№ № № № № № № № № № № №
№
№ № № №
№
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
28
8
8
8
8
22020201117111111111117111111111777777年年年年年年年年年年年年年年年年年１年年年年年年年年年年年年年 月10日00日000日0日0日0日0日0日日発行発行発行発行発行発行行行行行広
広
広
広
広
広
広
広
広
報
報
報
報
報
1
新年のごあいさつ
2P
木曽町のシンボル 決定！
3P
特集木曽の冬の味覚 すんきの魅力
4∼7P
木曽町を支える企業紹介 番外編Vol.2
8P
各地区のお知らせ掲示板
9、12ｐ
２月の行事カレンダー／２月 保健の掲示板
10、11ｐ
表紙/フラワーアレンジメント講座 参加者の作品（12月20日撮影）
彩
豊
か
な
花
た
ち
が
新
年
の
喜
び
を
伝
え
ま
︻
木
曽
馬
︼
全
国
在
来
馬
８
種
類
の
１
種
で
、
全
国
に
１
５
０
頭
余
り
し
か
い
な
い
。
古
く
か
ら
木
曽
の
人
た
ち
と
共
に
暮
ら
し
愛
さ
れ
て
き
た
優
し
い
馬
。
︻
木
曽
ひ
の
き
︼
全
国
に
有
名
な
木
曽
五
木
の
一
つ
。
伊
勢
神
宮
の
社
に
も
使
わ
れ
て
い
る
伝
統
的
な
木
。
︻
福
島
関
所
︼
天
下
の
４
大
関
所
の
一
つ
で
、
京
都
と
江
戸
を
結
ぶ
真
ん
中
に
あ
る
関
所
。
松
尾
芭
蕉
・
細
井
平
洲
な
ど
の
文
化
の
つ
な
が
り
が
深
か
っ
た
。
︻
す
ん
き
︼
３
０
０
年
前
か
ら
あ
る
木
曽
の
郷
土
料
理
で
、
無
塩
乳
酸
菌
発
酵
の
健
康
食
品
。
４
地
域
の
各
家
庭
で
作
ら
れ
、
そ
れ
ぞ
れ
の
味
が
あ
る
。
︻
木
曽
節
︼
親
し
み
が
あ
り
な
お
か
つ
木
曽
地
域
の
伝
統
。
︻
白
川
氷
柱
群
︼
悠
久
の
昔
よ
り
真
冬
に
魅
了
す
る
神
秘
的
な
美
し
さ
で
す
。
︻
朴
の
木
︼
春
は
ほ
う
ば
巻
き
を
美
味
し
く
い
た
だ
き
、
夏
は
美
し
い
花
を
鑑
賞
、
秋
に
は
黄
葉
、
木
曽
に
は
な
く
て
は
な
ら
な
い
木
。
そ
の
他
、
︻
木
曽
義
仲
︼︻
チ
ャ
マ
ダ
ラ
セ
セ
リ
︼︻
御
嶽
海
︼︻
水
芭
蕉
︼
︻
み
こ
し
ま
く
り
︼︻
タ
ナ
ビ
ラ
︼︻
木
曽
踊
り
︼︻
上
の
段
︼︻
そ
ば
の
花
︼
な
ど
応
募
い
た
だ
い
た
み
な
さ
ま
、
投
票
に
ご
協
力
い
た
だ
い
た
み
な
さ
ま
、
誠
に
あ
り
が
と
う
ご
ざ
い
ま
し
た
。
木
曽
町
は
、
平
成
27
年
11
月
１
日
で
合
併
10
周
年
を
迎
え
ま
し
た
。
次
の
10
年
へ
向
け
て
の
新
た
な
ス
タ
ー
ト
と
し
て
、
町
の
一
体
感
を
更
に
深
め
る
た
め
、﹁
木
曽
町
の
シ
ン
ボ
ル
﹂
を
制
定
す
る
こ
と
に
な
り
ま
し
た
。
制
定
に
あ
た
っ
て
は
、
昨
年
９
月
に
﹁
木
曽
町
シ
ン
ボ
ル
制
定
委
員
会
﹂
を
発
足
、
10
名
の
委
員
の
皆
さ
ん
に
よ
り
、
募
集
や
選
考
の
方
法
に
つ
い
て
検
討
し
て
き
ま
し
た
。
こ
れ
ら
の
シ
ン
ボ
ル
は
未
来
に
わ
た
っ
て
親
し
み
や
す
い
町
の
象
徴
と
な
る
大
