第Ⅲ部：ヒアリング調査
－67－
第 章 非 正 社 員 仕 事 と キャ リ ア ： 正 社 員 キ ャ リ ア 類 型 と 関 係
じ め に
章 非 社 員 働 人 能 力 開 や キ 形 成 機 会 規 定 要 因 企 業 や 事 業 所 い 非 社 員 担 当 い 事 範 や 範 前 提
非 社 員 事 経 験 方 キ い 社 事 例 い
い
企 業 や 事 業 所 非 社 員 う 範 事 担 当 当 然
う 範 事 社 員 担 当 非 社 員 担 当 い い う
密 接 関 わ 非 社 員 事 範 や キ 企 業 や 事 業 所 社 員
社 員 主 担 当 事 範 う 設 定 依 存
い え
企 業 や 事 業 所 社 員 担 当 事 範 う 決 社 員
業 務 置 う 定 応 社 員 キ う 組
い う 関 わ
非 社 員 活 用 多 い ン 組 織 端 現 場 事 わ 社 員 置
着 目 社 員 現 場 非 社 員 管 理 者 置 企 業 や 事 業 所 社 員 採 用 後 短 い 期 間 ン 管 理 者 昇 逭 う 社 員 キ
組 非 社 員 社 員 管 理 現 場 幅 広 い 事 担 当
多 い 考 え
対 社 員 現 場 第 一 線 事 担 い 手 置 企 業 や 事 業 所
社 員 長 期 わ 現 場 働 う キ 組 現 場 非 社 員
事 範 社 員 大 場 合 あ 何 基 準 社 員
狭 設 定 あ う
う 考 え 章 焦 点 あ 非 社 員 事 範 い 輪 郭 明
確 う え 社 員 事 や キ 関 非 社 員 事 置
効 考 え 章 第 社 員 事 や キ 非 社 員
事 関 着 目 い 類 型 う え 第 類 型
非 社 員 各 人 事 担 当 方 キ い 事 例 い
い
非 社 員 働 人 キ 形 成 機 会 い う え 非 社 員
社 員 転 換 伴 い 事 内 容 う 変 わ い 大 事 考 え
う 社 員 用 う 事 変 化 方 企 業 や 事 業 所 社 員 事 や
キ う 組 い い う 関 わ 考 え 第 非
社 員 社 員 転 換 う 事 内 容 変 化 い 類 型 関 い
－68－ い
章 事 例 関 述 掲 載 情 報 い
筆 者 解 釈 要 約 い 事 例 間 比 較
異 用 語 や 表 現 用 い い 箇 所 あ 点 い 了 い
い 当 事 者 表 現 確 事 例 述 い 読 い
い 章 事 例 い 多 非 社 員 活 用 人 数
う え 非 社 員 活 用 事 例 い え
雇 用 区 分 概 要
社 員 非 社 員 事 や キ 前 提 事 例 社 員 非 社 員
用 区 分 概 要 い い 事 例 各 社 用 区 分 概 要
図 表 Ⅲ ― 1 あ 社 い 現 状 用 区 分 体 系 新
入 あ 用 区 分 体 系 い 聞 い い 現 状 用 区 分 体 系 い
い 節 以 述 現 状 用 区 分 対 応 実 態 対 象
い
図 表 Ⅲ ― 踏 え 事 例 特 徴 的 点 指 摘 第 事
例 国 内 複 数 事 業 所 事 例 転 居 伴 う 異 動 あ
社 員 区 分 い
社 員 区 分 分 う い 転 勤 あ 用 条
件 い 事 例 わ 社 社 員 区 分 社 員 準 社 員 分
準 社 員 転 勤 い 社 売 業 社 員 社 員
社 員 区 分 わ 社 員 転 居 伴 わ い 異 動 課 い
社 売 業 う 呼 称 社 員 あ 新 卒 採 用 社 員
い 転 勤 あ 用 社 員 い 転 居 伴 わ い 範 事 業
所 間 異 動 条 件 事 例 あ
社 社 社 う 地 域 限 定 型 社 員 区 分 事 例 い 地 域
限 定 型 区 分 う 非 社 員 用 先 区 分 い
第 事 例 共 通 非 社 員 い 転 居 伴 う 異 動 用 条 件 い い 非 社 員 転 居 伴 わ い 異 動 行 わ 事 例 あ 社 非 社 員 契 約 社 員 転 居 伴 わ い 異 動 あ 社 銀 行 業 非 社 員 あ 職 員
回 転 居 伴 わ い 異 動 あ 異 動 異 動 前 事 業 所
戻 い う 配 慮 い 社 売 業 店 長 候 補 者 社 員 非 社 員
転 居 伴 わ い 異 動 実 施 い
第 社 売 業 除 全 事 例 非 社 員 置 用 区 分
期 用 契 約 い 社 非 社 員 あ 社 員 期 間 定 い 用
－6重－
契 約 用 い
第 事 例 共 通 複 数 非 社 員 区 分 事 例 各 社 異 用 区 分
あ い 用 契 約 期 間 異 う い 社 社 社 労 働 時 間 異
う 社 社 社 社 い あ 見 う 用 区 分
あ い 対 応 事 や ン 異 う い 事 例 あ 社 社 社
第 社 除 い 非 社 員 社 員 用 組 あ 非 社 員
用 区 分 あ い 転 換 組 事 例 多 い 社 社 社 社 社
う 用 区 分 担 当 事 や ン 異 社 社 社 用
区 分 転 換 働 人 事 高 化 う 組 い
わ 社 準 社 員 契 約 社 員 店 長 ン 社
転 換 担 当 事 幅 広 社
社 員 契 約 社 員 呼 ン
正 社 員 キ ャ リ ア と 非 正 社 員 仕 事
企 業 非 社 員 活 用 前 提 社 員 キ う 設 計 い
関 い 類 型 社 員 採 用 後
社 員 担 当 管 理 的 ン 配 置 類 型 う 社 員 採
用 後 う 管 理 的 ン 配 置 い 類 型 あ －
社 員 管 理 的 ン 昇 逭 期 間 短 い 例 え 以 内 類 型
－ 期 間 長 い 類 型 あ
う 社 員 キ あ 方 非 社 員 担 当 事 範 わ
以 類 型 社 員 キ 非 社 員 担 当 事 範 い 事 例 即
い い
社 員 管 理 者 型
該 当 事 例 社 売 業 現 状 組 あ 社
店 舗 組 織 館 長 ― 管 理 課 長 売 課 長 ― 長 各 領 域 － 主 任 各 領 域 長
－ ッ い い う 構 成 い う 領 域
健 康 雑 家 庭 用 品 ン 文 具 い う 商 品 分 分 管
理 単 あ 領 域 ッ あ 文 具 領 域 例 一 般 文 具
製 品 筆 用 具 手 帳 分 い
社 社 員 置 い 社 員 主 任 以 管 理 的
ン 配 置 主 任 現 場 ン 行 う あ 基 的 ネ
ン 中 心 事 行 う 管 理 的 ン 含 店 舗 事 非
社 員 担 当 い
－70－
－ 社 員 早 期 管 理 者 用 型
－ 該 当 考 え 事 例 社 外 食 産 業 社 外 食 産 業
社 売 業 あ
う 社 外 食 産 業 ン 事 業 部 長 － 店 長 － い う 構 成 あ
社 員 採 用 後 店 長 目 標 店 舗 熱 費 等 経 費 管 理
食 材 等 在 庫 管 理 人 件 費 管 理 ネ ン 事 社 員 事
置 い 事 経 験 積 や 管 理 職 必 要
い 社 員 事 担 当 う 社 員 対 標 準
ヶ キ 用 意 店 舗 端 事 知
う い 社 員 ヶ 以 降 商 品 部 人 事 部 情 報 社
ッ あ 方 時 間 帯 責 任 者 事 や 店 舗 内 調 理 や 配 膳
接 客 わ 幅 広 い 事 担 当 い
社 外 食 産 業 社 員 全 員 早 い 段 階 店 長 ン 遉
う 実 際 社 員 多 採 用 後 店 長 店 長
調 理 場 事 習 得 い 必 要 あ 店 舗 調 理 や 接 客 業 務
担 い 手 あ 準 社 員 非 社 員 事 教 え 必 要 応 自 分
事 担 当 う 目 的 準 社 員 管
理 的 ン あ 時 間 帯 責 任 者 社 員 場 合 準 社 員 時 間 帯 責 任 者
異 時 間 帯 責 任 者 う や 店 長 う え 必 要 経 験 割 当
変 更 ン 作 業 内 容 変 更 注 業 務 徐 々 担 当 い 方 準 社 員 主 時 間 帯 責 任 者 事 や 店 舗 内 調 理 や 配 膳 接 客 わ 幅 広 い 事 主
要 担 い 手 い
社 売 業 店 舗 組 織 店 長 ― 店 長 代 理 ― 一 般 店 員 型 的 店 舗
～ い う 構 成 い 店 舗 い 社 員 店 長
新 卒 採 用 後 社 員 い う 置 あ 店 長 主 事 現 場 業 務 管 理
ワ 作 成 社 員 社 員 採 用 や 評 価 社 員
中 店 長 代 理 指 人 事 管 理 あ 新 卒 採 用 社 員 研 修 後 必 店
舗 配 属 店 舗 事 経 験 半 後 店 長
後 社 商 品 部 等 異 動 ッ 店 舗 ッ ネ
い
事 例 い ン 展 開 全 国 複 数 店 舗
店 長 ン 社 員 担 当 社 社 店 舗 社 員
担 当 社 い 事 例 共 通 点 社 員 い 店 長 い
う 社 員 社 員 主 担 当 管 理 的 ン 早 期 育 成
管 理 的 ン 含 店 舗 事 主 担 い 手 非 社 員 置
－71－
い あ
－ － 社 員 現 場 活 用 均 等 育 成 型
社 員 管 理 的 ン 昇 逭 期 間 長 い － 該 当 事 例
社 食 品 製 造 社 食 品 製 造 社 銀 行 業 社 売 業 社 売 業 あ
事 例 社 員 担 当 管 理 的 ン 以 外 事 着 目
－ － 社 員 非 社 員 あ い 事 い う い 類 型 －
－ 社 員 事 う 非 社 員 事 広 い 類 型 わ
う － － 該 当 事 例 社 銀 行 業 社 売 業 あ
