でなく、共住、共食、養育、交換といった食物を介した日常的な相互行為と、それら行為に 対する地域独自の意味づけを重視すべきとした。この議論により硬直状態にあった親族研究 は新しい視点を獲得し、より柔軟に多様な親族関係を捉えることが可能になった。この「つ ながり」の議論を受けて、東南アジア諸社会の「親族」の紐帯が作られる局面で食が果たす 役割を考察したのがJanowski & Kelogue eds. (2007)である。ジャノフスキーらは食物を分 け合うこと、食べさせることという二つの実践に着目し、親族関係が生物学的/文化的側面 から築かれることを鮮やかに描いている。しかしこれらの議論では、東南アジアの双系社会 の事例が中心となっているため、非双系的社会とされる他地域においてもこの議論が適用可 能であるかの検討が今後の課題として残されていた。
本共同研究は、東北アジア地域の豊富な調査経験と研究成果を有する東北アジア研究セン ター教員との共同作業により、これまで東南アジアを中心に議論されてきた食による「つな がり」の研究に父系社会の事例を加え、「つながり」の通文化的研究の適用フィールドの拡 大を試みた。東南アジアを中心とする双系的な関係がみられる諸社会の事例と東アジアを 中心とする父系社会の食による「つながり」の事例から「食べ物を分け合うこと(sharing)、
食べさせること(feeding)により築かれる親族関係あるいはつながり」に着目し、このよう な関係構築の在り方がそれぞれのフィールドに存在するかを検討し、この「つながり」概念 の可能性と限界について議論した。
共同研究の総括と公開を目的として3月24日に東北大学片平キャンパスさくらホールで 開催したワークショップでは、年度末のため出席者数こそ多くはなかったが、東北アジア研 究センターの高倉准教授をコメンテーターに迎え充実したディスカッションが行われた。そ こでは本研究課題の人類学的なトピックとしての可能性が評価された一方、親族関係にこだ わらずとも、議論の焦点をより明確にするために〈食べる〉という行為そのもの、あるいは 社会行為としての〈調理〉や〈食べ方〉に焦点をあてることによって、よりおもしろいつな がりの局面が明らかになるのではないかといった重要な指摘がなされた。
東北アジア研究センターの活用状況
※ 東北アジア研究センターの設備・資料などの活用，研究者との共同関係について、具体 的に記入してください。
本共同研究は、東北大学東北アジア研究センターの研究教育支援者（稲澤努研究員）と教 員（瀬川昌久教授）と密に連携を取りながら研究会とワークショップを実施した。また、研 究成果の公開の一環として3月24日に東北大学においてワークショップを実施した。3月 のシンポジウムでは、東北アジア研究センターの高倉准教授にコメンテーターとしてシンポ ジウムに参加していただき、より大きな枠組みから食による「つながり」の諸相を議論した。
瀬川教授には中国における親族研究の視点から、高倉準教授には東南アジアとは全く自然環 境の異なるシベリアでの食の視点から、共同研究員に対し有意義なコメントを得ることが可 能となった。
成果の発表予定
本共同研究により得られた知見は、すでに2013年3月24日に実施したワークショップに おいて公開されているが、さらに発展的議論を重ねた上で、2014年度日本文化人類学会研 究大会における分科会、あるいは2013年度東アジア人類学研究会においてシンポジウムを 組織し公開する予定である。
また今回組織されたメンバーをコアとし、今後も本共同研究を発展的に継続する予定であ る。具体的には、新たに東北アジア地域(韓国)や難民・移民コミュニティにおける食文化
を対象に研究を行う者をメンバーに加え、議論を継続していく予定である。
これらの議論は論文としてまとめ、合評を通して議論を精緻化した上で、ウェブ公開ある いは商業出版の形態も含めて公開することを目指す。
⑷ 研究紹介発表
東北アジア研究センターではセンター教員の研究を相互に理解し関連情報を交換する ために、毎月1回1人ずつ（持ち時間20分）、センター全体会議（構成員は教授、准教 授、助教、助手、研究期間研究員など）の直後にセンター教員（客員教員を含む）によ る各自の研究紹介を行っている。また、3月29日には、2012年度の共同研究及び個人 研究の報告会を開催した（持ち時間15分）。なお、今年度は、各研究ユニットの報告は、
