衰8‑5‑8

柾 別

紫那 腫 補数 従弟 者晩 年閏月帽 徹

の

動 向 L,･‑･‑TL∴ ｢

(昭和3 5年 を1 0 0とした場合の 昭和4 5年の数値)

⊥ 般 卸 琵 菜

代 理 商 ･ 仲 立 業 各 席 商 品 小 売 業 練物･衣服･身の回 り晶 ′｣､売莱

飲 食 料 品 小 罪 紫

飲 食 店

自 転 頚 ･荷 車 小 売 難 家 具 ･建 具 ･什･韓 小売業 そ の 他 の 小 罪 紫

店

部 数 紅 紫

赤坂町 阿山腺 罪:坂町 1 8 0 1 〔)0 占 5

0 5 1

0

0

^{8 0 0}

8 0 10 1 1 0 6 1 17 1 0 0 15 7

･

2 4 ロ i l d 2 Ⅹ

12 9 1 19 2 55

! 小 売 繋 酎

年 rnrJP.反 冠 絶

;1

店 当り年間板取敵 I僻 1^当り解 巧捧赦 l l

赤 1

^壕町

2

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^{8 9! 剛5 1 9県 i 赤坂町ー 1 97 IZ 岡山5 7 2県}

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+ +: ; 7 5 8 5 9 1 5 7 占 5 4 2

9 2 2 4 5 1 6 8 6 5 7 8

Ⅹ

1.0 1 5 12.4 □ 59 2 2 5 5Ⅹ2 i 5 5 09 . 0 2 4 口 上 5 5 4 O l 5 62 5 5 1 5 7 6

(注) 1･ 岡山雌市町半価 ･発覚 (岨和57, 45年版) より作風

2･ 年間版売

敵

には手数 料その他のサ ービス料の収入鞄 を含七 をいO ただ し, 代理商 ･仲立 範は 手数料その他の サ ービス料の収入鞄のみO

‑ 556‑

代理商･仲立業は,当町においては昭和55年妊け5店郁あったが,その店舗私以外のことについてつかめないことと.昭和45年にかいて仕をく浸っているので,ここでは省略することとする｡ 小売業についてみると(襲8‑5‑4.葬8‑5‑7.衷8‑5‑8参照),当町に‡叶ナる全小売半年nL'Ll版元蝕は昭和45年55.277万円で,昭和35年8.261万円のd‑ム9倍であり.それに対して岡山県全小罪業年間販売軸は昭和45年56,454,O58万円で,哨和55年も055.050万円のd･04倍である｡すなわち昭和55‑45年の10年間の当町の全小売業年悦版未払の伸び率壮岡山県全′ト永楽年niJ版発散の仲Tj串上り

和

いotた同10年間の当町の全小繋井1店当り年間版売軌の伸び等も5･79倍で,岡山外食小繋莱1店当9年間版禿鞄の伸び率5･25倍より高く,全小売業従業者1^当り年限版党敬の伸び率においても4･58倍の当町は4･02櫓の岡山県より‑&い｡なか同期間に全′ト発寒店劫劫の伸び畢忙おいて,当町と岡山県は1.15倍で同じであるが,勝者軌の伸び発け当町1･4

6

倍と岡山県の1･50倍より低く,したがって1店当り従評者数の伸び率も当町tt岡山鼎の1･52倍より釈い1･2ム倍と75っている｡ 次に小売業を業挿別にみると,l即日55年〜昭和45年の

附

に,年間版元軌の伸び率VCかいて岡山淋より高い業師は織物･衣服･身の回り品小

外

果(当町&.05倍,岡山県5･94倍),飲食料晶小売業(当町10･74倍,開山舛4･50倍).その他の小売業(当町50･占0倍岡山県ム97倍)で,岡山県よr)低い業秤はrj転卓.荷卑小充電｢当町12197倍,岡Ll膿54･77倍),家具･妊男.･什器小売

弊(

当町2.4

8倍

･,岡山好i55倍)であり,1J吉当り年悶︼版元粕の伸び率にかいても鮮物･衣服･身の回り晶小売芽(当町7.58既岡山県エ91111‑.),飲食料品小城莱(当町?･22低岡山県4･51倍),その他の小

禿

筆(当町18･80倍.岡山9,･l{5.ム

5

個が岡山腺より高く,自転並.荷jF.小売弊(当町la.15低岡山県29122倍).家具.建具･什器小売半(当町4.01倍,岡山牒5.i2倍)が岡山腺より低い｡従業者1人当り年rit,1版帯軌の仰び

孝

にかいでも同様であって.織物･衣服･身の匝lf)品小売簿(当町5･76倍.岡山県5142侶)飲食料品小売策(当町占.8占低剛､IJ腺5178倍),その他つ小売業(当町14･dD亀岡LL｣脱4.35倍)が岡山県より高く.自転̲*.･帯板,J､禿昇(当町5･52低岡山県?･10倍),家具･梯典･什器小売築(当町5･51低岡山腺17^催)が岡山脱より他′､｡ 伝)商店の経常乗せ

