益田地域の農産加工品のご紹介（ガイドブック）

商品ジャンル別・生産者のもくじ

写真 お餅 パン

写真 惣菜 漬物

有 赤雁 里

お ふく ,

内谷 実会 深山 郷 土井加工

55[5[文書 引用文 注目すべき箇 要約 入力してく さい。テキ ト ボッ 文書

種 び 工

き せ 加工 ル プ

有 真砂 ,

美 会

キム 工

株 益田 ッキン フ 美都物産金谷農産加工 河上農産加工

土井加工

柿木村農産加工組合

ン ン ,

パン屋さ 種 び 工

深山 郷 久商店

株 萩 会 有 あし ば

株 杣 里 こ ,

棚田工 柿 里

おこし社

写真 お餅 パン

写真 ャム 写真 惣菜 漬物

有 赤雁 里

お ふく ,

内谷 実会 深山 郷 土井加工

55[5[文書 引用文 注目すべき箇 要約 入力してく さい。テキ ト ボッ 文書

種 び 工

き せ 加工 ル プ

有 真砂 ,

美 会

キム 工

株 益田 ッキン フ 美都物産金谷農産加工 河上農産加工

土井加工

益田興産 株

匹見興産 株 ,

美都 ャム工 株 萩 会

こ く

種 び 工 風土菓子本舗千舎ノ木 写真 棚田工

柿木村農産加工組合

ン ン ,

パン屋さ 種 び 工

深山 郷 久商店

株 萩 会 有 あし ば

株 杣 里 こ ,

棚田工 柿 里

おこし社

六日市農産加工 株 益田 ッキン フ お ふく

UKKA

河山農産加工 若草 ル プ

商品ジャンル別・生産者のもくじ

写真 イ

二条仲良し プ カイフ ム 海 店

株 エイ 十 里 調味料

写真

資 丸新醤油醸造元 , 美都物産金谷農産加

農 横尾衛門

キムチ ,

株 と 有 あしたば

株 杣 里 こ ち 柿木村農産加 組合 河山農産加

六日市農産加 萬葉 郷 と た園芸場

風土菓子本舗千舎ノ木 , 有 あしたば

有 サ キ サ ビ 山吹 ンフ ム 深山 郷

写真

写真

写真 イ

ン

そ 他

二条仲良し プ カイフ ム 海 店

株 エイ 十 里

美都物産金谷農産加 農 ゆい 里美都 株 と

株 エイ 平和楼

海 店 二条 や 愛栄 郷

有 赤雁 里 いわ 和か し 会 遠神会

高津川漁業協同組合 , 山本粉炭 業 株

調味料

写真

資 丸新醤油醸造元 , 美都物産金谷農産加

農 横尾衛門

キムチ ,

株 と 有 あしたば

株 エイ

匹見なめこセンタ ひき 森 器 芸組合 ウ ペ カ 木 組合 柿 里

有 サ キ サ ビ 六日市農産加

風土菓子本舗千舎ノ木 株 杣 里 こ ち 柿木村農産加 組合 河山農産加

六日市農産加 萬葉 郷 と た園芸場

風土菓子本舗千舎ノ木 , 有 あしたば

有 サ キ サ ビ 山吹 ンフ ム 深山 郷

さいとう農産 益田青果 株

生産者別の所在地

益田圏域の地図

生産者別の所在地

有 赤雁 里 P ,P

種 びや P ,P ,P

きた ん加 プ P

カイフ ム P

遠神会 P

益田興産 株） P

資 丸新醤油醸造元 P ,P

海 店 P ,P

いわ 和 し 会 P

二条 や P

農 横尾衛門 P

二条仲良し プ P

愛栄 郷 P

株 益田 ッキン フ P ,P 高津川漁業協同組 P ,P

有 真砂 P ,P

農 ゆい 里美都 P

キム P ,P ,P

たふく P ,P ,P

美 会 P

美都物産金谷農産加 P ,P ,P

株 P ,p

株 エイ P ,P ,P

河上農産加 P

土井加 ,

山本粉炭 業 株 内谷 ち 実会

深山 郷 , ,P

益田市

有 あしたば P ,P ,P

た パン屋さん P

十 里 P

株 杣 里 こ ち P ,P ,P 風土菓子本舗千舎ノ木 P ,P ,P

津和野町

き き 道 駅

平和楼 P

柿 里 P ,P

柿木村農産加 組 P ,P

斎藤農産 P

河山農産加 P ,P

六日市農産加 P ,P ,P

山吹 ンフ ム P

ン ン P ,P

有 サ キ サ ビ P ,P

賀町

匹見興産 P ,P

ウッ ペッカ 木 組 P

株 萩 会 P ,P

匹見森 器 芸組 P

匹見 こ ン P

久商店 P

萬葉 郷 P

しろ市

美都 ャム P

こし社 P

ＵＫＫＡ P

益田青果 株） P

た園芸場 P

若草 プ P

原材料 も 米粉 小豆 赤米粉 も 砂糖 塩 さ い 葉

担当者名

_{渡辺 育子}

H５ Ｅ-mail

商品 紹介

事業所名

_{。有)赤雁 里}

砂糖や塩以外 地元益田産 わっ 作っ い す 添加物 一切使っ い せ

商品写真

商 品 名 _しわ餅

販売 保存方法

^{直射日光 避}

保存

お餅・パン

H５ Ｅ-mail

担当者名

_{山崎 勉}

事業所名

_ふ

セ ルスポイント

原材料 地元産 わっ も 米 う 米 製粉も自社 製粉し い す