社 銀 行 業 非 社 員 職 員 窓 口 担 当 預 金 担 当 後 方 事 務
社 員 あ 一 般 職 職 員 事 配 置 い 職 員 職 員 事 内 容
あ 職 員 職 員 業 務 い 求 水 準
あ 例 え 職 員 職 員 わ 投 資 信 担 当 投 資 信
資 格 必 要 あ 資 格 得 補 体 系 あ ン や コ ン
ン 事 応 研 修 職 員 職 員 実 施 い
社 売 業 場 合 店 舗 ッ 等 級 店 長 ― 店 長 代 行 ― 級 ― 中
級 ― 初 級 い 社 員 あ 社 員 店 長 候 補 キ
社 員 社 員 勤 務 地 限 定 型 社 員 中 級
店 長 等 級 置 方 非 社 員 あ 準 社 員 初 級 級 等
級 置 店 長 代 理 以 社 員 等 級 ン
い う 店 長 店 舗 ネ ン 行 い 店 長 代 理 店 長 休
店 長 業 務 行 う
社 員 準 社 員 級 中 級 等 級 共 い 等 級
あ 社 員 準 社 員 あ い 事 あ う 級
店 長 在 時 時 間 帯 責 任 者 店 長 事 逭 捗 管 理 ッ 指 部 分 的 行
う 返 品 断 行 う 最 終 的 対 応 時 間 帯 責 任 者 級 行
う あ 中 級 売 業 務 一 般 担 当 ッ 手
役 割 担 う 担 当 部 門 在 庫 ッ や 計 行 売 場 ン 参 加
客 様 声 伝 え 人 い
－ － 社 員 現 場 活 用 点 育 成 型
－ － 該 当 考 え 事 例 社 食 品 製 造 社 食 品 製 造
社 売 業 あ
－7「－
社 食 品 製 造 工 場 ン 組 織 課 長 ― 長 ― 職 長 ―
い 社 員 あ 準 社 員 資 格 等 級 う 入 社 後 Ｓ －
Ｓ － Ｓ － Ｓ － Ｓ 昇 級 Ｓ 人 い
職 長 補 佐 工 程 役 ン い い 非 社 員 定
時 社 員 全 社 少 社 員 担 当 ン い え
社 員 責 任 必 要 事 原 料 入 製 造 出 荷 全 工 程 対 続 的 監
視 録 問 題 対 応 あ 管 理 帳 票 事 や 高 い 技 能
必 要 事 味 付 燻 製 熱 処 理 機 械 調 整 事 担 当
社 員 Ｓ 人 多 わ 定 時 社 員
事 以 外 ン 事 従 事
社 食 品 製 造 工 場 ン 工 場 長 ― ネ 部 門 長 － ン 長
ン － ン － い う 構 成 あ 速 い 人
遅 い 人 ～ ン
社 員 い 部 門 内 計 画 的 い 持 場 経 験 育 成
ン 全 体 わ う 大 卒 ～
日 々 業 務 い 管 理 的 ン い 社 員 あ い い
い 社 員 技 術 や 成 型 技 術 技 能
蓄 積 必 要 事 従 事 い 装 置 ン や 調 整 技 能 社 員 計 画 的
蓄 積 い 例 え 生 地 込 機 械 調 整 通
い 高 い 技 能 必 要
社 売 業 － 事 例 様 社 員 店 長 求 い
－ 事 例 比 社 員 店 長 期 間 長 い 社 員
数 日 研 修 後 店 舗 配 属 社 員 対 店 舗 必 要 技 能 習 得
あ 非 社 員 あ 社 員 異 一 般 的 商 品
植 物 管 理 い 商 品 ン 機 能 習 得
社 員 目 以 降 売 場 作 学 ぶ 商 品 勉 強 客 様 い 売 場 作
技 術 面 ン 売 場 作 ～
社 員 入 社 後 い 主 任 ン 主 任 店 舗
う 担 当 一 般 社 員 主 任 い 主 任
～ 間 経 験 店 長 入 社 ～ 目 店 長 入 社 目 い
後 部 異 動 複 数 店 舗 統 括 ン ネ
非 社 員 ネ ン 事 行 わ い ネ
ン 業 務 社 員 あ 店 長 行 う 社 員 清 算
事 基 的 一 般 的 商 品 特 化 売 場 陳 列 や 注 作 業 担 当
－7」－
非 社 員 準 社 員 植 物 扱 い ン 事 限 定
採 用 働 い う 社 員 比 非 社 員 担 当 事 範 狭 い
以 う 社 員 採 用 後 キ 非 社 員 事 着 目 以
類 型
社 員 管 理 者 型 社 員 採 用 後 管 理 的 ン 配 置 類 型 あ 非 社 員 社 員 管 理 範 事 幅 広 担 う
－ 社 員 早 期 管 理 者 用 型 社 員 採 用 後 管 理 的 ン 配 置
い 比 較 的 短 い 期 間 社 員 管 理 的 ン 用 類 型 あ 非
社 員 社 員 管 理 範 事 幅 広 担 う
－ － 社 員 現 場 活 用 均 等 育 成 型 社 員 採 用 後 管 理 的 ン
配 置 い 比 較 的 長 い 期 間 わ 現 場 第 一 線 活 用 間 社
員 非 社 員 わ 均 等 事 担 当 類 型 あ
－ － 社 員 現 場 活 用 点 育 成 型 社 員 採 用 後 管 理 的 ン 配 置 い 比 較 的 長 い 期 間 わ 現 場 第 一 線 活 用
間 非 社 員 比 社 員 対 幅 広 い 事 割 振 点 的 育 成 類 型 あ
非 正 社 員 仕 事 と キ ャ リ ア
類 型 い 非 社 員 キ 非 社 員 職 場 事 経 験
方 関 あ 考 え わ ＜ 社 員 管 理 者 型 ＞ や ＜ 社 員 早 期 管 理 者 用 型 ＞ 社 員 管 理 職 場 幅 広 い 事 非 社 員 主 担 当
非 社 員 育 成 意 事 割 振 要 ＜ 社 員 現 場 活
用 均 等 育 成 型 ＞ い 非 社 員 社 員 様 比 較 的 高 事 担 当 非 社 員 育 成 要
方 ＜ 社 員 現 場 活 用 点 育 成 型 ＞ 社 員 対 点 的 幅 広 い 事 や 高
事 割 振 非 社 員 事 限 定 的 類 型 比
非 社 員 育 成 要 い 可 能 性 あ
以 う 考 え ＜ 社 員 現 場 活 用 点 育 成 型 ＞ 比 ＜ 社 員 管 理 者 型 ＞
＜ 社 員 早 期 管 理 者 用 型 ＞ ＜ 社 員 現 場 活 用 均 等 育 成 型 ＞ い 非 社 員 育 成
視 非 社 員 い 徐 々 高 事 経 験 い キ 形 成
多 い 考 え
＜ 社 員 現 場 活 用 点 育 成 型 ＞ い 社 員 比 非 社 員 事 相 対 的 限 定 的 あ 自 体 あ 程 経 験 技 能 必 要
あ 十 分 考 え う 場 合 非 社 員 育 成 考 え 事 割 振
－74－
積 極 的 行 わ あ う 社 員 全 体 育 成 視 い
意 欲 や 能 力 高 い 一 部 非 社 員 対 個 育 成 考 え 事 割 振
行 わ 可 能 性 あ 非 社 員 勤 続 事 習 熟 結 果
徐 々 高 事 担 当 う 想 定
方 ＜ 社 員 管 理 者 型 ＞ ＜ 社 員 早 期 管 理 者 用 型 ＞ ＜ 社 員 現 場 活 用 均 等 育 成 型 ＞ あ 労 働 時 間 短 限 定 的 人 や 短 期 勤 続 予 想 人 事 幅 広
消 極 的 人 対 教 育 訓 練 投 資 効 率 い 考 え 徐 々
事 高 化 事 幅 広 う 組 行 わ い あ う
非 社 員 キ 実 態 う 以 考 察 踏 え 各 類 型 事 例
い
＜ 社 員 管 理 型 ＞
＜ 社 員 管 理 型 ＞ 社 売 業 現 状 体 系 非 社 員 用 区 分
い 事 内 容 異 社 員 担 当 ッ 担 当
ッ 品 い う 基 準 在 庫 確 認 補 充 行 う
社 社 員 対 資 格 制 適 用 い 社 員 入
社 後 見 習 い 基 的 ヶ ン 昇 格
ST ST 昇 格 入 社 い 割 程 ST ST 昇 格
い 現 状 体 系 ST 社 員 限 あ 社 員
契 約 社 員 転 換 う キ
契 約 社 員 ン 各 ッ ン
中 心 い 売 場 作 や 催 事 企 画 行 う 担 当 ッ
内 品 出 い う 社 員 統 括 指 示 品 出 い 良 い
条 件 今 後 逬 間 品 揃 え 注 数 過 去
考 え 在 庫 や 売 筋 考 慮 注 考 え あ 程 習 熟 必 要
＜ 社 員 早 期 管 理 者 用 型 ＞
＜ 社 員 早 期 管 理 者 用 型 ＞ 該 当 社 外 食 産 業 通 常 営 業 い
社 員 事 内 容 基 的 店 舗 内 事 調 理 ホ
大 分 う 調 理 包 火 串 焼 火 ン
物 一 品 料 理 刺 身 等 ン 構 成 ホ 客 様
注 文 出 口 整 理 役 料 理 盆 分 置 出 料 理 間 遊
え や 出 時 間 ッ 配 膳 ン
ン 配 置 店 長 個 人 能 力 経 験 案 行 う 非 社 員
や や い ン 始 徐 々 忙 い ン 経 験 う
－75－
担 当 ン 増 や 非 社 員 半 時 間 帯 責 任 者
想 定 い 標 準 的 店 店 長 時 間 帯 責 任 者 調 理
ホ 人 ～ い う 構 成 あ 時 間 帯 責 任 者
い い 店 舗 あ 育 成 要 い
育 成 店 長 要 事 置 店 長 責 任
育 成 人 教 え や う 教 え い 評 価
高 い 店 長 昇 逭 絶 対 要 件 い
対 資 格 認 定 制 う い 資 格 時 間 帯 責 任 者
～ － － ン ～ い 資 格 認 定 店 長
行 う 時 間 帯 責 任 者 調 理 ホ 時 間 帯 責 任 者 資 格 両 方 資 格
Ⅲ 店 内 管 理 代 行 店 長 あ 過 去 い 現 在
い い 資 格 対 応 事 内 容 明 示 認 定 書 あ 全 員 配 布 い
認 定 書 評 価 や 事 内 容 自 身 格 付 把 握 昇 格
