エネルギー 蛋白質 （kcal） （g）
ご飯 ご飯
すまし汁 豆腐 わかめ 干し椎茸 人参 長ねぎ 鰹だし 昆布だし 酒 醤油
さんまのみそ煮 砂糖 米粉 さんま みそ 寒天 生姜 にんにく 醤油 みりん 酢
ふきの炒め煮 砂糖 油 高野豆腐 ひじき ふき 人参 こんにゃく 酒 みりん 醤油
ミートソーススパゲティ スパゲティ
砂糖 小麦粉 油 豚肉 大豆 生姜 にんにく しめじ 玉ねぎ 人参 ピーマン トマトケチャップ トマトピューレ ソース デミグラスソース スープストック ワイン 大根と海藻のサラダ 油 砂糖 ごま まぐろ わかめ 茎わかめ 昆布 とさかのり ふのり 大根 きゅうり 人参 酢 醤油
パイン缶 パイン缶
3(木） 4(金）
コッペパン パン
チキンクリームシチュー 油 じゃがいも バター 鶏肉 牛乳 玉ねぎ 人参 エリンギ パセリ コンソメ ホワイトルウ
白身魚のカリカリフライ 揚げ油 じゃがいも 米粉 水あめ 澱粉 ホキ 魚醤
ツナサラダ まぐろ キャベツ 玉ねぎ きゅうり 人参 和風玉葱ドレッシング
ご飯 ご飯
じゃがいもとわかめのみそ汁 じゃがいも 油揚げ わかめ みそ 人参 長ねぎ 鰹だし 昆布だし
鶏肉の照り焼き 砂糖 澱粉 鶏肉 酒 みりん 醤油
五目きんぴらごぼう 油 砂糖 ごま ごま油 ひじき ごぼう 人参 ピーマン こんにゃく 醤油 酒 みりん
五目うどん うどん
砂糖 鶏肉 油揚げ 竹輪 高野豆腐 干し椎茸 人参 長ねぎ 醤油 酒 みりん 鰹だし 昆布だし
豆腐しゅうまい 豚脂 油 砂糖 小麦粉 豆腐 鶏肉 たら 卵白 玉ねぎ 昆布だし 鰹エキス
切干し大根のサラダ 油 砂糖 ごま 切干し大根 ほうれん草 人参 酢 醤油
背割りコッペパン パン
イタリアンスープ じゃがいも マカロニ ベーコン コーン 玉ねぎ 人参 パセリ ワイン 醤油 鶏がらスープ コンソメ
ウインナーケチャップ 砂糖 フランクフルト ケチャップ ソース
ごぼうサラダ ごま 砂糖 ハム ごぼう 人参 きゅうり マヨネーズ風調味料（卵なし） 酢
ご飯 ご飯
ポークカレー じゃがいも 小麦粉 油 豚肉 人参 玉ねぎ にんにく 生姜 枝豆 ケチャップ スープストック ソース カレールウ
野菜サラダ キャベツ ブロッコリー 赤ピーマン 香味中華ドレッシング
ミニトマト ミニトマト
ソフトフランスパン パン
チンゲン菜のクリーム煮 バター ベーコン 牛乳 脱脂粉乳チンゲン菜 玉ねぎ 人参 エリンギ パセリ ホワイトルウ コンソメ 黒豆コロッケ 揚げ油 じゃがいも 小麦粉 澱粉 米粉 パン粉 砂糖 大豆
わかめとキャベツのサラダ わかめ ハム キャベツ きゅうり 人参 香味塩ドレッシング
ご飯 ご飯
厚揚げのみそ汁 厚揚げ みそ 大根 人参 長ねぎ 鰹だし 昆布だし
さばの塩焼き さば
肉じゃが じゃがいも 砂糖 油 豚肉 こんにゃく 人参 玉ねぎ みりん 酒 醤油
野菜醤油ラーメン ラーメン
豚肉 茎わかめ 玉ねぎ 白菜 人参 もやし 長ねぎ 生姜 にんにく鶏がら 中華たれ
にらまんじゅう 豚脂 ごま油 砂糖 小麦粉 豚肉 にら キャベツ 長ねぎ にんにく 生姜 醤油
大根のナムル 砂糖 ごま油 ごま 大根 ほうれん草 人参 醤油 酢 豆板醤
スライスパン パン
大豆とミートボールのトマトシチュー（ミートボール） （砂糖 油） じゃがいも 小麦粉 油（鶏肉 豚肉） 大豆 （玉ねぎ 生姜 にんにく） 玉ねぎ 人参 トマト にんにく パセリワイン 鶏がらスープ デミグラスソース ケチャップ ソース
チキンナゲット 揚げ油 パン粉 澱粉 砂糖 小麦粉 米粉鶏肉 おから 醤油
みかんゼリー和え（ゼリー） （砂糖） みかん缶 （みかん果汁）
ご飯 ご飯
麻婆豆腐 油 砂糖 澱粉 ごま油 豆腐 豚肉 みそ 人参 長ねぎ エリンギ 生姜 にんにく 酒 醤油 中華スープストック 豆板醤 甜麺醤
春雨サラダ 春雨 油 ごま油 砂糖 ハム きゅうり 人参 酢 醤油
ミニトマト ミニトマト
コッペパン パン
じゃがいものスープ じゃがいも ベーコン 玉ねぎ 人参 さやいんげん パセリ ワイン 醤油 スープストック 鶏がらスープ
