令和3年3月
Bブロック
5 1きれ 10 10 30 15 1コ
5 0.1 10 10 1きれ 5 20 15 5
5 15 35 30 20 15 50 2
5 7 50 3 0.3 5 5 45 1
10 25 30 0.3 0.4 10 2.5 5 10
7 15 5 0.1 3 3 10 8 2.5
3 5 2 0.02 0.5 1 4 1.5 35
20 0.5 2.5 0.2 2 0.5 0.2 0.4 3
2 1 0.2 2 1 11 0.02 0.2
2.5 2 0.03 1 1.5 0.01
0.3 0.3 0.3 1コ 0.2 2 0.3
10 0.5 0.5 10 0.2
0.3 2
0.3 1
1
1
0.25
20 8 0.1 15 5 1きれ 7 1コ
0.5 5 8 2 15 5 0.5 1 20 6
0.1 5 0.3 0.5 40 12 10 6 8 1コ
15 15 10 0.8 5 2 40 7.5 20
50 25 30 1.5 0.5 1 10 6 20
100 1.2 5 0.1 15 2 5 3 2.5 10
5 0.1 2.5 35 1 2 5 20
0.05 0.02 2 10 1 1.8 0.4 15
0.5 0.2 2 1.5 20 0.1 1.8 0.02 0.15
2 0.2 2 1 0.25 5 2 0.02
6.5 3 0.4 5 0.3
1.5 0.3 2 15 0.2
0.03 1 0.3 20
0.15 40 1.5 2.5 0.5
0.7 0.2 0.5 0.3 1
0.5 0.02 0.2 0.03 2
1 1 0.3
10 2
5 0.3
0.1
0.4 20 1きれ 10 20 20
50 0.03 5 0.2 5 7 55 12
0.5 0.5 5 1 20 25 20 0.5
0.1 30 0.5 0.5 5 60 1
55 15 15 0.2 20 0.1
15 5 5 5 0.02 5 0.02
30 5 2.5 10 5 1 3 0.2
0.8 30 10 5 5 1.8 6
3.2 7 15 2.5 0.3 1
6 0.5 0.3 3 0.3 0.3 1.5
5 0.1 5 1 1.7
2 0.02 10 1 2
2 0.2 0.5 4 1
2 1 0.3 1
4 2 0.03
1.5 1
1 0.2
2
5
10 7 25
10 30 10 0.1
15 15 20 5
50 4 25 30
30 2 2 10
5 0.1 0.4 2
20 0.1 5 1
2 0.01 2.5 1.5
3 0.2 3 3
0.5 3 0.1
0.03 0.3 0.02
3 0.02 0.1
0.3 20 0.3
15
3
0.2
0.01
0.2
0.3
しょくパン:小麦、乳
こめこのクリームスープ:乳、鶏肉、豚肉
ミートビーンズ:牛肉
わかめスープ:鶏肉、豚肉、大豆
ピビンパ:牛肉、大豆、ごま
こいくちしょうゆ
ひまわりあぶら
こしょう
しお
にんじん
チンゲンサイ
ひまわりあぶら キャベツ ごまあぶら
こめこ ソテー こしょう ひまわりあぶら
こしょう チンゲンサイの しお こしょう
しお こいくちしょうゆ しお
とりがらスープ ひまわりあぶら とんこつスープ こいくちしょうゆ
なまクリーム こしょう とりがらスープ さとう
ぎゅうにゅう しお あおねぎ ごま
マッシュルーム さとう わかめ あおねぎ
じゃがいも ウスターソース りょくとうはるさめ こまつな
たまねぎ トマトケチャップ とうふ こだいずもやし
にんじん きんときまめ たまねぎ にんじん
ベーコン たまねぎ にんじん にんにく
ミニフィッシュ
クリームスープ ぎゅうミンチにく やきぶた ぎゅうにく
こめこの ミートビーンズ わかめスープ ピビンパ
22
しょくパン
担任確認
23
ごはん
担任確認
ぎゅうにくたっぷりカレー:小麦、りんご、牛肉、
鶏肉
アスパラソテー:豚肉
ごましお:ごま
だんごじる:さば、大豆
ちくぜんに:さば、鶏肉
コッペパン:小麦、乳 タイピーエン:鶏肉、豚
肉 れんこんのちゅうかあえ:豚肉、ごま
かたぬきチーズ:乳