何 必 要 各 自 把 握 う い
社 外 食 産 業 い 店 舗 事 事 例 店 舗 場 合 キ ッ ン
分 キ ッ ン ン 物 や 盛 付 指
示 ン 接 客 担 当 水 注 文 伺 い 片 付 料 理
担 当 配 膳 ン 作 成 指 示 ン 構 成
非 社 員 あ 準 社 員 ン う
ン 事 徐 々 経 験 事 幅 広 い 事 幅 広
客 数 少 い 時 間 帯 一 人 複 数 ン 兼 任 少 い ッ 事 運 営
あ 業 務 応 や
キ ッ ン 場 合 新 人 ン 配 置
ン 盛 付 作 業 や や 高 技 能 要 料 理 出 ン
ン 指 示 出 キ ッ ン 事 全 体 管 理 役 割 担 う
新 人 配 置 い 速 い 人 ン ヶ 経 験
ヶ キ ッ ン 事 習 得 い え 多 準 社 員
事 習 得 半 ～ い
場 合 新 人 接 客 担 当 ン 配 置 料 理 担 当 配 置
両 方 事 う ン 担 当
ン 接 客 担 当 や 料 理 担 当 指 示 や 事 行 う 速 い 人 接 客 担 当
事 逬 間 ～ ヶ 料 理 担 当 逬 間 ～ ヶ ン ヶ 習 得 い
準 社 員 時 間 帯 責 任 者 働 者 い 時 間 帯 責 任 者 調 理 や 配 膳 事
担 当 時 間 帯 提 供 責 任 一 部 あ
準 社 員 用 契 約 社 員 店 長 ン 担 当 人 い 現 在 約
－76－
教 育 訓 練 社 員 準 社 員 問 わ 人 全 員 行 う 以 う
事 教 え う 準 社 員 資 格 認 定 基 準 い
店 長 店 舗 準 社 員 育 成 要 事 置 い 店 長
能 力 一 番 視 い ン 力 あ 準 社 員 教 育 訓 練
手 い い 店 長 い 人 事 担 当 者
準 社 員 対 準 社 員 事 や 能 力 応 資 格 制 う い
キ ン い う 等 級 あ キ ッ ン
ホ 事 一 部 キ ッ ン ホ い 事
ン 見 事 教 え 事 え 意
欲 含 キ ン 時 間 帯 責 任 者 キ ッ ン ホ 両 方
運 営 店 長 補 佐 資 格 認 定 店 長 キ
ン 店 舗 統 括 地 区 長 行 う 社 事 や 能 力 応 等 級 制
う 準 社 員 キ 形 成 や 技 能 向 ン セ ン い
考 え
事 例 店 舗 い 勤 務 時 間 時 間 勤 務 時 間 短 い 準 社 員 い
時 間 内 一 ン 事 習 得 容 易 い 人 幅 広
い 事 担 当 望 い 多 い 勤 務 時 間 短 い ッ 対
あ え 幅 広 い 事 経 験 一 ン 担 当 う 多 い
昇 格 い 勤 続 数 あ 前 職 業 経 験 あ 人 や 勤
務 時 間 長 い 人 意 欲 高 い 人 昇 格 速 い 傾 向 あ あ
社 売 業 い 社 員 清 算 業 務 商 品 荷 や 検 品 作 業 商
品 維 持 い 単 純 業 務 加 え 社 指 示 書
変 更 作 業 や 金 過 足 書 類 作 成 金 銭 管 理 行 う 半 程 事 う
店 長 社 員 店 長 代 理 指 店 長 代 理 社 員
担 当 ン 限 あ 店 長 代 理 休 日 や 等 都 合 店 長 店 舗
在 店 長 担 当 定 型 業 務 代 行 大
ッ ネ 指 示 あ い 店 長 出 勤 時 店 長 対 応
ワ 作 成 社 員 や 採 用 や 評 価 人
事 管 理 行 わ い
社 員 教 育 訓 練 職 場 T 中 心 あ 加 え 半
回 日 間 講 習 会 あ 必 要 応 変 わ
内 容 朝 礼 伝 え 復 習 講 習 会 実 施
い
－77－
店 長 代 理 担 当 い 社 員 中 店 長 意 思 あ 働
人 店 長 候 補 店 長 候 補 店 長 社 員 用 試 験
前 提 研 修 実 施 間 店 長 担 当 管 理 的 業 務 必 要 知 識
習 得 転 居 伴 わ い 範 異 動 行 い 店 経 験 い
事 清 算 業 務 商 品 荷 や 検 品 作 業 商 品 維
持 単 純 業 務 中 心 あ 勤 務 時 間 短 期 用 契 約 長 期 間 勤
続 い 事 教 え 効 率 的 い あ
＜ 社 員 現 場 活 用 均 等 育 成 型 ＞
＜ 社 員 現 場 活 用 均 等 育 成 型 ＞ 該 当 社 銀 行 業 事 例 う
職 員 職 員 事 内 容 あ 職 員 職 員
業 務 い 求 水 準 あ 必 要 社 外 資 格 社 員
あ 資 格 得 補 社 員 様 行 い 任 意 試 験 合 格
場 合 や 通 信 講 終 了 場 合 補 い 資 格 講 奨 励
金 出 制 あ ン や コ ン ン わ 研 修 職 員
実 施 希 望 者 出 勤 扱 い 参 加 う い
職 員 や キ ッ 対 成 績 評 価 半 回 段 階 評 価
能 力 評 価 回 段 階 評 価 行 い 能 力 評 価 結 果 以 最 良 い 成
績 評 価 結 果 期 連 続 キ ッ 転 換 キ ッ
期 連 続 最 良 い 成 績 評 定 得 職 員 転 換 可 能
職 員 転 換 場 合 一 般 職 級 級 程 資 格 い 通 信 講 得 必 要 あ 能
力 評 価 成 績 評 価 結 果 い 非 社 員 周 知 何 う 力 い
分 う い 成 績 評 価 結 果 賞 反 映
社 売 業 事 例 い 示 う 非 社 員 対 社 員
共 通 等 級 制 適 用 い 社 員 あ 社 員 非 社 員 級
中 級 等 級 共 い 等 級 あ 事 あ
非 社 員 準 社 員 最 初 初 級 置
示 う 中 級 売 業 務 い 手 う 技 能
役 割 担 う う 担 当 部 門 在 庫 ッ や 計 行 売 場
ン 参 加 客 様 声 伝 え 人 級 店
長 在 時 時 間 帯 責 任 者 店 長 事 逭 捗 管 理 ッ 指 部 分 的 行 う
返 品 断 行 う 最 終 的 対 応 時 間 帯 責 任 者 級 行 う
あ
昇 級 各 等 級 求 業 務 ッ 割 以 後
～ 割 以 い 易 各 回 変 わ
－78－
合 格 ン 変 動 昇 級 試 験 ヶ あ 速 い 人 初 級
ヶ 中 級 ヶ 経 験 級 昇 級 内 容 業 務 則
出 題 店 舗 冊 常 備
い 閲 覧 う い 中 級 級 昇 級 試 験 内 容 用 区
分 関 わ あ
ッ 管 理 立 場 や 教 え 立 場 避 あ え 昇 級
い い う 人 少 い 社 う い う 働 方 認 昇 級
活 躍 う 考 え い
＜ 社 員 現 場 活 用 点 育 成 型 ＞
＜ 社 員 現 場 活 用 点 育 成 型 ＞ 該 当 社 売 業 事 例 社 員
今 日 や う い う 少 教 え 事 担 当
う 清 算 業 務 い ～ 日 あ 程 う 教 え ヶ
い 必 要 最 限 習 得 う 社 員 数 ヶ 勤 続 注 担
当 う 園 芸 や 家 庭 用 品 担 当 商 品 群 注 行 う 注 事
社 員 担 当 事 限 い 社 員 対 主
力 商 品 あ 園 芸 関 研 修 期 再 開 い 社 員 教 育
訓 練 充 実 社 員 研 修 間 停 い 希 望 者
園 芸 関 通 信 教 育 講 い 準 社 員 植 物 扱 い や ン
事 担 当
示 う 社 員 対 店 長 担 当 う ネ ン わ
事 含 店 舗 内 幅 広 い 事 習 得 い 異 非 社 員 対
狭 い 範 事 担 当 範 事 え い
社 食 品 製 造 非 社 員 原 料 入 や ッ 解 凍 味 付 充 填 熱 処 理 包 装 箱 詰 送 い 幅 広 い 工 程 作 業 従 事 い 工 程 い 社 員 非 社 員 あ 程 作 業 内 容 合 う 設 備 具 合 等 対 応 大
い 定 時 社 員 や 行 う 作 業 改 善 提 案 出 定 時 社
員 い
定 時 社 員 採 用 後 最 初 逬 間 試 用 期 間 最 初 配 置 考 え 後 ヶ 再 適 性 配 置 考 え 結 果 前 後 工 程 配 置 換 え
あ 例 え 原 料 入 工 程 包 装 ･ 包 工 程 い う う 作 業 内 容 大 異
工 程 配 置 換 え い う 定 時 社 員 配 属 工 程 決 あ
休 暇 や 員 都 合 前 後 工 程 応 援 出 前 後 工 程 作 業 う 定 時 社 員 い
非 社 員 育 成 基 的 各 工 程 任 い 今 定
－7重－
時 社 員 対 コ ン ン 含 品 質 安 全 わ 研 修 始 分 程
業 務 中 実 施 形 式 研 修 あ
定 時 社 員 定 型 的 事 人 社 員 あ 準 社 員 用 う
人 い 常 日 頃 究 心 事 人 言 わ
や い 人 遊 い 例 え あ 工 程 良 品 生 前 工 程
原 因 あ 多 い 自 分 工 程 良 品 出 前 工 程 作 業
問 題 考 え 改 善 提 案 職 長 う 人 う 非 社
員 キ 遊 い 生 い
述 う 社 員 責 任 必 要 事 担 当 工 程
や 準 社 員 用 い う 定 時 社 員 対 責 任 生 一 歩 手 前
事 担 当 あ
社 食 品 製 造 い 非 社 員 生 地 込 成 型 焼 成 包 装 出 荷 工 程
い 幅 広 い 工 程 従 事 い 日 常 事 内 容 い 社 員 遊 い
い
対 研 修 就 業 規 則 や 安 全 衛 生 等 わ 入 研 修
指 社 員 あ 配 属 後 日 間 毎
日 面 接 質 問 対 応 社 員 異 対 育 成 計 画 的
