２．人 口 ２．人 口 ２．人 口
５． 製 造 業
５－１ 産業別事業所数・従業者数・製造品出荷額等（従業者４人以上の事業所）
（平成25年12月31日現在）（金額単位：万円）
23 24 25 23 24 25 23 24 25 131 127 125 4,424 4,482 4,478 10,366,924 9,329,013 9,087,634
9 食 料 品 16 15 14 732 658 640 850,186 800,101 791,356
10 飲 料 ・ た ば こ ・ 飼 料 1 1 1 28 25 25 X X X
11 繊 維 工 業 品 46 42 40 1,178 1,161 1,142 1,194,588 1,159,017 1,066,931
12 木 材 ・ 木 製 品 1 1 2 8 6 243 X X X
13 家 具 ・ 装 備 品 5 3 3 52 65 66 77,742 63,397 61,677
14 紙 ・ 紙 加 工 品 3 3 3 44 47 48 60,576 60,773 56,515
15 出 版 ・ 印 刷 4 4 4 73 72 65 113,078 105,489 98,152
16 化 学 工 業 品 － － － － － － － － －
17 石 油 ・ 石 炭 製 品 1 1 1 43 32 31 X X X
18 プ ラ ス チ ッ ク 製 品 11 10 11 627 576 570 1,814,465 1,848,335 1,799,191
19 ゴ ム 製 品 － 1 1 － 27 46 － X X
20 皮 革 製 品 － － － － － － － － －
21 窯 業 ・ 土 石 製 品 1 3 3 27 66 67 X 106,340 120,104
22 鉄 鋼 1 － － 5 － － X － －
23 非 鉄 金 属 － － － － － － － － －
24 金 属 製 品 9 12 9 497 647 300 1,674,044 2,498,740 923,453
25 は ん 用 機 械 器 具 1 2 2 4 21 20 X X X
26 生 産 用 機 械 器 具 16 16 16 632 673 723 3,541,426 2,129,043 2,074,098
27 業 務 用 機 械 器 具 2 2 2 40 39 41 X X X
28 電 子 部 品 ・ デ バ イ ス 3 4 4 219 294 274 215,237 198,750 208,369
29 電 気 機 械 器 具 5 3 5 144 29 136 530,036 45,269 484,524
30 情 報 通 信 機 械 器 具 1 － － 27 － － X － －
31 輸 送 機 械 器 具 2 2 2 20 20 17 X X X
32 そ の 他 製 品 2 2 2 24 24 24 X X X
資料：工業統計調査、経済センサス活動調査
年次別事業所数・従業者数・製造品出荷額の推移
平成25年度は製造品出荷額は減少しています。中分類に見ると、全体的に減少傾向にありま すが、特に金属製品の製造品出荷額が大幅に減少しています。
産業（中分類） 事業所数 従業者数（人） 製造品出荷額等 総 数
200 182 178 171 160 169 146 139 131 127 125
0 2,000,000 4,000,000 6,000,000 8,000,000 10,000,000 12,000,000
0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000
平成15 年
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
事業所・人 万円
事業所数 従業者数（人） 製造品出荷額等
５－２ 産業別（中分類）概況（従業者４人以上の事業所）
製造品出荷額は50人以上の事業所で全体の７割を占めています。
（平成25年12月31日現在）（金額単位：万円）
125 4,478 2,572 1,906 1,369,599 6,117,882 9,087,634 7,379,816 637,138 1,070,680
9 食料品 14 640 215 425 134,600 479,027 791,356 770,226 14,169 6,961
10 飲料･たばこ･飼料 1 25 15 10 X X X X X X
11 繊維工業品 40 1,142 467 675 262,160 603,073 1,066,931 771,722 292,906 2,303 うち繊維製品以外 17 458 270 188 112,924 269,182 493,572 246,430 247,142
-（撚糸） - - - - - - - - -
-（織物） 6 140 73 67 X X X X X X
（ニット生地） 2 38 23 15 X X X X X X
（染色整理） 9 280 174 106 63,917 95,595 221,392 - 221,392
-（その他） - - - - - - - - -
-うち繊維製品 23 684 197 487 149,236 333,891 573,359 525,292 45,764 2,303
（ニット製品） 21 664 183 481 X X X X X X
