は目標分析対象物とタンパク質との結合も切断し、感度を上昇させます。しかし、分析対象物がキレート特性を持つ場合には、沈殿添加物として、前処理ステップで 0.5%（w/v）のクエン酸を含むアセトニトリルを用いると、ジルコニア結合シリカゲルからの回収率が高まります。 ギ酸系：1%（v/v）ギ酸含有アセトニトリル：水（3:1）

K2EDTA で安定化したラットの血漿（Lampire Biological Laboratories、パイパーズビル、ペンシルベニア）に分析対象物質の標準溶液を添加しました。100 µL を HybridSPE-Phospholipid プレートに加えた後、 300 µL の 1% ギ酸 - アセトニトリル溶媒を加えました。プレートをボルテックスで 4 分間撹拌し、バキュームマニホールドで 10" Hg の真空に 4 分間置きました。ろ液を回収して直接分析しました。最終的なサンプル調製後のステロイドホルモンの濃度は 50 ng/mL 相当でした。回収率は、緩衝液中の分析対象物の標準曲線の内挿で求めました。 クエン酸系：0.5%（w/v）のクエン酸含有アセトニトリル （化合物とキレート形成させるため）以下の 2 つのステップを除いて、クエン酸の手順は上述のギ酸の手順と同様でした：沈殿溶媒は、0.5%（w/v）クエン酸含有アセトニトリルでした。HybridSPE-Phospholipid プレートを、1 ウェルあたり 300 µL の 0.5%（w/v）クエン酸含有アセトニトリルで、まず前処理しました。 血漿サンプルマトリックス由来のリン脂質のモニタリング 分析対象物を添加した血漿サンプルを、0.5% のクエン酸アセトニトリルを用いて沈殿させ、直接分析しました。リン脂質モニタリングは、m/z 104 の前駆体イオンスキャンに加えて Q3 フルスキャンを使って行いました。この分析ために利用したグラジエントクロマトグラフィー条件により、高い有機条件下でリン脂質の溶出が可能になります。 結果および考察 6 種のステロイドホルモンを Ascentis® Express C18 からグラジエント溶出し、LC/MS/MS 検出した結果を図 2 に示します。 分析対象物の回収率 表 1 は、HybridSPE-Phospholipid プレートによって抽出したステロイド化合物の回収率データを、ギ酸系を用いて標準溶液を抽出した場合と、同様にギ酸およびクエン酸系を用いて血漿に標準溶液を添加したサンプルを抽出した場合について示しています。表には、反復試験サンプル（n = 8）の測定濃度の平均、標準偏差および変動係数（% c.v.）が挙げてあります。 sigma-aldrich.com/bioanalysis 表 1 HybridSPE-Phospholipid プレートから分析対象物の回収分析条件は、図 2 に示します。クエン酸系を用いると、回収率が上昇し、変動が減少する点に注目してください。 図 2 ステロイドホルモンの LC/MS/MS 分析

column: Ascentis Express C18, 10 cm x 2.1 mm I.D., 2.7 μm particle size (53823-U)

mobile phase: (A) 5 mM ammonium formate, pH 4.0 with formic acid; (B) methanol

gradient: 60% B for 3 min, to 95% B in 5 min, held at 95% B for 2 min flow rate: 0.3 mL/min

column temp: 50 °C pressure: 90 bar detector: ESI(+), MRM injection: 2 μL sample: 50 ng/mL of each compound

system: Shimadzu LC-30AD,

LCMS8030 Min 0 2 4 6 8 1 ₂ 3 4 5 6 1. Aldosterone 361.0/343.1 2. Corticosterone 347.6/109.0 3. 11-Deoxycorticosterone 331.1/109.0 4. Testosterone 289.0/109.0 5. 17α-Methyltestosterone 303.1/97.0 6. Progesterone 315.0/109.1 MRM Transition Analyte Observed Concentration Std. Dev. (n=8) % cv.