部 門 内 異 動 実 施 い い 装 置 ン や 調 整 わ 技 能 計 画 的 習
得 組 い
長 期 勤 続 結 果 技 能 蓄 積 い 事 担 当 人 い
用 実 施 い 工 場
以 う ＜ 社 員 管 理 者 型 ＞ や ＜ 社 員 早 期 管 理 者 用 型 ＞ ＜ 社 員 現 場 活 用 均 等 育 成 型 ＞ 該 当 事 例 ン 端 職 場 幅 広 い 事 非 社 員 担 当 い
社 や 時 間 帯 責 任 者 社 社 社 い 管 理 的
ン 非 社 員 担 当 事 例 非 社 員 対 徐 々 事 幅
広 高 事 担 当 い 技 能 向 や キ 形 成 事 割
振 積 極 的 行 わ い 成 績 評 価 や 能 力 評 価 応 非 社 員 中 用 区 分 転 換 行 社 事 内 容 や 技 能 応 資 格 等 級 う 社 社
社 社 昇 級 基 準 周 知 社 社 社 員 様 資 格 得
補 や 研 修 実 施 社 非 社 員 キ 形 成 や 能 力 向 い
事 例 勤 務 時 間 短 い 非 社 員 対 あ え 事 幅
広 狭 い 範 事 従 事 単 純 業 務 限 定 事 担 当 事
例 社 社 理 由 a 勤 務 時 間 短 い 事 習 得 期 間
－80－
長 職 可 能 性 考 え 教 育 訓 練 投 資 高 や ｂ 勤 務
時 間 短 い 人 中 事 限 定 的 わ う 人 多 人 幅 広 い 事 や い
事 担 当 望 い 少 い あ い 解 釈
勤 務 時 間 長 短 わ 非 社 員 管 理 立 場 や 教
え 立 場 望 い 人 い 指 摘 事 例 社 事 例
う い う 働 方 認 人 管 理 指 い 立 場 長 働 い う う
い
非 社 員 積 極 的 育 成 企 業 や 事 業 所 い 勤 務 時 間 短 い 非 社 員 や
幅 広 事 担 当 人 指 や 管 理 行 う 立 場 立 望 い 非 社
員 対 狭 い 範 事 や 比 較 的 容 易 事 担 当 場 合 あ 分
＜ 社 員 現 場 活 用 点 育 成 型 ＞ 該 当 事 例 社 員 比 非 社 員 担 当
事 範 狭 い 非 社 員 比 社 員 点 的 育 成 う
組 行 い
社 非 社 員 清 算 業 務 担 当 商 品 群 注 業 務 事
植 物 扱 い や ン 事 担 当 い う 狭 い
範 事 い 少 教 え 事 担 当 い
う 社 比 社 や 社 非 社 員 事 範 い 限 定
や あ 考 え 生 産 部 門 非 社 員 対 社 員 対 う あ え 技
能 蓄 積 必 要 事 従 事 ン 間 異 動 行 部 門 内 持 場 計 画
的 異 動 多 能 工 化 い い や 社 員 用 い
う 優 秀 非 社 員 対 個 責 任 生 一 歩 手 前 比 較 的 高 事 担 当 社 非 社 員 あ 休 暇 や 員 都 合 前 後 工 程 応 援
前 後 工 程 事 う 社 非 社 員 勤 続 期 間 長 い
技 能 向 ン 事 準 事 担 当 人
い 社
う 社 員 対 点 的 幅 広 い 事 や 技 能 要 高 事 担 当
い 事 業 所 い 非 社 員 業 務 都 合 幅 広 い 事 経 験 優 秀
非 社 員 や 勤 続 う 技 能 向 非 社 員 対 個 高 事 担 当
あ わ
非 正 社 員 か ら 正 社 員 へ 転 換 を つ う じ た キ ャ リ ア
以 う 事 例 非 社 員 事 範 様 々 い え い え 非
社 員 担 当 事 範 比 較 的 広 い 考 え 事 例 含 事 例
社 員 担 当 事 う い 企 業 や 事 業 所
－81－
働 人 非 社 員 経 験 事 範 限 い 非 社 員
キ 形 成 限 界 あ い え
い え 社 売 業 除 事 例 い 社 員 用 組 う 実 際
近 社 員 用 行 い 社 員 用 組 非 社 員
企 業 や 事 業 所 働 始 人 非 社 員 担 当 事 範 え キ
形 成 い 機 会 う い い え
非 社 員 社 員 用 組 及 非 社 員 働 人 キ
形 成 機 会 い う え 非 社 員 社 員 転 換 う キ 実 態
要 考 え
社 員 用 制 入 状 況 や 入 背 景 制 運 用 実 態 い 第 Ⅲ 部 第 章 分
析 い 社 員 非 社 員 事 や キ 類 型 踏 え
非 社 員 社 員 転 換 伴 う 事 内 容 変 化 い 事 例 実 態 整 理
い い 非 社 員 働 人 事 経 験 キ わ 事 い
え
非 社 員 社 員 転 換 伴 い 担 当 事 企 業 社 員
事 や キ い 置 関 連 考 え
わ ＜ 社 員 管 理 型 ＞ や ＜ 社 員 早 期 管 理 者 用 型 ＞ う 社 員 非 社 員
管 理 者 置 事 例 非 社 員 社 員 用 者 い 用 後
短 い 期 間 社 員 主 担 当 管 理 的 ン 用 い
あ 社 員 担 当 管 理 的 ン 用 予 定 非 社 員 社 員
用 行 わ 考 え
対 ＜ 社 員 現 場 活 用 均 等 育 成 型 ＞ や ＜ 社 員 現 場 活 用 点 育 成 型 ＞ 事 例
社 員 用 管 理 的 ン 用 関 連 い
実 際 う 非 社 員 社 員 伴 う 事 変 化 い 事 例 即 い
い ＜ 社 員 管 理 型 ＞ 該 当 社 現 状 体 系 事 例 い
社 員 あ 社 員 主 任 以 ン 配 置 以 外 社 員 用 伴 う 事
変 化 関 情 報 得 い い 社 員 管 理 的 ン 対 応 関 非
社 員 社 員 用 伴 い 主 任 ン 配 置 い 考 え
＜ 社 員 早 期 管 理 者 用 型 ＞
＜ 社 員 早 期 管 理 者 用 型 ＞ 該 当 社 売 業 い 社
社 員 働 い い 人 店 長 用 際 社 員 用 い 社 員
社 員 用 店 長 働 人 材 確 保 要 い 考 え
現 在 社 員 用 社 員 店 長 店 長 全 体 割 占
－8「－
店 長 代 理 ン い い 社 員 希 望 者 店 長 候 補
店 長 候 補 対 新 卒 採 用 者 準 研 修 講 転 勤 伴 わ い 範 店
舗 間 異 動 行 う う 店 舗 業 務 運 営 い 経 験 い 店
長 候 補 用 試 験 新 卒 採 用 共 通 適 性 試 験 面 接 行 い
合 格 者 社 員 用 店 長 ン 配 置 用 試 験 面 接 視
ッ 中 心 評 価 店 長 業 務 遂 行 ッ
要 あ 断 考 え
社 外 食 産 業 社 異 店 長 店 長 候 補 準 社 員
社 員 用 実 施 い い え 社 員 主 担 当 店 長
ン 用 予 定 非 社 員 社 員 用 行 わ 点 社 共 通
い え 店 長 人 材 確 保 人 事 担 当 者 用 大 目 的 一
い
社 員 店 長 事 い い う 希 望 準 社 員 社 員 用 認
定 キ 認 定 試 験 試 験 験 条 件 勤 務
店 舗 間 異 動 店 長 推 薦 得 あ キ 認 定 試
験 適 性 試 験 筆 試 験 面 接 課 今 合 格 率 ％ キ
認 定 試 験 合 格 店 長 候 補 社 員 用 社 員 用 者
社 員 資 格 等 級 最 等 級 置 社 員 用 後 ～ ヶ
～ 店 長 ン 昇 逭
社 員 用 者 必 準 社 員 勤 務 店 舗 店 舗 異 動
社 員 用 者 店 舗 経 験 準 社 員 事
い ン 支 え 事 い 自 覚 や
店 長 働 う え 自 分 技 能 関 課 題 気 店 長 用 向 能 力
開 効 果 的 う
社 外 食 産 業 い 用 後 ン い 情 報 得
社 員 用 店 長 ン 管 理 者 あ ネ
推 薦 得 必 要 推 薦 得 う 店 長
う 責 任 者 ッ う 視 社 事 例
社 や 社 様 社 員 主 担 当 管 理 的 ン あ 店 長 用 予 定
社 員 用 行 わ い い え
非 社 員 転 居 伴 う 異 動 行 う 困 あ 社 員
転 換 希 望 い 人 い う 人 あ 社 員 担 当 管 理 的 ン
活 用 う え 社 用 社 員 店 長 対 転 居 伴 わ い
範 異 動 課 い 方 社 転 居 伴 わ い 範 異 動 課
契 約 社 員 区 分 う 準 社 員 契 約 社 員 用 店 長 用 者 処 遇
－8」－ い
＜ 社 員 現 場 活 用 均 等 育 成 型 ＞ ＜ 社 員 現 場 活 用 点 育 成 型 ＞
＜ 社 員 現 場 活 用 均 等 育 成 型 ＞ 該 当 社 銀 行 業 ＜ 社 員 早 期 管 理 者
用 型 ＞ 諸 事 例 う 非 社 員 社 員 用 管 理 的 ン 用
結 い い い 非 社 員 あ キ ッ 事 内 容 一 般 職 職 員
社 員 用 行 わ い 直 近 期 評 価 や 通 信 講 検 定 試 験 得 合 い 技 能
司 推 薦 試 験 面 接 用 可 否 断 面 接 職 員
必 要 異 地 域 店 舗 異 動 や 長 期 勤 続 可 能 あ 意 思 確
認 い
社 売 業 い 非 社 員 社 員 用 管 理 的 ン 用
結 い い い 社 員 あ 社 員 事 内 容 中 級 級
資 格 準 社 員 社 員 用 行 わ 社 員 用 試 験
筆 試 験 課 店 長 店 舗 統 括 ッ
店 舗 統 括 面 接 用 可 否 断 面 接 社 製 品 や
経 営 理 念 共 感 社 う 活 躍 い い い 意 識 問 わ
社 員 新 用 区 分 あ 社 員 用
