第50回記念講演会(例会)

日本農芸化学会中四国支部 日本農芸化学会中四国支部

第５０回記念講演会 ^（例会）

第５０回記念講演会 ^（例会）

日時 会場

2018年 1 ^月 27 ^日㈯  

2018年 1 ^月 27 ^日㈯  

  広島大学   ^{東広島キャンパス}

（生物生産学部）   広島大学   ^{東広島キャンパス}

（生物生産学部）

懇親会  18:00〜19:30 懇親会  18:00〜19:30 13:15〜17:50 13:15〜17:50

〒739-8528 

広島県東広島市鏡山1-4-4

〒739-8528 

広島県東広島市鏡山1-4-4

講演申込締切

講演要旨締切

12 12 ^{月 月} 21 21 ^{日㈭ 日㈭}

12 ^月 28 ^日㈭

12 ^月 28 ^日㈭

詳しくは支部ホームページをご覧ください http://chushikoku.jsbba.or.jp 広島大学大学院生物圏科学研究科

  三本木 至宏

TEL：082-424-7924  E-mail: [email protected]

Time Schedule

11:00〜12:00 幹事打合会 （C205室） 

12:10〜13:00 支部参与会 （C108室）

受賞講演 

日本農芸化学会農芸化学奨励賞受賞講演

「チョコレートのおいしい科学  −チョコレートのおいしさは何で決まるか？− 」

 上野  聡 （広島大院・生物圏）

 後藤 奈美 （酒類総研）

「日本ワインの発展をめざして」

14:10〜15:00 （C206室）

13:15〜14:05 （C206室）

特別講演

15:10〜17:50 （C201, 205, 301, 308, 314, 315, 316室）

一般講演

日本農芸化学会農芸化学研究企画賞受賞講演

藤井 克彦 （山口大院・創成科学）

向井 理恵 （徳島大院・生物資源）

「食品機能学によるプレニルフラボノイドの特性解明」

「消化汚泥を基質とした水素発酵に関するバイオテクノロジー基盤研究」

18:00〜19:30

会費：一般 4,000円， 学生1,000円

協 力 ： 国 立 大 学 法 人   広 島 大 学 お問い合わせ

参加費 無料

会場のご案内 （広島大学 東広島キャンパス）