A. Standards (50 ng/mL) in 1% formic acid acetonitrile

Aldosterone 2.70 1.83 67.75 Deoxycorticosterone 25.13 1.04 4.15 Cortocosterone 14.76 2.46 16.65 Progesterone 57.27 0.95 1.66 Testosterone 59.23 1.16 1.96 17α-Methyltestosterone 57.15 1.21 2.11 B. Spiked plasma (50 ng/mL) extracted using formic acid system Aldosterone 1.87 0.83 44.39 Deoxycorticosterone 54.58 1.10 2.02 Cortocosterone 54.31 3.86 7.11 Progesterone 54.09 0.99 1.83 Testosterone 55.75 0.76 1.36 17α-Methyltestosterone 54.30 0.93 1.71 C. Spiked plasma (50 ng/mL) extracted using citric acid system Aldosterone 45.03 1.89 7.55 Deoxycorticosterone 54.32 2.55 4.10 Cortocosterone 56.23 3.91 5.47 Progesterone 51.40 1.58 4.30 Testosterone 51.66 1.28 3.62 17α-Methyltestosterone 61.68 1.53 3.76

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臨床

/Bio

A

n

alysis

sigma-aldrich.com/bioanalysis 同時抽出したリン脂質マトリックスのモニタリング 図 3 は、HybridSPE-Phospholipid 技術とタンパク質沈殿法それぞれのマトリックスモニタリングクロマトグラムを示します。HybridSPE-Phospholipid を用いて処理した血漿サンプルは、標準タンパク質沈殿法で処理したものと比較して、検出可能なマトリックス干渉がありませんでした。標準タンパク質沈殿法由来のリン脂質マトリックスは、目標とする分析対象物と直接共溶出しませんでしたが、このことはなお MS 源の汚損に対する懸念となっています。リン脂質マトリックスは、その後のサンプルにクロマトグラフィーのキャリーオーバーを引き起こし、その結果ランダムな干渉とカラム破損の可能性をもたらします。 まとめ HybridSPE-Phospholipid プレートの 0.5% クエン酸 - アセトニトリルシステムでは、分析対象物を優れた回収率で回収でき、血漿サンプルから高い効率でリン脂質を除去できました。本研究は、特に難しい分析対象物に直面したときも、簡単で効果的な手法があることを示しています。ここに示した例では、ギ酸法ではステロイド化合物の回収率は当初低いものでしたが、キレート化の相互作用を除去するクエン酸法を採用することで克服されました。この方法では、テストしたすべてのステロイドについて標準溶液および標準溶液を添加した血漿サンプルのいずれからでも、高い回収率と低いバラツキで回収できました。クエン酸法は、マトリックスからリン脂質を除去することにも非常に効果的でした。結論として、一般的なプロトコルを軽微に修正するだけで、HybridSPE-Phospholipid はマトリックスを減少させるのに効果があり、難しい、キレート性の分析対象物を優れた回収率で回収できることが示されました。HybridSPE-Phospholipid は、生体試料の LC/MS 分析において、マトリックス効果を減少させるために効果的で簡単な LC/MS サンプル前処理技術です。 References

1. Aurand, C. Understanding, Visualizing, and Reducing the Impact of Phospholipid-Induced Ion Suppression in LC-MS; Supelco Reporter 30.2: 10-12. http://www. sigmaaldrich.com/content/dam/sigma-aldrich/docs/Supelco/The_Reporter/1/ T212002.pdf

2. HybridSPE-Phospholipid Technology Home Page.

sigma-aldrich.com/hybridspe-pl (accessed February 11, 2014).

医

薬

溶解性試験は医薬品の品質管理と開発における必須の構成要素であり、錠剤などの固体の経口剤形からの薬効成分の放出に関する重要な情報を測定するために用いられます。溶解方法および溶解溶剤の組成は、総論と

「水を加えるのみ」

の溶解性試験用濃縮試薬

欧州薬局方および米国薬局方を遵守する濃縮試薬で時間とコストを削減

Matthias Drexler, Product Manager Analytical Reagents [email protected] 各モノグラフに詳述されています。溶解溶剤用の Fluka 濃縮試薬は、文献で推奨されるように、目的の容量に希釈した後直ちに使用するように設計されています。溶解性試験用濃縮試薬は・秤量と調製ステップがないので時間を節約できます・ 6L、10L、25L の幅広いラインアップで、お客様の希望の容量でお使いいただけます詳細な情報と入手については、sigma-aldrich.com/ dissolutionをご覧ください。

