第２章 人口
2) 産業小分類別その他の収入額，商
品手持額およ び売場面積 （ 飲食店を除く ）
（単位 万円，㎡，％）
商 品 手 持 額 売 場 面 積 産 業
平 成 １１ 年 平 成 ９ 年 増加率 平 成 １１ 年 平 成 ９ 年 増加率
構成比 構成比 構成比 構成比 小分類
･･･ - 22 298 320 100. 0 - 825 895 100.0 747 044 100. 0 10. 6 総 数
･･･ - 12 941 590 58. 0 - ･･･ - ･･･ - - 48〜53
･･･ ･･･ ･･･
･･･ - 49 271 0. 2 - ･･･ - ･･･ - - 48
･･･ - 49 271 0. 2 - ･･･ - ･･･ - - 481
･･･
･･･ - 2 327 905 10. 4 - ･･･ - ･･･ - - 49
･･･ - 136 057 0. 6 - ･･･ - ･･･ - - 491
･･･ - 2 191 848 9. 8 - ･･･ - ･･･ - - 492
･･･ ･･･ ･･･
･･･ - 1 597 290 7. 2 - ･･･ - ･･･ - - 50
･･･ - 641 222 2. 9 - ･･･ - ･･･ - - 501
･･･ - 956 068 4. 3 - ･･･ - ･･･ - - 502
･･･
･･･ - 1 675 882 7. 5 - ･･･ - ･･･ - - 51
･･･ - 935 414 4. 2 - ･･･ - ･･･ - - 511
･･･ - 250 104 1. 1 - ･･･ - ･･･ - - 512
･･･ - 451 254 2. 0 - ･･･ - ･･･ - - 513
･･･ - 39 110 0. 2 - ･･･ - ･･･ - - 514
･･･
･･･ - 4 718 619 21. 2 - ･･･ - ･･･ - - 52
･･･ - 1 961 171 8. 8 - ･･･ - ･･･ - - 521
･･･ - 1 331 861 6. 0 - ･･･ - ･･･ - - 522
･･･ - 1 059 363 4. 8 - ･･･ - ･･･ - - 523
･･･ - 366 224 1. 6 - ･･･ - ･･･ - - 529
･･･
･･･ - 2 572 623 11. 5 - ･･･ - ･･･ - - 53
･･･ - 419 200 1. 9 - ･･･ - ･･･ - - 531
･･･ - 644 913 2. 9 - ･･･ - ･･･ - - 532
･･･ - - - - ･･･ - ･･･ - - 533
･･･ - 1 508 510 6. 8 - ･･･ - ･･･ - - 539
･･･ - 9 356 730 42. 0 - 825 895 100.0 747 044 100. 0 Δ 2. 5 54〜59
･･･ - 1 150 014 5. 2 - 153 048 18.5 144 085 19. 3 1. 9 54
･･･ - 1 138 704 5. 1 - 149 593 18.1 142 874 19. 1 1. 7 541
･･･ - 11 310 0. 1 - 3 455 0.4 1 211 0. 2 34. 3 549
( 2) 産業小分類別その他の収入額， 商品手持
そ の 他 の 収 入 額
産 業 小 分 類 平 成 １１ 年 平 成 ９ 年 増加率
構成比 構成比
55 19 919 0.4 58 947 0. 7 Δ 66. 2
551 呉 服 ・ 服 地 ・ 寝 具 小 売 業 4 033 0.1 6 548 0. 1 Δ 38. 4
552 男 子 服 小 売 業 1 975 0.0 8 134 0. 1 Δ 75. 7
553 婦 人 ・ 子 供 服 小 売 業 2 295 0.0 32 450 0. 4 Δ 92. 9
554 靴 ・ 履 物 小 売 業 250 0.0 3 137 0. 0 Δ 92. 0
559 その他 の織 物 ・衣 服 ・身 の 回 り品 小 売 業 11 366 0.2 8 678 0. 1 31. 0
56 163 736 2.9 285 419 3. 3 Δ 42. 6
561 各 種 食 料 品 小 売 業 25 021 0.4 32 972 0. 4 Δ 24. 1
562 酒 小 売 業 14 027 0.2 24 191 0. 3 Δ 42. 0
563 食 肉 小 売 業 - - 640 0. 0 -
564 鮮 魚 小 売 業 975 0.0 130 0. 0 650. 0
565 乾 物 小 売 業 - - 0 - -
566 野 菜 ・ 果 実 小 売 業 3 741 0.1 2 266 0. 0 65. 1 567 菓 子 ・ パ ン 小 売 業 17 687 0.3 17 731 0. 2 Δ 0. 2
