（テューボルン）
テューボルンの産業用の陸揚げ量（陸送も含む）および平均価格の推移を図6.4に示す。
陸揚げ量は、10万トンから30万トンの間で大きく変動している。一方、平均価格は、上昇傾 向にあり、2016年の平均価格は、2000年のおよそ3倍までに上昇（陸揚げ量は3割程度減少）
している。市場で取り扱う底魚・甲殻類の陸揚げ量および平均価格の推移を図6.5に示す。
陸揚げ量は、Pefa Systemを導入した2001年以降、15千トン以上を維持していたが、2005年以 降はそれを下回り、減少が続いた。3市場がDFA傘下になってからの2009年以降は、陸揚げ 量が増加に転じるとともに、平均価格も弱いながらも上昇傾向を示している。
(3)Fiskeauktion DK傘下の市場および市場が所在する港
Fiskeauktion DK傘下の市場の所在するスカーイェン、ハンストホルム、ヒァツハルス、ス トランドビュー、グレーノの漁港における陸揚げ量について、2016年の数値で比較した結果 を図6.6に示す。総陸揚げ量では、スカーイェンが突出し、ハンストホルムがこれに続いて いる。産業用についてはスカーイェンが最も多く、ハンストホルムがこれに続いている。食 用（ニシン等）については、スカーイェンが最も多く、ヒァツハルスがこれに続いている。
食用（底魚・甲殻類）についてはハンストホルムが最も多く、ヒァツハルスがこれに続いて いる。
図6.5 市場への陸揚げ量と平均価格の推 移
図6.4 漁港への陸揚げ量と平均価格の推移
図6.6 漁港への陸揚げ量（2016年）
（スカーイェン）
スカーイェンの産業用の陸揚げ量（陸送も含む）および平均価格の推移を図6.7に示す。
陸揚げ量は、10万トンから35万トンの間で大きく変動している。一方、平均価格は、上昇傾 向にあり、2016年の平均価格は、2000年のおよそ3倍までに上昇（陸揚げ量は15%程度減少））
している。浮魚（ニシン等）の陸揚げ量および平均価格の推移を図6.8に示す。陸揚げ量は、
2000年以降横ばいで推移していたが、2010年以降は8万トンから15万トンの間で変動してい る。一方、平均価格も同様に横ばいで推移していたが、2010年以降は2.9Kr./kgから5.4Kr./kg の間で変動している。
市場で取り扱う底魚・甲殻類の陸揚げ量および平均価格の推移を図6.9に示す。陸揚げ量
は、2000年以降増加していたが、2007年に急に半減し、以降は4千トンから8千トンの間で変
動している。2007年以降の平均価格は、陸揚げ量に応じて18Kr./kgから32Kr./kgの間で変動 している。
（ハンストホルム）
ハンストホルムの産業用の陸揚げ量（陸送も含む）および平均価格の推移を図6.10に示す。
陸揚げ量は、4万トンから17万トンの間で大きく変動している。一方、平均価格は、上昇傾 向にあり、2016年の平均価格は、2000年のおよそ3.5倍までに上昇（陸揚げ量は4程度増加））
図6.9 市場への陸揚げ量と平均価格の推移
図6.8 漁港への陸揚げ量と平均価格の推移 図6.7 漁港への陸揚げ量と平均価格の推移
している。市場で取り扱う底魚・甲殻類の陸揚げ量および平均価格の推移を図6.11に示す。
陸揚げ量は、2000年以降、28千トンから41千トンの間の小幅で変動している。平均価格は、
陸揚げ量に応じて11Kr./kgから18Kr./kgの間で変動していたが、2013年以降は、陸揚げ量が 増加するとともに、上昇している。
（ヒァツハルス）
浮魚（ニシン等）の陸揚げ量および平均価格の推移を図6.12に示す。陸揚げ量は、2000年 以降横ばいで推移していたが、2006年から減少に転じ、2009年には半減以下になった。それ 以降は漸増し7割近くまで回復しているところである。一方、平均価格は、変動はあるもの の、上昇傾向を示している。
市場で取り扱う底魚・甲殻類の陸揚げ量および平均価格の推移を図6.13に示す。陸揚げ量 は、2000年から2009年までは12千トンから17千トンの間で変動しているが2010年以降は8千 トンから10千トンの間で変動している。平均価格は、陸揚げ量に応じて、前者の期間では 17Kr./kgから22Kr./kg、後者の期間では19Kr./kgから26Kr./kgの間で変動している。
図6.11 市場への陸揚げ量と平均価格の推移
図6.13 市場への陸揚げ数量と平均価格の推移
図6.10 漁港への陸揚げ量と平均価格の推移
図6.12 漁港への陸揚げ量と平均価格の推移
(4)市場における魚種別平均価格
陸揚げ量の多い上位5位以内の市場における主要魚種の平均価格を比較した結果を図 6.14に示す。2000年と2016年を比較すると、9種のうち6種について平均価格が上昇している。
最大価格を記録している魚種の数が多い市場は、2000年、2008年ともヒァツハルスであった が、2016年になるとテューボルンであり、これにスカーイェンが続く。
（参考）各市場における陸揚げ量（底魚・甲殻類）2016年 ハンストホルム 33,687トン 1位
