(％) 施設を利用したことが
１０ 府中市の農業について
（１） 農業・農地にどのような機能や役割を期待するか
問１８．あなたは、府中市の農業・農地にどのような機能や役割を期待しますか。次の中から ３つまで選んでください。（ｎ＝８３６）
１．新鮮で安全な農産物の供給 ２．食育などの教育的役割 ３．生活への潤いや安らぎの提供
４．災害時における避難場所などの防災機能 ５．自然や環境の保全機能
６．地域産業の活性化 ７．地域の伝統・文化の継承
８．農業体験を通じたコミュニティの醸成 ９．身近なレクリエーションの場
10．特にない
府中市の農業・農地に期待する機能や役割として、「新鮮で安全な農産物の供給」(73.8%)が７ 割半ばを占め高い。次いで、「自然や環境の保全機能」(38.2%)、「地域産業の活性化」(31.1%)、
「食育などの教育的役割」(28.9%)、「生活への潤いや安らぎの提供」(22.5%)となっている。
表 10-1 農業・農地に期待する機能や役割 図 10-1 農業・農地に期待する機能や役割
81.3
60.6
64.8
77.7 88.2 84.3 83.1 66.7 59.4
85.7 48.9
64.5 73.8
72.9
76.6
0 50 100
全体（n=836）
男性（n=375）
女性（n=461）
20歳代（n=45）
30歳代（n=64）
40歳代（n=99）
50歳代（n=48）
60歳代（n=42）
70歳以上（n=77）
20歳代（n=54）
30歳代（n=77）
40歳代（n=94）
50歳代（n=76）
60歳代（n=83）
70歳以上（n=77）
新鮮で安全な農産物の供給
(%)
性 別
女 性 / 年 代 別 男 性 / 年 代 別
29.9
37.4
35.2
41.5 23.7
26.5 13.0
11.9 39.1
39.0 20.0
27.7 28.9
27.1
19.5
0 50 100
全体（n=836）
男性（n=375）
女性（n=461）
20歳代（n=45）
30歳代（n=64）
40歳代（n=99）
50歳代（n=48）
60歳代（n=42）
70歳以上（n=77）
20歳代（n=54）
30歳代（n=77）
40歳代（n=94）
50歳代（n=76）
60歳代（n=83）
70歳以上（n=77）
食育など の教育的役割
(%)
性 別
女 性 / 年 代 別 男 性 / 年 代 別
20.2
21.2
20.4
16.0 25.0 14.5
22.1 28.6 20.3
24.7 31.1 25.3 22.5
33.3
24.7
0 50 100
全体（n=836）
男性（n=375）
女性（n=461）
20歳代（n=45）
30歳代（n=64）
40歳代（n=99）
50歳代（n=48）
60歳代（n=42）
70歳以上（n=77）
20歳代（n=54）
30歳代（n=77）
40歳代（n=94）
50歳代（n=76）
60歳代（n=83）
70歳以上（n=77）
生活への潤いや安らぎの提供
(%)
性 別
女 性 / 年 代 別 男 性 / 年 代 別
18.7
11.1
22.2
8.5 17.1 15.7
36.4 21.4 14.1
15.6 4.4
16.8 17.8
20.8
28.6
0 50 100
全体（n=836）
男性（n=375）
女性（n=461）
20歳代（n=45）
30歳代（n=64）
40歳代（n=99）
50歳代（n=48）
60歳代（n=42）
70歳以上（n=77）
20歳代（n=54）
30歳代（n=77）
40歳代（n=94）
50歳代（n=76）
60歳代（n=83）
70歳以上（n=77）
災害時における 避難場所など の防災機能
(%)
性 別
女 性 / 年 代 別 男 性 / 年 代 別
39.0
35.4
29.6
26.6 51.3
55.4 37.7
47.6 25.0
32.5 28.9
37.1 38.2
50.0
40.3
0 50 100
全体（n=836）
男性（n=375）
女性（n=461）
20歳代（n=45）
30歳代（n=64）
40歳代（n=99）
50歳代（n=48）
60歳代（n=42）
70歳以上（n=77）
20歳代（n=54）
30歳代（n=77）
40歳代（n=94）
50歳代（n=76）
60歳代（n=83）
70歳以上（n=77）
自然や環境の保全機能
(%)
性 別
女 性 / 年 代 別 男 性 / 年 代 別
32.5
38.4
35.2
30.9 32.9 36.1 28.6 23.8
31.3
32.5 28.9 29.3 31.1
25.0
22.1
0 50 100
全体（n=836）