チキンカツ 揚げ油 パン粉 澱粉 鶏肉 生姜 醤油
ペンネボロネーゼ ペンネ 油 砂糖 豚肉 玉ねぎ ピーマン 人参 デミグラスソース ケチャップ ワイン ソース コンソメ
ご飯 ご飯
白菜と春雨のスープ 春雨 ハム 白菜 長ねぎ しめじ 人参 鶏がらスープ 中華たれ
野菜しゅうまい 水あめ 粉あめ 小麦粉 澱粉 砂糖たら 卵白 玉ねぎ 枝豆 人参 椎茸 生姜 鰹節調味液
ビビンバ 砂糖 ごま油 ごま 豚肉 人参 長ねぎ もやし ほうれん草 生姜 にんにく醤油 豆板醤 酒
カレーうどん うどん
砂糖 澱粉 豚肉 小松菜 人参 玉ねぎ 長ねぎ 干し椎茸 醤油 みりん 酒 カレールウ 鰹だし 昆布だし
ごまだれいももち（いももち） 揚げ油 砂糖 水あめ ごま 澱粉 （じゃがいも 砂糖 澱粉） 醤油
きゅうりの和え物 砂糖 昆布 きゅうり 人参 醤油 酢
ソフトフランスパン パン
ポークブラウンシチュー じゃがいも 小麦粉 油 豚肉 生姜 にんにく 人参 玉ねぎ エリンギ さやいんげん ワイン トマトピューレ デミグラスソース ビーフシチュールウ
ハンバーグのケチャップソース（ハンバーグ）砂糖 （パン粉 砂糖 油 牛脂） （鶏肉） （玉ねぎ） ケチャップ トマトピューレ ソース （ワイン 醤油）
コーンソテー 油 ウインナー コーン 枝豆
ご飯 ご飯
豆腐とわかめのみそ汁 豆腐 わかめ みそ 人参 長ねぎ 鰹だし 昆布だし
豚肉の生姜焼き 砂糖 豚肉 生姜 醤油 酒 みりん
切干し大根の炒め煮 油 砂糖 高野豆腐 ひじき 切干し大根 人参 干し椎茸 醤油 酒 みりん
黒糖パン パン
ミートボールスープ（ミートボール）（砂糖 油） （鶏肉 豚肉） （玉ねぎ 生姜 にんにく） チンゲン菜 人参 大根 しめじ 長ねぎ酒 中華たれ
白身魚フライ 揚げ油 パン粉 小麦粉 澱粉 ホキ
ポテトサラダ じゃがいも 砂糖 人参 きゅうり 玉ねぎ マヨネーズ風調味料（卵なし）
ご飯 ご飯
豚汁 じゃがいも 豚肉 豆腐 みそ 人参 大根 玉ねぎ ごぼう 長ねぎ こんにゃく 酒 みりん 鰹ぶし 昆布だし
さんまの蒲焼き 砂糖 澱粉 さんま 生姜 醤油 みりん
大豆とひじきの炒め煮 砂糖 油 大豆 ひじき 高野豆腐 竹輪人参 醤油
野菜塩タンメン ラーメン
豚肉 茎わかめ キャベツ エリンギ 人参 もやし 長ねぎ 生姜 にんにく中華たれ 鶏がら
焼きぎょうざ 小麦粉 水あめ 澱粉 豚肉 鶏肉 大豆粉 キャベツ にら 生姜 醤油 みりん
なめ茸和え 白菜 ほうれん草 なめ茸 醤油
コッペパン パン
パンプキンポタージュ バター 脱脂粉乳 牛乳 かぼちゃ 玉ねぎ パセリ パンプキンポタージュルウ コンソメ
鶏肉のハーブ焼き 油 鶏肉 ハーブミックス
アスパラサラダ ハム アスパラ 大根 コーン 和風玉葱ドレッシング
※牛乳は毎日つきます。
※物資の都合等により、献立や材料の一部を変更する場合がありますのでご了承ください。 ※食物アレルギー食品の確認には、『詳しい献立表（アレルギー表）』をご覧ください。 ※箸は、清潔なものを持参しましょう。
※恵庭市HPに学校給食で使用している食材の産地について掲載しております。
9 （水）
627
8（火）
31.8
1（火）
7
（月）
683 31.2
10 （木）
662
2 （水）
683
24.3
26.5
629 26.8
TEL:32-5552恵庭市小学校給食センター
平成30年度
FAX:32-6418 食 材
調 味 料
栄 養 価献 立 熱やエネルギーのもと からだ（肉・骨・血）をつくる
５月 給食だより
からだの調子を整える
16
（水）
601 23.8
18 （金）
682 21.5
23.8
11（金）
17 （木）
603 23.1
14（月）
15 （火）
660
651 26.4
694 29.5
719 27.6
憲法記念の日みどりの日
31
（木）
615 30.8
28
（月）
630 26.4
29
（火）
730 31.0
30
（水）
649 24.6
25
（金）
625 27.4
24
（木）
633 28.2
21
（月）
587
23
（水）
723 23.4
22
（火）
