JUNCTION
MENU
C O C K T A I L S
Pearl Drop
St Germain
Sake
Raspberry Champagne Syrup
Soda
Lemon
¥1500
Easy To Please
Oloroso Sherry
Cocchi Americano
Bourbon
Shiso Cordial
Bitters
¥1500
Reform
White Wine
Sake
Blueberry Jam Syrup
Wheat Beer
¥1500
Americano
Campari
Sweet Vermouth
Soda
¥1500
F O O D
Junction Favorites
本日のカキ 天ぷらスタイル 柚子胡椒アイオリ Oyster Tempura Style – Yuzukosho Aioli
¥800
本日の生カキ
イクラ柚子ポン or 酢醤油生姜ビネグレット or ミニョネット
Oyster Natural Served with Ikura Yuzu Ponzu or Soy Ginger Vinaigrette or Mignonette
¥800
フルーツトマト＆コールラビ バッファローモッツァレラ ディルスノー
キュウリ＆ジン 柚子オイル Japanese Fruit Tomato & Kohlrabi Buffalo Mozzarella – Dill Snow –Cucumber & Gin –
Yuzu Infusion (V) ¥2300
KASAシーザーサラダ
東京江戸野菜グリーン 桜スモークベーコン ガーリッククルトン オーガニックエッグの塩漬
KASA Caesar Salad
Tokyo Edo Yasai Greens – Sakura Wood Smoked Bacon – Garlic Crouton – Cured Organic Egg
¥2100
自家製タラバクラブケーキ
だしアイオリ シェイブドグリーンアスパラガス Homemade Taraba Crab Cake Dashi Aioli – Shaved Green Asparagus
¥2500 チーズプラッター 国産ハチミツ Cheese Platter Japanese Honey ¥2500 (V) Vegetarian
Should you have any dietary requirements please ask our team members for advice. All prices are subject to 8% government tax.
Pizza
マルゲリータ
バッファローモッツアレラ、トマト、バジル Margherita
Buffalo Mozzarella – Tomato – Basil (V) ¥2000
ンドゥイヤ
トマト、オーガニックエッグ、パルメザンチーズ Nduja
Tomato – 0rganic Egg – Parmesan Cheese ¥1800
ポルコロッソ
ポークソーセージ、ベーコン、桜スモークハム、BBQソース Porco Rosso
Pork Sausage – Bacon Sakura Smoked Ham – BBQ Sauce ¥1800
フンギ
マッシュルーム、モッツァレラ、トリュフ Funghi
Mushrooms – Mozzarella – Truffle ¥2000
ビアンカ
アジアーゴヴェッキオ、モッツアレラ、タレッジオ、セージ、 オジブランカ、埼玉ハニー
Bianca
Asiago Vecchio – Mozzarella – Taleggio – Sage – Hojiblanca – Saitama Honey (V)
¥2000
ボロネーズ
自家製ミートソース、マスカルポーネ、パルメザン Bolognaise
Homemade Meat Sauce – Mascarpone – Parmesan ¥1800
ジャポネ
明太子、しらす、大葉、七味唐辛子 Japonese
Mentaiko – Shirasu Fish – Mozzarella – Oba Shichimi Togarashi
¥1700
ベリーベリー
ミックスベリー、カスタード、マスカルポーネ Very Berry
Mixed Berries – Custard – Mascarpone ¥1500
(V) Vegetarian
Should you have any dietary requirements please ask our team members for advice. All prices are subject to 8% government tax.
Sandwiches
照り焼きビーフバーガー トッピング：桜スモークベーコン＋￥500 100％国産ビーフパテ、照り焼きソース、目玉焼き、パイナップ
ル＆三つ葉レリッシュ、レッドチェダー Teriyaki Beef Burger
100% Japanese Beef Patty – Teriyaki Sauce – Fried Egg Pineapple & Mitsuba Relish – Red Cheddar Topping Sakura Wood Smoked Bacon + ¥500
¥2500
ジャパニーズクロックマダム
桜スモークハム、グリエールチーズ、フライドオーガニックエッ グ、味噌ベシャメル、海苔
Japonism Croque Madame Miso Béchamel – Nori – Sakura Smoked Ham –
Gruyère Cheese – Fried Organic Egg ¥1900
アボカドトースト
メラディスゴートチーズ サラダロケット Avocado Toast
Meredith Goat Cheese - Rocket ¥1500
KASAステーキサンドイッチ
ビーフテンダーロイン、ローストオニオン、チミチュリソース、 モッツァレラ、ワサビ菜
KASA Steak Sandwich
Beef Tenderloin – Roasted Onion – Chimichurri – Mozzarella – Wasabina
¥2800
全てのサンドイッチにフライドポテトが付きます。 All sandwiches come with fried potatoes
(V) Vegetarian
Should you have any dietary requirements please ask our team members for advice. All prices are subject to 8% government tax.
