エネルギー 蛋白質 （kcal） （g）
スライ スパン パン
ポトフ ウインナー じゃがいも キャベツ 人参 玉葱 鶏がらスープ コンソメ
たらのハー ブ焼き たら 油 ハーブミックス
ビーフン炒めソース味 豚肉 ビーフン 油 玉葱 人参 ピーマン もやし 焼きそばソース ソース
大豆チ ョコクリーム 大豆粉 脱脂粉乳 砂糖 油 ココア
ご飯 ご飯
吉野汁 豆腐 油揚げ 澱粉 大根 人参 長葱 ごぼう 醤油 酒 みりん 昆布だし 鰹だし
鶏肉の味噌焼き 鶏肉 味噌 砂糖 にんにく 醤油 みりん
大豆とひじきの炒め煮 豚肉 大豆 ひじき 砂糖 油 人参 醤油
高野豆腐 竹輪
背割りコッ ペパン パン
白菜のクリーム煮 ベーコン 牛乳 バター 白菜 玉葱 人参 パセリ ホワイトルウ コンソメ
ホッ トド ッ クハン バーグのケチ ャッ プ ソース （鶏肉 豚肉） （豚脂 パン粉 砂糖） 砂糖 （玉葱 生姜） ケチャップ トマトピューレー ソース
（ホッ トドッ クハンバーグ ）
グ リー ンサラダ キャベツ きゅうり 枝豆 青じそドレッシング
ご飯 ご飯
大根と油揚げの味噌汁 油揚げ 味噌 大根 人参 長葱 しめじ 昆布だし 鰹だし
さんまの煮付け さんま 砂糖 みりん 醤油 マーマレード 鰹節エキス
豚肉と白滝のしぐれ煮 豚肉 砂糖 油 白滝 玉葱 生姜 みりん 醤油
カレー うどん うどん
豚肉 つと 砂糖 澱粉 小松菜 人参 玉葱 長葱 干し椎茸醤油 みりん 酒 カレールウ 昆布だし 鰹だし
みたらしいももち（いももち） （じゃがいも 澱粉 砂糖） 澱粉 砂糖 醤油 みりん
ミニトマト ミニトマト
バンズパン パン
ミネスト ローネスープ ウインナー マカロニ じゃがいも キャベツ 玉葱 人参 パセリ トマト鶏がらスープ ケチャップ コンソメ
メンチカツ 豚肉 豚レバー パン粉 砂糖 小麦粉 油 澱粉 揚げ油 玉葱
コーンソテー 油 コーン 枝豆
ご飯 ご飯
春雨スープ ハム 春雨 玉葱 白菜 人参 鶏がらスープ 中華たれ
に らまんじゅう 豚肉 大豆粉末 小麦粉 砂糖 豚脂 にら キャベツ 長葱 にんにく 生姜醤油
ビビンバ（卵なし） 豚肉 砂糖 ごま油 ごま 人参 長葱 もやし ほうれん草 生姜 にんにく醤油 豆板醤 酒
麦ご飯 麦ご飯
四川豆腐 豆腐 豚肉 澱粉 油 長葱 筍 人参 干し椎茸 生姜 にんにく中華たれ 醤油 酒 豆板醤
蒸しギョウ ザ 鶏肉 豚肉 砂糖 ごま油 小麦粉 豚脂 キャベツ にら にんにく
三色和え ごま油 小松菜 もやし 人参 めんつゆ
スパゲティナポリタン スパゲティ
ハム 油 小麦粉 砂糖 人参 玉葱 ピーマン エリンギ ケチャップ デミグラスソース ソース
トマト 生姜 エスパニョールソース コンソメ
おさつコロッ ケ さつまいも じゃがいも 小麦粉
パン粉 ごま 澱粉 砂糖 揚げ油
野菜サラダ キャベツ 玉葱 きゅうり 人参 和風玉葱ドレッシング
メロンパン パン
コンソメスープ 豆腐 ウインナー 長葱 小松菜 人参 しめじ 鶏がらスープ コンソメ
ポークチャップ 豚肉 砂糖 ケチャップ ソース
ジャーマンポテト ベーコン じゃがいも 油 玉葱 パセリ コンソメ
ご飯 ご飯
キャベツと油揚げの味噌汁 油揚げ 味噌 キャベツ 玉葱 人参 長葱 昆布だし 鰹だし
さばの塩焼き さば
肉そぼろ 鶏肉 ごま 砂糖 油 白滝 ごぼう 生姜 みりん 酒 醤油
黒糖パン パン
野菜スープ ウインナー ブロッコリー 人参 玉葱 キャベツ 鶏がらスープ コンソメ
豆腐ハンバー グ甘酢ソースかけ （豆腐 鶏肉 豚肉 たらすり身） （豚脂 米粉 澱粉 砂糖） （玉葱） （チキンエキス みりん）
（豆腐ハンバーグ ） 砂糖 澱粉 醤油 酢 みりん 酒
ペンネボロネーゼ 豚肉 ペンネ 油 砂糖 玉葱 ピーマン 人参 デミグラスソース ケチャップ ワイン ソース コンソメ
麦ご飯 麦ご飯
