健康・食育う
参考資料編 健康・食育うらそえ21中間評価 | 浦添市
... 5 城 市 513 31.1 浦 添 市 566 21.9 豊 見 城 市 527 45.4 沖 縄 県 4,093 9.9 沖 縄 県 13,595 32.8 沖 縄 県 20,048 48.3 石 垣 市 209 11.6 那 覇 市 3,673 46.5 沖 縄 県 2,683 6.5 う 市 1,812 50.9 浦 添 市 243 9.4 沖 縄 県 12,060 29.1 5 6 豊 見 城 市 353 ...
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食育に関するアンケート調査票 成田市食育推進計画｜成田市
... 問２８ （問２７で「１．悩みや不安を感じている」と回答した方におたずねします）悩みや不 安を感じているのはどのようなことについてですか。（あてはまるものを３つまで） １．自分の健康（歯・口を含む）について ２．家族の健康について ３．家計や食費について ４．食品の安全性について ...
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資料4（市食育推進計画の見直しについて） いわき市食育推進委員会 | いわき市役所
... １ 関係部局等との連携を十分に図るとともに、健康日本２１や都道府県及び 市町村の健康増進計画の内容及び動向も踏まえ、地域の特性に応じた計画の見直し を行うこと。 ２ 単なる周知にとどまらず、「国民が自ら食育の推進のための活動を実践することにより、 食に関する理解を深め」、食をめぐる諸課題の解決に資するように推進していくこと。 （※ ...
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食育論
... ヘルスプロモーションとは • 世界保健機関(WHO)が提唱 • ヘルスプロモーションとは、 人々が自らの健康を さらにうまくコントロールし、改善していけるように なるプロセス (WHO、1986 オタワ憲章) ...
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Ⅱ 研究内容 1 本研究で目指す将来の健康につながる食習慣とは本研究で目指す将来の健康につながる食習慣とは 児童が各学年の食に関する指導の目標を達成でき 発達段階に応じた食についての正しい知識を身に付け 将来の自分の健康を考え健やかに生きるための基礎を培うこととする 2 食育推進に関する計画食育推進
... 食育推進の評価書作成と評価の実施を給食部会で行った。作成するにあたり、評価指標の設 定は、「栄養教諭を中核としたこれからの学校の食育」の評価指標を参考に、学校の実態に合 わせ作成した。活動指標（表８）は、食に関する指導から給食の時間における食に関する指導、 教科等における食に関する指導について、成果指標（表９）は学校給食の管理から栄養管理、 ...
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資料3（平成25年度食育モデル事業について） いわき市食育推進委員会 | いわき市役所
... 学童期に身につけた「食」に関する基礎的な知識と望ましい食習慣を確実に自分のものにで きるよう、生徒・学生・青年層の食生活の自立を支援する環境を整える必要がある。 しかし、若い世代の食生活に関しては、栄養バランスの偏りや朝食の欠食など改善すべき点 が多く、本市においても、朝食を欠食している割合は青年期（16～29 歳）で最も高い（※ 健康 いわき 21 統計データより）状況となっている。 ...
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平成23年度の食育活動（実績） 成田市食育推進計画の取組み状況について｜成田市
... 例）●野菜の栽培・収穫等の体験を通じて感謝の 心を育てています。●多くの種類の食べ物や料理 を味わえるメニュー・食材料の紹介を行っていま す。●食事のマナー（挨拶・姿勢等）、食具の使い 方、お手伝いを身につけられるように取り組んでい ます。●食に関する絵本・紙芝居・パネルシアター 等の読み聞かせや遊びを実施します。●健康、安 全など食生活に必要な習慣（手洗い等）を身につ ...
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平成24年度の食育活動（予定） 成田市食育推進計画の取組み状況について｜成田市
... 例）●野菜の栽培・収穫等の体験を通じて感謝の心 を育てています。●多くの種類の食べ物や料理を味 わえるメニュー・食材料の紹介を行っています。●食 事のマナー（挨拶・姿勢等）、食具の使い方、お手伝 いを身につけられるように取り組んでいます。●食に 関する絵本・紙芝居・パネルシアター等の読み聞か せや遊びを実施します。●健康、安全など食生活に ...
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第4章 推進体制と取り組み目標 食育推進計画｜岡山市｜くらし・手続き｜医療・健康
... 公立保育園で給食試食会を開催する保育園を増やす 69.8 増加させる 学校給食に県内地場産物を使用する割合を増やす 40.2 40 以上 ③地域で食育をすすめよう 再掲 栄養バランスを考えて食事をとっている人を増やす 54.9 60 ...
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資料3（市食育推進計画の見直しについて） いわき市食育推進委員会 | いわき市役所
... 第２章 食を取り巻く現状と課題（現行計画Ｐ８～５６） １ 本市の食を取り巻く現状（現行計画Ｐ８～４９） 「社会経済情勢の変化」「食生活と健康〔青年期・壮年期・高齢期〕」「子どもの食生活と 健康〔乳幼児期・学童期〕」「食の安全・安心」「農林水産業の状況」「食育の取組みと関 ...