初 実 施 い 現 在 社 員 働 人
社 員 転 換 数 除 全 非 社 員 用 者 あ 社 員
用 組 う 理 由 優 秀 人 材 定 着 人 材 確 保
働 人 安 心 感 あ え 事 意 欲 高 大 い
＜ 社 員 現 場 活 用 点 育 成 型 ＞ 該 当 社 食 品 製 造 業 社 食 品 製 造 業
社 員 用 管 理 的 ン 用 結 い い い 考 え 社
定 時 社 員 働 若 層 優 秀 人 定 着 化 目 的 社 員 用 制
う い 歳 以 定 時 社 員 以 勤 続 司 推 薦 得
用 希 望 者 用 試 験 一 試 験 論 文 課 所 長
面 接 試 験 適 性 試 験 一 般 常 識 関 試 験 人 事 部 面 接 課
論 文 職 場 や や う や い い 聞
人 意 欲 や 能 力 確 認 面 接 視 人 人 間 性 評 価 い
用 伴 う 事 内 容 変 化 関 社 準 社 員 用 後 工 程 間 異 動 実 施
い 異 工 程 事 習 得 用 者 事 幅 広 う
い
社 非 社 員 社 員 用 組 制 周 知 慣 行
実 施 い ネ 用 候 補 者 推 薦 工 場 長 断 ネ
－84－
技 能 協 調 性 視 推 薦 者 い
社 売 業 社 員 用 組 う い い
以 ＜ 社 員 早 期 管 理 者 用 型 ＞ う 社 員 非 社 員 管 理 者 置
事 例 社 員 担 当 管 理 的 ン 用 予 定 非 社 員
社 員 用 行 わ い 社 社 社 社 員 用 時 社
用 後 短 い 期 間 う 社 用 者 社 員 主 担 当 管 理 的
ン 配 置 い 対 応 第 社 員 用 者 選 ぶ 基 準
ッ 視 事 例 社 社 第 社 員 用 時 管 理 的
ン 配 置 行 わ 事 例 社 用 前 社 員 用 後 管 理 的
ン 配 置 行 わ 事 例 社 用 後 管 理 的 ン 事
必 要 技 能 身 研 修 や 事 業 所 間 異 動 実 施 い
対 ＜ 社 員 現 場 活 用 均 等 育 成 型 ＞ や ＜ 社 員 現 場 活 用 点 育 成 型 ＞ 事 例
社 員 用 管 理 的 ン 用 関 連 い 社 社
社 社 事 例 共 通 社 員 用 社 員 担 当 管 理 的
ン 昇 逭 可 能 い え ＜ 社 員 早 期 管 理 者 用 型 ＞ 異 う
管 理 的 ン 早 期 昇 逭 期 待 わ い 用 断 い
勤 務 や 転 勤 社 員 働 方 可 能 確 認 非 社 員
成 績 や 技 能 事 意 欲 協 調 性 長 期 勤 続 意 思 企 業 コ ッ
ン 視 ＜ 社 員 早 期 管 理 者 用 型 ＞ う ッ 視
指 摘 事 例
社 員 用 伴 う 事 内 容 変 化 関 ＜ 社 員 現 場 活 用 均 等 育 成 型 ＞ 事 例
社 社 担 当 事 内 容 合 う 非 社 員 区 分 社 員 区 分
転 換 行 わ い 用 伴 い 必 事 内 容 変 わ い 組 い
対 ＜ 社 員 現 場 活 用 点 育 成 型 ＞ 社 員 用 後 配 置 転 換
非 社 員 働 い い 事 幅 広 組 行 う 事 例
社
ま と め
以 う 要 点 図 表 Ⅲ う 整 理 第 社 員 キ
非 社 員 事 範 着 目 非 社 員 活 用 企 業 や 事 業 所 大
分 以 ～ 類 型
社 員 管 理 者 型 社 員 採 用 後 社 員 担 当 管 理 的 ン 配 置 類 型 あ 非 社 員 社 員 管 理 範 事 幅 広 担 う
社 員 早 期 管 理 者 用 型 社 員 比 較 的 短 い 期 間 例 え 入 社 後
－85－
社 員 担 当 管 理 的 ン 用 類 型 あ 非 社 員 社 員
管 理 範 事 幅 広 担 う
社 員 現 場 活 用 均 等 育 成 型 社 員 採 用 後 比 較 的 長 い 期 間 わ 現 場 第
一 線 活 用 間 社 員 非 社 員 わ 均 等 事 担 当
類 型 あ
社 員 現 場 活 用 点 育 成 型 社 員 採 用 後 比 較 的 長 い 期 間 わ 現 場 第
一 線 活 用 間 非 社 員 比 社 員 対 幅 広 い 事
や 高 事 割 振 点 的 育 成 類 型 あ
第 類 型 う ＜ 社 員 管 理 者 型 ＞ や ＜ 社 員 早 期 管 理 者 用 型 ＞
＜ 社 員 現 場 活 用 均 等 育 成 型 ＞ 該 当 事 例 ン 端 職 場 幅 広 い 事
非 社 員 担 当 い 非 社 員 対 徐 々 事 幅 広 高
事 担 当 い 技 能 向 や キ 形 成 事 割 振 積 極 的
行 わ い 成 績 評 価 や 能 力 評 価 応 非 社 員 中 用 区 分 転 換 行 事 内 容 や 技 能 応 資 格 等 級 う 昇 級 基 準 周 知
社 員 様 資 格 得 補 や 研 修 実 施 非 社 員 キ 形 成 や 能 力
向 い
う 非 社 員 積 極 的 育 成 企 業 や 事 業 所 い 勤 務 時 間 短 い 非 社 員 や 幅 広 事 担 当 人 指 や 管 理 行 う 立 場 立
望 い 非 社 員 対 狭 い 範 事 や 比 較 的 容 易 事 担 当 場 合 あ
＜ 社 員 現 場 活 用 点 育 成 型 ＞ 該 当 事 例 社 員 比 非 社 員 担 当
事 範 狭 い い え 当 然 う 事 範 い 非
社 員 対 徐 々 高 事 担 当 事 教 え 組 非
社 員 業 務 都 合 幅 広 い 事 経 験 優 秀 非 社 員 や 勤 続 う
技 能 向 非 社 員 対 個 高 事 担 当 場 合 あ
第 非 社 員 社 員 転 換 う キ 関 ＜ 社 員 早 期 管 理
者 用 型 ＞ 社 員 担 当 管 理 的 ン 用 予 定 非 社 員
社 員 用 行 わ い 対 応 社 員 用 者 選 ぶ 基 準
ッ 視 事 例 社 員 用 時 管 理 的 ン 配 置
行 わ 事 例 用 前 社 員 用 後 管 理 的 ン 配 置 行 わ 事 例 用 後 管 理 的 ン 事 必 要 技 能 習 得 研 修 や 事 業 所 間 異 動 実 施 い
対 ＜ 社 員 現 場 活 用 均 等 育 成 型 ＞ や ＜ 社 員 現 場 活 用 点 育 成 型 ＞
事 例 社 員 用 管 理 的 ン 用 関 連 い ＜
社 員 現 場 活 用 均 等 育 成 型 ＞ 事 例 担 当 事 内 容 合 う 非 社 員 区 分
－86－
社 員 区 分 転 換 行 わ い 事 例 共 通 社 員 用 者
管 理 的 ン 早 期 昇 逭 期 待 わ い 用 断 い
必 ＜ 社 員 早 期 管 理 者 用 型 ＞ う ッ 視 い わ
い
以 う 事 例 う 非 社 員 多 活 用 数 う え 非 社
員 活 用 企 業 や 事 業 所 現 場 第 一 線 職 場 社 員 事 経 験
方 キ 関 非 社 員 担 当 事 範 や 教 育 訓 練 機 会 異
い
社 員 採 用 後 程 比 較 的 早 い 段 階 店 長 ン 管 理
者 用 現 場 第 一 線 事 非 社 員 幅 広 担 当 企 業 や 事 業 所 あ う 企 業 や 事 業 所 非 社 員 能 力 開 積 極 的 行 わ 非 社 員 い 徐 々
事 幅 広 高 事 担 当 う キ 形 成
社 員 比 較 的 長 い 期 間 現 場 活 用 企 業 や 事 業 所 社 員 事
範 事 い 非 社 員 対 社 員 様 能 力 開 機 会 や キ
形 成 機 会 え い 事 例 あ
方 社 員 比 較 的 長 い 期 間 現 場 活 用 間 非 社 員 比 社 員 点 的 能 力 開 行 う 企 業 や 事 業 所 あ う 企 業 や 事 業 所 非 社
員 事 範 狭 限 定 範 事 必 要 能 力 開 行 う 事 例
う 企 業 や 事 業 所 非 社 員 能 力 開 機 会 や 非 社 員 キ
形 成 機 会 様 々 あ 確 認 非 社 員 働 技 能 向
キ 形 成 い い う 人 企 業 や 事 業 所 選 択 要
い い え
事 例 非 社 員 能 力 開 積 極 的 あ 非 社 員 担 当
事 範 広 い 企 業 や 事 業 所 働 い い 勤 務 時 間 短 人 幅 広 い 事
や 高 事 担 当 望 い う 場 合 非 社 員 担 当 事 範
狭 い 能 力 開 機 会 い あ 分
方 非 社 員 全 体 能 力 開 必 積 極 的 い 企 業 や 事 業 所 優 秀
非 社 員 や 勤 続 う 技 能 向 非 社 員 対 個 高 事 担 当
企 業 や 事 業 所 働 い い 非 社 員 勤 務 時 間 や 勤 続 期 間 人 意 欲
応 能 力 開 機 会 や キ 形 成 機 会 多 様 化 い 人
選 択 働 方 や 意 識 非 社 員 能 力 開 や キ 形 成 機 会 あ え 影 響
い う わ
－87－
非 社 員 担 当 事 範 比 較 的 広 い 考 え 事 例 含
事 例 社 員 担 当 事 う い 企 業 や 事 業 所
非 社 員 経 験 事 範 限 い
い え 事 例 社 除 い 社 員 用 組 う 実 際 近 社 員
用 行 い 社 員 用 組 非 社 員 企 業 や 事 業 所
働 始 人 非 社 員 担 当 事 範 え キ 形 成
い 機 会 う い い え
う 非 社 員 社 員 転 換 う キ あ 方 企 業 社
