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一 研 究 ノ ー トー
ハ ワ イ の こ と ば と 文 化
森 戸 由 久
は じめ に
ハ ワ イ は 日本 人 が 海 外 旅 行 の 目 的 地 と して 最 も人 気 が あ る場 所 で,毎 年100 万 を 超 え る 日本 人 が 訪 れ て い る 。 筆 者 は1974年 に 大 学 英 語 教 育 学 会(JACET)
の 海 外 研 究 員 と して ハ ワ イ州 ホ ノ ル ル の イ ー ス ト ・ウエ ス ト ・セ ン タ ー で 約 一 年 間 教 材 開 発 の プ ロ グ ラ ム に参 加 した 。 こ れ が き っ か け で ハ ワ イ,ア メ リ カ 本 土,カ ナ ダ に お い て 英 語 圏 の こ と ば と文 化 に つ い て フ ィー ル ドワ ー ク を行 っ て きた 。 そ して,イ ギ リ ス,オ ー ス トラ リ ア,ニ ュ ー一ジ ー ラ ン ド,香 港,シ ン ガ ポ ー ル,イ ン ドの 英 語 に つ い て 社 会 言 語 学 的 調 査 を 続 け て い る 。
本 稿 は ハ ワ イ の こ と ば と文 化 に つ い て,ハ ワ イ の 人 種 構 成 とハ ワ イ に お け る 日本 文 化 に つ い て 論 及 し,最 後 に ハ ワ イ 英 語 に つ い て 扱 う 。
1.ハ ワ イ の 人 種 構 成
ハ ワ イ は ハ ワ イ 島,マ ウ イ 島,オ ア フ 島,カ ワ イ 島,モ ロ カ イ 島,ラ ナ イ 島, ニ イ ハ ウ 島,カ ホ オ ラ ウ ェ 島 の8島 と こ れ ら の 島 に 付 随 す る小 島 か ら成 っ て い る 。 ホ ノ ル ル の 所 在 す る オ ア フ 島 が 最 も文 化 的 に 発 達 して い る 。
JamesCookは ハ ワ イ 諸 島 を発 見 した と き,こ れ ら の 島 々 を 当 時 の イ ギ リ ス の 海 軍 卿 の 名 に ち な ん でtheSandwichIslandsと 呼 ん だ 。
ハ ワ イ と地 理 的 に は 熱 帯 に 属 す る が,tradewinds(貿 易風)の 影 響 に よ り気
温 が 摂 氏31度(華 氏84度)を こえ る 日は そ れ ほ ど多 くな い 。
人 種 的 に純 粋 なハ ワ イ人 は ポ リネ シ ア系 ハ ワイ 人 で,8世 紀 頃 ハ ワイ に渡 っ て きた と考 え られ て い る。彼 等 は褐 色 の皮 膚,黒 い 目,黒 い髪 を もち,高 見 山 や 小 錦 の よ う な体 格 を した 人 が 多 い 。今 日混 血 が 進 み,ポ リネ シ ア系 のハ ワ イ 語 を話 す 人 々 は激 減 して い る。 ポ リ ネ シ ア民 族 の歴 史 につ い て はホ ノ ル ル の ビ シ ョ ップ博 物 館 を訪 れ る と よい 。
ハ ワ イ に お け る 日系 ア メ リカ人 の歴 史 は,1868年 の約100人 の 明 治 元 年 移 民 に よ って 始 ま った が,官 約 移 民 は明 治18年(1885年)に944人 の 日本 人 が 移 民 と
してハ ワ イ に到 着 した こ とに よ り始 ま っ た。 この 第1回 の官 約 移 民 は監 督 官 等 を含 め る と953人 で,県 別 の 出 身 者 数 は表1の よ うに な る 。資 料 は ホ ノ ル ル 日 本 総 領 事 館 調 査 の 報 告 書 に よ る。
① 山口県
②広島県
③神奈川県
④ 岡山県
⑤和歌山県
⑥三重県
⑦静岡県
⑧滋賀県
⑨宮城県
428 222 214 37 22 13 11 5 1
表1第1回 官約 日本人移民