568 米 穀 類 小 売 業 5 289 0.1 5 971 0. 1 Δ 11. 4
569 そ の 他 の 飲 食 料 品 小 売 業 96 996 1.7 201 518 2. 3 Δ 51. 9
57 1 817 515 32.1 1 859 156 21. 7 Δ 2. 2
571 自 動 車 小 売 業 1 810 982 32.0 1 842 005 21. 5 Δ 1. 7
572 自 転 車 小 売 業 6 533 0.1 17 151 0. 2 Δ 61. 9
58 108 428 1.9 210 783 2. 5 Δ 48. 6
581 家 具 ・ 建 具 ・ 畳 小 売 業 7 711 0.1 9 422 0. 1 Δ 18. 2 582 金 物 ・ 荒 物 小 売 業 1 358 0.0 4 120 0. 0 Δ 67. 0 583 陶 磁 器 ・ ガ ラ ス 器 小 売 業 542 0.0 6 580 0. 1 Δ 91. 8 584 家 庭 用 機 械 器 具 小 売 業 98 767 1.7 190 511 2. 2 Δ 48. 2 589 そ の 他 の じ ゅ う器 小 売 業 50 0.0 150 0. 0 Δ 66. 7
59 484 145 8.6 690 263 8. 0 Δ 29. 9
591 医 薬 品 ・化 粧 品 小 売 業 58 452 1.0 30 748 0. 4 90. 1 592 農 耕 用 品 小 売 業 9 866 0.2 62 027 0. 7 Δ 84. 1
593 燃 料 小 売 業 97 861 1.7 212 438 2. 5 Δ 53. 9
594 書 籍 ・ 文 房 具 小 売 業 204 190 3.6 183 225 2. 1 11. 4 595
ス ポ ー ツ 用 品 ・ が ん 具 ・
娯 楽 用 品 ・楽 器 小 売 業
49 873 0.9 39 313 0. 5 26. 9 596 写 真 機 ・ 写 真 材 料 小 売 業 11 914 0.2 81 497 0. 9 Δ 85. 4 597 時 計 ・眼 鏡 ・光学 機 械 小 売業 3 068 0.1 10 521 0. 1 Δ 70. 8 598 中 古 品 小 売 業 3 505 0.1 2 025 0. 0 73. 1 599 他 に 分 類 され な い 小 売 業 45 416 0.8 68 469 0. 8 Δ 33. 7
家 具 ・建 具 ・ じ ゅ う 器 小 売 業
そ の 他 の 小 売 業
織物 ・ 衣 服 ・ 身 の回 り 品 小 売業
飲 食 料 品 小 売 業
自 動 車 ・ 自 転 車 小 売 業
額およ び売場面積 （ 飲食店を除く ）（ つづき ）
（単位 万円，㎡，％）
商 品 手 持 額 売 場 面 積 産 業 平 成 １１ 年 平 成 ９ 年 増加率 平 成 １１ 年 平 成 ９ 年 増加率
構成比 構成比 構成比 構成比 小分類
･･･ - 1 640 070 7. 4 - 124 092 15.0 118 000 15. 8 5. 2 55
･･･ - 303 120 1. 4 - 14 128 1.7 10 489 1. 4 34. 7 551
･･･ - 303 816 1. 4 - 27 977 3.4 27 446 3. 7 1. 9 552
･･･ - 615 565 2. 8 - 48 183 5.8 47 277 6. 3 1. 9 553
･･･ - 154 804 0. 7 - 9 518 1.2 9 300 1. 2 2. 3 554
･･･ - 262 765 1. 2 - 24 286 2.9 23 488 3. 1 3. 4 559
･･･ - 969 385 4. 3 - 191 572 23.2 185 166 24. 8 3. 5 56
･･･ - 547 978 2. 5 - 86 120 10.4 84 984 11. 4 1. 3 561
･･･ - 148 658 0. 7 - 17 977 2.2 19 631 2. 6 Δ 8. 4 562
･･･ - 9 154 0. 0 - 2 319 0.3 3 835 0. 5 Δ 39. 5 563
･･･ - 4 169 0. 0 - 5 597 0.7 4 885 0. 7 14. 6 564
･･･ - 2 213 0. 0 - 109 0.0 447 0. 1 Δ 75. 6 565
･･･ - 14 537 0. 1 - 7 685 0.9 7 233 1. 0 6. 2 566
･･･ - 43 807 0. 2 - 19 677 2.4 18 914 2. 5 4. 0 567
･･･ - 30 238 0. 1 - 3 815 0.5 4 632 0. 6 Δ 17. 6 568
･･･ - 168 631 0. 8 - 48 273 5.8 40 605 5. 4 18. 9 569