員 事 や キ い 置 関 連 い 社 員 非 社 員 管 理 者 置
企 業 や 事 業 所 社 員 担 当 管 理 的 ン 配 置 予 定 非 社
員 社 員 用 行 わ い 用 後 短 い 期 間 う 管
理 的 ン 配 置 行 わ い 対 応 研 修 や 異 動 能 力 開
行 わ い
対 社 員 現 場 比 較 的 長 期 わ 活 用 企 業 や 事 業 所 社 員
用 管 理 的 ン 配 置 関 や あ 用 伴 い
事 内 容 変 化 あ い 社 員 点 的 育 成 企 業 や 事 業 所
社 員 用 後 配 置 転 換 う 社 員 用 者 事 幅 広 組
行 う
企 業 や 事 業 所 社 員 事 や キ 置 い 応 非 社 員
社 員 用 伴 う 働 人 キ 形 成 や 能 力 開 機 会 広 方 様 々 い え
－88－ 図表Ⅲ―1 雇用区分 概要
社 外食産業 確定 社 外食産業 確定 社 食品製造 確定 社 食品製造 確定
用区種類特徴
社員 業態間 異動 転勤あ
社 ッ 期 用契
約
ヶ 期 用契約
社員 用契約期間 定
転勤あ 勤務
契約社員 期 用契約
勤務 給制 転勤 転 居 伴 わ い 店 舗 間 異 動 あ 準社員 ヶ 期 用契約
労働時間 時間 満 転勤 店舗間 異動
社員 用契約期間 定 転勤 あ 所定労働時間 逬 時間 分 準社員 用契約期間 定 転
勤 所定労働時間 逬 時間 分 変形労働時間制適用 嘱 社員 定 後再 用者 定時社員 期 用契約 逬
日以 日 ～ 時間 分勤務
等 ヶ 期
用契約 初回 ヶ 勤務時間 最長 時間 分
社員 転勤あ 勤務時間帯 変更あ
嘱
期 用契約 転 勤や勤務時間帯 変更 勤務
間 実質逬 時間 逬
時間 逬 時間 満
用区人数属性
社員数約 契約社員 約
調査事業所 均 齢 歳代 後半
人 う 割 学生 う 留学生 ～
社員約 契約社員約
約
準社員 歳代～ 歳代
多い 女性比率 . 割程 主
婦層 いわ
層 い 割 学生
社員 強 嘱 強 定時
社員 弱 等
弱
生産部門 社員 均 齢 歳 工場 多い
非 社員 歳以 女子
子育 終え 主婦層 多い 一部 定時社員 や準社員 目指 若 層 い 程
社員 嘱
学生 女性 主婦層 ン
歳代 多い
男性 歳 歳 幅広い
用区間転組
社員 用 組 あ 過去 間 約
用 全員 歳以 社員 用
ッ 社員制 あ
準社員 社員 用
組 あ 過去 間 計 用
準社員 契約社員 用 組 あ 転勤 あ 社員
契約社員 店長
現在 契約
社員 店長
定時社員 準社員 用 組
あ 過去 間 用
資格 歳以
定時社員 転換制 あ
社 員 用
組 慣行 あ 間
用
－88－
－8重－
社 銀行業 確定 社 売業 確定 社 売業 確定 社 売業 確定 社 売業 確定
用区種類特徴
総合職職員 転勤あ 一般職職員 転勤あ
キ ッ
職員 回転居
伴わ い店舗間異動あ 日 時 間 勤 務
時間勤務
社員 用契約期間 定 転勤あ
社 員 用
者 用契約期間 定 転居 伴わ い店舗間異
動 あ ～ 一 実
施
社員 用契約期間
定 労働時間 社員
分 店長候補 転 居 伴わ い異動あ
満 期 用契約 労働時間 社員
分 い
社員 転勤あ 社員 転居 伴わ い異動あ
勤務 契約社員
社員 移行中 期 用契約
準社員 ヶ 期 用契約 労働時間 逬
～ 時間
ヶ 期 用契約 準社員 短い労働時間
社員 転勤あ
準社員 転勤 日 時間勤務
社員
期 用契約 日 時 間勤務 基 日 時 間勤務 一部い
社員 ヶ 期 用契約
現状体系 社員
契約社員 期 用契 約
社員 日 時 間 時間勤務
新体系
社員 逬 ～ 時間勤務 社員 ～ 時間勤務 社員 ヶ い ヶ
期 用契約
逬 時間勤務 社員 課 長 や 長
ン
用区人数属性
社員約 キ
ッ 約 職員
約
非 社員 基 的 女性
キ ッ 歳
以 多い
職員 歳代～ 歳代 多い
従 業 員 弱 う
％ 非 社員
社 員 女
性 歳代～ 歳代 多い 学生 い い
割 学生 女 性 多い
社 員 約 社 員 契約社員 準社員
社員 大卒 新卒採用者
社員 現
在 用者
社員 転換者
社員約 準社員
約 社員
弱 社
員約
準社員 社員
主婦層 中心 社員 学生
中心
社員 契約社員
社員 契約社員 男女比
主婦層 い い 社員 日 時 間 勤 務 逬 日 勤 務
割 日 時間勤 務 学生や主婦層 多い
用区間転組
キ ッ 一 般
職 職 員 用 組 あ 原則 歳 満
過去 用 転換制
合格者
職 員 キ
ッ 用 組 あ
キ ッ 社
外 採用 い
社員 社員
用 組 あ 過去
間 用
社 員 用 社員 店長 店長全体 割
社 員 転 換 組 あ 毎
～
社員 転換
準社員 契約社員 社員 用制 あ
社員 用 組 い
社員 契約 社員 用 組 あ
－89－
－重0－
図 表 Ⅲ ― 非 正 社 員 仕 事 と キ ャ リ ア ： 正 社 員 キ ャ リ ア 類 型 と 関 係
社 員 事 キ 非 社 員 担 当 事
キ
社 員 転 換 う キ
社員管理者型
社 員 採 用 後
社 員 担 当 管
理 的 ン 配 置
社 員 管 理 幅 広 い 事 従 事 徐 々 高
事 や 幅 広 い 事 割 振 積 極 的 育 成
勤 務 時 間 や 人 意 欲 応 差 あ
管 理 的 ン 配
置 予 定 社 員
用 能 力 開 関
社 員 早 期 管 理 者 用 型 様 考 え
社員早期管理者
用型
社 員 比 較 的 短 い 期 間 例 え 入 社 後
社 員 担
当 管 理 的 ン 用
社 員 管 理 幅 広 い 事 従 事 徐 々 高
事 や 幅 広 い 事 割 振 積 極 的 育 成 勤 務 時 間 や 人 意 欲 等
応 差 あ
管 理 的 ン 配
置 予 定 社 員
用 用 前 後
管 理 者 技 能 習 得 研 修 や 事 経 験
社員現場活用
均等育成型
社 員 採 用 後 比 較 的 長 い 期 間 わ 現 場 第 一 線 活 用 現 場 非 社 員 様 育 成
現 場 働 社 員 様 事 従 事 徐 々 高
事 や 幅 広 い 事 割 振 積 極 的 育 成 勤 務 時 間 や 人 意 欲 等 応 差 あ
社 員 用 管 理 的
ン 配 置 関
い 用 伴 い 事 変 化 必
い 教 育 訓 練 機 会 必 増 え い
社員現場活用
点育成型
社 員 採 用 後 比 較 的 長 い 期 間 わ 現 場 第 一 線 活 用 現 場
点 的 育 成
現 場 働 社 員 狭 い 範 事 や 容 易
事 従 事 範 内
育 成 人 意 欲 や 能 力 等 応 個
育 成 例 あ
社 員 用 管 理 的
ン 配 置 関
い 用 伴 い
事 幅 広 教
育 訓 練 機 会 増 や 組
－重1－
第 章 非 正 社 員 能 力 開 と 正 社 員 へ 用
じ め に
社 員 以 外 働 方 い 人 々 職 業 能 力 向 職 業 キ 充 実
う 方 策 効 考 え 研 究 課 題 あ 章 現 在
非 社 員 用 い 企 業 い 非 社 員 能 力 開 う 実 施
い 自 社 非 社 員 社 員 用 う 行 わ い 社
非 社 員 人 社 員 採 用 う 行 わ い 社 非 社 員 経 験
評 価 点 い 検 討
社 員 以 外 働 方 い 人 職 業 能 力 向 や 職 業 キ 展
望 い わ い 社 会 参 加 働 方 や 家 庭 生 活 余 暇 働 方 個 々
人 価 値 観 基 い 人 生 キ 選 択 個 人 基 的
価 値 い う う 社 会 少 子 高 齢 化 逭 現 状
特 多 人 高 い 職 業 能 力 揮 社 会 全 体 生 産 性 向
必 要 い え 知 識 基 盤 社 会 化 い う 国 際 的 産 業 社 会 変 化 考 慮 加 え
う 職 業 能 力 形 成 揮 壁 除 政 策 個 々 人
多 様 価 値 観 尊 早 急 逭 思 わ
人 々 職 業 能 力 高 揮 形 職 業 キ 充 実
実 現 価 値 捉 え 一 方 非 社 員 用 い 企 業 論
理 あ 非 社 員 い あ い 社 員 用 や 中 途 採 用 い う 企 業
論 理 展 開 中 価 値 う 実 現 実 現 い 見 極
今 後 政 策 考 え 要 あ
う 観 点 以 先 検 討 利 用
研 究 会 行 社 ン 調 査 能 力 開 基 調 査 特 計 あ
社 飲 食 店 社 売 業 社 食 品 製 造 社 金 融 保 険 社 い う 構
成 能 力 開 基 調 査 特 計 表 Ⅲ － － 産 業 分
非 社 員 活 用 逭 ％ 近 い 事 業 所 非 社 員 用 い 今 回
ン 調 査 非 社 員 活 用 高 い 事 業 所 意 的 対 象 い 当 然 符 合
あ 表 示 産 業 分 非 社 員 比 率 水 準 大 遊 い
非 社 員 活 用 方 法 一 定 産 業 特 性 あ 予 測 ン
調 査 結 果 企 業 非 社 員 能 力 開 ･ 用 論 理 検 討 際 能 力 開 基 調 査 産 業 計 参 照 特 定 企 業 事 業 所 固 特 徴 産 業
分 共 通 一 般 的 特 徴 検 討 可 能 う う 観 点 種 類
交 え 検 討 行 う
－重「－
図 表 Ⅲ ヒ ア リ ン グ 調 査 対 象 と た 事 業 所 属 4産 業 特 性
単 ％ 実 数
人 人 人 人 人
人
人以 上
飲食店 . . . .
