区
分 科 目 単位 配当年次 開講期間 担当者 卒業
要件
必 修 科 目
オリエンテーション・ゼミナール 2 1 前期 〔別表 1〕
35 単 位
ビジネス入門 2 1 前期 〔別表 2〕
ビジネスリテラシー 2 1 前期 〔別表 3〕
簿記原理 4 1 前期集中 〔別表 4〕
ホスピタリティマネジメント概論 2 1 前期 〔別表 5〕
企業と市場 2 1 後期 二瓶 喜博
会計学 2 1 後期 大島 正克
ホスピタリティサービス研修 1 1 後期 〔別表 6〕
マネジメントゲーム 2 2 前期 〔別表 7〕
ホスピタリティ基礎演習 4 2 通年 〔別表 8〕
ホスピタリティマネジメント特別講義 2 3 前期 茂木信太郎
ホスピタリティ応用演習 4 3 通年 〔別表 9〕
トップマネジメント特別講義 2 3 後期 石塚・白
ホスピタリティ総合演習 4 4 通年
ホテルマネジメント論 2 1 後期 岡 久行
ホテル実務論 2 1 後期 田中 勝
フードサービスマネジメント論 2 1 後期 茂木信太郎
フードサービス実務論 2 1 後期 清水 均
トラベルマネジメント論 2 1 後期 小林 天心
トラベル実務論 2 1 後期 安田 彰
パッセンジャーマネジメント論 2 1 後期 北村 靖道
パッセンジャー実務論 2 1 後期 重田みゆき
クラブマネジメント論 2 1 後期 横山 文人
ホテル研修Ⅰ 1 1 後期 岡 久行
フードサービス研修Ⅰ 1 1 後期 茂木信太郎
トラベル研修Ⅰ A 組 1 1 後期 小林 天心
トラベル研修Ⅰ B 組 1 1 後期 安田 彰
パッセンジャー研修Ⅰ 1 1 後期 北村 靖道
クラブ研修Ⅰ 1 1 後期 横山 文人
ホテル研修Ⅱ 1 2 後期 岡 久行
フードサービス研修Ⅱ 1 2 後期 茂木信太郎
トラベル研修Ⅱ A 組 1 2 後期 小林 天心
トラベル研修Ⅱ B 組 1 2 後期 安田 彰
パッセンジャー研修Ⅱ 1 2 後期 北村 靖道
クラブ研修Ⅱ 1 2 後期 横山 文人
ホテルインターンシップ 2 3 後期 岡 久行
フードサービスインターンシップ 2 3 後期 茂木信太郎
トラベルインターンシップ A 組 2 3 後期 小林 天心
トラベルインターンシップ B 組 2 3 後期 安田 彰
パッセンジャーインターンシップ 2 3 後期 北村 靖道
クラブインターンシップ 2 3 後期 横山 文人
選 択 必 修 科 目 Ａ
２ 単 位
選 択 必 修 科 目 Ｂ
１ 単 位
選 択 必 修 科 目 Ｃ
１ 単 位
選 択 必 修 科 目 Ｄ
２ 単 位
ホスピタリティ・マネジメント学科の専門科目と（開設時ではなく 70 年 史の最終年度である平成 23 年度の）担当教員表
区
分 科 目 単位 配当年次 開講期間 担当者 卒業
要件
選 択 科 目
データ解析入門 2 1 後期 鎌倉 修司
45 単 位
ホスピタリティ特論（ホテル） 2 2 前期 岡 久行
ホスピタリティ特論（フードサービス） 2 2 前期 茂木信太郎
ホスピタリティ特論（トラベル） 2 2 前期 小林 天心
ホスピタリティ特論（観光政策） 2 2 前期 安田 彰
ホスピタリティ特論（パッセンジャー） 2 2 前期 北村 靖道
ホスピタリティ特論（クラブ） 2 2 前期 横山 文人
ホスピタリティサービス論 2 2 前期 松永 伸子
観光交通論 2 2 前期 安田 彰
リゾートマネジメント論 2 2 前期 吉田 良弘
ホスピタリティリサーチ 2 2 前期 内田 学
ホスピタリティ実務会計論 2 2 前期 遠藤 誠
英語で学ぶホスピタリティビジネスⅠ 2 2 前期 重田みゆき
経営情報処理Ⅰ 2 2 前期 石塚 隆男
経営財務論 4 2 後期集中 久保 俊郎
経営学 4 2 前期集中 呉 淑儀・サリー
経営戦略論 2 2 後期 徳永 善昭
マネジリアル・マーケティング論 4 2 前期集中 小山 良
財務会計論 4 2 前期集中 若林 憲二
フード文化論 2 2 後期 小倉 朋子
ツーリズムプランニング 2 2 後期 小林 天心
