全文
推進店名 富寿し直江津店
業態 業種 飲食店等 寿司店
奨 商品
消費者へ
メッセ ジ等
ラ ン メ ニ ュ 本 日 す す 品 地 魚 を 豊 富 取 揃え
ます 食事 ひ富寿しを 利用く い
所在地 中央1-10-16
主 上越産品
提供状況 上越市産米を100％使用す
地 場 産 食 材 を 使 用 し 伝 統 料 理 や 郷 土 料 理 を
通年 提供す
上越市産 日本酒やワイン等を通年 提供し 分
やすく表示す
○
地場産 食材を 80％以上使用し 料理を年
60日以上提供す
○
上越野菜 振興協議会 認定す 上越野菜 や
加工品を使用し 料理を年 60日以上提供す
自 アン 調査を行い 地場産 食材 消費拡大
取 組
営業時間 11：00～22：00
定休日 1/1 1/2
問い合わ 先 富寿し直江津店
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