売業 . . . .
食料品製造 . . . .
金融･保険 . . . .
そ 他 産業 . . . .
合計 . . . .
事業所非 正社員中
女性比 率 合計
事業 所数
企業計常用労働者数
非正社員 活用事業 所比率
事業所 常用労働 者中 非 正社員比
率
注 非 社 員 い い 事 業 所 除
資 料 出 所 成 能 力 開 基 調 査 ･事 業 所 調 査 特 計 以 Ⅲ
非 正 社 員 能 力 開 を 事 業 所 特 徴
非 正 社 員 能 力 開 を 事 業 所 ― 能 力 開 基 本 調 査 結 果 よ
成 能 力 開 基 調 査 非 社 員 能 力 開 行 う 事 業 所 T
い . ％ 計 画 的 T い . ％ 社 員 対 T . ％
計 画 的 T . ％ 大 幅 少 い 明 い 非 社 員 対 象 能
力 開 行 い 事 業 所 多 い T い 療 福 祉 金 融 保 険
計 画 的 T い 様 療 福 祉 金 融 保 険 あ 事 業 所 規 模 い
大 規 模 事 業 所 あ 明 い 成 能 力 開 基
調 査 様 質 問 あ 製 造 業 中 分 類 ベ 計 い 製
造 業 う 精 密 機 械 器 具 製 造 業 非 社 員 能 力 開 行 う 企 業 比 較 的 多 い 指 摘 あ
今 回 調 査 特 計 非 社 員 能 力 開 行 う 事 業 所 特 徴 検 討
非 社 員 社 員 用 事 業 所 非 社 員
能 力 開 問 題 生 い 対 象 う 事 業 所 所 限
非 社 員 多 や 流 動 性 能 力 開 実 施 影 響 え 考 え 関 見
Ⅲ － － 非 社 員 能 力 開 実 施 い 事 業 所 非 社 員 比 率
非 社 員 職 率 高 い わ 非 社 員 大 戦 力 あ 定 着 課 題
能 力 開 力 入 い い い う 理 由 推 測
事 業 性 質 や 事 業 主 考 え 方 用 形 態 問 わ 能 力 開 行 う 企 業 非
社 員 能 力 開 行 い い い う 仮 説 社 員 対 能 力 開 熱
心 社 員 う 成 中 能 力 開 者 比 率 非 社 員 能 力 開
成 及 成 回 調 査 い 特 計 行 調 査 回 状 況 成 企 業 調 査 効 回 答 率 . ％ 成 事 業 所 調 査 効 回 答 率 . ％ 成 調 査 う 精 高 い
考 え 章 主 成 調 査 結 果 特 計 用 い ッ 行 い い
－重」－
無 Ⅲ － － 端 明 非 社 員 能 力 開 行 う 事 業 所
う 社 員 能 力 開 熱 心 あ
表 段 今 回 ン 調 査 対 象 業 種 出 目
い 例 示 的 能 力 開 行 う 事 業 所 行 わ い 事 業 所 比 較
非 社 員 比 率 い 能 力 開 行 う 事 業 所 う 高 い 場 合 飲 食 店 金 融 保 険
差 い 場 合 売 食 品 製 造 あ 職 率 い 一 概 能 力 開 行
い 企 業 う 非 社 員 職 率 高 い い え い わ 共 通 い
社 員 対 － T 熱 心 高 い 事 業 所 多 い あ 能 力 開
視 必 要 あ 事 業 所 社 員 非 社 員 能 力 開 行 う い う 点 多
業 界 共 通 い う
図 表 Ⅲ 非 正 社 員 比 率 離 職 率 T実 施 正 社 員 割 合 と 非 正 社 員 へ 能 力 開 実 施
単 ％ 実 数
非正社員比率
離職率_非正社 員
T割合_正社 員
平均値 . . .
度数
標準偏差 . . .
平均値 . . .
度数
標準偏差 . . .
平均値 . . .
度数 標準偏差
平均値 . . .
度数
平均値 . . .
度数 標準偏差
平均値 . . .
度数 標準偏差
平均値 . . .
度数 標準偏差
平均値 . . .
度数
平均値 . . .
度数 標準偏差
平均値 . . .
度数 標準偏差 実施 し
金融･保険 食料品製造
売業
実施 し Tま 計 画的 T実施
実施 し Tま 計 画的 T実施
Tま 計 画的 T実施
Tま 計 画的 T実施
実施 し 産業計
飲食店
Tま 計 画的 T実施
実施 し
注 非 社 員 用 事 業 所 計 比 率 い 無 回 答 企 業 除 い
非 社 員 職 能 力 開 関 い 職 頻 繁 あ 企 業 能 力 開
投 資 回 い い い う 理 屈 あ う 関 企
業 能 力 開 何 課 題 考 え い 能 力 開 実 施 無 関 検 討
う 表 Ⅲ － － 非 社 員 能 力 開 － T 計 画 的 T 実 施
－重4－
い 事 業 所 い い 事 業 所 能 力 開 課 題 考 え い う 異
課 題 考 え い 事 業 所 変 わ い 差 明
人 材 育 成 や う い う 認 識 あ 能 力 開 実 施 い 事 業
所 う 多 挙 辞 能 力 開 い い う 能 力 開
い 辞 困 あ い 辞 い う 能 力 開 職 場 魅 力 高 い
論 理 う 強 い い 思 わ
図 表 Ⅲ 非 正 社 員 へ 能 力 開 を 実 施 事 業 所 と 無 実 施 事 業 所 能 力 開 上 課 題 違 い
単 ％ 実 数
実施あ 実施 し
産業計 . .
実数
指 す 人材 足してい . .
人材育成を行う 時間 い . .
人材を育成して 辞 てしまう . .
鍛え い あ 人材 集ま い . .
育成を行う け 金銭的余裕 い . .
人材育成 方法 わ い . .
適切 教育訓練機関 い . .
. .
そ 他 . .
特 問題 い . .
技術革新や業務変更 頻繁 、人材育成 無駄
実施あ 実施 し 実施あ 実施 し 実施あ 実施 し 実施あ 実施 し
. . . .
実数
. . . .
. . . .
人材を育成して 辞 てしまう . . . .
. . . .
合計
指 す 人材 足してい
人材育成を行う 時間 い
鍛え い あ 人材 集ま い
金融 保険 食料品製造
売 飲食店
注 実 施 あ T 計 画 的 T実 施 事 業 所 い 実 施 事 業 所
段 ン 対 象 業 種 出 一 部 回 答 い 比 較
能 力 開 実 施 い 事 業 所 う 人 材 育 成 辞 う い う 問 題 感 い 事 業 所 多 い い う 点 共 通 い
う 事 業 所 非 社 員 能 力 開 行 う い う 問 題 非 社 員 能 力 開
行 う い う 業 界 企 業 論 理 明 わ い 点
節 ン 企 業 事 業 所 例 立 入 検 討 い
う 非 社 員 能 力 開 行 い い や 能 力 開 基
調 査 特 計 わ 整 理 い
－重5－
一 般 能 力 開 方 法 分 方 あ T － T い 成
能 力 開 基 調 査 計 画 的 T 社 内 実 施 － T 社 外 実 施
－ T 分 実 施 無 見 い 回 答 事 業 所 社 員 対 象 あ い 非 社
員 対 象 種 能 力 開 程 実 施 表 Ⅲ － － 非 社 員
対 象 実 施 率 全 般 い 社 外 T 実 施 率 社 員 格 段 い
社 外 T 乗 や い 一 定 あ 知 識 や 技 術 あ う
企 業 通 用 あ 可 能 性 高 い 企 業 外 場 行 来 想 定 非 社 員 全 般 能 力 開 機 会 少 い 特 企 業 外 通 用 能 力 形 成
機 会 少 い い 思 わ 能 力 開 実 施 無 測 指 標 以
分 析 種 類 能 力 開 い 実 施 示
T 計 画 的 T実 施 用 い い
図 表 Ⅲ 能 力 開 実 施 状 況 正 社 員 非 正 社 員 を と に 雇 用 事 業 所
単 ％ 実 数
社外 T
社内 ＦＦ
－ＪＴ
計画的 Ｊ Ｔ
Tま 計画的 T
実施
合計
正社員対象 . . . .