自社製あ 使い 昔 味 仕上 し

原材料 も 米 う 米 小豆 砂糖 塩

販売 保存方法

^{直射日光 避}

涼しい場所 保管

商 品 名 _しわも

H５ Ｅ-mail お餅・パン

原 料 もち米 小豆 砂糖 塩

商品 紹介

商 品 名 _{あ もち}

セ ルスポイント ^地元産_{甘さ控え目}^もち米_味 ^杵_仕 ^製造し_客様 ^い_喜 ^す_{れ い す}

担当者名

_{山崎 勉}

販売 保存方法

_{涼しい場所} ^{直射日光 避} _保管

_{500 個入}

事業所名

_たふ

H５ Ｅ-mail お餅・パン

H５ Ｅ-mail

商 品 名 _ちもち

セ ルスポイント

木灰 使 昔 方法 カ月 手間 あ 抜

や い す

も ち 小豆 匹見町産 す 原 料 もち米 ち 実 も 小豆 砂糖 塩

販売 保存方法

℃以

個入

商品写真

事業所名

_{谷 ち 実会}

担当者名

_巴

H５ Ｅ-mail お餅・パン

原材料 米粉 もち米粉 砂糖 塩 小豆 地元産

商品 紹介

商 品 名 _かしわ餅

セ スポイント ^地元匹見_前日に捏 ^コシヒカ寝かした生地に地元産小豆^{もち米 製粉したも}使った餡^使い包^す い す

担当者名

_{加工代表 寺戸 花代}

販売 保存方法

常温保存

商品写真

事業所名

_{深山 郷}

H５ Ｅ-mail お餅・パン

H５ Ｅ-mail

商 品 名 _柏餅

セ スポイント

餡 手間か 自分 味に仕上 い す よもぎ 地元 れたも 使っ い す

原材料 米粉 小豆 よもぎ 砂糖 塩

販売 保存方法

^{直射日光及 高温多湿}

避 常温保存

^{８０円 個入り}

事業所名

_{土井加工所}

担当者名

_{河野 キヨ子}

H５ Ｅ-mail お餅・パン

原 料 米粉 小豆 三温糖 食塩 小麦粉 片栗粉 さ い 葉

商品 紹介

商 品 名 _しわ餅

セ ルスポイント

柿木 地元産 料 使い 砂糖 塩 こ わっ 手作 し い す

餡 地元産 小豆 手作 作っ い す

担当者名

_{河野 昭子}

販売 保存方法

^{直射日光 避け}

常温保存

^{525円 5個入}

事業所名

_{柿木 農産加工組合}

パン・お餅

HP Ｅ-mail

商 品 名 _{ナ ュラル}

セ ルスポイント

ンク ンケ 食べ い く方 安全性 いしさ 求 い 酵母種 作っ 使っ い す

ンク 唯一 使っ シンプル テ スト ン す 原 料 小麦粉 国産 酵母 全粒粉 菜糖 塩

販売 保存方法

^{直射日光 避け}

常温保存

^４００円

商品写真

事業所名

_{ンク ンケ}

担当者名

_{川瀬 史恵}

HP Ｅ-mail htt : www a k a k パン・お餅

H５ Ｅ-mail htt www a k a k

担当者名

_{川瀬 史恵}

販売 保存方法

^{直射日光 避け}

常温保存

^{０円～ ００円}

商品写真

事業所名

_{ダン ダン}

原材料 ^小麦粉玄米 吉賀町産^{国産 酵母}紫福餅米^菜糖吉賀町産^{ショ トニン}小松菜 ^有機吉賀町産 ^油100人参 吉賀町産^塩

商品 紹介

商 品 名 _{ニト ト}

ポ ント

ダン ダン 市販 天然酵母 使用し い せ

玄米 古代米 小松菜 人参 エテ 豊

モ サ 食 ン す

パン・お餅

担当者名

_{川瀬 史恵}

H５ Ｅ-mail htt www a k a k 商品写真

事業所名

_{ダン ダン}

原材料 ^小麦粉有機 ^国産ン 有機^{酵母 全粒粉}ぼちゃ^有機 吉賀町産^{麦 塩 有機}

販売 保存方法

^{直射日光 避け}

常温保存

^{００円～９００円}

商 品 名 _{ダン ン くる ン キン}

ポ ント

食べる方 安全性 いしさ 求め いち ら酵母種 作っ

使っ い す ダン ン くる ン キン

種類 ン ニュ系 ン す パン・お餅

原材料 ^{国産小麦粉}_{食塩 イイ}^{牛乳 砂糖 卵 四葉 タ 植物油脂}

商品 紹介

商 品 名 _{ク ン}

セ ポイン ^{銅鍋 手作りした優しい味 ク がたっぷり入っ い す}

甘さ 控え おいしいク ン す

担当者名

_{石川 常子}

販売 保存方法

^{直射日光 高温多湿}

避け 保存

^130円

事業所名

_{た ン屋さ}

HP Ｅ-mail

商 品 名 _{ン ン プ ン}

セ ポイン ^{日原 天文台 イ した人気商品 す}

表面 ビ 生地がおいしい ン ン す

原材料 ^{国産小麦粉}_{酸化防止剤} ^卵_Ｖ．E^砂糖 _ア^{四葉 タ}_色素 ^{植物油脂 食塩 イイ 乳化剤 香料}

販売 保存方法

^{直射日光 高温多湿}

避け 保存

^120円

事業所名

_{た ン屋さ}

