• 検索結果がありません。

平成28年度上半期食品表示法の食品表示基準に係る指導の件数等について 食品表示について|消費者庁

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

シェア "平成28年度上半期食品表示法の食品表示基準に係る指導の件数等について 食品表示について|消費者庁"

Copied!
9
0
0

読み込み中.... (全文を見る)

全文

(1)

指示 命

<指導 品目区分別 状況>

生鮮食品計 加工食品計

農産物 米 畜産物 水産物

農産

加工品

畜産

加工品

水産

加工品

そ 他

加工食品

<指導 主 違反区分別 状況>

<指導 対象 た事業者 情報提供 方法>

指導

件数

度 半期

資料 成2 度 半期 け 指導 状況:資料

注:一 指導 中 複数 品目区分 食品 対象 たケ ス 品目区分 情報提供 方法を整理し そ 合計 指導件数 一致し い

2 度

度 半期

度 半期

指導

件数

度 半期

名称

誤表示 欠落

原材料名

誤表示 欠落

そ 他

主 違反区分

食品表示法 食品表示基準 係 指導 件数等

度 半期

注:一 指導 中 複数 品目区分 食品 対象 たケ ス 品目区分 主 違反区分を整理し そ 合計 指導件数 一致し い

注:そ 他 加工食品 内容量 誤表示 欠落 原料玄米 誤表示 欠落 水産物 養殖表示 誤表示 欠落等 あ

社告 ブサイト

注:一 指導 中 複数 品目区分 食品 対象 たケ ス あ 品目区分数 合計 指導件数 一致し い

品目区分数

指導 : 食品表示法 基 く指示及び指導並び 公表 指針 照 し 食品表示基準違反 常習性 く過失 一時的 も あ 違反事業者

直ち 表示 是 を行い 事実 異 表示 あ た旨を速や 情報提供し い 場合 行う行政指導

指示 : 食品表示法 基 く指示及び指導並び 公表 指針 照 し 指導 該当し い場合 行う行政指導 食品表示法第 条第 項及び第 項

命 : 食品表示法第 条第 項又 第 項 指示 係 措置を 当 理由 く履行し い事業者 対 行政処分 食品表示法第 条第 項 食品表示

法 基 く命 等 指針 照 し 食品 回 等又 営業停止を命 行政処分 食品表示法第 条第 項

度 半期

注 : 度 指示 命 半期 実績 あ

原産地

誤表示 欠落

単位:件数

指導

半期 半期

合計

月~ 月 月~ 月

参考

度 半期

2 度

注 : 食品表示法 食品衛生法 健康増進法 JAS法 規定 いた食品表示 関 規定を統合したも 成 月 施行

指導

件数

成 2 2 月

消 費 者 庁

国 税 庁

農 林 水 産 省

食品表示法 食品表示基準 係 国 消費者庁 国税庁及び農林水産省 成 度

半期 成 月~ 成 月 指導 件数等 以

店頭告知 手紙等

度 半期

注:原産地 誤表示 欠落 加工食品 原料原産地及び原産国 誤表示 欠落を含む

度 半期

情報提供 方法

(2)

