日本GAP協会
放射能検査プログラム
ご紹介
ＮＰＯ法人日本GAP協会 専務理事 事務局長 武田泰明 2011年6月14日 1日本
GAP協会による放射能検査プログラム
はじめに
• 目的
消費者には安全な食品を供給し、同時に風評被害を防
ぐ。
• 日本
GAP協会とは
農業界・流通業界の
320社の会員を有する2006年に設
立された団体。
JGAP（食の安全と環境保全に取り組む農場に与えられ
る認証制度）を運営し、現在、全国
1,500認証農場。
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出典：日本GAP協会
6 福島第一原発の事故 基礎知識 ④ 放射性物質 セシウムとか ヨウ素とか 放射能 放射性物質は放 射線を出す能力 を持っている 単位 Bq 放射線 これが人体に 悪い影響を 及ぼす 単位 Sv 出典：日本GAP協会
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9 福島第一原発の事故 基礎知識 ⑦ これまでに 暫定規制値を超えた 食品が発見された地域 （１）３００ｋｍ圏内に広がる （２）4月ごろまでは放射性ヨウ 素による超過 その後は放射性セシウムによ る超過 （３）品目は葉菜、しいたけ、た けのこ、牛乳、茶が主 根菜はほとんど無い （４）超過していない品目にも風 評被害（買い控え）は発生 AERA 6月6日号 静岡市 （製茶）
• 福島県（西会津）の農場（きのこ） 売上は1/10に落ち込んだ • 福島県の農場（スプラウト） 売上は1/10に落ち込んだ • 茨城県の農場（パプリカ） 売上は1/10に落ち込んだ • 茨城県の農場（小松菜） 売上は3/10に落ち込んだ • 千葉県の農場（大葉） 売上は1/2に落ち込んだ • 千葉県の農場（キュウリ） 売上は3/10に落ち込んだ • 群馬県の農場（野菜各種） 取引が停止した売先がいくつも ある （以上、当協会が行った4月24日の農業者向けアンケートより） 出荷制限の解除に伴い、現在は、小売段階での売上数量は急 速に回復。価格は低迷。 一部の消費者の買い控えは続いており、長期化
風評被害の実態
10• このような消費者心理であれば、あと少し不安を取り除いて あげるだけで、「農家を応援しよう」という気持ちの方が爆発 して、大きな購買パワーにつながるでしょう。 • どうやって不安を取り除いてあげるか。 • 「この農場なら安心だね」と言ってもらえる何かが欲しい。
今の消費者心理
『放射能問題で苦労している農家を応援
したい。だけど、実はちょっと不安。』
11• これらの質問に答えられる体制を取っておくことが重要。 • しかも、これを出来るだけ安く行うことを目指したい。 • 最終的には東京電力に保証してもらうべき費用。農業者が 負担すべきものではない。
来る可能性が高いお客さまからの３つの質問
①そちらは放射能の検査をしてますか？
②県の結果と比べて、どうですか？
③うちが買うロットは大丈夫か？
12「日本
GAP協会 放射能検査プログラム」のサービス開始
（野菜と果実の生産者向け）
• 「この農場なら安心だね」 と言ってもらうための仕組みです。 • 放射能に関する消費者や流通業者の不安な気持ちを「非科学的だ」と責める だけでは風評被害の問題は解決しないと考えています。今は購入・取引を控 えている消費者・流通業者に、購入・取引の再開を促すことを目的として本プ ログラムを企画しました。 • 放射能に関する消費者や流通業者の不安感は、原発から放射性物質が出 続ける限り、原発関連ニュースが報道され続ける限り、終わりません。 • このような場合は、 ①継続的な検査と、②商品上での的確な表現、が安心を 生むはずです。 • 国・都道府県の出荷制限の仕組みは、地域単位の安全性を示すものです。 それでも残ってしまっている消費者や流通業者の不安感を解消するため、本 プログラムは農場（事業者）単位の安全性を表現することを目指しています。• スクリーニング簡易分析で疑義が生じた場合は、ゲルマニウム半導体検出器を用い た核種分析法による検査を行います（その際は、追加料金が発生します）。 • 疑義の度合いを検討し、農場に対して県への相談を求め、出荷自粛を勧めます。 • スクリーニング検査は早い・安いを優先し、厚労省「緊急時における食品の放射能測 定マニュアル」を参考に、簡易分析にて行います。 • 核種分析法は厚労省「緊急時における食品の放射能測定マニュアル」 に定められた 方法にて行います。