非正社員対象 . . . .
職 業 能 力 開 や 行 わ 必 要 能 力 現 在 従 業 員 能 力
何 形 測 う 能 力 程 向 い 持 行 わ
う 能 力 把 握 指 的 役 割 者 頭 中 い 場 合 あ う 組 織
的 能 力 開 文 書 や 表 等 共 通 理 解 基 準 整 え 必 要 あ 能 力 開 基 調 査 職 業 能 力 評 価 基 準 定 義 入 状 況 や 利 用 状 況 い 調 い う 能 力 把 握 方 法 入 い 企 業 職 業 能 力 開 組 織 的
行 い 考 え う 非 社 員 対 う 能 力 把 握 実 施 い
時 効 果 的 能 力 開 実 施 期 待
う 客 観 性 あ 評 価 基 準 非 社 員 対 適 用 い
今 後 政 策 展 開 大 示 唆 う 評 価 外 部 労 働 場 通 用
面 持 非 社 員 能 力 向 揮 企 業 枠 超 え 逭 い
手 考 え あ
成 能 力 開 基 調 査 職 業 能 力 評 価 入 状 況 産 業 計
成 版 調 査 票 職 業 能 力 評 価 基 準 ＜ 事 必 要 知 識 技 術 技 能 加 え 成 果 職 務 行 動 例職 務 遂 行 能 力 業 種 職 種 職 務 整 理 ＞ 定 義
コ ン ン 含 幅 広 い 職 業 能 力 想 定 い 成 版 職 業 必 要 技 能 や 能 力 評 価 う 会 社 組 織 作 成 評 価 基 準 や 既 存 各 種 資 格 基 い 評 価 行 わ
い あ 版 調 査 結 果 中 心 前 者 定 義
－重6－
分 実 施 い 公 表 い 調 査 結 果 企 業 規 模 大
い 入 企 業 多 い ～ 人 規 模 企 業 割 実 施 職 業
能 力 評 価 組 持 い 企 業 多 い
実 施 非 社 員 対 能 力 開 実 施 関 見 表 Ⅲ － － あ い
形 態 能 力 開 能 力 評 価 行 い 事 業 所 非 社 員 能 力 開 行
い 多 い
図 表 Ⅲ 職 業 能 力 評 価 実 施 と 非 正 社 員 に 対 能 力 開 実 施 率
単 ％ 実 数
合計
社外 T
社内 ＦＦ
－ＪＴ
計画的 ＪＴ
Tま 計画的
T実施
. 行 てい . . . .
行 てい い . . . .
. 行 てい . . . .
行 てい い . . . .
. 行 てい . . . .
行 てい い . . . .
. 行 てい . . . .
行 てい い . . . .
. 行 てい . . . .
行 てい い . . . .
能力 評価 実施 率
能力評価
非正社員能力開 実施率
金融･保険 産業計 飲食店 売業 食料品製造
ン 調 査 対 象 業 種 い 様 能 力 評 価 実 施 非 社 員 能 力 開
関 見 非 社 員 比 率 い 能 力 開 行 う 事 業 所 う 高 い
場 合 飲 食 店 金 融 保 険 差 い 場 合 売 食 品 製 造 あ 職 率 い 一 概 能 力 開 行 い 企 業 う 非 社 員 職 率 高 い い え い
わ う 点 遊 い い 節 ン 調 査 結 果 考 え い
能 力 評 価 行 い 事 業 所 対 際 資 格 利 用 い
利 用 資 格 う う 処 遇 反 映 い 問 う い 公 表 い
範 非 社 員 対 資 格 利 用 能 力 評 価 行 い 事 業 所 社 員 対
行 い 事 業 所 分 程 あ 多 い 非 社 員 対 利 用
い 資 格 種 類 公 的 資 格 最 多 い 事 業 主 や 民 間 団 体 資 格 半 数 程 占
指 摘 い 今 回 特 計 非 社 員 適 用 事 業 所 い 資
格 得 場 合 う 利 用 い 計 給 面 処 遇 反 映 事 業 所 最
多 表 Ⅲ － －
う 資 格 利 用 非 社 員 能 力 開 実 施 関 見 表 Ⅲ － － 資 格 能 力 評 価 利 用 給 等 反 映 い 事 業 所 割 以 能 力 開 実
施 い 職 業 能 力 評 価 基 準 持 何 範 流 通 性 資 格
－重7－
利 用 処 遇 反 映 い 事 業 所 事 業 所 主 能 力 開 行 う 事 業
所 一 致 い う う 企 業 主 開 能 力 一 般 的 側 面 あ 能
力 開 機 会 少 い 非 社 員 能 力 開 企 業 支 援 社 会 的 意 味 あ い え
い う
図 表 Ⅲ 職 業 能 力 評 価 へ 資 格 利 用 と 能 力 開 実 施 率
単 ％ 実 数
比率 実数
正社員 いて資格を利用 . .
非正社員 いて資格を利用 . .
利用してい い . .
公的資格 . .
民間団体認定資格 . .
事業主等 認定資格 . .
そ 他 . .
賞 . .
給 . .
昇格・降格 . .
移動・配置転換 . .
そ 他 . .
非正社員能 力開 実施 率
能力評価へ 資 格 利用 = ５１
非正社員 い
て資格利用 場 合 利用資格
= 、
非正社員 い
て資格利用 場 合 処遇へ 反
映 =
該当事業所
注 能 力 開 実 施 率 当 該 事 業 所 う T 計 画 的 T 実 施 事 業 所 比 率
非 正 社 員 能 力 開 を 企 業 論 理 ― ヒ ア リ ン グ 調 査 結 果 よ 外 食 産 業
ン 調 査 結 果 今 見 非 社 員 職 業 能 力 開 行 う 事 業 所 特 徴
能 力 開 行 う 理 由 考 え う 以 産 業 分 分
ン 調 査 結 果 検 討
図 表 Ⅲ ヒ ア リ ン グ 調 査 対 象 企 業 属 性 と 非 正 社 員 雇 用 状 況 外 食 産 業
全労働者数 非 社員比
用区分 非 社員 用 特徴
強
％
社員 社 ッ 一 契約 人 ヶ 契約 社会保険 入 非 入 人 歳以 人多い
調査店舗 割 学生 う 半数以 留学生 用基準 働 時間帯 人柄 協調
性 人 話 面接 見
約
％
社員 契約社員地域限定 期
程 嘱 専門職 程 準社員 ヶ 契約 ～ 時 間 多い 約 人 う 社会保険 入者
人
準社員 代 代 多い 女性 割 割 学生 多い 主婦層 増え い う
近い働 方 者 割 調査店舗 人準社員 う 人 主婦 保育園 子 高校生 子 残 高校生 大学生
男性 飲食店経験者 若 優遇
外 食
－重8－
外 食 産 業 例 見 う い 多 店 舗 持 大 手 企 業 あ
非 社 員 割 占 い 居 酒 屋 非 社 員 中 心 ヶ 契 約
調 査 店 舗 都 心 駅 前 店 あ 割 留 学 生 含 学 生 あ
ヶ 契 約 準 社 員 非 社 員 中 核 い 主 婦 層
多 い い う 調 査 店 舗 準 社 員 約 半 数 主 婦 層 残 学 生
男 性 い う 構 成 あ 店 舗 社 員 店 長 研 修 理 由 う 一 人 い い い い う 構 成 一 般 的 い う
う 店 舗 作 業 要 求 調 理 部 門 部 門 自
立 的 動 人 材 必 須 あ 現 場 非 社 員 任 必 要 あ
担 え 非 社 員 育 成 非 常 要 あ 長 い 営 業 時 間 あ わ う 自 立 人 材 複 数 必 要 あ 店 営 業 責 任 持 立 場 人 間 社 員 少 営 業
時 間 い 限 時 間 帯 い 担 う 非 社
員 要 時 間 帯 責 任 者 店 長 代 理 い 称 非 社 員 人 材 店 舗 中 核 的 人 材
い 中 核 的 人 材 店 舗 内 職 務 要 求 新
人 教 育 力 必 要 い 企 業 実 験 的 あ い 特 例 的 非 社 員
店 長 存 在
店 舗 人 材 育 成 い 企 業 T 中 心 店 長 責 任 わ T
目 前 事 方 見 体 得 担 当 持 場 簡 単 い 断
必 要 広 行 方 法 対 人 事 あ ン 育 成
能 力 開 中 要 要 素 意 識 い 社 教 育 あ 者 職
確 立 い 社 人 教 え 店 長 昇 逭 条 件
い
い 企 業 非 社 員 職 細 分 化 能 力 評 価 基 準 あ 両 社
文 書 化 契 約 更 新 時 店 長 面 談 確 認 及 目 標 設 定 行 わ
働 側 必 要 能 力 い 共 通 認 識 持 う 向 い 更 新 時 面 談
日 常 的 指 要 あ 社 ン 伝 え い 部 分 あ
社 店 長 教 育 訓 練 力 要 明 示 化 課 題 い
社
能 力 向 評 価 時 給 反 映 組 整 備 会 社 能 力 開 視
い 姿 勢 示 ッ 明 示 い 一 方 非 社 員 勤 続 均
的 長 い 社 店 舗 学 生 主 あ 限 定 的 あ 社 店 舗 数
長 期 勤 続 者 い 勤 続 者 中 心 間 人 新 規 採 用 い 採
用 教 育 繰 返 状 態 あ 社 育 成 時 間 必 要 時 間 帯 責 任 者 ベ 人 材 足 課 題 育 成 急 務 い い う 社 労 働 組 合 組 合 員 あ 店
長 コ ン 能 力 向 研 修 行 い 非 社 員 職 防