品目 区分

品目

埼玉 加他 食用油脂 そ 他 一括表示 不表示 手紙等

北海道 加他 冷凍コ ケ そ 他

含 率 % 満 あ も わ 含 率を表示 商品名

併 入 表示

ブサイト

岩手 水 原産地 誤表示欠落 コ産を長崎県産 表示 店頭告知

群馬 水 えび 原産地 誤表示欠落 イン 産 不表示 店頭告知

千葉 加水 う 加工品 原産国 誤表示欠落 原産国中華人民共和国を愛知県産 誤認 表示 店頭告知

東京 農 原産地 誤表示欠落 不表示 ブサイト

東京 加他 ス そ 他 一括表示 不表示 手紙等

東京 加水 原産国 誤表示欠落 ト 不表示 ブサイト

神奈 加農 ト ス 原料原産地名 誤表示欠落 産を スト 産 表示 店頭告知

神奈 畜 牛肉 原産地 誤表示欠落 北海道産を青森県産 表示 店頭告知

畜 牛肉 原産地 誤表示欠落 愛知県産を青森県産 表示 店頭告知

大阪 水 名称 誤表示欠落

を 表示 原産地 い 静岡県焼津 太 洋を台湾 産イン 洋 表示

店頭告知

京都 畜 牛肉 名称 誤表示欠落 名称 原産地長 県産 不表示 手紙等

京都 畜 牛肉 原産地 誤表示欠落 北海道産を熊 産 表示 店頭告知

山口 水 原産地 誤表示欠落 台湾 太 洋を太 洋海域 表示 店頭告知

福岡 加農 炒 大豆 原料原産地名 誤表示欠落 国内産 不表示 手紙等

長崎 加農 く 原材料名 誤表示欠落 原材料 誤表示 ブサイト

鹿児島 水 えび 養殖表示 誤表示欠落 養殖 不表示 ブサイト

月別所在地別 食品 品目区分別 分類し 指導 複数 品目区分 食品 対象 たケ 品目区分間を破線 示し 品目区分

主 違反区分 主 違反内容

違反事実 主 告知方法 事業者

所在地

(3)

品目 区分

品目

宮城 加農 農産物漬物 名称 誤表示欠落 名称 誤表示 原材料 不表示 店頭告知

静岡 水 原産地 誤表示欠落 ュ ス イン産を ュ 産 表示 手紙等

富山 畜 牛肉 原産地 誤表示欠落 青森県産を富山県産 表示 店頭告知

愛知 農 い 原産地 誤表示欠落 熊 県産を国産 表示 店頭告知

愛知 畜 合鴨肉 原産地 誤表示欠落 産又 イ産を ン 産 表示 手紙等

大阪 水 原産地 誤表示欠落 大分県産を コ産 表示 解凍 いも 解凍 表示 店頭告知

兵庫 米 袋詰精米 原料玄米 誤表示欠落 岐阜県産を岩手県 表示 手紙等

広島 農 ン 原産地 誤表示欠落 産を 産 表示 店頭告知

広島 水

たちう ト ン サ ン び ち う

原産地 誤表示欠落 たちう い イ ン産を ス ン 表示 店頭告知

広島 加水

調味した た い

原材料名 誤表示欠落 調味した い 原材料名 不表示 誤表示 店頭告知

広島 加農 菓子 ン 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 誤表示 ブサイト

福岡 加水 た 原料原産地名 誤表示欠落

コ産 産 中国産又 産を コ そ

他 表示

手紙等

長崎 加農 ト ト加工品 そ 他 一括表示 不表示 店頭告知

月別所在地別 食品 品目区分別 分類し 指導 複数 品目区分 食品 対象 たケ 品目区分間を破線 示し 品目区分

成 度 半期 け 指導 状況

成 月

事業者 所在地

品目

主 違反区分 主 違反内容

違反事実 主 告知方法

(4)

