豊かな自然の中での家具作り(パネルディスカッション「木とデザインを語る」,<特集>森と木の文化とデザイン)

Japanese Society for the Science of Design

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Japanese _{Sooiety 　for 　the 　Soienoe}of _Design

パ

_ネ

_ル

_デ

_ィ

_ス

_カ

_ッ

_シ

_ョ

_ン

「

木

_{と デ ザ}

_イ

ン

を

語

る

_」

観

蝸

豊

か

な

自

然

の

中

で

の

_家

具 作

り

桑

原

義 彦 　

  匠工芸 代 表 取 締役

　

私は北 海 道

・

旭 川の とな りの

東 神楽

町で

家具

を 製 造 してお り ます

一

企 業の社 長で して

、

皆

さん の

前

で

何

を ど

う話

してい いか 分 か り ませ ん が

、

た

ま

さ か

、

私共

の工

場

が

昨 年

8

月

、

大

雪 山 を ロケ

ー

シ ョ ンとした大 変

自然 環境

の

す

ば ら しい とこ ろ に移

転

し まし た

。

そこ の ス ライ ドを

皆

さん に

見

て い ただ

く

こと と

、

北 海

道の 田舎で

、

41

名のス タッ フが 木と毎 日楽 しんで それ を職に し てい る こと を

皆

さん に分 かっ て頂 け れば幸い と思いま す

。

　会

社は創

業

15

年

目 と

大 変経 歴

の

浅 く

、

40

名 中

の ス タッ フ中

、

15

、

6

名が

京

都

、

大 阪

、

東 京

、

静

岡 な ど北

海

道

外

の

_{学 校}

を 卒 業 さ れ た

方

です。 私は

、

生まれ

も育

ち も北

海

道で

す

。

し か し

、

内 地 の方 が ま して や大 学 を卒

業

した

若

い

人

た

ち

が ど

う

して こ の よう な

寒

い _とこ ろ に来て

、

木 とい

う

職

業

につ

く

のか

、

最初

は

な

か

な

か 理解で き ませ ん で した

。

　

私が

育

っ た

環 境

は木

材

．

に関 係 する人 た ち が

多

かっ たことも あ り

、

自

分

も木

が

好 き

だっ た の ですんな り と

家 具業 界

に入っ たわ けです。 その よ

う

なこと を

考

えて みま

す

と

、

今

の

若

い 人 た ち が 木が

好 き

で北 海 道に

来

て

木

の

職

をし たい とい

う

こと が

何

と な く わ か る よ

う

な

気

がいた しま す。

北 海

道に生 ま れ 育っ た だ けに意 識 してい

な

かっ たのですが

、

す ば ら しい

_自然環境

の中でモ ノづ く り を す る とい うことがど れ だけ 大

事

か とい

う

こ とを

、

北

海 道 外のスタッ フが た く さん 集 まっ て来て

、

改め て教わっ た よう な 気 がい た し

ま

す，

　

ま

ず

どの よ

う

なと こ ろ で

仕事

を やっ てい る の かとい

_う

こ と を ス ライ ド

を

見てい た だ

き

たい と思い ま

す

。

　

演 題の

横

に

示

したの が

私

ど

も

の

「匠

工

芸 」

とい

う

会

社

のロ ゴ です

、

巨 匠の

「

匠

」

とい

う字 を台 形

の

型 取

っ た

文字

で

、

土

台

が しっ か り し た 会 社になろ

う

とい

う

こ と と

、

匠とい

う字

は

技

術で は

最

高の地 位 を 示 した 神の よ う な 大 変 恐れ多い字で

、

わ れ わ れ は

技術 者

と して はその

_神

に

少

しでも 近づ くた め に

、

そ

う

い

う

名

前 を

つ

_{け ま}

_した。

　

写 真

1

は会 社 か ら見

え

る

冬

の風 景で

、

大

雪

山

の

一

番 高

い とこ ろ が旭

岳

です

。

北 海 道の冬 は大 変 厳 しい で

す

けれど

も

、

ち

ょっ と 日差し が温か くな り ます と

、

真

白

な 雪 が 目 に

染

み

ます

。

この 辺 に

あ

りま

す

の は

、

カ ラマ ツ で

す

。

　

