Title
クジャクアスターの切り花栽培
Author(s)
阿嘉, 良弘
Citation
沖縄農業, 33(1): 55-60
Issue Date
1998-08
URL
http://hdl.handle.net/20.500.12001/1407
Rights
沖縄農業研究会
クジャクアスターの切り花栽培
阿嘉良弘 (元沖縄県農業試験場園芸支場） YoshihiroAKA：CutnowercultivationofAsterhybridsinOkinawa． アスター属（Aster，シオン属）は世界に約400種 あり，特に北米には多く，約250種もあるとされてい る我が国では17種が分布している．欧米では古く から品種改良が行われ,多くの品種が作られたが大 規模な切り花生産には至らなかった． 園芸界でアスター（エゾギク）と呼ばれている１ 年草は全く別属であり，これとの混乱を避けるため アスター属を総称してシュッコンアスターとする呼 び方が定着してきたしかし流通面ではシロクジャ クタイプの品種がほとんどであることから，クジャ クソウ又はクジャクアスターと呼ばれている．従っ てこのあとはクジャクアスターとして述べる． クジャクアスターの生育．開花の特性 宿根草の多くの種類は春から初夏にかけて開花する のが多いが，クジャクアスターはキク科に属し，短日性 植物で，自然日長下では秋の短日期の10～11月に開花 し，開花し終った花茎は冬期に枯死するが，その株の地 際又は地下茎から吸枝が発生し，自然条件下ではロゼッ ト化して次の短日期を待って開花を繰り返す．生育の ための最低夜温は10°Ｃ前後で，最適温度は18～22℃と される． ロゼット状になった花茎の抽苔には日長が関与し， 10℃以上の夜温と12時間30分以上の日長になると伸長 を始める．花茎の伸長が長日で促進されるのに対し，花 芽分化は長日で抑制され,短日で促進される．その限界 となる日長時間は早生系で15時間前後で，晩生系は１４ 時間前後である．但し高温では抑制される． 花芽分化期以前からその品種の限界日長以上の日長 になるように電照を行い，花芽分化を抑制して開花期 を遅らせるのが電照抑制栽培であるが，抑制が可能な 期間は品種によって限界が異る．即ちその品種特有の 花茎伸長量をほぼ達成し，その時点で一次側枝,二次側 枝,品種によっては三次側枝まで形成されて栄養成長 の限界と見られる状態になると，長日条件であっても それぞれの側枝の頂芽は成長を止め，緩慢に花芽分化 するか,あるいは花芽分化せずに座死して切り花とし ては好ましくない草姿となる．又一方,乾燥が続くと生 殖成長へと移行していくのも早い． 栽培 １．作型 近年の切り花消費の動向は装飾性の優れる種類が着 実に伸びてきている．特に添え花として宿根カスミソ ウ，スターチス類，ソリグスター等も急速に増加しク ジャクアスターもシロクジャクから始まって有色系品沖縄農業第33巻第１号(1998） 5６ 種の出現によって独自の大量消費分野を確立し始めて いる．従って沖縄県の作型のねらいとしては他県との 競合のなかで,最も有利な冬春期出荷型の電照抑制栽 培,及び二度切り栽培の作型が良いと思われる．従って これまでの園芸支場においての試験結果をもとに，図 １のような作型を設定してみたが，それ以外にも栽培 は可能である．しかしクジャクアスターは絶対的短日 植物であるので，６月以後の栽培は－部早生品種を除 いては長日状態になるため，開花しなくなり作型の限 界である． Ｆョ Ｌ｣ △一○×・－ｘＣ △‐一二○×＝‐ＸＣ ２．種類と品種 アスター属の種類は大別すると，①ノコソギク（コ ンギク），②シロクジャク，③ユウゼンギク，④テリア ツバギク（シロパナユウゼンギク),⑤シオン（ダルマ シオン），⑥ミケルマスデージーに分類されるが,近年 は種間交雑等も進み,多くの品種が育成され普及して いる． 表１．クジャクアスターの品種とその特性 図１クジャクアスターの作型 凡例：△挿芽◎定植×摘心○電照●消灯□収穫 3．育苗 苗の繁殖には株分けによる方法 と，挿し芽による方法がある． 株分けの方法は一度開花した株 の古い茎を地際より切除し，地下 から出てくる吸枝を待って株ごと 掘り上げ，吸枝の２～３芽を一株 として定植を行う．クジャクアス ターの場合の吸枝はキクと異りそ れぞれ独立した吸枝であるので， 苗が少ない場合は一芽づっでもよ い． 株分けによる吸枝利用の場合は， 定植後に伸びだした花茎が時期に よってはすぐに花芽分化をおこし， 強勢な花茎が伸び出したりして生 育の不揃いを招くので，定植後１０ ～15日目に一勢に刈込みをして芽 を揃える必要がある． 区分品種名 特性など 在米系，１０月中旬咲 代表的品種，１０月中旬咲 多花性,大輪 11月上旬咲 10月上旬咲 11月上旬咲 大輪一重 大輪，多花，シロクジャク系 シロクジャク選抜系