英語で学ぶホスピタリティビジネスⅡ 2 2 後期 北村 靖道
経営情報処理Ⅱ 2 2 後期 西村 康一
経営組織論 4 2 後期集中 闍橋 量一
流通論 4 2 後期集中 小山 良
ワインサービス論 2 3 前期 舟木 茂
ホスピタリティ人材論 2 3 前期 岡 久行
ホスピタリティ管理会計論 2 3 前期 大島 正克
組織文化論 2 3 前期 闍橋 量一
マーケティングコミュニケーション論 4 3 前期集中 大江・二瓶
サービス・マーケティング論 2 3 前期 小尾 秀男
消費者行動論 2 3 前期 道家瑠見子
連結会計論 2 3 前期 夏目 重美
監査論 4 3 前期集中 碓氷 悟史
マネジメントサイエンス 4 3 前期集中 西村 康一
新製品管理論 2 3 前期 二瓶 喜博
国際会計論 2 3 前期 大島 正克
経営システム論 4 3 後期集中 石塚 隆男
組織心理学 2 3 後期 小野 公一
企業経済学 2 3 前期 久保 俊郎
グローバル経営論 4 3 後期集中 徳永 善昭
環境とビジネス 2 3 後期 大江 宏
税務会計論 4 3 後期集中 夏目 重美
環境会計論 2 3 後期 大島 正克
別 表 専 門 科 目 ク ラ ス 別 担 当 者 一 覧 表
︵ ホ ス ピ タ リ テ ィ
・ マ ネ ジ メ ン ト 学 科
︶ Ｆ
組
Ｅ 組
Ｄ 組
Ｃ 組
Ｂ 組
Ａ 組
ク ラ ス
︻ オ リ エ ン テ ー シ ョ ン
・ ゼ ミ ナ ー ル
︼ 別 表 一
ク ラ ブ
パ ッ セ ン ジ ャ ー
観 光 政 策
ト ラ ベ ル
フ ー ド サ ー ビ ス
ホ テ ル 領
域
前 期
前 期
前 期
前 期
前 期
前 期
開 講 期 間 横
山 文 人
北 村 靖 道
安 田 彰
小 林 天 心
茂 木 信 太 郎
岡 久 行
担 当 者 Ｂ
組
Ａ 組
ク ラ ス
︻ ビ ジ ネ ス 入 門
︼ 別 表 二
〇 五 一
〜
〇
〇 一
〜
〇 五
〇 学 籍 番 号
前 期
前 期
開 講 期 間 松
本 久 良
橋闍 量 一
担 当 者
Ｂ 組
Ａ 組
ク ラ ス
︻ ビ ジ ネ ス リ テ ラ シ ー
︼ 別 表 三
〇 五 一
〜
〇
〇 一
〜
〇 五
〇 学 籍 番 号
前 期
前 期
開 講 期 間 石
塚 隆 男
石 塚 隆 男
担 当 者 Ｂ
組
Ａ 組
ク ラ ス
︻ 簿 記 原 理
︼ 別 表 四
〇 五 一
〜
〇
〇 一
〜
〇 五
〇 学 籍 番 号
前 期
前 期
開 講 期 間 遠
藤 誠
遠 藤 誠
担 当 者 Ｂ
組
Ａ 組
ク ラ ス
︻ ホ ス ピ タ リ テ ィ マ ネ ジ メ ン ト 概 論
︼ 別 表 五
別 途 案 内
別 途 案 内
学 籍 番 号
前 期
前 期
開 講 期 間 横
山 文 人
横 山 文 人
担 当 者
鴒 大 連 外 国 語 学 院 と の 共 同 学 位 プ ロ グ ラ ム
一
︑ 大 連 外 国 語 学 院 と の 交 流 経 緯 本 学 は
︑ 中 国 の 大 連 外 国 語 学 院 と 平 成 六 年 九 月 に 学 術 交 流 協 定 を 締 結 し た
︒ 協 定 の 内 容 は
︑ 教 員 の 相 互 訪 問
︑ 学 術 資 料 の 交 換 お よ び 中 国 留 学 希 望 の 日 本 人 学 生 を 本 学 が 募 集 し
︑ 大 連 外 国 語 学 院 へ 派 遣 す る と い う も の で あ っ た
︒ し か し な が ら
︑ 協 定 は 締 結 し た も の の 結 果 的 に 具 体 的 な 成 果 に は つ な が ら な か っ た
︒ 平 成 六 年 当 時
︑ 本 学 の 外 国 人 留 学 生 受 入 れ 数 は 五 百 五 十 九 名
︑ そ の 約 半 分 二 百 四 十 六 名 が 経 営 学 部 に 在 籍 し て い た
︒留 学 生 の 多 く は 漢 字 圏 の 中 国 や 韓 国 な ど の 出 身 で
︑
Ｂ 組
Ａ 組
ク ラ ス
︻ ホ ス ピ タ リ テ ィ サ ー ビ ス 研 修