ハヤシライス 豚肉 じゃがいも 小麦粉 油 人参 玉葱 エリンギ にんにく ハヤシルウ デミグラスソース ケチャップ ワイン コンソメ
わかめとキャベツのサラダ わかめ ハム キャベツ きゅうり 人参 香味塩ドレッシング
パイン缶 パイン缶
きつねうどん うどん
油揚げ つと 鶏肉 高野豆腐砂糖 小松菜 人参 長葱 しめじ 醤油 みりん 酒 昆布だし 鰹だし
ハッ シュポテト じゃがいも 上新粉 植物油脂 玉葱
きゅうりの昆布和え 昆布 砂糖 ごま きゅうり 人参 醤油 酢
スライ スパン パン
ホワ イトシチ ュー ハム 牛乳 じゃがいも バター 玉葱 人参 しめじ パセリ ホワイトルウ コンソメ
鶏肉のスパイ シー焼き 鶏肉 ワイン ハーブミックス カレー粉
ウ インナーソテー ウインナー 油 コーン 枝豆 コンソメ
イチゴ ジャム 水飴 砂糖 いちご
わかめご飯 わかめ ご飯
じゃが芋と玉葱の味噌汁 油揚げ 味噌 じゃがいも 玉葱 人参 長葱 昆布だし 鰹だし
白身魚フライ ホキ パン粉 小麦粉 澱粉 揚げ油
小松菜のおひ たし 砂糖 油 小松菜 もやし 醤油 酢
ホワ イトロール パン
コーンポタージュ 牛乳 バター コーン 玉葱 パセリ ホワイトルウ コンソメ
ウ インナー焼き ウインナー
ポテトサラダ じゃがいも 砂糖 人参 きゅうり 玉葱 マヨネーズ風調味料（卵なし）
ご飯 ご飯
おおひら 鶏肉 さつま揚げ 砂糖 油 こんにゃく れんこん さやいんげん みりん 醤油
人参 ごぼう 干し椎茸
さんまの生姜煮 さんま 寒天 砂糖 米粉 生姜 にんにく みりん 酒 酢 オイスターソース 醤油
もやしごま和え ごま 砂糖 ほうれん草 もやし 醤油
野菜醤油ラーメン ラーメン
豚肉 茎わかめ 玉葱 白菜 人参 もやし 長葱 生姜 にんにく鶏がら 中華たれ
揚げしゅうまい たら 卵白 水飴 粉飴 砂糖 小麦粉 澱粉 豚脂 揚げ油玉葱 枝豆 人参 椎茸 生姜 鰹節調味液
切干大根のナムル ごま ごま油 切干大根 小松菜 人参 めんつゆ
23.4
27 （火）
２月 給食だより
653
23.6
28 （水）
20 （火）
632
30.4
9（金）
628
20.3
798
24.7
27.9
654
22 （木）
16 （金）
29.7
567
26 （月）
23 （金）
21 （水）
655
696
7 （水）
15 （木）
8 （木）
19 （月）
14 （水）
13 （火）
6 （火）
2
（金）
641
31.4
614
26.6
5 （月）
705
27.5
1 （木）
平成29年度
TEL:32-5552
食 材
調 味 料
栄 養 価
献 立
からだ（肉・骨・血）をつくる 熱やエネルギーのもと からだの調子を整える
恵庭市小学校給食セン ター
FAX:32-6418
645
28.7
710
29.4
22.8
636
23.8
667
24.4
690
27.3
34.6
688
24.7
726
23.8
683
食育の日
※牛乳は毎日つきます。
※物資の都合等により、献立や材料の一部を変更する場合がありますのでご了承ください。
※
食物アレルギー食品の確認には『詳しい献立表（アレルギー表）』をご覧ください。
※箸は、清潔なものを持参しましょう。
※恵庭市ＨＰに学校給食で使用している食材の産地について掲載しております。
今月のテーマは「キャベツ」です
当月平均値（基準値）
エネルギー
668
Ｋｃａｌ（
640
）
たんぱく質
26.6
ｇ（
24
）
献立で表示されているのは
中学年（３，４年生）の栄養価です。
キャベツは、収穫する時期によって「春キャベツ」、「夏秋キャベツ」、「冬キャベツ」に大きく分類されます。
キャベツには、風邪の予防や、疲れをとる働きのある「ビタミンＣ」が多く入っています。また「キャベジン」という成分も含み、
「胃」や「腸」を健康に保つ働きがあります。給食では、サラダやスープ、炒め物に使用します。様々な料理に合う野菜ですので、