会計報告とともに文書で提出することとし、ユニットとしての口頭発表は行わなかった
（各ユニットは必ず共同研究を実施しているので、その報告をもってユニットの報告と した）。
以下は本年度の研究発表の講演者、タイトルなどであるが、2012年4月9日に行っ た前年度（平成23年度）の研究発表会について、前年度の報告書に記載がないので、
文末にそのプログラムを掲げる。
東北アジア研究センター月例研究紹介 2012年
4月16日（月）
演者：オトゴン（敖特根） 中国西北民族大学教授 当センター客員教授（栗林）
演題：「 A Brief Introduction to the Mongolian Documents from the Northern Area of Dunhuang's Mogao Caves（敦煌莫高窟北区出土モンゴル文書資料 紹介）」
5月28日（月）
演者： Dr. Tuyara Gavrilyeva （Institute of Regional economy of the North, North-East Federal University, Yakutsk, Russia、トゥヤーラ・ガブリリエ バ 当センター客員教授）（奥村誠・大窪和明）
演題：「寒冷地域の交通途絶と地域孤立に関する経済学的分析」
6月25日（月）
演者：チョローン ダシダワー 当センター客員研究員（岡）
演題：「モンゴルにおける日本人抑留者について」
7月30日（月）
演者：荒武賢一朗准教授（上廣歴史資料学分野）
演題：「排泄物処理からみた近世日本の都市と農村」
9月24日（月）
1． 演者： Dr. Magaly Koch （マガリー・コッホ、当センター客員准教授、女性）（佐藤）
演題：「 Selected case studies in Remote Sensing: land use changes in Ethiopia and desert land reclamation in Egypt」
2． 演者：金賢貞（KIM, Hyeon-Jeong、当センター助教、女性）
演題：「ソーシャル・キャピタルの特質に関する日韓比較研究」
10月22日
演者： 陳正宏（ちん せいこうCHEN ZHENG HONG）当センター客員教授（磯部）
演題：「 東アジア漢籍の多色刷本をめぐる研究（Analects on East Asian books in Chinese printed by multiple-color xylography）」（※発表は日本語で行います）
11月26日（月）
演者：高橋陽一（上廣歴史資料学研究部門助教）
演題：「江戸時代の旅と社会」
12月25日（火）
演者： Andrian Borisov （Institute of Humanitarian Research and Indigeous Peoples of the North, SB RAS） 高倉浩樹
演題： 「Yakuts in Russian Empire （17century-the beginning of 20century）:
social structures and the system of rule in a multi-ethnic state（17世紀〜
20世紀初頭のロシア帝国におけるヤクート族：多民族社会の社会構造と支配 システム）」
2013年
1月28日（月）
1． 演者： テューメン チミトドルジェフ Tumen Chymitdorzhiev 客員教授（佐藤 源之）ロシア科学アカデミー・シベリア支部・ブリアート科学センター・
物理物質研究所副所長
演題： 「ブリアート科学センターにおけるリモートセンシング研究」
2． 演者： デレジェ・アヤリュー Dereje Ayalew（エチオピア・アジスアベバ大学 准教授，JSPS Bridge Fellowship 再招へい研究者）（石渡明）