切
な
も
の
で
、
同
時
に
、
町
の
イ
メ
ー
ジ
ア
ッ
プ
を
図
る
こ
と
を
目
的
と
し
て
い
ま
す
。
町
民
の
皆
さ
ん
の
意
向
を
反
映
し
た
も
の
と
す
る
た
め
、
９
月
20
日
∼
10
月
27
日
に
か
け
て
募
集
を
行
い
、
11
月
10
日
∼
12
月
2
日
の
一
般
投
票
を
経
て
、
こ
の
度
、
木
曽
町
の
シ
ン
ボ
ル
が
決
定
し
ま
し
た
。
１
月
4
日
に
行
わ
れ
た
木
曽
町
新
春
賀
詞
交
換
会
に
て
シ
ン
ボ
ル
の
発
表
を
行
い
ま
し
た
。
ま
た
、
決
定
し
た
シ
ン
ボ
ル
の
他
、
募
集
の
際
に
は
４
６
６
票
も
の
応
募
と
そ
の
理
由
が
寄
せ
ら
れ
ま
し
た
の
で
、
一
部
を
ご
紹
介
い
た
し
ま
す
。
※
応
募
時
の
ご
意
見
を
そ
の
ま
ま
掲
載
さ
せ
て
い
た
だ
い
て
お
り
ま
す
。
木
曽
町
シ
ン
ボ
ル
制
定
委
員
会
事
務
局
︵
木
曽
町
役
場
企
画
財
政
課
内
︶
電
話
２ ２ ︲ ４ ２ ８ ７ ︵
直
通
︶ Ｆ Ａ Ｘ ２ ４ ︲ ３ ６ ０ ２
シ
ン
ボ
ル
候
補
木曽町のシンボル
御 嶽 山
御 嶽 山
＜応募理由＞
・木曽節で歌われている様に、木曽=御嶽山のイメージは全国 的なものである。
・「美しい村」の象徴であり、町内４地区から眺めることがで きる。
・外見の美しさそして歴史・文化を生み出し続けている山だか ら。
・木曽町といえば御嶽山 ! !
・日本を代表する霊峰かつ木曽文化の源泉だから。 ・動植物が沢山あり、自然豊かな山だから。 ・日本百名山にも選ばれていて、魅力的だから。 ・噴火災害と復興の象徴として後世に伝えるため。
木曽町のシンボル 御嶽山 に決
シンボル 御嶽山 に決定
定！
！！
！
3
3
｜｜広報 きそまち 2017. 1 月号広報 きそまち 2017. 1 月号｜｜ おしらせ
新
年
明
け
ま
し
て
お
め
で
と
う
ご
ざ
い
ま
す
。
皆
様
に
お
か
れ
ま
し
て
は
つ
つ
が
な
く
新
し
い
年
を
お
迎
え
の
こ
と
と
お
慶
び
申
し
上
げ
ま
す
。
迎
え
の
こ
と
と
お
慶
び
申
し
上
げ
ま
す
。
旧
年
中
は
皆
様
に
は
、
さ
ま
ざ
ま
な
形
で
町
づ
く
り
旧
年
中
は
皆
様
に
は
、
さ
ま
ざ
ま
な
形
で
町
づ
く
り
に
、
安
心
し
て
住
み
や
す
い
地
域
づ
く
り
に
ご
尽
力
を
い
に
、
安
心
し
て
住
み
や
す
い
地
域
づ
く
り
に
ご
尽
力
を
い
た
だ
き
、
心
か
ら
お
礼
を
申
し
上
げ
ま
す
。
本
年
も
ど
う
た
だ
き
、
心
か
ら
お
礼
を
申
し
上
げ
ま
す
。
本
年
も
ど
う
ぞ
よ
ろ
し
く
お
願
い
申
し
上
げ
ま
す
。
ぞ
よ
ろ
し
く
お
願
い
申
し
上
げ
ま
す
。
初
対
面
の
印
象
が
と
て
も
大
切
と
よ
く
い
わ
れ
ま
す
。
初
対
面
の
印
象
が
と
て
も
大
切
と
よ
く
い
わ
れ
ま
す
。
役
場
へ
の
苦
情
の
一
番
が
、
応
対
が
悪
い
、
声
を
か
け
な
役
場
へ
の
苦
情
の
一
番
が
、
応
対
が
悪
い
、
声
を
か
け
な
け
れ
ば
カ
ウ
ン
タ
ー
に
出
て
こ
な
い
な
ど
で
す
。
私
ど
も
け
れ
ば
カ
ウ
ン
タ
ー
に
出
て
こ
な
い
な
ど
で
す
。
私
ど
も
の
仕
事
は
接
客
が
と