担当者名

_{石川 常子}

HP Ｅ-mail パン・お餅

原材料 梅 益田市種地区産 塩 赤しそ 焼酎

商品の紹介

商 品 名 _{梅干し しそ漬け}

セ ルスポイント ^{地元種地区}_{種地区の昔} ^採れ_{の酸っぱい梅干し}^{梅 け 使っ 手間}_味わえ ^け作っ_す ^{い す}

担当者名

_{岩藤 達司}

販売 保存方法

℃以 要冷蔵

_280円

事業 名

_{種 びや工}

HP Ｅ-mail 惣菜・漬物

HP Ｅ-mail

商 品 名 _北仙粕漬

セ ルスポイント

益田産摘果メロン 積 立 のう 加工し 20工程 け酒粕 10 月漬け の す

あ 色 っ いしいメロンの粕漬け 召し く さい 原材料 メロン 酒粕 食塩 砂糖

販売 保存方法

10℃以

_200円

商品写真

事業 名

_{せ 加工グル プ}

担当者名

_{浦 信治}

HP Ｅ-mail 惣菜・漬物

原材料 大豆 国産 凝固剤

商品の紹介

商 品 名 _{真砂の うふ}

セ ルスポイント ^{石見産の大豆 昔 の釜炊 の工法 く い す} 凝固材も天然のものを使用し 昔 の味を大切 し い す

担当者名

_{岩井 賢朗}

販売 保存方法

^{要冷蔵 保存}

1℃～10℃

^178円

事業所名

_{有 真砂}

HP Ｅ-mail : www wa a ada

商 品 名 _{真砂の厚あ}

手間を 丁寧 手作業 作 い す

柔 い食感 う 手作 だわ 植物油 揚 い

す

原材料 大豆 凝固剤 植物油

販売 保存方法

^{要冷蔵 保存}

1℃～10℃

^210円

事業所名

_{有 真砂}

担当者名

_{岩井 賢朗}

HP Ｅ-mail : www wa a ada 惣菜・漬物

担当者名

_{代表世話人 永本 恵子}

商品写真

事業所名

_{美 会}

原材料 米 黒豆 柚子 ゆ 酢 砂糖 米酢 塩

販売 保存方法

^{直射日光 高温多湿}

避け保存

^２００円

商 品 名 _{美都 く 寿司}

セ ルスポイント

地産地消に わ 原材料 酢 砂糖 塩 以外 益田産 美都町 作っ い

美都町 特産品ゆ 桜にスポット あ も 勝負し い

担当者名

_{岩井 賢朗}

販売 保存方法

^要冷蔵

。1℃～10℃

^268円

事業所名

_{有 真砂}

原材料 ^米_調味料^ぼう_酢 ^人参_酒 ^くわ_食塩^干し椎茸_{アミノ酸等}

商品 紹介

商 品 名 _{真砂 押し寿司}

セ ルスポイント 真砂に伝わ 味付け そ に おいしい真砂米 作 し 惣菜・漬物

原材料 ^白菜_調味料^{唐辛子 く ア 塩辛 ゴ も 米 砂糖 食塩 昆布 し}

商品 紹介

商 品 名 _{手造 白菜キ チ}

ル イン ^{食べやすい}_{すべ 手作}^シンプル_いしいキ^イル_チ ^味_す ^{仕上 し}

担当者名

_{李原 邦政}

販売 保存方法

要冷蔵

_498円

商品写真

事業 名

_{キ チ工}

HP Ｅ-mail 惣菜・漬物

HP Ｅ mail

商 品 名 _{自然 美}

ル イン

清流高津川 育 れ 天然アユ 甘露煮 風味豊 玄びきそ 小河家伝統 羊羹 梅 甘露煮 露堂々 石見 絶妙 ハ モ

ニ 届 し す

原材料

販売 保存方法

要冷蔵

_4000円

商品写真

事業 名

株 益田 ッキン フ

担当者名

_{青木 重美}

HP Ｅ-mail htt : www heartc 惣菜・漬物

HP Ｅ-maじl

担当者名

_{篠原 演子}

販売 保存方法

冷蔵保存

_45０円

商品写真

事業所名

美都物産金谷農産加工所

商品 紹介

商 品 名 _ゆべ

セ ルスポイント

あ た 食べ物 い感動 あ

手間 時間 技術 要 た 珍 い高級珍味 お茶やお酒 よく合い

惣菜・漬物

担当者名

_{河 愛}

HP Ｅ-maじl 商品写真

事業所名

_{河 農産加工所}

販売 保存方法

^要冷蔵

10℃以 保存

^500円

商 品 名 _梅干

セ ルスポイント ^自前_お姑 ^大切_教わ^{育 た梅}_たそ ^{塩 赤}_味^{そ けた} 惣菜・漬物

原材料 コ ヒカ 自家生産

商品 紹介

商 品 名 _や

セ ポイント

香 し 残 うに わっ 米を煎っ い す

茶を入 分程度待っ 食べ い く 美味しく召し上 す

担当者名

_{河野 キヨ子}

販売 保存方法

^{直射日光を避け}

常温保存

^{７ 円}

商品写真

事業所名

_{土井加工所}

惣菜・漬物

H５ Ｅ mail

商 品 名 _押し寿司

セ ポイント

四季 し 昔 懐 しい商品 喜 い す

簡単に す 実際自分 作 に 手間 商品

す

原材料 米 コ ヒカ ぼう ン ン 椎茸 食酢 砂糖 塩

販売 保存方法