Cat. No. Brand Description Volume of

Concentrate

Dilute to Conforms to Pharmacopeia

07377 Fluka® Acetate buffer concentrate pH 4.5 230.8 mL 6 L Ph. Eur & USP

04319 Fluka 250 mL 10 L Ph. Eur & USP

78359 Fluka 961.5 mL 25 L Ph. Eur & USP

04616 Fluka Hydrochloric acid concentrate, 0.01N 230.8 mL 6 L Ph. Eur & USP

90433 Fluka Hydrochloric acid concentrate, 0.1N 230.8 mL 6 L Ph. Eur & USP

42674 Fluka Potassium phosphate buffer concentrate pH 5.8 230.8 mL 6 L Ph. Eur & USP

73579 Fluka Potassium phosphate buffer concentrate pH 6.0 250 mL 10 L Ph. Eur & USP

01651 Fluka Simulated Gastric Fluid without Enzyme 230.8 mL 6 L Ph. Eur & USP

55331 Fluka Simulated Intestinal Fluid without Enzyme 230.8 mL 6 L Ph. Eur & USP

89372 Fluka Sodium dodecyl sulfate concentrate, 0.50% 400 mL 6 L USP

75608 Fluka 500 mL 10 L USP

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医

薬

下表に、この新しい使用期限方針を付けた 2014 年生産_{の医薬品二次標準物質の一部記載しています。} 医薬品二次標準物質のすべてのラインアップは

Sigmaaldrich.com/pharmastandardsをご覧ください。

Cat. No. Description

PHR1531 2-Acetamidophenol (Acetaminophen RCC) PHR1530 Acetanilide (Acetaminophen RCD) PHR1551 Acetonitrile PHR1507 2-Amino-5-Chlorobenzophenone PHR1501 Aminobutanol PHR1689 Ammonium Glycyrrhizate PHR1489 L-Arabinitol PHR1454 Arginine Hydrochloride PHR1455 Ascorbyl Palmitate PHR1381 Aspartame PHR1559 Bacitracin Zinc

PHR1681 Benzalkonium Chloride 50% Solution PHR1310 Benzene PHR1019 Benzyl Alcohol PHR1502 Berberine Chloride PHR1239 Beta Carotene PHR1456 Bis-2-(ethylhexyl)maleate PHR1563 2-Butanol PHR1621 Butoconazole Nitrate PHR1095 Caffeine Melting Point Standard PHR1405 Capecitabine

PHR1450 Capsaicin PHR1511 Carbachol

各国薬局方の二次標準物質

有効期限（expiration date）の方針を変更しました

Pat Brumfield, Product Manager Analytical Standards [email protected]

現在、弊社ではお客様からの要望により、医薬品二次標準物質製品群の有効期限（expiration date）の方針を、「購入後 1 年間」から「ロットごとの固有の有効期限」へと移行しつつあります。この製品群を開発した際、USP、EP、BP の製造者がどのような有効期限の方針を採用しているか調査したところ、製品に固有の有効期限を設けていない事がわかりました。USP は、ロットがなくなった 1 年後に、標準物質を「使用期限終了」としており、EP は、ロットがなくなった 6 カ月後に、標準物質を「使用期限終了」としています。また、BP はロットの有無にかかわらず発送から 3 カ月で使用期限終了とします。弊社は二次標準物質において、法的な資格を保持するために製品の適合性の確認をする必要があるため、これまで有効期限の方針を「受領から 12 カ月」としてきました。これは 2014 年より前に生産されたロットの在庫がなくなるまで有効です。 2014 年以降に発売されたすべての新しいロットは、固有の有効期限へ既に移行しました。製品ごとに割り当てられる有効期限は製品によってそれぞれ異なりますが、すべての製品に最短で 1 年の期限を保証しております。 sigma-aldrich.com/pharmastandards

