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サンマルクメニュー原産地 メニュー名称 / 食材名称原材料 1 原産地 1 原材料 2 原産地 2 原材料 3 原産地 3 卵鶏卵 ( 中部 関西 中国 四国 九州 ) 鶏卵 日本 ( 岡山 ) 鶏卵 ( 東北 関東 ) 鶏卵 日本 ( 千葉 ) 鶏卵 ( 北海道 ) 鶏卵 日本 ( 北海道白老郡白

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メニュー名称/食材名称

原材料1

原産地1

原材料2

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原材料3

原産地3

◆卵 鶏卵(中部、関西、中国、四国、九州) 鶏卵 日本(岡山) 鶏卵(東北、関東) 鶏卵 日本(千葉) 鶏卵(北海道) 鶏卵 日本(北海道白老郡白老町) ◆パスタ麺 パスタ麺(北海道、東北、関東、中部、関西、九州) デュラム粉(MK-1) カナダ 食塩(並塩) 日本(香川) 乾燥卵白 アルゼンチン、インド、フランス、イタリア、ペルー、ブラジル 他 パスタ麺(中国、四国) 小麦粉 カナダ 食塩 日本 卵白 日本、メキシコ、オランダ、インド ◆ガーリックオイル ガーリックオイル(関西、中国、四国、九州) 食用油脂 日本 にんにく 中国 ぶどう糖 日本 ガーリックオイル(北海道、東北、関東、中部) なたね油 カナダ、オーストラリア他 食用植物油脂(食用とうもろこし油) アメリカ他 ガーリック 日本(都道府県は限定しておりません) ◆シュレッドチーズ シュレッドチーズ(北海道、東北、関東) ナチュラルチーズ アメリカ 等 食用植物油脂 マレーシア等 乳たん白 ニュージーランド等 シュレッドチーズ(中部、関西、中国、四国、九州) ゴーダ アルゼンチン チーゼレラ アイルランド ●チーズパウダー チーズパウダー(中部、関西、中国、四国、九州) ナチュラルチーズ オセアニア、日本、欧州等 チーズパウダー(北海道、東北、関東) ナチュラルチーズ ニュージーランド・オランダ ◆厚切りベーコン ベーコン拍子切り(中部、関西、中国、四国、九州) 豚ばら肉 デンマーク、フランス、オランダ、日本 等 ベーコン拍子切り(北海道、東北、関東) 豚肉 デンマーク ◆フォアグラ フォアグラ 鴨肝臓 ハンガリー 季節のサラダ イタリアンドレッシング サラダ油 日本 玉葱 中国 醤油 日本(兵庫) ブラックペッパー ブラックペッパー ベトナム等 ハモンセラーノ 豚もも肉 スペイン パセリ ※ サニーレタス ※ 水菜 ※ トレビス ※ ピクルスビネガー 糖類(ぶどう糖果糖液糖、 アメリカ、日本他 砂糖 加工国:日本、他/原産国:オーストラリア、他 果実酢 加工国:日本、他/原産国:チリ、アルゼンチン、スペイン、タイ、ブラジル、米国、中国、日本、他 かぶ ※ 赤ワインソース 砂糖 日本 濃縮赤ワインエキス ベルギー 前菜3種の盛り合せ バルサミコソース 醸造酢(バルサミコ酢44%) ドイツ 他 砂糖 オーストラリア 他 はちみつ 中国 他 カレーパウダー ターメリック インド等 コリアンダー モロッコ等 クミン インド等 パセリ ※ セルフィーユ ※ トマト ※ コンソメジュレ ポークゼラチン アメリカ、カナダ、日本等 食塩 日本、オーストラリア、メキシコ 砂糖 日本 エリンギ ※ しめじ ※ えのき ※ 紫キャベツ ※ ピクルスビネガー 糖類(ぶどう糖果糖液糖、 アメリカ、日本他 砂糖 加工国:日本、他/原産国:オーストラリア、他 果実酢 加工国:日本、他/原産国:チリ、アルゼンチン、スペイン、タイ、ブラジル、米国、中国、日本、他 フランボワーズピューレ 木いちご セルビア、チリ、ブルガリア、フランス、ポーランド 砂糖 フランス コリアンダー コリアンダー モロッコ等 ●アボカドとささ身のマリネ アボカド ※ ささみ蒸し鶏 鶏ささみ タイ王国 和風ドレッシング香味わさび 醸造酢 日本 他 植物油脂 カナダ、アメリカ他 しょうゆ アメリカ 他 9種の野菜のサラダ 人参ドレッシング パセリ ※ きゅうり ※ レッドオニオン ※ 黄パプリカ ※ 赤パプリカ ※ トマト ※ トレビス ※ サニーレタス ※ 水菜 ※ トレビス ※ マスタードドレッシング サラダ油 日本 玉葱 中国 酢 日本 ニンジン ※ しょうゆ 有機大豆 アメリカ、カナダ 有機小麦 アメリカ、カナダ 食塩 日本、メキシコ サーモンマリネのサラダ仕立て マスタードドレッシング サラダ油 日本 玉葱 中国 酢 日本 モッツァレラチ-ズ 生乳 日本(北海道) サラダミックスベース ※ 水菜 ※ サニーレタス ※ パセリ ※ トマト ※ サーモンマリネ アトランティックサーモン チリ 前菜3種の盛り合わせ マスタードドレッシング サラダ油 日本 玉葱 中国 酢 日本 ブラックペッパー ブラックペッパー ベトナム等 むき枝豆 枝豆 タイ グリル野菜のトマトソース煮 グリルズッキーニ加工品 スペイン等 パセリ ※ コンソメジュレ ポークゼラチン アメリカ、カナダ、日本等 食塩 日本、オーストラリア、メキシコ 砂糖 日本 あおさ粉 青さ 日本 オリーブオイル 食用オリーブ油 スペイン 長茄子 ※ ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 おろししょうが 生姜 中国、タイ しょうゆ 有機大豆 アメリカ、カナダ 有機小麦 アメリカ、カナダ 食塩 日本、メキシコ ●とうもろこしのパンナコッタ 牛乳 生乳 日本(北海道) コーンスープ とうもろこし 日本他 たまねぎ 日本他 脱脂濃縮乳 日本他 ゼラチン ゼラチン ドイツ しょうゆ 有機大豆 アメリカ、カナダ 有機小麦 アメリカ、カナダ 食塩 日本、メキシコ フレッシュクリーム 乳製品 日本(北海道) 乳 日本(北海道) 植物油脂 マレーシア、インドネシア他

(2)