常温保存

_円

商品写真

事業所名

_{深山 郷}

担当者名

_{加工代表 寺戸 花代}

H５ Ｅ-mail 惣菜・漬物

原材料 わ び葉 茎 生わ び 匹見産 醤油

商品の紹介

商 品 名 _{わさび漬け}

セ ルスポイント ^{匹見の自然 恵 た環境 育 たわ び 主原料 し} 安心 安全 気 くば 作 した

担当者名

_{籾田 久勝}

販売 保存方法

冷蔵

_円

商品写真

事業所名

_{久 商店}

H５ Ｅ-mail 惣菜・漬物

H５ Ｅ-mail

商 品 名 _{め の佃煮}

セ ルスポイント

益田市匹見町産の いしい め 乾燥し 歯 たえのあ 佃煮 仕上 した

酒の や 飯の う の具 最適

原材料 乾燥 め ８g 醤油 砂糖

販売 保存方法

常温保存

_円

商品写真

事業所名

_{株 萩の会}

担当者名

_{森 正樹}

H５ Ｅ-mail 惣菜・漬物

HP Ｅ-mail

担当者名

_{中野 サエ}

販売 保存方法

_常温保存

_370円

商品写真

事業所名

_{有 あしたば}

原材料 ^{米 の 玉子 椎茸 ぼ 着色料106 調味料 アミノ酸}

商品の紹介

商 品 名 _{巻 し}

セ ルスポイント

ぼ 椎茸 しっ 味付けし 手焼 卵 一緒 巻いた

昔 の巻 し

地元の食材 生 した いしい 巻 し 惣菜・漬物

担当者名

_{三好 佳子}

HP Ｅ-mail 商品写真

事業所名

_{。株)杣の里 ち}

販売 保存方法

要冷蔵

_735円

HP Ｅ mail

商 品 名 _{わ し 漬}

セ ルスポイント ^{安蔵寺山 の冷たい清水 育 た山葵} 地元の醤油 漬けたわ 漬 いしい 惣菜・漬物

原 料 ^山葵_小麦^津和野産_{含 酒} ^{干 大根}_醸造酢^津和野産_{調味料 アミノ酸等}^{人参 津和野産}_甘味料^{そ 他}_ステビア^醤油

商品 紹介

商 品 _漬

セ ルスポイント

おい い山葵 野菜 く 入 ぶ

う 容器 中 山里 味 あ ゃ

担当者

_{三好 佳子}

販売 保存方法

10℃以下 保存

_735円

事業

_{株 杣 里}

HP Ｅ-maじl 惣菜・漬物

HP Ｅ-maじl

商 品 _{そう 瓜 粕漬}

セ ルスポイント

地元柿木 産そう 瓜 粕漬

他 あ 見 いそう 瓜 粕漬 独特 食感

楽

原 料 そう 瓜 柿木 産 酒粕 食塩 砂糖 三温糖 焼酎

販売 保存方法

^{要冷蔵 10℃以下}

保存

^420円

商品写真

事業

_棚田工

担当者

_{代表 三浦弘子}

HP Ｅ-maじl 惣菜・漬物

担当者名

_{山脇 裕子}

商品写真

事業所名

_柿の里

原材料 メロン 醤油 米酢 砂糖 ショウガ 唐辛子 甘味料 天草 ステ ア

販売 保存方法

要冷蔵

_420円

HP Ｅ-mail

商 品 名 _{早取りメロンのハ ハ 漬}

間引 したメロンを塩漬 し り した食感

酢 ぱり 仕上 した

暑 食欲 い時も 飯 も も 合う一品 す

担当者名

_{山脇 裕子}

販売 保存方法

要冷蔵

_420円

商品写真

事業所名

_柿の里

原材料 椎茸 醤油 米酢 砂糖 ショウガ 唐辛子 甘味料 天草､ステ ア

商品の紹介

商 品 名 _{ベ しいた の ク ス}

セ スポイント

小 椎茸だけを使い 独特の食感を味わい がら 飯 酒のつ し 楽し る 一品 す

惣菜・漬物

HP Ｅ-mail URL h www a a a

担当者名

_{森脇 常夫}

販売 保存方法

^{直射日光 避け}

常温保存

^630円

事業所名

_{益田興産 株}

原材料 砂糖 い ご 紅 っ エン酸

商品 紹介

商 品 名 _{い ご ップ}

セ ポイント ^紅_いろいろ^{っ い}_用途^ご_使っ^ップ_い ^作り_け ^し_す ジャム

担当者名

_{渡辺 隆}

HP Ｅ-mail URL h www a a a 商品写真

事業所名

_{匹見興産 株}

原材料 い ご ラニュ 糖 ン果汁

販売 保存方法

^{直射日光 避け}

常温保存

^420円

商 品 名 _{紅 っ ム}

セ ポイント ^{地元益田産 い ご ム 作り し}

ン果汁 け 使い添加物 使用し おり せ ジャム

原材料 食用ほ 自社生産 ニュ 糖 エン酸

商品 紹介

商 品 名 _{食用ほ ム}

セ ポ ント

食用ほ 実 香 糖度 高く ム フ テ

香 楽

パン ベット ト 混 い い

担当者名

_{渡辺 隆}

販売 保存方法

常温保存

_525円

商品写真

事業所名

_{匹見興産 株}

HP Ｅ-ぜaじせ URL www a a a ジャム

HP Ｅ-ぜaじせ URL www a a a

商 品 名 _{美都 ム}

セ ポ ント