当 時 の ア メ リカ合 衆 国 は南 北 戦 争 後 で砂 糖 の需 要 が 高 く,ハ ワ イの砂 糖 産 業 は労 働 力 を必 要 と して い た 。 日本 政 府 は特 定 の県 を移 民 県 と認 め て 移 民 を奨 励
した 。
表2は 第2回 の 官 約 移 民 の県 別 の 出 身 者 数 を示 して い る。 合 計983人 で 九 州 か らの移 民 が 増 加 して い る。
1960年10月1日 の 日本 国総 領 事 館 発 表 に よ る国 勢 調 査 の 数 字 か らハ ワ イ の 出 身 県 別 の 日系 ア メ リカ 人 の 数 は表3の よ う に な る。
オ ア フ 島 で は盆 踊 り大 会 が行 わ れ るが福 島県 人 会 と山 口県 人 会 の 人達 が 中心
100
①広島県
②熊本県
③福岡県
④滋賀県
⑤新潟県
⑥和歌 山県
⑦神奈川県
⑧群馬県
⑨千葉県
390 270 149 74 37 33 12 10
表2第2回 官約 日本人移民
とな って い る。 盆 踊 りは7月 の初 旬 か ら中旬 に か けて 行 わ れ る。
①広 島県
②山 口県
③沖縄県
④熊本県
⑤福岡県
⑥福島県
⑦新潟県
⑧和歌 山県
⑨東京都
⑩宮城県
4715 3918 2873 2655 1080 880 776 183 172 140 表31960年 度 県 別 日 系 ア メ リ カ 人 の 人 口
1970年 代 は ハ ワ イ に お け る 黄 金 時 代 で,ハ ワ イ 大 学 の 学 長 にMasuda氏,ハ ワ イ 知 事 にAriyoshi氏,米 国 上 院 議 員 にInouye氏,米 国 下 院 議 員 にMatsu‑
naga氏 が 活 躍 し た 。 ハ ワ イ の 建 築 の お お くが 日本 人 の 室 内 様 式 を と っ て い る 。 す な わ ち,玄 関 で 靴 を ぬ ぐ習 慣 は ず っ と受 け つ が れ て き て い る 。
1882年(明 治15年)に は 労 働 人 口 と して 日本 人 の 元 年 渡 航 者 の 生 存 者 が15人, ハ ワ イ 人 お よ び 混 血 ハ ワ イ 人 が2575人,中 国 人 が5037人,ヨ ー ロ ッパ 系 の 白 人 が834人,ポ ル トガ ル 人 が637人,そ の 他1145人 で,合 計10,243人 で あ っ た 。 ポ ル トガ ル 人 は 船 員 の 人 々 が 多 か っ た よ うで あ る 。 そ の 後,1901年 か ら プ エ ル ト
リ コ 人 が 移 民,1906年 か ら フ ィ リ ピ ン人 が 移 民,1907年 か ら ス ペ イ ン人 が 移 民 して き た 。 こ こ で い う ヨ ー ロ ッパ 系 は ポ ル トガ ル 人 と ス ペ イ ン 人 を 含 ま な い ヨ ー ロ ッパ 系 の 人 々 を い う。
表4は1939年 に お け る 人 種 別 の 人 口 を示 して い る 。 合 計 は334,587人 で あ る 。
① 日系
② ヨー ロ ツパ 系
③ ハ ワイ 人お よ び混 血 ハ ワイ 人
④ ポル トガル系
⑤ 中国 系
⑥ フ ィ リピ ン系
⑦ プエ ル トリコ系
⑧ 韓 国系
⑨ スペ イ ン系
⑩ その他
119,361 66,511 63,858 29,281 24,573 16,949 7,736 4,462 1,007 849
35.7 19.8 19
0.3 0.2 表41939年 度人 種 別 ハ ワ イ人 ロ
表5は1986年 度 の 人 種 別 人 口 を 示 して い る 。 合 計 は1022,745人 で あ る 。 表5 の ヨ ー ロ ッパ 系 に は ポ ル トガ ル 系 と ス ペ イ ン系 が 含 ま れ て い る 。 ハ ワ イ で 使 わ れ て い るHaole[hauli]と か[haulei]と 発 音 さ れ る こ と ば は 白 人 を意 味 す る 。