て
も
大
切
で
す
。
頭
の
中
は
家
で
ま
の
仕
事
は
接
客
が
と
て
も
大
切
で
す
。
頭
の
中
は
家
で
ま
た
は
友
達
と
喧
嘩
な
ど
し
て
イ
ラ
イ
ラ
し
て
い
て
も
、
決
た
は
友
達
と
喧
嘩
な
ど
し
て
イ
ラ
イ
ラ
し
て
い
て
も
、
決
し
て
口
に
出
す
こ
と
の
な
い
よ
う
に
、
ま
し
て
態
度
に
出
し
て
口
に
出
す
こ
と
の
な
い
よ
う
に
、
ま
し
て
態
度
に
出
し
て
し
ま
っ
た
ら
プ
ロ
と
は
い
え
ま
せ
ん
。
し
か
し
、
今
し
て
し
ま
っ
た
ら
プ
ロ
と
は
い
え
ま
せ
ん
。
し
か
し
、
今
の
世
は
精
神
的
に
負
担
の
大
き
い
社
会
で
あ
り
、
抱
え
込
の
世
は
精
神
的
に
負
担
の
大
き
い
社
会
で
あ
り
、
抱
え
込
ん
で
し
ま
う
と
病
と
な
る
人
も
い
ま
す
。
口
に
出
し
て
人
ん
で
し
ま
う
と
病
と
な
る
人
も
い
ま
す
。
口
に
出
し
て
人
に
話
す
こ
と
で
気
持
ち
が
楽
に
な
る
こ
と
は
あ
り
ま
す
。
に
話
す
こ
と
で
気
持
ち
が
楽
に
な
る
こ
と
は
あ
り
ま
す
。
ま
た
、
愛
想
が
良
く
て
話
の
受
け
答
え
も
良
く
て
、
と
て
ま
た
、
愛
想
が
良
く
て
話
の
受
け
答
え
も
良
く
て
、
と
て
も
優
れ
た
人
と
思
っ
て
い
た
人
が
実
は
と
ん
で
も
な
い
こ
も
優
れ
た
人
と
思
っ
て
い
た
人
が
実
は
と
ん
で
も
な
い
こ
と
を
す
る
人
だ
っ
た
り
、
逆
に
と
て
も
無
愛
想
で
と
っ
つ
と
を
す
る
人
だ
っ
た
り
、
逆
に
と
て
も
無
愛
想
で
と
っ
つ
き
に
く
い
人
と
い
う
印
象
の
人
が
実
は
と
っ
て
も
人
情
に
き
に
く
い
人
と
い
う
印
象
の
人
が
実
は
と
っ
て
も
人
情
に
厚
く
心
配
り
の
で
き
る
人
だ
っ
た
り
と
か
。
そ
ん
な
経
験
厚
く
心
配
り
の
で
き
る
人
だ
っ
た
り
と
か
。
そ
ん
な
経
験
は
皆
さ
ん
あ
る
の
で
は
あ
り
ま
せ
ん
か
。
人
も
事
業
者
も
は
皆
さ
ん
あ
る
の
で
は
あ
り
ま
せ
ん
か
。
人
も
事
業
者
も
そ
ん
な
と
こ
ろ
で
ず
い
ぶ
ん
損
を
し
た
り
得
を
し
た
り
が
そ
ん
な
と
こ
ろ
で
ず
い
ぶ
ん
損
を
し
た
り
得
を
し
た
り
が
世
の
常
な
の
で
し
ょ
う
か
。
仕
事
も
も
ち
ろ
ん
人
と
人
と
世
の
常
な
の
で
し
ょ
う
か
。
仕
事
も
も
ち
ろ
ん
人
と
人
と
の
関
係
は
、
何
回
も
時
間
を
か
け
て
お
互
い
の
信
頼
関
係
の
関
係
は
、
何
回
も
時
間
を
か
け
て
お
互
い
の
信
頼
関
係
が
出
来
上
が
っ
て
い
く
も
の
だ
と
思
っ
て
い
ま
す
。
そ
れ
が
出
来
上
が
っ
て
い
く
も
の
だ
と
思
っ
て
い
ま
す
。
そ
れ
に
は
ま
ず
、
会
っ
て
話
し
て
が
基
本
中
の
基
本
で
は
と
思
に
は
ま
ず
、
会
っ
て
話
し
て
が
基
本
中
の
基
本
で
は
と
思
い
ま
す
。
そ
ん
な
相
手
な
ら
メ
ー
ル
な
ど
で
も
十
分
気
持
い
ま
す
。
そ
ん
な
相
手
な
ら
メ
ー
ル
な