（その他） 2 20 14 6 X X X X X X
12 木材・木製品 2 243 185 58 X X X X X X
13 家具・装備品 3 66 52 14 21,473 18,717 61,677 61,677 - -14 パルプ・紙 3 48 43 5 15,373 31,879 56,515 56,515 - -15 印刷・同関連品 4 65 35 30 22,247 59,009 98,152 98,053 - 99
16 化学工業製品 - - - - - - - - -
-17 石油・石炭製品 1 31 22 9 X X X X X X
18 ﾌﾟﾗｽﾁｯｸ製品 11 570 399 171 235,250 1,175,031 1,799,191 1,597,891 17,006 184,294
19 ゴム製品 1 46 26 20 X X X X X X
20なめし革・同製品・毛皮 - - - - - - - - -
-21 窯業・土石製品 3 67 50 17 19,501 73,788 120,104 120,104 -
-22 鉄鋼 - - - - - - - - -
-23 非鉄金属 - - - - - - - - -
-24 金属製品 9 300 195 105 106,989 650,950 923,453 420,685 154,361 348,407
25 はん用機械器具 2 20 15 5 X X X X X X
26 生産用機械器具 16 723 588 135 267,318 1,676,344 2,074,098 2,026,403 26,221 21,474
27 業務用機械器具 2 41 32 9 X X X X X X
28電子部品・デバイス 4 274 135 139 97,897 67,185 208,369 195,198 13,171 -29 電気機械器具 5 136 76 60 35,748 431,153 484,524 179,138 63,759 241,627
30 情報通信機械器具 - - - - - - - - -
-31 輸送用機械器具 2 17 10 7 X X X X X X
32 その他製品 2 24 12 12 X X X X X X
125 4,478 2,572 1,906 1,369,599 6,117,882 9,087,634 7,379,816 637,138 1,070,680 38 223 113 110 48,154 86,013 183,927 135,160 46,379 2,388 35 486 228 258 124,913 318,138 585,733 482,719 98,634 4,380 11 271 151 120 72,647 246,573 403,704 357,014 46,635 55 20 771 495 276 247,407 814,683 1,414,124 1,237,608 123,188 53,328 10 786 486 300 247,960 1,662,526 2,180,742 1,197,762 203,487 779,493 11 1,9411,099 842 628,518 2,989,949 4,319,404 3,969,553 118,815 231,036
資料：工業統計調査
20～29人 30～49人 50～99人 100人以上 総 数
従業者規模
４～９人 10～19人
製造品出荷額等
計 製造品
出荷額
加工賃 収入
その他 収入額 産業中分類
及び 従業者規模
事 業 所 数
従業者数(人)
計 男
総 数 産業中分類別
現金給与 原 材 料 総 額 使用額等 女
主要産業中分類別製造品出荷額の推移
14 1 40 2
５－３ 20市14生活圏の工業の状況
従業者４人以上の事業所 （平成25年12月31日現在）（金額単位：万円）
21市 従業者数
広域市町村圏 （人）
県総数 5,649 181,667 65,827,687 256,859,454 440,506,520 160,609,962
（20市）
見附市 125 4,478 1,369,599 6,117,882 9,087,634 2,562,382
新潟市 1,101 36,691 13,376,445 64,893,358 107,416,579 36,935,372 長岡市 759 24,955 9,117,196 36,338,888 58,492,738 19,918,406 三条市 568 13,003 4,385,579 15,814,657 26,538,324 9,572,783
柏崎市 221 8,530 3,433,845 10,541,721 19,049,462 7,541,130
新発田市 174 7,088 2,318,928 8,062,544 14,709,337 5,911,438
小千谷市 151 5,761 2,252,994 5,539,443 10,207,370 4,071,855
加茂市 102 3,087 1,200,304 4,151,387 6,754,432 2,196,990
十日町市 159 3,308 842,375 2,480,869 4,241,910 1,598,309
村上市 161 4,888 1,409,435 3,680,186 8,297,672 4,200,119