Beer – Draft
キリン 一番搾り
Kirin Ichiban Shibori. . . .¥900
Beer – Bottle
サッポロ エビス Yebisu . . . ¥950 箕面ビール ピルスナー Minoh Pils . . . ¥1,500 箕面ビール Minoh W-IPA . . . ¥1,500 箕面ビール スタウト Minoh Stout. . . ¥1,500 常陸野ネスト ホワイトエールHitachino Nest White. . . ¥1,500
Wine – By The Glass
WHITE
2016 ヴィルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・ クラシコ・スペリオーレ・イタリア
2016 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Superiore DOC, Marche, Italy . . . ¥1,000 2017 ローゾンズ ドライ ヒルズ・ソーヴィニヨン ブラン・ マルボロー・ ニュージーランド
2017 Lawson’s Dry Hills, Sauvignon Blanc,
Marlborough, New Zealand. . . ¥1,200 2016 エイリアス・シャルドネ・カリフォルニア・アメリカ
2016 Alias, Chardonnay, California, U.S. . . ¥1,300 2016 ギルラン プラッテンリーグ ディーオーシー
2016 Girlan Plattenriegel DOC, Pinot Bianco,
Alto Adige, Italy . . . ¥1,400
RED
2015 ダーレンベルグ・ハイ・トレリス・カベルネ・ソーヴィニヨン 2015 d’Arenberg, High Trellis, Cabernet Sauvignon,
McLaren Vale, Australia . . . ¥1200 2016 エイリアス・ピノノワール・カリフォルニア・アメリカ 2016 Alias, Pinot Noir, California, U.S. . . . ¥1300 2016 トイスナー, リプキー シラーズ, バロッサ ヴァレー, オーストラリア
2016 Teusner, Riebke Shiraz, Barossa Valley, Australia . .¥1400 2012 シャトーダングレス グランヴァン ルージュ
2012 Château d’Anglès Grand Vin Rouge, Rhône blend, Languedoc, France .. . . ¥1500
D R I N K S
Champagne and Sparkling Wine
N.V. ポメリー・ブリュット・ロイヤル
N.V. Pommery Brut Royal . . . ¥2,400 N.V. ルイ ポメリー・カリフォルニア スパークリング
N.V. Louis Pommery, California sparkling .. . . ¥1,700 月の桂 中汲にごり酒
Tsuki no Katsura nakagumi nigori sake . . . ¥850
Soft Drinks
コカコーラ 瓶
Coca Cola . . . ¥450 コカコーラ ゼロ
Coca Cola Zero. . . ¥450 ジンジャーエール
Ginger Ale . . . ¥450 フィーバーツリー ﾌﾟﾚﾐｱﾑジンジャービア
Fever Tree Ginger Beer. . . ¥650 フィーバーツリー ﾌﾟﾚﾐｱﾑトニックウォーター200瓶
Fever Tree Tonic . . . ¥650 レッドブル(Red Bull) Red Bull . . . ¥650
Water
サンペレグリノ San Pellegrino 500ml. . . ¥600 サンペレグリノ San Pellegrino 1000ml. . . ¥750 アクアパンナ Acqua Panna 500ml . . . ¥600 アクアパンナ Acqua Panna 1000ml. . . ¥750Coffee
コーヒー Coffee . . . ¥350 エスプレッソ Espresso. . . ¥350 エスプレッソマチアート Espresso Macchiato . . . ¥350 ダブルエスプレッソ Double Espresso . . . ¥350 カプチーノ Cappuccino. . . ¥350 カフェラッテ Café Latte . . . ¥350 アイスコーヒー Iced Coffee . . . ¥350 アイスカフェラテIced Café Latte . . . ¥350
Tea – Ronnefeldt Selection
イングリッシュブレクファースト English Breakfast . . . ¥450 アールグレイ Earl Grey. . . ¥450 クラシックグリーン Classic Green. . . ¥450 ジャスミンゴールド Jasmine Gold . . . ¥450 フルーティーカモミール Fruity Chamomile. . . ¥450 リフレッシングミント Refreshing Mint . . . ¥450 フルーティホワイト Fruity White. . . ¥450 ロージーローズヒップ
Rosy Rose Hip . . . ¥450
Spirits
VODKA
ケテル ワン Ketel One . . . ¥850 ティトス Tito’s . . . ¥950 ベルヴェデール Belvedere . . . .¥1100 アブソルート エリクス Absolut Elyx. . . .¥1300GIN
ビーフィーター Beefeater . . . ¥850 タンカレー Tanqueray. . . ¥850 タンカレー No. TENTanqueray No. TEN. . . .¥1100 ヘンドリックス Hendrick’s. . . .¥1100 Ｇ’（ジー）ヴァイン ジン フロレゾン G’Vine Floraison . . . .¥1100 季の美 京都 Ki No Bi Dry . . . .¥1200 モンキー 47 Monkey 47 . . . .¥1900