ど
で
も
十
分
気
持
ち
は
通
じ
合
え
る
も
の
だ
と
も
思
い
ま
す
。
便
利
な
世
の
ち
は
通
じ
合
え
る
も
の
だ
と
も
思
い
ま
す
。
便
利
な
世
の
中
に
な
り
ま
し
た
が
、
原
点
を
は
ず
し
て
し
ま
っ
て
は
と
中
に
な
り
ま
し
た
が
、
原
点
を
は
ず
し
て
し
ま
っ
て
は
と
ん
で
も
な
い
こ
と
に
も
な
り
か
ね
な
い
と
改
め
て
思
う
と
ん
で
も
な
い
こ
と
に
も
な
り
か
ね
な
い
と
改
め
て
思
う
と
こ
ろ
で
す
。
こ
ろ
で
す
。
さ
て
、
今
年
は
ど
ん
な
年
に
な
る
の
で
し
ょ
う
か
。
新
さ
て
、
今
年
は
ど
ん
な
年
に
な
る
の
で
し
ょ
う
か
。
新
年
早
々
ア
メ
リ
カ
の
大
統
領
が
交
代
を
し
て
、
ド
ナ
ル
年
早
々
ア
メ
リ
カ
の
大
統
領
が
交
代
を
し
て
、
ド
ナ
ル
ド
・
ト
ラ
ン
プ
氏
が
就
任
し
ま
す
。
世
界
が
注
目
し
て
い
ド
・
ト
ラ
ン
プ
氏
が
就
任
し
ま
す
。
世
界
が
注
目
し
て
い
る
中
で
ど
ん
な
政
策
が
飛
び
出
す
ん
で
し
ょ
う
か
。
酉
年
る
中
で
ど
ん
な
政
策
が
飛
び
出
す
ん
で
し
ょ
う
か
。
酉
年
は
、
生
み
出
す
ま
で
は
大
変
苦
し
く
辛
い
時
期
が
続
く
け
は
、
生
み
出
す
ま
で
は
大
変
苦
し
く
辛
い
時
期
が
続
く
け
れ
ど
も
、
何
か
ス
タ
ー
ト
さ
せ
た
り
生
み
出
す
こ
と
が
で
れ
ど
も
、
何
か
ス
タ
ー
ト
さ
せ
た
り
生
み
出
す
こ
と
が
で
き
れ
ば
、
そ
れ
は
﹁
安
定
﹂
に
繋
が
る
と
い
う
そ
う
で
き
れ
ば
、
そ
れ
は
﹁
安
定
﹂
に
繋
が
る
と
い
う
そ
う
で
す
。
世
界
の
動
き
に
振
り
回
さ
れ
な
が
ら
も
、
私
た
ち
の
す
。
世
界
の
動
き
に
振
り
回
さ
れ
な
が
ら
も
、
私
た
ち
の
町
づ
く
り
も
し
っ
か
り
と
地
に
足
の
つ
い
た
取
り
組
み
を
町
づ
く
り
も
し
っ
か
り
と
地
に
足
の
つ
い
た
取
り
組
み
を
し
て
い
く
こ
と
が
重
要
と
思
い
ま
す
。
昨
年
秋
に
開
催
し
し
て
い
く
こ
と
が
重
要
と
思
い
ま
す
。
昨
年
秋
に
開
催
し
た
行
政
懇
談
会
に
お
い
て
、
い
く
つ
か
の
会
場
で
役
場
は
た
行
政
懇
談
会
に
お
い
て
、
い
く
つ
か
の
会
場
で
役
場
は
も
っ
と
情
報
を
こ
ま
め
に
出
す
べ
き
だ
と
い
う
ご
意
見
を
も
っ
と
情
報
を
こ
ま
め
に
出
す
べ
き
だ
と
い
う
ご
意
見
を
い
た
だ
き
ま
し
た
。
地
方
創
生
も
誰
が
リ
ー
ダ
ー
で
ど
こ
い
た
だ
き
ま
し
た
。
地
方
創
生
も
誰
が
リ
ー
ダ
ー
で
ど
こ
ま
で
進
ん
で
い
る
の
か
、
ど
ん
な
参
加
が
で
き
る
の
か
な
ま
で
進
ん
で
い
る
の
か
、
ど
ん
な
参
加
が
で
き
る
の
か
な
ど
わ
か
ら
な
い
で
い
る
人
が
た
く
さ
ん
い
る
と
い
う
内
容
ど
わ
か
ら
な
い
で
い
る
人
が
た
く
さ
ん
い
る
と
い
う
内
容
で
し
た
。
ご
指
摘
の
と
お
り
で
す
。
い
ろ
い
ろ