メニュー名称/食材名称

原材料1

原産地1

原材料2

原産地2

原材料3

原産地3

サーモンとグレープフルーツ 彩野菜のマリネ バジルソース 食用植物油脂 日本 他 野菜(バジル) 日本 他 野菜(パセリ) 日本 他 シーザードレッシング 食用植物油脂 日本他(加工国) 醸造酢 日本他(加工国) チーズ 日本他(加工国) シーザードレッシング 食用植物油脂 日本他(加工国) 醸造酢 日本他(加工国) チーズ 日本他(加工国) パプリカのババロア パプリカ 中国 サーモンマリネ アトランティックサーモン チリ カリフラワー カリフラワー エクアドル ロマネスコカリフラワー カリフラワー エクアドル ブラックオリーブ オリーブ スペイン 海水 スペイン ビネグレットドレッシング 食用植物油脂 日本 醸造酢 日本 マスタード アメリカ きゅうり ※ セルフィーユ ※ 黄パプリカ ※ ルビーグレープフルーツ ※ 赤パプリカ ※ トレビス ※ 国産むき玉ねぎ ※ ボイルむきエビ バナメイエビ ベトナム 季節のヴェリーヌ(春) ブラックペッパー ブラックペッパー ベトナム等 モッツァレラチーズ 牛乳 アメリカ スターター(乳酸菌) アメリカ 食塩 アメリカ バジルソース 食用植物油脂 日本 他 野菜(バジル) 日本 他 野菜(パセリ) 日本 他 ささみ蒸し鶏 鶏ささみ タイ王国 バジル ※ ピクルスビネガー 糖類(ぶどう糖果糖液糖、 アメリカ、日本他 砂糖 加工国:日本、他/原産国:オーストラリア、他 果実酢 加工国:日本、他/原産国:チリ、アルゼンチン、スペイン、タイ、ブラジル、米国、中国、日本、他 トマト ※ 釜揚げ桜海老と生野菜の和風サラダ 和風ドレッシング たまねぎ 中国 酢 日本(滋賀) 醤油 日本(兵庫) 釜揚げ桜海老 桜海老 台湾 食塩 台湾 ラディッシュ ※ サニーレタス ※ 水菜 ※ トレビス ※ かぶピクルスと生ハムのサラダ イタリアンドレッシング サラダ油 日本 玉葱 中国 醤油 日本(兵庫) ブラックペッパー ブラックペッパー ベトナム等 ハモンセラーノ 豚もも肉 スペイン パセリ ※ サニーレタス ※ 水菜 ※ トレビス ※ ピクルスビネガー 糖類(ぶどう糖果糖液糖、 アメリカ、日本他 砂糖 加工国:日本、他/原産国:オーストラリア、他 果実酢 加工国:日本、他/原産国:チリ、アルゼンチン、スペイン、タイ、ブラジル、米国、中国、日本、他 かぶピクルスと生ハムのサラダ 赤ワインソース 砂糖 日本 濃縮赤ワインエキス ベルギー ローストビーフサラダ ローストビーフ 牛もも肉 日本 イタリアンドレッシング サラダ油 日本 玉葱 中国 醤油 日本(兵庫) かいわれ ※ ミニトマト ※ 国産むき玉ねぎ ※ サニーレタス ※ 水菜 ※ トレビス ※ G: サーモンのグリル和風バターソース 和風ドレッシング たまねぎ 中国 酢 日本(滋賀) 醤油 日本(兵庫) おくら オクラ ミャンマー ほうれん草 ほうれん草 ミャンマー ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 レンコン レンコン ベトナム アトランサーモン アトランティックサーモン チリ 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 有塩カットバター 生乳 日本 かいわれ ※ なす ※ 玉葱 ※ 白身魚と帆立貝のきのこクリームソース 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア デミグラスソース 牛肉 オーストラリア デミグラスソース ニュージーランド トマトピューレ ポルトガル、トルコ ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 カレイ切り身 イエローテイルフラウンダー 北西大西洋(カナダ) グラタンソース 食用植物油脂(パーム、菜種) パーム:マレーシア他、菜種:カナダ他 とうもろこし、馬鈴薯・さつまいも とうもろこし:アメリカ他、馬鈴薯・さつまいも:日本 乳 ヨーロッパ、アイルランド 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 パセリ ※ エリンギ ※ しめじ ※ えのき ※ ほたて貝柱 ほたて貝 日本(北海道) 帆立貝と有頭海老のブイヤベース 蟹エキス ずわいがに カナダ カニエキス 日本(静岡) 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア トマトラーメン用ソース ホールトマト イタリア ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 カレイ切り身 イエローテイルフラウンダー 北西大西洋(カナダ) 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ カリフラワー カリフラワー エクアドル ブラックオリーブ オリーブ スペイン 海水 スペイン パセリ ※ トマト ※ ヤリイカリング ヤリイカ ベトナム ほたて貝柱 ほたて貝 日本(北海道) ●チーズパウダー ※上部記載 フライドポテト じゃがいも オランダ・ベルギー・ドイツ・フランス ブロッコリー ブロッコリー エクアドル 有頭ボイル海老 えび ミャンマー ムール貝 ムール貝 カナダ

(3)