新鮮 果実 使い 添加物 一切使 い

け地元 取 果実 銅鍋 よ 手 く

わ 作 い

原材料 ^各果実_{赤ワ ン} ^ニュ_チ ^糖 _ム ^ン果汁₎ ^{い く いよ 以外}

販売 保存方法

^{直射日光 避け}

保存

^{630円～840円}

事業所名

有 いわ ふ ネット

担当者名

花本 博美

HP Ｅ-ぜaじせ URL: : www wa a ジャム

原材料 ブ ベ 砂糖 クエン酸

商品 紹介

商 品 名 _{ブ ベ}

セ イント

匹見地方 大粒 甘 多いブ ベ を生産し い 完全無農薬に徹し 安全安心 ブ ベ を主原料にし い 添加物を一切加え 煮 こ わ ブ ベ

担当者名

_{森 正樹}

販売 保存方法

常温保存

_630円

商品写真

事業所名

_{株 萩 会}

HP Ｅ-mail ジャム

HP Ｅ mail

商 品 名 _っ娘

セ イント

吉賀町産 ニト トを使っ 作っ あ

ニト ト 色 濃く 糖度 高い おいしい に 仕上がっ い

原材料 ニト ト 砂糖 ン汁

販売 保存方法

^{直射日光 高温多湿を}

避け保存

^360円

事業所名

_{六日市農産加工所}

担当者名

_{水津 富子}

HP Ｅ-mail ジャム

原材料 しょうが 国 産 ち ン汁

商品 紹介

商 品 名 _{ン ム}

ポイント ^紅茶や湯_身体が温 ^{溶い お飲}_鼻が通^下さい_気分

担当者名

_{青木 重美}

販売 保存方法

^{開栓後 10℃以下}

保存

⁵⁰⁰

商品写真

事業所名

株 益田 ッキン

HP Ｅ-mail htt : www heartc ジャム

HP Ｅ mail htt : www heartc

商 品 名 _{ベ ム}

ポイント ^美都町産_{保存料 使わ} ^{ベ を使}_{ン果汁を使}^{作 い}_い

原材料 ベ 砂糖 ン果汁

販売 保存方法

^{直射日光 高温多湿}

を避け保存

⁴⁷²

事業所名

_おたふく

担当者名

_{山崎 勉}

HP Ｅ-mail ジャム

HP Ｅ-mail

担当者名

_{岩藤 達司}

販売 保存方法

10℃以下要冷蔵

₂₀₀

事業 名

_{種 び 工}

原材料 こ く芋 益田市種産 炭酸ナト ウム

商品の紹介

商 品 名 _{こ く}

セ スポイント

地元種地区 生産され こ く芋 使っ 昔風の手作

こ く す

の 刺身こ く し おいしく食べ れ す こんにゃく

担当者名

_{青木 登志男}

HP Ｅ-mail p: ac p c ya

商品写真

事業 名

_{風土菓子本舗 千舎ノ木}

販売 保存方法

要冷蔵 10℃以下

₁₉₈

商 品 名 _{木灰こ く}

セ スポイント

昔 が の木灰の灰汁 固め 手作 こ く す 健康 環境 優しいエコ商品

湯 うし不要 の 刺身 う

こんにゃく

原 料 に くい 柿木 産 水酸化カ シウ

商品の紹介

商 品 名 _{に く}

ポイント

地元柿木 産の地 に く芋 使っ 手作 作っ あ す 地元 伝わっ い 製法 お手頃サイ に仕 い す 刺身 に く その 召し が す

担当者名

_{代表 浦 弘子}

販売 保存方法

^{要冷蔵 10℃以}

保存

^105円

商品写真

事業 名

_棚田工

HP Ｅ-mail こんにゃく

HP Ｅ-mail

商 品 名 _{蓼野 に く}

ポイント ^地元産の_{その 刺身}^に_食べ^{く芋 手作}_{おいしくい}^{に わっ 作}_す ^し

原 料 に く芋 島根県吉賀町産 炭酸ナト ウ

販売 保存方法

^{要冷蔵 10℃以}

保存

事業 名

_{河山農産加工}

担当者名

_{代表 寺戸 キ ヨ}

HP Ｅ-mail こんにゃく

原材料 ^{脱脂加工大豆}_{調味料。アミノ酸等)}^{小麦 食塩}_{カラメル色素}^{アミノ酸液}_{甘味料。甘草}^{糖類。砂糖}_{ステビア)}^{水あ )} _増粘剤。^{酸味料 アルコ}_{キタンサン)}^ル

商品の紹介

商 品 名 _{し 用 し う}

セ ルスポイント

安全安心し 食べ い く 考え 作 い す

醤油 再仕込 す 濃純 旨 のあ 醤油 仕上

い す

担当者名

_{大賀 進}

販売 保存方法

^{直射日光 避け}

常温 保存

780円 1ℓ 商品写真

事業所名

_{資 丸新醤油醸造元}

HP Ｅ-mail 調味料

HP Ｅ mail

商 品 名 _しの花

セ ルスポイント

丸新醤油厳選の最高級の材料 贅沢 使用し 濃縮 し醤油 す 厳選材料 使い 昔 の製法 良質 し 抽出し し 本物 け 持 味 香 家庭 気軽 楽し 頂け す 原材料 ^し_{原料の一部}^{う 風味原料。}_{大豆 小麦}^し昆布_含 ^{ぶし い 砂糖 食塩 調味料。アミノ酸等}