︼ 別 表 六
別 途 案 内
別 途 案 内
学 籍 番 号
後 期
後 期
開 講 期 間 松
永 伸 子
松 永 伸 子
担 当 者 Ｂ
組
Ａ 組
ク ラ ス
︻ マ ネ ジ メ ン ト ゲ ー ム
︼ 別 表 七
〇 五 一
〜
〇
〇 一
〜
〇 五
〇 学 籍 番 号
前 期
前 期
開 講 期 間 宮
崎 英 寿
宮 崎 英 寿
担 当 者 北
村 靖 道
清 水 均
岡 久 行
重 田 み ゆ き
小 林 天 心
田 中 勝
横 山 文 人
安 田 彰
茂 木 信 太 郎
︻ ホ ス ピ タ リ テ ィ 基 礎 演 習
︼ 別 表 八
北 村 靖 道
清 水 均
岡 久 行
重 田 み ゆ き
小 林 天 心
田 中 勝
横 山 文 人
安 田 彰
茂 木 信 太 郎
︻ ホ ス ピ タ リ テ ィ 応 用 演 習
︼ 別 表 九
日 本 の 経 営 学 や 会 計 学 分 野 の 勉 強 に 特 に 興 味 を 示 し て い た
︒ 日 本 語 が 堪 能 で 入 学 後 の 成 績 も 優 秀 で あ っ た
︒ そ の た め
︑ 経 営 学 部 で は 他 学 部 に 比 べ 外 国 人 留 学 生 の 受 入 れ に 積 極 的 な 立 場 を と っ て い た
︒ 平 成 十 六 年 十 月
︑ 大 連 外 国 語 学 院 と の 間 に 新 た な 協 定 を 締 結 し た
︒ 平 成 十 七 年 度 か ら 日 本 語 学 院 の 日 本 語 が 堪 能 な 学 生 を 推 薦 入 学 制 度 に よ り
︑ 亜 細 亜 大 学 の 三 年 次 へ 編 入 学 さ せ る も の で
︑大 学 間 で 締 結 し た 覚 書 協 定 だ っ た
︒ し か し な が ら
︑ 編 入 学 生 の 受 入 れ 態 勢 の 整 備
︑ 学 費 や 宿 舎 の 問 題 等 か ら 学 部 間 で 受 入 れ に 対 し 温 度 差 が あ り
︑ 最 終 的 に 受 入 れ た の は
︑ 留 学 生 の 受 入 れ に 積 極 的 な 経 営 学 部 だ け だ っ た
︒
① 受 入 れ 人 数 毎 年 十 名 を限 度 と し て 受入 れ る
︒ 平 成十 七 年 度 に つ い て は 五 名 以内 と す る
︒
② 編 入 学 の 資 格 お よ び 許 可 鴣 派 遣 年 度に 大 連 外 国 語学 院 本 科 生 で三 年 次 以 上 に 在 籍 中 の者
︒ 鴟 人 物
︑ 成績 と も に 優 秀で 二 年 次 修 了ま で に 七 十 単
位 以 上 の 単 位を 修 得 す る とと も に 日 本 語能 力 試 験 一 級 レ ベ ル の者
︒ な お
︑ 平成 十 七 年 度 入学 生 に つ い て は
︑ 大 連で 面 接 試 験を 行 う
︒
③ 単 位認 定 単 位 の 認 定 に つ い て は
︑ 受 入 れ 学 部 の カ リ キ ュ ラ ム に 合 わ せ て 行 う
︒ そ の 他
︑ 学 費
︑ 宿 舎
︑ 推 薦 手 続 き
︑ 渡 航 手 続 等 を 条 項 化 し
︑ 特 に 経 済 面 で は
︑ 入 学 検 定 料 免 除
︑ 入 学 金 半 額
︑ 授 業 料 三 十
％ 減 免
︑ 当 時 と し て は 破 格 と も い え る 条 件 で 締 結 さ れ た
︒ し か し な が ら
︑ 募 集 を 始 め た は よ い が 中 国 の 学 事 日 程 の 関 係 か ら
︑ 日 本 へ 留 学 を 計 画 し て い る 学 生 の 留 学 先 は す で に 決 ま っ て い て
︑ 募 集 の 時 期 と し て は 遅 す ぎ て 平 成 十 七 年 度 大 連 外 国 語 学 院 か ら 本 学 へ の 推 薦 は な か っ た
︒ 経 営 学 部 経 営 学 科 へ の 受 入 れ は
︑ 平 成 十 八 年 度 の 五 名 が 最 初 の 受 入 れ で あ っ た
︒ 平 成 十 九 年 度 九 名
