ず (100cc)と
電子ん しレンジ(6
くまぜる は、もう 1分ふ
ちご ２こ
さとう おお
ます。おうち
とさとう(お
600W)で 1
分んかねつして おさじ 2
ちでつくると
おおさじ 2)を
分ふん
かねつす
てね。)
✿ フ フ の で く
きは、すき
をいれます。
る。
✿おとなの人 フルーツは何で フルーツやシロ の分量でなくて で、お好きなよ ください。
なフルーツを
ポイント✿
でもいいです。
ロップの量もこ て構いませんの ように調節して
をいれてね☆
こ の て
✿おと ポ
・電子 ご家庭 て調節 砂糖が 上がり
・今回 ですが ジから きは、
てくだ
☆
となの人 ポイント✿
子レンジの時間 庭のＷ数にあわ 節してください がとければ、
りです。
回は短時間の加 が、念のため らボウルをだす
、おとなの人が ださいね。
| 6
間は、
わせ い。
出来
加熱 レン すと がし
| 7 これで、シロップはできあがり☆ 冷さましておいてね。
△
！ 包丁を使います！！いちごをあらって、まな板いたのうえにおく。
ほうちょう包 丁
で、へたをきる。
(おとなの人ひとといっしょにしてね！！)
へたをきったいちごを、たてに半分はんぶんにきる。
さらに、たてに半分はんぶんにきる。
器うつわに、とうふ白玉しらたま・みかん・いちごをもりつける。
そのうえから、つくっておいたシロップを適宜て き ぎ(すきな 量りょう)かける。
できあがり☆
作り方
つ く か た1
2
3
✿おとなの人 ポイント✿
包丁を使います！！
お子さんと一緒に手を添えて 切ってください。
大きさは、食べやすければ、
なんでも構いません。
| 8 白玉
しらたま
をころころころがして、きなこをつけよう☆
お 皿さらにきなこ(おおさじ 1)と さとう(おおさじ 1)をいれて、
よくまぜる。
水気み ず けをきった白玉しらたまに、きなこをつける。
スプーンやフォークをつかって、ころころころがすと きれいにつくよ。
もりつける。
できあがり☆
きなこ白玉
しらたま材料
ざいりょう
白玉しらたま約やく10個分こ ぶ ん
きなこ おおさじ１ さとう おおさじ 1
作り方
つ く か た１
2
3
| 9
耐熱たいねつボウルに、ざいりょうをぜんぶいれて、
あわだて器きでよくまぜる。
ラップをかけて、電子で ん しレンジにいれる。
600W で 30 秒びょうかねつする。
いちどとりだして、とろみがなければ さらに 20 秒びょうかねつする。
とりだして、まぜてみて、とろみがあれば できあがり☆
とうふ白玉しらたまにかけてたべてね☆
も ち も ち と う ふ 白 玉
し ら た ま
☆アレンジ レシピ☆
みたらし白玉
しらたま材料
ざいりょう
おおさじ 3杯分はいぶん
さとう おおさじ１
しょうゆ おおさじ１
みりん おおさじ２
みず おおさじ２
かたくり粉こ
おおさじスプーン 半分はんぶん
1
２
３
✿おとなの人 ポイント✿
・電子レンジの時間は、ご 家庭のＷ数にあわせて調節 してください。
・加熱時間が短い場合、そ の後、10 秒ずつ加熱して ください。
作り方
つ く か た✿おとなの人 ポイント✿
この分量で、甘さが足りないなどと感じられた 場合は、砂糖を増やすなど、ご家庭で味の調節 をしてくださいね。
✿おとなの人 ポイント✿
今回の加熱時 間は短いの であまり熱く はないです が、お子さんが電子レンジ からボウルを 取り出すと きは、注意してください。
| 10
お皿さらに、とうふ白玉しらたまをならべる。
そのうえに、あんこをのせてできあがり☆
このほかにも、おうちでいろいろためしてみてね☆
あんこ白玉
しらたま材料
ざいりょう
市販し は んのあんこ
とうふ白玉しらたま１こにつき こさじ 1 くらいが目安め や す だよ。
✿おとなの人 ポイント✿
あんこ白玉は正確な分量は ありません。好きな量をつ けてください。
作り方
つ く か た１
２
| 11 ごはんをぎゅっ ぎゅっ・ころころしておにぎりをつくろう！
手てをぬらす水みずを、ボウルにいれておきましょう。
ボウルによういした水みずで手てをぬらし、手てのひらにあたたかいごはんをすこしのせる。
(めやすは、こさじスプーンですくえるくらいだよ)
ころころおにぎり
材 料
ざいりょう
約やく12個こ分ぶん
あたたかいごはん 200g (おとなのお茶ちゃわん 1杯分はいぶん)
ふりかけ すきな量
めやすは、1個こあたり こさじ 1 くらいだよ。
✿おとなの人 ポイント✿
ごはんの量はお好き な量にしてください。
準備
じ ゅ ん び作り方
つ く か た1
✿おとなの人 ポイント✿
ごはんは、お子さんが手 で直接さわれるくらいの 温かさにしてください。
✿おとなの人 ポイント✿
ここで使用する計量スプーンは小さじ 1＝5ml です。
| 12 手てのひらにのせたごはんを、ぎゅっ、ぎゅっとにぎる。
つぎに、手てのひらでころころとまるめる。 これをくり返かえします。