メニュー名称/食材名称

原材料1

原産地1

原材料2

原産地2

原材料3

原産地3

火:サーモンのアヒージョ アンチョビソース かたくちいわし 日本 他 食塩 ドイツ、メキシコ 他 醸造酢 日本 他 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア ガーリックオイル 植物油脂 カナダ、アメリカ等 発酵分解調味液 アメリカ、日本 食塩 日本 カイエンペッパー 赤唐辛子 中国等 乾燥パセリ パセリ アメリカ、ドイツ等 フライドガーリック にんにく 中国等 パーム油 マレーシア等 いんげん いんげん タイ ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 アトランサーモン アトランティックサーモン チリ ブラックオリーブ オリーブ スペイン 海水 スペイン トマト ※ 玉葱 ※ ブロッコリー ブロッコリー エクアドル 金:日本海産アジのアヒージョ アンチョビソース かたくちいわし 日本 他 食塩 ドイツ、メキシコ 他 醸造酢 日本 他 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア ガーリックオイル 植物油脂 カナダ、アメリカ等 発酵分解調味液 アメリカ、日本 食塩 日本 カイエンペッパー 赤唐辛子 中国等 乾燥パセリ パセリ アメリカ、ドイツ等 フライドガーリック にんにく 中国等 パーム油 マレーシア等 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 あじフィーレ あじ 長崎県 ブラックオリーブ オリーブ スペイン 海水 スペイン 白ねぎ ※ トマト ※ 玉葱 ※ 月:白身魚のカリカリチーズ焼きバジルクリームソース バジルソース 食用植物油脂 日本 他 野菜(バジル) 日本 他 野菜(パセリ) 日本 他 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア フライドガーリック にんにく 中国等 パーム油 マレーシア等 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 カレイ切り身 イエローテイルフラウンダー 北西大西洋(カナダ) グラタンソース 食用植物油脂(パーム、菜種) パーム:マレーシア他、菜種:カナダ他 とうもろこし、馬鈴薯・さつまいも とうもろこし:アメリカ他、馬鈴薯・さつまいも:日本 乳 ヨーロッパ、アイルランド 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ペンネリガーテ デュラム小麦のセモリナ イタリア 芽キャベツ 芽キャベツ ベルギー ロマネスコカリフラワー カリフラワー エクアドル パセリ ※ ルコラ ※ 玉葱 ※ シュレッドチーズ ※上部記載 ブロッコリー ブロッコリー エクアドル 火:白身魚のポワレ ポルチーニクリームソース 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 ガーリックオイル ガーリックオイル(関西、中国、四国、九州) 食用油脂 日本 にんにく 中国 ぶどう糖 日本 ガーリックオイル(北海道、東北、関東、中部) なたね油 カナダ、オーストラリア他 食用植物油脂(食用とうもろこし油) アメリカ他 ガーリック 日本(都道府県は限定しておりません) オレンジパン粉 小麦粉 アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本 イースト 日本 食塩 日本 パセリ ※ ローズマリー ローズマリー アルバニア等 クミン クミン インド、トルコ等 タイム タイム モロッコ、フランス、スペイン等 カレイ切り身 イエローテイルフラウンダー 北西大西洋(カナダ) グラタンソース 食用植物油脂(パーム、菜種) パーム:マレーシア他、菜種:カナダ他 とうもろこし、馬鈴薯・さつまいも とうもろこし:アメリカ他、馬鈴薯・さつまいも:日本 乳 ヨーロッパ、アイルランド 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 カリフラワー カリフラワー エクアドル ポルチーニソース でん粉分解物 日本国内加工(兵庫)、由来原材料 キャッサバ(タイ、ベ トナム他)、甘しょ(日本) フォンドボー 日本国内加工(岐阜)、由来原材料 牛骨・牛肉(日本、ニュージーランド、オーストラリア)、野菜等(中国、トルコ、日本 他)、香辛料(トルコ、マレーシア他)、なたね(カナダ、オーストラリ ア他)、大豆(アメリカ、ブラジル他) 食塩 日本国内加工(兵庫、香川)、由来原材料 海水(日本) トマト ※ ルコラ ※ 玉葱 ※ シュレッドチーズ ※上部記載 フライドポテト じゃがいも オランダ・ベルギー・ドイツ・フランス ブロッコリー ブロッコリー エクアドル 水:白身魚のチーズ焼き キノコクリームソース 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア シャンピニオンデュクセル マッシュルーム 日本 玉葱 日本 牛乳 日本 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 カレイ切り身 イエローテイルフラウンダー 北西大西洋(カナダ) グラタンソース 食用植物油脂(パーム、菜種) パーム:マレーシア他、菜種:カナダ他 とうもろこし、馬鈴薯・さつまいも とうもろこし:アメリカ他、馬鈴薯・さつまいも:日本 乳 ヨーロッパ、アイルランド 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 セルフィーユ ※ トマト ※ しめじ ※ 玉ねぎ ※ シュレッドチーズ ※上部記載 木:白身魚のピカタ仕上げ シチリア風ソース ■溶き卵 ※上部記載 アンチョビソース かたくちいわし 日本 他 食塩 ドイツ、メキシコ 他 醸造酢 日本 他 バルサミコソース 醸造酢(バルサミコ酢44%) ドイツ 他 砂糖 オーストラリア 他 はちみつ 中国 他 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア ガーリックオイル 植物油脂 カナダ、アメリカ等 発酵分解調味液 アメリカ、日本 食塩 日本 タラゴン タラゴン フランス等 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 カレイ切り身 イエローテイルフラウンダー 北西大西洋(カナダ) 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 芽キャベツ 芽キャベツ ベルギー カリフラワー カリフラワー エクアドル ロマネスコカリフラワー カリフラワー エクアドル ブラックオリーブ オリーブ スペイン 海水 スペイン 有塩カットバター 生乳 日本 パセリ ※ トマト ※ ルコラ ※ 玉葱 ※ ●チーズパウダー ※上部記載 フライドポテト じゃがいも オランダ・ベルギー・ドイツ・フランス