男性（n=375）
女性（n=461）
20歳代（n=45）
30歳代（n=64）
40歳代（n=99）
50歳代（n=48）
60歳代（n=42）
70歳以上（n=77）
20歳代（n=54）
30歳代（n=77）
40歳代（n=94）
50歳代（n=76）
60歳代（n=83）
70歳以上（n=77）
地域産業の活性化
(%)
性 別
女 性 / 年 代 別 男 性 / 年 代 別
性別／年代別にみると、「新鮮で安全な農産物の供給」は、女性が高く、「女性／50 歳代」(88.2%) は９割近くである。「食育などの教育的役割」は、男女とも 30 歳代、40 歳代で高い。「災害時に おける避難場所などの防災機能」は、男女とも 70 歳以上で高く、「自然や環境の保全機能」は、
男女とも 50 歳代、60 歳代で高い。「地域産業の活性化」は、どの年代も３割前後で平均化してい る。「地域の伝統・文化の継承」は、「男性／20 歳代」(22.2%)が、「農業体験を通じたコミュニテ ィの醸成」は、「女性／20 歳代」(31.5%)と 20 歳代が高くなっている。「身近なレクリエーション の場」は、「男性／40 歳代」(10.1%)、「男性／60 歳代」(9.5%)の順で高くなっている。
図 10-2 農業・農地に期待する機能や役割(性別／年代別)
[複数回答：n=836]7.4
7.1
9.3
5.3 14.5 6.0 5.2 4.8
12.5
5.2 22.2 10.4 8.7
10.4
9.1
0 50 100
全体（n=836）
男性（n=375）
女性（n=461）
20歳代（n=45）
30歳代（n=64）
40歳代（n=99）
50歳代（n=48）
60歳代（n=42）
70歳以上（n=77）
20歳代（n=54）
30歳代（n=77）
40歳代（n=94）
50歳代（n=76）
60歳代（n=83）
70歳以上（n=77）
地域の伝統・文化の継承
(%)
性 別
女 性 / 年 代 別 男 性 / 年 代 別
15.0
17.2
31.5
20.2 14.5 15.7 3.9
26.2 17.2
7.8 15.6
17.6 16.1
18.8
14.3
0 50 100
全体（n=836）
男性（n=375）
女性（n=461）
20歳代（n=45）
30歳代（n=64）
40歳代（n=99）
50歳代（n=48）
60歳代（n=42）
70歳以上（n=77）
20歳代（n=54）
30歳代（n=77）
40歳代（n=94）
50歳代（n=76）
60歳代（n=83）
70歳以上（n=77）
農業体験を 通じたコミュニティの醸成
(%)
性 別
女 性 / 年 代 別 男 性 / 年 代 別
4.3
10.1
9.3
4.3 2.6 3.6 1.3
9.5 9.4
6.5 4.4 7.5 5.7
4.2
5.2
0 50 100
全体（n=836）
男性（n=375）
女性（n=461）
20歳代（n=45）
30歳代（n=64）
40歳代（n=99）
50歳代（n=48）
60歳代（n=42）
70歳以上（n=77）
20歳代（n=54）
30歳代（n=77）
40歳代（n=94）
50歳代（n=76）
60歳代（n=83）
70歳以上（n=77）
身近なレクリエーショ ン の場
(%)
性 別
女 性 / 年 代 別 男 性 / 年 代 別
4.1
6.1
5.6
5.3 1.3
3.6 9.1 4.8 17.2
0.0 22.2 9.3 6.5
0.0
7.8
0 50 100
全体（n=836）
男性（n=375）
女性（n=461）
20歳代（n=45）
30歳代（n=64）
40歳代（n=99）
50歳代（n=48）
60歳代（n=42）
70歳以上（n=77）
20歳代（n=54）
30歳代（n=77）
40歳代（n=94）
50歳代（n=76）
60歳代（n=83）
70歳以上（n=77）
特にない
(%)
性 別
女 性 / 年 代 別 男 性 / 年 代 別
1.1
1.0
0.0
1.1 0.0 0.0 1.3 2.4 1.6
3.9 0.0 1.1 1.1
0.0
1.3
0 50 100
全体（n=836）
男性（n=375）
女性（n=461）
20歳代（n=45）
30歳代（n=64）
40歳代（n=99）
50歳代（n=48）
60歳代（n=42）
70歳以上（n=77）
20歳代（n=54）
30歳代（n=77）
40歳代（n=94）
50歳代（n=76）
60歳代（n=83）
70歳以上（n=77）
無回答
(%)
性 別
女 性 / 年 代 別 男 性 / 年 代 別
[n=836]
農地の減少をどのように考えるか 回答者数(人) 割合(%)