区分

北海道 加農 生 原材料名 誤表示欠落 添付ス 原材料 不表示 誤表示 ブサイト

北海道 加畜 調味した羊肉 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 誤表示 手紙等

秋田 農 ス ス 原産地 誤表示欠落 ス ス い 結束 福岡県産 熊 産 表示 店頭告知

福島 畜 牛肉 原産地 誤表示欠落 茨城県産を福島県産 表示 店頭告知

千葉 畜 牛肉 原産地 誤表示欠落 岩手県産を青森県産 表示 手紙等

千葉 加他 惣菜 原料原産地名 誤表示欠落 ブ 産を国産 表示 手紙等

東京 加水 た い 内容量 誤表示欠落 内容量 不表示 店頭告知

東京 加他 実飲料 そ 他 表示禁止事項 あ 自然 用語を表示 ブサイト

東京 加水 た い 内容量 誤表示欠落 内容量 不表示 店頭告知

静岡 畜 豚肉 原産地 誤表示欠落 産を 産 表示 店頭告知

静岡 畜 豚肉 原産地 誤表示欠落 産を 産 表示 店頭告知

静岡 畜 豚肉 原産地 誤表示欠落 産を 産 表示 店頭告知

静岡 加農 乾燥山く そ 他 一括表示 不表示 ブサイト

岐阜 農 ト ト ト ト う 名称 誤表示欠落 名称 不表示 店頭告知

農 原産地 誤表示欠落 県産を千葉県産 表示 店頭告知

大阪 米 袋詰精米 原料玄米 誤表示欠落

原料玄米 異 品種 混入し いたも 単一原料米 表示

手紙等

大阪 農 く 原産地 誤表示欠落 包装 高知県産 イス 熊 県産 表示 店頭告知

兵庫 加農 米菓 原料原産地名 誤表示欠落 国内産 米国産を米国産 国内産 表示 手紙等

兵庫 農 イン ば いし 原産地 誤表示欠落 イン い ン産 不表示 店頭告知

兵庫 農 ば いし 原産地 誤表示欠落 鹿児島県を長崎県産 表示 店頭告知

和歌山 加水 し 加工品 原料原産地名 誤表示欠落

和歌山産 大阪産を混合したも 和歌山産 表示 兵庫産 大阪産 を混合したも 兵庫産 表示

手紙等

岡山 米 袋詰玄米 袋詰精米 そ 他 一括表示 不表示 店頭告知

福岡 加他 惣菜 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 店頭告知

鹿児島 加農 加工黒糖 原材料名 誤表示欠落 原材料 誤表示 原料原産地 い 沖縄県 鹿児島県を鹿児島県産 表示手紙等

鹿児島 加水 塩 原料原産地名 誤表示欠落 産を宮城産 表示 店頭告知

月別所在地別 食品 品目区分別 分類し 指導 複数 品目区分 食品 対象 たケ 品目区分間を破線 示し 品目区分

(5)

品目 区分

品目

青森 加農 たけ 原材料名 誤表示欠落 塩蔵細竹をたけ 表示 ブサイト

秋田 加水 塩 ば そ 他 国内製造したも 原産国中国 表示 店頭告知

福島 畜 牛肉 原産地 誤表示欠落 青森県産を宮城県産 表示 店頭告知

茨城 加他 惣菜 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 誤表示 ブサイト

東京 畜 豚肉 原産地 誤表示欠落 包装 産 コ産 表示 店頭告知

東京 米 袋詰精米 原料玄米 誤表示欠落 2 産を2 産 表示 手紙等

愛知 加水 う 加工品 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 誤表示 店頭告知

農 原産地 誤表示欠落 包装 鹿児島県産 宮崎県産 表示 店頭告知

愛知 農 や 原産地 誤表示欠落 包装 岩手県産 和歌山県産 表示 店頭告知

京都 加農 豆 原産国 誤表示欠落 原産国名 事項名 不表示 店頭告知

京都 農 く う そう 原産地 誤表示欠落 く い 高知を 徳島産他 表示 店頭告知

大阪 加畜 焼 肉 ト調味した牛肉 原料原産地名 誤表示欠落

焼 肉 ト い 商品裏面 牛 肉 産 豚 肉ス イン産 及び豚 ス イン産 イス 豪 産 表示

店頭告知

大阪 加農 豆 原産国 誤表示欠落 台湾 不表示 店頭告知

大阪 加水 し 加工品 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 店頭告知

大阪 農 ト ト 原産地 誤表示欠落 愛知を熊 県産 表示 店頭告知

大阪 農 うも し 原産地 誤表示欠落 徳島を宮崎県産 表示 店頭告知

広島 加農 煮豆 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 誤表示 手紙等

香 加農 焼 菓子 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 誤表示 ブサイト

愛媛 加農 実加工品 菜加工品 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 誤表示 店頭告知

佐賀 加他 惣菜 原材料名 誤表示欠落 原材料 誤表示 手紙等

佐賀 畜 牛肉 原産地 誤表示欠落 スト 産を佐賀産 国産 表示 店頭告知

鹿児島 加他 く含 食品 原材料名 誤表示欠落 原材料 食品関連事業者 不表示 店頭告知

月別所在地別 食品 品目区分別 分類し 指導 複数 品目区分 食品 対象 たケ 品目区分間を破線 示し 品目区分

成 度 半期 け 指導 状況

成 月

事業者 所在地

品目

主 違反区分 主 違反内容

違反事実 主 告知方法

(6)

