食料自給率の課題と食料政策の方向性

我が国においては、まだ食べることができる食品が、生産、製造、販売、消費 等の各段階において日常的に廃棄され、大量の食品ロス 1 が発生している。食品

（２）「冠表示」の原材料名が生鮮食品である場合は当該生鮮食品の産地を、加工

エネルギー大消費地である東京の責務として、世界をリードする低炭素都市を実 現するため、都内のエネルギー消費量を 2030 年までに 2000 年比 38％削減、温室 効果ガス排出量を

～2030 年までに東京のエネルギー消費量を 2000 年比

試料の表面線量当量率が＜20μ Sv/hであることを試料採取時に確 認しているため当該項目に適合して

 国によると、日本で１年間に発生し た食品ロスは約 643 万トン（平成 28 年度）と推計されており、この量は 国連世界食糧計画（ WFP ）による食 糧援助量（約

１ヵ国（Ａ国）で生産･製造が完結している ように見えるが、材料の材料・・・と遡って

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