な
工
夫
を
で
し
た
。
ご
指
摘
の
と
お
り
で
す
。
い
ろ
い
ろ
な
工
夫
を
し
た
り
知
恵
を
出
し
ま
と
め
た
り
す
る
こ
と
は
得
意
で
す
し
た
り
知
恵
を
出
し
ま
と
め
た
り
す
る
こ
と
は
得
意
で
す
が
、
そ
れ
を
み
ん
な
に
知
ら
し
め
て
理
解
し
て
も
ら
っ
て
が
、
そ
れ
を
み
ん
な
に
知
ら
し
め
て
理
解
し
て
も
ら
っ
て
共
に
取
り
組
ん
で
い
た
だ
け
る
人
を
増
や
し
て
い
く
こ
と
共
に
取
り
組
ん
で
い
た
だ
け
る
人
を
増
や
し
て
い
く
こ
と
が
下
手
で
あ
る
と
い
う
思
い
が
あ
り
ま
す
。
そ
の
手
始
め
が
下
手
で
あ
る
と
い
う
思
い
が
あ
り
ま
す
。
そ
の
手
始
め
が
情
報
の
発
信
だ
と
思
い
ま
す
。
昨
年
の
コ
ラ
ム
で
い
く
が
情
報
の
発
信
だ
と
思
い
ま
す
。
昨
年
の
コ
ラ
ム
で
い
く
つ
か
の
活
動
を
さ
れ
て
い
る
皆
さ
ん
と
話
し
合
っ
た
り
参
つ
か
の
活
動
を
さ
れ
て
い
る
皆
さ
ん
と
話
し
合
っ
た
り
参
加
さ
せ
て
も
ら
っ
た
り
の
内
容
を
掲
載
さ
せ
て
い
た
だ
き
加
さ
せ
て
も
ら
っ
た
り
の
内
容
を
掲
載
さ
せ
て
い
た
だ
き
ま
し
た
。
誰
か
に
頼
っ
た
り
あ
て
に
す
る
こ
と
は
ほ
と
ん
ま
し
た
。
誰
か
に
頼
っ
た
り
あ
て
に
す
る
こ
と
は
ほ
と
ん
ど
考
え
な
い
で
、
思
い
が
形
と
な
っ
て
い
く
活
動
に
と
て
ど
考
え
な
い
で
、
思
い
が
形
と
な
っ
て
い
く
活
動
に
と
て
も
感
銘
し
た
と
こ
ろ
で
す
。
年
輪
の
ご
と
く
と
い
う
す
ば
も
感
銘
し
た
と
こ
ろ
で
す
。
年
輪
の
ご
と
く
と
い
う
す
ば
ら
し
い
格
言
を
説
く
人
が
い
ま
す
が
、
毎
年
少
し
ず
つ
着
ら
し
い
格
言
を
説
く
人
が
い
ま
す
が
、
毎
年
少
し
ず
つ
着
実
に
こ
と
を
進
め
て
い
く
手
法
が
私
流
で
す
。
そ
れ
で
皆
実
に
こ
と
を
進
め
て
い
く
手
法
が
私
流
で
す
。
そ
れ
で
皆
さ
ん
に
期
待
や
わ
く
わ
く
感
を
持
っ
て
い
た
だ
け
る
と
良
さ
ん
に
期
待
や
わ
く
わ
く
感
を
持
っ
て
い
た
だ
け
る
と
良
い
の
で
す
が
。
い
の
で
す
が
。
昨
年
は
、
雪
不
足
で
泣
か
さ
れ
ま
し
た
。
今
年
こ
そ
ま
昨
年
は
、
雪
不
足
で
泣
か
さ
れ
ま
し
た
。
今
年
こ
そ
ま
ず
幸
先
よ
く
雪
が
豊
富
で
た
く
さ
ん
の
ス
キ
ー
客
に
楽
し
ず
幸
先
よ
く
雪
が
豊
富
で
た
く
さ
ん
の
ス
キ
ー
客
に
楽
し
ん
で
い
た
だ
い
て
る
正
月
で
す
と
い
え
る
こ
と
を
願
っ
て
ん
で
い
た
だ
い
て
る
正
月
で
す
と
い
え
る
こ
と
を
願
っ
て
い
ま
す
。
そ
し
て
木
曽
町
を
愛
す
る
若
者
が
一
人
で
も
多
い
ま
す
。
そ
し
て
木
曽
町
を
愛
す
る
若
者
が
一
人
で
も
多
く
帰
っ
て
く
る
、
年
寄
り
ば
か
り
だ
と
嘆
い
て
い
な
い
で
く
帰
っ
て
く
る
、
年
寄
り
ば
か
り
だ
と
嘆
