スライド 1

(1)

1 Shoichi Ito,

Ph.D. 伊東正一

[email protected]

Kyushu University, Japan

九州大学大学院農学研究院

_,

http://worldfood.apionet.or.jp

March 16, 2011

TPPと食料安全保障

-- 世界のコメ需給の現状と潜在性 --

国際シンポジウム： TPPと台所の安心・安全

TPP and Food Security and Safety

九州大学大学院農学研究院・生物資源環境科学府

於：

Across

福岡

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百万トン、 (Million MT)

Riceコメ

Wheatコムギ

Cornコーン

Soybeanダイズ

図1-1 世界におけるコメ、コムギ、コーン、ダイズの生産量, 1961-2010

Source: S. Ito; World Food Statistics and Graphics (http://worldfood.apionet.or.jp), Kyushu University, Japan Sep. 2010.

(Original sources are from ERS/USDA; PSD Online , Sep. 2010). Note: Rice is milled basis.

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10 ソース：伊東正一「一緒に世界をみませんか・・・」 http://worldfood.apionet.or.jp/ , Sep. 2010

（ﾄﾝ/ha）

図1-3 アメリカ、日本、中国、タイ、ベトナム、アフリカ諸国におけるコメ単収の比較

(1960-2010)

日本

アメリカ

中国

アフリカ諸国

タイ

ベトナム

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0 100 200 300 400 500 600 700 800 19 61 19 62 19 63 19 64 19 65 19 66 19 67 19 68 19 69 19 70 19 71 19 72 19 73 19 74 19 75 19 76 19 77 19 78 19 79 19 80 19 81 19 82 19 83 19 84 19 85 19 86 19 87 19 88 19 89 19 90 19 91 19 92 19 93 19 94 19 95 19 96 19 97 19 98 19 99 20 00 20 01 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10 20 11

図1-4 世界におけるコメ、コムギ、コーン及びダイズの価格, 年平均

(名目価格, $/ﾄﾝ, 1961年～2010年)

コメ

コムギ

コーン

ダイズ

年 $/t

ｿｰｽ：IMF：International Financial Statistics (IFS）の年次ﾃﾞｰﾀを直接使用している（http://ifs.apdi.net/imf/) 注1：最近年のﾃﾞｰﾀは、月次ﾃﾞｰﾀの平均値。但し、現時点の2ヶ月前までのﾃﾞｰﾀ。

注2：コメ：Bangkok, 5% broken, milled. コムギ：No.1, Hard Red, US Gulf. コーン：Yellow No.2, Gulf. ダイズ：U.S. c.i.f. Rotterdam. 注3：Calendar year.

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0 500 1000 1500 2000 2500 3000

図1-5 世界におけるコメ、コムギ、コーン及びダイズの価格, 年平均

(実質価格, $/ﾄﾝ, 1961年～2010年)

コメ

コムギ

コーン

ダイズ

$/t

ｿｰｽ：IMF：International Financial Statistics (IFS）の年次ﾃﾞｰﾀを直接使用している（http://ifs.apdi.net/imf/)

注1：最近年のﾃﾞｰﾀは、月次ﾃﾞｰﾀの平均値。但し、現時点の2ヶ月前までのﾃﾞｰﾀ。

注2：コメ：Bangkok, 5% broken, milled. コムギ：No.1, Hard Red, US Gulf. コーン：Yellow No.2, Gulf. ダイズ：U.S. c.i.f. Rotterdam.

注3：Calendar year.