① ヨー ロ ツパ 系
② 日系
③ハ ワイ 系
④ フィ リ ピン系
⑤ 中国 系
⑥ ア フ リカ系 黒 人
⑦ 韓国 系
⑧ プエ ル トリコ系
⑨ サ モ ア系
⑩ そ の 他
239,294 235,207 203,355 115,519 48,727 23,032 13,284 4,279 3,825 115,409
23.4 23.0 19.9 11.3 4.8 2.3 1.3 0.4 0.4 11.3 表51986年 度 の 人種 別 ハ ワイ人 口
1980年 のCensusに よ る と ア メ リ カ 合 衆 国 に お け る 日系 人 の 人 口 は700,974
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人 で あ っ た 。 中 国 系 ア メ リ カ 人 は こ れ よ り多 く,806,040人 で あ っ た 。
County別 で は,日 系 人 は ホ ノ ル ル が189,828人 で 最 も多 く,続 い て ロ サ ン ゼ ル ス が116,543人,ハ ワ イ 島 ヒ ロ24,476,カ リ フ ォ ル ニ ア 州 サ ン タ ク ラ ラ21,907,
同 州 オ レ ン ジ20,886人 な っ て い る 。
ハ ワ イ の 日系 人 の 人 口 比 率 を 島 別 に分 け る と, ハ ワ イ 島26.59%,カ ワ イ 島25.01%,
オ ア フ 島24.89%,マ ウ イ 島22.09%の よ う に な る 。 オ ア フ 島 で も マ ノ ア 地 区 に 日系 人 多 い 。
ハ ワ イ に お け る 日系 人 の 人 口 推 移 を調 べ る と全 体 の 中 に 占 め る率 が 低 下 して きて い る こ とが わ か る 。
こ の こ とが ハ ワ イ に お け る 日本 文 化 の 変 化 に も関 連 して い る。
2.ハ ワ イに お け る 日本 文 化
日系 ア メ リカ 人 は長 い 間,独 自の文 化 を もち,ア メ リカ化 を拒 ん で きた 。 日 本 語 を使 い,日 本 式 の生 活様 式 を維 持 し,日 本 学 校 を設 立 し,日 本 本 土 と同 じ 教 科 を教 え た。 この よ うな 日系 人 に対 して1920年 代 に排 日論 が 起 っ た。 日本語 学 校 が ア メ リカ合 衆 国 の 市 民 の教 育 機 関 と して機 能 を果 た して い な い とい う見 解 が 米 国 人 の有 識 者 の 間 に広 ま った 。1927年 に は米 国 最 高 裁 にお い て 「ハ ワ イ の外 国語 学校 は憲 法 違 反 で あ る」 とい う判 決 が 出 て,日 本 語 学 校 側 は教 科 内容 の改 善 に努 め る よ うに な っ た。 日系 人 は学 歴 に重 きをお き,彼 等 は子 供 に教 育 を積 極 的 に受 け させ た。
第 二 次 世 界 大 戦 とい う不 幸 な時 期 が あ ったが,日 本 の経 済 復 興 と経 済 発 展 に よ り 日系 人 の 地 位 も向 上 して い った 。
ハ ワ イ にお け る 日本 文 化 は大 衆 的 に は ア ラモ アナ シ ョ ッピ ングセ ン ター の 白 木 屋 で享 受 す る こ とが で きる。 この デ パ ー トは 日本 の 白木 屋 が東 急 デパ ー トに 改 名 され て か ら も古 い の れ ん を使 って い る。また,パ ー ル リ ッジ にあ る ダ イエ ー も 日本 文 化 の 紹 介 の た め に各 種 の文 化 シ ョー を行 って きた 。 学 術 的 に はハ ワ イ 大 学 マ ノ ア校 が 日本 語,お よび 日本 文 化 コ ー ス を設 け,外 国 の コ ー ス の 中 で 日