い
て
い
な
い
で
で
き
る
こ
と
は
み
ん
な
で
や
る
と
い
う
地
域
づ
く
り
を
し
で
き
る
こ
と
は
み
ん
な
で
や
る
と
い
う
地
域
づ
く
り
を
し
ま
し
ょ
う
。
言
い
た
い
こ
と
は
声
に
出
さ
な
い
と
伝
わ
り
ま
し
ょ
う
。
言
い
た
い
こ
と
は
声
に
出
さ
な
い
と
伝
わ
り
ま
せ
ん
。
文
句
も
ア
イ
デ
ア
も
誰
も
が
出
し
合
え
る
地
域
ま
せ
ん
。
文
句
も
ア
イ
デ
ア
も
誰
も
が
出
し
合
え
る
地
域
に
し
ま
し
ょ
う
。
そ
し
て
災
害
の
な
い
平
穏
な
年
で
あ
っ
に
し
ま
し
ょ
う
。
そ
し
て
災
害
の
な
い
平
穏
な
年
で
あ
っ
て
ほ
し
い
と
思
い
ま
す
。
て
ほ
し
い
と
思
い
ま
す
。
今
年
も
気
を
緩
め
る
こ
と
な
く
、
常
に
将
来
を
見
つ
め
今
年
も
気
を
緩
め
る
こ
と
な
く
、
常
に
将
来
を
見
つ
め
る
姿
勢
を
忘
れ
ず
に
積
極
的
に
町
政
に
取
り
組
ん
で
参
り
る
姿
勢
を
忘
れ
ず
に
積
極
的
に
町
政
に
取
り
組
ん
で
参
り
た
い
と
思
い
ま
す
。
皆
様
に
更
な
る
ご
協
力
を
お
願
い
い
た
い
と
思
い
ま
す
。
皆
様
に
更
な
る
ご
協
力
を
お
願
い
い
た
し
ま
し
て
、
新
年
の
ご
挨
拶
と
さ
せ
て
い
た
だ
き
ま
た
し
ま
し
て
、
新
年
の
ご
挨
拶
と
さ
せ
て
い
た
だ
き
ま
す
。
本
年
も
良
い
年
に
な
る
よ
う
、
一
丸
と
な
っ
て
が
ん
す
。
本
年
も
良
い
年
に
な
る
よ
う
、
一
丸
と
な
っ
て
が
ん
ば
っ
て
い
き
ま
し
ょ
う
。
ば
っ
て
い
き
ま
し
ょ
う
。
撮影：木曽町フォトコンテストより「樹氷の朝」 撮影：木曽町フォトコンテストより「樹氷の朝」
2
2
｜
｜広報 きそまち 2017. 1 月号広報 きそまち 2017. 1 月号｜｜
新
年
新
年
皆
様
皆
様
町長
・すんきを製造加工する
機械の整備 ・既存農家の生産量増加・農家の新規参入
・すんき製造量の拡大に 伴う、雇用者数の増加
・「はっこうのがっこう」 などによるすんきの魅力 のPR
・すんきに興味を持った 人に木曽町へ来てもら えるような取り組み
木曽町地域資源 木曽町地域資源 研究所・すんき 研究所・すんき を使った加工品 を使った加工品 開発部局 など 開発部局 など
町民・観光客など 町民・観光客など すんきを食べる人々 すんきを食べる人々
・遊休農地の解消 ・かぶ菜の契約農家拡大
すんき製造量の拡大 （平成32年までに製造量
45トン・販売額1億円） 雇用の増加
かぶ菜の生産量拡大 遊休農地の有効活用
農業所得の増加
木
曽
町
ま
ち
・
ひ
と
・
し
ご
と
創
生
総
合
戦
略
と
は
⋮
木
曽
町
ま
ち
・
ひ
と
・
し
ご
と
創
生
総
合
戦
略
と
は
⋮
﹁
す
ん
き
産
業
推
進
プ
ロ
ジ
ェ
ク
ト
﹂
が
目
指
す
目
標
﹁
す
ん
き
産
業
推
進
プ
ロ
ジ
ェ
ク
ト
﹂
が
目
指
す
目
標
総
合
戦
略
の
一
つ
！
総
合
戦
略
の
一
つ
！
﹁
す
ん
き
産
業
推
進
プ
ロ
ジ
ェ
ク
ト
﹂
と
は
⋮
﹁
す
ん
き
産
業
推
進
プ
ロ
ジ
ェ
ク
ト
﹂
と
は
⋮
す
ん
き
を
よ
り
多
く
の
方
へ
！
す
ん
き
を
よ
り
多
く
の
方
へ
！
木
曽
町
ま
ち
・
ひ
と
・