販売 保存方法

^{直射日光 避け}

常温 保存

1200円 1ℓ

630円 300ｍℓ

事業所名

_{資 丸新醤油醸造元}

担当者名

_{大賀 進}

HP Ｅ-mail 調味料

原材料 ^し_食塩^う_酒精 ^{果 本 醸造酢 節 昆布 煮干い こ 砂糖}

商品 紹介

商 品 名 _し

セ ルスポイント

手絞 果 自社生産 原材料使用し 熟成醤油 天然 し

加え 本格 酢 本物 味 追 為 し 昔

水出し 寧 抽出し し ぷ 使用し い

担当者名

_{大賀 進}

販売 保存方法

^{直射日光 避け}

常温保存

1260円 720ｍℓ

750円 300ｍℓ

事業所名

_{資 丸新醤油醸造元}

HP Ｅ-mail

商 品 名

原材料 自社製 最上 酢 本醸造 醤油 ベ ス し 天然素材 調味し 品質 安全本位 調味料

メニュ も合い

原材料 ^し_原材料^う油 _部 ^果_大豆 ^調味料_小麦 ^{アミノ酸等}_含 ^{甘味料 ステビア}

販売 保存方法

^常温保存

開栓後冷蔵保存

^320円

事業所名

美都物産金谷農産加工所

担当者名

_{篠原 演子}

HP Ｅ-mail 調味料

担当者名

_{加工部担当 原 英子}

販売 保存方法

^常温保存

開栓後 要冷蔵

^4「0円

事業所名

_{農 横尾衛門}

HP Ｅ-mail 原材料

商品 紹介

商 品 名 _{焼肉 れ 。醤油 味噌}

セ ス イント ^{自社生産 に に 味噌} 地元産蜂蜜に地元益田産 醤油 使用し 地元産 にこ わ 商品 作り し

醤油 小麦 含 砂糖 酒 醸造酢 に に 豆板醤 ゴ 油 いり胡麻 調味料 ア ノ酸等 ン酸塩Na,甘味料 甘草 ステビア 保存料 パ キシン安息香酸

味噌 醤油 小麦 含 に に 砂糖 清酒 ンゴ 玉 唐辛子 米発酵調味料 調味料 ア ノ酸 等 甘味料 甘草 ステビア メ 色素 保存料 パ キシン安息香酸

調味料

HP Ｅ-mail 商品写真

事業所名

_{農 横尾衛門}

担当者名

_{加工部担当 原 英子}

販売 保存方法

^常温保存

開栓後 要冷蔵

^400円

商 品 名 _{に に 醤油}

セ ス イント ^自社生産_{に に 醤油}^{に に}_{掛け醤油 し}^{ぷり 地元益田産}_{調味料にも最適}^{醤油に漬け込}_す ^し

醤油 小麦 含む 、に にく、調味料 アミノ酸等 、 ン酸塩 Na 、 甘味料 甘草、サッ ンNa , メ 色素、保存料 パ キシン安息酸 原材料

調味料

原材料 ^醤油_ご ^味噌_{油 調味料}^{く 唐辛子 酒 砂糖 食塩 ち米}

商品 紹介

商 品 名 _{焼肉 た}

セ イン

焼き肉 ち 野菜炒 ャ ハン 焼う やきそ

調味料 し 使え 野菜 ッ ング し あい

担当者名

_{李原 邦政}

販売 保存方法

要冷蔵

_498円

商品写真

事業 名

_{キム 工}

HP Ｅ-mail 調味料

HP Ｅ mail

商 品 名 _{ゆ ョ ャン}

セ イン

美都産柚子 使用した 韓国風ピ 辛 ッ ング

野菜 和え物 イカ 白身魚 刺身 合う

色々使え 新食感 ッ ング

原材料 ^醤油_{酢 ゆ}^味噌_{酢 水飴} ^く_調味料^{唐辛子 酒 砂糖 食塩 ち米}

販売 保存方法

要冷蔵

_420円

商品写真

事業 名

_{キム 工}

担当者名

_{李原 邦政}

HP Ｅ-mail 調味料

原材料 ^醤油_{調味料 アミノ酸等}^{本 り} _{カラメル色素}^{醸造酢 玉 酒 つ 昆布}

商品 紹介

商 品 名

セ ルスポイント ^材料_べ料理^柚子_焼^一週間漬_{魚 使いい}^{使いや い味 仕上 あり}

担当者名

_{椋木 真司}

販売 保存方法

^常温保存

開栓後 要冷蔵

^525円

事業所名

_株

HP Ｅ-mail ^{URL tt : www t c} E a f @ t c

商 品 名 _{練り そ ニンニク ふ う}

セ ルスポイント

自家製味噌 地元 し う 加え 練り込 炊 上 いし

い そ

自家製味噌 地元 春 採れ ふ う 加え 炊 上 そ

原材料 味噌 砂糖 日本酒 ふ う し う り

販売 保存方法

^{直射日光 避}

常温保存

ふ う味噌300円

味噌350円

事業所名

_{有 あし}

担当者名

_{中野 ヒサエ}

HP Ｅ-mail 調味料

原 料 米 国産 大豆 食塩

商品の紹介

商 品 名 _{杣っこ味噌}

セ ルスポイント ^一度食べ_{な 味 けえ}^{み さい 手前味噌 が 一度食べ 毎日使い く}

担当者名

_{三好 佳子}

販売 保存方法

10℃以下 保存

_{520円 800ｇ}

事業所名

_{。株)杣の里 こみ}

調味料

HP Ｅ-maじl

商 品 名 _柿木みそ

セ ルスポイント ^{地元産大豆}_のみそ ^{沖縄の塩 使用 っく 熟成させ 手作}

原 料 大豆 米 塩

販売 保存方法

10℃以下 保存

_{815円 1ｋｇ}

事業所名

_{柿木 農産加工組合}

担当者名

_{河野 昭子}

HP Ｅ-maじl 調味料

原材料 大豆 米 塩

商品の紹介

商 品 名 _{の山岳 そ}

セ ルスポイント ^水_{おいしい味噌}^{良いの 川のほ}_の ^の立地_思い ^{味噌の発酵 い い}

担当者名

_{寺戸 キヨ子}

販売 保存方法

^{直射日光 高温多湿}

避 保存

事業所名

_{河山農産加工所}

調味料

HP Ｅ-mail

商 品 名 _{練 そ う ゆ ふ の う}

セ ルスポイント

自家製味噌 梅干し ゆ ふ の う くわえ丹精込 練 上 し

熱いご飯のお供 合い

原材料 米味噌 大豆 含 梅干し 砂糖 ゆ ふ の う

販売 保存方法

^{直射日光 高温多湿}

避 保存

^530円

事業所名

_{六日市農産加工所}

担当者名

_{水津 富子}

HP Ｅ-mail 調味料

原材料 オ ブオイ 砂糖 食塩 白ワイン ニンニ コショウ

商品 紹介

商 品 名 _{生 ッシン ソ ス}

セ ス イン

ッシン 適し 匹見町産 い す

白いオニオン ッシン 好 色々 用途 使いい

す

担当者名

_阿知波

販売 保存方法 ^{冷蔵庫 保存し}_召し上 ^開栓後_さい 販売価格。税込 )

_{』80円 300}

事業所名

_{萬葉 郷}

HP Ｅ-mぐil : a a

調味料

HP Ｅ-mぐil : a a

商 品 名 _{完熟 ッシン ソ ス 夏季限定}

セ ス イン

完熟 甘 凝縮さ い 匹見町産 夏季限定

ッシン 使用し い す サ パス 絡

美味しい ソ スパス 出来上 す

原材料 _調味料 ^オ_ア ^ブオイ_酸等 ^{醸造酢 砂糖 食塩 ニンニ コショウ}

販売 保存方法 ^{冷蔵庫 保存し}_召し上 ^開栓後_さい 販売価格。税込 )