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メニュー名称/食材名称

原材料1

原産地1

原材料2

原産地2

原材料3

原産地3

金:白身魚とモッツァレラのフリット アメリケーヌソース オマールエビスープ たまねぎ 日本他 トマト イタリア他 オマールえびヘッド カナダ他 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア パスタトマトソース トマト イタリア ソテーオニオン 日本(兵庫) トマトペースト アメリカ タラゴン タラゴン フランス等 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 カレイ切り身 イエローテイルフラウンダー 北西大西洋(カナダ) 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 モッツァレラチーズ 牛乳 アメリカ スターター(乳酸菌) アメリカ 食塩 アメリカ ロマネスコカリフラワー カリフラワー エクアドル パセリ ※ ルコラ ※ かつ衣 でん粉 アメリカ コーンフラワー アメリカ 食塩 日本 オレンジパン粉 小麦粉 アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本 イースト 日本 食塩 日本 フライドポテト じゃがいも オランダ・ベルギー・ドイツ・フランス ブロッコリー ブロッコリー エクアドル 白身魚のグリル 和風バターソース マッシュポテト じゃがいも 日本他 油脂加工品 マレーシア、日本他 植物油脂 アメリカ、カナダ他 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア 和風ドレッシング たまねぎ 中国 酢 日本(滋賀) 醤油 日本(兵庫) ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 カレイ切り身 イエローテイルフラウンダー 北西大西洋(カナダ) 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 有塩カットバター 生乳 日本 セルフィーユ ※ レッドオニオン ※ 白身魚のグリル 白インゲン豆とトマトのソース 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア パスタトマトソース トマト イタリア ソテーオニオン 日本(兵庫) トマトペースト アメリカ トマトラーメン用ソース ホールトマト イタリア いんげん豆 手亡(白いんげんまめ) 日本(北海道) ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 カレイ切り身 イエローテイルフラウンダー 北西大西洋(カナダ) 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 セルフィーユ ※ レッドオニオン ※ アジのパン粉焼きとリゾット 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア 柚子こしょう ゆず 日本等 青唐辛子 中国等 食塩 日本等 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 ばら海苔 乾海苔 日本(熊本) あじフィーレ あじ 長崎県 鯛だし 鯛エキス 日本 食塩 日本 醗酵調味料 日本 サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 パセリ ※ かいわれ ※ 玉葱 ※ レストラン米 米 日本(北海道) レストラン米 米 日本(北海道) かつ衣 でん粉 アメリカ コーンフラワー アメリカ 食塩 日本 オレンジパン粉 小麦粉 アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本 イースト 日本 食塩 日本 ●チーズパウダー ※上部記載 オリーブオイル 食用オリーブ油 スペイン 白身魚のチーズ焼き アンチョビトマト アンチョビソース かたくちいわし 日本 他 食塩 ドイツ、メキシコ 他 醸造酢 日本 他 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア パスタトマトソース トマト イタリア ソテーオニオン 日本(兵庫) トマトペースト アメリカ ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 カレイ切り身 イエローテイルフラウンダー 北西大西洋(カナダ) 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ロマネスコカリフラワー カリフラワー エクアドル ブラックオリーブ オリーブ スペイン 海水 スペイン ルコラ ※ 玉葱 ※ シュレッドチーズ ※上部記載 オリーブオイル 食用オリーブ油 スペイン 白身魚のバジルと小松菜クリームソース バジルソース 食用植物油脂 日本 他 野菜(バジル) 日本 他 野菜(パセリ) 日本 他 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア おくら オクラ ミャンマー 北あかり じゃがいも 北海道 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 レンコン レンコン ベトナム カレイ切り身 イエローテイルフラウンダー 北西大西洋(カナダ) グラタンソース 食用植物油脂(パーム、菜種) パーム:マレーシア他、菜種:カナダ他 とうもろこし、馬鈴薯・さつまいも とうもろこし:アメリカ他、馬鈴薯・さつまいも:日本 乳 ヨーロッパ、アイルランド 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ロマネスコカリフラワー カリフラワー エクアドル ブロッコリー ブロッコリー エクアドル ルコラ ※ なす ※ 黄パプリカ ※ 赤パプリカ ※ 小松菜 ※ 玉葱 ※ 小松菜 ※ ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 白身魚の衣焼き サルティンポッカ風 ■溶き卵 ※上部記載 卵 ※上部記載 片栗粉 加工でん粉 フランス 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア デミグラスソース 牛肉 オーストラリア デミグラスソース ニュージーランド トマトピューレ ポルトガル、トルコ いんげん豆 手亡(白いんげんまめ) 日本(北海道) ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 カレイ切り身 イエローテイルフラウンダー 北西大西洋(カナダ) ハモンセラーノ 豚もも肉 スペイン 豚肉チップ 豚タンモト アメリカ 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 有塩カットバター 生乳 日本 キャベツ ※ 大葉 ※ セルフィーユ ※ レモン ※

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メニュー名称/食材名称

原材料1

原産地1

原材料2

原産地2

原材料3

原産地3

白身魚のアクアパッツァ アンチョビソース かたくちいわし 日本 他 食塩 ドイツ、メキシコ 他 醸造酢 日本 他 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア ガーリックオイル 植物油脂 カナダ、アメリカ等 発酵分解調味液 アメリカ、日本 食塩 日本 カイエンペッパー 赤唐辛子 中国等 フライドガーリック にんにく 中国等 パーム油 マレーシア等 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 アルゼンチン赤えび アルゼンチンアカエビ アルゼンチン カレイ切り身 イエローテイルフラウンダー 北西大西洋(カナダ) 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ブラックオリーブ オリーブ スペイン 海水 スペイン セミドライトマト トマト トルコ共和国 ルコラ ※ バジル ※ 玉葱 ※ コトリヤード~ブルターニュ風ブイヤベース~ 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 アルゼンチン赤えび アルゼンチンアカエビ アルゼンチン カレイ切り身 イエローテイルフラウンダー 北西大西洋(カナダ) 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 フレッシュクリーム 乳製品 日本(北海道) 乳 日本(北海道) 植物油脂 マレーシア、インドネシア他 ほたて貝柱 ほたて貝 日本(北海道) ベルモットソース 白ワイン 日本 発酵調味料 日本 水飴 日本 広島産かき かき 日本(広島) セルフィーユ ※ レッドオニオン ※ ムール貝 ムール貝 カナダ 帆立貝と白身魚のポワレ ベルモット 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア タラゴン タラゴン フランス等 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 カレイ切り身 イエローテイルフラウンダー 北西大西洋(カナダ) 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ フレッシュクリーム 乳製品 日本(北海道) 乳 日本(北海道) 植物油脂 マレーシア、インドネシア他 ほたて貝柱 ほたて貝 日本(北海道) ベルモットソース 白ワイン 日本 発酵調味料 日本 水飴 日本 広島産かき かき 日本(広島) セルフィーユ ※ トマト ※ まいたけ ※ ムール貝 ムール貝 カナダ 白身魚のピカタ仕上げ トマトソース ■溶き卵 ※上部記載 バジルソース 食用植物油脂 日本 他 野菜(バジル) 日本 他 野菜(パセリ) 日本 他 マッシュポテト じゃがいも 日本他 油脂加工品 マレーシア、日本他 植物油脂 アメリカ、カナダ他 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア パスタトマトソース トマト イタリア ソテーオニオン 日本(兵庫) トマトペースト アメリカ トマトラーメン用ソース ホールトマト イタリア タラゴン タラゴン フランス等 いんげん豆 手亡(白いんげんまめ) 日本(北海道) ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 カレイ切り身 イエローテイルフラウンダー 北西大西洋(カナダ) 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ルコラ ※ ●チーズパウダー ※上部記載 ムール貝 ムール貝 カナダ 白身魚と大海老のスピナッチソース 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア ガーリックオイル 植物油脂 カナダ、アメリカ等 発酵分解調味液 アメリカ、日本 食塩 日本 ピンクペッパー ピンクペッパー フランス、マダガスカル、ブラジル等 北あかり じゃがいも 北海道 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 アルゼンチン赤えび アルゼンチンアカエビ アルゼンチン カレイ切り身 イエローテイルフラウンダー 北西大西洋(カナダ) グラタンソース 食用植物油脂(パーム、菜種) パーム:マレーシア他、菜種:カナダ他 とうもろこし、馬鈴薯・さつまいも とうもろこし:アメリカ他、馬鈴薯・さつまいも:日本 乳 ヨーロッパ、アイルランド ほうれん草ピューレ ほうれん草 日本 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 セルフィーユ ※ ほうれん草 ※ 玉葱 ※ 若鶏と彩り野菜のグリル マスタードドレッシング サラダ油 日本 玉葱 中国 酢 日本 シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 おくら オクラ ミャンマー 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ 鶏もも肉 鶏もも肉 トルコ パセリ ※ かいわれ ※ レッドオニオン ※ 黄パプリカ ※ 赤パプリカ ※ 玉葱 ※ ●チーズパウダー ※上部記載 フライドポテト じゃがいも オランダ・ベルギー・ドイツ・フランス 若鶏のグリル ラザニア風 マッシュポテト じゃがいも 日本他 油脂加工品 マレーシア、日本他 植物油脂 アメリカ、カナダ他 シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 ブラックペッパー ブラックペッパー ベトナム等 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 ミートソース たまねぎ 日本他 デミグラスソース 日本 牛肉 オーストラリア、ニュージーランド他 グラタンソース 食用植物油脂(パーム、菜種) パーム:マレーシア他、菜種:カナダ他 とうもろこし、馬鈴薯・さつまいも とうもろこし:アメリカ他、馬鈴薯・さつまいも:日本 乳 ヨーロッパ、アイルランド 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ペンネリガーテ デュラム小麦のセモリナ イタリア 鶏もも肉 鶏もも肉 トルコ パセリ ※ シュレッドチーズ ※上部記載