本 語 講 座 が 群 をぬ い て 人 気 が あ る こ とは い う まで もな い 。 しか しな が ら,1970 年 代 の 日系 人 の社 会 的 成 功 の後 に,日 本 語 を媒 介 す る文 化 にか げ りが見 え は じ め た 。 まず,日 本 映画 をみ せ る劇 場 や 日本 語 の新 聞 や 日本 語 の テ レ ビ局 が財 政 的 に危 機 に陥 っ た 。
現 在 は 日系 三 世 の 時代 で あ るが,日 系 一 世 は 日本 語 だ け しか 話 せ ず,英 語 を 使 う こ とが で きな い 人 々 が 普 通 で あ っ たが,二 世 は 日本 語 も英 語 も使 え る人 々 が 多 か った 。 三 世 は 日本語 を耳 で 聞 い て少 しわ か る程 度 で,英 語 が 日常 語 で あ る。 四世 は 日本 語 が ま った く理 解 で きず,英 語 だ け の 世代 で あ る。 ハ ワイ に は 一 世 がbambooで ,二 世 がbanana,つ ま り中味 は西 洋 人 とい う表 現 が あ る。
1970年 代 に は邦 字 新 聞 は 『ハ ワイ タ イ ムス 』 と 『ハ ワ イ報 知 』 が あ った が, 現 在 で は後 者 の み に な った 。 しか も,日 本 語 だ け で な く英 語 の ペ ー ジが 入 って
い る。 日本 映 画 を上 映 す る映 画 館 は1975年 頃 か ら少 しず つ 減 り始 め て,現 在 は ほ とん ど残 って い な い。 テ レ ビ放 送 は13チ ャ ン ネ ル にKIKUTVが あ った が, 現 在 で は,チ ャ ンネ ル13と して 普 通 は英 語 放 送 が 中心 で,韓 国語 の番 組,週 末
に は 日本 語 の番 組 を放 映 して い る。 有 線 テ レ ビの チ ャ ンネ ル23が 日本 語 番 組 を 送 って い る。 ラ ジ オ はKOHOとKZOOの2局 が あ るが,い ず れ も財 政 的 に
は 困難 な状 況 にあ る。
ハ ワ イ の公 共 図書 館 に は 日本 か らの 出版 物 が まだ備 え られ て い るが,日 本 語 に よ る読 者 の層 はか な り薄 くな っ て きて い る。
ハ ワ イ の 日系 人 の 日本 語 が どん な もの で あ るか 筆 者 は初 め てハ ワ イ を訪 れ た と き関 心 を も った 。
ハ ワ イ で 使 わ れ て い る 日 本 語 を観 察 す る た め に は,口 語 資 料 と して て KOHOとKZOOの ラ ジ オ放 送 番 組 を利 用 す る こ とが で きる。 文 語 資 料 と して
は 日刊 紙 『ハ ワ イ報 知 』が 利 用 で きる。
ハ ワ イの 日本 語 に は次 の よ う な特 徴 が あ る
(1)日本 本 土 の 日本語 よ りハ ワ イの 日本 語 の方 が カ タカ ナ語 が 多 い。 本 土 の 日 本 語 で は,「 シ ャ ワー 」は 「お 風 呂 の シ ャ ワー」 を指 す が,ハ ワイ の 日本 語 で は,
「お風 呂 の シ ャ ワ ー」 の他 に 「に わ か雨 」 を指 す 。 天 気 情 報 で は 「ホ ノル ル ー
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帯 殆 ん ど晴 れ,所 に よ っ て 朝 タ シ ャ ワ ー 」 の よ う に 使 う 。 ハ ワ イ の 人 は 「パ ー キ ン グ は バ リデ ー ド致 し ます 」 の よ う に い う が,バ リ デ ー ドは 日本 人 に は な じ み が 薄 い 単 語 で あ る 。 こ れ は,validateの カ タ カ ナ 語 で 「保 証 す る 」 に 対 応 す る 。 次 に よ く使 わ れ て い る カ タ カ ナ 語 を列 挙 す る 。