震量圭蝋鍋晟ﾙ育成
登録品種，オランダ育成 シロクジャク 早生シロクジャク ホワイトスターマキシマ スナースター ホワイトスター モンテカシノ シューピーコック ピュアホワイト マークカツオ サンレモ サンカルロ ホヮイトマスター 白色花 登録品種，１１月上旬咲 10月中旬咲 10月中旬咲 濃桃色，横張り性 大輪，１１月上旬咲 ローズピンク，病害抵抗性有り，１０月中旬咲 極早性，淡桃色 淡桃色，小輪 極早性，帯紫桃色，イスラエル育成 クリスタルライトピンク ピンクスター１号 ピンクスター４号 ピンクスター５号 桃色花ピンクスター ローズピンク ライトピンクスター ピンク１０１ サンローズ クリスタルライトブルー ラベンダースター ブルーマスター ジョリージャンパー ブルーガウン アイデアル プルースターマークⅡ サントップ ブルーアスター６－５ 登録品種 藤色，病害抵抗性有り，登録品種，１０月中旬咲 淡青色,登録品種，オランダ育成 ラベンダー，大輪，登録品種，オランダ育成蕊'1塁窪兼輪
青紫色，病害抵抗性有り，１１月上旬咲 早生，帯紫青色，二重，イスラエル育成 中生,青紫色，病害虫抵抗性有り 青紫色花阿嘉：クジャクアスターの切り花栽培 5７ 表２．電照と無電照の品種別切り花特性
品種名試験区聯切花重
（９） 茎径（c､） 花径花数舌状花数花色(c､）（枚） 開花月日 開花株率（％） サントップ無電照 電照 サンレモ 無電照 電照 サンローズ無電照 電照 サンカルロ 無電照 電照 ピンクスター101無電照 電照 マークカツオ無電照 電照 ロイヤルルビー6-2無電照 電照 バラードパトラシア無電照 電照 レディーホワイト無電照 電照 ブルーアスター6-5無電照 電照 ピンクスター１号無電照 電照 ピンクスター４号無電照 電照 ピンクスター５号無電照 電照 ホワイトスター無電照 電照 プルースターマークⅡ無電照 電照 ク クククク紫白紫白ソ白織鰍白ソンンン白織
ピ ピピピピ 12／1～2／16 2／16～2／2８ ２／1６ ２／22 2／16～2／17 2／17～2／2２ ２／1７ ２／2２ ２／１ ２／2８ ２／2７ ２／22 1／20～2／2１ ２／17 1／20～2／2２ ２／27 1／20～2／1７ ２／17 1／20～2／1７ ２／1７ ２／1７ ２／2２ ２／1７ ２／2７ ２／1６ ２／2７ ２／2２ ２／2７ ２／2２ ２／2７ １７５０１５７５００６０３７９３８９０７０００００１２９１７ ０●●●●●●００●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●０ 冊乃肥必皿砠咀“皿刈田冊Ⅲ閲咀鮒皿氾５妬皿肥冊的Ⅶ肥帥、囮幻 １１１１１１１１１１１１１１１ ７４２５６３４６２３５６５５２０３０２３７６１０２００９５０ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 他ｎ冊皿妬肥朋皿駆的別別羽詔別冊姐朋邪肥９，４乃釦Ｗ陥姐帆㈹ １１ １１１ １ １１１２ ９１６０９６９１７１０１０５３８２５１２０５５５２８２８９２ ３５２４２４２４２４２４４５３６４４２４２４１３３３２３３４ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●０●●●●●●●●●● ００００００００００００００００００００００００００００００ ６８３２９５１００４３２４５８０６０９４０９２５５４２１１１ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ２２２２２２３２２２２２３４３４４５２２３２２２２２２２３３ ６００８２０８４５２５０００００４１８５０６０２３２４８７７ ●●●●■●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 血市田開仙Ⅲ剖的弱Ⅳ認別別別、妬皿、ｕ鯛別的珀、氾的冊別血塊 ２４３２３２５１ ３１１２３３ ２５０２８０８５０６５７００３０６０８２０８０７２４８９１４ ●●●●●ＣＯ●●●●●●●●００●●●●●●●●●●●●● ５８６１７５３２１１７０６６１７３２５１５８６６５１１５７３ ４４２３１４４２４３２２４２７５４７３３３２３２３３３２５４ １ ＮＮ別ＮＮＮ帥Ｎ帥伽別Ⅱ刈別側、別別別Ⅱ別的仙Ⅱ妬Ⅱ釦ＮＮＮ １１１１１１１１ １１１１１１１ 挿し芽：10月17日，定植：11月９日，電照：11月18日～１月６日 4．