にくじゃが:牛肉、大豆
とりがらスープ
りんごピューレ
あかワイン ひまわりあぶら
こいくちしょうゆ みりん
さとう
チャツネ こいくちしょうゆ こしょう
りょうりしゅ
トマトケチャップ さとう しお
みりん
のうこうソース ひまわりあぶら けずりぶし こいくちしょうゆ
こいくちしょうゆ
ウスターソース こしょう いたこんにゃく みりん
やきのり(つくだによう)
オニオンペースト しお ちくわ りょうりしゅ
のりのつくだに
ばいせんこむぎこ こいくちしょうゆ ほししいたけ とんこつスープ ごまあぶら ひまわりあぶら
ひまわりあぶら グリーンアスパラガス たけのこ とりがらスープ うすくちしょうゆ りょうりしゅ
ひまわりあぶら
カレーこ キャベツ みそ にんじん あおねぎ こめず こいくちしょうゆ
こしょう
じゃがいも にんじん けずりぶし とりにく りょくとうはるさめ さとう さとう
しお
にんじん ボンレスハム あおねぎ ちくぜんに ちくわ こしょう むきえだまめ
りょうりしゅ
たまねぎ アスパラソテー もやし もやし しお つきこんにゃく
うすくちしょうゆ
にんにく しらたまだんご みりん ほししいたけ にんじん じゃがいも
ツナフレーク
つちしょうが ひまわりあぶら うすあげ こいくちしょうゆ たまねぎ れんこん にんじん
にんじん
わぎゅうにく こしょう にんじん しお にんじん ロースハム たまねぎ
にんじんシリシリ
カレー しお たまねぎ まだい ぶたにく ちゅうかあえ ぎゅうにく
ぎゅうにくたっぷり さとう だんごじる たいのしおやき タイピーエン れんこんの にくじゃが
19
ごはん
担任確認
ごましお
18
コッペパン
担任確認
かたぬきチーズ
15
ごはん
担任確認
16
せきはん
担任確認
ふくじんづけ
けんちんじる:さば、大豆
とりからあげのねぎだれ:鶏肉
ひじきのいために:さば
アップルパン:小麦、乳、りんご
さらうどん:卵、鶏肉、豚肉
あげめん:小麦
たまねぎのおつゆ:さば、鶏肉
さばのにつけ:さば
こまつなのにびたし:さば、大豆
コッペパン:小麦、乳
キャベツのスープ:鶏肉、豚肉
ヒレカツ:小麦、豚肉
でんぷん でんぷん
りょうりしゅ りょうりしゅ さとう
あげあぶら ひまわりあぶら
こしょう ひまわりあぶら こしょう うすくちしょうゆ
しお みりん しお みりん
とりからあげの けずりぶし とりがらスープ もやし
こしょう
ちくわ さとう にんじん
とりにく こいくちしょうゆ こいくちしょうゆ けずりぶし
ひまわりあぶら
ねぎだれ さとう さとう こまつな
しお
しお にんじん こいくちしょうゆ しお うすあげ うすくちしょうゆ
チンゲンサイ
うすくちしょうゆ ひじき うずらたまご しお うすくちしょうゆ にびたし こしょう
こいくちしょうゆ
あおねぎ ひまわりあぶら もやし こめず あおねぎ みりん とりがらスープ
れいとうとうふ こいくちしょうゆ ほししいたけ さとう いとかまぼこ りょうりしゅ じゃがいも
ホールコーン
こいくちしょうゆ ひじきのいために
チンゲンサイ みりん こいくちしょうゆ こまつなの しお
にんじん
けずりぶし キャベツ こいくちしょうゆ けずりぶし とんこつスープ
こぶくろソース
いたこんにゃく こめず たけのこ きりぼしだいこん たまねぎ こいくちしょうゆ キャベツ
あげあぶら
ほししいたけ さとう たまねぎ ツナフレーク にんじん さとう にんじん
コーンソテー
担任確認
あげめん
10
アップルパン
ヒレカツ
うすあげ あおねぎ にんじん にんじん りょうりしゅ つちしょうが たまねぎ
ヒレカツ
にんじん にんにく ぶたにく ツナのあまずあえ とりにく さば ベーコン
担任確認
11
ごはん
担任確認
9
ごはん
担任確認
こしねじる:さば、豚肉、大豆
にびたし:さば
しょくパン:小麦、乳
わふうスパゲティ:小麦、鶏肉、豚肉
カレーウインナーとキャベツのソテー:豚肉
すしごはん:小麦 すましじる:さば、大豆
さわらのさいきょうやき:大豆
ちらしずしのぐ:さば、大豆
パーカーパン:小麦、乳
スープに:さば、鶏肉
ハンバーグ:小麦、牛肉、豚肉
