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飼料研究報告 Vol. 39 (2014)

ドキュメント内 全体版 (Full version) PDF (ページ 90-94)

量(約

20 g)ずつとり,1

袋当たり約

180 g

入りの試料

450

個を調製した.

1

混合区画表

回 数

I II III IV V VI VII

8 6 8 4 4 1 9

4 7 7 9 1 7 6

9 1 2 2 3 2 3

5 5 3 6 5 5 8

区画番号

2) B

試料

粉砕した後,

1 mm

のふるい目を通過させた魚粉

100 kg

を用い,

A

試料と同様に試料

450

個 を調製した.

3) C

試料

各原料中の夾雑物を除去した後,必要に応じて粉砕し,表

2

に示した

11

種類の原料(総量

100 kg )を同表の混合割合で混ぜ合わせた試料を用い,A

試料と同様に試料

450

個を調製した.

2 C

試料の原料及びその混合割合

混合割合 混合割合

(%) (%)

とうもろこし

27

やし油かす

8

マイロ

17

魚粉

3

大麦

10

アルファルファミール

3

ふすま

10

炭酸カルシウム

3

コーングルテンミール

9

食塩

2

大豆油かす

8

原 料 名 原 料 名

4) D

試料

ほ乳期子豚育成用プレミックス

100 kg

を用い,

A

試料と同様に試料

450

個を調製した.

5) E

試料

粉砕した後,1 mmのふるい目を通過させた大豆油かす

100 kg

を用い,A試料と同様に試料

450

個を調製した.

4 分析鑑定項目及び実施要領

4.1 分析鑑定項目

A

試料・・・水分,粗たん白質,粗脂肪,粗繊維,粗灰分,カルシウム,リン及びサリノマ イシンナトリウム

B

試料・・・水分,粗たん白質,粗灰分,カドミウム及びエトキシキン

C

試料・・・飼料原料の検出及びその混合割合の推定

D

試料・・・銅,亜鉛及びクエン酸モランテル

E

試料・・・粗たん白質

4.2 実施要領

「平成

25

年度 飼料等の共通試料による分析鑑定実施要領」(106ページ)による.

5 共通試料の均質性確認

A

及び

B

試料では粗たん白質及び粗灰分,D 試料では銅及び亜鉛,E試料では粗たん白質の分析 によって,Thompsonらの

harmonized protocol

1)に基づき,各試料の均質性を確認した.

ランダムに抜き取った

10

袋で各

2

点併行分析した結果を表

3

に,また,その結果に基づく一元 配置の分散分析結果を表

4

に示した.

いずれの試料においても,分散比

F

0

F

境界値を下回り,有意水準

5 %

において試料間に有意 な差は認められず,試料の均質性に問題はないと判断した.

3 A,B,D

及び

E

試料の分析結果

No. run1 run2 run1 run2 run1 run2 run1 run2 run1 run2 run1 run2 run1 run2 1 19.50 19.60 6.25 6.28 68.14 68.31 15.64 15.61 25.82 25.87 20.69 20.87 43.52 43.52 2 19.58 19.65 6.26 6.19 68.27 68.38 15.48 15.51 25.82 25.68 20.56 20.96 43.65 43.84 3 19.44 19.64 6.23 6.27 67.71 68.14 15.56 15.56 25.92 25.36 21.30 20.97 43.44 43.20 4 19.64 19.42 6.30 6.24 68.21 67.78 15.38 15.56 25.66 25.50 20.59 20.43 43.36 43.91 5 19.53 19.54 6.25 6.31 67.65 68.08 15.48 15.46 25.87 25.88 20.77 20.94 43.68 43.44 6 19.47 19.53 6.26 6.21 67.97 68.22 15.61 15.52 25.68 25.89 20.74 20.58 43.50 44.01 7 19.63 19.52 6.22 6.20 68.71 68.13 15.48 15.54 25.83 25.56 20.90 20.47 43.18 43.81 8 19.49 19.53 6.28 6.24 68.01 68.06 15.51 15.69 25.89 25.74 20.84 20.96 43.48 43.28 9 19.48 19.48 6.20 6.23 68.51 68.49 15.44 15.59 25.18 25.72 20.49 21.01 43.67 43.78 10 19.64 19.65 6.28

a)

5.68

a)

68.41 68.18 15.59 15.56 25.40 25.66 20.72 20.78 43.34 43.64 a)

コクラン検定による外れ値

(%) (%) (%) (%) (g/kg) (g/kg) (%)

E

試料 粗たん白質 粗灰分 粗たん白質 粗灰分 銅 亜鉛 粗たん白質

A

試料

A

試料

B

試料

B

試料

D

試料

D

試料

84

飼料研究報告

Vol. 39 (2014)

4 A,B,D

及び

E

試料の分散分析結果

成分名 偏差平方和 自由度 不偏分散 分散比

F

境界値

S φ V F

0

F (α =0.05)

試 料 間

A 0.0471 9 0.0052 0.87 3.02

分 析 誤 差

E 0.0604 10 0.0060

総 計

T 0.1075 19

0.0102 8 0.0013 1.15 3.23

0.0100 9 0.0011 0.0202 17

0.8431 9 0.0937 1.78 3.02

0.5252 10 0.0525 1.3683 19

0.0528 9 0.0059 1.15 3.02

0.0510 10 0.0051 0.1039 19

0.3678 9 0.0409 0.95 3.02

0.4301 10 0.0430 0.7979 19

0.4891 9 0.0543 1.27 3.02

0.4274 10 0.0427 0.9165 19

0.4115 9 0.0457 0.73 3.02

0.6264 10 0.0626 1.0380 19

E試料 粗たん白質

A E T D

試料

A E T

亜 鉛

A E T B

試料

粗たん白質

A E T

粗 灰 分

A E T

要因

A

試料

粗たん白質

粗 灰 分

A E T

6 参加試験室

6.1

総数

249

うち 飼料検査指導機関…

47

飼料製造業者関係…160 飼料添加物製造業者関係…15 民間分析機関等…

27

6.2

試料別参加試験室数

A

試料…246

B

試料…240

C

試料…129

D

試料…106

E

試料…

213

7 分析成績及び解析結果並びに鑑定成績

7.1 分析成績及び解析結果

A,B,D

及び

E

試料について,その分析成績を表

5

及び

6

に,ヒストグラムを図

1

に,また,

解析結果を表

7~10

に示した.

分析値の解析は,ロバスト法に基づき以下の手順により行った.

1

により頑健な標準偏差の推定量として

NIQR(Normalised inter quartile range;

標準四分位範 囲)を求めた後,式

2

により各分析値の

z-スコアを求めた.

1.349

NIQR c a

・・・・・・・・・・・・・・・式

1

a:第 1

四分位数

c:第 3

四分位数

- NIQR x b

z

スコア ・・・・・・・・・・・・式

2

x

:各試験室の分析値

b:中央値

また,z-スコアの絶対値が

3

以上の分析値を異常値と判断し,これを棄却した後,平均値の

95

%信頼区間を求めた.

7.2

鑑定成績

C

試料について,その鑑定成績を表

11

及び

12

に示した.

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飼料研究報告

Vol. 39 (2014)

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