し
ご
と
創
生
総
合
戦
略
木
曽
町
ま
ち
・
ひ
と
・
し
ご
と
創
生
総
合
戦
略
﹁
す
ん
き
産
業
推
進
プ
ロ
ジ
ェ
ク
ト
﹂
﹁
す
ん
き
産
業
推
進
プ
ロ
ジ
ェ
ク
ト
﹂
雇
用
の
拡
大
な
ど
に
よ
り
﹁
し
ご
と
﹂
を
増
や
し
、
そ
れ
に
伴
う
人
材
の
確
保
、
さ
ら
に
は
結
婚
や
出
産
で
﹁
ひ
と
﹂
が
増
え
、
そ
れ
が
﹁
し
ご
と
﹂
の
増
加
に
つ
な
が
る
と
い
う
好
循
環
を
つ
く
り
、﹁
ま
ち
﹂
を
活
性
化
さ
せ
る
と
い
う
理
念
の
も
と
作
ら
れ
た
戦
略
で
す
。
現
在
木
曽
町
で
は
13
の
プ
ロ
ジ
ェ
ク
ト
が
立
ち
上
が
り
、
そ
れ
ぞ
れ
進
め
ら
れ
て
い
ま
す
。
こ
の
プ
ロ
ジ
ェ
ク
ト
で
は
、
す
ん
き
を
通
し
て
、
従
来
の
農
産
物
の
生
産
︵
第
一
次
産
業
︶
だ
け
で
な
く
、
食
品
加
工
︵
第
二
次
産
業
︶、
流
通
、
販
売
︵
第
三
次
産
業
︶
ま
で
を
一
体
的
に
事
業
展
開
す
る
こ
と
に
よ
り
、
町
全
体
を
活
性
化
さ
せ
よ
う
と
す
る
﹁
六
次
産
業
化
﹂
の
推
進
を
目
指
し
て
い
ま
す
。
こ
の
連
携
体
制
を
作
り
上
げ
、
新
た
な
雇
用
創
出
や
遊
休
荒
廃
地
の
解
消
、
食
べ
た
人
の
健
康
増
進
な
ど
と
い
っ
た
、
町
の
様
々
な
課
題
の
解
決
を
目
標
と
し
て
い
ま
す
。
す
ん
き
の
人
気
が
年
々
高
ま
る
一
方
で
、
原
材
料
で
あ
る
か
ぶ
菜
の
不
足
や
、
す
ん
き
増
産
の
た
め
の
設
備
が
不
足
し
て
お
り
、
シ
ー
ズ
ン
後
半
に
は
品
切
れ
状
態
が
続
い
て
い
ま
し
た
。
す
ん
き
の
需
要
に
対
し
て
、
商
品
の
生
産
が
追
い
付
い
て
い
な
い
現
状
を
改
善
す
る
た
め
に
立
ち
上
げ
ら
れ
た
の
が
﹁
す
ん
き
産
業
推
進
プ
ロ
ジ
ェ
ク
ト
﹂
で
す
。
す
ん
き
の
生
産
量
を
確
保
す
る
た
め
に
は
、
す
ん
き
を
製
造
す
る
業
者
が
十
分
な
加
工
体
制
を
整
え
る
こ
と
、
そ
し
て
か
ぶ
菜
の
生
産
量
を
確
保
す
る
こ
と
が
不
可
欠
に
な
り
ま
す
。
こ
の
プ
ロ
ジ
ェ
ク
ト
で
は
こ
れ
ら
の
課
題
を
ク
リ
ア
す
る
こ
と
を
目
標
に
す
る
と
と
も
に
、
木
曽
町
の
土
地
で
生
産
さ
れ
た
か
ぶ
菜
を
す
ん
き
に
す
る
﹁
地
産
地
消
﹂
を
進
め
る
た
め
の
研
究
や
事
業
を
進
め
て
い
ま
す
。
すんき製造業者
すんき製造業者
かぶ菜生産農家
かぶ菜生産農家
かぶ菜の納品
た ら の増加
か か
・安定した品質の すんきを毎シー ズン製造するた めの研究・分析
・すんき由来の加 工品の研究開発
・すんきを活かした 給食の提供 ・すんきを用いた食
育を進め、消費者 を健康に導く すんきの提供
すんきの提供
食
育
の
推
進
交
流
人
口
の
増
加
新
た
な
加
工
品
の
開
発
・
販
売
5
5
｜｜広報 きそまち 2017. 1 月号広報 きそまち 2017. 1 月号｜｜近年様々なメディアに取り上げられ、県外からも多く注目 を集めている冬の味覚「すんき」。