_{』80円 300}

事業所名

_{萬葉 郷}

担当者名

_阿知波

HP Ｅ-mぐil : a a

調味料

原材料 地元産小麦 米

商品 紹介

商 品 名 _麦あ

セ ルスポイント ^地元_お砂糖^{収穫したお米}_{そ 他 添加物}^小麦_{一切使用し}^{使用した手作}_{い せ}^{麦あ す}

担当者名

_{山崎 愛子}

販売 保存方法

冷蔵保存

^{500円 200ｇ}

1000円 360ｇ

業所名

_{条仲良しグル プ}

スイーツ

HP Ｅ-mail

商 品 名 _{雪 こ}

セ ルスポイント ^{益田市特産}_{自家農園 採}^あ_た西条柿^{西条柿 軽く乾燥させたお菓子}_{加工し い す} ^す

原材料 西条柿 酸化防止剤 酸化硫黄

販売 保存方法

常温

_{3150円。15個入}

業所名

_{スカイファ ム}

担当者名

_{渡辺 道子}

HP Ｅ-mail p: www ac e e p y スイーツ

原材料 さ

商品 紹介

商 品 名

さ そ 寒天 し した

無添加 自然 いしさ

感覚 食べ

担当者名

_{藤井 幸子}

販売 保存方法

冷蔵

_200円

商品写真

事業所名

_{海 店}

HP Ｅ-mぐil スイーツ

HP Ｅ-mぐil

商 品 名 _スキャン

ス ン

安来 老舗和菓子屋さ 生 した

美都町産ゆ 果汁 天然素材 いし しあ あ

割 し 使 た昔 甘 い スキャン

原材料 砂糖 練乳 加糖 ゆ 果汁 益田市美都町産 ち ン

販売 保存方法

要冷凍

_100円

商品写真

事業所名

_{株 エ}

担当者名

_{河野 晶}

HP Ｅ-mぐil URL: : www e c スイーツ

原材料 小麦粉 膨張剤 小豆 砂糖 カラメル 卵

商品の紹介

商 品 名 _{十左 ゅう}

セ ルスポイント ^{十左 のお茶菓子 ふ わ い もの} 素朴 田舎 ゅうの味が喜ば い

担当者名

_{吉松 直枝}

販売 保存方法

^{直射日光 避け}

常温保存

^{450円 8個入}

事業所名

_十左の里

HP Ｅ-maじl

商 品 名 _{桜 よ}

セ ルスポイント

生地の中 山芋粉 混ぜ ふ わ 優 いお ゅう 手作 こ わ 自家製餡 桜の花の塩漬けが入 い おい い

原材料 小麦粉 上用粉 小豆 砂糖 山芋粉 桜の葉 花

販売 保存方法

^{直射日光 避け}

常温保存

^{５５０円 5個入}

事業所名

_十左の里

担当者名

_{吉松 直枝}

HP Ｅ-maじl スイーツ

原材料 栗 砂糖 寒天

商品 紹介

商 品 名 _栗羊羹

セ ルスポイント

口当たり 良い栗餡をた ぷり使用 た純栗羊羹 中に 刻 栗

をちり た

一服 緑茶とと に 召 り さい

担当者名

_{青木 登志男}

販売 保存方法

^{直射日光を避け}

常温保存

^735円

事業所名

_{風土菓子本舗 千舎ノ木}

HP Ｅ-maじl p: ac p c ya

スイーツ

HP Ｅ maじl p: ac p c ya

商 品 名 _{菜 く}

セ ルスポイント

早春 野に芽生えた山菜や四季折々 菜を 自然 菓子に た 菜 持 自然 色と風味 懐 さと温 さを感 させ く れ

原材料 蕗 椎茸 牛蒡 人参 甘藷 生姜 蓮根 筍 南瓜 砂糖

販売 保存方法

^{直射日光を避け}

常温保存

^1050円

事業所名

_{風土菓子本舗 千舎ノ木}

担当者名

_{青木 登志男}

HP Ｅ-maじl p: ac p c ya

スイーツ

原材料 小麦粉 国 産 大豆 島根県産 そば 砂糖 牛乳 植物油 膨張剤

商品の紹介

商 品 名

地元の物 使 昔な の や 考え した

そば 大豆 の」種類の

味わえ す

担当者名

_{中 サエ}

販売 保存方法

^{直射日光 避け}

常温保存

^「60

事業所名

_{有 あしたば}

HP Ｅ-mail

商 品 名 _{鶏卵せ べい}

セ ポイント ^{当社の圃場 生産さ た小麦 農家の卵 使 い す} 薄く食べやすくな い 鶏卵せ べい す

原材料 小麦粉 島根県吉賀産 卵 島根県吉賀町産 砂糖 脱脂粉乳 曹

販売 保存方法

直射日光 避け常温

_{170 。送料別}

事業所名

_{。有)サ キアグ サ}

担当者名

_{茅原 久子}

HP Ｅ-mail スイーツ

原材料 ^牛乳_安定剤^ビ_{増粘多糖類}^ニュ_い^{糖 生 ―ム 脱脂粉乳}_{ベ 古代米}^ウ糖

商品 紹介

商 品 名 _{イ ム 数種}

セ イン

ぼり 牛乳 使い 新鮮 果実 使っ イ ム

作っ い

ャ 種 牛乳 週脂肪が高くコ があり

担当者名

_{山吹 寛}

販売 保存方法

,－18℃以下 保存

_315円

事業所名

_{山吹 ン ム}

HP Ｅ-maじl

商 品 名 _ゅう

セ イン

薄皮 包 蒸 ゅう

餡 っぷり入っ い 地元 小豆 使い 深山 郷加工 わり 商品

原材料 小麦粉 黒糖 小豆 膨張剤

販売 保存方法

^{直射日光 避け}

常温保存

^{250円 5個入り}

事業所名

_{深山 郷}

担当者名

_{加工代表 寺戸 花代}

HP Ｅ-maじl スイーツ

原 料 蜂蜜 ゆ 酸化防止剤 ビタ ンＣ ， ヤ