お皿さらにふりかけをいれて、まるめたおにぎりをおいたら、フォークで ころころころがす。ふりかけが、ごはんについていくよ☆
今回こんかいは、３しゅるいのふりかけをつかったよ。
３ ２
さけ たまご わかめ若菜わ か な
✿おとなの人 ポイント✿
手にごはんが付かないように 水をつけます。そのため、少 しまとまりにくくなるので、
ぎゅっとにぎります。
✿おとなの人 ポイント✿
ふりかけは、すこし深め のお皿にいれると、こぼ れにくいです。
| 13
かたくり粉
こ
おおさじ 1 しお
こさじ 4等分とうぶんの 1 つ
こしょう 少 々しょうしょう
たまご １こ お肉にくをこねこねしてつくろう！ひとくちサイズだから、たべやすいね☆
ボウルにざいりょうをぜんぶいれて、よくこねる。
いろどり✿ひとくちハンバーグ
材 料
ざいりょう
約やく15個こ分ぶん
あいびき肉にく 130g
ミックスベジタブル おおさじ２ とうふ 150g
ぱんこ 100cｃ
作り方
つ く か た1
✿おとなの人 ポイント✿
ねばりがでるまで、よくこね てください。豆腐が入ってい るので、少し白っぽくなりま す。
とうふのかわりに、たまごとかたくり粉で もかまいません。つくりかたはおなじで す。とうふのほうが、すこしふわふわして、
やわらかいですよ。
パンこ 1 カップ
たまごをつかうとき
✿おとなの人 ポイント✿
ここで使用する計量カップは 1 カップ＝200cc、計量ス プーンは大さじ 1＝15ml、小さじ 1＝5ml です。
| 14 こさじスプーン 1 ぱいぶんくらいのりょうを手てにとって、手てのひらでまるめる。
手てにあぶらをすこしつけると、まるめやすいよ☆
まるめたら、そのままペタンとおさえる。
△
！ 火を使います！！(おとなの人ひととしてね！)フライパンにハンバーグをならべて、火をつける。
(火ひのつよさは、弱火よ わ びと中火ちゅうびのあいだにする。)
じゅうじゅうと音おとがしてきたら、そのまま 2 ふんやく。
フライがえしでひっくりかえす。
ふたをして、さらに２ふんやく。
できあがり☆
２
３
✿おとなの人 ポイント✿
・まるめる時に、手にすこし 油をつけると、生地が手にく っつきにくくなります。
・ハンバーグの厚さはできる だけ同じにしてください。
(約 1cm が目安です。)
✿おとなの人
ポイント✿
火を使うので、お子さんと 一緒にするか、おとなの人 が焼いてください。
✿おとなの人 ポイント✿
・この焼き時間は、ハンバーグの厚さが約 1cm のときの時間です。時間は調節してください。
竹串を中心に刺してみて、透明な油がでてくれ ば、OK です。
・写真は 5 個ですが、フライパンいっぱいに焼 いていただいてかまいません。
| 15
✿おとなの人 ポイント✿
このハンバーグは、電子レンジでも加熱できます。
その場合の作り方を紹介します✿
①まるめたハンバーグをラップで包む。
②お皿に並べて、電子レンジ(600W)で 1 分 30 秒加熱します。
竹串をさしてみて、透明な油がでたら完成です☆
※時間はご家庭のレンジの W 数によって変えてください。
※小さいので、竹串をさしても油が出にくいかもしれません。
その場合、箸などで少し押してみてください。
| 16
● ○で囲かこんである「刃は」のところは、危あぶないよ！
●取とり出だす時ときは、なべつかみ(ミトン)を使つかってね！ 手てで触さわると、熱あついよ！！
●ラップをはずす時ときは、奥おくからはずそうね！
●スイッチを入いれたら、手てで触さわらないでね！熱あつくなってくるよ！！
電子
で ん しレンジには気
きをつけてね
ホットプレートには気
きをつけてね
ピーラーには気
きをつけてね
| 17
●よういするどうぐ
・ボウル ・あわだて器き ・ラップ ・電子で ん しレンジ ・なべつかみ(ミトン) ・おたま ・フライがえし ・ホットプレート(フライパンでもできます)
じゃがいもをよくあらう。
じゃがいもパンケーキ
じゃがいもをつぶして、まぜてつくろう☆
ケチャップをつかってピザみたいにするよ♪
材 料
ざいりょう
約
やく
2枚分まいぶん
じゃがいも 小１こ (約 90g)
ぎゅうにゅう 100cc こむぎこ 25g
(50cc の目盛め もりくらい)
ミックスベジタブル おおさじ 2
ハム ２まい
準備
じ ゅ ん び
作り方
つ く か た1
✿おうちの人 ポイント✿
じ ゃ が い も は 硬 く て、不安定なので、
お う ち の 人 が 切 っ てください。
ケチャップ おおさじ２
✿おとなの人 ポイント✿
ここで使用する計量カップは 1 カップ＝200cc、計量スプーンは 大さじ 1＝15ml です。
✿おとなの人 ポイント✿
・今回はミックスベジタブルを使いますが、ご家庭にある野菜で構いませ ん。その場合、電子レンジなどであらかじめ加熱しておいてください。
・上にのせるケチャップやチーズの量はお好みで調節してください。
とろけるチーズ ２まい (ピザ用チーズでも○)
じゃがいもは、
メークインが おすすめです！