定植 １．定植準備 クジャクアスターの土壌適応性については実験例が ないので判然としないが,その中でも特に土壌pHの影 響についても明らかではないしかし一般的には６～ ７が適当で,乾燥しない場所を選ぶことが重要である クジャクアスターは元来定植後の生育は非常に旺盛 となるので,植付前の基肥については有機質を主体に 堆肥は１アール当り300kg，化成肥料はｌアール当り NPKとも２kgを目安に施して準備する畦は１ｍの平 畦に通路50cmとして全面マノレチが望ましい．尚クジャ クアスターは花茎が強直であり，しかもハウス内では 挿し芽繁殖については，挿し穂の確保の為に専用の 親株を養成する方法と，切り花終了後の古株を－勢に 刈込んで吸枝の発生を促し，これを挿し穂に用いる方 法がある．刈込みの時期は挿し芽を行う２週間から２０ 日前に行うようにし，挿し穂の長さは５～６cmに調整 して砂挿しかトレー挿しとする．挿し終ったものはミ スト管理をすれば，２週間目から発根が始まり，１５～２０ 日目に－回は液肥の追肥をして30日目には定植する． 尚定植が遅れる場合は育苗床で摘心をして花茎伸長を 防ぐようにする．又挿し穂がない場合は，クジャクアス ターは花茎挿しでも充分発根し，発根後は摘心を行え ば吸枝が発生するので苗として充分使用できる．沖縄農業第33巻第１号(1998） 5８ 定植をする場合の間隔は，特に施設利用であるので 利用率も考慮し，１ｍの平床に25cm×25cmとし，1㎡当 り16株で，１株当り５本仕立てとして80本に調整し，利 用率70％で１アール当り5,600本を目標に定植する． 倒状の恐れはないので，収穫時の作業を考慮するとフ ラワーネットを張らずに通路に倒れるのを防ぐ程度の 処置で充分である． ２．定植 定植の時期は,年末用二度切りは作型図のとおり７ 月下～８月上旬に行い，その後順次作型にもとずいて 定植を行うようにする． ３．定植後の管理 定植後一週間から10日目には第１回摘心を行うが,こ の場合深めにするように努める．その後二週間 を経過すると地際から吸枝が出てくるので，こ れを更に摘心し，その後電照開始後20日経過し たら整枝をして一株５～６本仕立てにする．又 乾燥を嫌うので潅水にも留意する． ’７６
ＦＩＩトⅡＩｌＩｈｒＩＩ
10月…3.0時間 １１１１…3.5 12月…3.5 ５０５ ●●● ０１２ 》》一 月月月 ７８９ ５５５ ●●● ３３２ 》呼》 月川月 １２３ ４月…2.0 5Jｊ…1.0 6月…0.5 '５ １４ １３ １２ １１ １０ ４．電照 クジャクアスターの電照についてはソリダス ターとは異り，絶対的短日植物であるので,切り 花栽培においては花芽分化抑制と花茎伸長を促 進するのが目的である．従って電照開始もソリ ダスターとは異り，摘心をしたら－週間以内に は電照を開始する電照の時間は限界日長の長 い早生品種は14.5時間であるが,平均的には13.5 時間であるので，深夜照明で光中断を行えば３ 時間照明で充分である．月別には沖縄の自然日 長時間と電照時間は図２の通りである．又電照 限界日長 １３．２６１３:4１１３．３８/紙ＰＬ
緬叩
自然日長 ｌＩＩＩＩＩ１１１１１１ １２３４５６７８９１０１１１２ 時間／ ,/月 図２．沖縄の月別自然日長とクジャクアスターの電照時間 表３．初切りの電照期間と切り花形質（1995） 切花長 （c､） 切花重（９） 茎径(c､） 花径(c､） 花数数刺