エ ア ポ ー ト(<airport) ベ ネ フ ィ ッ ト(<benefit)
キ ャ ッ シ ャ ー(<cashier) デ ィ ナ ー一(<dinner)
デ ィ シ ュ ウ ォ ー シ ャ ー(<dishwasher) ヘ ル パ ー(<helper)
ハ ズ バ ン(<husband)
ハ ウ ス キ ー ピ ン グ(〈housekeeping) ハ ウ ス シ ッ タ ー(〈housesitter)
セ ー ル ス ク ラ ー ク(<salesclerk) ス ト レ ー ジ(<storage)
ウ ォ ラ ン テ イ(<warranty)
「空 港 」
「付 加 給 付 」
「レジ係 」
「夕 食 」
「皿 洗 い係 」
「給 士 」
「夫 」
「家 事 」
「留 守 番 」
「店 員 」
「倉 庫 」
「保 証 」
(2)ハ ワ イ の 日本 語 の 方 が 英 語 の 原 音 に近 い カ タ カ ナ 語 を 使 う。日本 語 で は 「コ ック 」 は オ ラ ン ダ 語 のkokか ら 由 来 し て い る が,ハ ワ イ で は 「ク ッ ク 」 を使 う。
『ハ ワ イ 報 知 』 の 広 告 欄 に は キ チ ン ク ッ ク募 集 の 広 告 が 必 ず 出 て い る 。
(3)ハ ワ イ の 日本 人 に は 日本 語 の 方 言 を使 う人 が い る 。 こ の こ と は彼 等 の 祖 先 が 多 く中 国 地 方,九 州 地 方,沖 縄 か ら来 て い る こ と か ら こ れ ら の 方 言 が 使 わ れ て い る の は ご く 自然 な こ とで あ る 。 あ る若 い 男 性 の ガ イ ドは 「は ば か りに 行 く 人 い ま す か 」 と い っ て い た 。 「白 菜 」 の こ と を 「ま き菜 」 とい っ て い る 人 も い る 。
「ま き菜 」 は 「巻 き菜 」 の こ とで,西 日本 の 方 言 か ら入 っ た も の で あ ろ う。 カ リ フ オ ル ニ ア で はpokchoyと かbokchoyと 呼 ん で い る 。 英 語 で はChinese cabbageと 呼 ん で い る 。
(4)ま た,日 系 人 の 日本 語 に は て い ね い 表 現 と くだ け た 表 現 が う ま く使 い 分 け ら れ て い な い こ とが 多 い 。 レス トラ ン で 男 性 の ウ ェ イ タ ー が 客 に 「何 す る 」 と
注 文 を と っ て い た りす る 。
3.ハ ワ イ英 語
ハ ワ イ に は多 くの人 種 が 生 活 して,あ る保 健 所 で は掲 示 を英 語,日 本 語,韓 国 語,サ モ ア 語 で 行 っ て い た 。 ア ラ モ ア ナ シ ョ ッ ピ ン グ セ ン ター に あ る MAKAIと い う所 で は世 界 の料 理 が 安 い値 段 で 楽 しめ る 。 ワ イ キ キ 以 外 の場 所
で も民 族 料 理 店 が た くさん あ る。 従 って,ハ ワイ は多 民 族 州 な の で あ る。
ハ ワ イ の英 語 は特 有 の発 音 とイ ン トネ ー シ ョンが あ る。 まず,第 一 に イ ン ト ネ ー シ ョ ン の 抑 揚 が 顕 著 で あ る 。 例 え ばIsitOK?は[izit姻 の よ う に 上 が り 下 が り が あ る 。
一 般 的 に 語 尾 のrは 弱 く発 音 さ れ る
。 語 彙 面 で は た く さ ん の ハ ワ イ 語 や 日 本 語 か ら の 借 入 語 が あ る 。 ハ ワ イ 英 語 に はliquidsunshineと い う 表 現 が あ る が, ハ ワ イ で は 「天 気 雨 」 の こ と を 指 す が,カ リ フ オ ル ニ ア で は 雨 の 詩 的 な い い か え,あ る い は お か し く い う 場 合 に 使 わ れ る 。