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原産地2

原材料3

原産地3

ハンバーグステーキ 目玉焼きと共に 牛コマ入り合挽ハンバーグ 牛肉 オーストラリア、ニュージーランド他 豚肉 北米、中南米、欧州他 玉葱 日本、北米、ニュージーランド他 デミグラスソース 牛肉 オーストラリア デミグラスソース ニュージーランド トマトピューレ ポルトガル、トルコ ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 ●オニオンコンフィ 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア 玉ねぎ ※ ガーリックオイル ガーリックオイル(関西、中国、四国、九州) 食用油脂 日本 にんにく 中国 ぶどう糖 日本 ガーリックオイル(北海道、東北、関東、中部) なたね油 カナダ、オーストラリア他 食用植物油脂(食用とうもろこし油) アメリカ他 ガーリック 日本(都道府県は限定しておりません) 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ■ペンネグラタン ※上部記載 グラタンソース 食用植物油脂(パーム、菜種) パーム:マレーシア他、菜種:カナダ他 とうもろこし、馬鈴薯・さつまいも とうもろこし:アメリカ他、馬鈴薯・さつまいも:日本 乳 ヨーロッパ、アイルランド ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 ペンネリガーテ デュラム小麦のセモリナ イタリア シュレッドチーズ ※上部記載 パセリ ※ クレソン ※ 卵 ※上部記載 ハンギングテンダー デミソース サガリカット ハンキングテンダー(サガリ) アメリカ デミグラスソース 牛肉 オーストラリア デミグラスソース ニュージーランド トマトピューレ ポルトガル、トルコ シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 ●オニオンコンフィ ■ペンネグラタン ※上部記載 パセリ ※ クレソン ※ チキンのさっぱりおろしダレ ■溶き卵 ※上部記載 片栗粉 加工でん粉 フランス シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 おくら オクラ ミャンマー 大根おろし 大根 日本・山形、岩手、群馬、茨城、千葉、宮崎、鹿児島 ぽん酢 醤油 日本 醸造酢 日本 糖類(砂糖) 日本 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 鶏もも肉 鶏もも肉 トルコ パセリ ※ かいわれ ※ レッドオニオン ※ なす ※ ミョウガ ※ 玉葱 ※ じっくり煮込んだビーフシチュー マッシュポテト じゃがいも 日本他 油脂加工品 マレーシア、日本他 植物油脂 アメリカ、カナダ他 ビーフシチュー 牛肉 オーストラリア 牛脂 日本 玉葱 中国 いんげん いんげん タイ ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 フレッシュクリーム 乳製品 日本(北海道) 乳 日本(北海道) 植物油脂 マレーシア、インドネシア他 パセリ ※ クレソン ※ プレミアムハンバーグステーキ トリュフソース ハンバーグ用牛肉 牛肉 オーストラリア 牛コマ入り合挽ハンバーグ 牛肉 オーストラリア、ニュージーランド他 豚肉 北米、中南米、欧州他 玉葱 日本、北米、ニュージーランド他 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 ●オニオンコンフィ トリュフソース デミグラスベース 日本、中国、オーストラリア他 フォンドボー 日本、中国、アメリカ他 マディラワイン調整品 ポルトガル 赤ワインソース 砂糖 日本 濃縮赤ワインエキス ベルギー 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 有塩カットバター 生乳 日本 ■ペンネグラタン ※上部記載 パセリ ※ クレソン ※ ハンギングテンダーステーキ130g トリュフソース サガリカット ハンキングテンダー(サガリ) アメリカ シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 ●オニオンコンフィ トリュフソース デミグラスベース 日本、中国、オーストラリア他 フォンドボー 日本、中国、アメリカ他 マディラワイン調整品 ポルトガル 赤ワインソース 砂糖 日本 濃縮赤ワインエキス ベルギー サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 有塩カットバター 生乳 日本 ■ペンネグラタン ※上部記載 パセリ ※ クレソン ※ ハンギングテンダーステーキ130g 和風ソース サガリカット ハンキングテンダー(サガリ) アメリカ シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 フライドガーリック にんにく 中国等 パーム油 マレーシア等 ●オニオンコンフィ 大根おろし 大根 日本・山形、岩手、群馬、茨城、千葉、宮崎、鹿児島 ぽん酢 醤油 日本 醸造酢 日本 糖類(砂糖) 日本 生おろしわさび 本わさび 中国 西洋わさび 中国 サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ■ペンネグラタン ※上部記載 パセリ ※ クレソン ※ 牛ロースステーキ トリュフソース 牛ロース肉 牛肉(キューブロール) オーストラリア シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 ●オニオンコンフィ トリュフソース デミグラスベース 日本、中国、オーストラリア他 フォンドボー 日本、中国、アメリカ他 マディラワイン調整品 ポルトガル 赤ワインソース 砂糖 日本 濃縮赤ワインエキス ベルギー サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 有塩カットバター 生乳 日本 ■ペンネグラタン ※上部記載 パセリ ※ クレソン ※