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新技術

水溶性でリンを含む CRM は広く流通しており、その代表は、NIST SRM 194a（NH4H2PO4）です。これは31P qNMR 測定においてトレーサビリティを確立するための一次標準として使用することができます。しかし、ジメチルスルホキシドまたはメタノールなどの一般的な有機溶媒に可溶なリンを含む一次 CRM では状況が異なります。現在は国家計測標準研究所（NMI）の一次 CRM など国際的に認められた標準物質がないため、有機化合物の場合 NIST SRM までの直接のトレーサビリティは不可能です。その理由で基本コンセプトは、1_{H qNMR を用} いプロトンを介して定量を行い、確認された値を用い、 31_{P qNMR を用いリンを介して分析対象物の純度を測定} する方法としました。水溶性の CRM 候補としてはホスホノ酢酸とし、また、有機溶媒に可溶な物質の候補としてリン酸トリフェニルを候補としました。これらの物質はいずれも、1_{H と}31_{P の両方の原子核を有しています。} 本稿では、上記コンセプトの妥当性確認のために、リン酸トリフェニルとホスホノ酢酸を31_{P qNMR スタンダー} ドとして用い、分析対象物としてリン酸トリス（2-クロロエチル）の純度を測定しました。まず、サンプルと内部標準との間の化学的適合性をチェックする予備試験を行いました。その方法は、混合物を調製し、直後および 24 時間後にプロトンスペクトルと、状況によっては31_{P NMR スペクトルを得る方法で} す。ポテンシャルピークの重なり、ならびに分析対象物とスタンダード間の反応、あるいは溶媒との反応がないことを確認する必要がありました。不純物が対象のピークの下に存在しないことを確かめるために、0.05% 未満のピーク強度の不純物が検出できる、2D NMR を用いて評価を行いました。定量測定の前に、種々の重水素化溶媒中で T1 緩和時間を反転回復法実験によって測定しました。緩和遅れが少なくとも T1 の 7 倍に調整されるので、緩和時間は短い方が適しています。緩和時間は混合物中でわずかに異なる可能性があるので、実験の全体的な緩和時間を計算するには、混合物での最長の値を用います。以降のステップで、候補物質の吸湿性と揮発性の確認を行いました。というのも、両化合物の特性が重量結果や定量結果に強く影響を及ぼすからです。 31

P qNMR 用トレーサブル有機認証標準物質

リン定量用の新しいツール

リンは、核酸（例えば DNA）、高エネルギーリン酸塩（例えば ATP）、リン脂質など生理的プロセスで重要な役割を担っています。リン酸化と脱リン酸化反応はタンパク質レベルで敏速に起こっているプロセスで、代謝の制御に不可欠です。生理的経路、速度論、メタボロミクスおよび疾患に関する研究は、バイオマーカー探索と並んで重要な研究分野であり、リン酸化された有機化合物と代謝物の定量用に認証標準物質（CRM）が必要です。NMR による定量は、分析対象物と内部標準または外部標準とのピークの比に基づいています。そのためクロマトグラフィーなどの他の方法とは異なり、使用する標準物質と分析対象物の化学構造が異なっていてもよく、さらに qNMR は、極めて純度の高い一次標準物質を用いるので、測定の不確かさを抑えられる非常に正確な方法です。また SI 単位系（Système International d'Unitès）へのトレーサビリティも確保し、1_{H または}31_{P などの他の原} 子核用の標準物質の認証を可能にします。本稿は、CRM の開発のための31_{P qNMR 測定による定量のコンセプト} を示して、国立標準技術研究所（NIST SRM）の一次標準物質へのトレーサビリティを確立するための手法を記載します[1]_。

Christine Hellriegel, Senior Scientist R&D [email protected]

Alex Rück, Supervisor R&D [email protected]

図 1 2 つのリン CRM 候補の定量のコンセプト安息香酸 NIST SRM 1 H qNMR 測定 31 P qNMR 測定 1_{H qNMR CRM} 分析対象物 31 P qNMR CRM 候補物質テレフタル酸ジメチルリン酸トリフェニルリン酸トリス（2-クロロエチル）フタル酸水素カリウム SI 単位系ホスホノ酢酸リン酸二水素アンモニウム sigma-aldrich.com/qnmr