けんちんじる つちしょうが さらうどん きりぼしだいこんと たまねぎのおつゆ さばのにつけ キャベツのスープ
12
コッペパン
8
ごはん
担任確認
むらさきいもチップス
みそしる:さば、大豆
じゃこのつくだに:ごま
ひまわりあぶら
ひまわりあぶら
うすくちしょうゆ
こいくちしょうゆ
みそ りょうりしゅ りょうりしゅ
こしょう
りょうりしゅ さとう ひまわりあぶら みかんゼリー こいくちしょうゆ
こいくちしょうゆ
しお
しお
けずりぶし うすくちしょうゆ こしょう みかんゼリー さとう
にんじん
あおねぎ みりん しお けずりぶしうすくちしょうゆ けずりぶし こしょう
キャベツ
れいとうとうふ けずりぶし こいくちしょうゆ ひまわりあぶら ほししいたけ しお
キャベツのソテー
しいたけ にんじん とりがらスープ こしょう こうやどうふ(すしよう) こいくちしょうゆ
みつば
だしこんぶ
いたこんにゃく もやし あおねぎ しお うすあげ けずりぶし
さとう
だいこん おおさかしろな スパゲテイ こいくちしょうゆ わかめゆば にんじん ホールコーン
ウスターソース
ごぼう さつまあげ たまねぎ にんじん ちらしずしのぐ じゃがいも
トマトケチャップ
にんじん にびたし にんじん キャベツ たまねぎ
かまぼこ(もも)
とうふ
ハンバーグ
うすあげ にんにく カレーウインナー さわらのさいきょうづけ にんじん
ハンバーグ
ぶたにく ほっけ ベーコン キャベツのソテー さいきょうやき とりにく
すましじる
にんじん
こしねじる やきざかな(ほっけ) わふうスパゲティ カレーウインナーと さわらの スープに
5
パーカーパン
担任確認
ひなあられ
3
すしごはん
担任確認
1
ごはん
担任確認
2
しょくパン
担任確認
食物アレルギー対応確認用献立表
枚 方 市 教 育 委 員 会
枚 方 市 学 校 給 食 会
小学校
年 組
なまえ
保護者確認氏名
マーボーどうふ とうみょうの
ぶたミンチにく いためもの
つちしょうが やきぶた
にんにく にんじん
じゃこのつくだに
ちりめんじゃこ
ごま
さとう
こいくちしょうゆ
りょうりしゅ
にんじん とうみょう
たまねぎ もやし
れいとうとうふ こいくちしょうゆ
あおねぎ しお
しお こしょう
マーボーどうふ:鶏肉、豚肉、大豆
とうみょうのいためもの:豚肉
さとう ひまわりあぶら
こいくちしょうゆ
みそ
とりがらスープ
こしょう
トウバンジャン
でんぷん
ひまわりあぶら
4
ごはん
担任確認
みそしる なのはなの
たまねぎ かきあげ
うすあげ たまねぎ
じゃがいも れんこん
あおねぎ なのはな
けずりぶし にんじん
みそ こめこ
でんぷん
しお
あげあぶら
※必要事項を記入の上
、 2月17日(水)
までに必ず学校に提出してください
※献立表を全て確認のうえ、該当するものに○印をつけてください
(配合割合一覧表も確認ください)
アレルギー原因食物(アレルゲン)をご記入ください
今月は、除去食・欠食・自己除去が
あります ・
ありません
全日牛乳を
飲みます ・
飲みません
★アレルギー情報は、特定原材料27品目の有無を記載しています。
★ちりめんじゃこ・しらす等の小魚や、わかめ、ひじき、もずく等の海藻類は、 えび・かにが混ざ
る漁法で採取しています。
★揚げ油はなたね油です。
今月の炊き込みごはん
「すしごはん」(3日)
こめ 70g
あわせず 18g
「せきはん」(16日)
もちごめ 53g
うるちまい 23g
かんそうあずき 4g
10日
皿うどんのうずら卵
22日
米粉のクリームスープの
牛乳・生クリーム
調理場で除去可能な今月の献立
献立内容を確認し、すべての□欄に下記の
とおり
赤色
・ ・
で記号を記入してください
〇 食べる 「通常食」
■ 教室で除去 「自分で除去」
△ 調理場で除去 「除去食」
× 食べない 「欠食」
教室で除去する場合、除去する食材名を〇
で囲み、食材名の前に✔をつけてください。
(例)
弁当を持参する日は、枠内に大きく赤色
・ ・
で
「持参」と記入してください。
(例)
✔ かまぼこ
×
持参
18
コッペパン
担任確認