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メニュー名称/食材名称

原材料1

原産地1

原材料2

原産地2

原材料3

原産地3

牛ロースステーキ 和風ポンズソース 牛ロース肉 牛肉(キューブロール) オーストラリア シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 フライドガーリック にんにく 中国等 パーム油 マレーシア等 ●オニオンコンフィ 大根おろし 大根 日本・山形、岩手、群馬、茨城、千葉、宮崎、鹿児島 ぽん酢 醤油 日本 醸造酢 日本 糖類(砂糖) 日本 生おろしわさび 本わさび 中国 西洋わさび 中国 サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ■ペンネグラタン ※上部記載 パセリ ※ クレソン ※ 牛ヒレステーキ トリュフソース 牛ヒレ(オーストラリア産) 牛肉 豪州 シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 ●オニオンコンフィ トリュフソース デミグラスベース 日本、中国、オーストラリア他 フォンドボー 日本、中国、アメリカ他 マディラワイン調整品 ポルトガル 赤ワインソース 砂糖 日本 濃縮赤ワインエキス ベルギー サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 有塩カットバター 生乳 日本 ■ペンネグラタン ※上部記載 パセリ ※ クレソン ※ 牛ヒレステーキ デミソース 牛ヒレ(オーストラリア産) 牛肉 豪州 デミグラスソース 牛肉 オーストラリア デミグラスソース ニュージーランド トマトピューレ ポルトガル、トルコ シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 ●オニオンコンフィ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ■ペンネグラタン ※上部記載 パセリ ※ クレソン ※ 牛ヒレステーキ 和風ソース 牛ヒレ(オーストラリア産) 牛肉 豪州 シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 フライドガーリック にんにく 中国等 パーム油 マレーシア等 ●オニオンコンフィ 大根おろし 大根 日本・山形、岩手、群馬、茨城、千葉、宮崎、鹿児島 ぽん酢 醤油 日本 醸造酢 日本 糖類(砂糖) 日本 生おろしわさび 本わさび 中国 西洋わさび 中国 サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ■ペンネグラタン ※上部記載 パセリ ※ クレソン ※ 木:チキンのアヒージョ アンチョビソース かたくちいわし 日本 他 食塩 ドイツ、メキシコ 他 醸造酢 日本 他 ガーリックオイル 植物油脂 カナダ、アメリカ等 発酵分解調味液 アメリカ、日本 食塩 日本 カイエンペッパー 赤唐辛子 中国等 シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 フライドガーリック にんにく 中国等 パーム油 マレーシア等 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ペンネリガーテ デュラム小麦のセモリナ イタリア ブラックオリーブ オリーブ スペイン 海水 スペイン 鶏もも肉 鶏もも肉 トルコ パセリ ※ 玉葱 ※ 月:チキンのグリル マスタードソースの香味野菜 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア マスタードドレッシング サラダ油 日本 玉葱 中国 酢 日本 シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 鶏もも肉 鶏もも肉 トルコ パセリ ※ かいわれ ※ トレビス ※ フライドポテト じゃがいも オランダ・ベルギー・ドイツ・フランス 月:ハンバーグステーキ デミグラスソース 牛コマ入り合挽ハンバーグ 牛肉 オーストラリア、ニュージーランド他 豚肉 北米、中南米、欧州他 玉葱 日本、北米、ニュージーランド他 デミグラスソース 牛肉 オーストラリア デミグラスソース ニュージーランド トマトピューレ ポルトガル、トルコ ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 ●オニオンコンフィ 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ■ペンネグラタン ※上部記載 パセリ ※ クレソン ※ 卵 ※上部記載 火:チキンの黒ゴマ竜田揚げ 四川風ソース ■溶き卵 ※上部記載 いりごま・黒 ごま ミャンマー、ベトナム、ボリビア、メキシコ、パラグアイ 片栗粉 加工でん粉 フランス パプリカパウダー パプリカ スペイン等 シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 おくら オクラ ミャンマー 中華ソース 醤油 日本 糖類(砂糖) 日本 糖類(果糖ぶどう糖液糖) 日本 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 鶏もも肉 鶏もも肉 トルコ パセリ ※ レッドオニオン ※ なす ※ フライドポテト じゃがいも オランダ・ベルギー・ドイツ・フランス 火:和風かつおぶしハンバーグ 牛コマ入り合挽ハンバーグ 牛肉 オーストラリア、ニュージーランド他 豚肉 北米、中南米、欧州他 玉葱 日本、北米、ニュージーランド他 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア 玉葱 ※ 和風ドレッシング たまねぎ 中国 酢 日本(滋賀) 醤油 日本(兵庫) 花かつお 鰹節 日本(静岡) 生おろしわさび 本わさび 中国 西洋わさび 中国 国産むき玉ねぎ ※

(8)