(9)

400 600 800 1,000 1,200 1,400 1,600 220 320 420 520 620 720 820 920 1,020 2 _{17 31 14 28 12 26 10 24} 7 ₂₁ 6 ₂₀ 7 ₂₂ 5 ₂₀ 5 ₁₉ 3 ₁₇ 1 _{15 30 13 27 14 28 11 25} 9 ₂₃ 7 ₂₁ 4 ₁₈ 3 ₁₇ 2 ₁₆ 2 ₁₇ 3 _{17 31 15 29 13 28 11 25 10 24} 7 ₂₁ 4 ₂₁ 5 ₁₉ 2 ₁₆ 1 _{15 30 14 29 12} 1 _{15 29 13 27 11 25} 9 ₂₃ 8 ₂₂ 5 ₁₉ 2 ₁₇ 1 _{15 29 12 29 13 28 11 26} 9 _{24 10} Soybeans, Wheat

(Cent/bu) M. Rice ($/tone) _{Corn (Cent/bu)}

Daily Price Movements of Oil, Rice, Wheat, Corn and Soybeans in the U.S

(Daily Prices, July 2, 2007 - Mar 11, 2011)

Rice Corn Crude oil Wheat Soybeans

Rice prices are reported on original website in the rough rice basis in unit of US$/cwt. Milled rice price data were calculated from equation: Original data multiplied by 1000/(45.36*0.6) for 1 ton, which implies approximately equivalent to 4-percent-broken milled-rice package for U.S. No.1.

Source: GFT - Online Futures Trading, http://futures.tradingcharts.com Crude oil

$71.65/brl

Jul 2, 2007

Crude oil

$145.29/brl

Jul 3, 2008 Crude oil

$101.16brl

Mar 11, 2011

Crude oil

$35.35/brl

Dec 24, 2008

Jul Oct Jan Apr Jul Oct Jan Apr Jul Oct Jan Apr Jul Oct Jan 2007 2008 2009 20 10 2011

コムギ

ダイズ

コーン

原油

コメ

図1-6 原油と穀物における日々相場の推移（NYMEX,CBOT),

’07年7月 2日 – ’11年3月.11日

(10)

400 600 800 1,000 1,200 1,400 1,600 220 320 420 520 620 720 820 920 1,020 3 4 5 6 7 10 11 12 13 14 18 19 20 21 24 25 26 27 28 31 1 2 3 4 7 8 9 10 11 14 15 16 17 18 22 23 24 25 28 1 2 3 4 7 8 9 10 11

Jan Feb Mar

2011 Soybeans, Wheat

(Cent/bu) M. Rice ($/tone) _{Corn (Cent/bu)}

Daily Price Movements of Oil, Rice, Wheat, Corn and Soybeans in the U.S

(Daily Prices, Jan 1, 2011 - Mar 11, 2011)

Rice Corn Crude oil Wheat Soybeans

Rice prices are reported on original website in the rough rice basis in unit of US$/cwt. Milled rice price data were calculated from equation: Original data multiplied by 1000/(45.36*0.6) for 1 ton, which implies approximately equivalent to 4-percent-broken milled-rice package for U.S. No.1.