これ以上農地を減らさないでほしい
155 18.5
できる限り農地を残してほしい
456 54.5
都市化が進んでいるのでやむを得ない
175 20.9
宅地化などは土地の高度利用となるので好まし
い
25 3.0
その他
15 1.8
（無回答）
10 1.2
これ以上農 地を減らさな いでほしい 18.5%
できる限り農 地を残して ほしい 54.5%
都市化が進 んでいるの でやむを得 ない 20.9%
宅地化など は土地の高 度利用とな るので好まし い
3.0%
その他
1.8% 無回答
1.2%
ｎ=836
(％) これ以上農地を減らさ
ないでほしい
できる限り農地を残し てほしい
都市化が進んでいるの でやむを得ない
宅地化などは土地の高 度利用となるので好ま しい
その他 （無回答）
全体(n=836)
18.5 54.5 20.9 3.0 1.8 1.2
男性(n=375)
16.8 49.6 25.9 4.5 2.1 1.1
女性(n=461)
20.0 58.6 16.9 1.7 1.5 1.3
男性／20歳代(n=45)
4.4 53.3 35.6 4.4 2.2 0.0
男性／30歳代(n=64)
17.2 48.4 23.4 6.3 3.1 1.6
男性／40歳代(n=99)
15.2 54.5 24.2 5.1 1.0 0.0
男性／50歳代(n=48)
20.8 45.8 25.0 4.2 4.2 0.0
男性／60歳代(n=42)
16.7 52.4 26.2 0.0 2.4 2.4
男性／70歳以上(n=77)
23.4 42.9 24.7 5.2 1.3 2.6
女性／20歳代(n=54)
22.2 57.4 14.8 1.9 3.7 0.0
女性／30歳代(n=77)
13.0 55.8 26.0 1.3 0.0 3.9
女性／40歳代(n=94)
21.3 52.1 19.1 1.1 5.3 1.1
女性／50歳代(n=76)
13.2 76.3 9.2 1.3 0.0 0.0
女性／60歳代(n=83)
26.5 53.0 15.7 2.4 0.0 2.4
女性／70歳以上(n=77)
23.4 58.4 15.6 2.6 0.0 0.0
（２） 宅地などへの転換による農地の減少をどのように感じているか
問１９．府中市では、農業経営者が相続税を支払うことを主な理由として、毎年全農地の約２％
～３％（約４万㎡）が宅地などに転換され減少しています。府中市の農地が減ることについて どのようにお感じですか。あなたの考えに一番近いものを次の中から１つだけ選んでください。
（ｎ＝８３６）
１．これ以上農地を減らさないでほしい ２．できる限り農地を残してほしい ３．都市化が進んでいるのでやむを得ない
４．宅地化などは土地の高度利用となるので好ましい
５．その他（ ）
府中市の農地の減少をどのように感じているかについて、「これ以上農地を減らさないでほし い」(18.5%)、「できる限り農地を残してほしい」(54.6%)を合わせた『農地を残してほしい』割合 が７割を超えている。
表 10-2 農地の減少をどのように感じるか
図 10-3 農地の減少をどのように感じるか
表 10-3 農地の減少をどのように感じるか(性別／年代別)
16.8 20.0
20.8 16.7
23.4 22.2
26.5 23.4
54.5 49.6
58.6 53.3
48.4 54.5
45.8 52.4
42.9 57.4 55.8
52.1 76.3
53.0 58.4
24.2 25.0
26.2 24.7
14.8
19.1 9.2 15.7
3.0
1.7
4.4
4.2
1.3 2.6
13.2 21.3 13.0 15.2 17.2 4.4
18.5
26.0 23.4 35.6
16.9 20.9 25.9
15.6 2.6 1.1 6.3
2.4 1.9 5.2 5.1
1.3 4.5
2.4 1.0 2.2 1.8
5.3 3.7 1.3
4.2 3.1
1.5 2.1
2.4
2.4 1.6 1.1 1.2
1.1 3.9
1.3
0% 20% 40% 60% 80% 100%
全体(n=836) 男性(n=375) 女性(n=461) 男性／20歳代(n=45) 男性／30歳代(n=64) 男性／40歳代(n=99) 男性／50歳代(n=48) 男性／60歳代(n=42) 男性／70歳以上(n=77) 女性／20歳代(n=54) 女性／30歳代(n=77) 女性／40歳代(n=94) 女性／50歳代(n=76) 女性／60歳代(n=83) 女性／70歳以上(n=77)
これ以上農地を減らさないでほしい できる限り農地を残してほしい