商品 紹介

商 品 名 _柚子

ス イン

無農薬完熟果汁100％を 生 し 仕立

いしさ

イ 甘さ ビタ ンＣ ぷ 飲 心地 自然 贈 物

担当者名

_{篠原 演子}

販売 保存方法

^常温保存

開栓 冷蔵庫 保存

^1500円

事業所名

美都物産金谷農産加工所

HP Ｅ-mail ドリンク

HP Ｅ-mail

商 品 名 _{美都60山里茶}

10種類 原 料 一 一 を採取 ブ ン 適し 加工処理をし い

60以上 工程を経 や 仕上 いしい 茶 原 料 ^カワ_びわ ^ケツメイ_{葉 く 草}^笹_甘茶^{えび 草}_銀^桑 _葉^{葉 柿 葉 ス}

販売 保存方法

^{直射日光 高温多湿}

を避け 常温

^630円

事業所名

_{農 ゆい 里美都}

_{事務局 小川 子}

ドリンク

原材料 ^ゆ 砂糖 ^蜂蜜酸味料。^ゆ エン酸)^ニュうめ^{糖 酸味料}梅 氷砂糖^{エン酸 しそ}エン酸^。 カ メ ^しそエキ色素 ゆ 果汁 梅 しそエキ

商品 紹介

商 品 名 _{ゆ シ}

ポイン

地元美都産 柚子果汁 梅果汁 しそエキ ブ ン

し 飲 や くし あ

担当者名

_{椋木 真司}

販売 保存方法

^{直射日光 避}

常温保存

^{115円 180ml)}

事業所名

_株

HP Ｅ-mail ^{URL tt : www t c} ドリンク

HP Ｅ-mail _{E a f @ t c}

商 品 名 _柚香

ポイン

柚子 風味 蜂蜜 味 楽しめ

濃縮し 甘く仕上 あ 薄め 飲 菓子

いろいろ 用途 使え

原材料 ゆ 果汁 ニュ 糖 ン 魚

販売 保存方法

^常温保存

開栓後 要冷蔵

2100円 720

1050円 300

事業所名

_株

担当者名

_{椋木 真司}

HP Ｅ-mail ^{URL tt :}_{E a f @}^www _{t c}^{t c} ドリンク

原材料 ブ ウ糖果糖液糖 ゆ 果汁 島根県美都産 酸味料

商品 紹介

商 品 名 _{ゆ サイダ}

セ ルス イン ^{地元美都町産}_{天然ゆ 果汁入り}^{ゆ 果汁を使}_{炭酸水を し} ^{当地サイダ を作り した}

担当者名

_{河野 晶}

販売 保存方法

^{高温 直射日光}

を避け 保存

^200円

事業所名

_{株 エイ}

HP Ｅ-maiせ : e c

ドリンク

HP Ｅ-maiせ : e c

商 品 名 _{手作り健康食品 中濃ク 笹エキス}

ク 笹 奥山 育 笹 乾燥 たク 笹を薪 長時間煮 採 たエキスをビン した

ク 笹 殺菌力 ネラル成分 多い健康食品 原材料 く 笹

販売 保存方法

^{直射日光を避け}

常温

^{3150円。1ヶ月分}

事業所名

_平和

担当者名

_{田原 武典}

HP Ｅ-maiせ ドリンク

原材料 ニト ト 吉賀町産

商品 紹介

商 品 名 _{ニト ト ュ}

セ イント

音楽 聞 せ 育 た水気耕音楽 培 ニト ト ュ に

した す

ニト ト本来 味 ュ 味わえ す

担当者名

_{斎藤 一栄}

販売 保存方法

冷暗所に 保管

_158円

事業所名

_{い う農産}

HP Ｅ-mail ドリンク

HP Ｅ-mail

商 品 名 _{ト トカクテ ュ}

セ イント

益田県立翔陽高等学校 生徒 益田産 ト ト 使っ 飲 や

すくす 考え 作 した

裏 しし 砂糖 加え あ す

原材料 ト ト 益田産 食塩 砂糖 酸味料 クエン酸 ンゴ酸

販売 保存方法 _開栓後^直射日光_早 ^{避け常温保存}_{に 飲 下 い} 販売価 。税込 )

_400円

事業所名

_{益田青果 株}

担当者名

_{森谷 浩昌}

HP Ｅ-mail URL : ma a a ドリンク

HP Ｅ-maじl

担当者名

_{藤井 幸子}

販売 保存方法

冷凍

_{500円 2枚}

商品写真

業所名

_海の店

原材料 い

商品の紹介

商 品 名 _{イカの天日干}

その他

担当者名

_{安野 稔起}

HP Ｅ-maじl 商品写真

業所名

_{条 や}

原材料 青大豆。益田産 津和野産

販売 保存方法

^{直射日光 高温多湿}

を避け常温保存

^270円

商 品 名 _{青豆 粉}

セ ポイント

石見産100％天日干 の青豆を使っ 昔 薪 鉄釜 っく 風味を損 わ い う 細 い手作業 製品 く を い パッケ を使いや く ニュ ア

その他

原材料 食用エゴ 種子

商品の紹介

商 品 名 _{愛栄の郷 エゴ 油}

セ ス イン

無農薬 そ エゴ 生搾 搾油し し

無添加 わっ い す

沈殿物 出 い う 濾過し 瓶 し し

担当者名

_{瀬 徳行}

販売 保存方法

^{直射日光を避け常温}

の暗い ろ 保管

^1050円

事業所名

_愛栄の郷

HP Ｅ-mail その他

HP Ｅ-mail

商 品 名 _{炒 え}

セ ス イン ^無農薬_胡麻和え^育_結び^{エゴ を炒っ}_ッシング ^{の す}_{召し い}

原材料 エゴ

販売 保存方法

^{直射日光を避け}

冷暗所 保管

^420円

事業所名

_愛栄の郷

担当者名

_{松本 節子}

HP Ｅ-mail その他