燕市 709 15,881 5,683,309 24,520,990 38,446,021 12,992,148
糸魚川市 97 3,901 1,431,233 7,000,178 12,741,218 4,458,666
妙高市 56 3,639 1,826,604 4,057,790 8,713,355 3,706,196
五泉市 118 5,208 1,729,027 5,252,281 9,569,734 3,914,634
上越市 368 15,190 6,535,303 26,131,591 48,342,539 18,940,496
阿賀野市 118 4,528 1,554,043 5,757,263 11,730,707 5,430,328
佐渡市 87 1,485 418,027 1,013,510 1,832,830 718,386
魚沼市 129 3,127 866,371 2,178,209 4,265,510 1,805,301
南魚沼市 125 3,923 1,325,083 4,933,164 8,460,870 3,010,970
胎内市 86 3,494 1,469,045 4,870,500 9,862,228 4,216,780
資料：にいがた県の工業
付加価値額 製造品出荷額等
事業所数 現金給与総額 原材料使用額等
0 500,000 1,000,000 1,500,000 2,000,000 2,500,000 3,000,000 3,500,000 4,000,000
食 料 品
繊 維
衣 服
・ そ の 他
家 具
・ 装 備 品
パ ル プ
・ 紙
出 版
・ 印 刷
プ ラ ス チ ッ ク 製 品
金 属 製 品
生 産 用 機 械 器 具
電 子 部 品
・ デ バ イ ス
電 気 機 械 器 具
万円 平成23年 平成24年 平成25年
（２）全事業所 （平成24年2月1日現在）（金額単位：万円）
21市 従業者数
広域市町村圏 （人） 総額 うち製造品出荷額
県総数 11,063 191,381 66,983,393 247,344,681 438,773,628 387,323,150 173,734,203
（21市）
見附市 274 4,706 1,401,297 5,669,557 10,482,110 9,295,642 5,538,509 新潟市 1,774 36,625 12,577,236 58,087,407 101,090,302 83,912,790 38,538,599 長岡市 1,422 26,521 9,744,417 34,193,729 58,471,686 52,418,677 22,299,070 三条市 1,228 13,971 4,590,053 14,498,730 27,334,526 24,666,499 12,481,235 柏崎市 364 8,563 2,972,246 9,895,370 17,652,330 15,949,110 7,015,330 新発田市 285 7,203 2,457,385 8,687,895 15,916,825 14,239,044 6,586,682 小千谷市 289 6,408 2,230,806 5,395,379 10,316,729 9,446,360 4,337,660 加茂市 245 3,232 1,173,691 4,012,156 6,137,553 5,689,997 1,987,410 十日町市 449 4,074 1,000,188 2,420,473 4,581,244 3,604,044 2,010,036 村上市 273 4,719 1,305,395 3,516,581 8,235,204 7,679,731 4,465,508 燕市 1,993 17,651 5,726,049 22,302,424 36,972,211 31,800,532 13,820,034 糸魚川市 168 4,036 1,525,545 7,319,461 12,674,241 12,002,662 4,479,148 妙高市 77 4,050 2,181,834 4,694,127 11,397,789 10,777,167 5,731,861 五泉市 270 5,419 1,903,103 5,024,090 9,696,250 8,632,110 4,234,803 上越市 597 16,972 7,081,196 30,038,671 52,054,013 45,800,081 18,675,653 阿賀野市 166 4,304 1,446,731 5,113,490 9,971,865 9,449,198 4,320,562 佐渡市 218 2,117 579,792 1,261,752 2,362,465 2,060,296 973,551 魚沼市 229 3,165 914,400 2,527,071 4,277,165 3,535,703 1,568,647 南魚沼市 234 4,202 1,470,276 5,044,343 9,048,507 8,562,482 3,629,418 胎内市 120 3,398 1,392,661 5,593,012 9,817,137 9,065,543 3,672,672 資料：にいがた県の工業 付加価値額
事業所数 現金給与総額 原材料使用額等 製造品出荷額等