定例記者会見資料 「食の創り手の現場マッチング・PRプロジェクト」の参加者を募集します

食 創 手 現場 ン Ｐ 参加者 募集

花巻 成 度 食 創 手 現場 ン Ｐ 花巻

生産者 首都圏 飲食店経営者等 食関連事業者 消費者 交流 行い 花巻 産 農産物 Ｐ や販路 大等 繋 事業 行い

日 ¹⁸時 ^JAいわ 花巻 総合営農 ン 事業 参加 希 望 方 向 明会 開催

事業 容

食 創 手 現場 ン ^PR 事業 わ 持 農産物 作

い 花巻 生産者 首都圏 飲食店関 者や コ ネ 等 食関連事業者 消費者 交流 行い 花巻 産農産物 Ｐ や販路 大 繋 事業 事業 通 花巻 生産者や農産物 魅力 首都圏 消費者 信 的 関 性 構築 目標

い

交流事業 以 ン 検討 い

都 食関連事業者 交流 ン 旬予

_{生産者 食関連事業者} 共 や相互理解 醸成 図

花巻 生産者 産地 旬又 旬

_{都 交流 ン 参加 食関連事業者 対象 産地 実施 花巻 農業や生} 産者 農産物 魅力 感 機会 提供

収穫祭 ン ～ 中 ¹日 予

_{都 飲食店等 大規模 ン 開催 生産者や農産物 魅力 信}

※ 事業 花巻 株式会社ココ 業務委 生産者 方々 実施 事業

明会開催日時 場

日 時 成 日 ¹⁸時 00 ～19 時 00

場 ^JAいわ 花巻 総合営農指 ン ^F 研修室

参加 生産者 選

参加 生産者 事業 趣 理解 交流 ン 等 通 花巻 産農産物

魅力 信や販路 大等 組 方 念頭 い い 生産者 選 あ

原則 事業 明会 参加 い 志望動機書 提出 応募書類 基 審査 行い 選 い

事業 概要等 い 配 資料

担当 農林部 農 課

8 月下旬or9月下旬 産地ツアー

・都内 食関連事業者が1泊2日

市内 生産圃場・生産者 訪問

7 月下旬 都内交流イベント

・生産者 消費者 視点 共有

・販路拡大 くり

食の創り手の現場マッチン ・PRプロジェ ト

～花巻農業の魅力 首都圏の食関連事業者さ と磨きませ か？～

花巻市 今年度 花巻市内 生産者さ ^PR や農産物 販路拡大 目的

首都圏 飲食店 ー コー ネーター バ ヤー等 食関連事業者

消費者 交流事業 実施 ま

い 首都圏 食品関連事業者 交流 次 ー へ 飛躍させ

い 花巻市内 こ わり 持 生産者さ ¹⁰ 組程度募集 東京・花巻市内

交流活動 行いま

■交流事業 予定 ケ ュール・内容 変更 る場合が います。

10 月～2月頃 収穫祭イベント

・本事業 関わ 生産者さ 食材

使用 レ 開発 都内飲

食店等 使用 く 食 ベン

等 出展 花巻市 生産者・農

産物 魅力 花巻 農業文化 共

発信 継続的 関係性 目指 ま

6 月5日18時～ 本事業 説明会＠JAいわ 花巻 総合営農指導拠点センター

収穫祭イベントま

・事業 関わった生産者 食材 使ったコラボメニュー 開発

・花巻市産農産物等 PR 向けた準備

食の創り手の現場マッチン ^PR プロジェ ト

実施イメ ジと体制図

花巻市 首都圏

企画運営

交流活動

・生産者 作目 問わ い ・飲食店 経営者・料理長

・フー コー ネーター

・食関係事業者 バ ヤー等

交流 ベン 東京

産地ツ ー 花巻市内

収穫祭 ベン 東京

↓

冊子 WEBサ

PR展開

花巻市役所農政課 花巻事務局 × 株式会社ココロマチ 東京事務局

※他 県内 旅行代理店 首都圏 農産物PR会社等 連携

県内と首都圏の官民 連携し 花巻市の生産者・農産物等のマッチング・PRを推進してい ます