都市化が進んでいるのでやむを得ない 宅地化などは土地の高度利用となるので好ましい
その他 無回答
性 別
男 性 / 年 代 別
女 性 / 年 代 別
性別／年代別でみると、「これ以上農地を減らさないでほしい」は、「女性／60 歳代」(26.5%)、
「女性／70 歳以上」および「男性／70 歳以上」(23.4%)と高齢者が高いが、「女性／20 歳代」(22.2%) も次に高い。「できる限り農地を残してほしい」は、すべての年代で高い割合となっており、「女 性／50 歳代」(76.3%)は７割半ばを占めている。「都市化が進んでいるのでやむを得ない」は、男 性の方が高い傾向があり、「男性／20 歳代」(35.6%)は、３割半ばを占める。「宅地化などは土地の 高度利用となるので好ましい」は、「男性／30 歳代」(6.3%)が最も高いが、１割に満たない。
図 10-4 農地の減少をどのように感じるか(性別／年代別)
（３） 農業振興のため市がどのような施策・事業に力を入れるべきと考えるか
問２０．府中市の農業振興のために市がどのような施策・事業に力を入れるべきだと考えますか。
次の中から当てはまるものを３つまで選んでください。（ｎ＝８３６）
１．農産物の直売所の拡大・整備
２．農産物の購入場所や入手方法の情報提供 ３．各種イベントでの農産物の直売
４．学校給食への農産物の使用・供給の拡大 ５．特産農産物の研究・開発
６．市内農産物を使った加工品の開発 ７．市内農産物を使った飲食店の拡大
８．農業経営への支援（農業用機械の購入助成など）
９．援農ボランティアの育成と活動支援 10．有機・減農薬栽培などの指導・支援・販売
11．循環型農業（市内で発生する落葉などを使った堆肥で農産物を作り、その農産物を市内 で販売すること）の推進
12．子どもを中心とした農業体験や食育の推進 13．環境保全や環境負荷の低減を踏まえた農地の保全 14．農業後継者の確保・育成
15．新規就農支援
16．農業体験の拡充と情報提供
17．農業・農地を活用した環境教育の実施 18．観光農園の拡充
19．農業の振興施策の策定 20．特にない
21．その他（ ）
農業振興のために市がどのような施策・事業に力を入れるべきかでは、「農産物の直売所の拡 大・整備」(38.4%)が最も高い。次いで、「学校給食への農産物の使用・供給の拡大」(33.4%)、「子 どもを中心とした農業体験や食育の推進」(24.0%)、「農産物の購入場所や入手方法の情報提供」
(21.7%)、「農業後継者の確保・育成」(20.8%)の順となっている。また、「農業の振興施策の策定」
(3.0%)、「農業体験の拡充と情報提供」(4.1%)、「観光農園の拡充」(5.1%)、「援農ボランティアの 育成と活動支援」(5.9%)の順で割合が低い。
[複数回答：n=836]
農業振興のために力を入れるべき施策・事業 回答者数(人) 割合(%)
農産物の直売所の拡大・整備 321 38.4
学校給食への農産物の使用・供給の拡大 279 33.4
子どもを中心とした農業体験や食育の推進 201 24.0
農産物の購入場所や入手方法の情報提供 181 21.7
農業後継者の確保・育成 174 20.8
各種イベントでの農産物の直売 138 16.5
循環型農業（市内で発生する落葉などを使った堆肥で農産
物を作り、その農産物を市内で販売すること）の推進 116 13.9
農業経営への支援（農業用機械の購入助成など） 103 12.3
有機・減農薬栽培などの指導・支援・販売 99 11.8
市内農産物を使った飲食店の拡大 85 10.2
新規就農支援 68 8.1
市内農産物を使った加工品の開発 61 7.3
環境保全や環境負荷の低減を踏まえた農地の保全 60 7.2
特産農産物の研究・開発 56 6.7
農業・農地を活用した環境教育の実施 56 6.7
援農ボランティアの育成と活動支援 49 5.9
観光農園の拡充 43 5.1
農業体験の拡充と情報提供 34 4.1
農業の振興施策の策定 25 3.0
特にない 38 4.5
その他 16 1.9
（無回答） 12 1.4
1.41.9 4.5 3.0
4.1 5.1 5.9
6.7 6.7 7.2 7.3 8.1
33.4
10.2 11.8
12.3 13.9
16.5 20.8
21.7 24.0
38.4
0 20 40 (%)
表 10-4 農業振興のために力を入れるべき施策・事業 図 10-4 農業振興のために力を入
れるべき施策・事業
41.6
40.4
35.2
37.2 40.8 37.3
44.2 26.2 25.0
54.5 13.3
34.4 38.4
41.7
46.8
0 50 100
全体（n=836）
男性（n=375）