区分

千葉 水 し 原産地 誤表示欠落 涸沼産を青森産 表示 店頭告知

東京 加他 菜粉 含 食品 原材料名 誤表示欠落 原材料 誤表示 ブサイト

東京 加水 西京漬 原料原産地名 誤表示欠落 イ 産を イ 産 イス ン 産 ン 産 産 表示 ブサイト

東京 加水 あ 開 名称 誤表示欠落 あ 開 を真あ 開 表示 店頭告知

東京 加水 西京漬 原料原産地名 誤表示欠落 イ 産を イ そ 他 表示 手紙等

神奈 加農 豆 原産国 誤表示欠落 イ 不表示 ブサイト

神奈 加水 ス サ ン 原産国 誤表示欠落 原産国名 事項名 不表示 ブサイト

山梨 水 原産地 誤表示欠落 北海道青森県沖 太 洋産を千葉県産 表示 店頭告知

岐阜 米 容器入 精米 原料玄米 誤表示欠落 品種 不表示 手紙等

愛知 農 原産地 誤表示欠落

茨城県産 長 県産 宮城県産及び群馬県産を福島県産又 宮城 県茨城県産 表示

店頭告知

愛知 加農 ト 菜 ス 原料原産地名 誤表示欠落 原料原産地 不表示 店頭告知

滋賀 農 う 名称 誤表示欠落 い 名称 不表示 店頭告知

滋賀 農 原産地 誤表示欠落 長 県産 不表示 店頭告知

京都 加水 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 ブサイト

京都 農 青 白 原産地 誤表示欠落 青 い 香 県産 不表示 店頭告知

大阪 加他 串 原材料名 誤表示欠落 原材料 原料原産地 不表示 店頭告知

大阪 加水 う 加工品 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 誤表示 店頭告知

大阪 農 ち 原産地 誤表示欠落 鹿児島県産を長 県産 表示 店頭告知

兵庫 加水 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 店頭告知

兵庫 加水 塩 け 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 店頭告知

兵庫 農 ト ト ン 原産地 誤表示欠落 ト ト い 福岡県産 熊 県産及び兵庫県産 不表示 店頭告知

兵庫 農 うも し 原産地 誤表示欠落 埼玉を愛知県産他国内産 表示 店頭告知

兵庫 加水 う 加工品 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 誤表示 店頭告知

和歌山 加農 豆 原産国 誤表示欠落 イ 不表示 店頭告知

和歌山 加他 惣菜 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 誤表示 店頭告知

岡山 加他 焼 鳥 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 店頭告知

岡山 加農 いも加工品 豆 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 店頭告知

広島 加他 惣菜 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 店頭告知

広島 加他 惣菜 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 店頭告知

香 畜 牛肉 原産地 誤表示欠落 岡山県産を徳島県産 表示 手紙等

福岡 加水 う 加工品 原料原産地名 誤表示欠落 イン を国産 表示 店頭告知

福岡 加水 魚肉練 製品 原材料名 誤表示欠落 原材料を 量 表示 ブサイト

福岡 加水 う 加工品 原料原産地名 誤表示欠落 熊 県産を愛知県産 表示 店頭告知

沖縄 水 ば 原産地 誤表示欠落 福岡県産を長崎県産 表示 店頭告知

月別所在地別 食品 品目区分別 分類し 指導 複数 品目区分 食品 対象 たケ 品目区分間を破線 示し 品目区分

(7)

