Program 5 Sushi-Go-Around in the World 5-1
Daisuke : Do you like Japanese food ? Pat : Yes, I like ①it very much. Daisuke : What ②kind do you like ? Pat : Oh, ③I like sushi the best.
It's popular in Australia ④these days.
Daisuke : ⑤Have you ever been to a sushi bar with a conveyor belt ? Pat : Yes, I have.
In some restaurants in Australia, sushi goes around a track on a train. ⑥Some people call them sushi train restaurants.
Daisuke : Oh, really ? ⑦That's an interesting way of serving sushi.
＜ 容理解＞ 内
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5-2
Mr.Oka : Kaiten-zushi has an interesting history.
①The first kaiten-zushi bar was opened by Mr. Shiraishi Yoshiaki, a sushi chef,
in Osaka in 1958.
②It made sushi more popular in Japan. Pat : Really ? How did he get the idea ?
Mr.Oka : He got the idea ③when he saw bottles at a beer factory. ④They were traveling on a conveyor best.
Pat : Is ⑤that true ?
Mr.Oka : Yes. The kaiten-zushi belt moves at ⑥eight centimeters a second. That's the perfect speed for customers to pick up plates.
Pat : That's great ! Mr. Shiraishi was a man of ideas.
⑦His idea helped to make sushi more popular in the world.
＜ 容理解＞ 内
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5-3
Look at the map below.
Today there are a lot of Japanese restaurants ①all over the world. ②
Do you know why Japanese food has become so popular ? Many people think that Japanese food is healthy.
③
As you know , traditional Japanese dishes use fresh fish and vegetables. ④
They are low in fat.
From the graph next to the map, ⑤
we can see how fast Japanese restaurants are increasing in number in the U.S. There were about 4,000 Japanese restaurants in 1995.
In 2005 there were ⑥more than twice that number.
These data show that Japanese food is becoming more popular ⑦around the world.
＜ 容理解＞ 内
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２ 線 語うよみてし直に日本を⑤、②。 ． 部
３ 線 。うよえ答で語本日に的体具すかまいてし指を何は④。 ． 部
４ 日いさなえ答で語本、に問質の語本日の次。 ．
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