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新技術

図 2 リン酸トリフェニル（青）、ホスホノ酢酸（赤）およびリン酸トリス（2-クロロエチル）（黒）の1 H NMR スペクトル。全物質を DMSO-d6に溶解しました。 図 3 D2O 中のリン酸二水素アンモニウム（茶色）、 CDCl3中のリン酸トリフェニル（青）、D2O 中のホスホノ酢酸（赤）および CDCl3中のリン酸トリス（2-クロロエチル）（黒）の31_{P NMR スペクトル} CRM 候補物質「ホスホノ酸」の定量 プロトンおよびリンピークのどちらを使って純度を測定しても、qNMR 測定では測定値が偏らないということを証明するため、ホスホノ酢酸を31_{P および}1_{H qNMR 測} 定によって定量しました。まず、参照物質としてリン酸二水素アンモニウム（NIST SRM 194a）を用いた 31_{P qNMR でホスホノ酢酸の含量を測定し、結果として} 99.26% ± 0.75% の純度値を得ました。次に、参照物質としてフタル酸水素カリウム（NIST SRM 84L）を用いた 1_{H qNMR で測定し、結果として 99.32%±0.17% の純度} 値を得ました。図 4 に示すように、2 つの独立したトレーサビリティチェーン、および異なる原子核の qNMR 測定を介して得られたこれらの 2 つの結果は完全に一致し、拡張不確かさの範囲で重なります。 CRM 候補物質「リン酸トリフェニル」の定量 ホスホノ酢酸の定量に1_{H および}31_{P qNMR 実験を実施} し、核から測定される純度値が独立していることが証明されたので、リン酸トリフェニルも1_{H qNMR によって定} 量することができるはずです。芳香族領域のピークが重なるため、安息香酸はプロトン NMR の標準物質として直接利用することには適していませんでした。したがって、NIST SRM 350b（安息香酸）までトレーサブルな内部参照スタンダードとして CRM テレフタル酸ジメチル（Fluka® 07038）を用いて、トレーサビリティチェーンを確保しました。リン酸トリフェニルの含量は、99.95%± 0.22% であると測定されました。この値は1_{H qNMR 測} 定によって測定したものですが、上記で証明されたように、1_{H および}31_{P qNMR 測定のいずれでも引き続き用い} ることができます。この結論に関してあらゆる疑いを除去し上記コンセプトを証明するために、次に示すようにプロトンとリンとを含むサンプルを選択し、2 つの 31_{P qNMR CRM 候補による定量を行いました。} sigma-aldrich.com/qnmr

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新技術

結論 31_{P qNMR CRM 用認証コンセプトによって、2 種の原子核を用いた} qNMR を使って SI 単位系へのトレーサビリティを確立できるということを示しました。このコンセプトの範囲内で、1_{H または}31_{P 測定を} 使った単一物質（ホスホノ酢酸（Fluka® 96708））の純度値が互いに完全に一致するということが証明されました。このコンセプトを利用して、リン酸トリフェニル（Fluka 05498）の含量の定量を1_{H qNMR} で行い、その純度を持つ31_{P qNMR CRM をその後用いました。次い} で、分析対象物（リン酸トリス（2-クロロエチル））の純度を、いくつかのトレーサビリティチェーンおよび溶媒系を使って測定しました。結果が測定不確かさの範囲内で一致しているので、認証コンセプトの堅牢性がわかります。これらの31_{P qNMR CRM の使用方法は、上} 記リン酸トリス（2-クロロエチル）（分析対象物）の測定に示されています。本稿に記載された研究は、31_{P qNMR 測定方法の妥当性検証} を成功させる重要なステップを示しています。詳細な情報ならびに 1_{H および}31_{P qNMR 用の入手可能な CRM については、弊社のウェ} ブサイトsigma-aldrich.com/qnmrをご覧ください。 References:

[1] Weber, M.; Hellriegel, C.; Rueck, A.; Wuethrich, J.; Jenks, P.; Obkircher, M. Method development in quantitative NMR towards metrologically traceable organic certified reference materials used as 31_{P qNMR standards,} Anal Bioanal Chem, DOI 10.1007/s00216-014-8306-6.