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第3章 食育推進の基本的な取り組み 食育推進計画｜岡山市｜くらし・手続き｜医療・健康
... ～ 食コラム ～ HACCP とは？ HACCPとは、1960�代にアメリカで宇宙食の安全性を保証するシ ス�ムとして策定されたもので、食品の原料から製品に至るまでの一連 の工程において起こりうる危害をあらかじめ分析�Hazard Analysis： HA�し、その結果に基づいて、製造工程のどの段階でどのような対策を ...
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第4章 食育の基本施策の展開 寝屋川市の食育について／寝屋川市ホームページ
... 「うちのお店も健康づくり応援団」のお店の情報提供を勧めます。 地場産物の販売所、食品の成分表示をしている飲食店、アレルギー対応をしている 飲食店等の情報提供を勧めます。 市民一人ひとりが、食に関する正しい知識をもち、健全な食生活を実践できるよ うに、 市民や関係者が食育に対して共通認識をもち、 食育の意義や必要性を理解し、 ...
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学生食育指導
... まず、Zoomでリーダーたち（食物栄養学科３回生） と健康レシピ作成のコンセプトなどについて話し合い、 テーマを設定して、手軽で栄養バランスの良いもの（も しくは不足しがちな栄養素が摂れるもの）を考案する、 必ず試作をして、味や色彩、ボリュームなどの改善をす ることとした。レシピについては、８月下旬から９月初 旬にかけて、メールにて指導助言を行った。食物栄養学 科以外の学生も参加しており、栄養価計算等は食物栄養 ...
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堺市食育推進計画 ( 第 3 次 )( 案 ) 計画策定のねらい市民一人ひとりが生涯にわたって 食に関する知識や食育を大切にする 心を持ち 心身ともに健康で 豊かな人間性を育むことができるように 食育に関する施策を総合的かつ計画的に推進する 計画の位置づけ 食育基本法 同法第 18 条第 1 項に基
... （４） 食育推進運動の展開・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・47 （５） 地産地消の推進、環境に配慮した食育の推進、食文化の継承・・・・・49 （６） 食の安全・安心の確保と情報提供の推進・・・・・・・・・・・・・・52 （７） 健康長寿をめざした食育の推進・・・・・・・・・・・・・・・・・・54 ...
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第4章 食育推進のための取り組み1.家庭における食育の推進 第2次いわき市食育推進計画 | いわき市役所
... 3) ライフステージに応じた食育関連事業の実施 生活習慣病の発症は大人だけの問題ではなくなり、子どもにもみられるように なりました。生活習慣病を予防する意味からも「食育」は大切なことから、「食 べ物の選択や食事づくりができる力」「食事の重要性や楽しさを理解する力」「心 と身体の健康を維持できる力」「一緒に食べたい人がいる [ 社会性 ]」「感謝の心」 ...
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第1章 第2次計画の基本的な考え方 食育推進計画｜岡山市｜くらし・手続き｜医療・健康
... の崩れた食事による生活習慣病や医療費の増加も社会的な問題となっています。 さら に、食べ残しなどによる食品の廃棄といった環境への影響や農薬、食品添加物など食 品の安全性についての問題も深刻化しています。 このような状況のなか、平成１７年７月に食育基本法が制定され、平成１８年３月 ...
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第4章 食育推進のための取り組み3.地域における食育の推進 第2次いわき市食育推進計画 | いわき市役所
... いわき市健康推進員協議会など、食に関するボランティア活動等を行う各種団 体等に対して、研修及び活動に対する助言等の支援を行います。 3) 専門知識を備えた人材の活用 おいしく楽しく食べるコツを推進するため、「食事バランスガイド」の活用と 実践ができるよう、「食育」を担うそれぞれの専門分野の知識を備えた人材の活 用を図ります。 ...
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・第３次 青森県食育推進計画 食育 青森県庁ホームページ dai3ji
... 改めて、 食育を、 生きる上での基本であって、 知育、 徳育及び体育の基礎とな るべきものと位置付けるとともに、様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する 力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てる食育を推進することが求められ ...
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第4章 食育推進のための取り組み2.学校・保育所等における食育の推進 第2次いわき市食育推進計画 | いわき市役所
... これらの取り組みを「ふれあい弁当デー」と位置づけ、地域・家庭・学校等が連 携・協力しながら推進を図るもの。 1) 保育所における普及啓発 保護者に対し、食に対する関心や理解を深めていただくため、給食だより、健 康だより、食育ニュース等で情報提供をしていくとともに、食事量やバランスの 良い食事を実際の給食で確認できるよう、保育所給食のサンプルを展示したり、 ...
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