《農作業メモ》
秋分の日 敬老の日 国民の休日
火 水 木 金 土 日 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水 １ ２ ３ ４ ５ ６ ７ ８ ９ １０ １１ １２ １３ １４ １５ １６ １７ １８ １９ ２０ ２１ ２２ ２３ ２４ ２５ ２６ ２７ ２８ ２９ ３０
平成27年
９ 月
９ 月
◆万全な仕上げ６つのポイント
穀温が常温に戻って から籾すりをする▼
籾すりをていねいに行う▼
▲
ライスグレーダーの網 目は品種に応じたもの を使用する
籾すり機の能力に合わ せ、適正流量で流す 仕上乾燥は、ゆっくりと
行う（毎時0.8％以下の 乾減率が最適）▼
仕上げ水分は15％を 目標とする▼
乾 燥
籾 す り
出 荷
注意！！
・生籾は3時間以内に乾燥する。
・水分計の調整・点検は事前に行う。
・水分測定はこまめに行い、水分過多・過乾燥にならないよう 15.0％（14.5〜15.0％）に仕上げる。
・もち米は、一旦17％程度の状態で5〜8時間おいてから、15％
に仕上げる2段乾燥を行う。
・急激乾燥や高温乾燥は胴割米の発生原因になるので注意する。
網目 サイズ 品 種 名
LL 1.90mm コシヒカリ、ゆめみづほ ライスグレーダーの網目は
1.90mm以上（LL網）。
適正流量を守ろう！！▼
未熟米防止 胴割米防止
整粒歩合向上
肌ズレ米防止
過乾燥米防止
整粒歩合向上
籾混入防止
お米は、全量JAに出荷しましょう。
稲わら等の「野焼き」は原則として禁止されています。
やむを得ず焼却する場合は最寄りの消防署へ連絡してください。
問い合せ先：最寄りの消防署、または金沢市農業振興課 220-2214 金沢市リサイクル推進課 220-2528
・肌ズレ米は、2度すり・水分過多・籾温が高いときに発生し易く なるので注意する。
・籾すり前の水分点検や機械の調整（ロール間隔・選別部）を行う。
また、水分計の事前点検も必ず行う。
・品種にあった適正網目のライスグレーダーを使い、整粒歩合を 80％以上に調製する。
・包装は正しく行うこと。しっかり縛らないと、破袋・荷崩れの 原因になる。また記載事項は明確に記入する。
・生産年度の訂正はできないので注意する。
・皆掛け重量（30.5kg）の量目不足にならないように調整する。
・くず米、規格外米も全量JAに出荷しましょう。
適期収穫、適正な乾燥調製できれいなお米 ！！
《農作業メモ》
秋分の日 敬老の日 国民の休日
火 水 木 金 土 日 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水 １ ２ ３ ４ ５ ６ ７ ８ ９ １０ １１ １２ １３ １４ １５ １６ １７ １８ １９ ２０ ２１ ２２ ２３ ２４ ２５ ２６ ２７ ２８ ２９ ３０
平成27年
９ 月
残米除去口・還元米点 検口を外し中の残米・ 異物を除去して下さい。
残米除去口・還元米点 検口を外し中の残米・
異物を除去して下さい。