枝Ｉ 花色 開花 月日 品種名試験区 80日処理 50日処理 80日処理 50日処理 80日処理 50日処理 80日処理 50日処理 80日処理 50日処理 2／19 1／19 2／13 1／1５ 147.9 50.7 151.1 94.9 0.83 0.37 3.0 3.0 256 181 〃弧 ピンクスター１号 ピンク 130.8 ７６．０ ７０ ●● 別閲 開拓 ●● ００ 2.3 2.6 336 131 冊弱 ピンクスター４号 ピンク ９９ １１ ／／ ２１ 139.7 ８７．９ 180.3 38.9 0.76 0.32 2.5 2.7 439 ８２ 5３ ３７ ピンクスター５号 ピンク ７６３６ ２２２２ ／／／／ ２１２１ 143.4 100.2 159.6 55.6 0.78 0Ｍ 2.2 2.3 367 212 ０２ ４５ ホワイトスター 白 120.9 111.4 146.9 138.8 0.67 0.33 2.7 3.1 246 214 5１ ５２ ビルースターマークⅡ 淡紫阿嘉：クジャクアスターの切り花栽培 5９ 表４．二度切りの40日電照における切り花形質 花径花数枝数花色 （c､）（木） 切花長 （c､） 切花重（９） 茎径（c､） 開花月日 品種名試験区 理 処 長〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃 ｐｕ ｎＵ Ａ坐 ク紫桃 ククク紫 紫白紫白ン，曰 ，曰些ハンンン，曰 ピ赤濃 ピピビ淡 ７７７２５１５５５７７７２７７ １１１１２ １１１１１１ ／／／／／／／／／／／／／／／ ４４４４４５４４４４４４４４４ サントップ サンレモ サンローズ サンカルロ ピンクスター101 マークカツオ ロイヤルルビー6-2 バラードパトラシア レディホワイト ブルーアスター6-5 ピンクスター１号 ピンクスター４号 ピンクスター５号 ホワイトスター プルースターマークⅡ ５５７９０２１８９１９５２２７ ●●●●●●●●■■●●ｃ●● ２２２１２２４４４３２２２２２ ３１１１２２認帥別Ⅳ酪似鮒旧弱閲妬皿認酊別 ２３２１２１ ２７６１８９１８２６６９２５２ ４２２１４３１ １２４３５２３ ９０．０ ９３．１ ７０．４ ７３．６ 81.5 119.7 ５２．８ ４６．８ ６８５ ８８．４ 107.7 ９１．４ ８１．１ ８８．２ ９１．４ ８０９５４１３８２３２９０２２ ●●●●●●●●●●●●●●● 朋妬胡Ⅲ偲認別蛆印朋別砠別珊閲 刺別冊駆開別ｎ冊閲而帥開研皿祀 ●●●●●●●●●●Ｃ●●●● ０００００００００００００００ 植付１０月17日，電照（50日区）１０月17日～12月６日（80日区）１０月17日～１月５日，二度切り電照２月２日～３月14日 ２．主な病害 １)，うどんこ病 うどんこ病の発生は12月頃から３月頃まで連続的に 発生するが,品種により抵抗性に大きな差があり，これ まで取り扱った品種では，サントップとブルーアスター ６－５は多発したが,他の品種では発生は見られなかっ た 防除法としてはモレスタン等のうどんこ病防除薬で， 定期的防除を行うようにする． ２)，白絹病 白絹病は特に２月から５月頃に発生し，地際部が白 絹の核を形成して株枯れを起こすが，一株に発生する と隣接する株に急速に伝染する．この病害も品種によ る抵抗性の差があり，これまで取り扱った品種ではピ ンクスター４号に多く発生している．防除法としては 一度発生した圃場は植付前にパスアミド等で土壌消毒 をしてから植えるが,連作をしないようにする．以上が 主な病害であるが,露地栽培等では,斑点病の発生も時々 見られるが，ビニールハウスでは発生してない． 期間については初切りは60日，二度切りは50日程度が 適当である． 5．病害虫防除 １．主な害虫 ｌ)，アブラムシ，スリップス類 クジャクアスターに発生する害虫は，これまで試験 を実施している中ではアブラムシ，スリップス類,ハダ ニ類が主で，アブラムシ，スリップスとも花茎伸長期の 幼葉に発生し，防除が遅れると新葉が萎縮して伸長が 止まる． 防除はランネート水和剤の1,000倍液を時々散布する 程度で防げる． ２)，ハダニ類 ハダニ類はほとんどの花き類に発生する害虫で，特 にビニール被覆した高温乾燥状態では伸長期から開花 まで発生する．防除を怠ると葉が黄化して切り花品質 が著しく低下するので定期的に防除を行うようにする． ダニの防除薬剤は多くの種類があるので，防除に当っ ては交互に薬剤を用いて防除するように努める．
沖縄農業第33巻第１号(1998） 6０ 表５．品種別処理別．収型結果（本／ａ） 品質別収量 （％） 上中物率 品種名試験区９０cm以上７０cm以上５０cm以上３５cm以上合計 収穫月日 80日処理 50日処理 80日処理 50日処理 80日処理 50日処理 80日処理 50日処理 80日処理 50日処理 ７６７５７２７２〃２ ２２２１２ ２ ／／／／／／／／／／