写 真2は

、

秋口 に

撮

っ た会 社

、

工場の風 景です

。

2

万

2

千 坪の敷 地の

一

角

にカラマ ツ

林

が

残

してい

ます

。

外 観

はブロ ックを その ま ま 積 ん だ もの と

、

コ ンク リ

ー

トの打 ちっ ぱ な し

を併 用

し た

建

物 で す

。

壁 は 自 然 に 優 し くする た め

、

針

葉樹

の

板

を

張 り

まし た

。

将 来は環 境 を 整 備い た し

ま

して

、

こ こ で モ ノを

作

るだ

け

で な く昼 休みだ とか 夜 仕

事

を 終わっ てか らで

も

み ん

な

で

楽

しめ る よう な 空 間 を 創 りたい と思っ てい ま す

。

　

写 真

3

は ヒか ら写 したエ ン トラン ス です

。

床は

、

カエ デ の

木

を フ ロ

ー

リン グ

張

り してい ま す

。

木 製の 鳥の モ ビ

ー

ル があり ま

塗

匠工芸の ロ_ゴ

覊 騨 灘

糠

覊

纛

　

　

　

　

　

毒嶷覊

態

_嚢蚕毒韈

_叢

_懇

_纂

鑾縫

欝

孅雛 囃 騫 響

難

_警

_鷺

_饗轢

_簿鞭

響 譌

鱗鱗

華

態

　 　 　

噌

　

’

加

耐

岬…

葬蕪 　 　 　

翫

動

噸

黒

　 　 　 　

乳

嫡 鷺 　 　

“

　 　 　 縄典　　　　　　　

’

“

．

　　　　　　　 け

，

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

’

　

　

，

　 　 　

靴

　

’

　　　　　　

，

tt

　　　　　　

．

　

一

　 　 　

．

9 輳

．

’

写真1　 大雪山冬景色

す

。

写真

4は 下 から

写

した もの で

、

天 井 か ら

70

〜

80

羽の鳥の モ ビ

ー

ルを 吊 る してあ り ま す

。

窓をあ けますと大 雪 山の 風 が心地 好 く吹 き込 み

、

こ の モ ビ

ー

ル が本 当の鳥が飛ん でい る ように

動

くの で

、

こ こは大 変 気 持の い い空 間になっ ていま す

。

こ こ で打 ち 合わ せ とか

、

お客 さん が来た時に ち ょっ と休ん で頂 き ま す

。

私

が

使

っ てい た 手 工 具 も展 示 し

、

洋雑 誌 を

た

く

さん

置

い て

、

休

み

時 間

だ とか

帰

り ぎ わ な ど にス タッ フが

雑誌 を見

な が ら団

欒

で

き

るよ

う

に して お

り

ま

す

。

　

写 真

4

は

、

カ ウンタ

ー

越 しに

事

務 所 を 見たもの で

す

。 パ

ー

ティ ショ ンを 立てま して

、

裏 に 道 産の ミズ ナラ の木を矧

ぎ

合わ せ て

2

．

2m

×

1m

ぐ らい の大 き さに し たそれ ぞ れのデスク が置い てあ り

、

デス クワ

ー

クが で きる よ

う

に なっ て お りま

す

。

ですか らお

客

1

ん が 来 られ た 時 に

、

各

ス タッ フはパ

ー

テ ィシ ョ ン で

遮

ら れ て

見

え ない 。

け

れ ど もス タッフか ら は 見

え

る わ け で す。 そ して こ こをミ

ー

ティ ング

・

テ

ー

ブルに してお り

、

デス クワ

ー

クの

担

当

者

は こ こ で打ち合 わせ し ても お 客 さん とは 目線 が 合わない レ イァ ゥト を考 え ま した

．

　

食

堂 はこ の建 物の中で

一

番 明るい場 所に

自祉

の

木

製の チェ ア を

用

い て

、

みんなで明 る く食

事

をし て頂いてい ま

す

。

休

憩 室は カ ラマ ツの

集成 材

の

大

き なテ

ー

ブルを 置いて

、

喫 煙 した りコ

ー

ヒ

ー

を飲

んだ

り

しま

す

。

ず

っ と

向

こう 側 が 工 場 で す か ら

、

休

憩

中で

も

、

工場の

す

べ て が

窓越

しに

見

え ま

す

。

　

写真

5

は 工 場の内 部 風 景です

。

私どもの家 具工場は

、

仕 事

が 集 中し た時に は み んな が 協 同 して作 業 分 担 を します。 し か し

、

普

段

は

．

．

．

・

人

一

人の ス タッ フが

自

分の作 業 台を持っ ていまし て

、

そ れ ぞ れ の

能 力

にあっ た 椅

子

だとかテ

ー

ブルを担 当し

、

基本 的に は

．

一

入

一

人 違 う

作

業 を してお り ま す

。

　