RUM
バカルディBacardi Carta Blanca. . . ¥850 プランテーション スリースターズ Plantation 3 Stars . . . ¥850 プランテーション オリジナルダーク Plantation Dark . . . ¥850 パッサーズ Pusser’s Spiced . . . .¥1000 ロンサカパ センテナリオ 23年
Ron Zacapa 23y . . . .¥1400 エルドラド ラム 12年
El Dorado 12y . . . .¥1400
TEQUILA
ドンフリオ レポサド
Don Julio Reposado . . . .¥1000 パトロン テキーラ アネホ
Patrón Añejo Gold. . . .¥1800 フォルタレサ ブランコ
Fortaleza Blanco. . . .¥2000
Whisk(e)y
JAPANESE
ブラックニッカ リッチブレンド エクストラシェリー
Black Rich Blend Extra Sherry . . . ¥850 シングルモルト宮城峡
Nikka Miyagiko. . . .¥1000 イチローズ モルト＆グレーン
Ichiro’s Malt & Grain. . . .¥1300 ニッカ カフェモルト
Nikka Coffey Malt . . . .¥1300 響 ジャパニーズハーモニー
Hibiki Japanese Harmony . . . .¥1300 山崎 12年
Yamazaki 12y . . . .¥2600 響 ブレンダーズチョイス
Hibiki Blender’s Choice . . . .¥2800
SCOTCH – SINGLE MALT
タリスカー 10年
Talisker 10y . . . .¥1200 グレンモーレンジ オリジナル
Glenmorangie The Original. . . .¥1200 アードベック 10年
Ardbeg 10y . . . .¥1200 バルヴェニー 12年 ダブルウッド
The Balvenie DoubleWood 12y . . . .¥1200 ザ・マッカラン 12年 Macallan 12y . . . .¥1600 ラガヴーリン 16年 Lagavulin 16y. . . .¥1600 オーバン 14年 Oban 14y . . . .¥1600 アベラワー 18年 ダブルカスクマチュアード Aberlour 18y . . . .¥2200 ザ・バルヴェニー 17年 ダブルウッド
The Balvenie DoubleWood 17y . . . .¥3000 グレンモーレンジ シグネット Glenmorangie Signet. . . .¥3000
SCOTCH – BLENDED
デュワーズ Dewar’s . . . ¥850 シーバスリーガル ミズナラChivas Regal Mizunara . . . ¥950 モンキーショルダー
Monkey Shoulder . . . ¥950 ジョニーウォーカー ゴールドラベルリザーブ
J. Walker Gold Label Reserve . . . .¥1000
AMERICAN
エライジャ クレイグ スモールバッチ
Elijah Craig Small Batch . . . ¥850 バッファロートレース
Buffalo Trace . . . ¥850 ブレット フロンティア
Bulleit Frontier . . . ¥850 フォアローゼス スモールバッチ
Four Roses Small Batch . . . ¥950
ローワンズ クリーク
Rowan’s Creek . . . ¥950 フォアローゼズ シングルバレル
Four Roses Single Barrel . . . .¥1000 メーカーズマーク 46 Makers 46 . . . .¥1200 ブラントン バーボン Blanton’s. . . .¥1500 イーグル レア シングルバレル Eagle Rare. . . .¥1500 ウッドフォードリザーブ ダブルオークド
Woodford Reserve Double Oaked . . . .¥1500 ミクターズ スモールバッチ・バーボン
Mitcher’s Small Batch . . . .¥1500 ミクターズ シングルバレル ライ ウイスキー
Mitcher’s Straight Rye . . . .¥1700
WORLD
レッド ブレスト 12年 Redbreast 12y . . . .¥1200 グリーンスポット Green Spot . . . .¥1200 カバラン コンサートマスターKavalan Port Cask. . . .¥1600
Brandy
レミーマルタン ＶＳＯＰ
Rémy Martin VSOP . . . .¥1200 ピスコ ワカー
Waqar Pisco . . . .¥1200 マーテル コルドンブルー
Martell Cordon Bleu . . . .¥3000
Fortified
ノイリー・プラット Noilly Prat . . . ¥850 アンティカ・フォーミュラ Antica Formula. . . ¥850 コッキ ヴェルモット・ディ・トリノ Cocchi Torino. . . ¥850 コッキ アメリカーノ Cocchi Americano. . . ¥850 マンチーノ ロッソ Mancino Rosso. . . ¥850 マンチーノ ビアンコ Mancino Bianco . . . ¥850Apertif/Digestif
カンパリ Campari . . . ¥850 フェルネト・ブランカ Fernet Branca . . . ¥850 ベヘロフカ Becherovka . . . ¥850 シャルトリューズ ヴェール Green Chartreuse . . . ¥850OUR WORLD
IS YOUR
PLAYGROUND
Should you have any dietary requirements please ask our team members for advice. All prices are subject to 8% government tax.