演題： 「エチオピア：ユニークな国とユニークな地質（Ethiopia: A unique nation and unique geology）」
2月25日（月）
演者： Olga A. Shaglanova（オリガさんは国際交流基金の日本研究フェローでセ ンターの客員研究員です。女性）（高倉浩樹）
演題： 「Mongolian immigrants in Japan: motivation and adaptation（日本のモ ンゴル人移住者：動機と適応）」
3月25日（月）
（発表なし。ただし、28日（木）にセンター研究発表会を挙行（下記））
3月28日（木）
東北アジア研究センター平成24年度研究報告会 さくら棟1階会議室
1． 13:00-13:15 共同研究 演者：瀬川昌久
演題：「現代中国社会の変容とその研究視座の変遷 ―「宗族」を通した検証」
2． 13:15-13:30 公募研究
演者： 稲沢努・櫻田涼子・瀬川昌久・三浦哲也・阿良田麻里子・伊藤まり子・
深川宏樹・山崎寿美子
演題：「食からみる「つながり」の文化人類学的研究」
3． 13:30-13:45 個人研究 演者：磯部彰
演題：「 清朝宮廷演劇文化の研究 ― 西遊記劇『昇平宝筏』について ―（特 別推進研究）」
4． 13:45-14:00 共同研究 演者：磯部彰
演題：「東アジア近世社会における出版文化の意義」
5． 14:00-14:15 共同研究 演者：岡洋樹
演題：「 東北アジアにおける辺境地域再編と共生様態に関する歴史的・現在 的研究（清代モンゴル史の研究 東北アジア地域形成における清代）」
6． 14:15-14:30 共同研究 演者：岡洋樹
演題：「 近世・近代における内陸アジア遊牧民社会の構造的特質とその変容 に関する研究」
7． 14:30-14:45 共同研究 演者：高倉浩樹
演題：「氷融洪水とその社会対応から見る極北圏地域社会の比較研究」
8． 14:45-15:00 共同研究 演者：高倉浩樹
演題：「協働による展示実践を通した人類学方法論の探求」
9． 15:00-15:15 共同研究 演者：高倉浩樹
演題：「 東日本大震災の被災地における民俗文化の復興をめぐる地方行政と その支援にかかわる方法論の探求」
10． 15:15-15:30 個人研究
演者：佐藤源之・高橋一徳
演題：「文化財調査用地中レーダーの開発と応用」
11． 15:30-15:45 個人研究
演者：石渡明・Erdenesaikhan Ganbat・Orolmaa Demberel 演題：「モンゴルの古生代の付加体から鉄ピクライトの発見」
12． 15:45-16:00 個人研究 演者：後藤章夫
演題：「 低粘性マグマの噴火機構解明に向けた気泡破裂実験（序報）：火山と の共生を目指して」
13． 16:00-16:15 個人研究
演者：宮本毅・菅野均志・長瀬敏郎・谷口宏充
演題：「 14Cウィグルマッチングによる十和田aテフラの降下年代推定 ― 白頭山10世紀巨大噴火の噴火年代決定を目指して ―」
14． 16:15-16:30 個人研究 演者：平野直人・矢崎舞
演題：「日高山脈・サハリンの玄武岩帯と北西太平洋深海底の巨大火山」
15． 16:30-16:45 個人研究
演者：鹿野秀一、金谷弦、浦部美佐子、Yurlova Natalia
演題：「 西シベリア・チャニー湖河口域における寄生者の食物網へのリンク」
A1．出張につき要旨提出 共同研究 演者：寺山恭輔・上野稔弘・巽由樹子 演題：「スターリン、蒋介石と中国新疆」
A2．出張につき要旨提出 個人研究 演者：塩谷昌史
演題：「染色工程が牽引する、19世紀ウラジーミル県の工業化」
A3．出張につき要旨提出 個人研究 演者：石井敦
演題：「温暖化への適応・脆弱性研究の方法論的分類」
2012年4月9日（月）
2011年度東北アジア研究センター共同研究、プロジェクト研究ユニット研究報告会 場所：川内講義棟C408講義室（前年度の報告会を今年度初頭に開催）
10:00-10:10 センター長あいさつ
10:10-10:30 共同研究：岡洋樹 「北アジアにおける帝国統治とその遺産に関す る研究」
10:30-10:50 共同研究：瀬川昌久「客家研究の総括と展望」