Source: GFT - Online Futures Trading, http://futures.tradingcharts.com

Crude oil $84.32/brl Feb 15, 2011 Crude oil $101.16brl Mar 11, 2011

コムギ

ダイズ

コーン

原油

コメ

図1-7 原油と穀物における日々相場の推移（NYMEX,CBOT),

‘11年1月 1日 – ‘11年3月.11日

ダイズ、コムギ, c/b

精米$/t、コムギ, c/b

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1500

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3000

3500

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5000

1 月

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1 月

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1 月

4 月

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1 月

4 月

7 月

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1 月

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10 月

1 月

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4 月

7 月

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7 月

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1 月

4 月

7 月

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7 月

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1 月

4 月

7 月

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2000

2001

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2010

図1-7 日本とアメリカにおけるコメの国内価格の比較比較

（2000-2010）

＄/㌧

コシヒカリ

あきたこまち

ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ・

中粒種

ｱﾒﾘｶ南部・長粒種

ソース：米国農務省(USDA)及び日本経済新聞

注1：価格は精米換算、卸売価格

注２：為替レートは、三菱UFJリサーチ＆ファイナンシャルの年平均から引用した。 http://www.murc.jp/fx/past_3month.php

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1 月

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1 月

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7 月

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1 月

4 月

7 月

10 月

1 月

4 月

7 月

10 月

1 月

4 月

7 月

10 月

1 月

4 月

7 月

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1 月

4 月

7 月

10 月

1 月

4 月

7 月

10 月

1 月

4 月

7 月

10 月

1 月

4 月

7 月

10 月

1 月

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010 2010

コメの国際価格と国内価格の比較（2000-2011）

ソース：元のデータは米国農務省(USDA)及び日本経済新聞

九州大学農学研究院農政学教室（代表：伊東正一）：http://worldfood.apionet.or.jp/ にて公開

注：為替レートは、三菱UFJリサーチ＆ファイナンシャルの年平均から引用した。 http://www.murc.jp/fx/past_3month.php

コシヒカリ

あきたこまち

ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ・

中粒種

ｱﾒﾘｶ南部・長粒種

（1000円/玄米60ｋｇ）

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0

200

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800 1000

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8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 5 月 8 月 11 月 2 月 87/88 88/89 89/90 90/91 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/1010/11

図

3-5a. タイ及びベトナムのコメ輸出価格, 月別

（

1987年8月～2011年2月, $/ﾄﾝ, FOBﾊﾞﾝｺｸ） 1/

100%ｸﾞﾚｰﾄﾞB

5%砕米ﾊﾟｰﾎﾞｲﾙﾄﾞ

15%砕米

35%砕米

100%砕米Ａ.1ｽﾍﾟｼｬﾙ 2/

5%砕米（ベトナム産米）

$/ﾄﾝ

NA=Not available. 1/ Simple average of weekly price quotes. Includes cost o f bags. 2/ 100-percent brokens. Source: Thailand Grain and Feed Weekly Rice Price Update, U.S. Embassy, Bangkok. Last updated February 17, 2007, 注）最近月は、Preliminary.

ソース：1997年8月～2004年7月までのデータは、米国農務省(USDA): Rice Situation and Outlook Yearbook 2004年8月からのデータは、Rice Outlook 10, Feb. 2011

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1 月

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5 月

3 月

1 月

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5 月

3 月

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5 月

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7 月

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10/11

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08/09

07/08

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05/06

04/05

03/04

02/03

$/ﾄﾝ

ソース：米国農務省(USDA): Rice Situation and Outlook Yearbook.

2005/06年以降のデータは Rice Outlook, 10, Feb. 2011/USDAのWASDE, 10, Feb. 2011より算出した。

九州大学農学研究院農政学教室（代表：伊東正一）

図3-3. アメリカにおける精米価格の動き

（１トン当たり. 月別2002年8月～2011年2月） 1/

ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ・中粒種 4/

南部・長粒種・精米 2/

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８月１月６月１１月４月９月２月７月１２月５月１０月３月８月１月６月１１月４月９月２月７月１２月５月１０月３月８月１月６月１１月４月９月２月７月１２月５月１０月３月８月１月６月１１月４月９月２月７月１２月５月１０月３月８月１月６月１１月４月９月２月７月１２月５月１０月３月８月１月６月１１月４月９月２月７月１２月５月１０月３月８月１月６月１１月４月９月２月７月１２月 76/77 77/78 78/79 79/80 80/81 81/82 82/83 83/84 84/85 85/86 86/87 87/88 88/89 86/90 90/91 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/0909/10

図

10. カリフォルニア・短粒種の精米工場ＦＯＢ価格, 月別

（

1976年8月～2010年2月, 精米100ポンド袋詰め）

（

$/cwt, bagged)

ソース: Rice Yearbook: Dataset 2009. USDA, Agricultural Marketing Service, Rice Market News.

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10 各国（百万ﾄﾝ）

図1-8. 世界及び主要国のコメ輸出量の推移（1960-2011）

_{世界（百万ﾄﾝ）}

世界

タイ

インド

ベトナム

アメリカ

ソース：伊東正一「一緒に世界をみませんか・・・」 http://worldfood.apionet.or.jp/ March 2011