冬 季

に

暖 房

を ど

う

するか とい

う

こと を 悩 み

ま

した。

私

ど

も

は

本 を削 り込

ん で

家 具

を

作

っ てい _{ま す か ら}

、

_例

え

_ばスチ

ー

ム

を

上 か ら 工場 内に 這 わ せま す と

、

そこ の部 分 だ け がど

う

して

も

乾 燥

14SPECIAL

亅SSUEOF 　JSSD　Vol

．

3　 NQ

．

1　 1995　 デ サ

．

イ ン学研 究特集 号

Japanese Society for the Science of Design

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Japanese _{Soolety 　for 　the 　Solenoe}of _Deslgn

気味

に

な

っ て し

ま

い

、

_何とか

一

定

に したい とい

う

こ とで

、

床 暖

房

の

方 式 を

と り

ま

し た。

もう

一

つ ど こにいて も 寒 さ を

感

じ な い

、

そ

う

い

う

工 場に したいと 思っ た か らです

。

床 暖房

で

す

か ら 温 度 が 上 がる と

、

その

F．

に敷い た木 材は

当

然 なが ら乾 燥し て縮 みま す か ら

、

床

暖房

とフロ

ー

リ ン グとは

相

反し

、

建

築

屋 さ ん に ちょっ と難 しい とい われまし た

。

しか しコ ンク リ

ー

ト より も

木

の

方

が

ず

っ と

足

に

優

し

く

、

疲

れ

な

い わ

_け

で

、

床 板

の問が隙い て

も

い い とい

う

条

件

で

800

坪 ぐ らい床 下 に床 暖 房 を 回 しま し た

。

実

際

に

使

っ て み

ま

す と

、

思っ ていた ほ ど隙 か な く

、

ス タッフに は 大 変 好 評です

。

　写 真

6

は 工

場

の

2

階の

約

250

坪 ぐ

らいの ショ ウル

ー

ム で

、

そこ に

私

ど もの

作

っ た

商 品

を

陳

列し て お りま

す

。 材

料

は

、

基 本 的 に

道

産 材のナラ で

、

黒い 材

料

は ア メ リ カン

・

ウォ

ー

ルナッ トで 写 真2　工場 外観 写 真

3

　エ ン トラン ス 写 真4　事務 所 内 景 写 真5 工場 内景 写 真

6

　工場 内ショ

ー

ル

ー

ム 垂 碧

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

島

蘿

繋

／ 噌

1

響

驚

：

・

_髄

禦 斬

羅

Vff融

龕

　 　 　 母 融讃融 写 真7　 ダ イニ ングテ

ー

ブル

　 　 璽

 

　　簿

｝

蕊 懿

’

議

あ デ ザ イン学 研 究特 集 号　SPECIAL 　ISSUE 　OF　JSSDVo」

．

3　 No

．

1　 199515 N工 工

一

Eleotronlo _Llbrary

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す

。 その

黒

さと

白木

の

白

さ が

う

ま く

対

比 させて商 品 を作っ て お

り

、

色

をか

けず

、

素材

その もの を 強

調

し た 商 品 を作っ てい ま す

。

このチェ ス ト は

、

ウォ

ー

ルナ ッ ト

、

カエ デ

、

チェ リ

ー、

ナ ラの木 などの素 材を組み合わ せ てい ま

す

。 端

材

を小 さなク ラ フ ト商 品にし

、

引 き出 し な ど に し てい ま す

。

中を

機

械でえ ぐっ て

、

い ろ んな もの が入 ります。 そこ で ど こ に入れ た か分から な くな り

、

探

す と き は 大 変 イライ ラす るとい

う

こ と で

「

イ ラ イ ラ ボック ス

」

と名 付 け ま し た ら大 変

好

評 で した。

　

これ は柾 目の材 料 を

使

っ た 北 欧のデ ザ イ ナ

ー

の

椅

子です、

座

が大 変

低

く

、

見た 目 は デザ イン っ ぽい の で す が

、

座 りや

す く

、

や は り北 欧の方は椅 子の生 活 が 長いだけ あっ て

、

デザイン の 取 り

組

み方 が 形 だ けでな く座 り心 地 も しっ か りし て おり

、

感 心し まし た

。

図7は

、

当

社の代 表 的 な 製 品です

。

道 産のナラを主 材 料 とし

、

無垢 材

を

3

枚

に

矧 ぎ合

わ せて

作

っ た ダ イニ ングテ

ー

ブル で

す

。

縁

は

皮 を磨 き

だ して

、

よ

り自然

を

強 調

してお

り

ま

す

。

他 の箇 所 は あ ま り自 然 を 強 調 し

ま

すと民

芸

っ ぼ

くな り

ま

す

の で

、

少 しシ ンプルなデザ インとし

、

あ

ま

りごちゃ ご

ち

ゃ しない

す

っ

き

り と した

感

じ で

作 り

ま した。 これ も 道 産

材

の ミズ ナ ラ を

使

用 した ボ

ー

ドで

、

塗装

も全

部

オ イル

_仕

上 げ と し

、

な るべ _く木の

味

を

殺 さ ない よ

う

にし ま した。

　