︑ 平 成 二 十 年 度 十 名 と そ の 後 順 調 に 受 入 数 が 推 移 し
︑ 他 学 部 で も 五 名 の 受 入 れ 枠 で 三 年 次 編 入 学 生 を 受 入 れ る よ う
に な っ た
︒ な お 当 時 大 連 外 国 語 学 院 へ は
︑ 本 学 の 新 た な 教 育 プ ロ グ ラ ム
﹁ ア ジ ア 夢 カ レ ッ ジ
︱ キ ャ リ ア 開 発 中 国 プ ロ グ ラ ム
︱
﹂ が 平 成 十 六 年 度 の 文 部 科 学 省
﹁ 現 代 的 教 育 ニ ー ズ 取 組 支 援 プ ロ グ ラ ム
﹂ へ 採 択 さ れ
︑ 平 成 十 七 年 度 第 一 期 生 二 十 八 名 が 大 連 外 国 語 学 院 へ 百 五 十 日 間 留 学 し て い た 時 期 で も あ っ た
︒ 二
︑ 新 た な 教 育 プ ロ グ ラ ム の 提 案 平 成 十 八 年 十 月
︑ 大 連 外 国 語 学 院 の 孫 玉 華 院 長 が 小 川 春 男 学 長 を 訪 問 さ れ
︑ 大 連 外 国 語 学 院 日 本 語 学 院 が 新 し く マ ー ケ テ ィ ン グ 関 係 の 専 攻 を 開 設 し
︑ 中 国 で 二 年 間 日 本 語 を 中 心 に 学 び
︑ 三
︑ 四 年 次 を 日 本 の 大 学 へ 留 学 さ せ マ ー ケ テ ィ ン グ 関 係 の 専 門 分 野 を 学 ば せ た い と の 意 向 が 示 さ れ た
︒ 入 学 定 員 三 十 名
︑ 英 語 の 試 験 に よ り 選 抜 し
︑ 中 国 教 育 部 の 許 認 可 を 受 け 平 成 十 九 年 九 月 に 開 設 予 定 と の こ と で あ っ た
︒ 日 本 の 留 学 先 大 学 と し て 留 学 生 の 受 入 れ に 長 年 の 実 績 が あ る 亜 細 亜 大 学 を 最 有 力 留 学 先 大 学 と し て 考 え て い た
︒
経 営 学 部 で は
︑ 教 授 会 や カ リ キ ュ ラ ム 委 員 会 な ど 様 々 に 意 見 交 換 を 行 い
︑ 平 成 十 八 年 十 月 経 営 学 部 教 授 会 か ら 検 討 が 始 ま り 最 終 的 に 受 入 れ が 決 ま っ た の が
︑ 平 成 十 九 年 二 月 の 第 十 三 回 経 営 学 部 教 授 会 で あ っ た
︒ 大 連 外 国 語 学 院 側 で の 募 集 方 法 や カ リ キ ュ ラ ム の 接 続 等 細 部 を さ ら に 詰 め 調 整 し て い く こ と が 条 件 づ け ら れ
︑ 最 終 的 な 承 認 と な っ た
︒ そ の 後 経 営 学 部 で は
︑ 教 授 会 お よ び カ リ キ ュ ラ ム 委 員 会 に て ど の よ う に 受 入 れ 可 能 な の か
︑ 特 に 現 地 で の 修 得 単 位 の 振 替 認 定 と 受 入 れ 後 の 履 修 方 法 に つ い て 鋭 意 検 討 を 進 め
︑ 最 終 的 に は 大 連 外 国 語 学 院 の カ リ キ ュ ラ ム 内 容 を 照 会 し 専 門 科 目 と し て 四 単 位
︑ 全 学 共 通 科 目 と し て 五 十 八 単 位 ま で 認 定 し て い く こ と に な っ た
︒ 三 年 次 編 入 学 に 当 た っ て は
︑ 派 遣 年 度 に 大 連 外 国 語 学 院 本 科 三 年 次 以 上 に 在 籍 し
︑ 人 物
︑ 成 績 と も に 優 秀 で 二 年 次 修 了 ま で に 七 十 単 位 以 上 の 単 位 を 修 得
︑ 合 わ せ て 日 本 語 能 力 試 験 一 級 レ ベ ル 相 当 の 者 と 非 常 に 厳 し い 内 容 で の ス タ ー ト と な っ た
︒ も っ と も マ ー ケ テ ィ ン グ 専 攻 の 三 十 名 の 学 生 が 実 際 に 亜 細 亜 大 学 経 営 学 部 三 年 次 へ 編 入 学