･･･ - 1 497 264 6. 7 - 24 804 3.0 20 342 2. 7 21. 9 57
･･･ - 1 473 763 6. 6 - 18 805 2.3 15 627 2. 1 20. 3 571
･･･ - 23 501 0. 1 - 5 999 0.7 4 715 0. 6 27. 2 572
･･･ - 1 044 953 4. 7 - 133 026 16.1 88 371 11. 8 50. 5 58
･･･ - 313 484 1. 4 - 39 638 4.8 35 966 4. 8 10. 2 581
･･･ - 135 402 0. 6 - 42 821 5.2 12 799 1. 7 234. 6 582
･･･ - 23 464 0. 1 - 3 301 0.4 1 956 0. 3 68. 8 583
･･･ - 553 223 2. 5 - 46 829 5.7 35 634 4. 8 31. 4 584
･･･ - 19 380 0. 1 - 437 0.1 2 016 0. 3 Δ 78. 3 589
･･･ - 3 055 044 13. 7 - 199 353 24.1 191 080 25. 6 4. 3 59
･･･ - 404 053 1. 8 - 30 191 3.7 28 285 3. 8 6. 7 591
･･･ - 98 007 0. 4 - 14 839 1.8 9 404 1. 3 57. 8 592
･･･ - 212 705 1. 0 - 3 616 0.4 2 923 0. 4 23. 7 593
･･･ - 466 291 2. 1 - 34 606 4.2 29 885 4. 0 15. 8 594
･･･
- 670- 461 3. 0 - 39 932 4.8 43 107 5. 8 Δ 7. 4 595
･･･ - 54 273 0. 2 - 3 344 0.4 4 651 0. 6 Δ 28. 1 596
･･･ - 150 797 0. 7 - 8 416 1.0 6 906 0. 9 21. 9 597
･･･ - 75 960 0. 3 - 5 224 0.6 5 425 0. 7 Δ 3. 7 598
･･･ - 922 497 4. 1 - 59 185 7.2 60 494 8. 1 Δ 2. 2 599 資料 経済産業省「商業統計表」
( 3) 本庁 ・ 支 所 別 商 店 数 ，従業者数およ び年間商品販売額 （ 飲食店を除く ）
(単位 人，万円，％)
総 数
区 分 商 店 数 従 業 者 数 年 間 商 品 販 売 額
平成１１年 平成９年 平成１１年 平成９年 平成１１年 平成９年 増加率
9 942 9 430 80 226 70 219 383 585 290 371 751 783 3. 2 本 庁 7 712 7 290 63 255 54 675 322 977 161 314 579 933 2. 7 西 大寺 支所 681 697 4 173 3 986 10 717 973 12 366 883 Δ 13. 3 一 宮 支 所 137 137 821 753 1 685 220 1 230 863 36. 9 津 高 支 所 136 117 916 809 1 991 468 2 086 589 Δ 4. 6 高 松 支 所 158 141 745 624 1 544 177 1 124 146 37. 4 吉 備 支 所 279 263 3 272 3 093 16 436 285 16 911 692 Δ 2. 8 妹 尾 支 所 196 196 1 505 1 467 4 040 025 5 059 225 Δ 20. 1 福 田 支 所 105 90 1 378 928 6 448 380 4 910 147 31. 3 上 道 支 所 187 159 1 361 1 180 3 398 531 2 973 271 14. 3 興 除 支 所 92 93 471 423 670 122 812 494 Δ 17. 5 足 守 支 所 95 99 329 320 472 098 555 151 Δ 15. 0 藤 田 支 所 164 148 2 000 1 961 13 203 850 9 141 389 44. 4 (単位 人，万円，％) 小 売 業 計
区 分 商 店 数 従 業 者 数 年 間 商 品 販 売 額
平成１１年 平成９年 平成１１年 平成９年 平成１１年 平成９年 増加率
