食品表示法 措置概要
一斉取締 ： 食品 衛生 関す 監視指導 実施 関す 指針 基 各地方公共団体 集中的 実施す 食品表示等 関す 取締 夏期： 月を中心 各地方公共団体 定め 期間 末： 月を中心 各地方公共団体 定め 期間 食品表示法 ： 食品衛生法 健康増進法 ＪＡＳ法 規定 いた食品表示 関す 規定を統合 成 月 施行
命 ： 食品表示法第条第 項 指示を 当 理由 く履行 い事業者 対す 行政処分食品表示法第条第項 食品表示法 基 く命 等 指針 照 食品 回 又 営業停 等を行う行政処分食品表示法第条第項 指示 ： 食品表示法 基 く指示及び指導並び 公表 指針 照 指導 該当 い場合 行う行政指導食品表示法第条第 項
許可を要す 営業施設及び許可を要 い営業施設 監視指導施設数 違 件数等
指示
第条 第項
第条 第項
第条 第 項
第 条 第 条
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食品衛生法第 条 ： 公衆衛生 危害を及ぼす そ あ 食品・添加物等 虚偽・誇大 表示・広告を禁 健康増進法第 条第 項 ： 健康 保持増進 効果等 い 誇大 表示・広告を禁
食品衛生法第 条 ： 食品等 廃棄又 食品衛生 危害を除去を行う行政処分 食品衛生法第 条 ： 許可 取消営業停 を行う行政処分
許可を要す 営業施設 ： 飲食店営業 菓子製造業 魚介類販売業喫茶店営業自動販売機 食肉販売業 許可を要 い営業施設 ： 給食施設学校病院 野菜果物販売業そう い販売業添加物 販売業
去 た食品等 検体数 違 件数等
指示
ア ゲン 期限表示 保存方法 製造者 加工者
添加物 そ 他 栄養成分 機能性
表示 そ 他
第条 第項
第条 第項
第条 第 項
第 条 第 条
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去 ： 食品衛生監視員 食品を分析 供す ため 法 基 無償 持ち去 行為
食品等の表示に係 成 ９ 度夏期一斉取締 の指導件数等
成 ９ 月
消 費 者 庁
地方公共団体 都道府県 保健所設置市及び特別区 保健部局 食品等 表示 係 成 度夏期一斉取締 指導件数等 す
表示違 対す 措置
表示違 対す 措置 法 所管
機関 回付等 食品表示法
食品衛生法
第 条 健康増進法
第 条 第項
告発 衛生事項 保健事項 品質事項
法 所管 機関 回付等 食品表示法
食品衛生法
第 条 健康増進法
第 条 第項
そ 他
食品表示法 食品衛生法
告発
衛生事項 命
命 及び 指示 外 措置
命
命 外 措置 保健事項
品質事項
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去検体 数
命
成 度
許可を要す 営業施設
許可を要 い営業施設
計
監視指導 延 施設
数
表示違 確認 た延 施設数
国産品
輸入品
計
単位：件数
指示 命 及び指示 外 措置
違 検体数
命
命 外 措置 そ 他
食品表示法 食品衛生法
命 及び 指示 外 措置 命