品目 区分

品目

北海道 加水 た 加工品 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 誤表示 社告

北海道 加農 実加工品 名称 誤表示欠落 名称 原産国 不表示 手紙等

青森 加水 う 加工品 原料原産地名 誤表示欠落 イン 産を愛知県産 表示 原材料 誤表示 手紙等

千葉 農 ス ス 原産地 誤表示欠落 商品 福島県産 イス 茨城県産 表示 店頭告知

東京 米 袋詰精米 そ 他 一括表示 不表示 店頭告知

東京 農 もも 原産地 誤表示欠落 山梨県産を埼玉県産 表示 店頭告知

東京 畜 合鴨肉 内容量 誤表示欠落 内容量 不表示 手紙等

神奈 水

ト ン サ ン 銀鮭 サ ン ト ト

名称 誤表示欠落

ト ン サ ン い イス ト ン サ ン

鮭 表示

ブサイト

静岡 加水 う 加工品 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 誤表示 店頭告知

静岡 加水 う 加工品 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 誤表示 店頭告知

静岡 加水 う 加工品 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 誤表示 店頭告知

新潟 加他 惣菜 原材料名 誤表示欠落 原材料 誤表示 不表示 ブサイト

富山 加水 う 加工品 原材料名 誤表示欠落 原材料を 量 表示 原材料 不表示 原産国 事項名 欠落 ブサイト

岐阜 加水 う 加工品 原料原産地名 誤表示欠落 原材料を 量 表示 原材料 不表示 原産国名中国 不表示 店頭告知

農 う 名称 誤表示欠落 名称 誤表示 店頭告知

米 袋詰玄米 原料玄米 誤表示欠落 検査米 品種名及び産地を表示 店頭告知

水 ば 原産地 誤表示欠落 県産を長崎県産 表示 店頭告知

加水 塩サ ント ト 原材料名 誤表示欠落 販売促進 サ ント トを銀鮭 表示 店頭告知

加水

け開 し サ 味醂 し ス サ ン

原産国 誤表示欠落 け開 し い 中華人民共和国 不表示 店頭告知

加畜 コン 原材料名 誤表示欠落 原材料 不表示 誤表示 店頭告知

農 い 原産地 誤表示欠落 静岡県産を長 県産 表示 店頭告知

大阪 水 し 名称 誤表示欠落 し わ 表示 店頭告知

大阪 加農 豆 農産物漬物 原産国 誤表示欠落 豆 い イン 不表示 ブサイト

兵庫 加水 う 加工品 原材料名 誤表示欠落 原材料を 量 表示 原材料 不表示 店頭告知

兵庫 加水 塩 ば 原材料名 誤表示欠落 原材料 誤表示 不表示 店頭告知

兵庫 水 も うい 原産地 誤表示欠落 韓国を コ産 表示 店頭告知

兵庫 畜 牛肉 原産地 誤表示欠落 北海道産を岡山県産 表示 店頭告知

兵庫 加畜 乳製品 原材料名 誤表示欠落 原材料 誤表示 ブサイト

和歌山 加水 えび加工品 原材料名 誤表示欠落 原材料を 量 表示 原材料 誤表示 手紙等

福岡 農 う 原産地 誤表示欠落 大分県を福岡産 表示 店頭告知

月別所在地別 食品 品目区分別 分類し 指導 複数 品目区分 食品 対象 たケ 品目区分間を破線 示し 品目区分

成 度 半期 け 指導 状況

成 月

事業者 所在地

品目

主 違反区分 主 違反内容

違反事実 主 告知方法

(8)