6 780 6 649 44 010 38 545 86 614 218 85 003 591 1. 9 本 庁 5 001 4 875 33 275 28 510 67 559 514 64 998 095 3. 9 西 大寺 支所 581 612 3 375 3 331 5 435 698 5 836 167 Δ 6. 9 一 宮 支 所 117 123 739 707 1 398 890 980 761 42. 6 津 高 支 所 117 106 787 731 1 486 814 1 676 134 Δ 11. 3 高 松 支 所 143 127 675 563 1 036 375 866 230 19. 6 吉 備 支 所 164 163 997 1 042 1 435 436 2 085 419 Δ 31. 2 妹 尾 支 所 158 167 1 102 1 045 2 070 445 2 635 942 Δ 21. 5 福 田 支 所 79 72 775 558 1 634 710 1 607 132 1. 7 上 道 支 所 160 145 1 087 959 2 630 444 2 081 238 26. 4 興 除 支 所 75 77 367 326 425 788 385 997 10. 3 足 守 支 所 85 88 299 284 344 426 443 132 Δ 22. 3 藤 田 支 所 100 94 532 489 1 155 678 1 407 344 Δ 17. 9 (単位 人，万円，％) 卸 売 業 計
区 分 商 店 数 従 業 者 数 年 間 商 品 販 売 額
平成１１年 平成９年 平成１１年 平成９年 平成１１年 平成９年 増加率
3 162 2 781 36 216 31 674 296 971 072 286 748 192 3. 6 本 庁 2 711 2 415 29 980 26 165 255 417 647 249 581 838 2. 3 西 大寺 支所 100 85 798 655 5 282 275 6 530 716 Δ 19. 1 一 宮 支 所 20 14 82 46 286 330 250 102 14. 5 津 高 支 所 19 11 129 78 504 654 410 455 22. 9 高 松 支 所 15 14 70 61 507 802 257 916 96. 9 吉 備 支 所 115 100 2 275 2 051 15 000 849 14 826 273 1. 2 妹 尾 支 所 38 29 403 422 1 969 580 2 423 283 Δ 18. 7 福 田 支 所 26 18 603 370 4 813 670 3 303 015 45. 7 上 道 支 所 27 14 274 221 768 087 892 033 Δ 13. 9 興 除 支 所 17 16 104 97 244 334 426 497 Δ 42. 7 足 守 支 所 10 11 30 36 127 672 112 019 14. 0 藤 田 支 所 64 54 1 468 1 472 12 048 172 7 734 045 55. 8
資料 総務局行政管理部文書管理公開課
岡 山 市 計
岡 山 市 計
岡 山 市 計
( 4) 産業細分類別商店数， 従業者数およ び年間販売額 （ 飲食店）
(単位 人，万円)
区 分 商 店 数 従 業 者 数 年 間 販 売 額
平成４年 平成元年 平成４年 平成元年 平成４年 平成元年
2 981 3 233 13 451 12 615 6 916 550 5 834 067
414 532 1 874 1 786 896 496 765 112
189 172 1 562 1 182 1 123 810 785 722
141 141 1 644 1 388 805 768 728 290
421 372 2 081 1 682 1 187 904 804 866
中 華 そ ば 店 154 152 604 601 305 601 250 847
中 華 料 理 店 103 105 774 693 504 558 393 791
焼 肉 店 148 ･･･ 594 ･･･ 327 116 ･･･
東 洋 料 理 店 16 115 109 388 50 629 160 228
172 189 1 038 974 474 474 433 473
175 176 886 869 791 298 640 163
1 109 1 302 2 830 3 400 1 052 896 1 103 775
360 349 1 536 1 334 583 904 542 666
ハ ン バ ー ガ ー 店 19 21 610 476 230 480 244 394
お 好 み 焼 店 266 ･･･ 511 ･･･ 155 451 ･･･
そ の他 の一 般 飲 食 店 75 328 415 858 197 973 298 272
資料 岡山県企画振興部統計管理課
岡 山 市 計
一 般 食 堂
日 本 料 理 店
西 洋 料 理 店
そ の 他 の 一 般 飲 食 店
中 華 ･ そ の 他 の 東 洋 料 理 店
そ ば ･ う ど ん 店
す し 店
喫 茶 店