以

上紘岡山県統5'1年幸紛よび岡山腺市町村分裂覧の統計ff料4'Cよって考察したのであるが.さらに当町にかける一般卸売#.小売業各商店を個別訪問して,次に示すようを商業訴査乗によるアンケートを･おこなった｡

‑557‑

表

8‑5‑9

商 業 調 査 表

軒理番号 ( (1)商店名 (

店主 名 (

商 業 訴 査 衷

岡山大学教 育学部社会科研究垂

) 所在地 (赤坂町大字 )

) 菜 稚 ( )

(2) 従業者 〔家族 ( )人 使用人 ( )人 〕 (5)いつ 頃か らこの商売を始め‑iしたかO

打) 明治 ( )年か ら 申)大正 ( )年か ら 卜)昭和 ( ) 年か ら また以前は どの よ うな御商完で した かo

ら

( )

(4) 仕入れ の 多い 順にか店の主賓な取扱い 商品4秤とそれぞれの主賓を仕入れ地を教えてIF さho

(取扱い商品名)1･ 2･ 5･ 41 (主要仕入れ地)

(5)主要 な仕入れの方狂

い) 先 方か ら来るの を失 う 巨) 電話 ･手紙で注文 して配達 して もらう

ぐ

.) こち らか ら出かけてい って只 う (占)か店の版売方

湊

について

(1) かJP･qLL品の配達をす る 申) 注文取にまわる ト) 外

充

に出る 巨) 伯 引き技 しなt^ 6‑I) か添物 をする N 現金充には割引きす る (ト) ま とま った男物に壮 副将憎 する ‑

P )

^か/占め 営難時 間 . 午 前 ( )時か ら 午後 ( )時まで (8)現在

甘店

Ij7:とって一番開田食の(rJ:次の どれですか

(1) 客を他地域 ･他都市I/Cとられ ること (.,) 生 協 ･曲鮎の括数 々.) 行 商 巨) 牲金 難 El‑.) 税金問題 (〕 その他

(?) 顧客につしつて

か) 一 日のお客は何人位ですか ( )人 (.,) 客筋は (多い

僻

に番号をっけて下さい)

主婦 ( ) 勤労者 ( ) 鹿林漁業者 ( ) 学生 ( ) そ の他 ( )

‑558‑

￠〕 客 層

男子 ( 〜 10) (1 1‑ 2 0) (2 1‑ 50) (5 1‑ 4 0) (4 1‑ ) 女 子 ( 〜 10) (1 1‑ 2 0) (2 1‑ 58) (5 1‑ 40) (4 1‑ )

地区内 ( ) 削 地区外 ( )刺

日 脚rl状 況

一 日平均客単価 ( ) 円

現金売 ( )削 掛売 ( )刺

(16) 顧客名簿の 有撫 (1 1) 得意の有板 と教

の 調査商店数 とその紫 榔 別内訳 表

8‑5‑10

業種別

肺

商店数

秤

一 般 卸 売 業

織物 ･衣恥 身の 回 りG.′J､禿 飲 食 料 品 小 売 業

飲 食 店

自転 車 ･荷 車 ′ト粟 井 家 具 ･秘 奥 ･什器小売

耗

そ の 他 の ′J､ 売 薬 計

有 無

宿 ( ) 人 鰍

昭和4 5年赤坂町 内の一般卸 発条.小売黙 商 店数9 9の約 4 4.4年にあた る4 4商店 を 訳致し7㌔ そU)菜稚別の 内訳は衣 8‑ 5‑ 10

のiflbで あるE,

年 )

^{陶 業 年 代}

表

8‑5‑11

陶 業 年 代 別 商 店 数

薬 秤

･一 般 卸 売 業 鈍物･衣服･身の回り品小売業 飲 食 料 品 ′ト 売 薬

飲 食 店

自 転 車 ･荷 ̲a‑̲,ト売 薬

家 具

･建 具 ･什器小売業

‑ 559‑

襲 8‑ 5‑ 11に上ると,昭和20年以後の開発商店数が 回答商店数44の占5･9弟にあた る

●

29と圧倒的に多いo Jt

⑦

規模 権 幕名

水

に よる)別商店数

調査商店の うち規模 (紅葉者教による)について回答の あった商店を粟

翻 り

忙まとめ ると,秦

8‑ 5‑ 12の ようになるO ‑γ･. 〜, ･･

表

8‑5‑12

規 模 (従 業 者 数 に よ る )別商店 数

･ ＼ 一卸売弊 取.般 l放物.衣9品｣身の回確 飲食料品′ト 完 紫 飲食店 I小売業自転庫 l･荷車 家具.建具.什器小 売 紫 そ の他小売薬め 回答商店数計

ドキュメント内 5 1. (ページ 53-57)