テューボルン 18,532トン 2位 ヒァツハルス 8,742トン 3位 ヴィデ・サンディ 7,554トン 4位 スカーイェン 5,210トン 5位 6位以下は1,000トン未満
(5)MSC漁業認証の有無、品質等級および規格による価格の差違
現地調査期間中（ヴィデ・サンディのPlaiceについては、比較可能な商品のある日を選定）
における、MSC漁業認証の有無、品質等級および規格による販売価格の例を表6.1に示す。
同一の市場、販売日、魚種、品質等級、規格の商品について、MSC漁業認証の取得の有無に よる販売価格の差違を見ると、一部を除き、MSC漁業認証のある魚種の価格が数%から約 30%の幅で上昇している。同一の市場、販売日、魚種、規格、MSC漁業認証の取得の有無の
図6.14 各市場における主要魚種の平均価格
表6.1 MSC漁業認証の有無、品質等級および規格による販売価格の差違
http://www.fdas.dk/en/prices.htm http://www.fiskeauktion.dk/Prices http://www.dfa.as/priser-hvide-sande 以上より作成
平均価格 DKK/kg
数量 kg
平均価格 DKK/kg
数量 kg
0 33.61 112
1 40.35 392
2 41.99 1,382 3 35.70 2,756
4 24.08 3,476 20.00 8 ※
5 21.31 852 10.00 2 ※
0 32.95 575
1 33.58 2,346 28.24 139 18.9
2 33.34 3,748 25.50 1,450 30.7
3 29.81 3,420 22.63 936 31.7
4 23.31 9,165 18.73 219 24.5
5 16.96 3,940 14.00 25 21.1
0 22.73 729 22.19 52 2.4
1 19.71 7,575 19.00 442 3.7
2 18.86 16,000 18.37 930 2.7
3 18.48 14,248 17.51 796 5.5
4 18.37 26,494 16.53 522 11.1
0 15.00 6 17.00 154 ※
1 18.76 2,781 17.30 337 8.4
2 17.97 4,757 16.11 57 11.5
3 18.16 3,957 16.00 16 ※
4 17.81 5,566
0 33.00 12
1 47.65 191 28.27 19 ※
2 46.69 389 45.50 35 2.6
3 36.00 1,998 28.03 115 28.4
4 24.46 4,895 23.10 336 5.9
5 19.77 875
0
1 24.00 15
2 25.50 68 15.00 4 ※
3 25.50 300 21.00 39 21.4
4 23.00 285 22.33 108 3.0
5 19.28 1,870 17.09 423 12.8
0 18.34 1,678 18.75 47 (2.2)
1 18.91 5,065 18.55 560 1.9
2 18.41 7,449 18.58 486 (0.9)
3 19.03 5,424 17.52 455 8.6
4 18.68 10,125 16.75 177 11.5
0
1 16.00 10
2 15.00 6
3 14.00 15
4 14.00 93
1 3.67 2,556 3.37 79 8.9
2 3.03 3,220 2.71 470 11.8
3 2.51 1,675 2.35 565 6.8
4 2.47 2,938 2.29 661 7.9
E 31.40 33
E/A+ 20.53 332
E 14.70 76
E/A+ 13.77 364
E 12.90 128
E/A+ 13.00 731
010 98.10 10
020 91.70 7
030 77.30 25
040 75.80 19
050 51.60 15
※：数量の少ないもの（20kg未満）は除く
MSC商品 価格 増加率%
Hvide Sande ： 平均価格 EUR/kg 数量 kg Fiskeauktion
Danmark A/S - Gilleleje
Gilleleje 2019.5.16 Plaice
200 300 400
Turbot E/A+
E
A
Danske Fiskeauktioner
Hvide
Sande 2019.8.23 Plaice All Hirtshals
Cod E
A
Plaice Fiskeauktion.DK
Hanstholm
2019.5.20 Cod
E
A
Plaice E
A 市場名 年月日 魚種 品質
等級 規格
MSC Non-MSC
商品について、品質等級の差違による販売価格の差違を見ると、品質等級Eは品質等級Aよ りも価格が数%から約40%の幅で上昇している。同一の市場、販売日、魚種、品質等級、MSC 漁業認証の取得の有無の商品について、規格の差違による販売価格の差違を見ると、その傾 向は魚種によって異なるが、数割から最大約2倍の販売価格の差違が見られる。