女性（n=461）
20歳代（n=45）
30歳代（n=64）
40歳代（n=99）
50歳代（n=48）
60歳代（n=42）
70歳以上（n=77）
20歳代（n=54）
30歳代（n=77）
40歳代（n=94）
50歳代（n=76）
60歳代（n=83）
70歳以上（n=77）
農産物の直売所の拡大・整備
(%)
性 別
女 性 / 年 代 別 男 性 / 年 代 別
21.5
25.3
11.1
23.4 23.7 24.1 27.3
28.6 20.3
15.6 13.3 21.9 21.7
20.8
20.8
0 50 100
全体（n=836）
男性（n=375）
女性（n=461）
20歳代（n=45）
30歳代（n=64）
40歳代（n=99）
50歳代（n=48）
60歳代（n=42）
70歳以上（n=77）
20歳代（n=54）
30歳代（n=77）
40歳代（n=94）
50歳代（n=76）
60歳代（n=83）
70歳以上（n=77）
農産物の購入場所や入手方法の情報提供
(%)
性 別
女 性 / 年 代 別 男 性 / 年 代 別
17.1
15.2
18.5
17.0 19.7 12.0 14.3 21.4 9.4
22.1 24.4 15.7 16.5
8.3
18.2
0 50 100
全体（n=836）
男性（n=375）
女性（n=461）
20歳代（n=45）
30歳代（n=64）
40歳代（n=99）
50歳代（n=48）
60歳代（n=42）
70歳以上（n=77）
20歳代（n=54）
30歳代（n=77）
40歳代（n=94）
50歳代（n=76）
60歳代（n=83）
70歳以上（n=77）
各種イ ベン トでの農産物の直売
(%)
性 別
女 性 / 年 代 別 男 性 / 年 代 別
37.5
34.3
42.6
38.3 34.2 32.5 32.5 21.4 28.1
46.8 35.6 28.3
33.4
22.9
23.4
0 50 100
全体（n=836）
男性（n=375）
女性（n=461）
20歳代（n=45）
30歳代（n=64）
40歳代（n=99）
50歳代（n=48）
60歳代（n=42）
70歳以上（n=77）
20歳代（n=54）
30歳代（n=77）
40歳代（n=94）
50歳代（n=76）
60歳代（n=83）
70歳以上（n=77）
学校給食への農産物の使用・供給の拡大
(%)
性 別
女 性 / 年 代 別 男 性 / 年 代 別
4.1
11.1
0.0
4.3 3.9 3.6 6.5 4.8 10.9
5.2 0.0
9.9 6.7
12.5
14.3
0 50 100
全体（n=836）
男性（n=375）
女性（n=461）
20歳代（n=45）
30歳代（n=64）
40歳代（n=99）
50歳代（n=48）
60歳代（n=42）
70歳以上（n=77）
20歳代（n=54）
30歳代（n=77）
40歳代（n=94）
50歳代（n=76）
60歳代（n=83）
70歳以上（n=77）
特産農産物の研究・開発
(%)
性 別
女 性 / 年 代 別 男 性 / 年 代 別
5.4
12.1
7.4
6.4 6.6 3.6 1.3
0.0 7.8
7.8 6.7 9.6 7.3
16.7
10.4
0 50 100
全体（n=836）
男性（n=375）
女性（n=461）
20歳代（n=45）
30歳代（n=64）
40歳代（n=99）
50歳代（n=48）
60歳代（n=42）
70歳以上（n=77）
20歳代（n=54）
30歳代（n=77）
40歳代（n=94）
50歳代（n=76）
60歳代（n=83）
70歳以上（n=77）
市内農産物を 使った加工品の開発
(%)
性 別
女 性 / 年 代 別 男 性 / 年 代 別
性別／年代別でみると、「農産物の直売所の拡大・整備」は、女性(41.6%)の割合が４割を超え高い。
「農産物の購入場所や入手方法の情報提供」は、「男性／60 歳代」(28.6%)で高い。「学校給食への農 産物の使用・供給の拡大」は、女性(37.5%)の割合が高く、「女性／30 歳代」(46.8%)、「女性／20 歳代」
(42.6%)で高い。「市内農産物を使った飲食店の拡大」は、「男性／20 歳代」(17.8%)が最も高くな っている。「有機・減農薬栽培などの指導・支援・販売」は女性 50 歳代以上の関心が高く、「循環型農業 の推進」は、60 歳代以上で高い。「子どもを中心とした農業体験や食育の推進」は、「女性／30 歳代」
(42.9%)で４割を超えている。「農業後継者の確保・育成」は、「女性／20 歳代」(29.6%)で最も高くなっ ている。