当 地は北 海 道の山

奥

で

す

が

、

自然

を

利用

した

働

く

自

分 た ちの 空 間 を大 事にする こ と が肝 要だ と思い ま す。 そ の

点

、

木

材

業 界 は ど ち ら かとい い ま すと他の

業

界より

も

遅れ てい る と思 い _ま す。

昨 今 自然 環境

がい ろ いろ語 られて い る中で

、

わ れ わ れ は

自

然

をモチ

ー

フと した 家

具

を作っ ている わけです

。

し た がっ て

作

り手

が もっ と豊 かになっ て

、

豊 か な 環 境の中 で 作る

自

分たち

も

豊か さ を

表

に出 し た 商 品 を作 ら な け れ ばいけ ない。 そ

う

でな かっ た ら

、

何

百

年

も か かっ て育っ た 木 材 を

、

た か が80

年 ぐ

らい の

寿 命

の人

間

が 切 り刻んのは 間 違っ てい る。

も

っ と

自然

を

大事

に しなが ら

、

作り

手

も

自然 環境

に十 分 恵 ま れ な が ら もの

を

作っ ていかな けれ ば な らない

、

と

_感

じ てお り ま す

。

わ が 社の ア ピ

ー

ル の方が

_多

かっ た よ

う

な

気

がい た しま

す

が

、

い

ず

れにい た し ま して も、

環 境

のい い所でやっ と仕

事

が で きてい る とい

う

こと を みな さん にお

伝

え したい と思っ た 次 第で ご

ざ

い

ま

す。

曙

、

露

．

ド

評

瀞

冶

夢

攣 漉 輿

_武

睾 塗

‘

馨

ぎ

人

に

や さ

し

く

、

地 球 環

境

と

調

和

した

、

都 市

の

緑 と木

の

デ ザ イ

ン

高 山 啓

子

　