メニュー名称/食材名称

原材料1

原産地1

原材料2

原産地2

原材料3

原産地3

水:ハーブ&粉チーズのチキンカツレツ シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 ●香草パン粉 パセリ ※ ガーリックオイル ガーリックオイル(関西、中国、四国、九州) 食用油脂 日本 にんにく 中国 ぶどう糖 日本 ガーリックオイル(北海道、東北、関東、中部) なたね油 カナダ、オーストラリア他 食用植物油脂(食用とうもろこし油) アメリカ他 ガーリック 日本(都道府県は限定しておりません) オレンジパン粉 小麦粉 アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本 イースト 日本 食塩 日本 ローズマリー ローズマリー アルバニア等 クミン クミン インド、トルコ等 タイム タイム モロッコ、フランス、スペイン等 サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ビネグレットドレッシング 食用植物油脂 日本 醸造酢 日本 マスタード アメリカ 鶏もも肉 鶏もも肉 トルコ セルフィーユ ※ トマト ※ かつ衣 でん粉 アメリカ コーンフラワー アメリカ 食塩 日本 ●チーズパウダー ※上部記載 フライドポテト じゃがいも オランダ・ベルギー・ドイツ・フランス 水:ハンバーグステーキ カシスのソース 牛コマ入り合挽ハンバーグ 牛肉 オーストラリア、ニュージーランド他 豚肉 北米、中南米、欧州他 玉葱 日本、北米、ニュージーランド他 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア デミグラスソース 牛肉 オーストラリア デミグラスソース ニュージーランド トマトピューレ ポルトガル、トルコ ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 グラタンソース 食用植物油脂(パーム、菜種) パーム:マレーシア他、菜種:カナダ他 とうもろこし、馬鈴薯・さつまいも とうもろこし:アメリカ他、馬鈴薯・さつまいも:日本 乳 ヨーロッパ、アイルランド ルジェ クレームドカシス カシス フランス 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ペンネリガーテ デュラム小麦のセモリナ イタリア ロマネスコカリフラワー カリフラワー エクアドル パセリ ※ 玉ねぎ ※ シュレッドチーズ ※上部記載 フライドポテト じゃがいも オランダ・ベルギー・ドイツ・フランス 木:チキンの胡麻焼き 香味野菜と共に いりごま・黒 ごま ミャンマー、ベトナム、ボリビア、メキシコ、パラグアイ イタリアンドレッシング サラダ油 日本 玉葱 中国 醤油 日本(兵庫) シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 おくら オクラ ミャンマー 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 いりごま 白 ごま エチオピア、パラグアイ、モザンビーク、他 鶏もも肉 鶏もも肉 トルコ 白ネギ ※ かいわれ ※ なす ※ 玉葱 ※ かぼちゃ ※ フライドポテト じゃがいも オランダ・ベルギー・ドイツ・フランス 木:チーズインハンバーグステーキ 牛コマ入り合挽ハンバーグ 牛肉 オーストラリア、ニュージーランド他 豚肉 北米、中南米、欧州他 玉葱 日本、北米、ニュージーランド他 パスタトマトソース トマト イタリア ソテーオニオン 日本(兵庫) トマトペースト アメリカ トマトラーメン用ソース ホールトマト イタリア ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 グラタンソース 食用植物油脂(パーム、菜種) パーム:マレーシア他、菜種:カナダ他 とうもろこし、馬鈴薯・さつまいも とうもろこし:アメリカ他、馬鈴薯・さつまいも:日本 乳 ヨーロッパ、アイルランド グラタンソース 食用植物油脂(パーム、菜種) パーム:マレーシア他、菜種:カナダ他 とうもろこし、馬鈴薯・さつまいも とうもろこし:アメリカ他、馬鈴薯・さつまいも:日本 乳 ヨーロッパ、アイルランド 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ペンネリガーテ デュラム小麦のセモリナ イタリア パセリ ※ クレソン ※ 赤パプリカ ※ 玉ねぎ ※ シュレッドチーズ ※上部記載 フライドポテト じゃがいも オランダ・ベルギー・ドイツ・フランス ブロッコリー ブロッコリー エクアドル 金:チキンのさっぱりおろしダレ ■溶き卵 ※上部記載 片栗粉 加工でん粉 フランス シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 おくら オクラ ミャンマー 大根おろし 大根 日本・山形、岩手、群馬、茨城、千葉、宮崎、鹿児島 ぽん酢 醤油 日本 醸造酢 日本 糖類(砂糖) 日本 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 鶏もも肉 鶏もも肉 トルコ パセリ ※ かいわれ ※ レッドオニオン ※ なす ※ ミョウガ ※ 玉葱 ※ 金:ハンバーグデミグラスとチェダーチーズソース 牛コマ入り合挽ハンバーグ 牛肉 オーストラリア、ニュージーランド他 豚肉 北米、中南米、欧州他 玉葱 日本、北米、ニュージーランド他 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア デミグラスソース 牛肉 オーストラリア デミグラスソース ニュージーランド トマトピューレ ポルトガル、トルコ ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 チーズソース チーズ(ナチュラルチーズ、プロセスチーズ) オーストラリア他 シュレッドチーズチェダー ナチュラルチーズ アメリカ セルロース 日本等 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 パセリ ※ レッドオニオン ※ フライドポテト じゃがいも オランダ・ベルギー・ドイツ・フランス チキンのグリル トマトビネグレットソース シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ビネグレットドレッシング 食用植物油脂 日本 醸造酢 日本 マスタード アメリカ 鶏もも肉 鶏もも肉 トルコ かいわれ ※ トマト ※ 玉葱 ※

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メニュー名称/食材名称

原材料1

原産地1

原材料2

原産地2

原材料3

原産地3

チキンのグリル シチリア風ソース アンチョビソース かたくちいわし 日本 他 食塩 ドイツ、メキシコ 他 醸造酢 日本 他 ガーリックオイル 植物油脂 カナダ、アメリカ等 発酵分解調味液 アメリカ、日本 食塩 日本 シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ブラックオリーブ オリーブ スペイン 海水 スペイン 有塩カットバター 生乳 日本 鶏もも肉 鶏もも肉 トルコ かいわれ ※ トマト ※ 玉葱 ※ ハンバーグステーキ トマトソースとバルサミコ 牛コマ入り合挽ハンバーグ 牛肉 オーストラリア、ニュージーランド他 豚肉 北米、中南米、欧州他 玉葱 日本、北米、ニュージーランド他 バルサミコソース 醸造酢(バルサミコ酢44%) ドイツ 他 砂糖 オーストラリア 他 はちみつ 中国 他 パスタトマトソース トマト イタリア ソテーオニオン 日本(兵庫) トマトペースト アメリカ トマトラーメン用ソース ホールトマト イタリア ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 グラタンソース 食用植物油脂(パーム、菜種) パーム:マレーシア他、菜種:カナダ他 とうもろこし、馬鈴薯・さつまいも とうもろこし:アメリカ他、馬鈴薯・さつまいも:日本 乳 ヨーロッパ、アイルランド 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ペンネリガーテ デュラム小麦のセモリナ イタリア パセリ ※ チンゲン菜 ※ シュレッドチーズ ※上部記載 ハンバーグステーキ チーズポテトと赤ワインソース 牛コマ入り合挽ハンバーグ 牛肉 オーストラリア、ニュージーランド他 豚肉 北米、中南米、欧州他 玉葱 日本、北米、ニュージーランド他 マッシュポテト じゃがいも 日本他 油脂加工品 マレーシア、日本他 植物油脂 アメリカ、カナダ他 デミグラスソース 牛肉 オーストラリア デミグラスソース ニュージーランド トマトピューレ ポルトガル、トルコ ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 赤ワインソース 砂糖 日本 濃縮赤ワインエキス ベルギー グラタンソース 食用植物油脂(パーム、菜種) パーム:マレーシア他、菜種:カナダ他 とうもろこし、馬鈴薯・さつまいも とうもろこし:アメリカ他、馬鈴薯・さつまいも:日本 乳 ヨーロッパ、アイルランド 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 モッツァレラチーズ 牛乳 アメリカ スターター(乳酸菌) アメリカ 食塩 アメリカ ペンネリガーテ デュラム小麦のセモリナ イタリア 有塩カットバター 生乳 日本 パセリ ※ チンゲン菜 ※ シュレッドチーズ ※上部記載 ハンギングテンダーステーキ シャリアピン風 サガリカット ハンキングテンダー(サガリ) アメリカ デミグラスソース 牛肉 オーストラリア デミグラスソース ニュージーランド トマトピューレ ポルトガル、トルコ レンズ豆水煮 レンズ豆 アメリカ 塩 日本 シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 ブラックペッパー ブラックペッパー ベトナム等 北あかり じゃがいも 北海道 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 赤ワインソース 砂糖 日本 濃縮赤ワインエキス ベルギー サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 有塩カットバター 生乳 日本 パセリ ※ クレソン ※ グリルたまねぎ ※ ハンギングテンダーステーキ トリュフソース サガリカット ハンキングテンダー(サガリ) アメリカ レンズ豆水煮 レンズ豆 アメリカ 塩 日本 シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 ブラックペッパー ブラックペッパー ベトナム等 北あかり じゃがいも 北海道 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 トリュフソース デミグラスベース 日本、中国、オーストラリア他 フォンドボー 日本、中国、アメリカ他 マディラワイン調整品 ポルトガル 赤ワインソース 砂糖 日本 濃縮赤ワインエキス ベルギー サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 有塩カットバター 生乳 日本 パセリ ※ クレソン ※ チキンのグリル マスタードソース 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア マスタードドレッシング サラダ油 日本 玉葱 中国 酢 日本 シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 鶏もも肉 鶏もも肉 トルコ パセリ ※ ルコラ ※ 黄パプリカ ※ ズッキーニ ※ トレビス ※ フライドポテト じゃがいも オランダ・ベルギー・ドイツ・フランス ハンバーグステーキ カシスデミグラスソース 牛コマ入り合挽ハンバーグ 牛肉 オーストラリア、ニュージーランド他 豚肉 北米、中南米、欧州他 玉葱 日本、北米、ニュージーランド他 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア デミグラスソース 牛肉 オーストラリア デミグラスソース ニュージーランド トマトピューレ ポルトガル、トルコ ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 ルジェ クレームドカシス カシス フランス 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 パセリ ※ レッドオニオン ※ ルコラ ※