違反区分 件数

142

合計 65

計 26

名称 誤表示 欠落 3

原産地 誤表示 欠落 23

計 23

名称 誤表示 欠落 3

原産地 誤表示 欠落 20

計 3

原産地 誤表示 欠落 3

計 7

原料玄米 誤表示 欠落 5

そ 他 2

計 17

名称 誤表示 欠落 1

原産地 誤表示 欠落 15

そ 他 1

計 11

名称 誤表示 欠落 1

原産地 誤表示 欠落 10

計 4

原産地 誤表示 欠落 4

計 2

原産地 誤表示 欠落 1

そ 他 1

計 15

名称 誤表示 欠落 3

原産地 誤表示 欠落 11

養殖表示 誤表示 欠落 1

計 11

名称 誤表示 欠落 3

原産地 誤表示 欠落 8

計 1

原産地 誤表示 欠落 1

計 2

原産地 誤表示 欠落 1

養殖表示 誤表示 欠落 1

計 1

原産地 誤表示 欠落 1

合計 77

計 22

名称 誤表示 欠落 2

原材料名 誤表示 欠落 9

原料原産地名 誤表示 欠落 4

原産国 誤表示 欠落 5

そ 他 2

計 12

名称 誤表示 欠落 1

原材料名 誤表示 欠落 3

原料原産地名 誤表示 欠落 1

原産国 誤表示 欠落 5

加工食品

畜産物

牛肉

そ 他

水産物

魚類

貝類

そ 他

果実

品目区分

総計

生鮮食品

農産物

野菜

豚肉

甲殻類

農産加工

野菜

加工品

(9)

違反区分 件数

品目区分

計 3

名称 誤表示 欠落 1

原材料名 誤表示 欠落 1

原料原産地名 誤表示 欠落 1

計 1

原料原産地名 誤表示 欠落 1

計 6

原材料名 誤表示 欠落 5

原料原産地名 誤表示 欠落 1

計 4

原材料名 誤表示 欠落 3

原料原産地名 誤表示 欠落 1

計 1

原材料名 誤表示 欠落 1

計 1

原料原産地名 誤表示 欠落 1

計 2

原材料名 誤表示 欠落 2

計 35

名称 誤表示 欠落 1

原材料名 誤表示 欠落 18

原料原産地名 誤表示 欠落 9

原産国 誤表示 欠落 4

そ 他 3

計 27

名称 誤表示 欠落 1

原材料名 誤表示 欠落 14

原料原産地名 誤表示 欠落 8

原産国 誤表示 欠落 3

そ 他 1

計 2

原材料名 誤表示 欠落 1

原産国 誤表示 欠落 1

計 6

原材料名 誤表示 欠落 3

原料原産地名 誤表示 欠落 1

そ 他 2

計 16

原材料名 誤表示 欠落 11

原料原産地名 誤表示 欠落 1

そ 他 4

注:一 指導 中 複数 品目区分 食品が対象 たケ ス 品目区分ご 主 違反区分を整理し お そ

畜産加工

豚肉

加工品

そ 他

畜産加工品

そ 他

加工食品

水産加工

魚類

加工品

甲殻類

加工品

そ 他

水産加工品

牛豚

加工品

果実

加工品

そ 他

農産

加工品

加工品

参照

関連したドキュメント

 食品事業では、「収益認識に関する会計基準」等の適用に伴い、代理人として行われる取引について売上高を純

3 諸外国の法規制等 (1)アメリカ ア 法規制 ・歯ブラシは法律上「医療器具」と見なされ、連邦厚生省食品医薬品局(Food and

我が国においては、まだ食べることができる食品が、生産、製造、販売、消費 等の各段階において日常的に廃棄され、大量の食品ロス 1 が発生している。食品

OTARU CHITOSE A.P SENDAI SENDAI A.P NARITA A.P TOKYO Ⅰ TOKYO Ⅱ CHIBA

収益認識会計基準等を適用したため、前連結会計年度の連結貸借対照表において、「流動資産」に表示してい

指針に基づく 防災計画表 を作成し事業 所内に掲示し ている , 12.3%.

(2)「冠表示」の原材料名が生鮮食品である場合は当該生鮮食品の産地を、加工

近年の食品産業の発展に伴い、食品の製造加工技術の多様化、流通の広域化が進む中、乳製品等に