町では平成26年度に「木曽町発酵食品振興条例」を制定し、 発酵食品という地域資源を今後のまちづくりに活かしていく ことにしました。その中心となる食品「すんき」の製造量を増 やす取り組みが平成27年度からスタートしています。今回はすん きを用いて取り組まれている１つのプロジェクトをご紹介します。
家
で
も
作
っ
て
み
よ
う
！
家
で
も
作
っ
て
み
よ
う
！
す
ん
き
の
作
り
方
す
ん
き
の
作
り
方
す
すん
んきき
の
の魅
魅力
力
木曽の冬の味覚
特集
各
家
庭
で
も
材
料
を
そ
ろ
え
れ
ば
簡
単
に
作
る
こ
と
が
で
き
る
の
も
す
ん
き
の
魅
力
。
ふ
る
さ
と
体
験
館
き
そ
ふ
く
し
ま
で
の
作
り
方
を
ご
紹
介
し
ま
す
。
か
ぶ
菜
を
水
で
良
く
洗
い
、
泥
や
汚
れ
を
落
と
し
た
後
、
約
１
・
５
セ
ン
チ
程
度
に
刻
み
ま
す
。
発
泡
ス
チ
ロ
ー
ル
の
中
に
ビ
ニ
ー
ル
袋
を
入
れ
、
そ
の
中
に
湯
通
し
し
て
温
め
た
葉
、
そ
の
上
か
ら
種
を
入
れ
ま
す
。
こ
の
作
業
を
３
回
ほ
ど
手
早
く
繰
り
返
し
て
、
葉
と
種
を
重
ね
て
い
き
ま
す
。
葉
と
種
を
詰
め
終
え
た
ら
、
お
湯
を
足
し
て
、
上
か
ら
葉
を
押
し
ま
す
。
お
湯
が
上
ま
で
上
が
っ
て
き
た
ら
空
気
を
し
っ
か
り
抜
い
て
、
ビ
ニ
ー
ル
袋
の
口
を
し
ば
り
ま
す
。
ビ
ニ
ー
ル
袋
の
口
を
し
ば
っ
た
ら
、
発
泡
ス
チ
ロ
ー
ル
の
隙
間
に
丸
め
た
新
聞
紙
な
ど
を
詰
め
て
か
ら
ふ
た
を
し
め
保
温
し
、
室
内
な
ど
の
暖
か
い
場
所
で
1
日
置
き
ま
す
。
置
い
た
ら
ふ
た
を
開
け
て
み
ま
し
ょ
う
！
中
身
が
﹁
葉
が
全
体
的
に
べ
っ
こ
う
色
﹂
に
な
っ
て
い
て
、﹁
す
っ
ぱ
い
匂
い
﹂
が
し
た
ら
完
成
で
す
！
で
き
上
が
っ
た
す
ん
き
は
、
温
度
変
化
の
少
な
い
涼
し
い
場
所
で
保
管
し
ま
し
ょ
う
。
約
60
℃
の
お
湯
に
、
刻
ん
だ
か
ぶ
菜
を
湯
通
し
し
ま
す
。
か
ぶ
菜
の
根
元
に
は
乳
酸
菌
が
た
く
さ
ん
含
ま
れ
て
い
る
の
で
、
根
元
の
部
分
も
細
か
く
刻
ん
で
入
れ
ま
し
ょ
う
。
す
ん
き
に
と
っ
て
空
気
に
触
れ
や
す
い
環
境
は
大
敵
！
④
の
ビ
ニ
ー
ル
袋
の
口
を
し
ば
る
前
や
、
普
段
保
存
し
て
お
く
と
き
な
ど
に
は
必
ず
空
気
と
触
れ
な
い
よ
う
に
し
て
保
存
し
ま
し
ょ
う
。
小
分
け
に
は
、
チ
ャ
ッ
ク
付
の
保
存
袋
を
使
う
の
が
オ
ス
ス
メ
で
す
。
・
か
ぶ
菜
⋮
⋮
⋮
⋮
3
キ
ロ
グ
ラ
ム
・
種
︵
す
ん
き
︶
⋮
1
キ
ロ
グ
ラ
ム
※
か
ぶ
菜
と
種
は
﹁
3
対
1
﹂
の
割
合
に
す
る
の
が
お
す
す
め
で
す
。
・
発
泡
ス
チ
ロ
ー
ル
・
ビ
ニ
ー
ル
袋
︵
発
泡
ス
チ
ロ
ー
ル
の
大
き
さ
に
合
わ
せ
て
︶
・
ひ
も
酸
れ
の
で
ここで
ここで
ワンポイント
!
ワンポイント
!
さいごに
さいごに
ワンポイント
!
ワンポイント
!
上か しっか 押していきます！
①
②
③
⑤
④
お
し
ば
に
は
乳
ん
含
ま
根
元
刻
ん
④
材
料
4
4
｜