ヶ イ高 山 プラ ン ナ

ー

ズ 主 宰

　私

がやっ てお りま

す

分 野 はラン ドスケ

ー

プ

、

都 市レベ ルある い は地 域レ ベ ル まで

、

か な りス ケ

ー

ル の

_大

き な 空

間

のプ ランニ ング までを

対 象

と してお

り

ま す

。

今

回

、

デ ザ イン学 会 家 具

・

木

工研

究 部会

主

催

のこの

会

に

出席

させてい _{た だ く}こと とな り ま し た が

、

私

が

今

こ こ で

提示

したい と

思

ってお り ま

す

のは

、

地

球

規 模での 環 境 問 題が

様

々 な レベ ルで 研 究

、

議 論さ れ てい る 現在

、

私 達の身 近な 生活空間

あ

るい は

行 動

の 中 で どの ようにそ れ を と らえ

、

デ ザ イ ン に反 映さ せ てい _くか が

、

デザ イン研 究の

一

．

・

つ の 重

要

な 課 題であろう と

考

え られ る点につ い て です

。

〈地

球 環境 問題

及 び

都 市環 境

問 題 と

緑

〉

　最 近

、

地

球

の温

暖 化

に

代 表

される地

球 規模

の

_{環 境}

悪

化

が 懸 念 さ れ てい

ま

す

。

温

暖化

の原

因

の

一

つで

あ

る 二

酸化 炭 素

は

、

人

間

に よっ て

毎 年約

60

億

トン

_排

出 されてい

ま

す が

、

これは例

え

ば

火

山 活 動に よっ て排 出さ れ る量の

200

〜

300

倍にあ たると考

え

られ ま す。 こ の ま ま の 状

態

が

続

く と

、

2025

年に は約

1

℃

、

21

世 紀 中 に は約

3

℃ も気 温が 上昇 する といわ れ てい ま す

。

また

．

大 気 中の 二

酸化 濃 度

は

、

産

業

革

命以 前

には

約

280ppm

で

あ

っ たのが

、

約

150

年後

の

現在

350ppm

ま で 上 が り

、

150

年

間に

25

％

も

アッ プ して いる ことに

な り

ま

す

。 こ の

温 暖化

につ いて は

、

む ろ ん 二

酸 化 炭

素だけが原 因で はありませ ん し

、

実

際に

自

分 達の暮 しと どこ ま で結び付 くか は ま だ

検 討

さ れ ている

段

階です が

、

様

々 な 形での

環

境変 化

、

例 えば海 面の上昇

、

集 中

豪

雨

、

土

壌 水

分の減

少

な ど を

も

た ら

す

ことが 心 配 され て お り

、

対

応

が

急

が れ てい _ま

_す

。

　

1992

年

6

月

に

、

　

「

環境

と

開発

に 関 す る国 連

会

議

」

が 開

催

され

、

こ こに おいて154ヶ国 と

EC

とによ

り気

候

変動 枠組条

約 が

締 結

さ れま し た

。

ま た

、

環

境

と開 発 に 関

す

る リオデジャネ イロ 宣

_言

で は

、

こ れを

具体

的に支 える行 動 計 画として ア ゼンダ

計画

とい

う

もの が作ら れ てい ま

す

。 こういっ た 地 球 規 模

、

あるい は国 相互 間の動

き

の中で

、

国

内

、

自

治体

、

ま た 私 達の生 活 レベ _{ルで も環}

境 保全

に早 急に取 り

組

むことが

求

められ てお り

、

最 近 その動 き が

各 所

で

大 き く進 屋

しつ つ

_{あ り}

ま

_す

_。

　

こ こで

、

地 球 温 暖

化

など の環

境 変化

が

実 際

に

私達

の生

活

に

影

響 を 及 ぼ すのか

、

身

近 な 例で

考 え

て み たい と

思

いま

す

。

　

東 京の水 資 源は

、

現 在 利

根

川

流

域が80％を

占

め てい ま す

。

利 根 川とい

う

のは群

馬

県の

奥

の

方

で

す

か ら

、

東京

か ら百

数

十 キロ も離れてお り

、

本 来は東 京は

多

摩川 流域や荒川 流域か ら 取水 し な けれ ばなら ない に もか か わ ら

ず

、

は る か遠 くに水 源 を 頼っ て いる とい

う

こ と に な り ま

す

。

こ れ は

利

根川上 流に

．

雨 が 降 ら ない と東 京は渇 水になる

、

つ ま

_{り利 根}

川 上流 部の

降

雨 特 性の変 化 が

東京

の死

命

を制 す る とい

う状

況 に

もな

るわ

け

で

す

。

　

水

の

問題

は

、

さ らには 生 物 相の変 化の問 題として

も大 き く取

り

上

げ ら

れて

き

てい ま

す

．

1988

年

の ウ ィル ソンの報 告 による と

、

地 球上 に現 在生

息

し てい る 坐物の

種

数は知 られているもの だ けで約150

〜

170万 種

、

調

査

さ れ てい _ない

_種

_も含め ると

500

〜

3000

万

種

に も上る だ ろ

う

といわれ ていま

す

。

これ らの相 は

、

年

間

の

_気

温

変

化

、

二

_酸

化 炭 素の

濃

度 変

化

そ の

他

の

環境

変 化に よっ て

大 き く

生

態 系

に

影 響

を

受

け る で あ ろ

う

と

考 え

られ

ます

。

　

この

様 な状 況

下 にあっ て

、

私 達に何 が で きるかとい っ たとこ ろか

ら都市

づ

_{く り}

へ の

取

り

組

み を

考 え

てい

き

たい と思い

ます

。 〈緑 がヒ

ー

トア イ ラン ド

化

を や わ らげる 〉

　

日常

、

東 京 などの大 都

市

圏で は

車

の

排 気

ガスや暖 房 その他 に よる

熱

が

排

出 され

、

こ れらに よ

り都 市

の ヒ

ー

トアイラン ド現 象 が

引 き起

こ さ れてい ま

す

。

ヒ

ー

ト ア イ ラ ン ドとは

、

ペ リ

ー

が

1950

年

代 に

都 市

の中

心 部

が

非常

に

高温

にな る

現

象 を発 見 して

名

付

け た わ けです。

　

例 え ば

、

大

規 模 なシ ョ ッピングセ ン タ

ー

な

どの

周 囲

は

、

よ く 16SPECIAL 　ISSUEOF 　JSSD 　 VoL 　3 　 No

．

1　 1995 　デザイン学研究 特集号