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メニュー名称/食材名称

原材料1

原産地1

原材料2

原産地2

原材料3

原産地3

チキンと野菜のロースト トマトとともに 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 おくら オクラ ミャンマー 北あかり じゃがいも 北海道 レンコン レンコン ベトナム 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ロマネスコカリフラワー カリフラワー エクアドル ブロッコリー ブロッコリー エクアドル 鶏もも肉 鶏もも肉 トルコ パセリ ※ ルコラ ※ なす ※ 黄パプリカ ※ 赤パプリカ ※ 玉葱 ※ トマト ※ 国産むき玉ねぎ ※ ケーパー ケーパー モロッコ、トルコ他 ビネグレットドレッシング 食用植物油脂 日本 醸造酢 日本 マスタード アメリカ カボチャとチーズのハンバーグ デミクリーム 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア デミグラスソース 牛肉 オーストラリア デミグラスソース ニュージーランド トマトピューレ ポルトガル、トルコ おくら オクラ ミャンマー 北あかり じゃがいも 北海道 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 レンコン レンコン ベトナム 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 フレッシュクリーム 乳製品 日本(北海道) 乳 日本(北海道) 植物油脂 マレーシア、インドネシア他 ロマネスコカリフラワー カリフラワー エクアドル ブロッコリー ブロッコリー エクアドル パセリ ※ なす ※ 黄パプリカ ※ 赤パプリカ ※ 玉葱 ※ シュレッドチーズ ※上部記載 牛コマ入り合挽ハンバーグ 牛肉 オーストラリア、ニュージーランド他 豚肉 北米、中南米、欧州他 玉葱 日本、北米、ニュージーランド他 国産かぼちゃ かぼちゃ 国産 ハンギングテンダーステーキ ラタトゥイユソース サガリカット ハンキングテンダー(サガリ) アメリカ 塩・こしょう 食塩 日本(岡山) こしょう マレーシア デミグラスソース 牛肉 オーストラリア デミグラスソース ニュージーランド トマトピューレ ポルトガル、トルコ シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 ブラックペッパー ブラックペッパー ベトナム等 おくら オクラ ミャンマー 北あかり じゃがいも 北海道 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 レンコン レンコン ベトナム サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ロマネスコカリフラワー カリフラワー エクアドル グリル野菜のトマトソース煮 グリルズッキーニ加工品 スペイン等 ブロッコリー ブロッコリー エクアドル パセリ ※ ルコラ ※ なす ※ 黄パプリカ ※ 赤パプリカ ※ 玉葱 ※ チキンのグリル 彩野菜とイタリアンソース イタリアンドレッシング サラダ油 日本 玉葱 中国 醤油 日本(兵庫) シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 ブラックペッパー ブラックペッパー ベトナム等 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ブラックオリーブ オリーブ スペイン 海水 スペイン きゅうり ※ レッドオニオン ※ ルコラ ※ 黄パプリカ ※ 赤パプリカ ※ 国産むき玉ねぎ ※ 玉葱 ※ 鶏もも肉 鶏もも肉 トルコ ゴルゴンゾーラインミルフィーユカツレツ 豚肉 豚肉 アメリカ バジルソース 食用植物油脂 日本 他 野菜(バジル) 日本 他 野菜(パセリ) 日本 他 トマトラーメン用ソース ホールトマト イタリア シーズニングスパイス 食塩 日本等 こしょう インドネシア、マレーシア等 ガーリック 中国等 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 ブルーチーズ 乳 イタリア サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 レッドオニオン ※ ルコラ ※ シュレッドチーズ ※上部記載 かつ衣 でん粉 アメリカ コーンフラワー アメリカ 食塩 日本 オレンジパン粉 小麦粉 アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本 イースト 日本 食塩 日本 パスタトマトソース トマト イタリア ソテーオニオン 日本(兵庫) トマトペースト アメリカ トリコローレのハンバーグステーキ 牛コマ入り合挽ハンバーグ 牛肉 オーストラリア、ニュージーランド他 豚肉 北米、中南米、欧州他 玉葱 日本、北米、ニュージーランド他 レンズ豆水煮 レンズ豆 アメリカ 塩 日本 ビーフコンソメ 食塩 日本 デキストリン タイ他 糖類(ブドウ糖、砂糖) アメリカ合衆国他 チーズソース チーズ(ナチュラルチーズ、プロセスチーズ) オーストラリア他 小麦強力粉 小麦粉 カナダ、アメリカ サラダ油 大豆油 アメリカ、ブラジル 他 なたね油 カナダ、オーストラリア他 とうもろこし油 アメリカ他 ビネグレットドレッシング 食用植物油脂 日本 醸造酢 日本 マスタード アメリカ パセリ ※ ルコラ ※ シュレッドチーズ ※上部記載 パスタトマトソース トマト イタリア ソテーオニオン 日本(兵庫) トマトペースト アメリカ

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