31_{P qNMR によるリン酸トリス（2-クロロエチル）の定量} リン標準物質のための上記の認証コンセプトにおいて、上記で選択した 2 つの候補化合物は、いずれも1_{H および}31_{P の両方の原子核} を含んでいます。リン酸トリフェニルおよびホスホノ酢酸を、プロトンやリンを介して定量した後、得られた純度値を31_{P qNMR 法によ} る以降の純度測定に用いました。31_{P qNMR} に基づくリン酸トリス（2-クロロエチル）の定量では、参照としてリン酸トリフェニルを用いると 98.43% ± 0.66% の純度が、ホスホノ酢酸を用いると 98.45%± 0.44% の純度が得られました。さらに、1_{H の qNMR に基づくリン酸} トリス（2-クロロエチル）の定量では、参照としてリン酸トリフェニルを用いると 98.41% ± 0.53% の純度が、ホスホノ酢酸を用いると 98.88% ± 0.52% の純度が得られました。異なる原子核および異なるトレーサビリティチェーンに由来するこれらの結果のすべてを図 5 に要約し、データの一貫性を拡張不確かさの共通部分によって示します。溶解度が異なる（極性と無極性）ため、１本の NMR チューブでリン酸トリフェニルとホスホノ酢酸を両方とも混合して定量することはできませんでした。実験が互いに独立していたことにご注意ください。また、異なる測定システムのテストではそれぞれ、重水素化溶媒を選択し、緩和時間などの適切な取得パラメーターを精査して、適切な対照スタンダードを見つけなければなりませんでした。 測定の不確かさ 上記に示した実験における純度の定量値は、いわゆる内部標準法に基づいたもので、分析対象物ピークは、内部の参照ピークと直接比較されます。この手法は、1_{H だけでなく、}31_{P ピークにも適用できま} す。CRM の含量は、最終的にパーセント重量分率で表します。空気の浮力補正からのマイナーな不確さの寄与でさえも考慮し、各々の秤量ステップの間、環境データを記録しました。不確かさの計算は、確立したガイドラインに基づきます。合成標準不確かさはシステム的寄与だけでなく統計的寄与によって測定されます。統計的寄与は秤量の再現性およびピークの積分の再現性に起因します。考慮したシステム的寄与は様々あり、空気の浮力補正、天秤のパラメーター、分子量および参照物質の純度（重量分率として表される）などになります。位相補正およびピークの積分は手動で行ったので、オペレーターごとにわずかに異なる可能性があります。この個人の影響は、全体的な不確かさの範囲において、「個人の積分寄与」として考えられます。31_{P は相対感度が 0.0665 であり、このことは}1_{H（感度は} 1.00）より低感度であることを意味し、それによって S/N 比が低くなります。このことは、分析対象物濃度を高くするまたはスキャン回数を増やすことによって補正することができますが、分析対象物濃度を高くすると溶解度が低下し、結果として粘度が高くなりピークがブロードになる可能性があることを考慮しなければなりません。カタログ番号ブランド内容容量 07038 Fluka® テレフタル酸ジメチル 1 G 96708 Fluka ホスホノ酢酸 1 G 05498 Fluka リン酸トリフェニル 1 G 表 1 使用される TraceCERT® CRM の概要 図 4 ホスホノ酢酸の純度値およびその拡張不確かさの図示：2 種の NIST の一次参照物質を SI 単位系へのトレーサビリティを確立するために用いました。フタル酸水素カリウムを1_{H qNMR 測定の内部} 標準に、リン酸二水素アンモニウムを31 P qNMR 測定の内部標準に用いました。 NIST SRM 84L （フタル酸水素カリウム） NIST SRM 194a （リン酸二水素アンモニウム）重量分率（%） 図 5 リン酸トリス（2-クロロエチル）の純度値および拡張不確かさのグラフ図：ホスホノ酢酸およびリン酸トリフェニルを内部標準として用い、31 P（円）および1 H（ひし形）qNMR 測定に基づいて実験を行いました。重量分率（%）リン酸トリフェニルホスホノ酢酸リン酸トリフェニルホスホノ酢酸 sigma-aldrich.com/qnmr

Analytix19日本語版

Analytix

31

P qNMR 用トレーサブルな有機認証標準物質

【新技術】

T

a

ble of C

o

n

ten

ts

食品

環境

臨床/BioAnalysis

医薬

新技術

食

品

乳中の低濃度（ピコグラム）のアフラトキシン M

の定量

多機能カラム Supel Tox を使用した精製と LC/MS 分析

食

品

食

品

ከᶵ⬟䜹䝷䝮 Supel TOX ↓ᩱ䝃䞁䝥䝹㓄ᕸ୰䟿

ከᶵ⬟䜹䝷䝮 Supel TOX ↓ᩱ䝃䞁䝥䝹㓄ᕸ୰䟿

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䝃䞁䝥䝹䛾䛚⏦㎸䜏䛿

TEL䠖03-5796-7350 E-maiL䠖

[email protected]

G

l/1SV6 i

Goo.gl/1SV6ri

食

品

ウイスキーの芳香化合物の秘密

フレーバーおよびフレグランスを迅速かつ正確に分析する Ascentis® Express HPLC カラム

および分析用標準物質

食

品

食

品

食

品

OH

O

OH

HO

ポジティブリスト関連標準品

環

境

ヒ素（III）

および ヒ素（V）の分析

ヒ素分析の為の新しい認証標準物質（CRM）

環

境

臨床

/Bio

A

n

alysis

血漿中ステロイドホルモンの LC/MS/MS 分析のための

サンプル調製法の開発と最適化

臨床

/Bio

A

n

alysis

臨床

/Bio

A

n

alysis

医

薬

「水を加えるのみ」

_{P qNMR 用トレーサブルな有機認証標準物質}

およびヒ素（V）の分析