方 向 を 指 す の に 西 の 方 はEwasideと い い,東 の 方 はWaikikisideと か, Kokosideと い う 。 海 側 は ハ ワ イ 語 のmakaiを 使 い,山 側 はmaukaを 使 う 。
ト イ レ で ハ ワ イ 語 のKANE(男),WAHINE(女)を 使 っ て い る 所 も あ る 。 バ ス の 中 に は"WhileontheBuspleasekokua."と あ る 。kokuaは ハ ワ イ 語 でhelpやcooperateに あ た る 。 よ く パ ー テ ィ ー の メ モ で"Pupuandrefresh‑
mentsserved"と 書 い て あ る 。pupuは ハ ワ イ 語 でsnackの 意 味 で あ る 。
ハ ワ イ の 貸 室 や ア パ ー ト の 広 告 に はlanaiと い う こ と ば が よ く 目 に つ く 。 こ れ はbalconyと かverandaの 意 味 で あ る 。 ポ リ ネ シ ア 特 有 の 食 べ 物poiや laulau,ま た 宴 会luauは よ く 使 わ れ る 。
ハ ワ イ でtheBigIslandと い え ばtheIslandofHawaiiで ハ ワ イ 島,現 地 の 日 系 人 は ハ ワ イ し ま と 呼 ん で い る 。 オ ワ フ 島 の 裏 の 地 域 はWindwardOahuと
い い,日 系 人 は 裏 オ ワ フ と 呼 ん で い る 。
日 本 語 で シ イ ラ と い う 魚 は ハ ワ イ 語 でmahimahi,英 語 で はdolphindorado と い う 。
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日本 語 の 弁 当 はbento,料 理 用 の 「火 ば ち 」 はhibachi,「 お も ち 」 はomochi,
「お か ず 」 はokazuと して 英 語 の 中 に 入 っ た 。 「照 焼 き」 はteriyakiと し て teriyakiburgerと い う こ と ば で ア メ リ カ 合 衆 国 全 土 に 広 ま っ て い る 。 ハ ワ イ
に あ るokazuyaは 弁 当 や 総 菜 を売 る 店 で あ る 。
ハ ワ イ の お 店 に はCATERINGSERVICEと 書 い て あ る が こ れ は 出 前 サ ー ビ ス を す る と い う こ と で あ る 。 こ れ は 日本 の お 店 が よ く出 前 を や る 商 法 が ハ ワ イ で も行 わ れ て い る も の で あ ろ う。
イ ン ス タ ン ト食 品 にsaiminと い う ハ ワ イ 風 ラ ー メ ン が あ る が,ス ー プ は 海 草 を使 っ て い る と い わ れ て い る 。 こ の こ と ば は 中 国 語 の 細 麺 か ら き て い る 。
ハ ワ イ に は 愛 嬌 の あ るgeckoと い う ヤ モ リが い る が,語 源 は マ レ ー 語 で あ る 。 多 言 語 で 多 文 化 の ハ ワ イ の 中 で 今 後 日系 人 が ど の よ う に に お い て 日本 文 化 を 維 持 し て い くか 筆 者 は 強 い 興 味 を も っ て い る 。
参 考 文 献
ハ ワ イ 日 本 人 移 民 史 刊 委 員 会 編 『ハ ワ イ 日本 人 移 民 史 』(1964) ハ ワ イ 日系 人 連 合 協 会
『ハ ワ イ く ら し の 便 利 帳 』(1989)イ ー ス ト ・ウ エ ス ト ジ ャ ー ナ ル
『ア ロ ハ 年 鑑 』(1988)ハ ワ イ 報 知 社
